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UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA

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Academic year: 2019

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Tabela 2.1 - Solubilidade do ácido cítrico em água a diferentes temperaturas.
Figura 2.3 - Fatores que influenciam a velocidade de crescimento global dos cristais.
Figura 2.4 - Fatores que influenciam a DTC. Adaptado de Randolph e Larson (1988).
Figura 2.5 – Diagrama de solubilidade. Adaptado de Giuliette e colaboradores (2001).
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