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Relatorio de estagio

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(1)

QLJD

HHI

R

39

ex.l

0)

M

-8

¡-

282

68

O

U

FSC

-BU

RELATÓRID

DE

EsTÁs1o

` _

VALNEI

CARLOS DENARDIN

~

E

Floríanõpolis, março

de

1989

___...

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_______

Í

Ew___*

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*

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(2)

AGRADECIMENTOS

:

Ã

Empresa Braskalb Agropecuária

Ltda

através

da

unidade

de

Ipuã

e

todos

os

seus

funcionários

que

me

aeolheram

com

muita amizade

e

compreensão

possibilitando-me

a

realizar

um

ótimo estágio.

Agradecimento

especial também

ao

Professor

Shiow Shong

Lin que me

orientou para

o

desenvolvi

(3)

O

estágio

foi

desenvolvido

na

Empresa Braskalb Agrope-

cuaria

Ltda

Unidade

de

Ipuã

Ipuã~São Paulo,

no.perÍodo

de

12

de

dezembro

de

1988

a

14

de

janeiro

de

1989,

perfazendo

um

total

de

232

horas.

O

estágio

desenvolveu~se

na area

de

Tecnologia

de Se-

mentes,

abrangendo

as

fases

de

campo,

usina

e

laboratório

de

(4)

S

U

M

A

R

I

O

1

-

INTRODUÇÃO

. .

. . . .

.

.

. .

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. . . . .

.

.

.

.

..

11-

TRABALHOS DESENVOLVIDOS E/ou ACQMPANHADOS

01.

Campo

de

Produção

de

Sementes

.

. . .

.

..

02.

Unidade

de

Beneficiamento

de

Sementes

O3.

Atividades

de

Laboratõrio

. .

.

. .

.

. . .

..

04.

Outras Atividades

Desenvolvidas

...

III»

PROGRAMAÇÃO DIÁRIA DBSENVOLVIDA

.

.

.

. . .

..

IV

-

CONCLUSÃO

.

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.

. . .

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. .

.

. . . . .

..

V

-

BIBLIOGRAFIA CONSULTADA

. .

. . . .

.

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.

..

V1

-

ANEXOS;

1.

..Ã4Âfë

.

.

.

.

.

. . . . .

.

.

.

.

. . .

. . .

..

-

2.

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. . .

.

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. .

. .

. .

.

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. . . .

. .

..

3.

. .

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..

4.

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..

5.

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-

v

Pag

O5

O6

O7

ll

14

20

21

24

25

27

28

29

32

34

39

(5)

A

Braskalb

Agropecuaria Brasileira

Ltda,

possui

sua

matriz em

Campinas-São

Paulo, tendo cinco filiais

espalhadasrmr

todo

o

Brasil,

atuando

na

área

de

reprodução avíoula

e

produção

de

sementes

de

milho, sorgo, girassol, soja, feijão

e

milho,pi

poca.

A

unidade

a

qual me

detenho

ë

a

de

produção

de

semen-

tes

localizada

na

cidade

de

Ipuã/S?

e

que

possui

um

parque

usi~

neiro dotado

da

mais alta

infraestrutura

em

unidade

de

benefi~

ciamento

de

sementes.

A

filial

de

Ipuã

atua na area

de

produção

de

sementes

de

milho híbrido,

soja, feijao

e

milho

pipoca.

Esta

localizada

em

uma região

de

clima bem

definidocmm

períodos

~

das

águas

e

das

secas.

Possui

um

relevo

levemente

on

dulado, com solos

profundos, classificados

com

latossolo

roxo

e

podzõlico, também chamados

de

Cerradão.

V

Tem

como

outra

caracteristica

a

favor

a

maior

área

de

irrigação por

pivô central

da

América

Latina,

permitindo

com is

to

que se faça duas safras por

ano.

Além

destas

caracteristicas

a

região

ë

produtora

de

cana-de-açucar,

café,

algodão, soja, ci

tros,

milho, feijão, tomate

e

trigo, todos

com boas

produtivida

des

devido

a

fertilidade

e

estrutura

do

solo, com

o

uso

de

al-

tas

tecnologias.

A

empresa através

do seu

corpo

técnico

procurou

colo~

car~me

em

contato

com todo

trabalho

desenvolvido

por ela

e

to-

das

as

tecnologias adotadas

na

região.

Anexo

O1

Croqui

das

pre-

cipitações ocorridas

na

região

em

87

e

88.

K

K

z

(6)
(7)

-.t

Ol.

§ampoidepPrQducãopdeü§ementes

A produção

de

sementes

da

Braskalb

ë

feita pelo

siste~

ma

de

cooperantes.

Alguns meses

antes

de

iniciar

a

ëpoca

de

plantio

da

cultura,

os

interessados procuram

a

empresa para implantar

um

campo

de

produção

de

sementes.

Com

isto

ê

feita

a

inscrição

acqm

panhada posteriormente

de

uma

visita

do

técnico

da

empresa para

verificar

a

ãrea

e

se

todas

as

exigências para produzir

semen~

tes de

milho

híbrido, soja, feijão, sorgo,

milho

pipoca

e

giras

sol são

atendidas.

Qrigem

das

sementes utilizadas pela

Braskalb:

A

produção

de

sementes fiscalizadas pode

ser

feita

a

partir

da

multiplicação

da

semente

basica,

registrada, certifi~

cada,produzida

de

acordo

com

as

normas estabelecidas para

cada

espécie.

V

A

Braskalb produz

sementes

fiscalizadas

a

partir

de

sementes

básicas

provenientes

da

unidade

de

melhoramento

em

Bar

retos/SP, sendo que

no

caso

do

milho, sorgo

e

girassol

as

linha

gens são

provenientes

da

matriz

americana,

enquanto

que

as

se-

mentes

de

soja

e

milho pipoca

são

provenientes

da

EMBRAPA.

A

Braskalb

produz sementes fiscalizadas

de

soja

prove-

niente

da

EMBRAPA, sendo

somente

duas

cultivares

DOKO

e

IAC

8

que

possuem

as

caracteristicas

que serão

descritas

abaixo.

DOKO

-

Caracteristicas:

Ciclo

-

tardio

À

_,

Nfimero

de

dias

da

emergencia

a

floraçao

-

77

Número

de

dias

da

emergência

a

maturação

-

147

Hãbito

de

inserção

da

primeira vagem

~

20cm

Altura,das plantas

-

96cm

â

Cor

da

flor~~

branca

Cor

da

pubescencia

~

marrom

Cor da

vagem

-

marrom

Cor

do

pilo

-

preto

I

(8)

Cor

do

tegumento

-

amarelo

Rendimento

por

hectare

-

2.400 Kg

Resistente

a

~

püstula bacteriana,

fogo

selvagem

Susceptível

ao

olfo

de sã

A

Recomendaçoes para

cultivo:

Epoca

de

plantio

-

novembro

Solo

-

médio

Região

-

MS

Observacoes:

Recomendada também para

os

estados

de MG,

ES, GO

com ciclo

semi

tardio

e

MT, RO

e

BA

com ciclo médio.

Caracteristicas_das sementes basicas

de

soja produzidas pela

Braskalb:

l§C

8 ~

Características:

Ciclo

-

semi

tardio

.

Número

de

dias

da

emergência

a

floração

-

60

Número

de

dias

da

emergência

a

maturação

-

140

Hábito

de

Crescimento

-

determinado

Altura

de

inserção

da

primeira vagem

~

l7cm

Altura

das

plantas

-

82cm

Cor

da

flor

~

roxa

Cor

da

pubescência

-

marrom

Cor

da

vagem

-

marrom

Cor

do

pilo

-

preto

Cor

do

tegumento

~

amarelo

Rendimento

por

hectare

~

2.048

Kg

Resistente

a:

püstula bacteriana,

fogo

selvagem

Moderadamente resistente

as

demais

doencas

Recomendaçoes para

Cultivo:

Epoca

de

plantio

-

novembro

Solo

-

fërtil

Região

-

MS

Recomendada também para

os

estados

de:

SP;

MG, ES, GO, BA,

MT

e

(9)

Alëm

das

duas

cultivares

de

soja, são

produzidos sorgo

híbrido

e

girassol

tendo estes seus campos

de

produção

na

re-

gião

sul

devido

a

maior

produtividade

e

menor incidência

de

doep

ças,

o

que nao

acontece

na

regiao

de

Sao Paulo.

Porem,

o

produto

de

maior

peso

para

a

empresa

ë

a

pro-

dução

de

milho híbrido

duplo

a

partir

de

híbridos simples

utili

zando-se

o

processo

de

despendoamento manual devido

a

macho

es

terilidade

apresentar

alto

grau

de

susceptnúdadeaolmrmhunsporfimn

mazdis.

'

Os

híbridos

duplos sao

compostos

como segue:

Eëmea

D

64

D

64

D

69

D

98

S

10

Macho

Híbrido

duplo

F

12

=

XL

678

F

17

=

XL

678

c

F

12

=

XL 605

F

10

=

XL 560

W 10

=

B

670

Etapas_para

a

produçao

do

sementes:

Na

época

de

plantio

da

cultura

a

Braskalb

distribui

as

sementes para

os

cooperantes cadastrados.

O

preparo

do

solo,

adubagao

e

semeadura

sao

feitos

nor

malmente

como em uma

lavoura para produçao

de

graos,

exceto

o

milho

que exige cuidados na

semeadura

em

funçao

da

forma

de

polinização.

O

controle

de

pragas, doenças

e

ervas

daninhas

sao

fei

tos

quando necessarios. A infestaçao

com ervas

daninhas

ë

um

dos

principais problemas

em

uma

lavoura para produçao

de

semen-

tes

e

o

controle

ë

feito

geralmente

com capinas ou

herbicidas

,

evitando-se

o

comprometimento

da

lavoura.

Enfim

os

tratos

cultu

rais

numa lavoura

de

sementes

nao

se

diferenciam muito

de

uma

lavoura para produçao

de

graos

bem

cuidadas.

Um

dos

cuidados

especiais

que

deve-se

ter

numa lavoura

de

sementes

ê

quanto

ao

isolamento

do

campo

para evitar mistu-

^

._

ras

varietais

ou

mesmo mecanicas.

As

misturas varietais

saonmis

intensas em

plantas alägomas

e

neste

caso

O

isolamento

deve

ser

_..

,

bem

feito,

respeitando-se

as

recomendaçoes para

cada especie.

No

caso

de

plantas

autõgamas

como

a

soja

e o

feijão

o

problema

(10)

de

mistura varietal

não

ë

tão

intenso

e

o

isolamento

dos

campos

deve ser

feito com

o

objetivo

de

evitar principalmente misturas

mecânicas.

Outro cuidado

especial que uma

lavoura

de

sementes

re~

cebe

ë

0

roquing.

Esta

ë

uma

prãtica indispensãvel, principal»

mente numa lavoura

de

sementes.

O

"roquing" nada

mais

ë

do

que

uma

operação

de

eliminação

de

plantas contaminantes

em

um

campo

de

produção

de

sementes.

E

praticamente

a

unica

forma

de

remo»

ver

as

plantas atipicas

e

de

outras cultivares,

de

reduzir

a

incidência

de

algumas moléstias transmissíveis

por

sementes

e

também

de

eliminar

as

ervas

daninhas

e

as

plantas

de

outras

cul

turas que não

puderam

ser

controladas anteriormente

e

são

de

di

ficil

separação

no

Beneficiamento.

O

roquing

ë

de

responsabili

dade

do

cooperante

junto com

a

empresa produtora, sendo

feito

por um grupo

de

pessoas

treinadas.

O

roquing

ë

feito tantas

vezes

quanto

necessário durante

o

ciclo

de

cultura.

No

caso

do

milho

híbrido outra prãtica

que

também

ê

fšita

ê

o

despendoamento quando

o

milho estiver

em

ponto

de

buä

c

'

_

,

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_

_

l

_

fa.

Como

o

milho

e

uma

planta alogama

e

possui tecundaçao cruza

›¬_

H

FS

U'

da,

para

podermos

produzir

o

rido duplo

ê

necessário

o

des~

pendoamento.

,

O

sistema

de

semeadura adotado pela Braskalb

e

3:1

ou

^

4:1

sendo

4

linhas

de

femeas

e

uma

de

macho polinizadorou

com

3

A

linhas

de

femeas

e

uma

de

macho polinizadas.

No

periodo

em

que

o

milho

estiver

em

ponto

de

bucha

faz-se

o

despendoamento

da

fe

A

mea,

sendo feito

vãrios

repasses

até que todas

as

femeas

este-

jam

despendoadas evitando

uma

contaminação

e

garantindo

com

is~

,.

to

a

pureza genetica

dos

híbridos.

Um

exemplo

estã

no

anexo

Z.

A determinação

do

ponto

de

colheita

é

feita avaliando-

se

o

estãdio

fenolõgico

da

planta

e

o

teor

de

umidade dosgrãos

O

ideal

seria

colher

as

sementes

no

periodo

de

maturação

fisio-

lõgica

pois

neste momento

a

semente apresenta vigor

e

germina~

ção elevados. Isto não

ê

possivel,

pois na

maturação fisiolÕgi~

ca

o

teor

de

umidade

e

muito alto

0 a

planta ainda

estã verde,

fazendo

com que

as

sementes

sofram

sérios danos

no

processo

de

colheita,

principalmente quando

esta

ë

mecânica.

A

colheita

ë

efetuada

normalmente quando

o

teor

de

umidade

estã

abaixo

de

18%

e

a

planta encontra~se

seca.

(11)

A colheita

ë

feita mecanicamente

em

algumas

culturas

co

mo

milho

e

soja,

outras

culturas

como

o

feijão,

a

colheita

ë

manual.

Deve-se

tomar cuidados

especiais para evitar

qualquertn

po de

mistura mecanica

na

colheita.

Ao

mudar

de

cultivar deve-se limpara minuciosamente

a

colheitadeira,

tratar

e

demais

equipamentos. Numa propriedade

onde

além

de

lavouras para

sementes,

lavouras

para

grãos, de

ve-se colher primeiro

as

sementes,

evitando-se possiveis mistu-

ras

mecanicas.

Inspeção

de

campos para produçãofide

sementes:

A

Braskalb produz

pelo

sistema

de

cooperantes,

adquir-

rindo toda

a

semente

produzida

em

seus

campos, com isto

a

res-

ponsabilidade técnica

e

inspeção

dos

campos

ê

feita

pelos ,prÕ-

prios

técnicos

da

empresa durante

todo

o

estádio

de

desenvolvi-

mento da cultura,

cabendo

a

eles

a

responsabilidade devistorias

e

se

necessario

for,

cancelar

o

campo

para produção

de se-

mentes.

02.

Unidade

de

Beneficiamento

de

Sementes

A Braskalb possui

uma

unidade

de

beneficiamento

de

se-

mentes (U.B.S.) com três secadores, sendo que toda

semente

ë

be

neficiada

na

prõpria

empresa.

Recebimento

das

sementes:

Apõs

a

colheita,

as

sementes

são

enviadas

ã

usina. Ao

chegar

são

pesadas

e

em

seguida retira-se uma amostra

da

carga

para

verificar

o

teor

de

umidade.

Na U.B.S. para

iniciar

o

beneficiamento

são

formados

lp

tes

de

acordo com

a

capacidade

do

secador. Estes lotes são

cons

tituidos por sementes

classificadas

do

mesmo

tipo, ou

seja

com

teor

de

umidade

e

impurezas semelhantes, tornando

o

lote

mais

(12)

ãtapas

do

beneficiamento

de sementes:

As

sementes são

descarregadas

na

moega

e

por meio

de

elevadores conduzidos

até

a

maquina

de

pre-limpeza.

A

pré-limpeza

ê

feita com

o

objetivo

de

retirar

as

su-

jeiras

maiores

que estão junto

das

sementes como poeira, restos

de

folhas, pedras, etc.,

visando facilitar

o

processo

de

seca-

gem.

Este

processo

ë

feito

combinando-se ventiladores

e

penei-

ras. Os

ventiladores retiram

o

e

outros

materiais

leves

an-

tes da

queda

das

sementes

nas peneiras.

As

peneiras separam

as

sementes

das

sujeiras maiores.

As

impurezas maiores

que

as

se-

mentes

ficam retidas

nas

peneiras superiores, enquanto

que

as

sementes

passam

por elas

e

caem

nas

peneiras inferiores.

Nestas

peneiras inferiores,

as

sementes ficam retidas,

passando

somen-

te as

sujeiras menores

que

as

sementes.

As

sementes

que

ficmnre

tidas na

segunda peneira

são

transportadas

até

o

secador.

O

secador

da

Braskalb

ë

do

tipo continuo. As

sementes

são

secas, em geral até 12-13%

de

umidade.

O

tempo

de

secagmnde

pende

do

teor

de

umidade

inicial

da

semente.

Deve-se

tomar

cuidados especiais quanto

ao

controle

da

temperatura

no

secador.

Esta temperatura depende

do

teor

de

umidade

inicial

da

semente.

Maior

que

l8%

utiliza-se

uma tempe-

F-*

Ê

Qxo

z

-

o

,

o.

ratura

de

ate

52

C;

entre

10

e

18%

38

Ç

e

menor

que

seca-se

Q

.

ate uma

temperatura

de 42

C.

Se

a

temperatura

for por demais

e-

levada

podera ocorrer

danos severos

as

sementes, afetando

in-

clusive

a

germinação

e

vigor,

alëm

de

torna-la

mais

susceptível

A

aos

danos

mecanicos

(quebras).

A

fonte

de

calor para aquecer

o

ar

ë a

lenha.

Apõs terminada

a

secagem,

as

sementes

são

.resfriadas

forçando-se

ar

frio na

parte inferior

do

secador. Em

seguida

as

_.

,-

z

_..

`

sementes

sao

conduzidas

ate

a

maquina

de

classificaçao

(ar

e

peneiras).

A

classificação

ë

feita numa

maquina

de

ar

e

penei-

ras.

Nesta

etapa,

a

boa semente

ë

separada

dos

demais

materiais

além

de

sofrer

mais uma vez

o

processo

de

limpeza. As

separa-

çoes sao feitas com base

na

diferença

de

peso

e

tamanho (compri

mento

e

espessura).

»

'

Primeiramente

as

sementes

sao

submetidas

a

uma

massade

ar

que

retira

a

poeira

e

o

material

mais leve. Depois

as

semen-

(13)

13

materiais.

Conforme

o

tipo

de

semente utiliza-se um determinado

\

jogo

de

peneiras.

Estas

peneiras

possuem movimento

vibratoriofa

zendo com que

as

sementes movam~se através

dela.

Todo

material

que

possue tamanho diferente

do

padrão

estabelecido

nas

peneiras

ê

separado nesta

etapa. A

boa

semen-

te

ë

conduzida adiante para

a

mesa

de

gravidade,

onde

a

semente

ë

classificada agora

com

base

na

diferença

de

peso,

ou

seja,den

sidade.

A

'

A mesa

de

gravidade atualmente

e

bastante utilizada

no

beneficiamento

de

sementes devido

a

sua

alta

eificiencia,melho-

Tãfld0

em

muito

a

qualidade

das

sementes.

"

A5

ggmênteg chocha

,

atacadas

por

pragas

ou doenças,que

tem sua

densidade diminuída

sao

separadas num

canto

da

mesa.

As

pedras, outros

materiais

e

sementes

mais

pesadas

que

a

semente

normal, são

separadas

na

parte

superior,

permanecendo

na

parte

central

a

semente

de

melhor

qualidade. A

seguir

as

sementes

vão

para

a

balança ensacadeira

onde sao

embaladas

automaticamente

com

o

peso adequado.

Durante

os

processos

de

beneficiamento devesse

tomar

cuidados especiais para evitar misturas mecanicas.

Ao

trocar

de

cultura

ou

cultivar durante

o

beneficiamento, deve-se limpar mi

nuciosamente

todas

as

maquinas.

Apõs

o

beneficiamento,

as

sementes

são

armazenadas

na

prõpria

U.B.S. em

pilhas,

formando-se lotes

onde

ficam

até

o

momento

de

comercializaçao.

Inspegão durante

o

beneficiamento

de

sementes:

n

,‹

4

'

Cabe

ao

responsavel tecnico pela

U.B.S. em

fazer

a

ins

peçao.

Comentarios adicionais:

z

O

beneficiamento

de

sementes

da

Braskalb

e

bastante

e~

ficiente,

melhorando

a

qualidade

das

sementes.

A

usina possui

uma

õtima

estrutura

com alta

capacidade

(14)

03.

Atividades

de

Laboratório

Laboratório

de

Analise de~Sementes

^

lmportancia

de

um

laboratório

de

análise

de

sementes:

Hã muitos anos atras,

quando

o

comercio

de

sementes

co

meçou

a

intensificar-se começaram

a

haver

problemas relaciona-

dos

com

a

avaliacao

da

qualidade

das

mesmas. Era

muito

comum,na

época,

as

adulterações

das

sementes

de

boa

qualidade, misturan-

do-se

a

elas

pedras, outras sementes,

etc.

Devido

a

estas

e

outras

prãticas inescrupulosas muitos

paises

começaram

a

pesquisar

mais na ãrea

de

tecnologia

de se-

mentes

e

surgiram laboratórios

onde

as

sementes

pudessem

ser

a-

nalisadas.

Com

isto,

a

analise

de

sementes

teve

sua

origem

de-

terminada pela necessidade

de

regulamentar

o

comërcio

de

semen-

ÍGS.

-

Os

primeiros laboratórios

de

análise

de

sementes surgi

ram

na

Alemanha

(1869

e

na

Dinamarca

(1871)

e

mais

tarde nos

U.S.A. (1876). Hoje,

praticamente

em

todos

os

paises

desenvolvi

dos

encontramos

L.A.S.

bem equipados

e

com

pessoal treinado

pa-`

ra

avaliar

as

sementes quanto

as

suas

principais caracteristi-

cas da

qualidade

(MARCOS

EILFO

et

alii, 1987).

~

A utilizaçao

de

sementes

de

boa

qualidade

ê

um

fator

importantíssimo para

o

sucesso

de

culturas

de

interesse económi

co,

pois

possibilita

a

obtenção

de

uma

boa

emergência

no

campo

e

de

plantas vigorosas

e

uniformes,

com

reflexos diretos

na

produtividade.

,

Uma

das

maneiras

mais seguras

para

se

determinar

a

real

qualidade

das

sementes quanto

a

sua

pureza,

germinaçao, vi

gor

e

umidade,

ë

através da

anãlise

das

mesmas fazendo-se

pos-

teriormente

uma

correta interpretação. Com

isto,

os

produtores,

comerciantes

e

agricultores

terão

garantia

do

material

que

es-

tão

comprando diminuindo

os

riscos

provenientes

da

aquisição

de

materiais

de

qualidade desconhecida

e o

pagamento

de

preços

irreais (MARCOS FTLHO

et

alii,

1987).

"

Com correta interpretaçao

dos

resultados

da

análise

po

(15)

Através

dos

dados

de

germinacao

e

pureza

fisica,

por

exemplo podemos determinar

o

valor cultural

que

permite

o

cãlcu

lo da

quantidade

de

sementes

a

ser

utilizada

na

semeadura. Com

a

determinação

do

teor

de

umidade poderemos saber

se

a

semente

precisará

ser secada ou

não.

Além

de

outras

informações bastan-

,.

te

uteis

ao

agricultor.

No

Brasil,

as

sementes para serem comercializadas

pre-

cisam apresentar Boletim

de

Analise

de

Sementes, contendo

dados

_.

4-

z

_

A

de

germinaçao,pure fisica

e

pureza

genetica, que tem

parametros

mínimos

e

devem

ser

respeitados.

Portanto

fica

claro

a

importância

do

C.A.S.

no

proces-

so

produtivo como

uma

das

etapas

no

controle

de

qualidade,

des-

cobrir

suas

causas

e

desenvolver

ou

sugerir métodos para

corri-

gi-los.

4

_ _

Principais analises realizadas

no

laboratorio

de

Anãli

se de

Sementes

da

Braskalb unidade

de Ipua.

As

amostras

de

sementes

ao

chegarem

no

laboratório

pa-

ra

serem

analisadas,

são

primeiramente cadastradas. Para_o

ca-

dastramento

são

tomadas

as

seguintes informações:

-

Nome

do

cooperante

-

Municipio

-

Fazenda

-

Número

total

de

amostras

-

Espécie

de

sementes

-

Cultivar

-

Tamanho

do

lote

da

qual

a

amostra

ê

representativa

-

Data da

colheita

(safra)

-

Analise

a

ser

realizada

-

Data

do

recebimento

das

amostras

~

Número

do

lote

-

Outras informaçoes

Apõs

o

cadastramento,

as

amostras recebem

um

numero

de

acordo

com

a

ordem

de

chegada,

para

controle interno

do

labora-

tÕrio.,

A amostragem

ë

feita pelo

responsavel tecnico

junto

ao

cooperante

que deve

observar determinadas normas

de

amostragem.

A

amostra enviada

ao

laboratório

deve

ter

um

peso mini

z

mo

adequado,

conforme

a

especie, que

e

especificada

pelas

lLA.S

-

\

1 , 1 1 E = a l 1 â

(16)

Caso este peso

minimo

não

seja

respeitado,

a

análise

não

podera

ser

realizada.

H

Ao

ser

iniciada

as

análises

no

laboratório,

a

amostra

ë

homogeneizada

e

reduzida

por

processo mecânico,

sendo

retira

da

a

amostra

ideal

para análise deixando~se

o

remanescente

em

recipientes apropriados

que irão

constituir

a

amostra

de

arqui-

vo

(contra~amostra).

-

Teste

de

germinação:

Os

principais objetivos

do

teste

de

gorminaçao

sao

a

obtenção

de

informações

que

permitam determinar

o

valor

das se»

mentes

para

a

semeadura

e a

comparação

do

valor

de

diferentes

lotes.

A semeadura

de

lotes com

baixo poder germinativo pode

a~

carretar prejuízos consideráveis

ao

agricultor.

(MARCOS

PILHOÍ

et

alii,

1987).

O

L.A.S.

da

Braskalb

ê

novo

e

conta

com todos

os

equi~

pamentos necessários para análise

de

sementes

como

germinador,

êfitéê'-.z

l

'

O teste

de

germinação

é

efetuado obedecendo-se

as

nor»

mas

estabelecidas

nas R.A.S.

do

Ministério

da

Agricultura. Este

teste

ë

feito principalmente

com

as

sementes

de

milho so'a

,

J

z

feí

_

jão,

milho pipoca, sorgo

e

girassol.

Apõs

a

avaliação,

os

resultados

são

fornecidos

no

Bole

tim

de

Análise

{anexo

3

).

Atualmente

o

teste

de

germinação tem

sido

criticado

pois algumas

vezes

os

resultados obtidos

em

laboratõrio não cor

respondem

aos de

emergência

das

plântulas

no campo, onde

as

condições ambientais podem

ser adversas. Porém,

mesmo

que

em

certos casos

os

resultados

não

satisfaçam

os

agricultores,

es~

ses

testes são

indispensáveis, principalmente por

envolverefinpro

cedimemtos,padrões

e

possibilitaram

a

obtenção

de

resultados

u

(17)

Analise

de

Pureza

,-

A

pureza fisica

e

uma

caracteristica

que

reflete

a

com

posição

fisica ou

mecânica

de

um lote

de

sementes.

(MARCOSFILHO

et

alii, 1987).

Desta

forma,

a

analise

de

pureza

ë

efetuada pro

curando-se identificar

as

diferentes espécies

de

sementes

e

os

materiais

inertes

geralmente presentes

em

uma amostra,

bem

como

determinar

a

quantidade

ou

proporção

destes

constituintes.

Apõs

a

bomogeneizacão

da

amostra, são

retiradasznsquan

tidades

necessarias

de

sementes

para proceder

a

análise. A

amos

tra

ë

examinada numa

mesa

apropriada

e

cuidadosamente separada

em

3

constituintes: sementes

puras, outras

sementes

(de

plantas

cultivadas

e

plantas silvestres)

o

material

inerte.

Todos

os

procedimentos

são

feitos

de

acordo com

as

R.A.S.;

e

os

resulta

dos são

fornecidos

em

percentagem

nos

Boletins

de

Análise

de

Sementes.

Exame

de

silvestres

nocivas:

As

sementes silvestres nocivas

sao

prejudiciais

as

cul

turas,

dificilmente erradicadas

do

campo ou

separadas por

mä~

quinas

de

beneficiamento. Podem

ser

classificadas

em

toleradas

e

proibidas.

Este exame tem

por

objetivo identificar

e

determinar

corretamente

a

taxa

de

ocorrência

das

sementes

silvestres,

de»

finidas

por

leis ou

regulamentos oficiais

como

nocivas. A taxa

^

de

ocorrencia refere-se

ao

número

de

sementes encontradas

apos

o

exame

de

uma amostra; este teste

ê

efetuado

em todas

as

espë-

cies,

com

exceçao

das

essencias florestais, frutíferas

e

orna-

mentais.

Íeste

de

vigor:

Segundo MARCOS FILHO

(1987),

o

vigor

compreende

um

con

junto

de

caracteristicas

que

determinam

o

potencial fisiológico

das

sementes; este

ê

influenciado

pelas

condiçoes

de

ambiente

e

manejo

durante

as

etapas prë

e

pôs-colheita

e

sua

manifestação

em

campo

também depende

do

ambiente.

1

(18)

.‹

.-

Atualmente

a

qualidade fisiologica

das

sementes

e

ava

liada pelo teste

de

germinação

e

algumas vezes

através

do

teste

de

tetrazõlio.

Tecnologistas

de

sementes

e

mesmo produtores

não

se

sen

tem

satisfeitos

com estes testes que

são

conduzidos

em condi-

ções Ótimas

de

ambiente,

superestimandoos resultados.

E

sabido

que

a

manifestação

do

potencial fisioldgico

das

sementes

responde diretamente

a

influência

do

ambiente,

poš

tanto,

se

as

condições

de

ambiente

após

a

semeadura

em

campo

se

desviarem

das

ideais,

ê

de se

esperar

uma

modificação

de

emer-

gência

das

plântulas

ã

campo.

_

Para

tentar minimizar

estas

diferenças (campo-laboratê

rio)

foram desenvolvidos métodos para avaliar

o

vigor

das

semen

tes

com

o

objetivo bãsico

de

identificar

as

possiveis diferen-

ças

significativas

na

qualidade fisiológica

de

lotes que apre-

sentam poder

germinativo semelhante.

De

modo

algum

o

teste

de

vigor substitui

as

informações

dadas pelo teste

de

germinação

,

mas

sim

ãs

complementa.

'

'

No

L.A.S.

da

Braskalb

o

teste

de

vigor

ê

feito

pelo mš

todo

do

envelhecimento

precoce.

_

Atualmente

as

analises estão sendo feitas

na cultu-

ra do

milho.

i

'

Os

principais problemas

do

teste

de

vigor

são;

a

falta

de

padronização

dos

testes

e a

expressão

dos

resultados.

A ex-

pressão

dos

resultados,

em

termos

de

potencial físiolõgico

dos

lotes,

ê

feita somente comparativamente, podendo-se

apenas

di-

zer

que um lote

“A”

ê

mais, menos ou

tão

vigoroso quanto

o

lote

“B“,

para

um

determinado

teste ou

caracteristica

avaliada.

A

im

possibilidade

de

se

fazer uma

interpretação relacionando-se

o

vigor

com

a

germinação

ã

campo pode tornar

subjetiva

a

informa-

ção obtida.

lstessão alguns

dos

motivos

que

determinam

a

dificulda

de

da

padronização

de

metodos para avaliar

o

vigor

de

sementes

e

que

devem

ser

elucidadas

devido

a

importância

de

tal

teste.

(19)

Qeterminacao

do

teor

de

umidade:

No L.A.S.

da

Braskalb,

este tipo

de

determinação

ë

fei

ta

com

o

objetivo

de se

conhecer

a

quantidade

de

água

num

lote

de

sementes,

determinar

a

melhor epoca

de

colheita

dos

campos

dos

cooperados, controle durante

a

secagem

e

condições

de

arma-

zenamento.

O

aparelho

utilizado

ê

o

determinador

de

umidade

uni-

versal.

'

Apesar

de

ser

pouco preciso

este

aparelho fornece

re~

sultados

suficientes para

muitos

aspectos práticos.

Exame_de §ementes_infestadas:

O

objetivo

deste exame

ë

determinar

a

porcentagem

de

sementes

de

um lote,

danificadas

por insetos.

E

feito,

principalmente,

com

sementes

de

feijao,

milho

sorgo

e

soja. No

L.A.S.

da

Braskalb

este exame

ê

feito

de

acor-

do

com

as

regras

prescritas

nas

R.A.S. Isto

ë

feito

para verifi

car

o

grau

de

sanidade

do

lote.

O

resultado

ë

fornecido

no

Boletim

de

Analise

em pere

centagem

e

com

uma casa decimal.

Além

destas

análises

'citadas,

sao

realizadas

ainda:

-

Número

de

sementes danificadas;

-

Manha purpura

e

mancha

café em soja;

-

Grau

de

carunchamento.

Teste

Frio:

'

Este teste

ê

realizado

nos lotes

de

sementes,

os

quais serao

destinados

ao

plantio

em regioes

de

clima

frio.

Con

siste

em

coletar amostras

de 200

sementes;coloca~las

em

peque~

nas

caixas para

serem incubadas

em

câmara com

temperatura

con~

trolada

de

6

a

8?C

por

7

dias.

Após este

periodo

são

levadas_pa

ra

uma

nova câmara

com

temperatura variando

de

24-25°C. Em se-

(20)

Õ

Grow

Aut:

E

um

experimento utilizado pela empresa para avaliar

a

pureza genética

do

milho.

.

Na época

de

colheita

do

híbrido para semente

a

ser

co»

mercializada

faz-se

a

coleta aleatória

com

número

de

amostras

re

presentativas

de

cada campo.

(anexo)

Destas

amostras

e

dos

lotes

ë

feita

a

classificaçãormr

peneira

dentro

de

cada

híbrido,

e

divididas

em

amostras

menores,

são semeadas

a

campo

para

posterior avaliação

do

grau

de

conta~

minação,

e

onde

ocorrem

esta

contaminação,

se foi

na

usina

ou

no

campo. A

avaliação

ë

feita

em

linhas

paralelas verificando-

se

o

grau

de

pureza

genetica, atraves

das

caracteristicas

de

cada híbrido.

Croqui

anexo.

04.

Qutras Atividades Desenvolvidas

Durante

o

estãgio também desenvolveu-se

outras

ativida

des

com menos

intensidade

atraves

do

acompanhamento

dos

técni-

cos.

Como

visita

a

várias fazendas que

além

da

produção

de ;seƒ

mentes

possuem produção

de

algodão, soja,

cana,

citros

e

serin~

gueiras,

criações

de

gado

da

raça

Nelore

e

equinos

da

raça

Man

galarga.

E

... -›.-._ ....__¬_, l \ I › 1 \ V I

(21)
(22)

12/12

13/12

14/12

15/12

16/12

17/12

19/12

20/12

21/12

22/12

25/12

zó/12

27/12

28/12

29/12

30/12

02/O1

~..

`\

Apresentaçao

ao

pessoal

técnico,

visita

aos

campos

de

produção

dos

cooperados

nos

municípios

de

Pedregulho

,

Bruitizal

e

Ituverava.

Visita

ao

laboratório

de

sementes;

visita

a

unidade

de

monstrativas

de

milho, soja, sorgo,

milho

pipoca

e

gi~

rassol;

nspeção

dos

campos

de

produção

de

sementes

de

soja

no

municipio

de

Altinópolis.

Inspeção

de

campo em

lavoura

de

soja

para semente

no

municipio

de

Buritizal.

Viajem

ao

municipio

de

Guaira para efetuarmos

o

levan~

tamento

topogrãfico para implantação

do

Grow_Aut.

Montagem

do

Grow Aut

no

laboratório.

Montagem

do

Grow

Aut

no

laboratório.

Reuniao

técnica;

montagem

do

Grow Aut

na U.B.S.

Semeadura

do

Grow Aut.

'

Semeadura

do

Grow Aut.

Visita

com

vistoria

de

4

campos

de

produção

de

sementes

de

milho

no

municipiode Morro

Agudo.

Visita

em

campos

de

semente

de

milho

no

municipio

de

Guaira

e

Barretos.

H

Reunião

técnica.

ç

Elaboração

do

Grow

Aut

no

laboratório.

Elaboraçao

do

Grow Aut

no

laboratório.

Elaboraçao

do

Grow

Aut

no

laboratório; semeadura

doGrmM

Aut

no

campo em Guaira.

-

Visita

e

inspeção

ao

campo

de

produção

de

milho despen~

doamento.

Reunião

tecnica.

1

(23)

03/01

04/01

05/01

06/01

07/01

08/01

09/01

10/01

11/01

12/01

13/01

14/01

\

Atividade

de

laboratõrio

Visita

aos

campos

de

milho para despendoamento

no

muni~

~

a

'ih

f-

cipipio

de

Viradouro;

inspeçao

de

campo

e

mi

o

na

a

zenda

Pitangueiras

em

Barretos.

Vistoria

e

acompanhamento

do

de

milho

em

Ipua.

Vistoria

e

acompanhamento

do

de

milho

em

Ipuã.

Vistoria

nos campos

de

milho

Vistoria

e

acompanhamento

do

Miquelõpolis.

Reunião

técnica;

vistoria

de

Miquelõpolis.

despendoamento

de

um

campo

despendoamento

de

um

campo

em

Ituverava.

despendoamento

de

milho

em

campo

de

milho semente

em

Vistoria

de

campo

de

milho semente

despendoamento

em

Ipuã.

Vistoria

do

despendoamento

de

milho

em lpuã;

atividades

de

laboratorio.

Atividades

na U.B.S.;

coleta

de

amostras para determi-

nar

o

teor

de

umidade

do

milho

no

campo

de

Cesar

Marino

Ipua;

vistoria

dos

campos

de

milho

em

Guaira

e

da

Fazen

da

Barracão

em Barretos.

Atividades

na U.B.S.

(24)

§_Qf§'§¶5.Â0

A produção

de

sementes

de

qualidade

ë o

passo

inicial

para

a

obtençao

de

altas

produtividades.

A grande

maioria

dos

produtores

da

região

de

Ipuã

uti

lizam

este insumo, pois

sabem

da

importância

de

uma boa semente

para

um

bom rendimento

da

lavoura.

A

Sendo

os

produtores

de

alto nivel na

utilização

das

tec

nicas,pode-se

ver que

a

produtividade

de

milho por alqueire

ë

alta,

alcançando

350

sacas como

ocorreu

em

campos

de

coopera

dos da

Braskalb."

Deve-se ressaltar também

que

as

condições

de

relevo,so

lo,

clima permitem

uma total

mecanização facilitando

todas

as

operações

desde

o

preparo

do

solo

,

a

colheita.

1

~

.4

._.

Um dos

problemas

que

existe

na

regiao

e

a

expansao

SD

Ff

"D\

cessiva

da

cana~de~açücar

e o

excesso

de

mecanizaçao,

que

se

não

forem adotados praticas conservacionistas

mais

adequadas

,

provocará excessiva compactação

e

facilitará

a

erosão na

época

,.

'

1

das

aguas.

Com

o

desenvolvimento

do

estágio

foi

possível enrique-

cer

os

conhecimentos

na area

de

produção

de

sementes, sobretu-

do do

ponto

de

vista

prãtico,

complementando

desta forma,

os

conhecimentos

teóricos

obtidos

em sala

de

aula.

1

`a

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