MICROMINERAIS
MICROMINERAIS
FERRO COBRE MOLIBIDÊNIO ZINCO IODO COBALTO MANGANÊS SELÊNIO FLUORCROMO, SILICIO, VANÁDIO
METAIS PESADOS (ALUMÍNIO, CHUMBO,
FERRO - COMPOSIÇÃO CORPORAL
60 a 70 mg de Fe/kg PV e 200 a 300 mg/kg MS.
65% NA HEMOGLOBINA
26% RESERVA
3% MIOGLOBINA – RESERVA DE O2 NO MÚSCULO
FERRO - FUNÇÕES
TRANSPORTE DE OXIGÊNIO:
GLOBINA + FERRO O2
PRESENTE NAS HEMOENZIMAS – USO
DO O2 PELA CÉLULA DO O2 PELA CÉLULA
FERRO
RESERVAS:
RIM, FÍGADO E BAÇO:
FERRITINA
HEMOSIDERINA
TRANSPORTE:
TRANSFERRINA
ANTAGONISMO:
FERRO - METABOLISMO
ABSORÇÃO:
MONOGÁSTRICOS E RUMINANTES:
DUODENO – RUIM
CÉLULAS MUCOSA INTESTINAL
FERRO + FERRO +
TRANSFERRINA E FERRITINA
CORRENTE SANGUÍNEA
FERRO - METABOLISMO
HEMÁCIAS E HEMOGLOBINA:
DESTRUIÇÃO E SÍNTESE CONSTANTE
HEMÁCIA DESTRUIDA
FERRO FERRO
MEDULA ÓSSEA HEMOGLOBINA
• Vida útil da hemoglobina – 2 meses • REUTILIZAÇÃO DO Fe 9 A 10X.
FERRO - METABOLISMO
COEFICIENTE DE ABSORÇÃO: 5 A 10%
IDADE – MELHOR EM ANIMAIS JOVENS SUPRIMENTO DE FERRO
ORIGEM DO FERRO INGERIDO (ANIMAL OU
VEGETAL, OU QUELATOS)
QUANTIDADE DE OUTROS MINERAIS (Zn, Mn,
Co)
PRESENÇA DE FOSFATOS E FITATOS
EXCREÇÃO:
FERRO – DEFICIÊNCIA E EXCESSO
DEFICIÊNCIA: ANEMIA:
HEMÁCIAS
HEMOGLOBINA
BAIXA RESISTÊNCIA A INFECÇÕES
EXCESSO:
FERRO
UTILIZAÇÃO NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL
BAIXO REQUERIMENTO DEVIDO AO
REAPROVEITAMENTO:
25 A 55ppm (mg/kg)
REQUERIMENTOS ALTOS: REQUERIMENTOS ALTOS:
BAIXAS RESERVAS AO NASCER
SUINOS – 125 ppm NA RAÇÃO E APLICAÇÃO IM
BEZERROS TEM RESERVA SUFICIENTE – 40 ppm NA
RAÇÃO
GESTAÇÃO – SUPRIMENTO PARA O FETO POSTURA – FERRO NO OVO.
FERRO - FONTES
LEGUMINOSAS (+) GRAMÍNEAS (-)
CEREAIS SÃO POBRES
OLEAGINOSAS (+)
OLEAGINOSAS (+)
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL (+)
SULFATO FERROSO 20 E 30% (PREMIX E
COBRE – FUNÇÕES
COMPONENTE DE ENZIMAS:
COMPONENTE DA FERROXIDASE –
TRANSFERRINA
MANUTENÇÃO DA INTEGRIDADE DE TECIDOS:
DESMOSINA DESMOSINA
ÓSSEO
VASOS SANGUÍNEOS
SÍNTESE DE COMPOSTOS DA BAINHA DE
MIELINA
COBRE – DEFICIÊNCIA
ANEMIA: POR INTERFERIR NA UTILIZAÇÃO DO
Fe
TRANSTORNOS ÓSSEOS FACILIDADE DE FRATURAS DESPIGMENTAÇÃO DO PELO
FIBROSE DO MÚSCULO CARDÍACO FIBROSE DO MÚSCULO CARDÍACO
INCOORDENAÇÃO MOTORA E MORTE ALISAMENTO DA LÃ DE OVINOS
ATROFIA DA MUCOSA INTESTINAL - SÍNDROME
DA MÁ ABSORÇÃO
COBRE - EXCESSOS
SUINOS RESISTENTES
RUMINANTES – ACÚMULO HEPÁTICO OVINOS – MENOS RESISTENTES
SINTOMA:
SINTOMA:
ICTERÍCIA
HEMÓLISE DE ERITÓCRITOS NECROSE HEPÁTICA
Tratamento com Molibdêniob
* O EXCESSO PODE SER POR CARÊNCIA DE Molibdênio.
COBRE - METABOLISMO
ABSORÇÃO: RUIM
INTESTINO DELGADO FÍGADO
INCORPORADO À ENZIMAS INCORPORADO À ENZIMAS
COBRE
ANTAGONISMO:
Mo + SULFATOS, CARBONATO DE CÁLCIO E
ENXOFRE
RESERVA:
COBRE – USO NA ALIMENTAÇÃO
ANIMAL
GADO DE LEITE – 10 ppm
GADO DE CORTE E OVINOS – 7 ppm
SUINOS E AVES 5 a 6 ppm
SUINOS – PROMOTOR DE CRESCIMENTO
COBRE - FONTES
VEGETAIS: PRESENÇA NO SOLO OLEAGINOSAS (+)
CEREAIS (-)
LEGUMINOSAS > GRAMÍNEAS
LEGUMINOSAS > GRAMÍNEAS SULFATO DE COBRE 25 e 35%.
MOLIBDÊNIO
REQUERIMENTOS MUITO BAIXOS
MOLIBDÊNIO - FUNÇÕES
ESSENCIAL PARA AVES – XANTINA
OXIDASE
FORMAÇÃO DO ÁC. ÚRICO
MELHORA DEGRADAÇÃO DA CELULOSE MELHORA DEGRADAÇÃO DA CELULOSE
EM BOVINOS – MICRORGANISMOS
MOLIBDÊNIO
ANTAGONISTA:
TUNGSTÊNIO COBRE
DEFICIÊNCIA:
INTOXICAÇÃO POR COBRE (DIARRÉIA, PERDA INTOXICAÇÃO POR COBRE (DIARRÉIA, PERDA
DE PESO E DESCOLORAÇÃO DOS PELOS)
EXCESSO:
DEFICIÊNCIA DE COBRE
DIARRÉIA, EMAGRECIMENTO, DESPIGMENTAÇÃO DA
PELAGEM, ANEMIA
MOLIBDÊNIO - TOLERÂNCIA
GADO DE LEITE (-)
OVINOS (+\-)
MOLIBDÊNIO
FONTES: PASTAGENS SOJA MOLIBDATO DE CÁLCIO. MOLIBDATO DE CÁLCIO.ZINCO – COMPOSIÇÃO CORPORAL
OSSOS, FÍGADO, RIM, PELOS, PELE E
ÓRGÃOS SEXUAIS MASCULINOS
PRESENTE EM TODAS AS CÉLULAS VIVAS PRESENÇA NOS TC ASSOCIADA À
PRESENÇA NOS TC ASSOCIADA À
ENZIMAS QUE O CONTÉM
ZINCO - FUNÇÕES
REPOSIÇÃO DE TECIDOS – PELE E OSSOS (VIT A)
SÍNTESE PROTÉICA E MET DOS Carboidratos
COMPONENTE DE ENZIMAS CATALIZADOR DE ENZIMAS
COMPONENTE DO DNA E RNA POLIMERASE
COMPONENTE DO DNA E RNA POLIMERASE MANUTENÇÃO DO EQULÍBRIO AC-BASE
PARTICIPA DO PROCESSO DE CALCIFICAÇÃO
DOS OSSOS
FORMAÇÃO DAS CASCAS DOS OVOS MATURAÇÃO DOS ESPERMATOZÓIDES.
ZINCO - DEFICIÊNCIA
LESÕES DE PELE – PARAQUERATOSE RETARDO NO CRESCIMENTO
INAPETÊNCIA
ANOMALIA EM PELE, PELO E PENAS
BAIXA PRODUÇÃO DE OVOS, BAIXA ECLOSÃO BAIXA PRODUÇÃO DE OVOS, BAIXA ECLOSÃO
E DESENVOLVIMENTO RUIM DO EMBRIÃO
HIPERQUERATINIZAÇÃO DA PELE – OLHOS,
BOCA E NARIZ
CONVERSÃO ALIMENTAR RUIM PROBLEMAS REPRODUTIVOS.
ZINCO
ANTAGONISMO
CÁLCIO E COBRE – PONTOS DE ABSORÇÃO AC. FÍTICO DIMINUI A ABSORÇÃO.
ZINCO - METABOLISMO
ABSORÇÃO: INTESTINO DELGADO
FÍGADO E SANGUE EXCREÇÃO: FEZES.
ZINCO - REQUERIMENTOS
MONOGÁSTRICOS: 30 a 40 ppm NA MS DA RAÇÃO RUMINANTES: 50 A 100 ppm
MAIS COBRE MAIS ZINCO MAIS COBRE MAIS ZINCO
QUELATOS COM EDTA (ácido etilenodiamino
tetra-acético ) DISPONIBILIDADE
FONTES: PASTAGENS, ÓXIDO DE ZINCO 69 E 80%,
IODO
COMPONENTE DA TIROXINA
IODO - FUNÇÕES
REGULAÇÃO DO MET ENERGÉTICO
PRIMÁRIO
DESENVOLVIMENTO FÍSICO-MENTAL DO
ANIMAL ANIMAL
PRODUÇÃO – LIBERAÇÃO DO HORMÔNIO
DO CRESCIMENTO
IODO – DEFICIÊNCIA E EXCESSO
DEFICIÊNCIA:BÓCIO – AUMENTO DA TIREÓIDE PROBLEMAS DE PELE
HIPOGLICEMIA OBESIDADE
RETENSÃO DE ÁGUA
BAIXA PRODUÇÃO ANIMAL:
CRESCIMENTO REPRODUÇÃO
EXCESSO: BÓCIO.
IODO - METABOLISMO
ABSORÇÃO: INTESTINO DELGADO
SANGUE TIREÓIDE FORMAÇÃO DA T3 E T4 (TIRONINAS) LIGADAS À TIROGLOBULINAS.
IODO - METABOLISMO
T3 E T4 (TIRONINAS) + TIROGLOBULINAS PROTEÓLISE LIBERAÇÃO DA T3 E T4 LIVRES CORRENTE SANGUÍNEA (AÇÃO NO LOCAL).IODO - METABOLISMO
T3 E T4 LIVRES TECIDOS AÇÃO DE ENZIMAS LIBERAÇÃO DO IODO
RECICLAGEM RECICLAGEM
IODO
- FONTES:ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL IODATO DE CÁLCIO 62%
IODATO DE POTÁSSIO 59% IODATO DE POTÁSSIO 59%
ANTAGONISTAS:
FLÚOR E ARSÊNIO
SUBSTÂNCIAS PRESENTES NA SOJA E NO
IODO - UTILIZAÇÃO
A INGESTÃO AUMENTA OS NÍVEIS NO
LEITE E OVOS
VACAS – 0,6 ppm VACAS – 0,6 ppm AVES – 0,35 ppm
EXERCÍCIO
1 - Se fornecermos 15g de Fosfato Bicálcico
para um animal, tendo ente ingrediente a composição de 18% de P (FÓSFORO) e 24% de Ca (CÁLCIO).
24% de Ca (CÁLCIO).
Quanto de cálcio e fósforo estaremos
fornecendo aos animais via Fosfato Bicálcico?
EXERCÍCIOS
2 - Um animal precisa de 7g de fósforo (P) e
14g de cálcio. Quanto teremos que fornecer de Fosfato Bicálcico (18% de P e 24% de Ca) e calcário (36% de Ca)?
EXERCÍCIO
3 - Formular um suplemento mineral com
inclusão de 3 kg por tonelada de ração. O requerimento por kg de ração é:
Ferro - 100 mg
Utilizando como fonte o seguinte ingrediente: Sulfato ferroso 30%.
EXERCÍCIOS
4 - Formular um suplemento mineral com
inclusão de 3 kg por tonelada de ração. O requerimento por kg de ração é:
Zinco – 350 mg
Utilizando como fonte os seguintes
ingredientes: