MANUAL DE INSTRUÇÕES
POR FAVOR, LEIA ATENTAMENTE ANTES DE USARCHOPEIRA ELÉTRICA
CARO CLIENTE:
Obrigado por comprar a Chopeira Elétrica para Barril BenMax. Para a sua segurança por favor leia este manual de instruções cuidadosamente antes de colocá-la em funcionamento.
ÍNDICE
LISTA DE ACESSÓRIOS . . . 2
PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA. . . 3
PRECAUÇÕES COM O CILINDRO CO2 . . . 3-4
LOCALIZAÇÃO ADEQUADA . . . 5
INSTALAÇÃO DOS RODÍZIOS . . . 5
INSTALAÇÃO TORRE E GUARD-RAIL . . . 6
INSTALAÇÃO REGULADOR E CILINDRO CO2 . . . 6
INSTALAÇÃO DO BARRIL. . . 7
FUNCIONAMENTO . . . 8
MANUTENÇÃO E LIMPEZA . . . 8
LISTA DE ACESSÓRIOS
ACESSÓRIOS QUANT. ACESSÓRIOS QUANT.
01- Válvula extratora 02- Rolha de Fluxo 03- Arruela de borracha
04- CO2 Anilha de borracha direcionais 05- Arruela de borracha
06- Conjunto torre e mangueira da torneira 07- Regulador de CO2 - Monômetro 08- Arruela de Cilindro de CO2 09- Válvula cilindro CO2 10- Guard Rail superior 11- Escorredor 12- Base do Escorredor 13- Pé de borracha
14- Placa de base para barril 15- Arruela de metal para rodízios 16- Freios rodízios
17- Rodízios
18- Arruela tanque de CO2 19- Arruela mangueira manometro 20- Mangueira de Ar
21- Arruela mangueira extrator 22- Chave de torneira 23- Chave de regulador 24- Tampa para frigobar 25- Itens extras 3, 4, 8, 19, 21 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4 1 4 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1
IMPORTANTE:
Deixe a Chopeira ficar na posição vertical durante cerca de oito horas antes de iniciar o uso. Isso é muito importante! Quando a unidade é transportada ou colocada em posição que não à vertical, o gás na unidade de refrigeração é deslocado. O gás na unidade de refrigeração precisa se estabilizar antes do equipamento ser ligado.
PRECAUÇÕES DE SEGURANÇA
Leia todas as instruções antes de usar este aparelho.
1. Utilize este aparelho apenas para a finalidade prevista, conforme descrito neste manual de instruções.
2. Este aparelho deve ser instalado corretamente, consulte a seção de instalação para mais detalhes.
3. Antes de ligar, verifique a voltagem correta.
4. Aterramento adequado deve ser assegurado para reduzir o risco de choque elétrico Não corte ou remova o plugue de aterramento! Se você não tiver uma tomada de três pinos, chame um eletricista credenciado para instalar uma tomada apropriada. 5. Nunca desligue o aparelho puxando o cabo de alimentação. Sempre segure o
plugue com firmeza e puxe direto da tomada.
6. Nunca utilizar cabos de alimentação e/ou tomadas de energia danificados.
7. Para reduzir o risco de choque elétrico ou incêndio, não utilize extensões ou adaptadores para conectar o aparelho a uma fonte de energia elétrica.
8. Desligue o aparelho antes de limpar ou fazer algum reparo.
9. Sugerimos que um técnico credenciado execute o serviço, se por qualquer motivo, este produto precisar de assistência técnica.
10. Este aparelho não deve ser instalado ou usado em armário fechado (embutido). Ela deve ser utilizada em área ventilada.
11. Não utilize o aparelho perto de líquidos e/ou vapores inflamáveis ou explosivos. 12. Não opere este aparelho com peças danificadas ou quebradas.
13. A porta do aparelho deve ser fechada durante a operação. 14. Não arraste a Chopeira quando a mesma estiver com barril.
03 PRECAUÇÕES COM O CILINDRO DE CO2
1. CO2 pode ser perigoso! Cilindros de CO2 contém alta pressão de gás comprimido, que pode ser perigoso se não for manuseado corretamente. Certifique-se de ler e entender todos os procedimentos para com os cilindros de CO2 antes da instalação. 2. Sempre ligar o cilindro de CO2 a um regulador. Este procedimento irá diminuir a
chance de acidentes.
3. Nunca ligar o cilindro de CO2 diretamente no recipiente do produto. 4. Siga sempre os procedimentos corretos quando for trocar os cilindros. 5. Não deixe cair nem jogue o cilindro de CO2.
6. Sempre mantenha os cilindros de CO2, longe do calor. Os cilindros extras devem ser armazenados em um lugar fresco (de preferência 20 a 23º). Guarde os cilindros extras pendurados na posição vertical.
7. Se ocorrer vazamento de CO2, areje bem o ambiente antes de usar o cilindro e saia do local.
Distribuidor
de Cerveja
(Torre)
Mangueira
da Cerveja
Válvula
extratora
Mangueira
de CO2
Válvula de
Alta Pressão do CO2
Cilindro do CO2
Barril de Chopp
(não incluso)
Válvula de baixa
pressão de
regulagem do CO2
8 Há dois dispositivos de segurança no sistema de pressão na forma de uma válvula. Um dispositivo de segurança está na garrafa de CO2, o segundo no regulador. 9. Nunca tente recarregar o cilindro de CO2 você mesmo. Os reservatórios de CO2
devem ser recarregados em locais especiais tais como lojas de soldagem de abastecimento, lojas de festas, lojas de equipamentos contra incêndio ou onde são vendidos os barris de chopp.
05 INSTALAÇÃO DOS RODÍZIOS
1. Coloque o gabinete na posição horizontal para iniciar a colocação das rodinhas. Nós recomendamos que você coloque um pedaço de papelão ou de pano embaixo para evitar amassados ou arranhões.
2. Inserir as rodinhas nos furos em baixo nos cantos do gabinete. Aperte cada rodinha girando no sentido horário a porca com uma chave (Kit não fornecido). 3. Uma vez que todas as
q u a t r o r o d a s f o r a m colocadas, coloque o gabinete na posição vertical.
Nota: Duas rodinhas incluem mecanismos de bloqueio (travamento) para garantir que a unidade não escorregue em pisos duros. Estas duas rodinhas de travamento devem ser fixados na parte da frente a fim de que a unidade, possa ser deslocada com o desbloqueio das rodinhas levantando-se a extremidade traseira.
A LOCALIZAÇÃO ADEQUADA
Para garantir que sua Chopeira trabalhe com a máxima eficiência instale-a em local arejado e com instalações elétricas adequadas.
Escolha um local onde a Chopeira fique afastada do calor e não incida luz solar direta.
Esta Chopeira não deve ser instalada dentro de armários. Mantenha distância da parede nas laterais e no fundo da Chopeira.
Dimensões da unidade:
1,10x0,66x0,52
Distâncias recomendadas para utilização da Chopeira.
Para melhor funcionamento mantenha as seguintes distâncias: Laterais mínimo ... ... ... ... ... ... ... ... (15 cm)
Fundos mínimo ... ... ... ... ... ... ... ....(20 cm)
Uso de extensões
Evite o uso de cabos de extensão para evitar possíveis riscos à segurança. Se for necessário utilizar uma extensão, utilize apenas extensão com 3 fios, cabo que tenha plugue e aterramento de 3 pinos. O cabo deve ser igual ou maior que a classificação elétrica do aparelho.
INSTALAÇÃO DA TORRE E GUARD-RAIL
Siga os passos abaixo para instalar a torneira de cerveja.
1. Retire a tampa do gabinete situado na parte superior e posicione a aruela de borracha em volta do orifício superior.
2. Insira a mangueira da torre conforme ilustração ao lado em seguida gire-a até encaixa-lá corretamente.
3. Alinhe e fixe o guard-rail em cima do gabinete.
Nota: Mantenha a tampa retirada em local seguro pois ela será necessária ao utilizar a chopeira como frigobar. Torneira para liberar o chopp Torre Distribuidor de chopp Duto do chopp INSTALAÇÃO DO CO2 REGULADOR E CILINDRO Siga estes passos para instalar com segurança o regulador de CO2 e o cilindro de CO2. Você deve ler e c o m p r e e n d e r o s s e g u i n t e s procedimentos antes da instalação do cilindro de CO2.
IMPORTANTE:
O cilindro foi enviado vazio para evitar possíveis acidentes durante o transporte. Quando você comprar o primeiro barril de cerveja, você também deverá ter o seu cilindro de CO2 c a r r e g a d o . C a r r e g u e - o s e m p r e e m l o c a l especializado.
1. Instale a mangueira CO2 do gás no Regulador, anexando uma extremidade do regulador no cilindro. (Veja ilustração B, em página 7)
2. Inserir a arruela de borracha na extremidade em que o regulador do cilindro é fixado com a porca. (Veja a ilustração A, na página 7)
3. Conecte o regulador de CO2 no cilindro de CO2 apertando a porca do regulador na válvula do cilindro. E aperte-a com uma chave ajustável.
4. Enrole a correia de borracha em torno do cilindro de CO2, que esta montada no interior da chopeira, para proteger a garrafa. (figura acima).
5. Posicione o cilindro de modo que você seja capaz de ler os números dos medidores e ter fácil acesso para fechar a válvulas de corte.
Cilindro de CO2 Borracha Mangueira do CO2 Conector do Cilindro de CO2 Trava do Cilindro Regulador de CO2 Valvula de baixa pressão
07
CUIDADO!
CO2 pode ser perigoso! Cilindros de CO2 contêm gás de alta pressão,
que pode ser perigoso se manuseado indevidamente.
Eles devem ser manuseados com cuidado.
INSTALAÇÃO DO BARRIL DE CHOPP1. Certifique-se de puxar a alça preta da torneira na posição para cima (fechado), antes de instalá-lo no barril (Fig. 1-abaixo). Acople a válvula extratora no barril e de 1/4 de volta no sentido horário para travá-lo na posição. (Fig. 2-abaixo).
2. Quando ligar a mangueira de chopp, é muito importante que a arruela de borracha preta, esteja instalada no interior da porca de asa antes de ligar a mangueira de chopp na torneira (Fig. 1-abaixo). Retire a tampa de borracha preta de proteção localizado no topo da torneira e parafuse a porca de asa com o anel de borracha. (Fig. 2-abaixo).
3. Prenda a mangueira de CO2 no extrator. Em seguida encaixe o extrator no barril até o travamento.
4. Verifique se a torneira está fechada (punho apontando diretamente para trás) antes de ligar a torneira para o barril. Para garantir a conexão puxe a alça para fora e para baixo até que ela trave na posição, ouça um "click" (Fig. 4 - abaixo). Isso vai abrir o barril de chopp e a válvula de CO2.
5. Cuidadosamente inclinar o barril e inseri-lo no interior da chopeira, acomodando-o juntamente com o cilindro de CO2. Em seguida feche cuidadosamente a porta.
Ilustração A
Arruela de borracha instalado na porca de asa
Ilustração B
Coloque em seguida na garrafa o conector de CO2 Fig. 1 Fig. 3 Fig. 4 Conecte a mangueira do chopp Conecte a mangueira do CO2 Conecte ao Barril de chopp Torneira Fig. 2 Barril de chopp Gire Sentido horário
Fig. 5 Suporte de Barril Barril de Chopp
Acoplamento na vertical
FUNCIONAMENTO DA CHOPEIRA
Para extrair chopp.
1-Certifique-se que a chopeira está conectada corretamente a uma tomada 110V, 60 Hz 16 amperes aterrada.
2-Coloque o escorredor em baixo da torneira, para evitar que o excesso de chopp seja derramado.
3-Abra a torneira da chopeira, puxando a torneira para baixo até que encha o copo. Nota: Se por qualquer motivo, o chopp não sair, por favor consulte o manual de instalação do barril de chopp.
4-Aumentar a pressão se a cerveja sair muito lentamente.
5-Segure o copo estável em um ângulo de 45º. Quando chegar ao meio, endireite o copo. O ideal deve ter um colarinho forte e cremoso e o coroa no vidro deverá ser de ¾ a 1”. Nota: É normal formar condensação na torneira. É causada pela diferença de temperatura entre o chopp gelado dentro da torneira, quando o chopp está fluindo através da mangueira.
MANUTENÇÃO E LIMPEZA
Siga os passos abaixo para limpar a torneira do barril e mangueiras. (Veja a ilustração ao lado).
1-Desligue o CO2 completamente antes de tentar limpar.
2-Retire a mangueira do engate e cuidadosamente torça a torneira do distribuidor no topo da Chopeira.
3-Certifique-se que o recipiente alça esteja na posição para baixo antes de retirar a mangueira. Se isto não for feito corretamente, a água não poderá sair. Segure a extremidade da mangueira com água corrente durante 3-5 minutos, enquanto a torneira do dispensador de chopp drena para a pia. Isto irá limpar qualquer excesso de chopp, ajudando a evitar qualquer bactéria ou fungo que possa se acumular no interior.
4- Remova do interior da unidade o barril e o cilindro e promova a limpeza da parte interna.
ARMAZENAMENTO E CUIDADOS
Siga as orientações abaixo para cuidar de sua Chopeira quando não estiver em uso. Por favor ajuste o seletor de controle de temperatura para MID ou LOW em ambientes mais frios, porque esta unidade não possui auto-degelo. O botão de controle de temperatura situa-se na parte de trás da Chopeira, canto inferior esquerdo. Sempre lave a mangueira de chopp, se você não pretende usar a sua chopeira por um longo período de tempo. Primeiro, desligue o CO2 e tire todo o chopp, até parar. Isso irá liberar a pressão do barril para que o engate possa ser removido com segurança. Para evitar danos permanentes ao aparelho, nunca use objetos pontiagudos dentro da chopeira.
Mangueira até a torre
Ilustração C Ilustração D Ilustração E Ilustração F Base da torre de Chopp Encaixe a torre e gire-a até travar
Antes de encaixar a torre fixe a arruela de borracha no local indicado Extrator de Chopp Encaixe a mangueira do barril Mangueira de CO2 Regulador de CO2 Manometro Alça do extrator Conector do Barril Mangueira barril de chopp Mangueira de CO2 Cilindro de CO2 ILUSTRAÇÕES ADICIONAIS
