Acessórios
Assad. em tela para pão francês 5 tiras
Codigo: 359Detalhes:
Assadeira confeccionada em aço rígido, composta por 05 tiras (com pequenos furos) em alumínio, utilizada para assar pão francês.
Assadeira Rocambole
Codigo:1746 - 41,5x1,8x30cm 1064 - 40x1,5x31cm
Detalhes:
Assadeira para rocanbole em alumínio super resistente.
Assadeira baixa em aluminio
Codigo:
1677 - N.3 - 24X36X5 1678 - N.4 - 28X41X5 1679 - N.5 - 33X46X5
Detalhes:
Assadeira em alumínio para uso geral, alta
resistência e durabilidade. Super higiênico e de
fácil limpeza.
Assadeira para pão doce
Codigo:153 - alumínio 14 - flandre
Detalhes:
Assadeira em alumínio. Serve para assar pão doce, biscoitos, salgados etc. Mede 38,5x64x3cm.
Assadeira para Pão de Ló
Codigo:1627 - TAM: 40X28X5,5CM 1747 - TAM: 44X31,5X6,5CM
Detalhes:
Forma utilizada para assar a massa de Pão de lò, feita em alumínio, pode ser lavada e reutlizada várias vezes devidio á sua durabilidade.
Bandejão p/ forno turbo
Codigo:99 - Galvanizada 807 - Alumínio
Detalhes:
Assadeira em aço galvanizado, normalmente utilizada em forno turbo. Serve para assar pão doce, biscoitos,
salgados etc. Mede 58x68x3cm.
Bandeja inox canto crespo
Codigo:1544 - TAM: 45X15X2CM 990 - TAM: 39,324,31,8CM
Detalhes:
Utilizada para servir, apresentar ou expor o rocambole ou bolo de rolo pronto. Acabamento perfeito em aço inox.
Bandeja canto liso 40x20x2cm (inox)(9274)
Codigo: 1662
Detalhes:
Ideal para expor produtos em padarias e lanchonetes
dando uma melhor aparência e com qualidade e
higiene.
Acessórios
Forma bolo inglês
Codigo:
1416 - 16x7 (1287) Doupan 1278 - 18x7 (1286) Doupan
Detalhes:
Forma em alumínio super resistente para assar bolo tipo unglês..
Forma pão caixa alumínio
Codigo:514 - (350g) 163 - (500g)
Detalhes:
Forma para assar pão tipo caixa em alumíninio super reforçado..
Forma pizza alumínio
Codigo: 1530 - 11,15cm 1418 - 15x1,5cm 1419 - 20x1,5cm 993 - 25x1,5cm 992 - 30x1,5cm 991 - 35x1,5cm 1099 - 40x1,5cm 1531 - 45x1,5cm 2280 - N.14 Jauli (14cm) 2281 - N.16 Jauli (16cm) 2282 - N.35 Jauli (35cm) 2283 - N.40 Jauli (40cm) Detalhes:Forma para assar pizzas, de formato redondo, feita em alumínio.
Forma p/ bolo red. rt fixa
Codigo: 984 - 20x5cm(1157) Doupan 983 - 25x5cm(1159) Doupan 982 - 30x5cm(1161) Doupan 1102 - 35x5cm(1162) Doupan 2285 - N.20 20x5cm Jauli 1676 - N.24 24x5cm Jauli 2286 - N.36 36x5cm Jauli Detalhes:Forma para assar bolos, tortas doces e salgadas, feita em alumínio, de formato redondo e de fundo fixo.
Tela redonda pizza alumínio
Codigo: 1789 - 20cm(1429) 1790 - 25cm(1430) 1791 - 30cm(1431) 1792 - 35cm(1432) 1793 - 40cm(1433) 1794 - 45cm(1463) Detalhes:Assadeira para pizza em alumínio super resistente, ideal para pizzaria.
Bandeja cupcake em alumínio mini c/20cav
Codigo: 3023Detalhes:
Ideal para expor produtos em padarias e lanchonetes
Forma cupcake 12 e 24 cav.
Codigo: 3020 - Antiaderente G 12-cav 3019 - Antiaderente P 12-cav 3181 - Antiaderente P 24-cav 3021 - Aluminio G 12-cav 3022 - Aluminio P 12-cav Detalhes:
Forma para cup cakes em alumínio ou antiaderente.
Salva bolo redondo 35cm - Jauli
Codigo: 2284Detalhes:
Utensílio em alumínio para manusear bolos e também para retirar pizzas do forno.
Acessórios
Espanadeira p/ balcão (plástico)(6101)
Codigo: 1537 DoupanForminha petit gateau alum.dz (1436)
Detalhes:
Forma para a confecção do Petit gateau.
Espanadeira p/ balcão (plástico)(6101)
Codigo: 1110 - Mini n.0 (0333) DZ Jauli 1111 - Mini n.1 (1248) DZ Jauli 2168 - 15x8x19cm (1348) UND Doupan 995 - 20x6x22cm - UND Doupan 994 - 26x6x27,5cm - UND DoupanForma torta suiça
Detalhes:
Forma para a confecção de Torta Suiça tamanho mini ou tamanho normal.
Forma empada alumínio DZ
Codigo: 2268 - N.0 2270 - N.2 2271 - N.3 2272 - N.4 2273 - N.5 2274 - N.6 2275 - N.7 2276 - N.8 2277 - N.9 2278 - N.10 1623 - N.0 (1219) Doupan 1643 - N.1 (1220) Doupan 979 - N.3 (1222) Doupan 1646 - N.5 (1347) Doupan Detalhes:Forminha em alumínio para a fabricação de empadas.
Forma para pão de mel
Codigo:2279 - Jauli
1109 - n.1(1227)DZ Doupan 1108 - n.2(1228)DZ Doupan
Detalhes:
Forminha em alumínio para a fabricação de pâo de mel..
Forma para bombocado
Codigo:1749 - n.4 - 4,3x5,3x7,3 (1313) Doupan 2266 - n.4 Jauli
2266 - n.5 Jauli
Detalhes:
Forminha em alumínio para a fabricação de Bombocado..
Forma Canudo
Codigo:1535 - n.1 8,3x2,7 cm (1437) DZ Doupan 1536 - n.2 10,5x3,5 cm(1438) DZ Doupan
Detalhes:
Forminha em alumínio para a fabricação de Canudinhos...
Forma Canola
Codigo: 1534 - P 6x2cm Doupan 1532 - M 11x2cm Doupan 1533 - G 11x2,3 Doupan Detalhes:Forminha em alumínio para a fabricação de Canudinhos...
Forma torta maçã fundo fixo ou falso.
Codigo: 1060 - F.Fixo Crespa 7,5x2x9cm (1242) DZ 3434 - F.Fixo Crespa 8,4cm (1243) Dz 3002 - F.Fixo lisa 9x1,5x9,9cm (1348) DZ 1941 - F.Falso Crespa 7cm (1238) DZ 987 - F.Falso Crespa 9cm (1239) DZ 1058 - F.Falso Crespa 28x3 (1188) UNDDetalhes:
Forma para assar tortas doces e salgados, feita em alumínio com pequenas ondulações na lateral, com fundo
fixo ou removível.
Acessórios
Cortadeira inox reforçada
Codigo: 948 - N.1 (3cm) - 1317 - N.2 (3,4cm) 1318 - N.3 (4,4cm) - 1319 - N.4 (4,7cm) 1320 - N.5 (5,2cm) - 1321 - N.6 (5,8cm) 1322 - N.7 (6,2cm) - 1323 - N.8 (6,8cm) 1324 - N.9 (7,5cm) - 1325 - N.10 (8,1cm) 1326 - N.11 (8,8cm) - 1331 - OVAL 949 - PETECA 1328 - REPICADA N.1 (3CM) 1329 - REPICADA N.2 (3,4CM) 1330 - REPICADA N.3 (4,4CM) Detalhes:
Cortadeira redonda para massas estiradas. muito utilizada para cortes de bolachas.
Espanadeira p/ balcão (plástico)(6101)
Codigo: 629Detalhes:
Cortadeira em aço inox ideal para agilizar e padronizar o corte dos discos.
Cortadeira p/pizza c/16,6cm
Espanadeira p/ balcão (plástico)(6101)
Codigo: 1519 - Crespo G - 10cm 1520 - Crespo P - 5cm 1521 - Liso G - 10cm 1522 - Liso P - 5cm Detalhes:Cortadeira em aço inox ideal para agilizar e padronizar o corte das massas..
Cortador para pastel
Espanadeira p/ balcão (plástico)(6101)
Codigo: 2492 - Oitavado c/5pcs 1114 - Estrela 1545 - Coração 1113 - Meia lua 2493 - Retangular 1546 - Trevo 4 fls. 1547 - Trevo 5 fls. Detalhes:
Cortadeira em aço inox ideal para agilizar e padronizar o corte das massas..
Cortador Petit Four
Marcador de torta inox
Codigo:1562 - 12 pedaços 1563 - 14 pedaços 1107 - 16 pedaços
Detalhes:
Faça cortes de forma rápida, prática e precisa, garantindo a uniformidade de todas as fatias
Acessórios
Rolo cortador treliça
Codigo:
2322 - Cabo todo em Polietileno 12cm 1543 - Cabo plastico/Inox 12cm
Detalhes:
Utensílio em aço inox, com cabo plástico, serve
para fazer cortes uniformes em forma de “rede”
em massas planas.
Rolo cortador croissant
Codigo:1541 - 11cm 1542 - 21,5cm
Detalhes:
Utensílio em aço inox, com cabos em polietileno,
serve para fazer cortes uniformes em forma de
triângulo em massas planas, usado especialmente
para croissants.
Carretilha trucada regulável
Codigo: 3010Detalhes:
Carretilha para massas estiradas. Feita em aço inox reforçado, com quatro roldanas frisadas. Faz quatro cortes de uma só vez. Muito utilizada para o corte de massas para bolachas.
Carretilha reforçada
Codigo:1332 - Frisada 1333 - Lisa
Detalhes:
Carretilha para massas estiradas. Feita em aço inox reforçado, com sua roldana frisada. Muito utilizada para o corte de massas para bolachas.
Carretilha corta-fecha massas (8115)
Codigo: 1564Detalhes:
Carretilha utilizada para cortar e fechar massas de pastel, risoles etc. Resistente, pois a roldana e cabo são feitos de plástico presos por uma peça de aço inox.
Rolo furador de massa
Codigo:3218 - Polietileno 12cm 950 - Inox 12cm
Detalhes:
Utensílio em aço inox que serve para fazer vários
furos simultâneos em diversos tipos de massa.
Largura 18cm.
Acessórios
Raspadeira com cabo reforçado Polietileno
Codigo:
2214 - 22x8x0,03mm (6226) 2213 - 22x10x0,03mm 2212 - 21x12x0,03mm(6224)
Detalhes:
Raspadeira triangular em polietileno, material
resistente e com a possibilidade de higienização.
Raspadeira acrílica c/cabo Polietileno.
Codigo:2217 - 22x8x0,03 2216 - 22x10x0,03 2215 - 22x12x0,03
Detalhes:
Raspadeira em polietileno com raspa em acrílico.
Raspadeira lanche c/cabo plástico.
Codigo:3107 - 10cm 985 - C/dobra
Detalhes:
Utensílio reto de aço inox, com cabo plástico, que
auxilia no manuseio e preparo de sanduíches na
chapa.
Raspadeira para chocolate.
Codigo:70 - Meia lua (9204) 1189 - Redondo (9369) 1550 - Canudo (6150)
Detalhes:
Utensílio para fazer raspas de chocolate do tipo
canudo, meia-lua ou redondo.
Espátula inox
Codigo: 459Detalhes:
Utensílio confeccionado totalmente em aço inox reforçado, desde o cabo até a ponta. Utilizado por padarias,
lanchonetes, restaurantes etc.
Raspadeira Polietilento anatômica.
Codigo:
3335 - 19x12x0,6mm 2211 - 19x19x0,8mm
Detalhes:
Raspadeira anatômica em polietileno para todos
os fins de uso na cozinha, essencial para
todos os profissionais do mundo da gastronomia.
Acessórios
Pá creme Polietileno.
Codigo: 1509 - 35x5,5x8mm 1510 - 45x6,5x10mm 1511 - 60x7,5x10mm Detalhes:Colher em polietileno, com alta resistência.
Produtos em polietileno possuem a vantagem de
poder serem lavados e esterilizados. Utilizado
polietileno de alto impacto, que tem durabilidade
maior do que os produtos oferecidos pelo mercado.
Colher em polietileno
Codigo: 2204 - 35x5,5cmx8mm 2205 - 45x6,5cmx10mm 2206 - 60x7,5cmx10mm Detalhes:Colher em polietileno, com alta resistência. Produtos em polietileno possuem a vantagem de poder serem lavados e esterilizados. Utilizado polietileno de alto impacto, que tem durabilidade maior do que os produtos oferecidos pelo mercado.
Colher de creme (plástico) 29cm (6109)
Codigo: 1508Detalhes:
Colher de plástico, de uso doméstico ou profissional.
Serve para mexer cremes ou massas pouco
consistentes.
Colher de suco inox 18cm
Codigo: 1513Detalhes:
Colher para mexe líquidos.
Pegador de Pão inox
Codigo:379 - Pão (9195)
1540 - Pão especial (9195)
Detalhes:
Utensílio utilizado para o manuseio de alimentos sem contato com as mãos. super prático e com design diferenciado.
Pá p/bolo em acrílico (6155)
Codigo: 1624Detalhes:
Pá para servir bolo em acrílico transparente.
Colheres e Pegadores
Pegador de Doces inox
Codigo:380 - Doces (9193) 1539 - Doces c/mola (9370)
Detalhes:
Utensílio utilizado para o manuseio de alimentos sem contato com as mãos. super prático e com design diferenciado.
Acessórios
Bicos para decoração (reforçada)
Codigo:
1159 - Liso N.2 (9238)
1160 - Liso N.3 (0147) (9237)
1161 - Liso N.4 (9236)
1162 - Liso N.5 (0149)(9235)
1748 - Serra (9244)
2302 - Babado Grande (9243)
3006 - Bico inox super serra
1238 - Margarida N.1 (9307)
1236 - Margarida N.2 (9308)
1939 - Margarida N. (9309)
1237 - Margarida N. (9310)
1972 - Margarida N.5 (9311)
1239 - Pitanga N.1 (9313)
2169 - Pitanga N. 2 (9314)
1240 - Pitanga N.3 (9315)
2170
3006
2302 17481159
1161
19362170
liso
Serra
Babado
Super
serra
Margarida
Pitanga
Jogo de bicos inox com 16 peças (9184)
Codigo: 1188Detalhes:
Bico para encaixar na manga de confeitar. Serve para fazer a decoração e o acabamento de tortas. Jogo com 16 formatos diferentes de bicos.
Bailarina giratória
Codigo:1495 - Alumíno 30cm 1494 - Polietileno 30cm
Detalhes:
Prato giratório em, utilizado por profissionais para agilizar o trabalho de confeitar e decorar bolos e tortas
conseguindo um melhor acabamento do produto.
Saco p/confeitar descartável G
Codigo: 3568Detalhes:
Saco maleável em plástico resistente, sem cheiro,
com solda na lateral. Encaixando um bico de
decoração, serve para confeitar bolos e tortas.
Descartável, mas pode ser reutilizada por mais
de uma vez.
Batedor de arame inox
Codigo: 1496 - 25cm 1499 - 30cm 1500 - 35cm 1501 - 40cm 1502 - 45cm Detalhes:Usado para bater ou misturar ingredientes, feito em aço inox com cabo em polietileno.
Coador fio de ovos 5 bicos inox (9139)
Codigo: 1417Detalhes:
Utensílio em aço inox , com cabo também em inox, com capacidade para 400g , tem 5 bicos bem finos que servem para fazer fio de ovos.
Garfo bombom
Codigo: 1116 - 3-P Alumínio 1117 - Argola Alumínio 1548 - 2-P Inox 1549 - 3-P Inox 1117 - Argola Inox Detalhes:Garfo com pontas bem finas, que servem para espetar docinhos e bombons na hora de cobrir.
Acessórios
Espanadeira p/ balcão (plástico)(6101)
Codigo: 3438 - P Doupan 3439 - G Doupan
Detalhes:
Muito utilizado na confeitaria pela sua manuseabilidade e maciez.
Espátula de silicone
Raspadeira pão duro com cabo.
Codigo: 681 - G (6103) 1626 - P (6165)
Detalhes:
Utensílio muito utilizado na confeitaria pela sua
manuseabilidade e maciez.
Espanadeira p/ balcão (plástico)(6101)
Codigo: 1663Faca fio ond.inox 35cm
Detalhes:
Faca espátula em aço inox com cabo de plástico, para diversos fims , muito utilizado em confeitaria.
Espanadeira p/ balcão (plástico)(6101)
Codigo: 3436 - 25cm. 3437 - 25cm com degrau 3435 - 30cm 1526 - 35cm 1527 - 45cm Detalhes:Espátula em aço inox com cabo de plástico, para diversos fims, muito utilizado em confeitaria.
Espátula inox
Utensílios para confeitaria
Rolo massa polietileno
Codigo:1551 - 20x6cm (6152) 1552 - 30x6cm (6153) 680 - 40x6cm (6154)
Detalhes:
Utensílio em polietileno que serve para abrir ou esticar massas de pizzas, biscoitos, salgados etc.
Rolo alisador de pasta americana.
Codigo:2208 - 58x2,5 2207 - 50x2,5
Detalhes:
Rolo para estirar pasta americana. Alta resistência
e higiene.
Acessórios
Suporte bobina (sem serrilha)
Codigo: 2241
Detalhes:
Suporte de parede super prático para bobinas
de 22cm ou 33cm
Suporte para pano multiuso
Codigo: 3203Detalhes:
Suporte de parede super prático para panos multiuso.
Touca de rede
Codigo:1487 - Preta 1489 - Branca
Detalhes:
Touca apropiada para uso em cozinhas e ambientes que necessitam de total higiene.
Touca Tule Com Aba (Preta)
Codigo: 3572Detalhes:
Touca apropiada para uso em cozinhas e ambientes que necessitam de total higiene.
Jaleco em tergal branco s/ gola
Codigo:1421 - G 1071 - M 1420 - P
Detalhes:
Jaleco para profissionais de culinária, com três botões e três bolsos.
Avental emborrachado
Codigo: 426Detalhes:
Utilizado para proteger a roupa dos profissionais que manuseiam alimentos. Fácil de limpar, pois é
impermeável.
Rodo de pia Alklim
Codigo:2290 - 15cm 2291 - 20cm
Detalhes:
Utensílio super prático na hora da limpeza de pias
e balcões.
Espanadeira p/ balcão (plástico)(6101)
Codigo: 2292Detalhes:
Não contém abrasivos. Não risca nenhuma
superfície podendo ser utilizada até mesmo em
copos de cristal e peças mais delicadas.
Esponja anti-risco prat. Alklin
Acessórios
Contentor Plástico Pisani
Codigo: - cn-100 - 3093 77X57X26 cm - cn-115 - 44 77X57X30 cm cn60 -45 55X36X33 cm - cn-49 3092 66x58x15 Detalhes:
Caixa plástica vazada, serve para transportar pães, frutas, frangos etc. Muito conhecida pelo nome “galéia”. Produto altamente resistente.
cn-100
cn-60
cn-49 cn-115
Tábua de corte em polietileno.
Codigo:2218 - 25x18x8mm 2219 - 37x25x8mm 2220 - 45x25x8mm
Detalhes:
Tábua para corte super resistente em polietileno,
podendo ser higienizada e não acumula resíduos.
Borrifador spray 350ml
Codigo: 805Detalhes:
Utensílio em plástico lavável, utilizado para borrifar anti-mofo, vinagre ou qualquer outro líquido em forma de spray nos alimentos.
Aplicador (Dispenser para sab e cremes)150ml
Codigo: 2162Detalhes:
Aplicador para sabonetes e cremes super prático.
Luva grafatex C/ Reforço Duplo
Codigo:3569 - 35cm 3570 - 45cm
Detalhes:
Luva para manusear formas e assadeiras ao saírem do forno.
Luva térmica grafatex
Codigo:73 - 35cm 89 - 45cm
Detalhes:
Luva para manusear formas e assadeiras ao saírem do forno.
Detalhes:
Panela para banho maria com capacidade de 2,5kg
Panela banho maria 2,5kg (1409)
Codigo: 1359
Bisturi (cortador de pestana)p/ und (6108)
Codigo: 1940
Detalhes:
Lâmina para o corte da pestana do pão francês. Obrigatório pela vigilância sanitária para as padarias que vendem pão francês.
![Referências técnicas para atuação de psicólogas(os) em Programas de Atenção à Mulher em situação de Violência [2013] - CREPOP CREPOP](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP///wAAACH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==)