Max-SA. Simulador de Planejamento de Alta Performance. Destaque aos relatórios gerados pelos simuladores

(1)

Síntese do projeto de otimização do planejamento, programação e controle do setor sucroalcooleiro

Simulador de Planejamento

de Alta Performance

Max-SA

Destaque aos relatórios gerados

pelos simuladores

(2)

Usina de etanol e a

Usina de etanol e açúçúcar car

1 2 3 4 5 6 Colheita Transporte Picador/desfibrador Moenda

Gerador energia elétrica Clarificador 1 2 3 6 7 8 9 10 Evaporador/cristalizador Centrifuga/secador Fermentador/centrifuga Destilação 5 4 8 10 9 10 7 7 2

(3)

Etapas do processo a serem planejadas, programadas e Etapas do processo a serem planejadas, programadas e

controladas (rede IJ

controladas (rede IJ--PERT/CPM)PERT/CPM)

PRODUTO FINAL ARMAZ. AÇÚCAR COZIM./CRISTAL. EVAPORAÇÃO CLARIF./DECANT. EXT.CALDO SEC. DESTILAÇÃO ARMAZ. ÁLCOOL FERMENTAÇÃO CLARIF./DECANT. “CONSTRAINTS” EXT.CALDO PRIM. (50) (60) (40) (20) (10) (90) (80) (70) (30) (25) (05) A çú ca r Á lc o o l 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 3

(4)

Otimização da carga de

máquinas e

sequenciamento da produção

Case 1

Sequenciamento por tipo de

cana-de-açúcar

4

Como melhorar Como melhorar

(5)

Antes

Agora

Como melhorar o planejamento

Como melhorar o planejamento –– MinimizarMinimizar o n

o núúmero de setmero de set-ups-ups

Como minimizar set-ups? Inicialmente sequenciar pela regulagem dos cilindros das moendas 10 2 1 3 4 5 6 7 8 9 Dias G F F C C D A A B MOENDA 01 MOENDA 02 MOENDA 03 10 2 1 3 4 5 6 7 8 9 Dias MOENDA 01 MOENDA 02 MOENDA 03 F G F D C C A B A Moenda Moenda Case 1 5

(6)

Moenda 10 2 1 3 4 5 6 7 8 9 Dias MOENDA 01 Tipo cana A B

Antes Como melhorar o planejamento Como melhorar o planejamento –– SequenciarSequenciar as

as OPOP´s´s por tipo de canapor tipo de cana

Agora Como sequenciar as OP´s? 10 2 1 3 4 5 6 7 8 9 Dias Moenda A B Sequenciamento por tipo de cana

1º. Cana A 2º. Cana B 3º. Cana C C D C D MOENDA 01 4º. Cana D Tipo cana Case 1 6 Agora

sequenciar por tipo de cana

(7)

Programa

Programação de entrega dição de entrega diááriaria

Página 1/1

Case 1

(8)

Cronograma geral Cronograma geral

Página 1/12

Case 1

(9)

Página 2/12

Case 1

(10)

Resultados entre necessidades e programado das moendas Resultados entre necessidades e programado das moendas

Página 2/4

Case 1

(11)

Página 3/4

Case 1

(12)

Sequenciamento

Sequenciamento das OPdas OP´´ss ddas moendasas moendas

Página 1/2 Página 1/

Case 1

(13)

Sequenciamento

Sequenciamento das OPdas OP´´ss ddas moendasas moendas

Página 2/2 Página

Case 1

(14)

Aloca

Alocaçção de mão de obra das ão de mão de obra das OPOP´´ss das moendas das moendas

Página 1/4

Case 1

(15)

Aloca

Página 4/4

Case 1

(16)

Aloca

Página 1/1

Case 1

(17)

Otimização da carga de

máquinas e

sequenciamento da produção

Case 2

Sequenciamento por formulação

da cana-de-açúcar

(18)

Como melhorar o planejamento –– SequenciarSequenciar as

as OPOP´s´s por proporçpor proporção de produão de produççãoão

18 Case 2

A nomenclatura para identificação dos produtos finais e em processo, associados às ordens de produção é:

AC80 AL20 XX (exemplo), onde

- AC – açúcar,

- 80 – 80% do total produzido é açúcar, - A – tipo de cana,

- L – álcool,

- 20 – 20% do total produzido é álcool, - XX – identifica a operação fabril, a saber:

- 05 – extração do caldo primário,

Nomenclatura para identificação dos produtos finais e em processo

- 10 – extração do caldo secundário, - 15 – energia elétrica e vapor,

- 20 – clarificação/decantação p/ o açúcar, - 25 – atividade “constraints”,

- 30 – clarificação/decantação p/ o álcool, - 40 – evaporação,

- 50 – cozimento e cristalização, - 60 – armazenagem para o açúcar, - 70 – fermentação,

- 80 – destilação e

(19)

Como melhorar o planejamento –– SequenciarSequenciar as

as OPOP´s´s por proporçpor proporção de produão de produççãoão

19 Case 2 Lote 10 2 1 3 4 5 6 7 8 9 Dias Seq lote 1 4 Agora Como sequenciar as OP´s? 10 2 1 3 4 5 6 7 8 9 Dias Lote 1 2 Sequenciamento por proporção de produção 1º. 2º. 3º. Sequenciar por proporção de produção 3 2 3 4 4º. Seq lote Antes AC10 AL90 AC20 AL80 AC30 AL70 AC40 AL60 AC10 AL90 AC40 AL60 AC30 AL70 AC20 AL80 AC10 AL90 AC40 AL60 AC30 AL70 AC20 AL80

(20)

Programa

Programação de entrega dição de entrega diááriaria

Página 1/1

Case 2

(21)

Página 1/12

Case 2

(22)

Página 2/12

Case 2

(23)

Case 2

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(24)

Case 2

Página 3/4

(25)

Sequenciamento

Sequenciamento das OPdas OP´s´s das das moendasmoendas

Case 2

Página 1/2

(26)

Sequenciamento

Sequenciamento das OPdas OP´s´s das das moendasmoendas

Case 2

Página 2/2

(27)

Aloca

Página 1/4

Case 2

(28)

Aloca

Página 4/4

Case 2

(29)

Aloca

Página 1/1

Case 2

(30)

Otimização na definição das

necessidades e

escolha de materiais

(31)

Nova concep

Nova concepçção de estruturaão de estruturaçção dos materiaisão dos materiais

Produto acabado e componentes P1 C1 C2 C3 Composições diferentes M1 M2 Materiais F1 F2 Fornecedores F3 F4 31

(32)

Alternativas de estrutura

Alternativas de estruturaçção dos materiaisão dos materiais

Página 1/2

Produto AC56 AL44 – 56% Açúcar e 44 % Álcool

Dados somente com finalidades didáticas

Componente Material Fornecedor Unidade _unitárioCusto Prazo de_entrega _{qualidade Quantidade}Índice

F210 T 1,050 F614 F265 Cana A 62,00 63,50 64,50 3 4 5 4 7 8 Extração do caldo primário (Oper. 05) F12 M3 26,000 F242 F487 Água 0,85 0,80 0,90 6 5 4 7 7 8 Extração do caldo secundário (Oper. 10) F12 M3 3,030 F242 F487 Água de filtro 0,95 0,90 0,95 6 5 4 7 7 8 Clarificação e decantação para o açúcar (Oper. 20) F221 T 0.424 F241 F378 Bagacilho 31,50 20,00 11,50 1 2 3 6 3 8 F138 T 0,012 F18 F22 Óxido de cálcio 5,00 6,00 7,00 7 6 5 8 9 8 32

(33)

Alternativas de estrutura

Alternativas de estruturaçção dos materiaisão dos materiais

Página 2/2

Produto AC56 AL44 – 56% Açúcar e 44 % Álcool

33

Componente Material Fornecedor Unidade _unitárioCusto Prazo de_entrega _{qualidade Quantidade}Índice

F5 T 0,018 F6 F613 Enxofre 12,00 15,00 18,00 1 3 2 5 7 8 Clarificação e decantação açúcar (Oper. 20) F12 M3 1,887 F242 F487 Água de filtro 0,95 0,90 0,95 6 5 4 7 7 8 Clarificação e decantação para o álcool (Oper. 30) F221 T 0,264 F241 F378 Bagacilho 31,50 20,00 11,50 4 1 2 5 6 3 F138 T 0,075 F18 F22 Óxido de cálcio 5,00 6,00 7,00 7 6 5 8 9 8

(34)

Crit

Critéérios para priorizar a escolha dos materiaisrios para priorizar a escolha dos materiais

Custo Prazo de entrega Índice de qualidade 1 Prioridade

(1 a 3) Situação menos_adversa Situação mais_adversa Argumento

2 3 Menor Maior X Menor Maior X Menor Maior X Menor Maior X Menor Maior X Menor Maior X 34

(35)

Custos das alternativas nas situa

Custos das alternativas nas situaçções menos adversasões menos adversas

35 RETROSPECTIVA Lote calculado Custo do lote Custo da tonelada 1.000 T 502.716,05 502,72

Fornecedor Unidade _unitárioCusto

AC56 AL44 1.000 T Material F5 T 12,00 ENXOFRE EM PÓ F138 5,00 ÓXIDO DE CÁLCIO T Produto CANA A F210 T 62,00 F242 M3 0,80 Quantidade 128,57 119,00 4.532,85 180.284,00 Custo material 1.542,84 595,00 281.036,70 144.227,20 ÁGUA F242 0,90 ÁGUA DE FILTRO M3 BAGACILHO F378 T 11,50 30.015,91 4,200,00 27.014,32 48.299,99

(36)

Custos das alternativas nas situa

Custos das alternativas nas situaçções mais adversasões mais adversas

36 RETROSPECTIVA Lote calculado Custo do lote Custo da tonelada 1.000 T 618.589,52 618,59

Fornecedor Unidade _unitárioCusto

AC56 AL44 1.000 T Material F613 T 18,00 ENXOFRE EM PÓ F22 7,00 ÓXIDO DE CÁLCIO T Produto CANA A F65 T 64,50 F487 M3 0,90 Quantidade 128,57 119,00 4.532,85 180.284,00 Custo material 2.314,33 832,96 292.368,82 162.258,30 ÁGUA F487 0,95 ÁGUA DE FILTRO M3 BAGACILHO F221 T 31,50 30.015,91 4,200,00 28,515,11 132.300,00

(37)

Varia

Variação entre o maior e o menor custo de AC56 AL44 (R$/T)ção entre o maior e o menor custo de AC56 AL44 (R$/T)

Maior custo Menor custo Variação C u st o 618,59 502,72 37

(38)

Otimização na formação dos

custos e

preços de venda

(39)

Tempos padrões de m

Tempos padrões de mááquinas e equipamentosquinas e equipamentos

Operação _equipamentoMáquina/ ferramentaInstalação (minutos) Tempo padrão (segundos) 95,40 Extração caldo primário Remoção ferramenta (minutos) MOENDA 01 120/15/0 0

Estudo de caso de 1.000 toneladas do produto AC56 AL44 para o cliente CENTRAL DE DISTRIBUIÇÃO DO SUL - Destino SP83

59,40 Extração caldo secundário MOENDA 02 0 0 0 120/15/0 57,66 Clarificação do

açúcar CLARIFICADORDO AÇÚCAR 0 0

(40)

Custos/hora de m

Custos/hora de mááquinas e equipamentosquinas e equipamentos

Operação _equipamentoMáquina/ ferramentaInstalação (R$/hora) Produção (R$/hora) Remoção ferramenta (R$/hora) 130,00 Extração caldo primário MOENDA 01 80,00 80,00 120,00 Extração caldo secundário MOENDA 02 85,00 70,00 50,00 Clarificação do

açúcar CLARIFICADOR DO AÇÚCAR 60,00 40,00

Estudo de caso de 1.000 toneladas do produto AC56 AL44 para o cliente CENTRAL DE DISTRIBUIÇÃO DO SUL - Destino SP83

(41)

Crit

Critéérios para priorizar a escolha dos materiais,rios para priorizar a escolha dos materiais, m

mááquinas e equipamentosquinas e equipamentos

Custo Prazo de entrega Índice de qualidade Argumento Prioridade_{(1 a 2)} Custo Duração 1 Prioridade

(1 a 3) Amplitude Amplitude Argumento

2 3 Menor Maior X Menor Maior X Menor Maior X Menor Maior X Menor Maior X 1

Materiais Máquinas e equipamentos

2

(42)

S

Sííntese dos resultados das situantese dos resultados das situações menos e mais adversas ções menos e mais adversas para um lote de 1.000 T do produto AC56 AL44 para um lote de 1.000 T do produto AC56 AL44

Cliente: CENTRAL DE DISTRIBUIÇÃO DO SUL Destino: SP83

Item

Custo dos materiais Custo das máquinas Custo total sem encargos Custo unitário sem encargos Custo unitário com encargos Lucro Preço de venda Menos adversa 482.886,56 106.269,36 589.155,92 589,16 948,54 189,71 1.138,25 588.436,82 106.269,36 694.706,18 694,71 1.118,48 223,70 1.342,17 Mais adversa Situação 42

(43)

Varia

Variação entre o maior e o menor preção entre o maior e o menor preçço de vendao de venda para o produto AC56 AL44 para o produto AC56 AL44

Maior preço de venda

Menor preço de venda

V en d a Lucro Impostos Custos indiretos Variação 1.342,17 1.138,25

Cliente: CENTRAL DE DISTRIBUIÇÃO DO SUL Destino: SP83