BIOMONITORAMENTO DA CIDADE DE NAZARÉ DA MATA – PE, A
POLUIÇÃO ATMOSFÉRICA EM DECORRÊCIA DA QUEIMA DA
CANA DE AÇÚCAR: UM APORTE PARA O ENSINO DA EDUCAÇÃO
AMBIENTAL
Eriverton Silva Pereira¹, Helena Paula de Barros Silva, Leonardo Nogueira de Queiroga Maciel, Andresa Maria Mendes da Silva 1. erivertonsp@hotmail.com Resumo
O desenvolvimento econômico embasado na exploração inapropriada dos recursos naturais acarreta transtornos ambientais que afetam diretamente a população, as usinas produtoras de açúcar e outros derivados da cana, bem como demais indústrias, produzem uma gama enorme de rejeitos e poluentes, que, por força da legislação vigente no Brasil, devem ser tratados antes de sua emissão à natureza. No entanto, alguns poluentes são mais resistentes de serem tratados (gases liberados na queima da cana para aquecimento das caldeiras e corte) que têm trazido inúmeros riscos à saúde humana. Diante desta problemática, fica notório a necessidade de fiscalizar o cumprimento das leis em vigor, bem como um adequado monitoramento das fontes poluidoras. Os liquens têm sido utilizados como biomonitores em vários países pela sua eficiência na detecção e quantificação de poluentes atmosféricos. Neste trabalho utilizou-se Cladonia verticillaris (Raddi) Fr. Para avaliar as alterações fisiológicas existentes após sua exposição permanente de material particulado, resultante de atividades do beneficiamento da cana de açúcar na cidade de Nazaré da Mata - PE. Que propiciou resultados utilizados em oficinas de educação ambiental, que teve por objetivo expor os resultados da pesquisa, no intuito de alertar a população local a respeito dos perigos de contaminação atmosférica. Os participantes desenvolveram práticas de biomonitoramento, por meio de experimentos realizados na Universidade de Pernambuco - UPE Campus Mata Norte, que foram desde a montagem de experimentos, posicionamento dos pontos investigativos, e acompanhamento do processo de análise, que despertou um grande interesse dos participantes, além de subsidiar o ensino de educação ambiental que acarretou a construção do conhecimento e sensibilização acerca da poluição atmosférica e seus impactos negativos.
Abstract
The grounded economic development in improper exploitation of natural resources leads to environmental disorders that directly affect the population, producing sugar and other sugar cane products and other industries, producing a wide range of wastes and pollutants, which, under the law prevailing in Brazil, they should be treated prior to issue to nature. However, some pollutants are more resistant to being treated (gases released into the sugarcane burning for heating boilers and cut) that have brought numerous risks to human health. Faced with this problem, it is evident the need to monitor compliance with the laws in force as well as an appropriate monitoring of pollution sources. Lichens have been used as biomonitors in several countries for its efficiency in the detection and quantification of air pollutants. In this work we used Cladonia verticillaris (Raddi) Fr. To evaluate existing physiological changes after its permanent exhibition of particulate matter resulting from processing activities from sugar cane in the city of Nazaré da Mata - PE. Which provided results used in environmental education workshops, which aimed to expose search results in order to warn the local population about the dangers of air pollution. Participants developed biomonitoring practices through experiments in Universidade de Pernambuco - UPE Campus Mata Norte, which were from the assembly of experiments, positioning of investigative points, and monitoring of the review process, which aroused great interest of the participants, in addition to supporting the education of teaching environment that led to the construction of knowledge and awareness about air pollution and its negative impacts.
Keywords: Environmental Education, biomonitoring, Air Pollution.
Introdução
Na atualidade o ambiente vem sendo uma das maiores preocupações da sociedade tendo em vista sua essencialidade para a manutenção da vida. Por este motivo, a conservação e preservação ambiental são temas de inúmeras discussões, assim com os problemas inerentes da degradação do meio natural. A poluição do ar gerada pela queima de cana-de-açúcar, o agravamento do efeito estufa e os transtornos causados à população pela fumaça e pela fuligem, são fatos que merecem atenção especial. Que “causam nos humanos os efeitos a saúde mais estudados decorrentes da poluição aérea são doenças respiratórias, doenças no sistema nervoso central, doenças cardiovasculares e o câncer” (MONTEZANI, 2010 Apud SILVA, 2013, p. 17).
Desse modo uma série de eventos são organizados com o objetivo de discutir e tentar solucionar problemas relacionados a questão ambiental, dentre elas a ECO-92 e a Conferência das Nações Unidas sobre o meio ambiente e desenvolvimento―CNUMAD. Dentre esses questionamentos estão o controle de emissões de gases, a preservação e conservação de florestas e reservas biológicas, leis que institui sobre manejo e conservação do solo, leis de gestão de resíduos sólidos, além de órgãos disciplinadores e programas nacionais de controle de qualidade. Diante dessa problemática, o monitoramento ambiental pode ser utilizado para analise do meio ambiente. Uma das alternativas do monitoramento ambiental é o biomonitoramento:
... consiste na utilização dos organismos vivos no acompanhamento ambiental a fim de se avaliar mudanças no meio ou na qualidade da água (...). Os biomonitores são organismos, cujas populações e distribuição são estudadas durante certo tempo e comparadas a um modelo, onde os desvios do espetáculo são validos(...). Organismos minitorre são geralmente empregados em metodologias que monitoram condições ambientais e que fornecem informações necessárias ao controle da poluição, especialmente a do ar. (MARTINS; VASCONCELOS; SILVA; MOTA-FILHO, 2012, p. 110-111).
O biomonitoramento é uma técnica eficiente, e economicamente viável por possuir um baixo custo, todos os seres vivos são perceptíveis às modificações naturais ou antrópicas do meio ambiente, podendo ser utilizados como bioindicadores de alteração ambiental, porém nem todos os bioindicadores são eficazes no processo de biomonitoramento e nem sempre expressão respostas quantitativas e quantitativas que proporcione padrões de avaliação. Os liquens são considerados excelentes biomonitores por se adaptarem facilmente a ambientes quentes e frios, porém são sensíveis a poluição, e possuem a capacidade de absorver estratos expostos na atmosfera seja ele puro ou poluído, justamente por se alimentar de forma higroscópica e terem alta capacidade de bioacumulação, o que facilita a analise principalmente por meio do talo (XAVIER FILHO et al, 2006). A espécie utilizada nesse estudo foi a Cladonia verticillaris por ser encontrado em relativa abundancia na região nordeste do Brasil e se mostrar bastante eficiência em resultados qualitativos e quantitativos.
Referencial Teórico
Os liquens são seres de difícil posicionamento no reino dos seres vivos por serem resultantes de uma associação simbiótica entre alga e fungo. A simbiose entre estes organismos distintos, onde a alga, que é clorofilada e, portanto capaz de realizar a fotossíntese e o fungo, aclorofilado e heterótrofo, conferem ao líquen um funcionamento não observado em nenhum outro grupo
taxonômico (NASH, 2008).
É nessa estrutura complexa que são produzidas substâncias resultantes do metabolismo secundário denominadas substâncias liquênicas, antigamente designadas como “ácidos liquênicos”. Atualmente sabe-se que sua natureza é quase na totalidade fenólica e são essas substâncias responsáveis pela maioria dos benefícios advindos dos liquens (XAVIER FILHO; RIZZINI, 1976). Estas promovem a defesa do talo frente a agressões ambientais, como o estresse hídrico, ou contaminação do ar. As substâncias, após biossíntese no interior do micobionte, são excretadas e cristalizadas na superfície da hifa. Isto confere ao líquen uma proteção contra as adversidades. Estas substâncias são produzidas tanto no córtex como na medula, sendo translocadas, quando insuficientes para proteção do talo (MAZZITELLI et al.,
2006).
Por isso, os liquens são encontrados em várias regiões do mundo e, geralmente sobrevivem mesmo quando em áreas submetidas a condições climáticas severas. Mesmo assim, são muito sensíveis à poluição do ar atmosférico (SEAWARD, 1993), tendo sido utilizados como bioindicadores porque diferentemente dos vegetais superiores, não dependem de um sistema radicular para absorção de nutrientes e, incorporam higroscopicamente, com facilidade, altos
níveis de poluentes (PILEGAARD, 1978).
A pureza do ar atmosférico é um fator crucial à sobrevivência dos liquens, visto sua enorme capacidade de fixar e acumular os elementos nele dispersos, notadamente o nitrogênio. Estes seres absorvem e retém elementos radioativos, íons metálicos, dentre outros poluentes, o que possibilita sua utilização como indicadores biológicos de poluição atmosférica (NIEBOER, 1972; SEAWARD, 1977), funcionando como filtros altamente desenvolvidos no
monitoramento do ar e também da chuva (HAWKSWORTH, 1990). A relevância do biomonitoramento com liquens se dá pelo maior conhecimento da qualidade do ar, pela utilização de recursos naturais (sem sua depredação) e pelos ensaios técnico-científicos de baixo custo. O método pode utilizar liquens ocorrentes na área a ser estudada (biomonitoramento passivo), ou realizar transplantes para que se tenha conhecimento do processo em “tempo zero”, por um período determinado, enfocando a área problema, ou um emitente em particular (biomonitoramento ativo) (LE BLANC; RAO, 1975; SILVA, 2002). Em Pernambuco, Freitas (2006) utilizou C. verticillaris para analisar a qualidade do ar no Complexo Industrial e Portuário de Suape (PE), identificando os pontos e as indústrias mais impactantes da área, mediante respostas químicas, fisiológicas e estruturais do líquen. Mota-Filho et al. (2007) avaliaram a contaminação com chumbo em Belo Jardim (PE), determinando a área de influência/abrangência do metal, quando utilizado em fábricas a partir do seu reuso. Em adição Oliveira et al (2014) verificaram que diferentes espécies de liquens absorvem chumbo estável, em uma área com elevada concentração de urânio radioativo. Em virtude da eficácia de C. verticillaris em experimento de transplante, bem como ensaios sob condições laboratoriais, é prudente indicar o uso desta espécie, sempre que possível.
Metodologia
Para o desenvolvimento do projeto foi elaborada uma oficina de educação ambiental realizada na Universidade de Pernambuco – UPE, Campus Mata Norte na cidade de Nazaré da Mata. A Mesorregião da Mata Pernambucana ocupa uma área de aproximadamente 8.465 km², ou 8,5% do território pernambucano. É formada por 19 municípios onde, de acordo com o censo demográfico 2010 do IBGE, vive uma população de 577.191 habitantes, sendo 441.303 habitantes na área urbana e 135.888 habitantes na zona rural.
A Zona da Mata Norte (figura 1) tem uma economia predominantemente agrícola, sendo a principal atividade a produção da cana-de-açúcar e seus derivados, o setor canavieiro ocupa uma área de cultivo de 45,7% da superfície total, dados de 2010. Também se destacam a agricultura (banana, verduras, inhame, mandioca), a indústria de transformação, o comércio, prestação de serviços e o turismo. Os principais produtores de derivados da cana-de-açúcar são os municípios de Lagoa de Itaenga, Camutanga e Goiana.
Figura 1: Estado de Pernambuco com detalhe para a Zona da Mata Norte, com destaque para o município de Nazaré da Mata.
Fonte: Zape – Embrapa (2000). Organização gráfica: Levi Oliveira.
A Educação Ambiental tem como objetivo tornar o conhecimento mais acessível, utilizando uma linguagem adequada para as diferentes situações. Nesse contexto, as oficinas de educação
ambiental tiveram como objetivo informar a população local os possíveis problemas relacionados ao beneficiamento da cana-de açúcar onde foram debatidas possíveis soluções. A oficina foi ministrada, como já mencionada, nas dependências da Universidade de Pernambuco, Campus Mata Norte na cidade de Nazaré da Mata, com discentes de diferentes cursos de licenciatura, entre eles: geografia, história, biologia e pedagogia. E consistiu em três etapas:
Aula teórica
Na primeira etapa da oficina foi realizada uma aula teórica abordando alguns conceitos como: poluição, liquens, biomonitoramento e conservação ambiental.
Aula Prática
Essa etapa consistiu em descrever e demonstrar aos alunos as técnicas para realização do biomonitoramento passivo e ativo, respectivamente, para o desenvolvimento de pesquisas de monitoramento da qualidade do ar. No biomonitoramento passivo os alunos, com auxílio de equipamento necessário (malha de nylon), fizeram a contagem e análise da cobertura liquenica de algumas árvores pré-selecionadas do Campus.
Já no biomonitoramento ativo, os alunos depositaram amostras de C. verticillaris em embalagens plásticas, cobertas com malha, conjecturando a montagem real de um experimento. Encontro final
Após as atividades práticas os alunos voltaram para sala de aula, onde fizeram comentários finais acerca da aula prática.
Biomonitoramento como ferramenta de ensino da educação ambiental
Uma das principais causas das doenças respiratórias está ligada diretamente à poluição atmosférica, e esta vem aumentando gradativamente, em decorrência do aumento da queima da cana-de-açúcar assim como o processo de fabricação do açúcar que liberar partículas nociva à
saúde humana. A cidade de Nazaré da Mata – PE está situada em um cinturão da monocultura canavieira que atribui uma série de malefícios à população local. No Brasil, são muitas as leis que presam pela manutenção da natureza, assim como uma boa qualidade do ar, porem a
fiscalização ainda é escarça.
As atividades práticas demonstram aos alunos (futuros professores) que ao preparar a aula, o professor se depara com a perspectiva de trabalhar de forma investigativa ultrapassando a visão da prática pedagógica como simples transmissão de um conhecimento pronto. Assim, o futuro professor ao realizar pesquisa adquire novos conhecimentos sobre uma determinada temática, devendo sempre procurar formas de transmitir esse conhecimento para os alunos de diferentes
anos do Ensino Fundamental e/ou Médio.
A figura 2 apresenta a segunda etapa da oficina, onde alunos prepararam os materiais necessários para realização do experimento prático. Assim os participantes além de colaborarem com a montagem do experimentos também adquiriram conhecimentos que propiciaram “o processo de formação e informação, para desenvolvimento da consciência crítica sobre as questões ambientais e de atividades que levem à participação das comunidades na preservação do equilíbrio ambiental” (CONAMA, 1996, apud DIAS, 2004, p. 98). Para poder tomar consciência dos impactos negativos que a natureza vem sofrendo em consequência da ação antrópica, o homem necessita de informações e dados, nos quais o biominitoramento vem possibilitar. Mas não é só isso, é necessário um processo de sensibilização, por meio da “educação ambiental promissoramente capaz de contribuir para eliminar a sociedade de risco, consolidar a democracia, criar os valores e as instituições sociais necessárias para erigir a sociedade ambiental e socialmente sustentável” (GUIMARÃES, 2004, p. 14).
Figura 2: montagem do experimento com Cladonia verticillaris
Fonte: Autor
A figura 3 representa a malha de nylon utilizada para realização da atividade prática. Essa malha possibilita a visualização e contagem das espécies liquenicas por árvore, o que auxilia no processo de biomonitoramento da qualidade do ar. É necessário que a população se insira nesse processo de construção do conhecimento, que tome lugar de protagonista e esteja por dentro do que acontece a sua volta, a oficina de biomonitoramento possibilitou isso pois além de montar os experimentos os participantes também escolheram os pontos de posicionamento das amostras no Campus como mostra a figura 4.
Foto3: Malha utilizada no biomonitoramento passivo.
Fonte: O autor
Figura 4: experimento com Cladonia verticillaris posicionado pelos participantes
Fonte: O autor
Assim esse processo participativo contribui para a sensibilização dos participantes acerca da poluição atmosférica, desse modo, a educação ambiental surgiu como forma mais viável, das
pessoas transformarem o mundo em um ambiente melhor, como afirma Paulo Freire (apud PEREIRA, 2013) “Educação não transforma o mundo. Educação muda pessoas. Pessoas transformam o mundo”. Portanto a educação ambiental surge como viés na construção de um desenvolvimento sustentável, onde a coletividade, e o trabalho em equipe serão fundamentais nesse processo.
Considerações Finais
O conhecimento é peça chave para formação de cidadãos críticos, é preciso conhecer, entender e analisar para compreender a dinâmica em volta, a falta dele gera forte alienação que mascara os problemas ambientais que a população da cidade de Nazaré da Mata – PE vem passando através do processo de beneficiamento da cana de açúcar, que libera poluentes nocivos à saúde humana. Dessa forma o biomonitoramento surge como suporte para fiscalizar as leis que inibe qualquer fator que ocasione a poluição atmosférica, e também proporciona o levantamento de informações, expostas em oficinas realizadas na Universidade de Pernambuco Campus Mata Norte como intuito de desenvolver práticas de ensino da educação ambiental.
Dessa forma a oficina de educação ambiental propicia aos participantes um conhecimento a cerca dessa temática, que contribui na formação de cidadãos mais críticos e donos do conhecimento, mas isso não foi o bastante ainda há uma longa jornada pela frente, é preciso uma fiscalização continua assim como uma luta em busca de um meio ambiente melhor, só dessa maneira que o desenvolvimento sustentável se tornara possível.
Referências
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de Liquenólogos, 2014, Porto Alegre. Livro de Resumos do 7 Encontro do Grupo Brasileiro de Liquenólogos, 2014. p. 46.
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GUIMARÃES, M. A formação de educadores ambientais. Campinas, SP: Papirus, 2014. LE BLANC, F.; RAO, D. N. Effects of pollutants on lichens and bryophytes. In: Mudd, J. B.; Kozlowski, T. T. Responses of Plants to air Pollution. London, Academic Press, Inc. 11: 237 – 272. 1975
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