Produção Brasil 2008

Produção Brasil

Produtividade do Rebanho

5 10 15 20 25 30 35 Kg/cab

`tx media

6,68% a.a.

`tx media

5,78% a.a.

Mapeamento da Evolução dos Custos Brasil

fe v e re iro-08

C.O.E.

C.O.T.

C.O.E.

C.O.T.

4,16%

Sul - TO

1,21%

Norte -TO

3,19%

2,46%

Ce ntro - TO

Ce ntro-sul - PR

2,00% Nordes te - P R

0,10% Noroes te - P R

1,01%

2,31%

0,11%

1,59%

2,56% Oes te - MG

-0,08%

0,18%

3,05%

0,61%

5,41% Ce ntro - GO

Noroes te - GO

Norde s te - PA

Les te - GO

-0,03%

Sude s te - PA

5,33%

10,38%

5,87%

6,17%

Variaç ão dos Cus tos Ope rac ionais Efe tivos e Totais por Me s orre giõe s

1,44%

Norte - MT

Centro - RO

4,64%

1,32%

1,05%

1,02%

5,14%

12,44%

0,05%

Norte - GO

5,68%

0,10%

0,56%

6,30%

e ntro-sudes te - MT

-0,38%

2,92%

Sudoes te - MT

0,23%

0,29%

-0,25%

2,64%

Sul - GO

0,57%

Oes te - MT

0,47%

0,41% Norte - MG

-0,04%

Ce ntro Norte - MS

2,92%

Oes te - MS

4,64%

S ul - MS

3,62%

3,51%

Les te - MS

2,30%

1,92%

Sudes te - RS

1,19%

S udoe s te - RS

1,78%

0,65%

_{Ce ntro - RS}

2,28%

3,82%

3,18%

2,21%

Sudoe s te - SP

2,83%

0,79%

Les te - MG

C

Evolução dos custos e preços da pecuária de

corte - Brasil

75

80

85

90

95

100

105

110

115

120

125

130

135

140

145

150

fev /0 3 ma r/ 03 ab r/ 03 mai /03 ju n/ 03 ju l/0 3 ag o/0 3 se t/0 3 ou t/0 3 no v/ 03 de z/ 03 ja n/ 04 fev /0 4 ma r/ 04 ab r/ 04 mai /04 ju n/ 04 ju l/0 4 ag o/0 4 se t/0 4 ou t/0 4 no v/ 04 de z/ 04 ja n/ 05 fev /0 5 ma r/ 05 ab r/ 05 mai /05 ju n/ 05 ju l/0 5 ag o/0 5 se t/0 5 ou t/0 5 no v/ 05 de z/ 05 ja n/ 06 fev /0 6 ma r/ 06 ab r/ 06 mai /06 ju n/ 06 ju l/0 6 ag o/0 6 se t/0 6 ou t/0 6 no v/ 06 de z/ 06 ja n/ 07 fev /0 7 ma r/ 07 ab r/ 07 mai /07 ju n/ 07 ju l/0 7 ag o/0 7 se t/0 7

Relações de Troca - Bezerros por BG

1,30

1,50

1,70

1,90

2,10

2,30

2,50

2,70

2,90

3,10

21/2/2000

21/5/2000

21/8/2000

_21/11/2000

21/2/2001

21/5/2001

21/8/2001

_21/11/2001

21/2/2002

21/5/2002

21/8/2002

_21/11/2002

21/2/2003

21/5/2003

21/8/2003

_21/11/2003

21/2/2004

21/5/2004

21/8/2004

_21/11/2004

21/2/2005

21/5/2005

21/8/2005

_21/11/2005

21/2/2006

21/5/2006

21/8/2006

_21/11/2006

21/2/2007

21/5/2007

21/8/2007

_21/11/2007

21/2/2008

MARGEM POR HECTARE DE PASTAGEM - CO

-100 0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 A lvor ad a Am am ba í A ssi s B oni to B ra si lâ ndi a C ama puã G ove rn ador V al ada re s G ua ra pua va L avr as do Su l N ique lâ ndi a M ont es C la ros Pa ra ís o do T oc ant in s Po ra nga tu R iba s do R io P ar do Sã o G abr ie l do O es te T upã Ub er ab a U be rl ândi a Ur ua çu Ri o V er de C hap ad ão d o Su l N ova A ndr ad in a Pa ra na íb a Pa ra na va í Po nt es e L ace rd a Al eg re te Al ta F lo res ta A nga tuba Bagé B arra d o G arç as Cá ce re s C hap ad ão d o Su l D our ados Jata í Ji -P ar an á M ir anda Pa ra gom in as R ede nç ão Sa nt a M ar ia C ata lã o Al eg re te A ndr ad in a A ra gua in a Ba gé Ce re s C ol ina s do T oc ant in s Na vi ra í N ova C ri xa s Sa nt an a do A ra gua ia Sa nt o A nt oni o da Sã o M igue l do A ra gua ia T upã Um ua ra m a R$ /h a CRIA

CRIA-RECRIA CICLO COMPLETO

RE C R IA RECRIA-ENGORDA

Média: 144,5

MARGEM POR HECTARE DE PASTAGEM - CO + CARP

-290 -190 -90 10 110 210 310 410 A lvor ad a Am am ba í A ssi s B oni to B ra si lâ ndi a C am apuã G ove rn ador V al ada re s G ua ra pua va L avr as do Su l N ique lâ ndi a M ont es C la ros Pa ra ís o do T oc ant in s Po ra nga tu R iba s do R io P ar do Sã o G abr ie l do O es te T upã Ub er ab a U be rl ândi a Ur ua çu Ri o V er de C hap ad ão d o Su l N ova A ndr ad in a Pa ra na íb a Pa ra na va í Po nt es e L ace rd a Al eg re te Al ta F lo re st a A nga tuba _Bagé B arra d o G arç as Cá ce re s C hap ad ão d o Su l D our ados Jata í Ji -P ar an á M ir anda Pa ra gomi na s R ede nç ão Sa nt a M ar ia C ata lã o Al eg re te A ndr ad in a A ra gua in a Ba gé Ce re s C ol ina s do T oc ant in s Nav ir aí N ova C ri xa s Sa nt an a do A ra gua ia Sa nt o A nt oni o da Sã o M igue l do A ra gua ia T upã Um ua ra m a R$ /h a

CRIA

CRIA-RECRIA

CICLO COMPLETO

RE

CR

IA

RECRIA-ENGORDA

Média: -10,9

Fonte: Cepea/Esalq/USP

MARGEM POR ARROBA PRODUZIDA - CO

0% 15% 30% 45% 60% 75% 90% 105% 120% 135% 150% 165% 180% 195% 210% 225% 240% A lvor ad a Am am ba í A ssi s B oni to B ra si lâ ndi a C am apuã G ove rn ador V al ada re s G ua ra pua va L avr as do Su l N ique lâ ndi a M ont es C la ros Pa ra ís o do T oc ant in s Po ra nga tu R iba s do R io P ar do Sã o G abr ie l do O es te T upã Ub er ab a U be rl ândi a Ur ua çu Ri o V er de C hap ad ão d o Su l N ova A ndr ad in a Pa ra na íb a Pa ra na va í Po nt es e L ace rd a Al eg re te Al ta F lo re st a A nga tuba _Bagé B arra d o G arç as Cá ce re s C hap ad ão d o Su l D our ados Jata í Ji -P ar an á M ir anda Pa ra gomi na s R ede nç ão Sa nt a M ar ia C ata lã o Al eg re te A ndr ad in a A ra gua in a Ba gé Ce re s C ol ina s do T oc ant in s Nav ir aí N ova C ri xa s Sa nt an a do A ra gua ia Sa nt o A nt oni o da Sã o M igue l do A ra gua ia T upã Um ua ra m a %

CRIA

CRIA-RECRIA

CICLO COMPLETO

RE

CR

IA

RECRIA-ENGORDA

Média:

78%

MARGEM POR ARROBA PRODUZIDA - CO + CARP

-70% -55% -40% -25% -10% 5% 20% 35% A lvor ad a Am am ba í A ssi s B oni to B ra si lâ ndi a C ama puã G ove rn ador V al ada re s G ua ra pua va L avr as do Su l N ique lâ ndi a M ont es C la ros Pa ra ís o do T oc ant in s Po ra nga tu R iba s do R io P ar do Sã o G abr ie l do O es te T upã Ub er ab a U be rl ândi a Ur ua çu Ri o V er de C hap ad ão d o Su l N ova A ndr ad in a Pa ra na íb a Pa ra na va í Po nt es e L ace rd a Al eg re te Al ta F lo res ta A nga tuba Bagé B arra d o G arç as Cá ce re s C hap ad ão d o Su l D our ados Jata í Ji -P ar an á M ir anda Pa ra gom in as R ede nç ão Sa nt a M ar ia C ata lã o Al eg re te A ndr ad in a A ra gua in a Ba gé Ce re s C ol ina s do T oc ant in s Na vi ra í N ova C ri xa s Sa nt an a do A ra gua ia Sa nt o A nt oni o da Sã o M igue l do A ra gua ia T upã Um ua ra m a % CRIA

CRIA-RECRIA CICLO COMPLETO

RE C R IA RECRIA-ENGORDA

Média: -4,8%

Fonte: Cepea/Esalq/USP

ARROBAS PRODUZIDAS POR HECTARE DE PASTAGEM

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 A lvor ad a Am am ba í A ssi s B oni to B ra si lâ ndi a C am apuã G ove rn ador V al ada re s G ua ra pua va L avr as do Su l N ique lâ ndi a M ont es C la ros Pa ra ís o do T oc ant in s Po ra nga tu R iba s do R io P ar do Sã o G abr ie l do O es te T upã Ub er ab a U be rl ândi a Ur ua çu Ri o V er de C hap ad ão d o Su l N ova A ndr ad in a Pa ra na íb a Pa ra na va í Po nt es e L ace rd a Al eg re te Al ta F lo re st a A nga tuba _Bagé B arra d o G arç as Cá ce re s C hap ad ão d o Su l D our ados Jata í Ji -P ar an á M ir anda Pa ra gomi na s R ede nç ão Sa nt a M ar ia C ata lã o Al eg re te A ndr ad in a A ra gua in a Ba gé Ce re s C ol ina s do T oc ant in s Nav ir aí N ova C ri xa s Sa nt an a do A ra gua ia Sa nt o A nt oni o da Sã o M igue l do A ra gua ia T upã Um ua ra m a @/ h a CRIA CRIA-RECRIA CICLO COMPLETO RE C R IA RECRIA-ENGORDA

Média: 4.9

Custos de Produção - Brasil

• Os custos de produção no Brasil cresceram

num ritmo mais acelerado que a evolução

dos preços;

• A produtividade cresceu mais na pecuária

de corte que na produção bovina que na

produção de frango.

• Existe maior potencial de ganho de

produtividade nos bovinos;

Confinamento

MATO GROSSO

Peso do Confinamento na Produção de Bois do

Mato Grosso

• Capacidade Total Máxima: 520.343 animais.

• Representa: 35,95% do volume de abate dos

meses de setembro a novembro se a produção

máxima for atingida.

total

variação

machos

variação

fe me as

variação

2005

103.169

70.710

32.459

2006

155.204

50,44%

111.809

58,12%

43.395

33,69%

2007

378.950

144,16%

280.810

151,15%

98.140

126,16%

2008

474.317

25,17%

382.689

36,28%

91.628

-6,64%

Fonte : IMEA - CEPEA/ESALQ/USP - ASS OCON

Peso do Confinamento na Produção

Capacidade Os cios a da Es trutura Ins talada

2005

80,17%

2006

70,17%

2007

27,17%

2008

8,85%

Peso do Confinamento na Produção

número de

animais

abatidos no MT

animais

confinados

Participação no

abate

2005

914.397

103.169

11,28%

2006

1.599.065

155.204

9,71%

2007

1.459.637

378.950

25,96%

2008

1.459.637

474.317

32,50%

Fonte : IMEA - CEPEA/ES ALQ/US P - AS SOCON - IBGE

Re lação abate confiname nto

Custo da matéria seca - R$/cabeça

Co ncentrado

Volumos o

Total (Conc. + Vol.)

Média

4,11

0,91

5,02

Mínimo

0,00

0,00

0,00

Máximo

164,90

25,78

169,23

Moda

1,62

0,36

Freqüência de Produtores por extrato de custo – Concentrado

R$/cabeça/dia

Frequência Relativa - Quartis

24,20%

24,40%

24,60%

24,80%

25,00%

25,20%

25,40%

25,60%

25,80%

26,00%

[0,001-0,97]

(0,97-1,66]

(1,661-2,785]

(2,786-164,9]

R$/cabeça

%

Freqüência de Produtores por extrato de custo – Concentrado +

Volumoso - R$/cabeça/dia

Frequência relativa - quartis

23,60%

23,80%

24,00%

24,20%

24,40%

24,60%

24,80%

25,00%

25,20%

25,40%

[0,0019-1,5802]

(1,5803-2,34]

(2,341-3,755]

(3,756-169,22658]

R$/cabeça

CUSTOS INTERNACIONAIS

AGRIBENCHMARK –

Total cost by production system

US$ per 100 kg weight added

(excluding animal purchase cost)

0

500

1000

1500

2000

2500

-3

5

0

0

0

₄

0

₄

0

₄

0

₀

0

B

-7

5

5

0

₂

0

₅

F

-3

5

₂

0

T

25T

-4

5

-7

0

0

A

0

B

-9

0

-9

8

₁₆

0

-1

7

-6

0

-1

2

-3

0

0

₇₀

₇₉

0

₈₀

0

80T

0

20

0

0

100

0

30

94

0

7

K

5

K

U

-1

U

-2

0

Pasture

Silage

Feedlot

Total cost by cash cost, depreciation, opportunity cost

US$ per 100 kg carcass weight sold

0

200

400

600

800

1000

1200

AT

-2

5

F

AT

-3

5

AT

-1

2

0

A

T

-150

T

DE

-2

3

0

DE

-2

6

0

DE

-2

8

0

DE

-8

0

0

DE

-5

25

T

FR

-4

5

FR

-7

0

FR

-9

0

A

FR

-9

0

B

ES-70

0

ES-79

0

ES

-5

80

0

IT

-910

IT

-2

88

0T

IE

-185

UK

-3

5

UK

-9

0

UK

-9

8

SE-16

0

NO

-1

7

NO

-6

0

PL

-1

2

PL

-3

0

C

A

-960

0

US

-7

20

0

AR

-8

0

0

A

R

-220

0

BR

-1

4

0

BR

-2

4

0

BR

-3

4

0

BR

-6

0

0

B

R

-600

B

CO

-7

5

PE

-1

10

0

CN-30

0

CN-94

0

ID

-S

U

-1

ID

-S

U

-2

AU

-4

5

0

AU

-7

2

0

AU

-2

7

K

ZA

-7

5K

0

Opportunity cost

Depreciation

Cash cost

Ranking by total cost

US$ per 100 kg carcass weight sold

BR-600B

BR-600

BR-340

AR-800

AR-2200

BR-240

CN-300

BR-140

Z

A

-75K

P

E

-1100

CA-9600

US

-7200

AU-27K

PL

-3

0

DE

-525T

PL

-1

2

CN-940

AU-450

F

R

-90B

UK

-9

8

DE

-260

AU-720

UK-90

E

S

-5800

ES-7

9

0

S

E

-160

IE

-185

IT

-2880T

_F

R

-90A

_IT

-910

_DE

-280

CO

-7

5

ES-7

0

0

DE

-230

AT

-150T

ID

-S

U

-2

FR

-4

5

FR

-7

0

UK-35

AT

-120

_ID

-S

U

-1

AT

-3

5

DE

-800

NO

-1

7

NO

-6

0

AT

-25F

200

400

600

800

1000

1200

1400

Ranking by feed cost (approximation)

US$ per 100 kg carcass weight sold

CN-300

ID

-S

U

-2

BR-600B

AR-800

BR-340

AR-2200

BR-600

BR-140

BR-240

CA-9600

ID

-S

U

-1

AU-450

US

-7200

AU-720

P

E

-1100

CN-940

DE

-525T

FR

-7

0

Z

A

-75K

IE

-185

IT

-2880

T

IT

-910

F

R

-90A

UK

-9

0

UK-98

AT

-150T

DE

-230

UK

-3

5

AT

-3

5

AU-27K

PL

-1

2

DE

-280

FR

-4

5

AT

-25F

PL

-3

0

ES-7

9

0

CO

-7

5

SE-1

6

0

F

R

-90B

AT

-120

ES-7

0

0

DE

-260

E

S

-5800

NO

-6

0

DE

-800

NO

-1

7

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

500

Ranking by medium-term profitability (farm income)

US$ per 100 kg carcass weight sold

DE

-800

AT

-25F

CO

-7

5

FR

-4

5

E

S

-700

IE

-185

DE

-260

E

S

-790

F

R

-90A

P

E

-1100

AU-450

PL

-1

2

IT

-910

AU-27K

DE

-280

E

S

-5800

UK-98

UK-90

F

R

-90B

UK

-3

5

AU-720

IT

-2880T

FR

-7

0

PL

-3

0

US

-7200

DE

-230

AR-800

AR-2200

BR-140

AT

-120

CA-9600

NO

-6

0

Z

A

-75K

CN-940

BR-340

SE-1

6

0

AT

-150T

BR-600

BR-240

AT

-3

5

DE

-525T

BR-600B

_NO

-1

7

CN-300

_ID

-S

U

-1

ID

-S

U

-2

-400

-300

-200

-100

0

100

200

300

Custo Operacional + Depreciação 2005-2007

US$ per 100 kg carcass weight sold

0

100

200

300

400

500

600

700

AT

-2

5

F

AT

-3

5

AT

-1

2

0

AT

-1

5

0

T

DE

-2

30

DE

-2

60

DE

-2

80

DE

-8

00

DE

-525

T

FR

-4

5

FR

-7

0

FR

-9

0

A

F

R

-90B

ES-6

3

0

ES-9

4

0

E

S

-679

0

IT-9

1

0

IT

-2880

T

IE

-1

8

5

UK

-3

5

UK

-9

0

UK

-9

8

S

E

-230

T

PL

-1

2

PL

-3

0

CA

-9

600

US

-720

0

AR

-8

0

0

AR

-2

2

0

0

BR

-1

4

0

BR

-2

4

0

BR

-3

4

0

BR

-6

0

0

CN

-3

00

CN

-9

40

AU

-2

7

K

ZA

-7

5

K

2005

2006

2007

Total cost by breeds

US$ per 100 kg carcass weight sold

0

200

400

600

800

1000

1200

0

7

0

2

0

5

5

0

0

0

5

0

8

0

5

-1

-2

0

Holstei

n

B&W

Continental

Beef

Dual

Purpose

British

Beef

Indian

& Other

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