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ementa 2 Semana de 1 a 5 de Abril de 2019

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Academic year: 2021

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(1)

alergénios

(*) Prot. HC Açúc. Líp.

AG

Sat. Sal Kcal Sopa couve branca e cenoura ripada

Prato almôndegas com molho de cogumelos

Guarnição massa espiral e salada

Vegetariana massa espiral com legumes salteados, salada de alface, cenoura e couve em juliana

Sobremesa kiwi

Sopa creme de feijão verde Prato carapau grelhado escalado

Guarnição arroz de tomate, couve e cenoura

Vegetariana arroz de ervilhas e cenoura, couve roxa, cenoura e tomate Sobremesa pêra

Sopa espinafres

Prato frango assado com legumes (curgete, brócolos e cenoura)

Guarnição massa salteada

Vegetariana legumes à espiritual, batata, feijão verde e cogumelos com salada de alface, pepino e cebola

Sobremesa clementina Sopa lavrador Prato

Guarnição

Vegetariana rancho vegetariano com couve lombarda, cenoura e milho Sobremesa maçã

Sopa couve lombarda Prato

Guarnição

Vegetariana vegetais (cenoura, feijão verde e couve flor) com arroz de feijão verde e salada de alface, tomate e milho

Sobremesa pão-de-ló Semana de 1 a 5 de Abril de 2019 2ª-fe ir a

arroz de peixe com tomate, couve e cenoura

lombo de porco assado com batata assada

5ª-fe ir a 6ª-fe ir a 3ª-fe ir a 4ª-fe ir a

(2)

alergéneos

(*) Prot. HC Açúc. Líp. AG

Sat. Sal Kcal Sopa creme de vegetais

Prato arroz de atum

Guarnição salada de alface, cenoura e milho

Vegetariana empadão de arroz de legumes, salada de alface, cenoura e

curgete

Sobremesa maçã amarela Sopa espinafres

Prato carne de vaca estufada

Guarnição massa macarronete e jardineira de legumes (feijão verde,

cenoura e milho)

Vegetariana estufado e cogumelos, massa macarronete com jardineira de

legumes, salada de cenoura, milho e tomate

Sobremesa clementina Sopa creme de ervilhas Prato bacalhau à Gomes de Sá Guarnição juliana de alface

Vegetariana favas guisadas com cenoura, arroz de tomate e pimento, salada

de alface, beterraba e pepino

Sobremesa iogurte de aromas Sopa creme de legumes Prato

Guarnição

Vegetariana esparguete guisado com grão-de-bico, feijão verde e tomate,

cenoura, couve roxa e feijão verde

Sobremesa pêra

Sopa canja com massinhas

Prato pescada com molho de cenoura

Guarnição puré de batata e juliana de alface e milho

Vegetariana mistura de legumes chineses, batata frita pala-pala e salada de

alface, cenoura e milho

Sobremesa banana 4 ª-f eira 5 ª-f eira 6 ª-f eira Semana de 8 a 12 de Abril de 2019 2 ª-f eira 3 ª-f eira

(3)

alergéneos

(*) Prot. HC Açúc. Líp.

AG

Sat. Sal Kcal Sopa espinafres

Prato arroz de cavala

Guarnição arroz branco e salada de couve branca e cenoura

Vegetariana arroz de cogumelos e cenoura e salada de alface, pepino e tomate

Sobremesa maçã vermelha Sopa creme de legumes Prato strogonoff de frango

Guarnição massa macarronete e curgete, couve e cenoura salteados

Vegetariana macarronete vegetariano com ervilhas, curgete milho e pimento Sobremesa clementina

Sopa saloia

Prato solha assada

Guarnição arroz de cenoura e salada de alface, cenoura e pepino

Vegetariana empadão de arroz com legumes e lentilhas e salada de alface, cenoura e pepino

Sobremesa kiwi

Sopa alho francês e curgete Prato chili

Guarnição arroz branco e salada de couve branca e cenoura

Vegetariana estufado de feijão com curgete, arroz branco, couve lombarda, couve roxa e milho

Sobremesa laranja Sopa Prato Feriado Guarnição Vegetariana Sobremesa Semana de 15 a 19 de Abril de 2019 2ª-fe ir a 3ª-fe ir a 4ª-fe ir a 5ª-fe ir a 6ª-fe ir a

(4)

alergénios

(*) Prot. HC Açúc. Líp.

AG

Sat. Sal Kcal Sopa

Prato Feriado

Guarnição Vegetariana

Sobremesa

Sopa feijão vermelho com hortaliça Prato

Guarnição

Vegetariana arroz de lentilhas com tomate, salada de alface, milho e tomate Sobremesa gelatina

Sopa creme de abóbora e espinafres Prato abrótea no forno

Guarnição arroz de tomate, salada de couve roxa, pepino e tomate

Vegetariana cogumelos estufados, massa espiral e cenoura, couve roxa, pepino e tomate Sobremesa laranja Sopa Prato Feriado Guarnição Vegetariana Sobremesa

Sopa creme de brócolos

Prato hambúrguer

Guarnição esparguete salteado com legumes (tomate, beringela, pimento e curgete)

Vegetariana esparguete guisado com grão-de-bico, feijão verde e tomate, salada de alface, couve roxa e tomate

Sobremesa clementina Semana de 22 a 26 de Abril de 2019 2ª-fe ir a 3ª-fe ir a 4ª-fe ir a 5ª-fe ir a 6ª-fe ir a esparguete à bolonhesa

(5)

alergénios

(*) Prot. HC Açúc. Líp.

AG

Sat. Sal Kcal Sopa creme de legumes

Prato lombos de pescada no forno

Guarnição arroz de cenoura, salada de alface, couve roxa e pepino

Vegetariana arroz de cogumelos com ervilhas e cenoura, alface, couve roxa e pepino

Sobremesa iogurte de aromas

Sopa grão-de-bico com espinafres Prato bifinhos de porco de tomatada

Guarnição massa macarronete e jardineira de legumes (feijão verde, cenoura e ervilha)

Vegetariana jardineira de legumes, salada de alface, milho e tomate Sobremesa pêra Sopa Prato Feriado Guarnição Vegetariana Sobremesa

Sopa feijão verde

Prato perna de frango assada

Guarnição massa esparguete e legumes (brócolos, couve flor e tomate)

Vegetariana massa esparguete salteada com feijão frade e cenoura, salada de alface, cenoura e couve roxa

Sobremesa clementina Sopa da horta Prato

Guarnição

Vegetariana salada de batata com grão-de-bico, pimento e cenoura, salada de alface, pepino e tomate

Sobremesa kiwi

Semana de 29 de Abril a 3 de Maio de 2019

2ª-fe ir a 4ª-fe ir a 5ª-fe ir a 6ª-fe ir a 3ª-fe ir a bacalhau à Gomes de Sá

Referências

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