VARIEDADES
STET
Índice
Sobre Stet Holland
Stet Holland, fundada em 1973, é uma empresa líder a nível
internacional na obtenção, produção e venda de batata de
semente. Devido ao nosso foco forte no desenvolvimento, estamos
aptos para ajudar os nossos parceiros com variedades para cada
uso.
Com produção própria de batata de semente na Holanda, França,
Reino Unido e Rússia, o fornecimento de batata de semente de alta
qualidade para cada possível destino é garantido.
Este catálogo mostra o nosso portefólio de variedades. Stet Holland
desenvolve variedades com boa performance para o mercado de
fresco, assim como para processamento (batatas fritas em palitos –
French Fries ou batatas fritas em rodelas – Chips).
Poderá encontrar as variedades de sucesso da Stet Holland no
nosso site: www.stet-potato.com
Pontos diferenciadores da Stet Holland:
•
Excelente genética graças às técnicas líderes a nível mundial
no melhoramento e obtenção de variedades
•
Excelente qualidade do produto devido aos nossos
produtores dedicados de batata de semente na Holanda,
França, Reino Unido e Rússia
•
Linhas de comunicação curtas, com rápida tomada de
decisões
•
Logística flexível e serviço ao cliente
•
Especialista em entregas precoces
•
Desenvolvimento de um novo padrão em batatas fritas em
rodelas (Chips)
•
História longa em batatas fritas em palitos (French Fries)
Devido a uma equipa compacta, a assistência rápida e profissional
aos produtores e clientes é bem conhecida no setor.
Os clientes de nossas batatas de semente estão localizados em
todo o mundo, mas o escritório de Stet está em todos os aspetos,
próximo.
Sobre Stet Holland
3
Sobre Advice.AgriBusiness
4
Variedades Stet Mercado Fresco
Amarin 5
Avanti 6
Bellini 7
Bonnata KWS
8
Camel 9
Cerata KWS
10
Desiree 11
Dirosso 12
El Mundo
13
Elata KWS
14
Essenza 15
Everest 16
Gaudi 17
Labadia 18
Lavata KWS
19
Luciole 20
Melanto 21
Royata KWS
22
Safari 23
Salinero 24
Spunta 25
Sultana 26
Tyson 27
Vitalia 28
Zina Red
29
Variedades Stet Batatas Fritas Palitos
Ariata KWS
30
Bafana 31
Bricata KWS
32
Donald 33
Eurostar 34
Leonata KWS
35
Ramos 36
Santana 37
Triplo 38
Variedades Stet Batatas Fritas Rodelas
Hermes 39
Levinata KWS
40
SH C 1001
41
SH C 1010
42
VR 808
43
Variedades Stet
44
Legenda 46
Notas 47
Outubro 2017
Amarin
Amor `a primeira vista
Com os tubérculos redondo-ovais, com polpa creme e
pele amarela clara, a variedade AMARIN apresenta
todo o seu potencial no Sul da Europa e no Médio
Oriente.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval/ Redonda-oval Boa Amarela Brilhante Suave Branca 112% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Imune Moderada Forte Média Moderada Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Forte Forte Média Forte BoaPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 351 19,2% B Nenhuma Inadequada Inadequada Muito boa
Sobre Advice.AgriBusiness
A história da empresa portuguesa Advice.AgriBusiness*, começou
em 2012 quando o seu fundador, Sérgio Margaço, fi lho de
agricultores na Península de Setúbal, tomou a iniciativa de começar
o seu próprio projeto empresarial, desenvolvendo atividades
de consultoria relacionadas com a produção e agro-indústria,
depois de ter colaborado, desde o fi nal dos anos 90, após a sua
licenciatura em Engenharia Agrícola (Universidade de Évora), em
empresas nacionais e em multinacionais, em posições técnicas e
de direção, em que sempre manteve uma relação muito próxima
com a produção agrícola e muito especifi camente com o setor da
batata. No seu percurso profi ssional, desenvolveu atividades em
diferentes elos da cadeia de abastecimento da batata, desde a
batata de semente, à produção e sua certifi cação segundo as boas
práticas agrícolas, nas operações de pós-colheita, assim como na
gestão da qualidade e da segurança alimentar das centrais de
normalização, culminando na promoção e comercialização da
batata de fresco no mercado nacional (cadeias de supermercados
e mercado tradicional) e para exportação. Nas multinacionais
onde colaborou, desenvolveu atividades de gestão comercial e
operacional, ligadas ao retalho e distribuição alimentar, assim
como introduziu comercialmente novas variedades de hortícolas em
Portugal e nos PALOP’s.
Em 2015, a Advice.AgriBusiness, focou-se na representação
comercial de soluções para uma agricultura sustentável, com muito
ênfase na batata de semente e nas sementes de hortícolas. É então,
iniciada a colaboração com a Stet Holland, graças à experiência
mutuamente reconhecida, no setor da batata. Desde o início, as
atividades em Portugal tem-se baseado no desenvolvimento das
variedades da Stet Holland em todo o território nacional, através
da realização de campos demonstrativos, ensaios e introdução
comercial das variedades. Este trabalho tem sido desenvolvido em
conjunto com agricultores e parceiros comerciais que procuravam
variedades precoces, produtivas e com qualidade. Atualmente,
as variedades da Stet Holland já começam a ser conhecidas e
a merecer a preferência de agricultores nas diferentes zonas de
produção em Portugal.
A Advice.AgriBusiness, desenvolve as variedades da Stet com os
resultados comprovados em Portugal nos últimos anos, contribuindo
para que o cultivo da batata tenha um bom futuro a nível
nacional, porque o catálogo da Stet dá resposta às necessidades
do mercado da batata, nos seus diferentes segmentos (fresco e
indústria) e por outro lado, as variedades que na generalidade dos
casos apresentam ciclos curtos, oferecem muitas vantagens técnicas
e económicas aos diferentes intervenientes na cadeia de produção,
dos agricultores aos consumidores. As variedades Stet Holland
representam inovação e grandes oportunidades. Não hesite em
nos contactar, pois teremos todo o prazer em lhe apresentar “a sua
futura variedade”!
* Esta designação da empresa, signifi ca assessoria em agronegócio, porque queremos dar sempre o melhor conselho ou recomendação, independentemente do idioma em que comunicamos.
Avanti
Precoce, a mais precoce!
A nova variedade AVANTI com a sua pele lisa e
brilhante, é muito adequada para o mercado de batata
fresca precoce, no Sul da Europa.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Muito precoce Médio Regular Oval/ Redonda-oval Muito boa Amarela Brilhante Suave Amarela 86% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Suscetível Suscetível Forte Forte Muito forte Muito boa Muito forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Forte Forte Forte MédiaPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 293 16,4% A Nenhuma Inadequada Inadequada Boa
Bellini
Nossa variedade de topo
a nivel mundial
BELLINI com um elevado número de tubérculos de
forma oval-alongada, é muito apreciada pelos
embaladores que fornecem supermercados, sendo
comercializada nos países do Mediterrâneo.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Grande Regular Longa-oval Muito boa Amarela Brilhante Suave Amarela clara 116% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Imune Moderada Moderada Média Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Sensível Média Forte Forte FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 394 21,3% B Nenhuma Moderada Moderada Muito boa
Bonnata
KWS
BONNATA KWS é uma variedade de fresco, adequada
para o mercado de “lavagem e embalamento” para
retalhistas, com bom comportamento em batatas fritas
caseiras. Tem produção alta e matéria seca de 21,2%.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Médio Regular Oval Muito boa Amarela clara Brilhante Suave Amarela clara 113% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Parcialmente Imune Forte Moderada Boa Sensível Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Boa Média Forte FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 390 21,2% BC Nenhuma Adequada Adequada Muito boa
Camel
CAMEL é uma variedade de cozedura fi rme (tipo AB) e
bom sabor, com uma pele vermelha dupla, tubérculos
ovais e polpa amarela. Tem uma produção elevada,
estável, com um tamanho de tubérculos muito bom.
CAMEL é uma variedade muito interessante para o
mercado de exportação de variedades vermelhas na
Europa e Norte de África.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Médio-grande Moderada Oval Muito boa Vermelha Médio Suave a pouco áspera Amarela 110%Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1, Pa2-3 Suscetível Moderada Boa Moderada Moderada Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Forte Boa Moderada Forte Forte
Peso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 345 19,0% AB Nenhuma Boa
Cerata
KWS
Com uma pele vermelha muito bonita e polpa
branca, CERATA KWS faz a diferença no mercado de
variedades de pele vermelha.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Grande Regular Oval Boa Vermelha Médio Pouco áspera Branca 110% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Moderada Moderada Forte Forte Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Forte Boa Média Forte FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 365 20,0% B Pouca Inadequada Moderada Boa
Desiree
Vermelha e adequada
DESIREE é ainda muito apreciada pelos produtores nas
zonas de cultivo de variedades vermelhas nos países
mediterrânicos.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-tardia Médio Moderada Oval/Longa-oval Reduzida Vermelha Reduzido Um pouco áspera Amarela clara 106% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Suscetível Imune Moderada Moderada Suscetível Moderada Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Moderada Moderada Moderada Forte FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 409 22,1% B Muito pouca Inadequada Moderada Boa
Dirosso
Uma variedade nova, precoce e vermelha para o
mercado da Desiree.
Vermelha precoce
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Muito precoce Grande Regular Longa-oval Boa Vermelha Brilhante Moderada Amarela 101% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1, Pa2 Imune Moderada Forte Boa Forte Moderada Boa Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Forte Média Forte Forte ModeradaPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 321 17,8% AB Nenhuma Regular
El Mundo
EL MUNDO, uma variedade de produção muito alta e
de cozedura fi rme. Tem uma pele bonita e suave que
a tornam adequada para o mercado de retalho de
“lavagem e embalamento”.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval a Longa-oval Boa Amarela clara Moderada Um pouco áspera Amarela clara 123% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Forte Forte Moderada Moderada Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Forte Boa Média Forte SensívelPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 330 18,2% AB Nenhuma Inadequada Moderada Moderada
Elata
KWS
ELATA KWS é uma variedade tipo “Spunta”; forte
contra a alternariose e resistente ao nemátodo dos
quistos.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval a Longa-oval Boa Amarela clara Moderada Suave Amarela clara 110% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1, Pa2-3 Imune Moderada Moderada Forte Regular Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Moderada Média Forte FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 355 19,5% AB Muito pouca Inadequada Inadequada Boa
Essenza
Variedade de folhagem forte, produção alta, com
polpa branca, tipo “baker” (assar no forno em papel
de alumínio).
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-tardia Grande Regular Oval Boa Amarela clara Moderada Um pouco áspera Branca 110% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Forte Moderada Moderada Moderada Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Sensível Moderada Média FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 340 18,7% B Nenhuma Inadequada Muito boa
Everest
EVEREST é uma variedade de fresco de produção
muito alta, com tubérculos grandes. Tem polpa amarela
clara, com uma pele amarela pálida. EVEREST é uma
variedade precoce que mostra resultados muito bons a
nível mundial.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Muito precoce Grande Regular Oval Boa Amarela clara Moderada Suave Amarela clara 120% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Suscetível Moderada Moderada Moderada Moderada Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Lig. Sensível Média Moderada Média Forte ModeradaPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 335 18,5% AB Muito pouca Pobre Moderada Boa
Gaudi
Luxuosa
GAUDI é uma variedade medianamente precoce
com uma pele muito brilhante, principalmente para o
mercado fresco retalhista do Sul da Europa.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval Moderada Amarela Brilhante Suave Amarela 105% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Moderada Forte Forte Forte Sensível Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Média Moderada Forte FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 336 18,5% AB Nenhuma Inadequada Inadequada Boa
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval Boa Amarela clara Moderado Suave Amarela clara 117% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Imune Moderada Forte Moderada Forte Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Boa Boa Média Moderada Forte FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 380 20,7% B Nenhuma Pobre Moderada Moderada
Labadia
LABADIA é uma variedade com polpa amarela clara,
uma forma oval e tem pele amarela, muito bonita.
LABADIA é muito adequada para o mercado de fresco
e mercado retalhista “lavagem e embalamento”.
Lavata
KWS
LAVATA KWS, com a sua pele brilhante, é muito
adequada para o mercado retalhista
“pré-embalamento”.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Muito precoce Médio Regular Redondo a Oval Regular Amarela clara Brilhante Suave Amarela clara 105% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Parcialmente Moderada Moderada Forte Moderada Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Moderada Média Moderada Forte ModeradaPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 310 17,2% B Nenhuma Pobre Pobre Moderada
Luciole
Uma variedade nova, de tubérculos alongados, com
pele amarela clara e polpa amarela, para o segmento
de qualidade Premium de batata para salada
(cozedura fi rme, tipo A).
Deliciosa e firme
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Pequeno a médio Moderada Longa-oval Moderada Amarela Brilhante Suave Amarela 87% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Imune Moderada Boa Moderada Muito boa Moderada Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Forte Média Forte Forte FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 372 20,3% A Nenhuma Pobre Moderada Boa
Melanto
A variedade MELANTO, com potencial de produção
muito alto de tubérculos ovais, com pele e polpa
amarela, é uma variedade muito promissora nos países
mediterrânicos.
Para produtividade alta
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Muito Grande Regular Oval/Longa-oval Muito boa Amarela Brilhante Moderada Amarela 130% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Parcial Moderada Moderada Moderada Forte Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Muito forte Média Forte Forte FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 326 18,0% A Nenhuma Inadequada Moderada Muito boa
Variedade de consumo em fresco com pele vermelha
brilhante e com polpa amarela. Resultados muito bons
nos países mediterrânicos.
Royata
KWS
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Muito precoce Grande Regular Oval Regular Vermelha Médio Suave Amarela 113% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1-3 Imune Moderada Moderada Moderada Forte Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Moderada Moderada Forte Forte FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 345 19,0% B Muito pouca Inadequada Moderada Boa
Safari
A variedade SAFARI, com uma folhagem forte,
produção elevada e confi ável, de grandes tubérculos
amarelos e de forma oval-arredondada, é cultivada e
embalada em muitos países a nível mundial.
Nossa novidade de peso
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-tardia Grande Excelente Oval/Redonda-oval Muito boa Amarela Média Moderada Amarela clara 114% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Suscetível Moderada Forte Média Moderada Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Forte Forte Forte Forte ModeradaPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 363 19,8% B Nenhuma Inadequada Moderada Muito boa
Salinero
Com pele amarela brilhante, SALINERO está a
encontrar a sua posição como batata de consumo em
fresco no segmento de luxo na Europa. Adequada para
lavar e embalar.
Beleza amarela
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Médio Regular Oval/Redonda-oval Muito boa Amarela Brilhante Suave Amarela intensa 98% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1-Ro4 Imune Moderada Forte Forte Forte Forte Muito forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Moderada Moderada Forte Forte ModeradaPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 404 21,9% B Nenhuma Pobre Moderada Muito boa
Spunta
A variedade SPUNTA continua a ser muito popular
nos países mediterrânicos pela sua produção alta e
confi ável, com tubérculos grandes, oval-alongados.
A variedade a superar
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Grande Regular Longa-oval Pobre Amarela Brilhante Regular Amarela clara 118% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Suscetível Imune Moderada Suscetível Média Forte Boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Suscetível Forte Forte FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 369 20,2% B Nenhuma Pobre Moderada Inadequada
Sultana
A nova variedade SULTANA está a posicionar-se no
mercado de embalamento dos países do Sul e Centro da
Europa devido ao seu calibre e pele excelente.
Para embalar
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Grande Regular Oval/Redondo-oval Boa Amarela clara Brilhante Suave Amarela clara 112% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Suscetível Moderada Moderada Moderada Moderada Média Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Moderada Média Forte Forte Forte ModeradaPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 345 19,0 % B Nenhuma Inadequada Inadequada Moderada
Tyson
TYSON é uma variedade precoce, adequada para
o mercado fresco (retalho) na Europa e no Sudoeste
asiático.
Poderosa e brilhante
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Grande Regular Redonda-oval Regular Amarela Brilhante Moderada Amarela clara 120% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Moderada Forte Forte Moderada Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Forte Moderada Forte Forte FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 399 21,6% AB Nenhuma Pobre Moderada Moderada
Vitalia
A maravilhosa pele brilhante posiciona a variedade
VITALIA no segmento de alta qualidade, dos
embaladores no Sul da Europa.
Maravilhosa e deliciosa
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval/Longa-oval Boa Amarela Muito brilhante Muito suave Amarela clara 103% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Suscetível Imune Moderada Moderada Forte Boa Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Forte Média Forte Forte FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 325 18,0% AB Nenhuma Inadequada Inadequada Boa
Zina Red
A variedade ZINA RED com os seus tubérculos grandes
oval-alongados, de cor vermelho intenso, vai criar
um novo standard nas zonas de cultivo de variedades
vermelhas dos países mediterrânicos.
O novo sonho em vermelho
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Muito Grande Regular Oval/Longa-oval Muito boa Vermelha intensa Brilhante Suave Amarela 116% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Suscetível Média Boa Forte Boa Média Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Sensível Média Forte Forte MédiaPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 366 20,0% AB Nenhuma Pobre Moderada Moderada
Ariata
KWS
ARIATA KWS é uma excelente variedade para fritar em
palitos (French Fries) com um potencial de produção
elevado e com bom retorno fi nanceiro para o produtor.
A ARIATA KWS tem tubérculos de forma
oval-alongada com polpa branca.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Médio Regular Oval/Longaa-oval Boa Amarela clara Médio Um pouco áspera Branca 102% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Pa2 Imune Moderada Moderada Forte Média Média Muito Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Forte Forte Forte FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 400 21,7% B Nenhuma Regular Boa Boa
Bafana
A variedade BAFANA é muito adequada para
processamento em palitos (French Fries), particularmente
no segmento fast food. Tem tubérculos longo-ovais
com polpa branca e pele amarela clara. BAFANA que
signifi ca “das pessoas”, demonstrou resultados muito
bons a nível mundial.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Média Grande Regular Longa-oval Muito boa Amarela clara Médio Um pouco rugosa Branca 110% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Moderada Moderada Média Média Média Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Sensível Forte Sensível FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 380 20,7% BC Nenhuma Boa Muito boa Boa
Bricata
KWS
Variedade muito produtiva, de cultivo fácil, permite
multiusos (batatas fritas e fresco), adequada para solos
arenosos e argilosos. A BRICATA KWS tem a forma
de “tijolo” o que origina pouco desperdício no seu
processamento.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval Boa Amarela clara Média Um pouco áspera Amarela 108% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Imune Moderada Forte Forte Sensível Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Forte Forte Média SensívelPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 395 21,3% AB Ligeira Moderada Muito boa Muito boa
Donald
Variedade precoce multiusos com pele amarela, polpa
amarela clara, matéria seca alta e sabor excelente, para
países do Norte da Europa.
Precoce para batatas fritas
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Muito precoce Médio Moderada Oval Moderada Amarela Moderada Moderada Amarela clara 92% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1-Ro4 Imune Moderada Moderada Moderada Boa Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Moderada Média Forte Forte FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 463 24,7% BC Muito pouca Moderada Boa Muito boa
Eurostar
A EUROSTAR é uma variedade multiusos com uma
muito boa resistência aos nemátodos. É excelente
para a produção de batatas fritas em palitos (French
Fries). Tem tubérculos longo-ovais com polpa amarela
clara e pele amarela. É produzida e comercializada
principalmente no Noroeste europeu.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-tardia Grande Regular Oval a Longa-oval Moderada Amarela Moderada Um pouco áspera Amarela clara 103% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1, Pa2-3 Imune Moderada Forte Moderada Forte Sensível Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Moderada Média Média ModeradaPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 375 20,4% B Nenhuma Pobre Excelente Boa
Leonata
KWS
A LEONATA KWS é uma variedade para fritar (French
Fries) adequada para fast food. Esta variedade dá
uma produção estável em todas as zonas climáticas,
sob condições de stress e em todo o tipo de solos. Tem
matéria seca relativamente alta. Os tubérculos são
longo-ovais e de polpa creme.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Longa-oval Regular Amarela clara Pouco brilho Rugosa Branca 100% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Moderada Moderada Forte Moderada Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Moderada Média Forte Forte ModeradaPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 420 22,6% BC Pouca Pobre Boa Boa
Ramos
RAMOS: É produzida pelos melhores produtores e as
melhores fábricas utilizam-na. Uma batata típica para
bons produtores, muito adequada para processamento
industrial, especialmente para batatas fritas (French
Fries). RAMOS também é uma batata de consumo com
muito sabor.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval a Longa-oval Regular Amarela clara Média Suave Amarela clara 115% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Parcialmente Moderada Forte Moderada Forte Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Média Forte Forte ModeradaPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 385 20,9% BC Nenhuma Boa Muito boa Muito boa
Santana
SANTANA: o sabor das batatas fritas como deve ser!
Uma variedade excelente para fritar com tubérculos
longos a longo-ovais com pele e polpa amarela clara.
A SANTANA é utilizada a nível mundial por diferentes
cadeias de fast food.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval a Longa-oval Moderada Amarela clara Brilhante Suave Amarela clara 98% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Parcialmente Moderada Moderada Moderada Suscetível Forte Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Boa Moderada Moderada Forte Forte ModeradaPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 415 22,4% C Pouca Boa Muito boa Média
Triplo
A variedade TRIPLO é muito apreciada nos países
do Sul da Europa pela sua produtividade alta de
tubérculos grandes e amarelos, adequados para
fritar em palitos. Também é adequada para produção
biológica.
Precoce e multiusos
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Grande Regular Oval/Redonda-oval Boa Amarela Média Média Amarela clara 104% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1,4 Imune Forte Forte Média Média Muito boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Forte Média Forte Forte SensívelPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 385 20,9% B Nenhuma Moderada Boa Regular
Hermes
Esta variedade com reduzido número de tubérculos
grandes por planta e de forma redondo-ovais, é
cultivada no Mediterrâneo e no Médio Oriente para a
indústria de batata frita em rodelas (Chips).
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Grande Regular Redonda-oval Moderada Amarela Brilhante Um pouco áspera Amarela 104% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Suscetível Imune Moderada Forte Forte Boa Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Boa Boa Forte ModeradaPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 410 22,1% BC Pouca Excelente Boa Boa
Levinata
Uma variedade excelente para fritar em rodelas
(Chips) da família da famosa VR 808. Esta variedade
tem qualidade excecional para indústria até ao fi nal
do período de armazenamento. Tem boa produção,
estável e um bom nível de matéria seca.
KWS
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Médio Regular Redonda a Redonda-oval Regular Amarela Pouco brilho Lig. rugosa Amarela 107% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Moderada Moderada Moderada Moderada Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Média Média Média Forte Forte SensívelPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 430 23,1% BC Pouca Excelente Moderada Muito boa
SH C 1001
É uma variedade concorrente da Hermes com
vantagem na sua forma, profundidade dos olhos e
aptidão para armazenamento.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Médio Regular Redonda a Redonda-oval Regular Amarela Pouco brilho Lig. rugosa Amarela 112% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Moderada Moderada Moderada Forte Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Média Média Forte Forte FortePeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 448 23,9% BC Pouca Excelente Moderada Muito boa
SH C 1010
É uma variedade excelente para fritar em rodelas
(Chips), com um bom número de tubérculos por 10 kg
e pode ser armazenada por um período longo.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Precoce Médio Regular Redonda a Redonda-oval Regular Amarela Pouco brilho Lig. rugosa Amarela 108% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Moderada Moderada Moderada Forte Moderada Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Média Média Forte Forte SensívelPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 445 23,8% BC Pouca Excelente Moderada Muito boa
VR 808
VR 808: a variedade ideal para fritar em rodelas.
Tubérculos esféricos de calibre uniforme, com matéria
seca elevada e estável. A VR 808 é uma variedade
brilhante, respeitada mundialmente no processamento
com polpa amarela, textura excelente, pele amarela e
olhos superfi ciais.
Morfologia
Resistências
Tolerâncias
Qualidade
Precocidade Calibre Distribuição Forma Regularidade Cor da pele Brilho da pele Suavidade Cor da polpa Produção relativa Semi-precoce Média Regular Redonda a Redonda-oval Regular Amarela Pouco Rugosa Amarela 103% Nemátodo dourado Sarna verrugosa Míldio das folhas Míldio dos tubérculos Sarna comum Spraing / Vírus TRV Virus Y Virus YNTN Ro1 Imune Suscetível Forte Moderada Moderada Suscetível Forte Quebra de brotes Mancha negra Danos colheita Fendilhar Segundo crescimento Metribuzina Forte Média Média Forte Forte SensívelPeso imerso em água Matéria seca Grupo culinário Descoloração Fritura rodelas Fritura palitos Armazenamento 455 24,3% BC Muito pouca Excelente Boa Muito boa
Variedades Stet
Variedade Mer cado fres co Fr itur a pal itos (F . f ries ) Fr itur a rodel as (C hi ps ) P rec oc idade (c ic lo) C al ib re D is tri bui ção de cal ibr e Fo rma R egul ar idade da for m a C or da pel e B ril ho da pel e S uav idade da pel e C or da pol pa Im pr es são ger al P rodut iv idade rel at iv a C ont eúdo de M .S . Ma té ria s ec a (M .S .) % G rupo cul inár io D es col . após c oz edur a Fr itur a rodel as Fr itur a pal itos R es is tênc ia N em át odos S ar na ver rugos a M íldi o das fol has M íldi o dos tubér cul os S ar na com um V íru s Y N V íru s Y NT N E negr ec im ent o int er no D or m ênc ia A rm az enam ent o S pr ai ng / V írus T R V S ens ib. à m et ribuz inaAmarin Carrera x Fresco 70 82 69 roo 69 y 76 68 cr 65 112 351 19.2 B 70 55 A I 47 75 55 60 98 85 65 74 50 75
Avanti L. Felicia x Carrera 87 78 68 roo 72 y 78 71 y 64 86 293 16.4 A 74 61 A S 27 65 68 75 99 90 63 74 96 71
Bellini Mondial x Felsina 63 80 69 lo 70 y 75 65 ly 66 116 394 21.3 B 69 60 60 A I 45 65 53 75 99 50 67 75 85
Bonnata kws Bernadette x RZ 95-6643 65 70 70 o 70 ly 70 70 ly 70 113 390 21.2 BC 70 V I 70 50 65 80 60 70 60 80
Camel Rosara x RZ 97-6139 65 80 70 o 70 r 60 60 y 63 110 345 19.0 AB 70 ADE S 55 60 50 80 80 80 70 80
Cerata kws Aladin x Mozart 55 80 70 o 70 dr 60 60 w 70 110 365 20.0 B 60 A I 60 50 70 65 80 70 80 80
Desiree Urgenta x Depesche 57 81 69 olo 60 r 73 69 ly 58 106 409 22.1 B 66 49 59 V I 44 70 43 79 55 62 71 70 80
Dirosso RZ 93-9810 x Amorosa 72 83 69 olo 70 dr 75 64 y 67 101 321 17.8 AB 68 53 AD I 38 76 64 44 82 60 51 67 89 60
El Mundo HEO950251-84 x Va;lor 65 80 70 olo 70 ly 60 60 ly 62 123 330 18.2 AB 80 50 60 A I 70 75 55 80 80 60 70 60
Elata kws Spirit x RZ 97-6139 65 80 70 olo 70 ly 60 60 ly 65 110 355 19.5 AB 60 ADE I 65 70 80 70 70 60 80
Essenza Famosa x Valor 50 80 70 o 70 ly 60 60 cr 65 110 340 18.7 B 70 A I 75 50 55 80 50 80 50
Everest Spunta x Maradonna 80 80 80 o 70 ly 60 70 ly 65 110 335 18.5 AB 70 50 60 A S 50 60 50 65 60 70 70 70
Gaudi Sylvana x Carrera 68 81 70 oro 71 y 80 74 y 70 105 336 18.5 AB 71 50 A I 38 75 61 40 96 70 61 70 92 80
Labadia Mondial x Van Gogh 70 80 70 o 70 ly 60 70 ly 63 117 380 20.7 B 80 50 60 A I 50 70 50 65 70 70 80 80
Lavata kws Armada x Janine 75 70 70 roo 70 ly 60 70 ly 66 105 310 17.3 B 70 A P 50 65 65 70 70 60 70
Luciole Monalisa x Exquisa 76 69 65 lo 63 y 79 74 y 57 87 372 20.3 A 70 55 A I 44 70 55 91 41 75 60 64 83
Melanto Impala x POS 97-1 57 87 70 olo 69 y 72 66 y 66 130 326 18.0 A 70 56 A P 50 55 63 60 97 80 59 79 96 75
Nicola Clivia x 6430/1011 61 74 67 lo 66 y 73 67 y 63 107 395 21.4 AB 68 35 44 AC I 51 65 68 75 40 60 57 65 53
Royata kws Laura x Agata 65 80 70 o 70 lr 60 60 y 59 113 345 19.0 B 70 ABC I 55 60 60 65 70 60 90 80
Safari Obelix x Amadeus 51 84 74 oro 74 y 67 65 ly 69 114 363 19.8 B 69 36 52 A S 65 85 46 50 99 80 75 79 71 60
Salinero Mozart x Laura 55 81 69 oro 72 dy 76 70 dy 68 98 404 21.9 B 68 59 AC I 48 80 67 70 99 60 64 77 98 70
Spunta Bea x USDA X 96-56 63 86 72 lo 64 ly 75 68 ly 65 118 369 19.4 B 68 54 59 S I 51 56 52 65 99 60 62 64 79 57
Sultana HEO 95-84 x Valor 68 82 70 roo 70 y 75 69 ly 67 112 345 19.0 B 71 53 A S 44 65 63 60 97 55 63 69 79 57
Variedades Stet
Tyson Sylvana x Cyrano 60 88 72 ro 72 y 79 67 ly 68 120 399 21.6 AB 71 55 A I 44 75 70 45 99 75 57 60 53 80
Vitalia L. Christel x Rodeo 74 83 69 olo 70 y 77 72 ly 67 103 325 18.0 AB 70 45 S I 42 69 65 42 99 90 57 68 81 80
Zina Red Symfonia x Amorosa 62 86 71 olo 68 dr 78 68 y 66 116 366 20.0 AB 68 59 A S 53 60 66 50 99 50 49 67 93 73
Ariata kws RZD 95-1618 x VR 00-48 55 70 70 olo 70 ly 60 60 w 63 109 400 21.7 B 70 60 70 D I 65 50 65 65 80 70 70 80
Bafana Victoria x Felsina 60 70 70 lo 70 ly 60 60 w 69 114 397 21.6 BC 70 70 80 A I 50 55 60 55 70 70 70 80
Bricata kws Opal x VR 808 65 80 70 o 70 ly 60 60 ly 65 119 395 21.3 AB 60 60 80 A I 55 80 65 65 70 80 60
Donald Amera x W 72-19-443 72 75 67 o 64 y 68 66 ly 58 92 463 24.7 BC 68 65 67 AC I 52 40 57 92 46 60 62 67 85
Eurostar Victoria x Innovator 55 80 70 olo 60 ly 60 60 ly 61 109 375 20.4 B 70 50 80 ADE I 65 75 55 55 60 70 80 60
Leonata kws VR 00-847 x RZD 95-1618 65 80 70 lo 70 ly 50 50 w 65 109 420 22.6 B 60 70 A I 45 50 65 65 70 70 70 70
Ramos Agria x VK 69-491 65 80 70 olo 70 ly 60 70 ly 67 103 385 20.9 BC 80 70 80 A P 50 75 60 65 60 80 80 70
Santana Spunta x VK 69 491 65 80 70 lol 60 ly 70 70 ly 68 102 410 22.1 C 60 70 80 A P 65 60 60 80 50 60 40 70
Triplo Agria x Fresco 70 82 71 roo 69 y 69 66 ly 65 104 385 20.9 B 73 62 71 A I 65 80 50 90 75 58 70 57 50
Hermes DDR 5158 x SW 163/55 55 85 66 ro 75 y 70 68 y 72 104 410 22.1 BC 63 74 75 S I 50 75 70 73 70 72 70
Levinata kws VR 808 x Lady Jo 65 70 80 rro 70 y 60 50 y 68 107 430 23.1 BC 70 80 65 A I 50 70 60 55 60 80 80 70 50
SH C 1001 Omega x Horizon 65 75 80 rro 75 y 60 60 ly 70 112 448 23.9 BC 68 80 70 A I 54 60 70 80
SH C 1010 Omega x VR 808 64 70 70 rro 80 ly 50 50 ly 67 108 445 23.8 BC 60 68 60 A I 45 66 60 70 80 90
VR 808 Lady Claire x Atlantic 65 70 80 rro 80 y 50 50 y 72 103 456 24.3 BC 70 80 80 A I 50 70 60 40 60 80 80 70 50
Variedades Stet
Variedade Mer cado fres co Fr itur a pal itos (F . f ries ) Fr itur a rodel as (C hi ps ) P rec oc idade (c ic lo) C al ib re D is tri bui ção de cal ibr e Fo rma R egul ar idade da for m a C or da pel e B ril ho da pel e S uav idade da pel e C or da pol pa Im pr es são ger al P rodut iv idade rel at iv a C ont eúdo de M .S . Ma té ria s ec a (M .S .) % G rupo cul inár io D es col . após c oz edur a Fr itur a rodel as Fr itur a pal itos R es is tênc ia N em át odos S ar na ver rugos a M íldi o das fol has M íldi o dos tubér cul os S ar na com um V íru s Y N V íru s Y NT N E negr ec im ent o int er no D or m ênc ia A rm az enam ent o S pr ai ng / V írus T R V S ens ib. à m et ribuz inaAmarin Carrera x Fresco 70 82 69 roo 69 y 76 68 cr 65 112 351 19.2 B 70 55 A I 47 75 55 60 98 85 65 74 50 75
Avanti L. Felicia x Carrera 87 78 68 roo 72 y 78 71 y 64 86 293 16.4 A 74 61 A S 27 65 68 75 99 90 63 74 96 71
Bellini Mondial x Felsina 63 80 69 lo 70 y 75 65 ly 66 116 394 21.3 B 69 60 60 A I 45 65 53 75 99 50 67 75 85
Bonnata kws Bernadette x RZ 95-6643 65 70 70 o 70 ly 70 70 ly 70 113 390 21.2 BC 70 V I 70 50 65 80 60 70 60 80
Camel Rosara x RZ 97-6139 65 80 70 o 70 r 60 60 y 63 110 345 19.0 AB 70 ADE S 55 60 50 80 80 80 70 80
Cerata kws Aladin x Mozart 55 80 70 o 70 dr 60 60 w 70 110 365 20.0 B 60 A I 60 50 70 65 80 70 80 80
Desiree Urgenta x Depesche 57 81 69 olo 60 r 73 69 ly 58 106 409 22.1 B 66 49 59 V I 44 70 43 79 55 62 71 70 80
Dirosso RZ 93-9810 x Amorosa 72 83 69 olo 70 dr 75 64 y 67 101 321 17.8 AB 68 53 AD I 38 76 64 44 82 60 51 67 89 60
El Mundo HEO950251-84 x Va;lor 65 80 70 olo 70 ly 60 60 ly 62 123 330 18.2 AB 80 50 60 A I 70 75 55 80 80 60 70 60
Elata kws Spirit x RZ 97-6139 65 80 70 olo 70 ly 60 60 ly 65 110 355 19.5 AB 60 ADE I 65 70 80 70 70 60 80
Essenza Famosa x Valor 50 80 70 o 70 ly 60 60 cr 65 110 340 18.7 B 70 A I 75 50 55 80 50 80 50
Everest Spunta x Maradonna 80 80 80 o 70 ly 60 70 ly 65 110 335 18.5 AB 70 50 60 A S 50 60 50 65 60 70 70 70
Gaudi Sylvana x Carrera 68 81 70 oro 71 y 80 74 y 70 105 336 18.5 AB 71 50 A I 38 75 61 40 96 70 61 70 92 80
Labadia Mondial x Van Gogh 70 80 70 o 70 ly 60 70 ly 63 117 380 20.7 B 80 50 60 A I 50 70 50 65 70 70 80 80
Lavata kws Armada x Janine 75 70 70 roo 70 ly 60 70 ly 66 105 310 17.3 B 70 A P 50 65 65 70 70 60 70
Luciole Monalisa x Exquisa 76 69 65 lo 63 y 79 74 y 57 87 372 20.3 A 70 55 A I 44 70 55 91 41 75 60 64 83
Melanto Impala x POS 97-1 57 87 70 olo 69 y 72 66 y 66 130 326 18.0 A 70 56 A P 50 55 63 60 97 80 59 79 96 75
Nicola Clivia x 6430/1011 61 74 67 lo 66 y 73 67 y 63 107 395 21.4 AB 68 35 44 AC I 51 65 68 75 40 60 57 65 53
Royata kws Laura x Agata 65 80 70 o 70 lr 60 60 y 59 113 345 19.0 B 70 ABC I 55 60 60 65 70 60 90 80
Safari Obelix x Amadeus 51 84 74 oro 74 y 67 65 ly 69 114 363 19.8 B 69 36 52 A S 65 85 46 50 99 80 75 79 71 60
Salinero Mozart x Laura 55 81 69 oro 72 dy 76 70 dy 68 98 404 21.9 B 68 59 AC I 48 80 67 70 99 60 64 77 98 70
Spunta Bea x USDA X 96-56 63 86 72 lo 64 ly 75 68 ly 65 118 369 19.4 B 68 54 59 S I 51 56 52 65 99 60 62 64 79 57
Sultana HEO 95-84 x Valor 68 82 70 roo 70 y 75 69 ly 67 112 345 19.0 B 71 53 A S 44 65 63 60 97 55 63 69 79 57
Tyson Sylvana x Cyrano 60 88 72 ro 72 y 79 67 ly 68 120 399 21.6 AB 71 55 A I 44 75 70 45 99 75 57 60 53 80
Vitalia L. Christel x Rodeo 74 83 69 olo 70 y 77 72 ly 67 103 325 18.0 AB 70 45 S I 42 69 65 42 99 90 57 68 81 80
Zina Red Symfonia x Amorosa 62 86 71 olo 68 dr 78 68 y 66 116 366 20.0 AB 68 59 A S 53 60 66 50 99 50 49 67 93 73
Ariata kws RZD 95-1618 x VR 00-48 55 70 70 olo 70 ly 60 60 w 63 109 400 21.7 B 70 60 70 D I 65 50 65 65 80 70 70 80
Bafana Victoria x Felsina 60 70 70 lo 70 ly 60 60 w 69 114 397 21.6 BC 70 70 80 A I 50 55 60 55 70 70 70 80
Bricata kws Opal x VR 808 65 80 70 o 70 ly 60 60 ly 65 119 395 21.3 AB 60 60 80 A I 55 80 65 65 70 80 60
Donald Amera x W 72-19-443 72 75 67 o 64 y 68 66 ly 58 92 463 24.7 BC 68 65 67 AC I 52 40 57 92 46 60 62 67 85
Eurostar Victoria x Innovator 55 80 70 olo 60 ly 60 60 ly 61 109 375 20.4 B 70 50 80 ADE I 65 75 55 55 60 70 80 60
Leonata kws VR 00-847 x RZD 95-1618 65 80 70 lo 70 ly 50 50 w 65 109 420 22.6 B 60 70 A I 45 50 65 65 70 70 70 70
Ramos Agria x VK 69-491 65 80 70 olo 70 ly 60 70 ly 67 103 385 20.9 BC 80 70 80 A P 50 75 60 65 60 80 80 70
Santana Spunta x VK 69 491 65 80 70 lol 60 ly 70 70 ly 68 102 410 22.1 C 60 70 80 A P 65 60 60 80 50 60 40 70
Triplo Agria x Fresco 70 82 71 roo 69 y 69 66 ly 65 104 385 20.9 B 73 62 71 A I 65 80 50 90 75 58 70 57 50
Hermes DDR 5158 x SW 163/55 55 85 66 ro 75 y 70 68 y 72 104 410 22.1 BC 63 74 75 S I 50 75 70 73 70 72 70
Levinata kwsVR 808 x Lady Jo 65 70 80 rro 70 y 60 50 y 68 107 430 23.1 BC 70 80 65 A I 50 70 60 55 60 80 80 70 50
SH C 1001 Omega x Horizon 65 75 80 rro 75 y 60 60 ly 70 112 448 23.9 BC 68 80 70 A I 54 60 70 80
SH C 1010 Omega x VR 808 64 70 70 rro 80 ly 50 50 ly 67 108 445 23.8 BC 60 68 60 A I 45 66 60 70 80 90
Notas
Características
Precocidade (ciclo)
90 = Muito precoce (60 dias)
10 = Muito tardia (150 dias)
Calibre
90 = Calibre muito grande
50 = Calibre reduzido
Distrib. calibre, Reg. forma,
Brilho da pele, Suavidade da
pele e Impressão geral
90 = Muito boa
10 = Má
Forma
L = Longa
O = Oval
R = Redonda
Produtividade relativa
120 ou superior = Muito alta
100 = Média
90 = Inferior à média
Matéria Seca (MS) %
Fritura palitos entre 19 – 23%
Fritura rodelas entre 22 – 25%
Grupo culinário
A = Firme
B = Relativamente firme
C = Farinhenta
D = Muito farinhenta
Descoloração após cozedura
80 = Sem descoloração
10 = Descoloração extrema
Fritura rodelas (Hunterlab)
75 = Excelente qualidade de
fritura
50 = Má qualidade de fritura
Índice fritura palitos
80 = Mais apropriadas
10 = Não apropriadas
Enegrecimento interno
90 = Ausente (muito forte)
10 = Muito sensível
Dormência
90 = Longa
10 = Curta
Armazenamento
90 = Longa duração
10 = Curta duração
Sensibilidade à metribuzina
90 = Pouco sensível
10 = Muito sensível
Resistências
Míldio das folhas e dos
tubérculos
90 = Resistente
10 = Muito suscetível
Sarna comum
90 = Resistente
10 = Muito suscetível
Vírus
90 = Resistente
10 = Muito suscetível
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