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REFLEXOS DAS FÊMEAS VAZIAS: De acordo com os dados do relatório da vacinação de maio deste ano, o rebanho de
bezerros, de 0 a 12 meses, registrou queda de 3,8% em relação ao número do ano anterior, chegando a uma produção de
6,7 milhões de cabeças. Este primeiro indicador dos dados do rebanho deste ano vai ainda de acordo com o estudo
elaborado pelo Imea, que aponta, caso persista no Estado um elevado número de abate de fêmeas, uma redução de até
2% do rebanho total. O menor rebanho informado neste ano, no entanto, ainda não é efeito do aumento do abate de
fêmeas no atual ano, mas, reflexo da estiagem prolongada que atingiu o Estado no ano de 2010, que reduziu a taxa de
prenhez das matrizes do Estado e acabou por favorecer o maior das mesmas no ano passado.
EXPORTAÇÃO: A participação de Mato Grosso no volume
exportado pelo país de carne bovina in natura recuou 1,6
ponto percentual na comparação com o primeiro semestre
do ano passado, fazendo com que o Estado passasse do
posto de segundo para o de terceiro maior exportador
nacional, com 16,6% dos embarques. O bloqueio imposto
pelo mercado russo aos frigoríficos de Mato Grosso,
favoreceu os embarques dos estados vizinhos, Mato
Grosso do Sul e Goiás que ampliaram seus envios para a
Rússia no primeiro semestre de 2012 em 693,4% e 101,5%,
respectivamente. Deste modo, Goiás retornou a posição de
segundo maior exportador nacional, com um aumento de
42,6% do total embarcado no primeiro semestre de 2012,
com 72,8 mil toneladas. O Estado de Mato Grosso do Sul
passou de 8,4% para 12,8% dos embarques do país, alta de
54,8% do volume exportado. Enquanto isso, São Paulo, que
segue como o grande exportador brasileiro, registrou
queda de 10 p.p. na participação nacional, com 28,4%.
OFERTA E DEMANDA: A produção de bezerros em Mato
Grosso registrou queda de 3,8% em relação a maio de
2011, chegando a um rebanho de 6,66 milhões de
cabeças contra o rebanho de 6,92 milhões registrado no
mesmo mês de 2011. A menor oferta de bezerros pode
ser em parte, apontada como reflexo da estiagem no ano
de 2010, que reduziu a taxa de prenhez das matrizes do
Estado e num segundo momento o aumento do abate de
fêmeas. A queda da produtividade das matrizes é
evidenciada pelo fato de o rebanho de fêmeas acima de
24 meses ter registrado um crescimento de 1,6% entre
2010 e 2011, nos dados da vacinação de novembro,
passando de 11,82 para 12,02 milhões de cabeças.
5,50 5,51 5,38 5,09 5,20 5,70 6,38 6,92 6,66 10,37 10,65 10,27 10,19 10,58 11,29 11,82 12,02 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Bezerros e bezerras de 0 a 12 m (vacinação de maio) Fêmeas acima de 24 meses (vacinação novembro)
Fonte: Indea
Produção de bezerros e rebanho de matrizes em
Mato Grosso
(milhões de cabeças)
27 de julho de 2012
Número: 213
São Paulo Goiás Mato Grosso
Mato Grosso do Sul Rondônia Minas Gerais Outros
Exportações brasileiras de carne bovina in natura
38,4 % 12,5 % 18,2 % 8,4% 4,6% 6,8% 11,0 %
1º sem./2011
28,4 % 17,6 % 16,6 % 12,8 % 7,7% 6,8% 10,1 %1º sem./2012
Análise – Bovinocultura
Fonte: SecexB
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PREÇOS DA SEMANA
Nesta semana a arroba do boi e da vaca gorda no Estado registrou queda de 0,86% e 1,13%, respectivamente, com o
boi gordo encerrando cotado a R$ 80,90 e a vaca a R$ 71,93 à vista. A desvalorização absoluta foi de R$ 0,71/@ no
preço do boi e de R$ 0,82/@ para a vaca.
27 de julho de 2012
Número: 213
78 79 80 81 82 83 84Preço do boi gordo à vista (R$/@)
68 69 70 71 72 73 74 75 76 Noroeste Norte Nordeste Médio Norte Oeste Centro-Sul Sudeste
Preço da vaca gorda à vista (R$/@)
Fonte: Imea
Análise – Bovinocultura
Fonte: Imea
Valores máximo e mínimo semanal da arroba do boi à
vista livre de Funrural nas macrorregiões do Imea
Norte Máx: 81,98 Mín: 80,79 Médio-Norte Máx: 81,38 Mín: 80,47 Nordeste Máx: 80,51 Mín: 78,88 Oeste Máx: 82,03 Mín: 80,95 Centro-Sul Máx: 83,22 Mín: 82,11 Sudeste Máx: 81,01 Mín: 80,11 Noroeste Máx: 80,85 Mín: 79,89
(R$/@)
Norte: Esta região sofreu uma variação de -0,80%,
fechando a semana cotada a R$ 81,24/@. O preço
máximo registrado na região foi de R$ 81,98/@.
Nordeste: Com o preço mínimo mais baixo
registrado, de R$ 78,88/@, a região nordeste
fechou a semana com média semanal de R$
79,37/@.
Médio-Norte: A região médio-norte registrou uma
ligeira variação de -0,36%. Na semana passada a
arroba do boi era cotada a R$ 81,16 e nesta
semana encerrou cotada a R$80,87.
Oeste: A média semanal da região oeste do Estado fechou cotada a R$ 81,67/@, registrando, assim, uma queda de
1% quando comparada com a semana anterior. O preço máximo atingido foi de R$ 82,03/@ enquanto o preço
mínimo registrado foi de R$ 80,95/@.
Centro-Sul: A região centro-sul apresentou uma ligeira queda de -0,26%, fechando a semana cotada a R$ 82,61/@.
O preço máximo atingido na região foi de R$ 83,22/@ e o preço mínimo registrado foi de R$ 82,11/@.
Sudeste: A maior desvalorização registrada nas macrorregiões ocorreu na porção Sudeste do Estado, de 2,75%. O
preço mínimo atingido foi de R$ 80,11/@ e a média semanal foi cotada a R$ 80,55/@.
Noroeste: A região noroeste registrou uma leve
variação de -0,31(R$/@). O preço mínimo
registrado na região foi de R$ 79,89/@.
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27 de julho de 2012
Número: 213
REPOSIÇÃO: Apesar do ligeiro menor patamar em que
se encontra o preço médio do bezerro em Mato
Grosso, a cotação se mantém firme de certa maneira
considerando a pressão de baixa pela qual passa a
arroba do boi gordo em 2012. Desde o início do ano
até julho o preço médio do macho jovem acumulou
desvalorização de 1,6%, enquanto o preço médio pago
pelos frigoríficos no mesmo período acumulou queda
de 6,0%, com a média mensal dos preços em R$
81,6/@ e R$ 688,7/cab., respectivamente. A menor
oferta de bezerros, conforme os dados da vacinação
de maio, serve parcialmente para dar sustentação aos
preços do animal para reposição, uma vez que, o baixo
preço da arroba tende a pressionar para um
desaquecimento do mercado.
MERCADO FUTURO: O contrato futuro do boi gordo
negociado com vencimento para outubro deste ano
registrou uma ligeira recuperação nesta semana,
acumulando a segunda semana consecutiva de
recuperação nos preços, acompanhando em parte a
valorização da soja e milho. O papel que havia
encerrado a semana passada negociado a R$ 97,19/@,
após a forte alta de sexta-feira, iniciou seus trabalhos
na segunda com queda de R$ 0,80/@ no fechamento.
Já a partir do pregão de quarta-feira, o contrato
passou a esboçar uma reação acumulando ligeiras
altas. Com isso, encerrou as operações da semana
com o preço em R$ 98,10/@, já mais próximo do
patamar em que as cotações trabalhavam no início do
mês de julho.
RELAÇÃO DE TROCA: O forte movimento de alta iniciado
no começo deste ano no preço do farelo de soja
praticamente "arrastou" junto para cima a relação de
troca entre a arroba do boi gordo e a tonelada do farelo.
Tendo como base a praça de Rondonópolis, a troca no
início do ano estava em 7,3 @/tonelada, quando o farelo
ainda registrava média de R$ 637,0/tonelada, porém
com a constante valorização do produto, diferentemente
do observado nos dois anos anteriores, a relação de
troca atingiu a marca de 14,9 @/tonelada, com a média
do farelo chegando a R$ 1.232,5/tonelada em julho. O
cenário acabou em resultando em dois movimentos
distintos, enquanto o preço do farelo de soja acumula
uma valorização de 138,5% na comparação com o
mesmo mês de 2011, a arroba do boi gordo no mesmo
período acumula queda de 5,5%.
2 4 6 8 10 12 14 16 0 200 400 600 800 1.000 1.200 1.400
jan fev mar abr mai jun jul Rel. de troca - 2010 Rel. de troca - 2011 Rel. de troca - 2012 Farelo de soja - 2010 Farelo de soja - 2011 Farelo de soja - 2012 Fonte: Imea
Farelo de soja e relação de troca com a arroba
do boi gordo - base Rondonópolis
Fare lo de s oja (R $/ tone lada) R e laçã o de t roca (@/tonel ada)
Análise – Bovinocultura
93 94 95 96 97 98 99 100 25/6 27/6 29/6 1/7 3/7 5/7 7/7 9/7 11/7 13/7 15/7 17/7 19/7 21/7 23/7 25/7 27/7Boi gordo futuro - outubro/12
(R$/@) Fonte: AE Broadcast/BM&F 80 82 84 86 88 90 92 94 650 660 670 680 690 700 710 720
jan fev mar abr mai jun jul Bezerro - 2011 Bezerro - 2012 Boi gordo - 2011 Boi gordo - 2012
Bezerro 12 meses x arrroba do boi gordo
B e ze rr o de 12 m e se s (R $/ cabe ça) Fonte: Imea B oi g ordo (R $/ @)
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Estatísticas – Bovinocultura
27 de julho de 2012
Número: 213
PREÇOS DA ARROBA DO BOI À VISTA (R$/@) – de 23 a 27 de julho – Livre de Funrural
Regiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação 30 dias
Noroeste 79,95 79,89 80,25 80,63 80,85 0,5% -1,8% Norte 81,15 81,16 81,13 81,98 80,79 -1,6% -1,9% Nordeste 78,88 78,94 78,89 79,61 80,51 2,4% -0,6% Médio-Norte 80,49 80,47 80,75 81,38 81,24 0,2% -1,8% Oeste 81,82 81,66 81,88 82,03 80,95 -1,6% -3,4% Centro-Sul 83,22 82,82 82,19 82,70 82,11 -0,5% -3,4% Sudeste 80,72 80,11 80,36 80,54 81,01 -1,6% -3,7% Fonte: Imea
PREÇOS DA @ DA VACA À VISTA (R$/@) – de 23 a 27 de julho – Livre de Funrural
Regiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação 30 dias
Noroeste 70,81 70,53 71,01 71,24 70,98 -0,9% -3,0% Norte 72,14 72,06 72,00 72,04 72,40 0,3% -2,2% Nordeste 69,29 69,99 69,96 70,14 70,66 2,0% -4,1% Médio-Norte 72,08 71,68 71,82 71,88 71,96 -0,4% -2,5% Oeste 72,37 72,06 72,32 73,02 71,88 -2,5% -4,9% Centro-Sul 73,71 73,40 73,81 73,95 73,24 -1,9% -5,2% Sudeste 71,70 72,95 73,52 73,88 72,11 -1,9% -4,8% Fonte: Imea
MÉDIA DA ESCALA DE ABATE (Dias) – de 23 a 27 de julho
Regiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação Absoluta semanal (dias) Variação Absoluta 30 dias (dias) Noroeste 9,1 8,7 8,5 7,9 7,6 0,4 2,8 Norte 8,1 8,2 7,7 7,4 7,1 -0,4 2,2 Nordeste 9,0 8,9 8,6 8,1 8,4 1,2 2,9 Médio-Norte 7,9 8,1 7,7 7,4 7,0 -0,5 1,9 Oeste 7,8 8,0 10,9 7,8 6,4 -0,6 1,2 Centro-Sul 7,4 7,8 10,2 7,7 6,6 -1,6 0,4 Sudeste 9,1 8,7 8,1 7,7 7,7 -0,1 2,2 Fonte: Imea
DIFERENÇA DOS PREÇOS À VISTA E A PRAZO
(BOI GORDO)
Regiões Média em 2011 Média jul/12
Noroeste 2,0% 2,9% Norte 2,2% 2,7% Nordeste 2,1% 2,6% Médio-Norte 2,0% 2,7% Oeste 2,1% 3,0% Centro-Sul 2,0% 2,9% Sudeste 2,1% 2,7% Fonte: Imea
DIFERENÇA DE BASE PARA PREÇOS DA ARROBA DO BOI
GORDO A PRAZO ENTRE MATO GROSSO E SÃO PAULO
Regiões Diferença média de 2011 Diferença média de jul/12
R$ % R$ % Noroeste 12,42 -12,3% 11,12 -9,5% Norte 11,70 -11,6% 10,27 -8,8% Nordeste 13,54 -13,4% 12,43 -11,2% Médio-Norte 11,51 -11,4% 10,68 -9,2% Oeste 11,41 -11,3% 9,63 -7,8% Centro-Sul 10,44 -10,4% 9,11 -7,3% Sudeste 11,46 -11,4% 10,01 -8,5%
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Estatísticas – Bovinocultura
27 de julho de 2012
Número: 213
PREÇOS DOS MACHOS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) – de 23 a 27 de julho
RegiãoBoi Magro Nelore com 360 kg (12@)
Garrote Nelore de 18 meses com 285 kg (9,5@)
Bezerro Nelore de 12 meses com 210 kg (7@)
Bezerro Nelore de 8 meses com 165 kg (5,5@) Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo
Mato Grosso 1.051,22 1.200,00 900,00 839,80 1.050,00 740,00 684,88 800,00 600,00 631,43 700,00 570,00 Noroeste 1.046,67 1.100,00 1.000,00 883,33 950,00 850,00 670,00 700,00 650,00 612,50 630,00 570,00 Norte 998,75 1.150,00 900,00 807,50 900,00 750,00 652,86 700,00 600,00 608,75 650,00 600,00 Nordeste 1.037,50 1.150,00 950,00 790,00 800,00 780,00 632,50 650,00 620,00 587,50 600,00 580,00 Médio-Norte 975,00 1.000,00 950,00 825,00 850,00 800,00 710,00 720,00 700,00 625,00 650,00 600,00 Oeste 1.050,00 1.100,00 1.000,00 864,00 900,00 800,00 706,00 750,00 680,00 662,00 680,00 650,00 Centro-Sul 1.079,17 1.200,00 920,00 859,17 1.050,00 740,00 714,17 800,00 620,00 655,83 700,00 580,00 Sudeste 1.095,71 1.200,00 1.000,00 840,29 932,00 800,00 682,86 700,00 650,00 631,43 650,00 600,00 Fonte: Imea
PREÇOS DAS FÊMEAS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) – de 23 a 27 de julho
Região Vaca Nelore de 315 kg (10,5@)
Novilha Nelore de 18 meses com 255 kg (8,5@)
Bezerra Nelore de 12 meses com 180 kg (6@)
Bezerra Nelore de 8 meses com 150 kg (5@) Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo
Mato Grosso 823,41 1.000,00 650,00 606,95 750,00 500,00 468,18 600,00 400,00 415,66 500,00 350,00 Noroeste 932,50 1.000,00 900,00 587,50 650,00 550,00 445,00 500,00 400,00 392,50 400,00 380,00 Norte 840,00 950,00 750,00 576,25 630,00 500,00 448,57 500,00 420,00 401,25 430,00 380,00 Nordeste 775,00 900,00 650,00 625,00 750,00 520,00 427,50 430,00 420,00 392,50 400,00 380,00 Médio-Norte 825,00 900,00 750,00 575,00 600,00 550,00 450,00 450,00 450,00 385,00 420,00 350,00 Oeste 761,00 800,00 700,00 600,00 670,00 550,00 474,00 520,00 450,00 442,00 470,00 430,00 Centro-Sul 826,67 1.000,00 700,00 626,67 750,00 500,00 505,83 600,00 450,00 438,33 500,00 400,00 Sudeste 805,83 900,00 760,00 625,83 700,00 520,00 459,50 487,00 440,00 408,67 420,00 400,00 Fonte: Imea
PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO ATACADO (R$/kg)
Corte 20112012 Variação dos preços
jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez jun12/ jul12
jul11 / jul12
2011 / 2012* Traseiro com osso 7,75 8,43 7,83 7,68 7,26 6,99 6,88 6,83 -0,7% -5,2% -4,4% Dianteiro com osso 4,88 4,53 4,58 4,55 5,25 4,80 4,88 4,93 0,9% -0,9% -1,9% Ponta de agulha 4,97 4,73 4,54 4,47 4,80 4,74 4,73 4,69 -0,8% -4,1% -6,1% Carcaça casada 6,24 6,23 6,08 5,95 6,25 5,96 5,78 5,84 1,1% -2,6% -3,6% *acumulado até jun/12
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Estatísticas – Bovinocultura
27 de julho de 2012
Número: 213
CUSTO DA BOVINOCULTURA DE CORTE EM MATO GROSSO POR SISTEMAS DE PRODUÇÃO NOS ÚLTIMOS 12 MESES (R$/@)
Sistema Produção
Itens
Ciclo Completo
Cria
Engorda
1º trim./ 2011 1ºtrim./ 2012 Variação (11-12) 1º trim./ 2011 1ºtrim./ 2012 Variação (11-12) 1º trim./ 2011 1ºtrim./ 2012 Variação (11-12)
1. MANEJO SANITÁRIO E REPRODUTIVO 2,45 2,45 0,0% 2,69 2,56 -4,8% 1,12 1,07 -4,0% Vacinas 1,02 1,04 2,5% 1,19 1,14 -4,5% 0,46 0,43 -7,0% Controle Parasitário 1,43 1,40 -1,8% 1,50 1,42 -5,1% 0,65 0,64 -1,9% Insumos para reprodução animal 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 2. SUPLEMENTAÇÃO 9,81 10,54 7,4% 13,87 13,86 0,0% 2,24 2,47 10,0% Suplementação mineral 9,81 10,54 7,4% 13,87 13,86 0,0% 2,24 2,47 10,0% Concentrados 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% Operações mecanizadas 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 3. RENOVAÇÃO DE PASTAGEM 15,49 14,86 -4,1% 22,34 20,48 -8,3% 6,45 6,21 -3,8% Fertilizantes/Corretivos 1,88 2,34 25,0% 6,48 6,83 5,3% 1,69 1,91 12,8% Defensivos 1,27 1,28 1,2% 1,04 1,05 0,6% 0,34 0,29 -13,9% Plantio 9,40 8,30 -11,7% 11,10 9,10 -18,0% 3,30 2,89 -12,5% Operação mecanizada 2,95 2,93 -0,4% 3,71 3,50 -5,7% 1,12 1,12 0,0% 4. RECUPERAÇÃO DE PASTAGEM 5,71 5,66 -0,9% 5,26 4,96 -5,8% 3,13 2,88 -7,9% Fertilizantes/Corretivos 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% Defensivos 5,29 5,24 -0,9% 4,84 4,56 -5,8% 2,93 2,68 -8,4% Operação mecanizada 0,42 0,41 -1,0% 0,42 0,40 -6,1% 0,20 0,20 0,0% 5. CONTROLE DE PRAGAS 0,00 0,00 0,0% 0,03 0,03 -9,9% 0,09 0,09 -5,0% Defensivos 0,00 0,00 0,0% 0,02 0,02 -9,8% 0,07 0,06 -6,8% Operação mecanizada 0,00 0,00 0,0% 0,01 0,01 -10,1% 0,02 0,02 0,0% 6. OUTRAS OPERAÇÕES 0,07 0,07 -0,2% 0,06 0,05 -5,5% 0,02 0,02 7,9% Defensivos 0,04 0,04 0,1% 0,03 0,03 -4,8% 0,01 0,01 13,7% Operação mecanizada 0,03 0,03 -0,7% 0,02 0,02 -6,6% 0,01 0,01 0,0% 7. AQUISIÇÃO DE ANIMAIS 2,82 2,81 -0,2% 4,43 4,15 -6,4% 41,23 41,25 0,1% Compra dos animais 2,52 2,52 -0,1% 4,15 3,88 -6,4% 38,87 38,89 0,1% Comissão 0,11 0,11 -0,1% 0,17 0,16 -6,3% 1,17 1,17 0,1% Transporte 0,18 0,18 -0,9% 0,11 0,10 -7,0% 1,20 1,20 0,0% 8. MÃO DE OBRA 10,47 10,42 -0,5% 10,66 9,94 -6,8% 4,62 4,62 0,0% Manejo do gado 6,99 6,96 -0,4% 6,73 6,26 -6,9% 2,61 2,61 0,0% Outros 3,49 3,46 -0,8% 3,93 3,67 -6,6% 2,01 2,01 0,0% 9. OUTROS CUSTOS 23,21 22,93 -1,2% 17,11 15,90 -7,0% 10,65 10,49 -1,6% Assistência Técnica 0,09 0,08 -6,7% 0,18 0,17 -7,1% 0,09 0,09 -7,5% Impostos 2,49 2,35 -5,5% 2,15 2,01 -6,8% 2,53 2,38 -6,2% Seguros 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% Financiamentos 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% Custos Administrativos 20,63 20,49 -0,7% 14,77 13,73 -7,1% 8,02 8,02 0,0% COE (1 + 2 +...+ 9) 70,02 69,72 -0,4% 76,44 71,92 -5,9% 69,55 69,09 -0,7%
10. CUSTOS FIXOS 17,88 18,33 2,5% 14,64 14,08 -3,8% 8,75 9,24 5,6% Depreciação de máq. e equipam. 2,10 2,09 -0,6% 2,24 2,10 -6,1% 0,81 0,81 0,0% Custo da terra 15,78 16,24 2,9% 12,40 11,98 -3,4% 7,94 8,43 6,2% COT (COE + 10) 87,90 88,05 0,2% 91,08 86,00 -5,6% 78,30 78,34 0,0% Fonte: Imea
COE - Custo Operacional Efetivo COT - Custo Operacional Total
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UTILIZAÇÃO DA CAPACIDADE INDUSTRIAL INSTALADA (%) – Plantas SIF construídas em Mato Grosso
Região jan/11 fev/11 mar/11 abr/11 mai/11 jun/11 jul/11 ago/11 set/11 out/11 nov/11 dez/11 Média anual 2011 2010* Mato Grosso 36,13% 37,39% 32,31% 34,45% 37,65% 35,54% 36,59% 41,37% 40,99% 37,88% 41,73% 37,58% 37,6% 33,2% Noroeste 39,97% 58,09% 58,08% 66,49% 67,85% 71,59% 70,97% 80,11% 78,51% 73,68% 84,59% 70,04% 68,3% 39,6% Norte 33,29% 36,35% 36,39% 35,14% 36,23% 30,93% 35,23% 37,58% 34,30% 28,80% 36,95% 39,61% 35,1% 31,2% Nordeste 11,20% 11,58% 11,80% 11,19% 23,08% 25,53% 26,55% 26,75% 21,79% 19,30% 29,37% 26,32% 20,4% 17,1% Médio-Norte 63,51% 73,72% 73,10% 78,75% 74,90% 79,82% 81,65% 80,62% 88,06% 76,91% 85,98% 73,53% 77,5% 48,4% Oeste 39,80% 39,47% 35,55% 36,36% 37,45% 34,39% 41,15% 37,95% 38,80% 38,56% 39,09% 33,79% 37,7% 30,9% Centro-Sul 38,17% 37,39% 31,37% 32,72% 34,85% 33,46% 31,53% 38,69% 40,25% 37,33% 37,90% 34,58% 35,5% 36,3% Sudeste 43,31% 58,09% 36,80% 33,53% 38,21% 33,55% 31,45% 44,10% 44,84% 43,05% 43,19% 35,31% 39,4% 38,4% Fonte: Imea e Indea
*Atualização de metodologia incluindo a capacidade de frigoríficos Sise
REBANHO BOVINO DE MATO GROSSO POR REGIÃO (mil cabeças)
Rebanho 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 % por região Evolução 2004/2011(%) Evolução 2010/2011(%) Mato Grosso 26.004 26.844 26.172 25.740 26.021 27.295 28.769 29.177 100,00% 16,46% 5,40% Noroeste 3.624 3.697 3.753 3.689 3.886 4.085 4.287 4.349 14,91% 12,20% 1,42% Norte 4.150 4.932 4.808 4.708 4.939 5.255 5.607 5.653 19,37% 20,02% 1,46% Nordeste 4.587 4.709 4.875 4.872 4.812 5.152 5.475 5.598 19,19% 36,21% 0,82% Médio-Norte 719 713 751 808 819 843 902 870 2,98% 22,05% 2,26% Oeste 4.386 4.213 4.002 3.837 3.752 3.872 4.179 4.340 14,87% 20,94% -3,60% Centro-Sul 4.120 4.152 3.888 3.720 3.660 3.732 3.928 3.960 13,57% -1,05% 3,85% Sudeste 4.422 4.427 4.095 4.105 4.153 4.356 4.391 4.407 15,10% -3,89% 0,81% Fonte: Indea. Elaboração: Imea
PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO VAREJO (R$/kg)
Corte2012 Variação dos preços
Jan. Fev. Mar. Abr. Mai. Jun. Jul. Ago. Set. Out. Nov. Dez. jan/2012-jun/2012 mai/2012-jun/2012 PREÇO MÉDIO 13,79 13,12 13,07 12,79 12,49 12,65 -8,3% 1,2% FILÉ MIGNON 36,09 32,10 27,32 26,52 26,81 26,54 -26,5% -1,0% CONTRAFILÉ 21,65 21,56 19,45 19,75 19,19 18,57 -14,2% -3,3% PICANHA 38,32 40,97 35,06 31,06 30,20 28,86 -24,7% -4,4% ALCATRA 23,09 19,73 19,12 20,06 18,81 18,51 -19,8% -1,6% COXÃO MOLE 16,33 15,98 16,12 15,16 15,49 15,49 -5,1% 0,0% COXÃO DURO 14,21 14,40 13,95 13,81 13,93 13,84 -2,6% -0,6% PATINHO 15,61 14,79 14,56 14,13 14,52 14,47 -7,3% -0,3% ACÉM 8,56 8,73 10,69 9,01 8,71 8,85 3,4% 1,5% MÚSCULO 9,74 9,41 10,21 9,68 9,37 9,76 0,2% 4,2% COSTELA 8,93 7,69 7,35 8,08 8,24 8,80 -1,5% 6,8% FRALDINHA 18,08 16,06 15,46 16,19 14,21 14,53 -19,6% 2,3% LAGARTO 14,11 15,43 13,86 13,67 13,49 14,11 0,0% 4,6% MAMINHA 25,89 23,07 19,46 20,80 18,44 17,74 -31,5% -3,8% Fonte: Imea
Estatísticas – Bovinocultura
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Estatísticas – Bovinocultura
27 de julho de 2012
Número: 213
ABATE TOTAL MENSAL POR REGIÃO DE ORIGEM (mil cabeças)
Região jan/12 fev/12 mar/12 abr/12 mai/12 jun/12 jul/12 ago/12 set/12 out/12 nov/12 dez/12 Total 2012 Média mensal 2012 2011 Dif. % Mato Grosso 464,1 416,5 435,9 410,1 478,5 2.205,1 441,0 361,1 22,1% Noroeste 56,0 45,9 54,0 51,9 71,3 279,2 55,8 47,1 18,5% Norte 106,1 97,0 88,4 88,7 108,9 489,1 97,8 71,5 36,8% Nordeste 63,8 58,2 74,1 63,5 73,3 332,9 66,6 53,3 25,0% Médio-Norte 16,4 15,0 16,7 16,4 16,5 81,0 16,2 19,3 -16,1% Oeste 98,5 82,1 89,4 71,7 78,4 420,2 84,0 66,9 25,7% Centro-Sul 49,1 48,3 45,8 53,3 58,8 255,3 51,1 41,4 23,2% Sudeste 74,1 69,9 67,4 64,5 71,4 347,3 69,5 61,5 12,9% Fonte: Indea. Elaboração: Imea
PERCENTUAL DE ABATE DE FÊMEAS POR REGIÃO DE ORIGEM (%)
Região jan/12 fev/12 mar/12 abr/12 mai/12 jun/12 jul/12 ago/12 set/12 out/12 nov/12 dez/12 Total2012 Média mensal 2011 Dif.pp Mato Grosso 50,8% 55,6% 52,2% 53,6% 50,8% 52,6% 34,1% 18,5 pp Noroeste 61,6% 62,6% 57,3% 59,0% 52,1% 58,5% 41,6% 16,9 pp Norte 53,6% 57,2% 58,1% 53,8% 54,2% 55,4% 37,7% 17,6 pp Nordeste 58,2% 62,7% 53,9% 60,6% 55,3% 58,1% 36,9% 21,2 pp Médio-Norte 42,2% 53,3% 36,8% 41,0% 50,4% 44,7% 25,8% 18,9 pp Oeste 35,9% 42,9% 37,8% 41,8% 39,3% 39,5% 28,2% 11,4 pp Centro-Sul 56,8% 58,5% 60,3% 59,5% 56,9% 58,4% 35,9% 22,5 pp Sudeste 50,3% 56,4% 56,0% 53,4% 47,5% 52,7% 31,2% 21,5 pp
Fonte: Indea. Elaboração: Imea
EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VOLUME (toneladas de equivalente carcaça)
Região jan 2012 fev 2012 mar 2012 abr 2012 mai 2012 jun 2012 jul 2012 ago 2012 set 2012 out 2012 nov 2012 dez 2012 Total 2012 Média mensal 2012 2011 Dif. % Total 12.413 11.321 15.628 13.985 19.427 17.191 89.966 14.994 16.266 -7,8% União Europeia 1.369 927 1.869 1.759 1.783 1.766 9.472 1.579 1.138 38,7% Oriente Médio 1.465 1.779 2.379 2.306 2.625 3.980 14.534 2.422 5.077 -52,3% China 1.763 1.908 1.911 1.483 1.739 1.475 10.279 1.713 1.439 19,1% Rússia - - - - - 2.279 - Venezuela 3.138 2.335 3.634 2.651 6.416 2.675 20.849 3.475 2.986 16,4% Outros países 4.678 4.373 5.835 5.787 6.864 7.294 34.832 5.805 3.348 73,4% Fonte: Secex. Elaboração: ImeaEXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VALOR (mil US$ FOB)
Região 2012 jan 2012 fev 2012 mar 2012 abr 2012 mai 2012 jun 2012 jul 2012 ago 2012 set 2012 out 2012 nov 2012 dez Total 2012 Média mensal 2012 2011 Dif. % Total 47.344 44.414 64.012 56.429 73.093 62.041 347.333 57.889 65.876 -12,1% União Europeia 8.580 5.613 11.464 10.055 9.421 9.261 54.395 9.066 8.275 9,6% Oriente Médio 5.214 7.021 9.775 9.134 9.773 13.927 54.844 9.141 20.857 -56,2% China 5.968 6.499 6.616 5.105 5.795 5.046 35.030 5.838 4.841 20,6% Rússia - - - - - 8.107 - Venezuela 11.517 9.054 13.776 9.092 22.830 8.758 75.027 12.504 11.711 6,8% Outros países 16.065 16.227 22.382 23.042 25.274 25.048 128.038 21.340 12.084 76,6% Fonte: Secex. Elaboração: Imea
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O Boletim de Bovinocultura de Corte é uma publicação semanal do Imea - Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária
FOI NOTÍCIA
Preço da arroba do boi registra valor mais baixo dos últimos
quatro anos (G1 – 23/07/2012)
Mercado do boi gordo segue pressionado, de acordo com Scot
Consultoria (Rural BR – 23/07/2012)
Alta dos grãos complica a produção de carnes (Folha de São Paulo
– 24/07/2012)
Alta do milho pode reduzir confinamento em Mato Grosso
(Diário de Cuiabá – 25/07/2012)
CEO da Smithfield diz a jornal que o milho puxará preço das
carnes (G1 – 26/07/2012)
Exportações de carnes registram queda em julho, mostra
levantamento (Rural BR – 26/07/2012)
Alta nos preços do milho preocupa criadores de boi gordo (Rural
BR – 27/06/2012)
Estatísticas – Bovinocultura
27 de julho de 2012
Número: 213
EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS POR ESTADO DE ORIGEM (toneladas de equivalente carcaça)
Estado 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012* Market Share
2012* 2011 2006-2010
Brasil 1.903.203 1.990.500 1.633.467 1.470.283 1.445.203 1.222.158 616.364 100,00% 100,00% 100,00%
São Paulo 946.907 992.257 734.858 598.980 572.802 484.586 203.293 32,98% 39,65% 45,55% Mato Grosso 252.826 279.539 213.447 185.663 219.693 194.701 89.966 14,60% 15,93% 13,64% Goiás 277.474 301.420 204.920 198.948 176.800 149.049 94.572 15,34% 12,20% 13,73% Mato Grosso do Sul 27.114 40.132 121.634 166.494 150.608 96.141 69.161 11,22% 7,87% 5,99% Rondônia 64.722 127.824 118.864 58.510 64.354 53.733 41.184 6,68% 4,40% 5,14% Minas Gerais 112.900 115.566 85.094 98.290 90.715 69.556 36.701 5,95% 5,69% 5,95% Rio Grande do Sul 155.277 84.271 84.191 66.223 75.255 73.181 30.743 4,99% 5,99% 5,51% Outros Estados 65.983 49.492 70.459 97.175 94.976 101.211 50.744 8,23% 8,28% 4,48% *acumulado até jun/12
Fonte: Secex. Elaboração: Imea
ROTA DE ESCOAMENTO DAS EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE IN NATURA (mil US$ FOB)
PORTO DE SAÍDA 2010 2011 2012* Participação de cada porto 2010 2011 2012* Total 669.429 785.630 346.012 100,00% 100,00% 100,00% Santos (SP) 425.073 431.555 195.723 63,50% 54,93% 56,57% Paranaguá (PR) 158.556 219.924 22.202 23,69% 27,99% 6,42% Itajaí (SC) 62.437 81.312 76.250 9,33% 10,35% 22,04% Outros Portos 23.362 52.839 51.837 3,49% 6,73% 14,98%
*acumulado até jun/12 Fonte: Secex. Elaboração: Imea
INDICADOR ATUAL ANTERIOR SELIC (ao ano)
TJLP (ao ano) IPCA 06/12 IPCA 12 meses IGP-DI 06/12 IGP-DI 12 meses 8,00% 5,50% 0,08% 4,92% 0,69% 5,66% 8,50% 6,00% 0,36% 4,99% 0,91% 4,80% 6,25% 0,78% 4,73% 1,09% 0,78% 6,23% 1,09% 11,67% 0,36% 11,33% 13,00% 6,25% 0,26%
Presidente: Rui Carlos Ottoni Prado Superintendente: Otávio L. M. Celidonio Elaboração: Arthur Pinheiro, Carlos Ivam Garcia, Marina Lara.
Analistas: Carlos Ivam Garcia, Cleber Noronha, Daniel Ferreira, Elisa Gomes, Felipe Argeu, Gemelli Lyra, João Buschin, Meuryn Lima, Otávio Behling Junior, Talita Takahashi, Tiago Assis.
Estagiários: Arthur Pinheiro, Bruno Battaglini, Gabriela de Oliveira, Inessa Alves, Marina Lara.
