Escola de Engenharia
Departamento de Engenharia Química
PLANO DE ENSINO ADAPTADO AO PERÍODO DE ENSINO REMOTO EMERGENCIAL (ERE)
Dados de identificação
Disciplina: Operações Unitárias da Engenharia Química II
Período Letivo: 2020/1 Período de Início de Validade : 2020/1
Professor Responsável: Liliana Amaral Féris Sigla: ENG07761 Créditos: 5
Carga Horária
Carga Horária Presencial e coletiva: 75h CH presencial e Individual: 75h CH Autônoma: 25h CH Ensino a Distância: 0
Súmula
Operações por estágio. Extração sólido-líquido e líquido-líquido. Destilação. Absorção. Adsorção.
Currículos Etapa Aconselhada Pré-Requisitos Natureza
ENGENHARIA QUÍMICA 7
(ENG07022) TERMODINÂMICA PARA ENGENHARIA QUÍMICA E (ENG07023) TRANSFERÊNCIA DE CALOR E MASSA II
E (MAT01169) CÁLCULO NUMÉRICO Obrigatória
Objetivos
Conteúdo Programático e Metodologia
Semana Título Conteúdo Presencial
previsto no plano original Metodologia a ser empregada Recursos
1
1. Introdução (revisão) 2. Operações por estágios
Item 2. Operações por estágios. 2.1 Conceito de estágio 2.2 Estágio de Equilíbrio 2.3 Conceito de eficiência de estágio e eficiência global 2.4 Introdução ao cálculo do número de estágios de equilíbrio 2.5 Representação de dados de equilíbrio de sistemas de três componentes 2.6 Regras Gráficas Vídeos, apresentações Power Point, vídeos videoconferência para dúvidas, exercícios, tarefas
e/ou formulários dependendo do conteúdo. Moodle e MConf 2 2.6 Regras Gráficas 3. Absorção Gasosa Item 2.6 Regras Gráficas Lista de Exercícios Regras Gráficas Item 3. Absorção gasosa 3.1 Conceitos 3.2.1 Absorção 3.2.2 Esgotamento (ou “stripping”) 3.3 Seleção do Solvente 3.4 Equipamentos Vídeos, apresentações Power Point, vídeos videoconferência para dúvidas, exercícios, tarefas e/ou formulários dependendo do conteúdo. Moodle e MConf 3 2.7 Cálculo do número de estágios Item 2.7. Cálculo do número de estágios pela Linha de Operação (LOP) e pela Linha de Equilíbrio (LEQ).
Vídeos, apresentações Power Point, vídeos videoconferência para
2.7.1 Casos especiais em que a LOP é reta.
Exercícios1 e 2. e/ou formulários dependendo do conteúdo. 4 2.7 Cálculo do número de estágios Item 2.7.2 Razão (L’/V’)mín e (L’/V’)ótima na Absorção de gases. Item 2.7.3 Razão (L’/V’)máx para Esgotamento. Exercícios 3, 4 e 5. Vídeos, apresentações Power Point, vídeos videoconferência para dúvidas, exercícios, tarefas e/ou formulários dependendo do conteúdo. Moodle e MConf 5 2.7 Cálculo do número de estágios
4. Absorção Sólido Líquido
Exercício 6.
Método do Fator de Absorção.
4. Absorção Sólido Líquido Dúvidas.
Vídeos, apresentações Power Point, vídeos videoconferência para dúvidas, exercícios, tarefas e/ou formulários
dependendo do conteúdo.
Moodle e MConf
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Avaliações Assíncronas Operações por estágios,
Regras Gráficas e Adsorção Exercícios, tarefas e/ou formulários dependendo do conteúdo. Moodle e MConf 7 5. Extração Sólido-Líquido 5.1 Introdução 5.2 Relações de equilíbrio 5.2.1 Representação de dados de equilíbrio em diagrama triângulo-retângulo Vídeos, apresentações Power Point, vídeos videoconferência para dúvidas, exercícios, tarefas e/ou formulários dependendo do conteúdo. Moodle e MConf 8 5. Extração Sólido-Líquido Item 5.2.3 Representação dos dados de equilíbrio em BASE LIVRE DE INERTE Item 5.2.4 Separação em um único estágio de equilíbrio EM BASE LIVRE DE INERTE
Item 5.3 Extração sólido-líquido em múltiplos estágios em contracorrente Equipamentos Extração Sólido Líquido. Exercícios. Vídeos, apresentações Power Point, vídeos videoconferência para dúvidas, exercícios, tarefas e/ou formulários
dependendo do conteúdo.
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9 6. Introdução Extração Líquido-Líquido 6.1 Introdução 6.2 Seleção do Solvente 6.3 Relações de equilíbrio líquido-líquido 6.4 Variáveis de projeto e operação na Extração Líquido-Líquido em contracorrente simples 6.5 Cálculo do número mínimo de estágios na extração LL em contracorrente simples Equipamentos. Exercícios. Vídeos, apresentações Power Point, vídeos videoconferência para dúvidas, exercícios, tarefas e/ou formulários
dependendo do conteúdo.
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6. Introdução Extração
Líquido-Líquido 6.6 Cálculo do número de estágios com duas cargas Exercícios
Vídeos, apresentações Power Point, vídeos videoconferência para dúvidas, exercícios, tarefas e/ou formulários
dependendo do conteúdo.
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11 Avaliações A2 Assíncronas Extração Sólido-Líquido e Líquido-Líquido Exercícios, tarefas e/ou formulários dependendo do conteúdo. Moodle e MConf 12 7. Destilação 7.1 Introdução 7.2 Equipamentos: torres de destilação 7.3 Representação gráfica de dados de equilíbrio binário 7.4 Relações de equilíbrio 7.5 Métodos de Destilação Vídeos, apresentações Power Point, vídeos videoconferência para dúvidas, exercícios, tarefas e/ou formulários
dependendo do conteúdo.
Moodle e MConf
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7. Destilação 7.5.1 Métodos de
Destilação Simples Vídeos, apresentações Power Point, vídeos videoconferência para dúvidas, exercícios, tarefas e/ou formulários
dependendo do conteúdo.
14 7. Destilação 7.6. Destilação fracionada de misturas binárias Vídeos, apresentações Power Point, vídeos videoconferência para dúvidas, exercícios, tarefas e/ou formulários
dependendo do conteúdo.
Moodle e MConf
15 Avaliações A3 Assíncronas Destilação Exercícios, tarefas e/ou formulários dependendo do conteúdo.
Moodle e MConf
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Avaliações de Recuperação Assíncronas
Depende da área Exercícios, tarefas e/ou formulários dependendo do conteúdo.
Moodle e MConf OBS: As aulas serão assíncronas, mas haverá momentos para esclarecimento de dúvidas de forma síncrona. As atividades síncronas serão gravadas e disponibilizadas aos alunos (MOODLE/RODA).
Informações sobre Direitos Autorais e de Imagem
Todos os materiais disponibilizados são exclusivamente para fins didáticos, sendo vedada a sua utilização para qualquer outra finalidade, sob as penas legais. Todos os materiais de terceiros que venham a ser utilizados devem ser referenciados, indicando a autoria, sob pena de plágio.
A liberdade de escolha de exposição da imagem e da voz não isenta o aluno de realizar as atividades originalmente propostas ou alternativas; Todas as gravações de atividades síncronas devem ser previamente informadas por parte dos professores.
Somente poderão ser gravadas as atividades síncronas propostas mediante concordância prévia dos professores e colegas, sob as penas legais.
É proibido disponibilizar, por quaisquer meios digitais ou físicos, os dados, a imagem e a voz de colegas e do professor, sem autorização específica para a finalidade pretendida.
Os materiais disponibilizados no ambiente virtual possuem licença de uso e distribuição específica, sendo vedada a distribuição do material cuja a licença não permita ou sem a autorização prévia dos professores para o material de sua autoria.
Critérios de Avaliação
As avaliações serão assíncronas e seguirão as regulamentações publicadas pela PROGRAD sobre ERE.
De acordo com a Resolução do CEPE sobre o ERE, durante o período em que perdurar o ERE, fica inaplicável a atribuição de conceito FF, prevista no Parágrafo 2º, do Artigo 44, da Resolução nº 11/2013 do CEPE.
Para os estudantes matriculados até o final do período e que deixaram de participar da Atividade de Ensino, deverá ser atribuído o registro NI (Não Informado) no campo de conceito do sistema acadêmico.
Para os casos previstos no Parágrafo 1º, a justificativa do registro NI deverá conter a referência ao período de excepcionalidade.
A disciplina tem seu conteúdo distribuído em 3 Áreas de Aprendizado. Para a avaliação do conteúdo de cada área de aprendizado serão realizadas: • Avaliações teóricas por meio de questionários, estudos de caso, pesquisas, comentários de textos (4 pontos)
• Avaliações práticas (exercícios) (3 pontos)
• Projeto conceitual em grupo (3 pontos), o qual deverá ser entregue em documento Word e apresentado via MConf.
O somatório do conjunto de avaliações de cada Área será a base de um dos três conceitos parciais do aluno. A média dos três conceitos deverá ser superior a 6,0 (seis) para aprovação e nenhum deles poderá ser inferior a 3 (três).
Recuperação: Ao final do semestre, o aluno poderá recuperar um único conceito para atingir a média 6,0 (seis).
Conceito Final: É obtido pela média aritmética dos três conceitos parciais. O conceito final (CF) será dado de acordo com o seguinte critério: A: 9,0 <=CF <= 10, B: 7,5 <=CF < 9,0, C: 6,0 <=CF < 7,5, D: CF < 6,0
O acompanhamento das atividades se dará através da realização de tarefas e formulários propostos para cada parte da matéria. Haverá atividades síncronas e assíncronas. As atividades síncronas serão gravadas e ficarão disponíveis para toda turma no Moodle.
Atividades de Recuperação Previstas
Recuperação: Ao final do semestre, o aluno poderá recuperar um único conceito parcial, para atingir a média 6,0 (seis). Será realizada uma avaliação teórica por meio de questionários (5 pontos) e uma avaliação prática (exercícios) (5 pontos)
Prazo para Divulgação dos Resultados das Avaliações
Os resultados das avaliações serão divulgadas pelo menos 72h antes da realização da atividade de recuperação. Bibliografia Básica
1. Apostilas de aula desenvolvidas pela Profa. Liliana Amaral Féris e disponíveis para os alunos no Moodle.
2. Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos, 2018. Marco Aurélio Cremasco1ª edição – 20112ª edição – 20143ª edição – 2018. Editora Edgard Blücher Ltda Vol. 3a edição revista, Blucher, 2018. Disponível em:
http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=nlebk&AN=2125401&lang=pt-br&site=eds-live&scope=site&authtype=ip,guest&custid=s5837110&groupid=main&ebv=EB&ppid=pp_6
3. Chemical Engineering Design: Chemical Engineering Volume 6. Sinnott, R. K., Coulson, J. M., Richardson, J. F. 2005. Número de acesso: 195093 Base de dados: eBook Collection (EBSCOhost)
4. Chemical Process Equipment: Selection and Design.Couper, James R. https://bit.ly/3gxjlVx Bibliografia Complementar
1. Concepts of Chemical Engineering 4 Chemists. Simons, Stefaan J. R. https://bit.ly/3fzd1eA
2. Adsorção: aspectos teóricos e aplicações ambientais. 2014. Ronaldo Do Ferreira Nascimento, Diego Melo, Ari Alves Clecius, Carla B Vidal, Giselle Santiago Cabral Raulino. Disponível em https://www.researchgate.net/publication/270272604
