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Novas cultivares de maracujá da Embrapa Fábio Gelape Faleiro

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Academic year: 2021

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(1)

Novas cultivares de

maracujá da Embrapa

(2)

• DESENVOLVIMENTO DE NOVAS CULTIVARES: ETAPAS E OBJETIVOS

• ESPÉCIES SILVESTRES: FONTES DE GENES DE INTERESSE

• REDE DE PESQUISA E AÇÕES DESENVOLVIDAS

• CULTIVARES LANÇADAS E CULTIVARES EM FASE FINAL DE VALIDAÇÃO

• RESULTADOS DE ENSAIOS DE COMPETIÇÃO – MARACUJAZEIRO AZEDO

• SISTEMAS DE PRODUÇÃO

• CONSIDERAÇÕES FINAIS

Novas cultivares de

maracujá da Embrapa

(3)

• DESENVOLVIMENTO DE NOVAS CULTIVARES: ETAPAS E OBJETIVOS

• ESPÉCIES SILVESTRES: FONTES DE GENES DE INTERESSE

• REDE DE PESQUISA E AÇÕES DESENVOLVIDAS

• CULTIVARES LANÇADAS E CULTIVARES EM FASE FINAL DE VALIDAÇÃO

• RESULTADOS DE ENSAIOS DE COMPETIÇÃO – MARACUJAZEIRO AZEDO

• SISTEMAS DE PRODUÇÃO

• CONSIDERAÇÕES FINAIS

Novas cultivares de

maracujá da Embrapa

(4)

15 a 20 anos de pesquisas

15 a 20 anos de pesquisas

Caracterização de

Caracterização de Germoplasma

Germoplasma

Estudos de Variabilidade

Estudos de Variabilidade

Planejamento de Cruzamentos

Planejamento de Cruzamentos

Métodos de Melhoramento

Métodos de Melhoramento

Seleção das plantas melhoradas

Seleção das plantas melhoradas

Validação em condições comerciais

Validação em condições comerciais

Produção e comercialização

Produção e comercialização

(5)

Objetivos do programa de melhoramento

do maracujazeiro-azedo

Alta Produtividade

Resistência – tolerância

a pragas e doenças

Qualidade física e

química dos frutos

Vigor e longevidade

das plantas

Menor dependência

da polinização

manual

Produção na

entressafra

Adaptabilidade

(6)
(7)

• DESENVOLVIMENTO DE NOVAS CULTIVARES: ETAPAS E OBJETIVOS

• ESPÉCIES SILVESTRES: FONTES DE GENES DE INTERESSE

• REDE DE PESQUISA E AÇÕES DESENVOLVIDAS

• CULTIVARES LANÇADAS E CULTIVARES EM FASE FINAL DE VALIDAÇÃO

• RESULTADOS DE ENSAIOS DE COMPETIÇÃO – MARACUJAZEIRO AZEDO

• SISTEMAS DE PRODUÇÃO

• CONSIDERAÇÕES FINAIS

Novas cultivares de

maracujá da Embrapa

(8)

Espécies silvestres: base do melhoramento

Diversidade genética Passiflora

~450 espécies

~200 originárias do Brasil

~70 dão frutos comestíveis

~50 com potencial comercial

apenas 1 tem cadeia produtiva

Desafios

caracterização das espécies

uso prático das espécies

melhoramento

porta-enxerto

como plantas ornamentais

como plantas funcionais-medicinais

como alternativas para diversificação

(9)

• DESENVOLVIMENTO DE NOVAS CULTIVARES: ETAPAS E OBJETIVOS

• ESPÉCIES SILVESTRES: FONTES DE GENES DE INTERESSE

• REDE DE PESQUISA E AÇÕES DESENVOLVIDAS

• CULTIVARES LANÇADAS E CULTIVARES EM FASE FINAL DE VALIDAÇÃO

• RESULTADOS DE ENSAIOS DE COMPETIÇÃO – MARACUJAZEIRO AZEDO

• SISTEMAS DE PRODUÇÃO

• CONSIDERAÇÕES FINAIS

Novas cultivares de

maracujá da Embrapa

(10)
(11)
(12)

• DESENVOLVIMENTO DE NOVAS CULTIVARES: ETAPAS E OBJETIVOS

• ESPÉCIES SILVESTRES: FONTES DE GENES DE INTERESSE

• REDE DE PESQUISA E AÇÕES DESENVOLVIDAS

• CULTIVARES LANÇADAS E CULTIVARES EM FASE FINAL DE VALIDAÇÃO

• RESULTADOS DE ENSAIOS DE COMPETIÇÃO – MARACUJAZEIRO AZEDO

• SISTEMAS DE PRODUÇÃO

• CONSIDERAÇÕES FINAIS

Novas cultivares de

maracujá da Embrapa

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BRS Polpa Vermelha

Progenitor

P. edulis

Progenitor

P. caerulea

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(19)
(20)

Espécie Fito-constituinte

Passifora actinia Hooker Isovitexin, (Santos et al. (2003)

Passiflora adenopoda Moc. &

Sesse

Glicosídeos cianogênicos linamarina, lotaustraliana (Spencer et

al., 1986).

Passiflora ambigua Linn. Flavonóide saponarina (Ulubelen et al., 1982b).

Passiflora apetala Linn. Glicosídeo cianogênico Passibiflorina (Olafsdottir et al., 1997).

Passiflora biflora Domb. O- e C-glicosilflavonas; 4’-O-rhamnosilswertisina, luteolina-7-O

neohesperidosídeo juntamente com suertisina, suertiajaponina, 4’-O-rhamnosil-suertiajaponina, 2’’-O-rhamnosilisoorientina e 2’’-O-ramnosilisovitexina (McCormick and Mabry, 1983); glicosídeos cianogênicos passibiflorina e epipassibiflorina (Spencer e Seigler, 1985a).

Passiflora bryonioides H.B.K Derivados flavona saponaretina, vitexina, apigenina-7-monoglicosídeo e dois kaempferol-3-biosídeos (Poethke et al. 1970). Alcalóide harman (Poethke et al., 1970).

Passiflora caerulea Linn. Uma flavona chrisina (Speroni et al., 1996), glicosídeos cianogênico sulfato tetrafillina B-4-sulfato e

epitetrafillina B-4-sulfato (Seigler et al., 1982)

Passiflora calcarata Mast. Passiflorina (Bombardelli et al., 1975)

Passiflora capsularis Lam. Passicapsina; Biglicosídeo cianogênico 4-bi-vinosiltetrafillina B (Fischer et al., 1982)

Passiflora coactilis Linn. C-glicosil flavonas O-glicosil-2’’-O-rhamnosil orientina,

4’-O-glicosil-2’’-O-rhamnosil-vitexina, vitexina, 4’- O

glicosilvitexina, isovitexina, isoorientina, 4’-O-glicosil orientina, 2’’-O-rhamnosil orientina, scoparina, 2’’-O-rhamnosil scoparina e 8-C-glicosil-diosmetina (Escobar et al., 1983)

Passiflora coccinea Aubl. Glicosídeo cianogênico passicoccina (Spencer e Seigler, 1985b)

Passiflora cochinchinensis

Spreng.

Flavonóides naringina e apigenina-7-O-glicosídeo; Amino ácidos; Carboidratos (Ma et al., 1982)

Passiflora colinvauxii Linn. Glicosídeo cianogênico passibiflorina (Adsersen et al., 1993)

Passiflora coriacea Fuss. Glicosídeo cianogênico barterina (Olafsdottir et al., 1989 a b)

Passiflora cyanea Mast. C-glicosil flavonóide 2’’-xylosilvitexina e coumarina esculetina (Ulubelen et al., 1981)

Passiflora foetida Linn. Flavonóides pachipodol, 7,4’-dimetoxiapigenina, ermanina,

4’,7-O-dimetil-naringenina, 3,5-dihidroxi-4,7-dimetoxi flavanona

(Echeverri e Suarez, 1985; Echeverri e Suarez, 1989). C-glicosil flavonóides chrisoeriol, apigenina, isovitexina, vitexina , 2’’-xilosilvitexina, luteolina-7-ß-D-glicos ídeo, kaempferol (Ulubelen et al., 1982c); Cianohidrina glicosídeos tetrafillina A, tetrafillina B, tetrafillina B sulfato, deidaclina, volkenina (Andersen et al., 1993); Ácidos graxos ácido linoléico e ácido linolênico (Hasan et al., 1980); alpha-pirones chamadas passifloricinas (Echeverri et al., 2001)

Passiflora hybrida Nees. Um éster de sulfato de tetrafillina B (Jaroszewski and Fog, 1989)

Passiflora indecora H.B.K Glicosídeo cianogênico passibiflorina (Olafsdottir et al., 1997)

Passiflora laurifolia Linn. Ácido Pantotênico, ácido ascórbico (CSIR, 1966b)

Fonte: Costa e Tupinambá, 2005

(21)

BRS Pérola do Cerrado

BRS Amarelo Mexerica

BRS Roxo Jaboticaba

BRS Vita

(22)
(23)
(24)
(25)

Maracujazeiro-doce

maracujazeiro doce - maracujina

Variedades de espécies

silvestres

(26)

Avaliação do desempenho agronômico de híbridos de maracujazeiro doce em condições experimentais e comerciais

do Cerrado do Planalto Central e no Estado de Tocantins. Fotos: Gustavo Azevedo Campos

(27)

BRS Mel do Cerrado

(28)

• DESENVOLVIMENTO DE NOVAS CULTIVARES: ETAPAS E OBJETIVOS

• ESPÉCIES SILVESTRES: FONTES DE GENES DE INTERESSE

• REDE DE PESQUISA E AÇÕES DESENVOLVIDAS

• CULTIVARES LANÇADAS E CULTIVARES EM FASE FINAL DE VALIDAÇÃO

• RESULTADOS DE ENSAIOS DE COMPETIÇÃO – MARACUJAZEIRO AZEDO

• SISTEMAS DE PRODUÇÃO

• CONSIDERAÇÕES FINAIS

Novas cultivares de

maracujá da Embrapa

(29)

Produtividade de 8 cultivares de maracujazeiro

em toneladas/hectare em Terra Nova do Norte, MT

As médias seguidas pela mesma letra na coluna não diferem entre si pelo teste de Duncan a 5% de probabilidade.

14 ton/ha

c

c

b

b

a

a

b

b

7. BRS Rubi do Cerrado

(30)

Incidência de verrugose

a

a

ab

abc

c

bc

c

abc

Incidência de verrugose aos 150 dias

após o plantio

As médias com a mesma letra não diferem entre si pelo teste de Tukey a 1% de probabilidade

(31)

Ensaio de competição

no Rio de Janeiro

(32)

Ensaio de competição

no Rio de Janeiro

(33)

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• CULTIVARES LANÇADAS E CULTIVARES EM FASE FINAL DE VALIDAÇÃO

• RESULTADOS DE ENSAIOS DE COMPETIÇÃO – MARACUJAZEIRO AZEDO

• SISTEMAS DE PRODUÇÃO

• CONSIDERAÇÕES FINAIS

Novas cultivares de

maracujá da Embrapa

(34)

Clima e solo

• Planta tropical (temperaturas > 15ºC)

• Florescimento depende de > 11 h luz/dia

• Chuvas fortes e prolongadas é um problema

• Umidade relativa < 30% é outro problema

• Solos areno-argilosos bem drenados

• Solos inclinados: cuidados com a erosão

• Correção do solo

• Gessagem

(35)

Tratos culturais

• Sistemas de condução

• Sistemas de irrigação

• Adubação de formação e manutenção

• Controle de pragas doenças

• Podas de formação

• Polinização manual

• Colheita e pós colheita

• Armazenamento

(36)

Manejo do solo, nutrição e adubação

• Escolha da área

• Análise do solo

• Calagem

• Gessagem

• Adubação corretiva

• Adubação de implantação

• Análise de folha

• Adubação de produção

http://www.cpac.embrapa.br/download/1457/t

(37)

Eficiência da polinização natural e manual

60 %

6 %

(38)

Fertirrigação

Maior eficiência

Menor custo

(39)

Sistemas de produção adensado

(40)
(41)
(42)

Uso da tecnologia de mudas enxertadas

(43)
(44)
(45)
(46)

Posso utilizar sementes de plantios anteriores?

Autoincompatível

Alógama

Heterose

Endogamia

(47)

Problemas do reaproveitamento

de sementes

Perda de vigor

Menor vingamento de frutos

Menor enchimento de frutos

Desuniformidade do pomar

Maior suscetibilidade a doenças

Maior desuniformidade dos frutos

(48)
(49)

Comercialização

(50)

• DESENVOLVIMENTO DE NOVAS CULTIVARES: ETAPAS E OBJETIVOS

• ESPÉCIES SILVESTRES: FONTES DE GENES DE INTERESSE

• REDE DE PESQUISA E AÇÕES DESENVOLVIDAS

• CULTIVARES LANÇADAS E CULTIVARES EM FASE FINAL DE VALIDAÇÃO

• RESULTADOS DE ENSAIOS DE COMPETIÇÃO – MARACUJAZEIRO AZEDO

• SISTEMAS DE PRODUÇÃO

• CONSIDERAÇÕES FINAIS

Novas cultivares de

maracujá da Embrapa

(51)

Ações de Pesquisa & Desenvolvimento para cada

espécie de maracujá

(52)
(53)
(54)
(55)

Muito obrigado pela

atenção

Fábio Gelape Faleiro

Embrapa Cerrados

fabio.faleiro@embrapa.br

www.cpac.embrapa.br

Referências

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