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Curso de Administração
Informações da Disciplina:
Administração de Recursos Humanos II
Seriação Ideal:
7º Termo
Tipo de Disciplina:
Semestral
Docente Responsável:
Renato Dias Baptista
Objetivo:
Capacitar o aluno a compreender e aplicar técnicas e ferramentas, a partir de uma visão crítica e sistêmica, relativas aos subsistemas de recursos humanos, aplicáveis nos empreendimentos de agronegócios e, conscientizar o aluno para a existência da pluralidade dos valores subjetivos e da necessidade de possuir o conhecimento ético para se auto-avaliar e conduzir a carreira profissional de administrador de agronegócios.
Ementa:
Estudos dos pressupostos básicos, técnicas e ferramentas relativas ao planejamento, seleção, remuneração, desenvolvimento e avaliação dos recursos humanos, aplicáveis no ambiente empresarial de agronegócios.
Bibliografia:
BOHLANDER G. S. S., SHERMAN A. Administração de Recursos Humanos, 14º Ed. São Paulo: Thomson, 2009.
CHIAVENATTO, Idalberto. Gestão de Pessoas: o novo papel de Recursos Humanos. São Paulo, Ed. Campos, 1999.
CHIAVENATTO, Idalberto. Treinamento e desenvolvimento de recursos humanos. São Paulo, Atlas, 2006.
HANASHIRO, D.M.M. et al. (org) Gestão do fator humano, São Paulo: Saraiva, 2008 MARRAS, J.P. Administração de recursos humanos: do operacional ao estratégico. 14º Ed. São Paulo: Saraiva, 2011.
BERGAMINI, C. Avaliação de Desempenho Humano na Empresa. São Paulo: Atlas 1988. CHIAVENATTO, I. Recursos Humanos: Edição Compacta. São Paulo, Atlas, 1992.
DUTRA, J. S. Administração de carreiras: uma proposta para repensar a gestão de pessoas. São Paulo: Atlas, 1996.
FLEURY, Afonso e FLEURY, Maria Tereza Leme. Estratégias Empresariais e Formação de Competências. São Paulo, Atlas, 2000.
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Curso de Administração
Informações da Disciplina:
Comércio Exterior em Agronegócio
Seriação Ideal:
7º Termo
Tipo de Disciplina:
Semestral
Docente Responsável:
Giuliana Aparecida Santini Pigatto
Objetivo:
Proporcionar aos alunos o entendimento sobre os mecanismos básicos do comércio internacional em seu conjunto, os mecanismos para a cooperação internacional e os obstáculos enfrentados, tão bem como a aquisição dos conhecimentos indispensáveis sobre os processos de importação e exportação de produtos do agronegócio e outros.
Ementa:
Introdução ao Comércio Exterior, Barreiras ao Comércio Exterior, Promoção de exportações, Importância das Importações, Estratégias para ingressar no mercado internacional. Avaliação e seleção de mercados internacionais. Normas internacionais de regulamentação de produto.
Bibliografia:
ALMEIDA, A. (et al). Internacionalização de empresas brasileiras: perspectivas e riscos. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007.
CARBAUGH, R. J. Economia internacional. São Paulo: Pioneira – Thomson, 2004. 587 p CARVALHO, M. A.; SILVA, C. R. da. Economia internacional. Ed. Especial. São Paulo: Saraiva, 2006.
CHESNAIS, F. A mundialização do capital. São Paulo: Xamã, 1996.
LOPEZ, J. M. C. Comércio exterior competitivo. 3ª ed. São Paulo: Aduaneiras, 2007. VASQUEZ, J. L. Comércio exterior brasileiro. 8ª ed. São Paulo: Atlas, 2007.
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Curso de Administração
Informações da Disciplina:
Criação e Desenvolvimento de Agroempreendimentos
Seriação Ideal:
7º Termo
Tipo de Disciplina:
Semestral
Docente Responsável:
Marcelo Marques de Magalhães
Objetivo:
Capacitar o aluno a idealizar, projetar, desenvolver e organizar agroempreendimentos, fornecendo instrumentos de avaliação e projeção de resultados econômicos e sociais.
Ementa:
Elaboração de projetos; avaliação de investimentos; aspectos ambientais e sociais na avaliação de investimentos; fontes de financiamentos para projetos.
Bibliografia:
BORDEZUX-REGO R. Et al. Viabilidade econômico-financeira de projetos. 3° ed. Rio de Janeiro: Editora FGV, 2010. 164p.
BUARQUE, C. Avaliação econômica de projetos: uma apresentação didática. 20. reimpressão. Rio de Janeiro: Elsevier, 1984. 266p.
CONTADOR, C. R. Projetos sociais: avaliação e prática. São Paulo: Atlas, 2000. OLIVEIRA, J. A. N. - Engenharia Econômica. São Paulo: McGraw Hill.
POMERANZ, LENINA. Elaboração e análise de projetos. São Paulo: Hucitec, 1988. SALLES JÚNIOR, C. A. C. Et al. Gerenciamento de riscos em projetos. 2º ed. Rio de Janeiro: Editora FGV, 2010. 174p.
VALERIANO, D. L. Gerenciamento estratégico e administração por projetos. São Paulo: Makron Books, 2002.
WOILER, S.; MATHIAS, W.F. Projetos: planejamento, elaboração e análise. São Paulo: Atlas, 1996.
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Curso de Administração
Informações da Disciplina:
Gestão Ambiental
Seriação Ideal: 7º Termo Tipo de Disciplina: Semestral Docente Responsável:Leonardo de Barros Pinto
Objetivo:
Difundir conceitos e técnicas de gestão ambiental e de gestão da qualidade, bem como a integração das duas áreas.
Ementa:
Conceitos de gestão da qualidade. Abordagens de gestão da qualidade. Conceitos de gestão ambiental. ISO 9001:2000 (Sistemas de gestão da qualidade). ISO 19011 (Sistema de gestão ambiental).
Bibliografia:
ANDRADE, R. O. B., TACHIZAWA, T., CARVALHO, A. B. Gestão Ambiental: enfoque estratégico aplicado ao desenvolvimento sustentável. 2ª. edição. São Paulo: Pearson Makron Books, 2002.
BACKER, P. Gestão ambiental: a administração verde. Rio de Janeiro: Qualitymark, 1995.
BARBIERI, J. C. Gestão ambiental empresarial: conceitos, modelos e instrumentos. São Paulo: Saraiva, 2004.
BRASIL. Ministério da Ciência e Tecnologia – MCT. Disponível em: www.mct.gov.br. BRAUN, R. Novos Paradigmas Ambientais: desenvolvimento ao ponto sustentável. 2ª. edição. Rio de Janeiro: Vozes, 2005.
DIAS, R. Gestão Ambiental: responsabilidade social e sustentabilidade. São Paulo: Atlas, 2007.
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Curso de Administração
Informações da Disciplina:
Legislação Comercial e Tributária
Seriação Ideal:
7º Termo
Tipo de Disciplina:
Semestral
Docente Responsável:
Pedro Fernando Cataneo
Objetivo:
Fornecer, discutir e ser capaz de entender os conceitos, os princípios e as disposições relacionadas ao Direito, que servirão de base jurídica ao futuro administrador, em seu trabalho.
Ementa:
Elementos fundamentais do direito comercial; legislação tributária, impostos federais, estaduais e municipais; tributos na atividade rural.
Bibliografia:
ANCELES, P. E. S. Manual de Tributos da Atividade Rural. São Paulo: Atlas. COELHO, Fábio Ulhoa. Manual de Direito Comercial. São Paulo: Saraiva. ICHIHARA, Yoshiaki. Direito Tributário. São Paulo: Atlas.
MACHADO, Hugo de Brito. Curso de Direito Tributário. São Paulo: Malheiros. MAMEDE, Gladston. Manual de Direito Empresarial. São Paulo: Atlas.
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Curso de Administração
Informações da Disciplina:
Pesquisa Operacional
Seriação Ideal: 7º Termo Tipo de Disciplina: Semestral Docente Responsável:Luís Roberto Almeida Gabriel Filho
Objetivo:
Ao término da disciplina o aluno deverá ser capaz de possibilitar ao aluno a assimilação de conhecimentos dos processos quantitativos e qualitativos de análise e informação para tomada de decisões em agronegócios.
Ementa:
Programação linear. Dualidade. Análise de sensibilidade. Problemas de rede. Problemas de transporte. Programação mista e inteira. Aplicações.
Bibliografia:
ANDRADE, E. L. Introdução à Pesquisa Operacional. Rio de Janeiro, LTC Editora S.A., 1998.
CAIXETA FILHO, J. V. Pesquisa operacional: técnicas de otimização aplicadas a sistemas agroindustriais. 2.ed. Atlas: São Paulo. 2004.
GABRIEL FILHO, L.R.A; GABRIEL, L.R.A.; CREMASCO, C.P.. Métodos Quantitativos de Otimização: Uma Introdução à Pesquisa Operacional. 1. ed. Adamantina: Editora Espaço Cultural do Brasil, 2009. v. 1. 113 p.
PASSOS, E. J. P. F. de. Programação Linear como instrumento de Pesquisa Operacional. 1.ed. Atlas: São Paulo. 2008.
YANASSE, H. H., ARENALES, M.; MORABITO, R.; ARMENTANO, V. Pesquisa Operacional para Cursos de Engenharia. Editora Campus - Elsevier, 2006