EMENTA SEMANAL: de 2 a 6 de Outubro de 2017

(1)

SOPA 41 2 7 1 1 PRATO 217 8 22 7 1 DIETA ₁₅₀ ₉ ₇ ₃ ₁ 139 4 29 1 2 VEGETARIANO 123 3 15 7 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 SOPA 56 2 9 1 2 PRATO 268 14 23 3 1 DIETA ₁₇₉ ₁₅ ₂₃ ₃ ₁ 146 7 24 2 2 VEGETARIANO 241 6 5 11 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 SOPA ₅₅ ₂ ₉ ₁ ₂ PRATO ₂₀₄ ₁₁ ₂₁ ₉ ₂ DIETA ₂₀₀ ₁₁ ₂₀ ₉ ₂ VEGETARIANO 351 29 39,3 8 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 SOPA PRATO DIETA VEGETARIANO SOBREMESA SOPA 47 1 8 2 2 PRATO 168 12 19 12 2 DIETA ₂₂₉ ₁₅ ₂₅ ₁₉ ₃ VEGETARIANO 215 7 33 6 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 2ª F E IRA Creme de Ervilhas

Empadão de carne com salada 3,7

Picadinho simples de carne com arroz e salada Chilli vegetariano e salada 1,6

Fruta da época

Pão de mistura com Doce 1 Fruta da época

Arroz de aves com salada

Arroz de frango ao natural com salada

Lentilhas estufadas com salada russa (batata, ervilha, feijão verde e cenoura)

Fruta da época

Pão de mistura com Queijo 1,7 Fruta da época Douradinhos com arroz de cenoura e salada 1,3,4,6,8

Filetes no forno ao natural com arroz de cenoura e salada 4

Favas guisadas com cenoura, curgete, couve lombarda e arroz Fruta da época

Pão de mistura com manteiga 1,7 Fruta da época 195 4 4ª F E IRA Camponesa 3ª F E IRA Agrião 24 9 2 5ª F E IRA

FERIADO

Pá de porco assada com massa espiral e brocolos 1 Bife de peru grelhado com batata e brocolos Jardineira de legumes (batata, cenoura e ervilhas) Fruta da época

30 4 2 Fruta da época

Pão de mistura com creme de cacau 1,7,8 175,3 5 6ª F E IRA Espinafres

As ementas expostas estão sujeitas a alterações por razões operacionais.

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja,7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.

(2)

Energia (kcal) P (g) HC (g) L (g) Fibra (g) Energia (kcal) P (g) HC (g) L (g) Fibra (g) SOPA 47 15 23 2 13 PRATO 226 10 24 10 2 DIETA 190 20 8 8 1 139 4 29 1 2 VEGETARIANO 262 9 36 8 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 SOPA 57 1 10 2 2 PRATO 205 5 24 9 1 DIETA 179 15 23 3 1 146 7 24 2 2 VEGETARIANO 238 5 33 7 1 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 SOPA 61 2 10 2 1 PRATO ₂₁₇ ₈ ₂₂ ₇ ₁ DIETA ₁₅₀ ₉ ₇ ₃ ₁ VEGETARIANO 351 29 39 8 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 SOPA 55 1 9 2 2 PRATO 201 9 30 12 2 DIETA 154 9 23 3 1 VEGETARIANO 238 5 33 7 1 47 1 10 0 2 SOBREMESA 83 1 17 0 2 SOPA 56 1 9 2 2 PRATO 269 10 11 10 4 DIETA 154 9 23 3 1 VEGETARIANO 241 6 5 11 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 Declaração Nutricional

EMENTA SEMANAL: de 9 a 13 de Outubro de 2017

EB1 LANCHES 2ª FE IR A Nabiças

Almondegas de tomatada com esparguete e salada 1,3,6 7

Hamburgueres com esparguete e salada 1

Grão-de-bico estufado com legumes e massa fusilli 1

Fruta da época

Pão de mistura com Doce 1

Fruta da época

Bacalhau espiritual com salada 1,4,6 7

Peixe cozido com batata e legumes 4 Empadão de legumes

Fruta da época

Pão de mistura com Queijo 1,7

Fruta da época 3ª FE IR A Feijão verde

Bifinhos de porco com cogumelos, arroz e salada Bifes de frango com arroz e salada

Macarronada de Legumes no forno (brócolos, ervilhas, courgete,

cebola) e salada 1

Fruta da época

Pão de mistura com manteiga

1,7 195 4 24 9 2 Fruta da época 4ª FE IR A Lombardo

Solha no forno com batata e legumes 4

Solha corado ao natural com batata e legumes 4

Gratinado de legumes c/ broa (alho,cenoura, curgete, ervilha) e

batata a murro 1

Doce

Pão de mistura com Chourição

1,12 152 6 24 3 2 Fruta da época 5ª FE IR A Juliana

Frango à bras com salada

Frango corado ao natural com batata corada e salada

Tofu de ctomatada com massa e legumes 6

Fruta da época

Pão de mistura com creme de

cacau 1,7,8 175,3 5 30 4 2 Fruta da época 6ª FE IR A

Feijão com Couve

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja,7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.

(3)

SOPA 56 1 9 2 2 PRATO ₂₆₈ ₁₄ ₂₃ ₃ ₁ DIETA ₁₉₆ ₇ ₁₉ ₁₀ ₀ 139 4 29 1 2 VEGETARIANO 146 5 22,5 3 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 SOPA ₇₇ ₁ ₁₄ ₂ ₂ PRATO 185 12 10 11 2 DIETA 119 13 5 5 1 146 7 24 2 2 VEGETARIANO 301 11 36 11 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 SOPA 56 1 9 2 2 PRATO 201 9 30 12 2 DIETA 154 9 23 3 1 VEGETARIANO 262 9 36 8 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 SOPA 56 2 9 1 2 PRATO 205 5 24 9 1 DIETA 179 15 23 3 1 VEGETARIANO 367 13 54 10 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 83 1 17 0 2 SOPA 47 1 8 2 2 PRATO 269 10 11 10 4 DIETA ₁₂₅ ₁₁ ₂₁ ₆ ₁ VEGETARIANO 318 10 40 13 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 2ª FE IR A Alho Frances

Massinha com carne e salada 1

Bife de perú grelhado com massa e salada 1

Almondegas de grão de bico com batata e salada Fruta da época

Tortilha de carne com salada 3

Bife de peru grelhado com batata e brocolos

Fruta da época

Strogonof de seitan com arroz primavera 6

Fruta da época

Pão de mistura com manteiga

1,7 195 4 3ª FE IR A Abóbora e massinhas

Peixe Espada no forno com batata e legumes 4

Peixe Espada no forno simples com batata e legumes 4

Salada de batata, grão, brocolos e cenoura Fruta da época 24 9 2 Fruta da época 4ª FE IR A

Grão com Nabiça

Bacalhau espiritual com salada 1,3 6

Peixe cozido com batata e legumes 1

Grão-de-bico com cuscuz, alho francês e salada 1

Doce

1,12 152 6 24 3 2 Fruta da época 5ª FE IR A Agrião

Feijoada de frango com salada

Hamburguer grelhado com arroz e salada 1,3,6,7,8,12

Feijoada de cogumelos e legumes com arroz branco Fruta da época

cacau 1,7,8 175,3 5 30 4 2 Fruta da época 6ª FE IR A Espinafres

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja,7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.

(4)

Energia (kcal) P (g) HC (g) L (g) Fibra (g) Energia (kcal) P (g) HC (g) L (g) Fibra (g) SOPA 58 1 9 2 2 PRATO 295 11 25 16 3 DIETA 159 10 20 4 1 139 4 29 1 2 VEGETARIANO 148 23 4,9 3,7 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 SOPA 57 1 10 2 2 PRATO ₂₀₇ ₁₀ ₂₁ ₁₇ ₁ DIETA ₁₂₅ ₂₁ ₁₁ ₆ ₁ 146 7 24 2 2 VEGETARIANO 202 6,3 22,5 8,4 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 SOPA 41 2 7 1 1 PRATO ₂₀₄ ₁₁ ₂₁ ₉ ₂ DIETA 148 10 10 7 1 VEGETARIANO 311 27 31 8 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 SOPA 56 1 9 2 2 PRATO 204 11 21 9 2 DIETA 150 9 7 3 1 VEGETARIANO 125 4,4 8,1 6,7 1 47 1 10 0 2 SOBREMESA 83 1 17 0 2 SOPA 47 15 23 13 2 PRATO ₁₆₈ ₁₂ ₁₉ ₁₂ ₂ DIETA ₂₂₉ ₁₅ ₂₅ ₁₉ ₃ VEGETARIANO 262 9 36 8 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 Declaração Nutricional

EMENTA SEMANAL: de 23 a 27 de Outubro de 2017

EB1 LANCHES 2ª FE IR A Couve Flôr

Croquetes com arroz de cenoura e salada 1,6,7,8,9

Bife de peru grelhado com arroz de cenoura e salada

Bolonhesa de soja e salada 1,6

Fruta da época

Salada de grao com paloco e salada 4

Peixe cozido com batata e salada 4

Estufado de legumes vegetariana (batata, ervilhas, cenoura, feijão-verde e cebola)

Fruta da época

3ª

FE

IR

A

Cenoura com feijão verde

Escalopes de frango estufados com massa e salada 1

Bifes de peru grelhados com puré de batata e salada 6,7

Tofu salteado c/ cenoura, couve coração e alho francês c/ massa

fusilli 1,6

Fruta da época

Pão de mistura com manteiga 1,7 ₁₉₅ _{4 24 9} ₂

Fruta da época 4ª FE IR A Primavera

Pescada assada no forno com arroz de tomate e salada 4

Pescada corada ao natural com arroz e salada 4

Esparguete c/ salteado de legumes 1

Doce

1,12 152 6 24 3 2 Fruta da época 5ª FE IR A

Feijão encarnado com Abóbora

Arroz à Valenciana com salada 2,3

Bife de peru grelhado com esparguete e salada 1

Lasanha de legumes (pimentos, ervilhas, cebola, curgete e cenoura)

e salada 1

Fruta da época

cacau 1,7,8 175,3 5 30 4 2 Fruta da época 6ª FE IR A Alface

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja,7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.

(5)

SOPA 41 2 7 1 1 PRATO 412 30 45 12 2 DIETA ₁₂₅ ₁₁ ₂₁ ₆ ₁ 139 4 29 1 2 VEGETARIANO 148 23 4,9 3,7 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 SOPA 56 2 9 1 2 PRATO 201 9 30 12 2 DIETA 154 9 23 3 1 146 7 24 2 2 VEGETARIANO 241 5,8 5 11 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 SOPA ₅₅ ₂ ₉ ₁ ₂ PRATO ₂₆₉ ₁₀ ₁₁ ₁₀ ₁ DIETA ₁₂₅ ₁₁ ₂₁ ₆ ₁ VEGETARIANO 351 29,2 39,3 7,6 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2 SOPA PRATO DIETA VEGETARIANO SOBREMESA SOPA ₁₄₀ ₁₄ ₁₁ ₄ ₁ PRATO ₁₆₈ ₁₂ ₁₉ ₁₂ ₂ DIETA ₂₂₉ ₁₅ ₂₅ ₁₉ ₁ VEGETARIANO 215 6,9 33 5,7 2 47 1 10 0 2 SOBREMESA 47 1 10 0 2

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 2Crustáceos, 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja,7Leite, 8Frutos de casca rija, 9Aipo, 10Mostarda, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 13Tremoço, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.

Frango assado no forno com arroz de ervilhas e salada Pão de mistura com creme de

cacau 1,7,8

175,3 5 30 4 2

Peito de estufado ao natural com massa e salada 1

Estufado de lentilhas c/ legumes (cenoura, tomate,

abóbora, cebola) e arroz branco e salada Fruta da época

Fruta da época 6ª FE IR A Canja 1

FERIADO

5ª FE IR A Fruta da época Fruta da época

Carne de porco estufada à Milanesa e salada 1

Pão de mistura com manteiga 1,7 ₁₉₅ _{4 24 9} ₂

Escalopes de peru grelhado com massa e salada 1

Macarronada de Legumes no forno (brócolos, ervilhas, courgete,

cebola) e salada 1 4ª FE IR A Camponesa 3ª FE IR A Agrião Fruta da época

Solha no forno com puré e salada 3,4,7

Solha corada ao natural com puré e salada 4,7 _{Pão de mistura com Queijo}1,7

Salteado de cogumelos com pimentos, espinafres e cebola c/ arroz

branco Fruta da época

Esparguete à Bolonhesa e salada 1

Hamburguer grelhado com esparguete e salada 1,2,3,4,6,7,10,14 _{Pão de mistura com Doce}1

Bolonhesa de soja e salada 1,6 _{Fruta da época}

Fruta da época 2ª FE IR A Creme de Ervilhas