REGULAMENTO DO CONCURSO “XÍCARA DE OURO”
1 -MECÂNICA DO CONCURSO:
1.1. O Xícara de Ouro, quinto concurso de barista, realizado pela Raízen Combustíveis S.A. (“Raízen”), Vitale Café Indústria Alimentícia Ltda (“Vitale Café”) e Italian Coffee do Brasil Indústria Comércio e Locação de Máquinas Ltda (“Italian Coffee”) é destinado exclusivamente às lojas de conveniência franqueadas “Shell Select” (“Lojas Shell Select”), que sejam participantes do programa Cafeteria Gourmet e que sejam clientes do Vitale Café.
1.2. Cada Loja Shell Select poderá competir com a inscrição de, no máximo, cinco empregados, que atuem como atendentes na referida Loja (“Baristas”). A inscrição do Barista da Loja Shell Select no Concurso deverá ser feita pelo franqueado da Loja Shell Select através do website, http://www.portaldorevendedorraizen.com.br/xicara-de-ouro, disponível no Portal do Revendedor Raízen. O franqueado da Loja Shell Select receberá um e-mail automático confirmando a(s) inscrição (ões) de seu(s) respectivo(s) Barista(s).
1.3. A data limite para a inscrição é dia 31/10/2013 (trinta e um de outubro de dois mil e treze). As inscrições realizadas após a mencionada data não serão consideradas para fins deste Concurso.
1.4. O Concurso terá como objetivo avaliar, exclusivamente, as bebidas do cardápio da Loja Shell Select, as técnicas apresentadas em treinamentos e os padrões de serviço da oferta de café. Será avaliada, ainda, a técnica do Barista, dentro dos padrões básicos definidos pela Raízen para a franquia, aplicação das receitas do toolkit, limpeza, organização do espaço de trabalho e o resultado alcançado. Entende-se por toolkit, as fichas contendo o passo a passo da elaboração das bebidas preparadas na Loja Shell Select.
1.5. A avaliação dos Baristas será feita, em duas etapas, por uma comissão julgadora composta por membros da Raízen, Vitale Café, Italian Coffee e de profissionais convidados do setor de café (“comissão julgadora”).
1.6. Na primeira etapa, cada Barista inscrito terá sua apresentação gravada em vídeo pelo Especialista em Trade Marketing da Raízen. A visita do Especialista em Trade Marketing para a gravação do vídeo será previamente agendada pela Raízen, junto ao franqueado da Loja Shell Select.
1.7. Na apresentação objeto do vídeo, o Barista deverá preparar, obrigatoriamente, um café espresso curto, um café espresso longo, um cappuccino tradicional e um mocha, no prazo de 10 (dez) minutos corridos.
1.7.1. Os vídeos não poderão ser editados, nem conter cortes e deverão ter a duração de 10 (dez) minutos corridos. No entanto, o vídeo poderá ter como duração o tempo necessário à conclusão da apresentação do Barista das bebidas relacionadas no item 1.7 acima, devendo ser observado o disposto no item 1.9 abaixo.
1.7.2. Os vídeos deverão ser enviados pelos Especialistas em Trade Marketing da Raízen via internet, para fins de análise da comissão julgadora. Somente será permitido o envio de um vídeo por Barista participante.
1.8. Os vídeos serão analisados pela comissão julgadora, considerando os seguintes critérios: postura do Barista, organização da área de trabalho, elaboração das bebidas, de acordo com as orientações do toolkit, apresentação da bebida, tempo de apresentação.
1.8.1. A comissão julgadora preencherá um checklist objetivo sobre o atendimento aos critérios mencionados no item 1.8 supra pelos Baristas.
1.9. Caso o Barista conclua a apresentação das bebidas listadas no item 1.7 acima no prazo de 10 (dez) minutos, este ganhará 20 (vinte) pontos no checklist elaborado pela comissão julgadora. Apresentações que ultrapassarem os 10 (dez) minutos corridos de duração serão penalizadas no checklist correspondente em 1 ponto a cada 15 segundos.
1.10. Eventuais casos de empate nas notas dos checklists dos Baristas serão julgados pela comissão julgadora, considerando os itens supra mencionados no item 1.8.
1.11. Na primeira etapa do Concurso serão classificados os quatro melhores Baritas de cada regional, sendo estes os que obtiverem a maior pontuação no checklist elaborado pela comissão julgadora, após a soma das notas dos critérios avaliados. Essa classificação independerá da Loja Shell Select, para qual o Barista labore, dessa forma, é possível serem classificados até quatro Baristas de uma mesma Loja Shell Select, pertencente a uma mesma regional.
1.12. A divulgação dos resultados da primeira etapa do Concurso será realizada pela comissão julgadora no mês de fevereiro de 2014 no portal do revendedor.
1.13. Na segunda etapa do Concurso serão realizadas as disputas regionais e a disputa nacional do Concurso, sendo este presencialmente em local a ser definido e que será divulgado no Portal do Revenededor Raízen. Para fins da disputa regional, será considerada a divisão do país em 4 (quatro) grupos de regiões, quais sejam:
Regional 1- Estado de São Paulo; Regional 2 - Sudeste (RJ, ES e MG).
Regional 3- Regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste; Regional 4 – Região Sul (PR, SC e RS).
1.13.1. As avaliações dos Baristas na segunda etapa do Concurso terão como objeto a preparação das bebidas listadas no item 1.7 supra, dentro de um intervalo de 10 (dez) minutos.
1.14. Serão classificados os quatro melhores Baristas de cada região, eleitos pela comissão julgadora através dos critérios elencados neste Regulamento.
1.14.1. Os quatros Baristas classificados em cada regional participarão de confrontos diretos e presenciais entre si, em duplas, a serem definidas pela comissão julgadora, no esquema de "mata-mata”, no qual será eliminado os Baristas que obtiver a menor nota na disputa.
1.14.1.1. Para formação das duplas supramencionadas, a comissão julgadora realizará um sorteio no dia da disputa, a partir do qual o primeiro e o segundo nomes sorteados formarão a primeira dupla de Baristas participantes e, consequentemente, o terceiro e quatro nomes sorteados formarão a segunda dupla.
1.14.1.2. Os Baristas da dupla vencedora serão submetidos a uma disputa entre si, na qual deverão preparar as mesmas bebidas descritas no item 1.7., dentro de um intervalo de 10 (dez) minutos.
1.15. O Barista vencedor da competição regional receberá o título de campeão regional do Concurso e fará jus à participação na disputa nacional deste, que será disputada em quartas de final, semifinais e a grande final, em um evento promovido pela Raízen, Vitale Café e Italian Coffee, a ser realizado no mesmo mês das disputas regionais, qual seja, março de 2014, em local a ser definido pelas mesmas.
1.16. A disputa nacional será realizada nos mesmos termos e dinâmicas da disputa regional, inclusive no que diz respeito à formação inicial de duplas de Baristas e posterior confronto entre os Baristas da dupla vencedora. Caso o Barista não compareça a etapa regional ou nacional este será automaticamente eliminado do Concurso. Nessa hipótese, os Baristas presentes disputarão entre si a classificação.
1.17. Na grande final da disputa nacional, além das mencionadas bebidas, o Barista será submetido ao desafio de criar e preparar uma nova bebida à base de café, que poderá ser incluída no cardápio do programa Cafeteria Gourmet da rede Shell Select.
1.17.1. A bebida criada pelo Barista deverá conter apenas os ingredientes que, atualmente, fazem parte da operação padrão de Food Service das Lojas Shell Select. O tempo máximo para a preparação e apresentação desta bebida será de 5 (cinco) minutos, concedidos adicionalmente aos 10 (dez) minutos para a preparação das demais bebidas.
1.18. O Barista vencedor da disputa nacional receberá o Título de Melhor Barista Shell Select Brasil, bem como o prêmio descrito no item 2.1 abaixo.
1.19. A divulgação dos resultados da etapa final do Concurso será realizada pela comissão julgadora no mês de março de 2014 no portal do revendedor.
2 -PREMIAÇÃO DO CONCURSO:
2.1. Os Baristas finalistas das disputas regionais e nacional e correspondentes Lojas Shell Select empregadoras serão premiados pela Vitale Café, de acordo com a seguinte classificação:
1 Campeão Nacional Prêmio de R$800,00 (oitocentos reais) em saldo no voucher “Top Premium” para o Barista vencedor 4 Campeões Regionais Prêmio de R$300,00 (trezentos
reais) em saldo no voucher “Top Premium” para cada um dos Baristas vencedores das etapas finais de cada disputa regional
2.1.1. Cada Loja Shell Select empregadora do Barista vencedor da fase final da disputa regional de cada uma das quatro regiões definidas no item 1.13 será premiada pela Vitale Café, com 5kg (cinco quilos) de café “Gourmet Vitale”.
2.1.2. O Barista vencedor da disputa nacional será premiado pela Italian Coffee com uma máquina de café de uso doméstico, de modelo a ser definido exclusivamente pela Italian Coffee.
2.3. Os Baristas vencedores das disputas e as respectivas Lojas Shell Select empregadoras receberão os prêmios concedidos pela Vitale Café e Italian Coffee em até 10 dias, contados a partir da data de realização da grande final do Concurso.
3 –DISPOSIÇÕES GERAIS:
3.1. Os participantes, ao inscreverem-se neste Concurso, nos termos deste Regulamento, o fazem de livre e espontânea vontade e, automaticamente, concordam com todos os termos deste Regulamento, bem como autorizam, desde já e de pleno direito, de modo expresso, o uso do seu nome, imagem e som de voz, com a finalidade especifica de divulgação do presente Concurso, sem que seja devido, nenhum tipo de pagamento ou compensação.
3.1.1. Os participantes deste Concurso, ao inscreverem-se neste Concurso, autorizam, nos termos do item 3.1. supra, a reprodução das receitas criadas pelos mesmos durante o período deste, bem como a inclusão das mesmas pela Raízen na oferta das Lojas Shell Select, sem que seja devido, nenhum tipo de pagamento ou compensação.
3.1.2. As autorizações objeto dos itens 3.1 e 3.1.1. são concedidas em caráter definitivo, gratuito, irretratável e irrevogável, obrigando as partes por si e por seus sucessores a qualquer título, a respeitarem integralmente os termos e condições estipuladas no presente Regulamento.
3.2.A Raízen, a Vitale Café e a Italian Coffee reservam-se o direito de, aos seus exclusivos critérios, alterar os termos deste Regulamento, sem qualquer aviso prévio. Toda e qualquer situação não prevista neste Regulamento, bem como eventuais casos omissos, serão decididos, exclusivamente, pela Raízen, pela Vitale Café e pela Italian Coffee.
3.3. As avaliações da comissão julgadora serão baseadas em critérios técnicos e sensoriais e as decisões proferidas pela mesma são soberanas, não cabendo recurso das mesmas.
3.4. A Vitale Café e a Italian Coffee serão as únicas e exclusivas responsáveis por toda e qualquer questão, em qualquer âmbito, advinda deste Concurso relacionada à premiação dos Baristas vencedores e respectivas Lojas Shell Select empregadoras, bem como à fabricação e qualidade dos produtos utilizados na preparação das bebidas e máquina de café distribuída à título de prêmio.
3.4.1. A entrega dos prêmios pela Vitale Café e pela Italian Coffee é de exclusiva responsabilidade das mesmas, não tendo a Raízen qualquer obrigação neste sentido.
3.5. O Concurso objeto deste Regulamento não configura qualquer vínculo trabalhista entre os Baristas e as empresas promotoras do mesmo, quais sejam Raízen, Vitale Café e Italian Coffee, sendo os revendedores das Lojas Shell Select os únicos e exclusivos empregadores dos Baristas e responsáveis por qualquer questão social, trabalhista, previdenciária e demais questões, em todos os âmbitos.
3.6. Fica desde já eleito o foro central da comarca do Rio de Janeiro, com plena concordância de todas as partes desta Campanha, com exclusão expressa de qualquer outro, por mais privilegiado que seja, para solução de qualquer litígio referente à Campanha aqui prevista.
