Contém
MÊS: OUTUBRO
SEMANA 1
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADODIA DO MÊS 01/10/18 02/10/18 03/10/18 04/10/18 05/10/18 06/10/18
BRANCO BRANCO BRANCO BRANCO BRANCO
Feijão
CARIOCA CARIOCA CARIOCA CARIOCA CARIOCAPrato principal
BIFE DE PERNIL ISCAS BOVINASGuarnição
PURÊ MISTO # SALPICÃOSalada 1
ACELGA ALFACE LISA ALFACE LISASalada 2
RÚCULA ESPINAFRE MIX DE FOLHAS MOSTARDA AGRIÃO MIX DE FOLHASSalada 3
Salada 4
Opção vegetariana
FALAFEL * GRAMILLE LENTILHASobremesa
BANANA LARANJA MAÇÃ GOIABADA@ DOCE DE LEITE @* Glúten #Lactose
@Açúcar +Diet
&Ligth
% Ovos
Arroz
INTEGRAL BRANCO/CARIOCA COM CALABRESA
CARNE MOÍDA À MODA
LOMBO AO MOLHO BARBECUE
BIFE BOVINO DE
PANELA SOBRECOXA ASSADA
MACARRÃO AO
ALHO E ÓLEO * FAROFA
DOURADA*% ALMEIRÃO AO
ALHO JARDINEIRA DE LEGUMES
ALFACE CRESPA COM ABACAXI
REPOLHO BICOLOR COM
MILHO
ALFACE AMERICANA
TOMATE COM
MANJERICÃO PEPINO
AGRIDOCE @ BETERRABA
RALADA ABOBRINHA
RALADA CENOURA
RALADA BETERRABA RALADA
CENOURA COZIDA
MORANGA COM CHEIRO
VERDE
ANTEPASTO DE
ABOBRINHA BATATA BOLINHA COM ORÉGANO
BETERRABA COZIDA COM CHEIRO VERDE
ABOBRINHA COM CHEIRO VERDE
SOJA REFOGADA
COLORIDA
SUFLÊ DE ABOBRINHA *%
PANQUECA DE ESPINAFRE COM
RICOTA *#%
PAÇOQUINHA
@
SEMANA 2
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADODIA DO MÊS 8/10/2018 9/10/2018 10/10/2018 11/10/2018 12/10/2018 13/10/2018
BRANCO BRANCO BRANCO FERIADO RECESSO
Feijão
CARIOCA CARIOCA TUTU DE FEIJÃO CARIOCA FERIADO RECESSOPrato principal
BIFE SUÍNO FERIADO RECESSOGuarnição
BATATA PALHA BATATA CORADA FERIADO RECESSOSalada 1
ALFACE LISA REPOLHO BICOLOR ALFACE ROXA FERIADO RECESSOSalada 2
ALMEIRÃO FERIADO RECESSOSalada 3
CENOURA RALADA FERIADO RECESSOSalada 4
CENOURA COZIDA FERIADO RECESSOOpção vegetariana
FALAFEL *% GRÃO-DE- BICO FERIADO RECESSOSobremesa
PAÇOQUINHA@ MELANCIA COCADA BRANCA@ BANANA FERIADO RECESSO@Açúcar +Diet
&Ligth
% Ovos
Arroz
BRANCO/ COMALHO
STROGONOFF DE
FRANGO *# LAGARTO AO MOLHO MADEIRA
ISCA DE FRANGO AO MOLHO DE
TOMATE
CHUCHU TROPEIRO
%
POLENTA GRATINADA AO
MOLHO DE TOMATE ALFACE CRESPA
COM ABACAXI
RÚCULA COM
MANGA ACELGA COM LARANJA
MIX DE FOLHAS (ALMEIRÃO E
RÚCULA)
PEPINO AO
VINAGRETE ABOBRINHA
RALADA SALADA
CROCANTE
VAGEM COM
PASSAS BETERRABA
COZIDA MORANGA COM
CHEIRO VERDE
BERINJELA RECHEADA COM
SOJA
TORTA DE LEGUMES*%#
Contém
MÊS: OUTUBRO 2018
SEMANA 3
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADODIA DO MÊS 15/10/2018 16/10/2018 17/10/2018 18/10/2018 19/10/2018 20/10/2018
BRANCO BRANCO BRANCO BRANCO BRANCO
Feijão CARIOCA MEXICANO CARIOCA CARIOCA CARIOCA CARIOCA
Prato principal LINGUIÇA
Guarnição CENOURA SAUTÉ
Salada 1 ALFACE LISA ALFACE CRESPA ALFACE ROXA MIX DE FOLHAS
Salada 2 ESPINAFRE COUVE
Salada 3 CENOURA RALADA
Salada 4 BERINJELA ABOBRINHA
Opção vegetariana KAFTA DE SOJA * GRAMILLE
Sobremesa LARANJA MAÇÃ BANANA GOIABADA @ PAÇOQUINHA @
* Glúten
#Lactose
@Açúcar +Diet
&Ligth
% Ovos
Arroz COLORIDO BRANCO/
CANELONE DE PRESUNTO E MUSSARELA
BIFE DE
CONTRA FILET ISCA DE
FRANGO STROGONOFF
BOVINO ISCA SUÍNA COLORIDA
MACARRÃO AO MOLHO DE
TOMATE*
ALMEIRÃO
COM ALHO FAROFA RICA*
% BATATA
GRATINADA SELETA DE LEGUMES
ACELGA COM MAÇA
DUETO DE FOLHAS (ESPINAFRE ALMEIRÃO)COM
REPOLHO COM
PASSAS ALMEIRÃO
COM ABACAXI AGRIÃO COM
LARANJA REPOLHO
BICOLOR
PEPINO COM
TOMATE CENOURA
RALADA SALADA
PRIMAVERA CENOURA COM
RABANETE BETERRABA RALADA
ABOBRINHA COM CHEIRO VERDE
BATATA BOLINHA TEMPERADA
BATATA DOCE COM CHEIRO
VERDE
VAGEM COM MILHO
SOJA AO
MOLHO CANELONE DOIS
QUEIJOS ALMONDEGA
DE SOJA *% CHARUTO DE REPOLHO
PÉ DE MOLEQUE
@
SEMANA 4
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADODIA DO MÊS 22/10/2018 23/10/2018 24/10/2018 25/10/2018 26/10/2018 27/10/2018
BRANCO BRANCO BRANCO BRANCO BRANCO
Feijão
CARIOCA CARIOCA TROPEIRO% CARIOCA CARIOCA CARIOCAPrato principal
SOBRECOXA BIFE DE PERNILGuarnição
MAIONESE CANJIQUINHASalada 1
ALFACE LISA MOSTARDA AGRIÃOSalada 2
ALFACE LISASalada 3
TABULESalada 4
SOJA COLORIDA GRÃO-DE-BICO
Sobremesa
LARANJA BANANA MAÇÃ BANANADA @ MELANCIA@Açúcar +Diet
&Ligth
% Ovos
Arroz
BRANCO/ COMERVILHA E CENOURA
ISCA BOVINA ACEBOLADA
CARNE BOVINA ASSADA
LOMBO AO MOLHO DE LARANJA
CUBOS DE FRANGO
PURÊ DE
BATATA# COUVE
REFOGADA
MACARRÃO AO MOLHO DE
MANJERICÃO
*
FAROFA DE OVOS
%
ALFACE CRESPA
MIX DE FOLHAS (MOSTARDA COM
ACELGA)
ALFACE AMERICANA
ACELGA COM
LARANJA MOSTARDA COM
MANGA RÚCULA COM
ABACAXI ESPINAFRE COM
LARANJA
DUETO DE FOLHAS (RÚCULA COM
ESPINAFRE) TOMATE COM
MANJERICÃO PEPINO COM
GERGELIM CENOURA
RALADA BETERRABA
RALADA TOMATE COM
CHEIRO VERDE
BERINJELA AO
AZEITE BETERRABA COZIDA
CHUCHU COZIDO COM
MILHO
BAROA COM CHEIRO VERDE
SALADA VERDE (CHUCHU COM ABOBRINHA)
CENOURA COZIDA
Opção
vegetariana
TORTA DE SOJA *%# BOLINHO DE SOJA *%BATATA RECHEADA COM
SOJA
LENTILHA REFOGADA
COCADA MORENA @
Contém
MÊS: OUTUBRO 2018
SEMANA 5
SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADODIA DO MÊS 29/10/28 30/10/28 31/10/28 BRANCO/ INTEGRAL BRANCO BRANCO
Feijão CARIOCA CARIOCA
Prato principal FRANGO À CAIPIRA
Guarnição ANGU CREMOSO SALPICÃO MANDIOCA SAUTÉ
Salada 1 ALFACE LISA ALFACE CRESPA ALFECE AMERICANA
Salada 2
Salada 3 PEPINO
Salada 4 CENOURA COZIDA
Opção vegetariana
Sobremesa BANANA MAÇÃ
* Glúten
#Lactose
@Açúcar +Diet
&Ligth
% Ovos
Arroz
PRETO COM CALABRESA
BIFE BOVINO
ACEBOLADO COSTELINHA AO MOLHO BARBECUE
ACELGA COM
MANGA COUVE COM LARANJA
MIX DE FOLHAS (ACELGA COM
ESPINAFRE)
RABANETE COM
CENOURA TOMATE COM MANJERICÃO
MORANGA COM
CHEIRO VERDE BETERRABA COZIDA COM CHEIRO VERDE
ESCONDIDINHO DE
SOJA PANQUECA DE
LENTILHA *%# OMELETE AO FORNO
% DOCE DE LEITE COM
CHOCOLATE@
