Conhecimentos e tecnologias de fruticultura da Embrapa Cerrados para Mato Grosso
Embrapa Cerrados para Mato Grosso O EXEMPLO DO MARACUJÁ
Fábi G l F l i Fábio Gelape Faleiro (ffaleiro@cpac.embrapa.br)
Embrapa Cerrados
Pesquisas sobre fruticultura em andamento na Embrapa Cerrados
na Embrapa Cerrados
Desenvolvimento tecnológico e cadeia produtiva
produtiva
Pesquisas
Sistema de produção
Mercado
Geração e emprego e renda Geração e emprego e renda
Desenvolvimento Regional
Qualidade de vida
Desenvolvimento tecnológico e cadeia produtiva
produtiva
Pesquisas
Sistema de produção
Mercado
Geração e emprego e renda Geração e emprego e renda
Desenvolvimento Regional
Qualidade de vida
O EXEMPLO DO MARACUJÁ
• IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• OBJETIVOS DO MELHORAMETO GENÉTICO DO MARACUJÁ
• REDE DE PESQUISA
• VARIEDADES E HÍBRIDOS DE MARACUJÁ
• REAPROVEITAMENTO DE SEMENTES
S C S SQ S CO C O
• PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO
• IMPORTÂNCIA DO COOPERATIVISMO
O EXEMPLO DO MARACUJÁ
• IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• OBJETIVOS DO MELHORAMETO GENÉTICO DO MARACUJÁ
• REDE DE PESQUISA
• VARIEDADES E HÍBRIDOS DE MARACUJÁ
• REAPROVEITAMENTO DE SEMENTES
S C S SQ S CO C O
• PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO
• IMPORTÂNCIA DO COOPERATIVISMO
8
Produção Mundial de Maracujá: 640 mil toneladas P d ã B il i 480 il t l d (75 %)
Fonte: www.passionfruitjuice.com (citado por LIMA, 2001)
Produção Brasileira: 480 mil toneladas (75 %)
IBGE (2009): Produção brasileira superou as 600 mil toneladas
Maracujá é produzido em quase todas regiões do Brasil
C i C ti C ti C ti C i C ti C ti C i C ti C ti C i
RR AP
C ti
MA
Amazônia Amazônia
Amazônia Caatinga Caatinga Caatinga
RR AP
MA
Amazônia Amazônia Amazônia Amazônia Amazônia Amazônia Amazônia Amazônia
Amazônia Caatinga Caatinga Caatinga Caatinga Caatinga Caatinga Caatinga Caatinga Caatinga
AM PA
AC RO
MT TO
MA CE RN
PB PE
SEAL PI
Mata Mata
AM PA
AC RO
MT TO
MA CE RN
PB PE
SEAL PI
Mata Mata Mata Mata Mata Mata
BA GO
DF
MG MS ES
Cerrado Cerrado Cerrado
Mata Mata
Atlântica Atlântica
BA GO
DF
MG MS ES
Cerrado Cerrado Cerrado Cerrado Cerrado Cerrado
Mata Mata
Atlântica Atlântica Mata Mata
Atlântica Atlântica Mata Mata
Atlântica Atlântica
SP RJ PR
SC
Cerrado Cerrado Cerrado
SP RJ PR
SC
Cerrado Cerrado Cerrado Cerrado Cerrado Cerrado
RS
Pantanal
Pantanal Campos Campos
RS
Pantanal Pantanal Pantanal
Pantanal Campos Campos Campos Campos
CUIDADOS: Áreas mal drenadas; Áreas sujeitas a geadas
Maracujá é cultivado na cidade e no campo
(pequenos, médios e grandes produtores)
Geração de empregos e renda
Campo
IInsumos
Indústria Varejo
Atacado
Grande variedade de produtos
Sucos
Sucos concentrados Bebidas diversas
Sobremesas Gastronomia
Produtos cosméticos
Produtos medicinais
O EXEMPLO DO MARACUJÁ
• IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• OBJETIVOS DO MELHORAMETO GENÉTICO DO MARACUJÁ
• REDE DE PESQUISA
• VARIEDADES E HÍBRIDOS DE MARACUJÁ
• REAPROVEITAMENTO DE SEMENTES
S C S SQ S CO C O
• PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO
• IMPORTÂNCIA DO COOPERATIVISMO
leonardoleandro.blogspot.com
Início da agricultura X
Melhoramento genético
Pesquisa agropecuária - Melhoramento
Combinação de características desejáveis
resistente resistente pólen
produtiva produtiva
Resistente
Resistente
produtiva ee
produtiva
Etapas do melhoramento genético
Caracterização de Germoplasma Caracterização de Germoplasma
Estudos de Variabilidade Estudos de Variabilidade
Planejamento de Cruzamentos Planejamento de Cruzamentos
Métodos de Melhoramento Métodos de Melhoramento
Seleção das plantas melhoradas Seleção das plantas melhoradas ç ç p p
15 a 20 anos de pesquisas
15 a 20 anos de pesquisas
Multiplicação das plantas melhoradas
Sementes e partes vegetativas
O EXEMPLO DO MARACUJÁ
• IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• OBJETIVOS DO MELHORAMETO GENÉTICO DO MARACUJÁ
• REDE DE PESQUISA
• VARIEDADES E HÍBRIDOS DE MARACUJÁ
• REAPROVEITAMENTO DE SEMENTES
S C S SQ S CO C O
• PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO
• IMPORTÂNCIA DO COOPERATIVISMO
Objetivos do programa de melhoramento do maracujazeiro azedo
do maracujazeiro-azedo
Alta Produtividade Resistência – tolerância a pragas e doenças
Q lid d fí i
Qualidade física e
química dos frutos Menor dependência
da polinização manual
manual
Vigor e longevidade
Produção na entressafra Vigor e longevidade
das plantas
entressafra
Adaptabilidade
Onde encontrar as características de interesse?
NA BIODIVERSIDADE DO MARACUJAZEIRO
Variabilidade genética Passiflora
~450 espécies
~200 originárias do Brasil
~70 dão frutos comestíveis
~50 com potencial comercial
~1 cadeia produtiva estabelecida
Base do melhoramento genético
Base do melhoramento genético
Objetivos do programa de melhoramento do maracujazeiro azedo
do maracujazeiro-azedo
Alta Produtividade Resistência – tolerância a pragas e doenças
Q lid d fí i
Qualidade física e
química dos frutos Menor dependência
da polinização manual
manual
Vigor e longevidade
Produção na entressafra Vigor e longevidade
das plantas
entressafra
Adaptabilidade
Virose
Bacteriose
Antracnose Septoriose Verrugose
Antracnose Septoriose Verrugose
F i
Fusariose
Nematóides
Objetivos do programa de melhoramento do maracujazeiro azedo
do maracujazeiro-azedo
Alta Produtividade Resistência – tolerância a pragas e doenças
Q lid d fí i
Qualidade física e
química dos frutos Menor dependência
da polinização manual
manual
Vigor e longevidade
Produção na entressafra Vigor e longevidade
das plantas
entressafra
Adaptabilidade
Resistência a doenças; Vigor e Longevidade ç ; g g
Objetivos do programa de melhoramento do maracujazeiro azedo
do maracujazeiro-azedo
Alta Produtividade Resistência – tolerância a pragas e doenças
Q lid d fí i
Qualidade física e
química dos frutos Menor dependência
da polinização manual
manual
Vigor e longevidade
Produção na entressafra Vigor e longevidade
das plantas
entressafra
Adaptabilidade
Menor dependência da polinização manual
Objetivos do programa de melhoramento do maracujazeiro azedo
do maracujazeiro-azedo
Alta Produtividade Resistência – tolerância a pragas e doenças
Q lid d fí i
Qualidade física e
química dos frutos Menor dependência
da polinização manual
manual
Vigor e longevidade
Produção na entressafra Vigor e longevidade
das plantas
entressafra
Adaptabilidade
Qualidade da polpa
Objetivos do programa de melhoramento do maracujazeiro azedo
do maracujazeiro-azedo
Alta Produtividade Resistência – tolerância a pragas e doenças
Q lid d fí i
Qualidade física e
química dos frutos Menor dependência
da polinização manual
manual
Vigor e longevidade
Produção na entressafra Vigor e longevidade
das plantas
entressafra
Adaptabilidade
Diferentes épocas de florescimento e frutificação
Objetivos do programa de melhoramento do maracujazeiro azedo
do maracujazeiro-azedo
Alta Produtividade Resistência – tolerância a pragas e doenças
Q lid d fí i
Qualidade física e
química dos frutos Menor dependência
da polinização manual
manual
Vigor e longevidade
Produção na entressafra Vigor e longevidade
das plantas
entressafra
Adaptabilidade
Adaptabilidade
Interação Interação
genótipo x ambiente
Objetivos do programa de melhoramento do maracujazeiro azedo
do maracujazeiro-azedo
Alta Produtividade Resistência – tolerância a pragas e doenças
Q lid d fí i
Qualidade física e
química dos frutos Menor dependência
da polinização manual
manual
Vigor e longevidade
Produção na entressafra Vigor e longevidade
das plantas
entressafra
Adaptabilidade
Alta produtividade
O EXEMPLO DO MARACUJÁ
• IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• OBJETIVOS DO MELHORAMETO GENÉTICO DO MARACUJÁ
• REDE DE PESQUISA
• VARIEDADES E HÍBRIDOS DE MARACUJÁ
• REAPROVEITAMENTO DE SEMENTES
S C S SQ S CO C O
• PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO
• IMPORTÂNCIA DO COOPERATIVISMO
COOPERNOVA (Terra Nova do Norte/MT)
O EXEMPLO DO MARACUJÁ
• IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• OBJETIVOS DO MELHORAMETO GENÉTICO DO MARACUJÁ
• REDE DE PESQUISA
• VARIEDADES E HÍBRIDOS DE MARACUJÁ
• REAPROVEITAMENTO DE SEMENTES
S C S SQ S CO C O
• PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO
• IMPORTÂNCIA DO COOPERATIVISMO
Variedades e híbridos
• Seleções regionais
Maguary, Golden Star, Composto IAC-27, Amafrutas etc. (1990)
• Variedades IAC
IAC 273 IAC 277 IAC 275 IAC Paulista (2000 – 2005) IAC 273, IAC 277, IAC 275, IAC Paulista (2000 2005)
• Variedade Embrapa Amazônia Oriental
• Variedade Embrapa Amazônia Oriental CPATU – Casca Fina (2002)
• Híbridos Embrapa Cerrados e parceiros
BRS Sol do Cerrado, BRS Gigante Amarelo, BRS Ouro Vermelho (2008)
• Variedades Flora Brasil
FB 100 e FB 200
Variedades e híbridos
• Seleções regionais
Maguary, Golden Star, Composto IAC-27, Amafrutas etc. (1990)
• Variedades IAC
IAC 273 IAC 277 IAC 275 IAC Paulista (2002 – 2005) IAC 273, IAC 277, IAC 275, IAC Paulista (2002 2005)
• Variedade Embrapa Amazônia Oriental
• Variedade Embrapa Amazônia Oriental CPATU – Casca Fina (2002)
• Híbridos Embrapa Cerrados e parceiros
BRS Sol do Cerrado, BRS Gigante Amarelo, BRS Ouro Vermelho (2008)
• Variedades Flora Brasil FB 100 e FB 200
Registrados no RNC
NOVOS HÍBRIDOS BRS
Informações Gerais
Início dos trabalhos de seleção e cruzamentos – Década de 1990
Tecnologia envolvida g
Genética, Fitopatologia, Fisiologia, Bioquímica, Fitotecnia Economia etc Fitotecnia, Economia etc.
Avaliações em diferentes
Avaliações em diferentes
regiões do Brasil
do erra d o C e ol d o S S o BR S
ho m el h V er m uro V S O u BR S
lo m are e A m ant e Gig a B RS B
O EXEMPLO DO MARACUJÁ
• IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• OBJETIVOS DO MELHORAMETO GENÉTICO DO MARACUJÁ
• REDE DE PESQUISA
• VARIEDADES E HÍBRIDOS DE MARACUJÁ
• REAPROVEITAMENTO DE SEMENTES
S C S SQ S CO C O
• PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO
• IMPORTÂNCIA DO COOPERATIVISMO
PLANTAS ALÓGAMAS PLANTAS AUTÓGAMAS
Produção de híbridos Seleção recorrente
Método genealógico
Seleção de plantas individuais
Seleção massal SSD
í i Linhagens
Híbridos Linhagens
X
AABBccdd aabbCCDD
AaBbCcDd
VIGOR HÍBRIDO / SEMENTE HÍBRIDAS
X
AaBbCcDd
X
AaBbCcDd
AaBbCcDd AaBbCcDd
Aa X Aa : AA Aa Aa aa Bb X Bb : BB Bb Bb bb Bb X Bb : BB Bb Bb bb Cc X Cc : CC Cc Cc cc Dd X Dd : DD Dd Dd dd
Reaproveitamento de sementes híbridas: eap ove ta e to de se e tes b das:
perda de vigor
X
AABBccdd aabbCCDD
AaBbCcDd
AABBCCDD AABBCCDD
LINHAGENS E VARIEDADES
X
AABBCCDD AABBCCDD
AABBCCDD AABBCCDD
AA X AA : AA BB X BB : BB BB X BB : BB CC X CC : CC DD X DD : DD
Reaproveitamento de sementes de variedades p
e linhagens: não há problemas
O EXEMPLO DO MARACUJÁ
• IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• OBJETIVOS DO MELHORAMETO GENÉTICO DO MARACUJÁ
• REDE DE PESQUISA
• VARIEDADES E HÍBRIDOS DE MARACUJÁ
• REAPROVEITAMENTO DE SEMENTES
S C S SQ S CO C O
• PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO
• IMPORTÂNCIA DO COOPERATIVISMO
PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• Ampliar a coleção de maracujazeiro p ç j
• Uso do maracujazeiro como planta ornamental
• Uso do maracujazeiro como planta medicinal
• Uso do maracujazeiro como porta-enxerto
• Obtenção de novos híbridos intra e inter específicos
• Obtenção de novos híbridos intra e inter-específicos
• Obtenção de novos produtos tecnológicos
• Atividades de transferência de tecnologia
PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• Ampliar a coleção de maracujazeiro p ç j
• Uso do maracujazeiro como planta ornamental
• Uso do maracujazeiro como planta medicinal
• Uso do maracujazeiro como porta-enxerto
• Obtenção de novos híbridos intra e inter específicos
• Obtenção de novos híbridos intra e inter-específicos
• Obtenção de novos produtos tecnológicos
• Atividades de transferência de tecnologia
Ampliar a coleção de maracujazeiro
~ 250 acessos de 70 espécies maior coleção do mundo
campo
d t ã
casa-de-vegetação
Banco de germoplasma “Flor-da-Paixão”
PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• Ampliar a coleção de maracujazeiro p ç j
• Uso do maracujazeiro como planta ornamental
• Uso do maracujazeiro como planta medicinal
• Uso do maracujazeiro como porta-enxerto
• Obtenção de novos híbridos intra e inter específicos
• Obtenção de novos híbridos intra e inter-específicos
• Obtenção de novos produtos tecnológicos
• Atividades de transferência de tecnologia
Uso do maracujazeiro como planta ornamental
Fotos: Peixoto, Faleiro, Junqueira 2005
PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• Ampliar a coleção de maracujazeiro p ç j
• Uso do maracujazeiro como planta ornamental
• Uso do maracujazeiro como planta medicinal
• Uso do maracujazeiro como porta-enxerto
• Obtenção de novos híbridos intra e inter específicos
• Obtenção de novos híbridos intra e inter-específicos
• Obtenção de novos produtos tecnológicos
• Atividades de transferência de tecnologia
Uso do maracujazeiro como planta medicinal
Espécie Fito-constituinte
Passifora actinia Hooker Isovitexin, (Santos et al. (2003) Passiflora adenopoda Moc. &
Sesse
Glicosídeos cianogênicos linamarina, lotaustraliana (Spencer e al., 1986).
Passiflora ambigua Linn. Flavonóide saponarina (Ulubelen et al., 1982b).
Passiflora apetala Linn. Glicosídeo cianogênico Passibiflorina (Olafsdottir et al., 1997).
Passiflora bifloraDomb O e C glicosilflavonas; 4’Orhamnosilswertisina luteolina 7O Passiflora biflora Domb. O- e C-glicosilflavonas; 4 -O-rhamnosilswertisina, luteolina-7-O neohesperidosídeo juntamente com suertisina, suertiajaponina 4’-O-rhamnosil-suertiajaponina, 2’’-O-rhamnosilisoorientina 2’’-O-ramnosilisovitexina (McCormick and Mabry, 1983) glicosídeos cianogênicos passibiflorina e epipassibiflorina (Spencer e Seigler, 1985a).
Passiflora bryonioides H.B.K Derivados flavona saponaretina, vitexina, apigenina-7 monoglicosídeo e dois kaempferol 3 biosídeos (Poethke et al monoglicosídeo e dois kaempferol-3-biosídeos (Poethke et al.
1970). Alcalóide harman (Poethke et al., 1970).
Passiflora caerulea Linn. Uma flavona chrisina (Speroni et al., 1996), glicosídeo cianogênico sulfato tetrafillina B-4-sulfato e
epitetrafillina B-4-sulfato (Seigler et al., 1982) Passiflora calcarata Mast. Passiflorina (Bombardelli et al., 1975)
Passiflora capsularis Lam. Passicapsina; Biglicosídeo cianogênico 4-bi-vinosiltetrafillina B (Fi h l 1982)
(Fischer et al., 1982)
Passiflora coactilis Linn. C-glicosil flavonas 4’-O-glicosil-2’’-O-rhamnosil orientina, 4’
O-glicosil-2’’-O-rhamnosil-vitexina, vitexina, 4’-O glicosilvitexina, isovitexina, isoorientina, 4’-O-glicosil orientina 2’’-O-rhamnosil orientina, scoparina, 2’’-O-rhamnosil scoparina e 8-C-glicosil-diosmetina (Escobar et al., 1983)
Passiflora coccinea Aubl. Glicosídeo cianogênico passicoccina (Spencer e Seigler, 1985b) Passiflora cochinchinensis
Spreng. Flavonóides naringina e apigenina-7-O-glicosídeo; Amino ácidos; Carboidratos (Ma et al., 1982)
Passiflora colinvauxii Linn. Glicosídeo cianogênico passibiflorina (Adsersen et al., 1993) Passiflora coriacea Fuss. Glicosídeo cianogênico barterina (Olafsdottir et al., 1989 a b) Passiflora cyanea Mast. C-glicosil flavonóide 2’’-xylosilvitexina e coumarina esculetina
(Ulubelen et al., 1981)
P ifl f tid Li Fl óid hi d l 7 4’ di t i i i i 4’ 7
Passiflora foetida Linn. Flavonóides pachipodol, 7,4’-dimetoxiapigenina, ermanina, 4’,7 O-dimetil-naringenina, 3,5-dihidroxi-4,7-dimetoxi flavanona (Echeverri e Suarez, 1985; Echeverri e Suarez, 1989). C-glicosi flavonóides chrisoeriol, apigenina, isovitexina, vitexina , 2’’
xilosilvitexina, luteolina-7-β-D-glicosídeo, kaempfero (Ulubelen et al., 1982c); Cianohidrina glicosídeos tetrafillina A tetrafillina B, tetrafillina B sulfato, deidaclina, volkenina (Andersenet al 1993); Ácidos graxos ácido linoléico e ácido (Andersen et al., 1993); Ácidos graxos ácido linoléico e ácido linolênico (Hasan et al., 1980); alpha-pirones chamada passifloricinas (Echeverri et al., 2001)
Passiflora hybrida Nees. Um éster de sulfato de tetrafillina B (Jaroszewski and Fog, 1989) Passiflora indecora H.B.K Glicosídeo cianogênico passibiflorina (Olafsdottir et al., 1997) Passiflora laurifolia Linn. Ácido Pantotênico, ácido ascórbico (CSIR, 1966b)
Fonte: Costa e Tupinambá, 2005
PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• Ampliar a coleção de maracujazeiro p ç j
• Uso do maracujazeiro como planta ornamental
• Uso do maracujazeiro como planta medicinal
• Uso do maracujazeiro como porta-enxerto
• Obtenção de novos híbridos intra e inter específicos
• Obtenção de novos híbridos intra e inter-específicos
• Obtenção de novos produtos tecnológicos
• Atividades de transferência de tecnologia
Uso do maracujazeiro como porta-enxerto
Resultados iniciais da pesquisa animadores
PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• Ampliar a coleção de maracujazeiro p ç j
• Uso do maracujazeiro como planta ornamental
• Uso do maracujazeiro como planta medicinal
• Uso do maracujazeiro como porta-enxerto
• Obtenção de novos híbridos intra e inter específicos
• Obtenção de novos híbridos intra e inter-específicos
• Obtenção de novos produtos tecnológicos
• Atividades de transferência de tecnologia
Obtenção de novos híbridos intra e interespecíficos
PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• Ampliar a coleção de maracujazeiro p ç j
• Uso do maracujazeiro como planta ornamental
• Uso do maracujazeiro como planta medicinal
• Uso do maracujazeiro como porta-enxerto
• Obtenção de novos híbridos intra e inter específicos
• Obtenção de novos híbridos intra e inter-específicos
• Obtenção de novos produtos tecnológicos
• Atividades de transferência de tecnologia
Produtos
Produtos
tecnológicos
Maracujazeiro-azedo
Lançamento: 29 de maio de 2008
Produtos
Produtos
tecnológicos
Maracujazeiro-ornamental
Lançamento: 11 de dezembro de 2007
Produtos
Produtos
tecnológicos
Maracujazeiro medicinal / funcional
BRS Pérola do Cerrado
BRS Vita BRS Vita
BRS Polpa Vermelha
Produtos
Produtos
tecnológicos
Maracujazeiro-doce
BRS M l d C d / BRS D M l BRS Mel do Cerrado / BRS Doce Mel
BRS Amarelo Mexirica
BRS Maracujá Melão
BRS Roxo Jaboticaba
PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• Ampliar a coleção de maracujazeiro p ç j
• Uso do maracujazeiro como planta ornamental
• Uso do maracujazeiro como planta medicinal
• Uso do maracujazeiro como porta-enxerto
• Obtenção de novos híbridos intra e inter específicos
• Obtenção de novos híbridos intra e inter-específicos
• Obtenção de novos produtos tecnológicos
• Atividades de transferência de tecnologia
Atividades de transferência de tecnologia
http://maracuja.cpac.embrapa.br
Capacitação Técnica
• Sementes e mudas de qualidade
• Variedades e híbridos melhorados geneticamente
• Preparo do solo e plantio
• Adubação de plantio e cobertura Adubação de plantio e cobertura
• Manejo da irrigação
M j i t d d d
• Manejo integrado de pragas e doenças
• Manejo pós-colheita
• Sistemas para agregação de valor
Marketing e transferência de tecnologia
Validação de Tecnologia
Estudo da interação genótipo x ambiente
Recomendação regionalizada dos melhores materiais SP
RJ
RS RS
PE
MT
O EXEMPLO DO MARACUJÁ
• IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• OBJETIVOS DO MELHORAMETO GENÉTICO DO MARACUJÁ
• REDE DE PESQUISA
• VARIEDADES E HÍBRIDOS DE MARACUJÁ
• REAPROVEITAMENTO DE SEMENTES
S C S SQ S CO C O
• PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO
• IMPORTÂNCIA DO COOPERATIVISMO
Parceria Coopernova – Embrapa Cerrados
Ensaios de competição de variedades e híbridos de maracujazeiro azedo
Atividades de transferência de tecnologia
Massa de frutos (Kg) em 3 meses
300 350
dos e m ção
200 250
tos c o lh i e pr odu ç
100 150
g ) d e fr u t m eses d e
0 50
M assa ( K g tr ês m
1 2 3 4 5 6 7 8
Cultivares
M
IAC 275 IAC 277
FB 100 FB 200
BRS Gigante Amarelo BRS Sol do Cerrado
BRS Rubi
BRS Ouro Vermelho
% plantas com verrugose (150 dias)
60 70
se ao s
40 50
ve rru g o s d ia s
20 30
n ta s c o m 150 d
0 10
% p la n
1 2 3 4 5 6 7 8
Cultivares
IAC 275 IAC 277
FB 100 FB 200
BRS Gigante Amarelo BRS Sol do Cerrado
BRS Rubi
BRS Ouro Vermelho
° Brix
16
M éd io m t rê s
14
s T o ta is M o lh id o s e roduç ão
S ol úv ei s fr ut os c o ses d e p r 12
Só li d o s S °Br ix ) d e me s 10
10
1 2 3 4 5 6 7 8
Cultivares
(°
IAC 275 IAC 277
FB 100 FB 200
BRS Gigante Amarelo BRS Sol do Cerrado
BRS Rubi
BRS Ouro Vermelho
Parceria UNEMAT – Embrapa Cerrados
Ensaios de competição de variedades e híbridos de maracujazeiro azedo j
Formação de recursos humanos
Atividades de transferência de tecnologia
BRS Sol do Cerrado 3,5 meses
E i d ti ã
Ensaio de competição
de variedades e híbridos
Tropical Polpa de Frutas 30% da capacidade 30% da capacidade
A i dú t i C
Agroindústria – Coopernova
25 % da capacidade
O EXEMPLO DO MARACUJÁ
• IMPORTÂNCIA ATUAL E POTENCIAL DO MARACUJÁ IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• IMPORTÂNCIA DO MELHORAMENTO GENÉTICO
• OBJETIVOS DO MELHORAMETO GENÉTICO DO MARACUJÁ
• REDE DE PESQUISA
• VARIEDADES E HÍBRIDOS DE MARACUJÁ
• REAPROVEITAMENTO DE SEMENTES
S C S SQ S CO C O
• PERSPECTIVAS DA PESQUISA COM MARACUJAZEIRO
• MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO MARACUJAZEIRO NO MATO GROSSO
• IMPORTÂNCIA DO COOPERATIVISMO
IMPORTÂNCIA DO COOPERATIVISMO
• Organização para compra de insumos
• Organização para venda de produtos
• Busca de informações para uso racional dos recursos naturais Busca de informações técnicas
• Busca de informações técnicas
• Auxílio em atividades de transferência de tecnologia g
• Parcerias com instituições de pesquisa
Compra de Insumos
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Uso racional dos recursos naturais
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Uso
diversificado
Uso Uso
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Objetivo - Alvo
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