Churrasqueira
Churrasqueira
Um modelo bastante funcional, e sem
Um modelo bastante funcional, e sem complicaçõecomplicações na construção, é os na construção, é o que utiliza uma viga
que utiliza uma viga reta de granito ou concreto armadoreta de granito ou concreto armado
Texto Gustavo Laredo Texto Gustavo Laredo
Ilustrações Francisco da Costa Ilustrações Francisco da Costa
Uma churrasqueira fácil de fazer é o sonho de consumo de muita gente Uma churrasqueira fácil de fazer é o sonho de consumo de muita gente tem propriedade rural - seja uma
tem propriedade rural - seja uma fazenda, seja um sitiozinfazenda, seja um sitiozinho para passar oho para passar o final de semana. Embora existam projetos simples
final de semana. Embora existam projetos simples, é bom , é bom contar com umcontar com um planejamento correto antes de iniciar a obra de alvenaria e também a ajuda planejamento correto antes de iniciar a obra de alvenaria e também a ajuda
de um pedreiro. O local onde a churasqueira vai ser instalada precisa ser de um pedreiro. O local onde a churasqueira vai ser instalada precisa ser confortável pros usuários e o solo deve ser compacto para suportar o confortável pros usuários e o solo deve ser compacto para suportar o pesopeso do equipamento - cada tijolo pesa, em média, um quilo e meio. A coifa e a do equipamento - cada tijolo pesa, em média, um quilo e meio. A coifa e a chaminé devem ser bem projetadas para evitar que a fumaça se espalhe. chaminé devem ser bem projetadas para evitar que a fumaça se espalhe. O modelo de churrasqueira mais simples existente no mercado é o de viga O modelo de churrasqueira mais simples existente no mercado é o de viga reta, que pode ser de
reta, que pode ser de granito ou de concreto armado. É importante deixar granito ou de concreto armado. É importante deixar um espaço adequado para colocar kits de espetos giratórios.
um espaço adequado para colocar kits de espetos giratórios.
Para construir este modelo, são necessários cerca de 600 reais. O valor foi Para construir este modelo, são necessários cerca de 600 reais. O valor foi calculado com base no custo de mão-de-obra e nos preços dos materiais de calculado com base no custo de mão-de-obra e nos preços dos materiais de construção na região Sudeste, mas podem variar de local para outro.
construção na região Sudeste, mas podem variar de local para outro. Uma dica adiconal é
Uma dica adiconal é passar impermeabilizpassar impermeabilizante em toda a ante em toda a churrasqueirachurrasqueira para que tenha maior vida útil.
para que tenha maior vida útil.
Montagem em sete passos
Montagem em sete passos
Texto Gustavo Laredo Texto Gustavo Laredo
Ilustrações Francisco da Costa Ilustrações Francisco da Costa
Siga as instruções e, com cerca de 600 reais, tenha um local Siga as instruções e, com cerca de 600 reais, tenha um local
apropriado para fazer churrascos na fazenda, no sítio ou no quintal de apropriado para fazer churrascos na fazenda, no sítio ou no quintal de casa
casa
• Cerca de 650
• Cerca de 650 tijolos com 10 centímetros de larguratijolos com 10 centímetros de largura • Massa refratária
• Massa refratária
• 1 placa de granito de 80 x 10 cm. A espessura pode variar. Esta placa • 1 placa de granito de 80 x 10 cm. A espessura pode variar. Esta placa
também pode ser de concreto armado (veja a
também pode ser de concreto armado (veja a figura)figura)
• 1 viga de granito ou de concreto de 23 x 5,5 cm (veja a figura) • 1 viga de granito ou de concreto de 23 x 5,5 cm (veja a figura)
• 1 placa quadrada de granito ou de concreto. A medida varia de acordo • 1 placa quadrada de granito ou de concreto. A medida varia de acordo com a largura da chaminé
com a largura da chaminé
• Placas refratárias de 20 x 20 cm • Placas refratárias de 20 x 20 cm • Areia grossa • Areia grossa • Cimento • Cimento •
• ImpermeabilizImpermeabilizante.ante.
1>>>
1>>>A churrasqueira deve ser montada sobre uma base retangular deA churrasqueira deve ser montada sobre uma base retangular de
tijolos, com 93 centímetros de comprimento e 70 centímetros de largura. tijolos, com 93 centímetros de comprimento e 70 centímetros de largura. Entijole até a altura de 73 centímetros. Preencha o interior com areia Entijole até a altura de 73 centímetros. Preencha o interior com areia grossa e cimento.
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2>>>Vá entijolando até a altura de 90 centímetros. Faça uma carreiraVá entijolando até a altura de 90 centímetros. Faça uma carreira
interna no fundo e à direita, e uma carreira dupla interna no lado esquerdo, interna no fundo e à direita, e uma carreira dupla interna no lado esquerdo, deixando uma saliência necessária para abrigar o motor de um kit de
deixando uma saliência necessária para abrigar o motor de um kit de espetos giratórios. Coloque na parte frontal a
espetos giratórios. Coloque na parte frontal a placa de granito.placa de granito.
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3>>>Entijole o fundo e os lados da churrasqueira até 60 centímetros deEntijole o fundo e os lados da churrasqueira até 60 centímetros de
altura. altura.
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4>>>Coloque em cima da parte frontal a viga de Coloque em cima da parte frontal a viga de granito, deixando cincogranito, deixando cinco
centímetros para fora da base. centímetros para fora da base.
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5>>>Coloque uma carreira de tijolos por cima da viga e Coloque uma carreira de tijolos por cima da viga e no resto dono resto do
perímetro superior da
perímetro superior da churrasqueira. churrasqueira. Assente as placas rAssente as placas refratárias noefratárias no buraco formado no centro. Não esqueça de deixar os apoios laterais para buraco formado no centro. Não esqueça de deixar os apoios laterais para
apoiar os espetos ou os quadros de um
apoiar os espetos ou os quadros de um kit giratório.kit giratório.
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6>>>Faça na parede dois riscos verticais de 70 a 75 centímetros de alturaFaça na parede dois riscos verticais de 70 a 75 centímetros de altura
nos dois lados da churrasqueira. Faça um risco na horizontal, na mesma nos dois lados da churrasqueira. Faça um risco na horizontal, na mesma altura. 1 2 3 4 5 6 Procure o centro da base de alvenaria e faça um outro altura. 1 2 3 4 5 6 Procure o centro da base de alvenaria e faça um outro risco na vertical. Observe se a medida é de
risco na vertical. Observe se a medida é de 30 ou 35 centímetros. Coloque30 ou 35 centímetros. Coloque mais 10 centímetros para cada lado e faça um pequeno risco. Desenhe uma mais 10 centímetros para cada lado e faça um pequeno risco. Desenhe uma linha até a base para descobrir o ângulo da coifa e comece a entijolar
linha até a base para descobrir o ângulo da coifa e comece a entijolar seguindo a fôrma deixada na parede, como se fosse uma pirâmide. seguindo a fôrma deixada na parede, como se fosse uma pirâmide.
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7>>>Terminada a coifa, continue subindo a chaminé até a altura desejada.Terminada a coifa, continue subindo a chaminé até a altura desejada.
Em cada canto dela, faça uma pequena pilha de tijolos, que servirão de Em cada canto dela, faça uma pequena pilha de tijolos, que servirão de suporte para a placa quadrada de granito. Verifique o tamanho do espaço suporte para a placa quadrada de granito. Verifique o tamanho do espaço aberto da chaminé antes de adquirir a placa de granito. Faça uma
aberto da chaminé antes de adquirir a placa de granito. Faça uma limpezalimpeza geral na churrasqueira e aplique o impermeabilizante.
geral na churrasqueira e aplique o impermeabilizante.
Mais
Mais informaçõesinformações:: Churrasqueiras Lobo - Rodovia ES-137, Km 125Churrasqueiras Lobo - Rodovia ES-137, Km 125
- Nova Venécia, ES CEP 29830-000. Tel. (27) 3752-1211 - Nova Venécia, ES CEP 29830-000. Tel. (27) 3752-1211 industria@churrrasqueiraslobo.com.br
