DELIVERY NO BRASIL: ASCENSÃO NA PANDEMIA, IFOOD E ALGUMAS CURIOSIDADES
Hoje em dia é muito comum as pessoas fazerem pedidos de serviço de pronta entrega, o famoso delivery, principalmente nesses tempos de isolamento social a qual estamos vivendo. Você provavelmente já deve ter feito algum, não é mesmo?
Ou, se ainda não fez (o que eu acho quase impossível) prepare-se! Por que em breve a tecnologia fará com que você peça algo por esse método… Seja uma comida, ou compras de supermercado, farmácias, etc.
E apesar do delivery (entrega a domicilio), ser conhecido hoje como algo recente e moderno, ele já existe a bastante tempo!
● O surgimento do delivery no mundo:
Tudo começou na Roma Antiga, há milhares de anos atrás, muitos cidadãos não tinham condições de comprar sua própria cozinha.
Pois é, ter uma cozinha em casa era sinônimo de "status" na época. Então se tinha um local chamado termopólios, que era basicamente vendinhas onde as pessoas compravam comida pronta para o consumo, já que não tinham onde prepararem, interessante né?
Mas a primeira pronta entrega mesmo, foi feita em 1889, na Itália. Pra família real, rei Umberto e a rainha Margherita que por pura preguiça não quiseram sair de seus aposentos reais e pedirem que trouxessem uma pizza ao Palácio de Nápoles.
● Tendência ou necessidade??
Curiosidades a parte, o fato é que esse tipo de entrega vem crescendo de uma maneira quase que desenfreada nos últimos tempos. Somente ano passado, 2020, o delivery no Brasil foi responsável por quase metade do mercado, chegando a 48,77%. Em seguida, México e a Argentina, com cerca de 27,07% e 11,85%, respectivamente.
Com a chegada da pandemia, do corona vírus, muitas empresas e
organizações tiveram que fechar suas portas por conta da quarentena. Com isso, muitas delas vieram a falência.
Observando esse cenário desastroso os comerciantes e empreendedores começaram a recorrer ao e-commerce, que nada mais é que o comércio digital. Esse novo modo de trabalho foi meio que uma “luz no fim do túnel” para muitas pessoas, que perderam seus empregos e começaram a vender seus produtos por redes sociais, como Instagram, Facebook, WhatsApp e etc. E foi assim, que o delivery teve sua grande ascensão nesse período, onde as pessoas estão isoladas em casa, usando muito mais a Internet que o
habitual, segundo dados da Agência Nacional de Telecomunicações (Anatel) o aumento foi entre 40% a 50% . Então, com isso a gama de procura por produtos com atendimento delivery cresceu proporcionalmente ao de clientes online.
● Como funciona o atendimento delivery?
Até agora falamos sobre como surgiu e sobre a importância desse modelo de entrega atualmente, mas você sabe como funciona na prática o delivery?? Bom, se você já utilizou esse método provavelmente deve saber sim. Não é nenhum "bicho de sete cabeças", ele veio justamente pra transformar o difícil em fácil em nossas vidas! Algo bem simples e rápido!
Tudo começa com a vontade do cliente em adquirir um produto, o desejo do consumidor que determina o que ele vai comprar, e esse é o ponto principal. É nessa hora que a concorrência cai em cima querendo "vender seu peixe" e fazer com que o cliente escolha, entre as milhares de opções, o serviço deles. Depois que a pessoa já definiu o que e aonde vai pedir, ela entra em contato com a empresa servidora, através de telefone, redes sociais, apps ou site. Lembrando que delivery não é somente pra comida okay? Muitos
relacionam esse serviço apenas a esse ramo, o que está totalmente equivocado. É claro que ele se popularizou mais por conta disso, porém temos que sempre lembrar que ele pode ser usado de diversas maneiras. O termo delivery vem do inglês, que quer dizer entrega. Então, pode ser tanto comida quanto, compras do supermercado, lojas de roupas, cosméticos, e por aí vai.
E depois que o cliente entrou em contato com a empresa e fez seu pedido, ele define a forma de pagamento, que pode ser de várias maneiras também. Tudo pra facilitar a experiência do consumidor! As opções mais comuns são: cartão de crédito, dinheiro, cupom e pix.
Por fim, depois de um tempo estimado, o produto chega a sua residência. Geralmente por meio de um motoboy, ou outra pessoa contratada pra fazer a entrega.
● IFOOD - A EMPRESA QUE REVOLUCIONOU O MERCADO DE DELIVERY
Vamos agora falar um pouco sobre a maior empresa de delivery de comida e mercado do Brasil?? Não podemos falar da ascensão desse serviço sem falar dela, não é mesmo? A amada e irresistível Ifood!
Pra quem acha que a ifood está a pouco tempo na ativa se engana, a
empresa existe desde 2011. Na época ela se chamava Disk Cook e recebia pedidos por telefone mesmo. Com um cardápio impresso. As pessoas
ligavam para essa rede telefônica e faziam seus pedidos.
Querendo melhorar ainda mais essa experiência de fazer pedidos, no ano seguinte a marca lança seu aplicativo para Android e iOS juntamente com seu site oficial. Essa mistura de tecnologia e paixão por alimentação chamou a atenção de investidores e empresas importantes, como o grupo movile, seu primeiro investidor, que inclusive é até hoje!
Atualmente, a marca realiza 4 milhões de pedidos por mês (via aplicativo da empresa) tem mais de 20 mil restaurantes cadastrados, distribuídos em mais de 100 cidades do Brasil. A maior food tech referência na América Latina e estão presentes em três países (Brasil, México e Colômbia). Não é a toa que ela é a líder, não é mesmo?
Mas, em contra partida, temos também outras empresas de aplicativos delivery que vem crescendo e se popularizando no Brasil, como a norte americana Uber Eats, que já era consolidada no mercado de transporte, entrou para essa concorrência, atualmente com a 99food, Rappi, Glovo e etc.
● FUTURO DO DELIVERY EM 2021
A grande pergunta é… Com o fim da pandemia, os serviços de entrega delivery tendem a diminuir??
O fato é que no último ano o brasileiro teve um curso intensivo de consumo digital. Muitos que não experimentavam o mundo virtual tiveram que fazer isso. A pandemia aumentou o uso de quem já era adepto, e forçou a entrada de quem não utilizava soluções online. Acelerando a inserção de muitas
pessoas que provavelmente iriam se adaptar a essa nova realidade só daqui a alguns anos.
Com isso, mesmo depois que a pandemia acabar o acesso a compras online, pedidos de delivery e mercado virtual continuará crescendo!
E também, tudo indica que depois desse surto, as pessoas irão ainda ficar receosas quanto a saída de suas casas. Uma pesquisa realizada na
Inglaterra mostrou que, após a flexibilização da quarentena, e a diminuição das restrições diante da Covid-19, mais de 60% dos britânicos se sentem desconfortáveis com a perspectiva de voltar a frequentar bares e
restaurantes, usar transporte público ou ir a um grande encontro, como um evento esportivo. E esse comportamento vale para qualquer região que estiver passando por esse período de quarentena!
Pode ser que após alguns meses ou anos possamos andar livremente por aí, sem medo, como antigamente. Mas, enquanto isso não é possível, vamos aproveitar esse recurso tão irresistível e prático que é o delivery, e aumentar a economia varejista do Brasil, ajudando nossos empreendedores a não falirem nesse período tão difícil, em todos os aspectos!
Obrigado pela leitura!! Sucesso nos negócios:)
