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Sobre Stet Holland. Sobre Advice.AgriBusiness 4

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Academic year: 2021

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VARIEDADES

STET

(2)

Índice

Sobre Stet Holland

Stet Holland, fundada em 1973, é uma empresa líder a nível

internacional na obtenção, produção e venda de batata de

semente. Devido ao nosso foco forte no desenvolvimento, estamos

aptos para ajudar os nossos parceiros com variedades para cada

uso.

Com produção própria de batata de semente na Holanda, França,

Reino Unido e Rússia, o fornecimento de batata de semente de alta

qualidade para cada possível destino é garantido.

Este catálogo mostra o nosso portefólio de variedades. Stet Holland

desenvolve variedades com boa performance para o mercado de

fresco, assim como para processamento (batatas fritas em palitos –

French Fries ou batatas fritas em rodelas – Chips).

Poderá encontrar as variedades de sucesso da Stet Holland no

nosso site: www.stet-potato.com

Pontos diferenciadores da Stet Holland:

Excelente genética graças às técnicas líderes a nível mundial

no melhoramento e obtenção de variedades

Excelente qualidade do produto devido aos nossos

produtores dedicados de batata de semente na Holanda,

França, Reino Unido e Rússia

Linhas de comunicação curtas, com rápida tomada de

decisões

Logística flexível e serviço ao cliente

Especialista em entregas precoces

Desenvolvimento de um novo padrão em batatas fritas em

rodelas (Chips)

História longa em batatas fritas em palitos (French Fries)

Devido a uma equipa compacta, a assistência rápida e profissional

aos produtores e clientes é bem conhecida no setor.

Os clientes de nossas batatas de semente estão localizados em

todo o mundo, mas o escritório de Stet está em todos os aspetos,

próximo.

Sobre Stet Holland

3

Sobre Advice.AgriBusiness

4

Variedades Stet Mercado Fresco

Amarin 5

Avanti 6

Bellini 7

Bonnata KWS

8

Camel 9

Cerata KWS

10

Desiree 11

Dirosso 12

El Mundo

13

Elata KWS

14

Essenza 15

Everest 16

Gaudi 17

Labadia 18

Lavata KWS

19

Luciole 20

Melanto 21

Royata KWS

22

Safari 23

Salinero 24

Spunta 25

Sultana 26

Tyson 27

Vitalia 28

Zina Red

29

Variedades Stet Batatas Fritas Palitos

Ariata KWS

30

Bafana 31

Bricata KWS

32

Donald 33

Eurostar 34

Leonata KWS

35

Ramos 36

Santana 37

Triplo 38

Variedades Stet Batatas Fritas Rodelas

Hermes 39

Levinata KWS

40

SH C 1001

41

SH C 1010

42

VR 808

43

Variedades Stet

44

Legenda 46

Notas 47

Outubro 2017

(3)

Amarin

Amor `a primeira vista

Com os tubérculos redondo-ovais, com polpa creme e

pele amarela clara, a variedade AMARIN apresenta

todo o seu potencial no Sul da Europa e no Médio

Oriente.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval/ Redonda-oval Boa Amarela Brilhante Suave Branca 112% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Imune Moderada Forte Média Moderada Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Forte Forte Média Forte Boa

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 351 19,2% B Nenhuma Inadequada Inadequada Muito boa

Sobre Advice.AgriBusiness

A história da empresa portuguesa Advice.AgriBusiness*, começou

em 2012 quando o seu fundador, Sérgio Margaço, fi lho de

agricultores na Península de Setúbal, tomou a iniciativa de começar

o seu próprio projeto empresarial, desenvolvendo atividades

de consultoria relacionadas com a produção e agro-indústria,

depois de ter colaborado, desde o fi nal dos anos 90, após a sua

licenciatura em Engenharia Agrícola (Universidade de Évora), em

empresas nacionais e em multinacionais, em posições técnicas e

de direção, em que sempre manteve uma relação muito próxima

com a produção agrícola e muito especifi camente com o setor da

batata. No seu percurso profi ssional, desenvolveu atividades em

diferentes elos da cadeia de abastecimento da batata, desde a

batata de semente, à produção e sua certifi cação segundo as boas

práticas agrícolas, nas operações de pós-colheita, assim como na

gestão da qualidade e da segurança alimentar das centrais de

normalização, culminando na promoção e comercialização da

batata de fresco no mercado nacional (cadeias de supermercados

e mercado tradicional) e para exportação. Nas multinacionais

onde colaborou, desenvolveu atividades de gestão comercial e

operacional, ligadas ao retalho e distribuição alimentar, assim

como introduziu comercialmente novas variedades de hortícolas em

Portugal e nos PALOP’s.

Em 2015, a Advice.AgriBusiness, focou-se na representação

comercial de soluções para uma agricultura sustentável, com muito

ênfase na batata de semente e nas sementes de hortícolas. É então,

iniciada a colaboração com a Stet Holland, graças à experiência

mutuamente reconhecida, no setor da batata. Desde o início, as

atividades em Portugal tem-se baseado no desenvolvimento das

variedades da Stet Holland em todo o território nacional, através

da realização de campos demonstrativos, ensaios e introdução

comercial das variedades. Este trabalho tem sido desenvolvido em

conjunto com agricultores e parceiros comerciais que procuravam

variedades precoces, produtivas e com qualidade. Atualmente,

as variedades da Stet Holland já começam a ser conhecidas e

a merecer a preferência de agricultores nas diferentes zonas de

produção em Portugal.

A Advice.AgriBusiness, desenvolve as variedades da Stet com os

resultados comprovados em Portugal nos últimos anos, contribuindo

para que o cultivo da batata tenha um bom futuro a nível

nacional, porque o catálogo da Stet dá resposta às necessidades

do mercado da batata, nos seus diferentes segmentos (fresco e

indústria) e por outro lado, as variedades que na generalidade dos

casos apresentam ciclos curtos, oferecem muitas vantagens técnicas

e económicas aos diferentes intervenientes na cadeia de produção,

dos agricultores aos consumidores. As variedades Stet Holland

representam inovação e grandes oportunidades. Não hesite em

nos contactar, pois teremos todo o prazer em lhe apresentar “a sua

futura variedade”!

* Esta designação da empresa, signifi ca assessoria em agronegócio, porque queremos dar sempre o melhor conselho ou recomendação, independentemente do idioma em que comunicamos.

(4)

Avanti

Precoce, a mais precoce!

A nova variedade AVANTI com a sua pele lisa e

brilhante, é muito adequada para o mercado de batata

fresca precoce, no Sul da Europa.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Muito precoce Médio Regular Oval/ Redonda-oval Muito boa Amarela Brilhante Suave Amarela 86% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Suscetível Suscetível Forte Forte Muito forte Muito boa Muito forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Forte Forte Forte Média

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 293 16,4% A Nenhuma Inadequada Inadequada Boa

Bellini

Nossa variedade de topo

a nivel mundial

BELLINI com um elevado número de tubérculos de

forma oval-alongada, é muito apreciada pelos

embaladores que fornecem supermercados, sendo

comercializada nos países do Mediterrâneo.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Grande Regular Longa-oval Muito boa Amarela Brilhante Suave Amarela clara 116% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Imune Moderada Moderada Média Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Sensível Média Forte Forte Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 394 21,3% B Nenhuma Moderada Moderada Muito boa

(5)

Bonnata

KWS

BONNATA KWS é uma variedade de fresco, adequada

para o mercado de “lavagem e embalamento” para

retalhistas, com bom comportamento em batatas fritas

caseiras. Tem produção alta e matéria seca de 21,2%.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Médio Regular Oval Muito boa Amarela clara Brilhante Suave Amarela clara 113% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Parcialmente Imune Forte Moderada Boa Sensível Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Boa Média Forte Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 390 21,2% BC Nenhuma Adequada Adequada Muito boa

Camel

CAMEL é uma variedade de cozedura fi rme (tipo AB) e

bom sabor, com uma pele vermelha dupla, tubérculos

ovais e polpa amarela. Tem uma produção elevada,

estável, com um tamanho de tubérculos muito bom.

CAMEL é uma variedade muito interessante para o

mercado de exportação de variedades vermelhas na

Europa e Norte de África.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Médio-grande Moderada Oval Muito boa Vermelha Médio Suave a pouco áspera Amarela 110%

Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1, Pa2-3 Suscetível Moderada Boa Moderada Moderada Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Forte Boa Moderada Forte Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 345 19,0% AB Nenhuma Boa

(6)

Cerata

KWS

Com uma pele vermelha muito bonita e polpa

branca, CERATA KWS faz a diferença no mercado de

variedades de pele vermelha.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Grande Regular Oval Boa Vermelha Médio Pouco áspera Branca 110% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Moderada Moderada Forte Forte Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Forte Boa Média Forte Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 365 20,0% B Pouca Inadequada Moderada Boa

Desiree

Vermelha e adequada

DESIREE é ainda muito apreciada pelos produtores nas

zonas de cultivo de variedades vermelhas nos países

mediterrânicos.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-tardia Médio Moderada Oval/Longa-oval Reduzida Vermelha Reduzido Um pouco áspera Amarela clara 106% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Suscetível Imune Moderada Moderada Suscetível Moderada Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Moderada Moderada Moderada Forte Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 409 22,1% B Muito pouca Inadequada Moderada Boa

(7)

Dirosso

Uma variedade nova, precoce e vermelha para o

mercado da Desiree.

Vermelha precoce

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Muito precoce Grande Regular Longa-oval Boa Vermelha Brilhante Moderada Amarela 101% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1, Pa2 Imune Moderada Forte Boa Forte Moderada Boa Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Forte Média Forte Forte Moderada

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 321 17,8% AB Nenhuma Regular

El Mundo

EL MUNDO, uma variedade de produção muito alta e

de cozedura fi rme. Tem uma pele bonita e suave que

a tornam adequada para o mercado de retalho de

“lavagem e embalamento”.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval a Longa-oval Boa Amarela clara Moderada Um pouco áspera Amarela clara 123% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Forte Forte Moderada Moderada Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Forte Boa Média Forte Sensível

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 330 18,2% AB Nenhuma Inadequada Moderada Moderada

(8)

Elata

KWS

ELATA KWS é uma variedade tipo “Spunta”; forte

contra a alternariose e resistente ao nemátodo dos

quistos.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval a Longa-oval Boa Amarela clara Moderada Suave Amarela clara 110% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1, Pa2-3 Imune Moderada Moderada Forte Regular Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Moderada Média Forte Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 355 19,5% AB Muito pouca Inadequada Inadequada Boa

Essenza

Variedade de folhagem forte, produção alta, com

polpa branca, tipo “baker” (assar no forno em papel

de alumínio).

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-tardia Grande Regular Oval Boa Amarela clara Moderada Um pouco áspera Branca 110% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Forte Moderada Moderada Moderada Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Sensível Moderada Média Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 340 18,7% B Nenhuma Inadequada Muito boa

(9)

Everest

EVEREST é uma variedade de fresco de produção

muito alta, com tubérculos grandes. Tem polpa amarela

clara, com uma pele amarela pálida. EVEREST é uma

variedade precoce que mostra resultados muito bons a

nível mundial.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Muito precoce Grande Regular Oval Boa Amarela clara Moderada Suave Amarela clara 120% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Suscetível Moderada Moderada Moderada Moderada Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Lig. Sensível Média Moderada Média Forte Moderada

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 335 18,5% AB Muito pouca Pobre Moderada Boa

Gaudi

Luxuosa

GAUDI é uma variedade medianamente precoce

com uma pele muito brilhante, principalmente para o

mercado fresco retalhista do Sul da Europa.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval Moderada Amarela Brilhante Suave Amarela 105% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Moderada Forte Forte Forte Sensível Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Média Moderada Forte Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 336 18,5% AB Nenhuma Inadequada Inadequada Boa

(10)

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval Boa Amarela clara Moderado Suave Amarela clara 117% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Imune Moderada Forte Moderada Forte Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Boa Boa Média Moderada Forte Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 380 20,7% B Nenhuma Pobre Moderada Moderada

Labadia

LABADIA é uma variedade com polpa amarela clara,

uma forma oval e tem pele amarela, muito bonita.

LABADIA é muito adequada para o mercado de fresco

e mercado retalhista “lavagem e embalamento”.

Lavata

KWS

LAVATA KWS, com a sua pele brilhante, é muito

adequada para o mercado retalhista

“pré-embalamento”.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Muito precoce Médio Regular Redondo a Oval Regular Amarela clara Brilhante Suave Amarela clara 105% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Parcialmente Moderada Moderada Forte Moderada Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Moderada Média Moderada Forte Moderada

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 310 17,2% B Nenhuma Pobre Pobre Moderada

(11)

Luciole

Uma variedade nova, de tubérculos alongados, com

pele amarela clara e polpa amarela, para o segmento

de qualidade Premium de batata para salada

(cozedura fi rme, tipo A).

Deliciosa e firme

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Pequeno a médio Moderada Longa-oval Moderada Amarela Brilhante Suave Amarela 87% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Imune Moderada Boa Moderada Muito boa Moderada Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Forte Média Forte Forte Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 372 20,3% A Nenhuma Pobre Moderada Boa

Melanto

A variedade MELANTO, com potencial de produção

muito alto de tubérculos ovais, com pele e polpa

amarela, é uma variedade muito promissora nos países

mediterrânicos.

Para produtividade alta

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Muito Grande Regular Oval/Longa-oval Muito boa Amarela Brilhante Moderada Amarela 130% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Parcial Moderada Moderada Moderada Forte Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Muito forte Média Forte Forte Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 326 18,0% A Nenhuma Inadequada Moderada Muito boa

(12)

Variedade de consumo em fresco com pele vermelha

brilhante e com polpa amarela. Resultados muito bons

nos países mediterrânicos.

Royata

KWS

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Muito precoce Grande Regular Oval Regular Vermelha Médio Suave Amarela 113% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1-3 Imune Moderada Moderada Moderada Forte Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Moderada Moderada Forte Forte Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 345 19,0% B Muito pouca Inadequada Moderada Boa

Safari

A variedade SAFARI, com uma folhagem forte,

produção elevada e confi ável, de grandes tubérculos

amarelos e de forma oval-arredondada, é cultivada e

embalada em muitos países a nível mundial.

Nossa novidade de peso

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-tardia Grande Excelente Oval/Redonda-oval Muito boa Amarela Média Moderada Amarela clara 114% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Suscetível Moderada Forte Média Moderada Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Forte Forte Forte Forte Moderada

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 363 19,8% B Nenhuma Inadequada Moderada Muito boa

(13)

Salinero

Com pele amarela brilhante, SALINERO está a

encontrar a sua posição como batata de consumo em

fresco no segmento de luxo na Europa. Adequada para

lavar e embalar.

Beleza amarela

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Médio Regular Oval/Redonda-oval Muito boa Amarela Brilhante Suave Amarela intensa 98% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1-Ro4 Imune Moderada Forte Forte Forte Forte Muito forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Moderada Moderada Forte Forte Moderada

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 404 21,9% B Nenhuma Pobre Moderada Muito boa

Spunta

A variedade SPUNTA continua a ser muito popular

nos países mediterrânicos pela sua produção alta e

confi ável, com tubérculos grandes, oval-alongados.

A variedade a superar

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Grande Regular Longa-oval Pobre Amarela Brilhante Regular Amarela clara 118% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Suscetível Imune Moderada Suscetível Média Forte Boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Suscetível Forte Forte Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 369 20,2% B Nenhuma Pobre Moderada Inadequada

(14)

Sultana

A nova variedade SULTANA está a posicionar-se no

mercado de embalamento dos países do Sul e Centro da

Europa devido ao seu calibre e pele excelente.

Para embalar

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Grande Regular Oval/Redondo-oval Boa Amarela clara Brilhante Suave Amarela clara 112% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Suscetível Moderada Moderada Moderada Moderada Média Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Moderada Média Forte Forte Forte Moderada

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 345 19,0 % B Nenhuma Inadequada Inadequada Moderada

Tyson

TYSON é uma variedade precoce, adequada para

o mercado fresco (retalho) na Europa e no Sudoeste

asiático.

Poderosa e brilhante

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Grande Regular Redonda-oval Regular Amarela Brilhante Moderada Amarela clara 120% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Moderada Forte Forte Moderada Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Forte Moderada Forte Forte Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 399 21,6% AB Nenhuma Pobre Moderada Moderada

(15)

Vitalia

A maravilhosa pele brilhante posiciona a variedade

VITALIA no segmento de alta qualidade, dos

embaladores no Sul da Europa.

Maravilhosa e deliciosa

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval/Longa-oval Boa Amarela Muito brilhante Muito suave Amarela clara 103% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Suscetível Imune Moderada Moderada Forte Boa Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Forte Média Forte Forte Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 325 18,0% AB Nenhuma Inadequada Inadequada Boa

Zina Red

A variedade ZINA RED com os seus tubérculos grandes

oval-alongados, de cor vermelho intenso, vai criar

um novo standard nas zonas de cultivo de variedades

vermelhas dos países mediterrânicos.

O novo sonho em vermelho

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Muito Grande Regular Oval/Longa-oval Muito boa Vermelha intensa Brilhante Suave Amarela 116% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Suscetível Média Boa Forte Boa Média Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Sensível Média Forte Forte Média

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 366 20,0% AB Nenhuma Pobre Moderada Moderada

(16)

Ariata

KWS

ARIATA KWS é uma excelente variedade para fritar em

palitos (French Fries) com um potencial de produção

elevado e com bom retorno fi nanceiro para o produtor.

A ARIATA KWS tem tubérculos de forma

oval-alongada com polpa branca.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Médio Regular Oval/Longaa-oval Boa Amarela clara Médio Um pouco áspera Branca 102% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Pa2 Imune Moderada Moderada Forte Média Média Muito Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Forte Forte Forte Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 400 21,7% B Nenhuma Regular Boa Boa

Bafana

A variedade BAFANA é muito adequada para

processamento em palitos (French Fries), particularmente

no segmento fast food. Tem tubérculos longo-ovais

com polpa branca e pele amarela clara. BAFANA que

signifi ca “das pessoas”, demonstrou resultados muito

bons a nível mundial.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Média Grande Regular Longa-oval Muito boa Amarela clara Médio Um pouco rugosa Branca 110% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Moderada Moderada Média Média Média Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Sensível Forte Sensível Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 380 20,7% BC Nenhuma Boa Muito boa Boa

(17)

Bricata

KWS

Variedade muito produtiva, de cultivo fácil, permite

multiusos (batatas fritas e fresco), adequada para solos

arenosos e argilosos. A BRICATA KWS tem a forma

de “tijolo” o que origina pouco desperdício no seu

processamento.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval Boa Amarela clara Média Um pouco áspera Amarela 108% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Imune Moderada Forte Forte Sensível Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Forte Forte Média Sensível

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 395 21,3% AB Ligeira Moderada Muito boa Muito boa

Donald

Variedade precoce multiusos com pele amarela, polpa

amarela clara, matéria seca alta e sabor excelente, para

países do Norte da Europa.

Precoce para batatas fritas

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Muito precoce Médio Moderada Oval Moderada Amarela Moderada Moderada Amarela clara 92% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1-Ro4 Imune Moderada Moderada Moderada Boa Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Moderada Média Forte Forte Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 463 24,7% BC Muito pouca Moderada Boa Muito boa

(18)

Eurostar

A EUROSTAR é uma variedade multiusos com uma

muito boa resistência aos nemátodos. É excelente

para a produção de batatas fritas em palitos (French

Fries). Tem tubérculos longo-ovais com polpa amarela

clara e pele amarela. É produzida e comercializada

principalmente no Noroeste europeu.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-tardia Grande Regular Oval a Longa-oval Moderada Amarela Moderada Um pouco áspera Amarela clara 103% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1, Pa2-3 Imune Moderada Forte Moderada Forte Sensível Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Moderada Média Média Moderada

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 375 20,4% B Nenhuma Pobre Excelente Boa

Leonata

KWS

A LEONATA KWS é uma variedade para fritar (French

Fries) adequada para fast food. Esta variedade dá

uma produção estável em todas as zonas climáticas,

sob condições de stress e em todo o tipo de solos. Tem

matéria seca relativamente alta. Os tubérculos são

longo-ovais e de polpa creme.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Longa-oval Regular Amarela clara Pouco brilho Rugosa Branca 100% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Moderada Moderada Forte Moderada Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Moderada Média Forte Forte Moderada

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 420 22,6% BC Pouca Pobre Boa Boa

(19)

Ramos

RAMOS: É produzida pelos melhores produtores e as

melhores fábricas utilizam-na. Uma batata típica para

bons produtores, muito adequada para processamento

industrial, especialmente para batatas fritas (French

Fries). RAMOS também é uma batata de consumo com

muito sabor.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval a Longa-oval Regular Amarela clara Média Suave Amarela clara 115% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Parcialmente Moderada Forte Moderada Forte Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Média Forte Forte Moderada

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 385 20,9% BC Nenhuma Boa Muito boa Muito boa

Santana

SANTANA: o sabor das batatas fritas como deve ser!

Uma variedade excelente para fritar com tubérculos

longos a longo-ovais com pele e polpa amarela clara.

A SANTANA é utilizada a nível mundial por diferentes

cadeias de fast food.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval a Longa-oval Moderada Amarela clara Brilhante Suave Amarela clara 98% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Parcialmente Moderada Moderada Moderada Suscetível Forte Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Boa Moderada Moderada Forte Forte Moderada

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 415 22,4% C Pouca Boa Muito boa Média

(20)

Triplo

A variedade TRIPLO é muito apreciada nos países

do Sul da Europa pela sua produtividade alta de

tubérculos grandes e amarelos, adequados para

fritar em palitos. Também é adequada para produção

biológica.

Precoce e multiusos

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval/Redonda-oval Boa Amarela Média Média Amarela clara 104% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Imune Forte Forte Média Média Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Forte Média Forte Forte Sensível

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 385 20,9% B Nenhuma Moderada Boa Regular

Hermes

Esta variedade com reduzido número de tubérculos

grandes por planta e de forma redondo-ovais, é

cultivada no Mediterrâneo e no Médio Oriente para a

indústria de batata frita em rodelas (Chips).

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Grande Regular Redonda-oval Moderada Amarela Brilhante Um pouco áspera Amarela 104% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Suscetível Imune Moderada Forte Forte Boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Boa Boa Forte Moderada

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 410 22,1% BC Pouca Excelente Boa Boa

(21)

Levinata

Uma variedade excelente para fritar em rodelas

(Chips) da família da famosa VR 808. Esta variedade

tem qualidade excecional para indústria até ao fi nal

do período de armazenamento. Tem boa produção,

estável e um bom nível de matéria seca.

KWS

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Médio Regular Redonda a Redonda-oval Regular Amarela Pouco brilho Lig. rugosa Amarela 107% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Moderada Moderada Moderada Moderada Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Média Forte Forte Sensível

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 430 23,1% BC Pouca Excelente Moderada Muito boa

SH C 1001

É uma variedade concorrente da Hermes com

vantagem na sua forma, profundidade dos olhos e

aptidão para armazenamento.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Médio Regular Redonda a Redonda-oval Regular Amarela Pouco brilho Lig. rugosa Amarela 112% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Moderada Moderada Moderada Forte Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Média Média Forte Forte Forte

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 448 23,9% BC Pouca Excelente Moderada Muito boa

(22)

SH C 1010

É uma variedade excelente para fritar em rodelas

(Chips), com um bom número de tubérculos por 10 kg

e pode ser armazenada por um período longo.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Médio Regular Redonda a Redonda-oval Regular Amarela Pouco brilho Lig. rugosa Amarela 108% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Moderada Moderada Moderada Forte Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Média Média Forte Forte Sensível

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 445 23,8% BC Pouca Excelente Moderada Muito boa

VR 808

VR 808: a variedade ideal para fritar em rodelas.

Tubérculos esféricos de calibre uniforme, com matéria

seca elevada e estável. A VR 808 é uma variedade

brilhante, respeitada mundialmente no processamento

com polpa amarela, textura excelente, pele amarela e

olhos superfi ciais.

Morfologia

Resistências

Tolerâncias

Qualidade

Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Média Regular Redonda a Redonda-oval Regular Amarela Pouco Rugosa Amarela 103% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Suscetível Forte Moderada Moderada Suscetível Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Média Média Forte Forte Sensível

Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 455 24,3% BC Muito pouca Excelente Boa Muito boa

(23)

Variedades Stet

Variedade Mer cado fres co Fr itur a pal itos (F . f ries ) Fr itur a rodel as (C hi ps ) P rec oc idade (c ic lo) C al ib re D is tri bui ção de cal ibr e Fo rma R egul ar idade da for m a C or da pel e B ril ho da pel e S uav idade da pel e C or da pol pa Im pr es são ger al P rodut iv idade rel at iv a C ont eúdo de M .S . Ma té ria s ec a (M .S .) % G rupo cul inár io D es col . após c oz edur a Fr itur a rodel as Fr itur a pal itos R es is tênc ia N em át odos S ar na ver rugos a M íldi o das fol has M íldi o dos tubér cul os S ar na com um V íru s Y N V íru s Y NT N E negr ec im ent o int er no D or m ênc ia A rm az enam ent o S pr ai ng / V írus T R V S ens ib. à m et ribuz ina

Amarin Carrera x Fresco 70 82 69 roo 69 y 76 68 cr 65 112 351 19.2 B 70 55 A I 47 75 55 60 98 85 65 74 50 75

Avanti L. Felicia x Carrera 87 78 68 roo 72 y 78 71 y 64 86 293 16.4 A 74 61 A S 27 65 68 75 99 90 63 74 96 71

Bellini Mondial x Felsina 63 80 69 lo 70 y 75 65 ly 66 116 394 21.3 B 69 60 60 A I 45 65 53 75 99 50 67 75 85

Bonnata kws Bernadette x RZ 95-6643 65 70 70 o 70 ly 70 70 ly 70 113 390 21.2 BC 70 V I 70 50 65 80 60 70 60 80

Camel Rosara x RZ 97-6139 65 80 70 o 70 r 60 60 y 63 110 345 19.0 AB 70 ADE S 55 60 50 80 80 80 70 80

Cerata kws Aladin x Mozart 55 80 70 o 70 dr 60 60 w 70 110 365 20.0 B 60 A I 60 50 70 65 80 70 80 80

Desiree Urgenta x Depesche 57 81 69 olo 60 r 73 69 ly 58 106 409 22.1 B 66 49 59 V I 44 70 43 79 55 62 71 70 80

Dirosso RZ 93-9810 x Amorosa 72 83 69 olo 70 dr 75 64 y 67 101 321 17.8 AB 68 53 AD I 38 76 64 44 82 60 51 67 89 60

El Mundo HEO950251-84 x Va;lor 65 80 70 olo 70 ly 60 60 ly 62 123 330 18.2 AB 80 50 60 A I 70 75 55 80 80 60 70 60

Elata kws Spirit x RZ 97-6139 65 80 70 olo 70 ly 60 60 ly 65 110 355 19.5 AB 60 ADE I 65 70 80 70 70 60 80

Essenza Famosa x Valor 50 80 70 o 70 ly 60 60 cr 65 110 340 18.7 B 70 A I 75 50 55 80 50 80 50

Everest Spunta x Maradonna 80 80 80 o 70 ly 60 70 ly 65 110 335 18.5 AB 70 50 60 A S 50 60 50 65 60 70 70 70

Gaudi Sylvana x Carrera 68 81 70 oro 71 y 80 74 y 70 105 336 18.5 AB 71 50 A I 38 75 61 40 96 70 61 70 92 80

Labadia Mondial x Van Gogh 70 80 70 o 70 ly 60 70 ly 63 117 380 20.7 B 80 50 60 A I 50 70 50 65 70 70 80 80

Lavata kws Armada x Janine 75 70 70 roo 70 ly 60 70 ly 66 105 310 17.3 B 70 A P 50 65 65 70 70 60 70

Luciole Monalisa x Exquisa 76 69 65 lo 63 y 79 74 y 57 87 372 20.3 A 70 55 A I 44 70 55 91 41 75 60 64 83

Melanto Impala x POS 97-1 57 87 70 olo 69 y 72 66 y 66 130 326 18.0 A 70 56 A P 50 55 63 60 97 80 59 79 96 75

Nicola Clivia x 6430/1011 61 74 67 lo 66 y 73 67 y 63 107 395 21.4 AB 68 35 44 AC I 51 65 68 75 40 60 57 65 53

Royata kws Laura x Agata 65 80 70 o 70 lr 60 60 y 59 113 345 19.0 B 70 ABC I 55 60 60 65 70 60 90 80

Safari Obelix x Amadeus 51 84 74 oro 74 y 67 65 ly 69 114 363 19.8 B 69 36 52 A S 65 85 46 50 99 80 75 79 71 60

Salinero Mozart x Laura 55 81 69 oro 72 dy 76 70 dy 68 98 404 21.9 B 68 59 AC I 48 80 67 70 99 60 64 77 98 70

Spunta Bea x USDA X 96-56 63 86 72 lo 64 ly 75 68 ly 65 118 369 19.4 B 68 54 59 S I 51 56 52 65 99 60 62 64 79 57

Sultana HEO 95-84 x Valor 68 82 70 roo 70 y 75 69 ly 67 112 345 19.0 B 71 53 A S 44 65 63 60 97 55 63 69 79 57

Variedades Stet

Tyson Sylvana x Cyrano 60 88 72 ro 72 y 79 67 ly 68 120 399 21.6 AB 71 55 A I 44 75 70 45 99 75 57 60 53 80

Vitalia L. Christel x Rodeo 74 83 69 olo 70 y 77 72 ly 67 103 325 18.0 AB 70 45 S I 42 69 65 42 99 90 57 68 81 80

Zina Red Symfonia x Amorosa 62 86 71 olo 68 dr 78 68 y 66 116 366 20.0 AB 68 59 A S 53 60 66 50 99 50 49 67 93 73

Ariata kws RZD 95-1618 x VR 00-48 55 70 70 olo 70 ly 60 60 w 63 109 400 21.7 B 70 60 70 D I 65 50 65 65 80 70 70 80

Bafana Victoria x Felsina 60 70 70 lo 70 ly 60 60 w 69 114 397 21.6 BC 70 70 80 A I 50 55 60 55 70 70 70 80

Bricata kws Opal x VR 808 65 80 70 o 70 ly 60 60 ly 65 119 395 21.3 AB 60 60 80 A I 55 80 65 65 70 80 60

Donald Amera x W 72-19-443 72 75 67 o 64 y 68 66 ly 58 92 463 24.7 BC 68 65 67 AC I 52 40 57 92 46 60 62 67 85

Eurostar Victoria x Innovator 55 80 70 olo 60 ly 60 60 ly 61 109 375 20.4 B 70 50 80 ADE I 65 75 55 55 60 70 80 60

Leonata kws VR 00-847 x RZD 95-1618 65 80 70 lo 70 ly 50 50 w 65 109 420 22.6 B 60 70 A I 45 50 65 65 70 70 70 70

Ramos Agria x VK 69-491 65 80 70 olo 70 ly 60 70 ly 67 103 385 20.9 BC 80 70 80 A P 50 75 60 65 60 80 80 70

Santana Spunta x VK 69 491 65 80 70 lol 60 ly 70 70 ly 68 102 410 22.1 C 60 70 80 A P 65 60 60 80 50 60 40 70

Triplo Agria x Fresco 70 82 71 roo 69 y 69 66 ly 65 104 385 20.9 B 73 62 71 A I 65 80 50 90 75 58 70 57 50

Hermes DDR 5158 x SW 163/55 55 85 66 ro 75 y 70 68 y 72 104 410 22.1 BC 63 74 75 S I 50 75 70 73 70 72 70

Levinata kws VR 808 x Lady Jo 65 70 80 rro 70 y 60 50 y 68 107 430 23.1 BC 70 80 65 A I 50 70 60 55 60 80 80 70 50

SH C 1001 Omega x Horizon 65 75 80 rro 75 y 60 60 ly 70 112 448 23.9 BC 68 80 70 A I 54 60 70 80

SH C 1010 Omega x VR 808 64 70 70 rro 80 ly 50 50 ly 67 108 445 23.8 BC 60 68 60 A I 45 66 60 70 80 90

VR 808 Lady Claire x Atlantic 65 70 80 rro 80 y 50 50 y 72 103 456 24.3 BC 70 80 80 A I 50 70 60 40 60 80 80 70 50

Variedades Stet

Variedade Mer cado fres co Fr itur a pal itos (F . f ries ) Fr itur a rodel as (C hi ps ) P rec oc idade (c ic lo) C al ib re D is tri bui ção de cal ibr e Fo rma R egul ar idade da for m a C or da pel e B ril ho da pel e S uav idade da pel e C or da pol pa Im pr es são ger al P rodut iv idade rel at iv a C ont eúdo de M .S . Ma té ria s ec a (M .S .) % G rupo cul inár io D es col . após c oz edur a Fr itur a rodel as Fr itur a pal itos R es is tênc ia N em át odos S ar na ver rugos a M íldi o das fol has M íldi o dos tubér cul os S ar na com um V íru s Y N V íru s Y NT N E negr ec im ent o int er no D or m ênc ia A rm az enam ent o S pr ai ng / V írus T R V S ens ib. à m et ribuz ina

Amarin Carrera x Fresco 70 82 69 roo 69 y 76 68 cr 65 112 351 19.2 B 70 55 A I 47 75 55 60 98 85 65 74 50 75

Avanti L. Felicia x Carrera 87 78 68 roo 72 y 78 71 y 64 86 293 16.4 A 74 61 A S 27 65 68 75 99 90 63 74 96 71

Bellini Mondial x Felsina 63 80 69 lo 70 y 75 65 ly 66 116 394 21.3 B 69 60 60 A I 45 65 53 75 99 50 67 75 85

Bonnata kws Bernadette x RZ 95-6643 65 70 70 o 70 ly 70 70 ly 70 113 390 21.2 BC 70 V I 70 50 65 80 60 70 60 80

Camel Rosara x RZ 97-6139 65 80 70 o 70 r 60 60 y 63 110 345 19.0 AB 70 ADE S 55 60 50 80 80 80 70 80

Cerata kws Aladin x Mozart 55 80 70 o 70 dr 60 60 w 70 110 365 20.0 B 60 A I 60 50 70 65 80 70 80 80

Desiree Urgenta x Depesche 57 81 69 olo 60 r 73 69 ly 58 106 409 22.1 B 66 49 59 V I 44 70 43 79 55 62 71 70 80

Dirosso RZ 93-9810 x Amorosa 72 83 69 olo 70 dr 75 64 y 67 101 321 17.8 AB 68 53 AD I 38 76 64 44 82 60 51 67 89 60

El Mundo HEO950251-84 x Va;lor 65 80 70 olo 70 ly 60 60 ly 62 123 330 18.2 AB 80 50 60 A I 70 75 55 80 80 60 70 60

Elata kws Spirit x RZ 97-6139 65 80 70 olo 70 ly 60 60 ly 65 110 355 19.5 AB 60 ADE I 65 70 80 70 70 60 80

Essenza Famosa x Valor 50 80 70 o 70 ly 60 60 cr 65 110 340 18.7 B 70 A I 75 50 55 80 50 80 50

Everest Spunta x Maradonna 80 80 80 o 70 ly 60 70 ly 65 110 335 18.5 AB 70 50 60 A S 50 60 50 65 60 70 70 70

Gaudi Sylvana x Carrera 68 81 70 oro 71 y 80 74 y 70 105 336 18.5 AB 71 50 A I 38 75 61 40 96 70 61 70 92 80

Labadia Mondial x Van Gogh 70 80 70 o 70 ly 60 70 ly 63 117 380 20.7 B 80 50 60 A I 50 70 50 65 70 70 80 80

Lavata kws Armada x Janine 75 70 70 roo 70 ly 60 70 ly 66 105 310 17.3 B 70 A P 50 65 65 70 70 60 70

Luciole Monalisa x Exquisa 76 69 65 lo 63 y 79 74 y 57 87 372 20.3 A 70 55 A I 44 70 55 91 41 75 60 64 83

Melanto Impala x POS 97-1 57 87 70 olo 69 y 72 66 y 66 130 326 18.0 A 70 56 A P 50 55 63 60 97 80 59 79 96 75

Nicola Clivia x 6430/1011 61 74 67 lo 66 y 73 67 y 63 107 395 21.4 AB 68 35 44 AC I 51 65 68 75 40 60 57 65 53

Royata kws Laura x Agata 65 80 70 o 70 lr 60 60 y 59 113 345 19.0 B 70 ABC I 55 60 60 65 70 60 90 80

Safari Obelix x Amadeus 51 84 74 oro 74 y 67 65 ly 69 114 363 19.8 B 69 36 52 A S 65 85 46 50 99 80 75 79 71 60

Salinero Mozart x Laura 55 81 69 oro 72 dy 76 70 dy 68 98 404 21.9 B 68 59 AC I 48 80 67 70 99 60 64 77 98 70

Spunta Bea x USDA X 96-56 63 86 72 lo 64 ly 75 68 ly 65 118 369 19.4 B 68 54 59 S I 51 56 52 65 99 60 62 64 79 57

Sultana HEO 95-84 x Valor 68 82 70 roo 70 y 75 69 ly 67 112 345 19.0 B 71 53 A S 44 65 63 60 97 55 63 69 79 57

Tyson Sylvana x Cyrano 60 88 72 ro 72 y 79 67 ly 68 120 399 21.6 AB 71 55 A I 44 75 70 45 99 75 57 60 53 80

Vitalia L. Christel x Rodeo 74 83 69 olo 70 y 77 72 ly 67 103 325 18.0 AB 70 45 S I 42 69 65 42 99 90 57 68 81 80

Zina Red Symfonia x Amorosa 62 86 71 olo 68 dr 78 68 y 66 116 366 20.0 AB 68 59 A S 53 60 66 50 99 50 49 67 93 73

Ariata kws RZD 95-1618 x VR 00-48 55 70 70 olo 70 ly 60 60 w 63 109 400 21.7 B 70 60 70 D I 65 50 65 65 80 70 70 80

Bafana Victoria x Felsina 60 70 70 lo 70 ly 60 60 w 69 114 397 21.6 BC 70 70 80 A I 50 55 60 55 70 70 70 80

Bricata kws Opal x VR 808 65 80 70 o 70 ly 60 60 ly 65 119 395 21.3 AB 60 60 80 A I 55 80 65 65 70 80 60

Donald Amera x W 72-19-443 72 75 67 o 64 y 68 66 ly 58 92 463 24.7 BC 68 65 67 AC I 52 40 57 92 46 60 62 67 85

Eurostar Victoria x Innovator 55 80 70 olo 60 ly 60 60 ly 61 109 375 20.4 B 70 50 80 ADE I 65 75 55 55 60 70 80 60

Leonata kws VR 00-847 x RZD 95-1618 65 80 70 lo 70 ly 50 50 w 65 109 420 22.6 B 60 70 A I 45 50 65 65 70 70 70 70

Ramos Agria x VK 69-491 65 80 70 olo 70 ly 60 70 ly 67 103 385 20.9 BC 80 70 80 A P 50 75 60 65 60 80 80 70

Santana Spunta x VK 69 491 65 80 70 lol 60 ly 70 70 ly 68 102 410 22.1 C 60 70 80 A P 65 60 60 80 50 60 40 70

Triplo Agria x Fresco 70 82 71 roo 69 y 69 66 ly 65 104 385 20.9 B 73 62 71 A I 65 80 50 90 75 58 70 57 50

Hermes DDR 5158 x SW 163/55 55 85 66 ro 75 y 70 68 y 72 104 410 22.1 BC 63 74 75 S I 50 75 70 73 70 72 70

Levinata kwsVR 808 x Lady Jo 65 70 80 rro 70 y 60 50 y 68 107 430 23.1 BC 70 80 65 A I 50 70 60 55 60 80 80 70 50

SH C 1001 Omega x Horizon 65 75 80 rro 75 y 60 60 ly 70 112 448 23.9 BC 68 80 70 A I 54 60 70 80

SH C 1010 Omega x VR 808 64 70 70 rro 80 ly 50 50 ly 67 108 445 23.8 BC 60 68 60 A I 45 66 60 70 80 90

(24)

Notas

Características

Precocidade (ciclo)

90 = Muito precoce (60 dias)

10 = Muito tardia (150 dias)

Calibre

90 = Calibre muito grande

50 = Calibre reduzido

Distrib. calibre, Reg. forma,

Brilho da pele, Suavidade da

pele e Impressão geral

90 = Muito boa

10 = Má

Forma

L = Longa

O = Oval

R = Redonda

Produtividade relativa

120 ou superior = Muito alta

100 = Média

90 = Inferior à média

Matéria Seca (MS) %

Fritura palitos entre 19 – 23%

Fritura rodelas entre 22 – 25%

Grupo culinário

A = Firme

B = Relativamente firme

C = Farinhenta

D = Muito farinhenta

Descoloração após cozedura

80 = Sem descoloração

10 = Descoloração extrema

Fritura rodelas (Hunterlab)

75 = Excelente qualidade de

fritura

50 = Má qualidade de fritura

Índice fritura palitos

80 = Mais apropriadas

10 = Não apropriadas

Enegrecimento interno

90 = Ausente (muito forte)

10 = Muito sensível

Dormência

90 = Longa

10 = Curta

Armazenamento

90 = Longa duração

10 = Curta duração

Sensibilidade à metribuzina

90 = Pouco sensível

10 = Muito sensível

Resistências

Míldio das folhas e dos

tubérculos

90 = Resistente

10 = Muito suscetível

Sarna comum

90 = Resistente

10 = Muito suscetível

Vírus

90 = Resistente

10 = Muito suscetível

(25)

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