CAFÉ DA MANHÃ MENU CLASSICO FASANO AL MARE DRINKS CARTA DE VINHOS

CAFÉ DA MANHÃ

MENU CLASSICO FASANO AL MARE DRINKS

CAFÉ DA MANHÃ

BREAKFAST

ASSINALAR AS OPÇÕES ESCOLHIDAS COM O NÚMERO DE UNIDADES DESEJADAS

PLEASE MARK EACH CHOICE WITH THE NUMBER OF ITEMS REQUESTED

À LA CARTE

CAFÉ | FRESH COFFEE

BULE | COFFEE POT 16.00

CAFÉ EXPRESSO | ESPRESSO COFFEE 10.00 CAFÉ EXPRESSO DESCAFEINADO | DECAFFEINATED 10.00

LEITE | MILK 14.00 FRIO OU QUENTE

HOT OR COLD

LEITE DESNATADO | SKIM MILK 14.00 FRIO OU QUENTE HOT OR COLD CHOCOLATE 18.00 FRIO OU QUENTE HOT OR COLD CHÁ | TEA 12.00 EARL GREY CAMOMILA | CAMOMILE

MENTA | MINT ENGLISH BREAKFAST PRETO | BLACK TEA LEMON

SUCO DE FRUTAS FRESCAS | FRESH FRUIT JUICE 16.00 LARANJA | ORANGE MELANCIA | WATERMELON

MELÃO | MELON ABACAXI | PINEAPPLE

PÃES E ACOMPANHAMENTOS | BREADS AND OTHERS

SELEÇÃO DE PÃES DE NOSSA PADARIA COM 28.00 MANTEIGA E GELÉIA | SELECTION OF BREADS FROM

OUR BAKERY WITH ASSORTED JAM AND BUTTER

IOGURTES | YOGURT 18.00 DESNATADO| SKIM

NATURAL

COM FRUTAS | WITH FRUITS

FRUTAS FRESCAS | FRESH FRUIT 28.00 ABACAXI | PINEAPPLE

MORANGO | STRAWBERRY MELÃO | MELON BLUEBERRY | MIRTILO KIWI

CEREAIS COM LEITE | CEREALS WITH MILK 18.00 SUCRILHOS | FROSTIES

CORN FLAKES GRANOLA

OVOS | EGGS 30.00 OMELETE

OVOS FRITOS | FRIED EGGS

OVOS MEXIDOS | SCRAMBLED EGGS

OVOS QUENTES | SOFT BOILED EGGS

OVOS BENEDITINOS FASANO | FASANO EGGS BENEDICT

COM | WITH + R$ 6.00 CADA | EACH PRESUNTO | HAM QUEIJO | YELLOW CHEESE

TOMATE | TOMATO BACON

FRIOS | COLD CUT 30.00

QUEIJO | YELLOW CHEESE PRESUNTO | HAM

PEITO DE PERU | TURKEY BREAST

MORTADELA | MORTADELLA BOLOGNA

WAFFLES

GELÉIA E MEL | JAM AND HONEY 28.00

MAPLE SYRUP 30.00

FRUTAS E MEL | FRUITS AND HONEY 38.00

PANQUECAS | PANCAKES

GELÉIA E MEL | JAM AND HONEY 28.00

MAPLE SYRUP 30.00

FRUTAS, MEL | FRUITS, HONEY 38.00 SALMÃO DEFUMADO | SMOKED SALMON 68.00

COM | WITH

CLARA | EGG WHITE GEMA | EGG YOLK

CEBOLA ROXA | RED ONION ALCAPARRAS | CAPER

TOSTEX EM PÃO DE MIGA | WARM MIGA BREAD SANDWICH QUEIJO E PRESUNTO | CHEESE AND HAM

QUEIJO E TOMATE | CHEESE AND TOMATO CROQUE MONSIEUR

CAFÉ CONTINENTAL | CONTINENTAL BREAKFAST R$ 90.00

BULE DE CAFÉ | FRESH COFFEE POT

LEITE | MILK FRIO OU QUENTE HOT OR COLD

LEITE DESNATADO | SKIM MILK FRIO OU QUENTE HOT OR COLD CHOCOLATE FRIO OU QUENTE HOT OR COLD CHÁ | TEA

EARL GREY CAMOMILA | CAMOMILE MENTA | MINT ENGLISH BREAKFAST PRETO | BLACK TEA LEMON

SUCO DE FRUTAS FRESCAS | FRESH FRUIT JUICE LARANJA | ORANGE MELANCIA | WATERMELON MELÃO | MELON ABACAXI | PINEAPPLE

PÃES E ACOMPANHAMENTOS | BREADS AND OTHERS

SELEÇÃO DE PÃES DE NOSSA PADARIA COM MANTEIGA E GELÉIA | SELECTION OF BREADS FROM OUR BAKERY WITH ASSORTED JAM AND BUTTER

CAFÉ FASANO | FASANO BREAKFAST 120.00

CAFÉ | FRESH COFFEE

NORMAL OU DESCAFEINADO REGULAR OR DECAFFEINATED LEITE | MILK

FRIO OU QUENTE HOT OR COLD

LEITE DESNATADO | SKIM MILK FRIO OU QUENTE HOT OR COLD CHOCOLATE FRIO OU QUENTE HOT OR COLD CHÁ | TEA

EARL GREY CAMOMILA | CAMOMILE MENTA | MINT ENGLISH BREAKFAST PRETO | BLACK TEA LEMON

SUCO DE FRUTAS FRESCAS | FRESH FRUIT JUICE LARANJA | ORANGE MELANCIA | WATERMELON

MELÃO | MELON ABACAXI | PINEAPPLE

PÃES E ACOMPANHAMENTOS | BREADS AND OTHERS SELEÇÃO DE PÃES DOCES E SALGADOS DE NOSSA PADARIA |SELECTION OF BREAD AND PASTRIES FROM OUR BAKERY

GELÉIA DE FRUTAS | ASSORTED JAM MANTEIGA | BUTTER

IOGURTES | YOGURT

DESNATADO| SKIM NATURAL COM FRUTAS | WITH FRUITS

FRUTAS FRESCAS | FRESH FRUIT ABACAXI | PINEAPPLE

MORANGO | STRAWBERRY MELÃO | MELON

BLUEBERRY | MIRTILO

CEREAIS COM LEITE | CEREALS WITH MILK

ALL BRAN CORN FLAKES SUCRILHOS GRANOLA OVOS | EGGS OMELETE

OVOS FRITOS | FRIED EGGS

OVOS MEXIDOS | SCRAMBLED EGGS

OVOS QUENTES | SOFT BOILED EGGS

OVOS BENEDITINOS FASANO | FASANO EGGS BENEDICT

COM | WITH

PRESUNTO | HAM QUEIJO | YELLOW CHEESE

TOMATE | TOMATO BACON

FRIOS | COLD CUT QUEIJO | YELLOW CHEESE

PRESUNTO | HAM

PEITO DE PERU | TURKEY BREAST

BOLOS | CAKE

CENOURA & CHOCOLATE | CARROT & CHOCOLATE FRUTAS CRISTALIZADAS | CANDLED FRUIT CHOCOLATE | CHOCOLATE

TODOS OS PREÇOS SERÃO ACRESCIDOS DE 15% DE TAXA SERVIÇO PLEASE ADD 15% SERVICE CHARGE TO ALL PRICES LISTED ABOVE

ROOM SERVICE

ANTIPASTI

INSALATA VERDE DI STAGIONE 30,00

SALADA VERDE

CAPRESE DI MOZZARELLA, POMODORO

E OLIVE NERE 74,00

SALADA CAPRESE DE MOZZARELLA DE BÚFALA, TOMATE E AZEITONAS PRETAS

INSALATA DI PERA CON FORMAGGIO

DI CAPRA E NOCI 78,00

SALADA DE PERA COM QUEIJO DE CABRA E NOZES

CARPACCIO DI TONNO 89,00

CARPACCIO DE ATUM

CARPACCIO ALLA FASANO 74,00

CARPACCIO DE FILÉ MIGNON COM PATÊ DE AZEITONAS PRETAS, ALCAPARRAS E PINOLI

FORMAGGI FORMAGGI MISTI 89,00

SELEÇÃO DE QUEIJOS IMPORTADOS

PANINI

TRAMEZZINO DI SALMONE 56,00

SANDUÍCHE DE SALMÃO DEFUMADO COM ALFACE E CREAM CHEESE

TOAST CLASSICO 52,00

SANDUÍCHE DE QUEIJO E PRESUNTO MINI HAMBURGER | HAMBURGER

| CHEESEBURGER 76,00

ACOMPANHA BATATA FRITA

BAGUETTE CON FILETTO DI MANZO

E FORMAGGIO 76,00

BAGUETTE COM FILÉ MIGNON E QUEIJO BRANCO

SEM GLÚTEN | GLUTEN FREE SEM LACTOSE | DAIRY FREE VEGANO | VEGAN

PIATTI PRINCIPALI

PENNE CACIO E PEPE* 64,00

PENNE AO MOLHO DE PECORINO ROMANO COM PIMENTA DO REINO MOÍDA

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI SECCHI 144,00 RISOTTO DE COGUMELOS SECOS ITALIANOS

SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO 72,00 SPAGHETTI COM MOLHO DE TOMATE FRESCO E MANJERICÃO RAVIOLI DI MOZZARELLA DI BUFALA AL

POMODORO E BASILICO 98,00

RAVIOLI DE MOZZARELLA DE BÚFALA AO MOLHO DE TOMATE FRESCO E MANJERICÃO

FARFALLE AL SALMONE 70,00

FARFALLE COM SALMÃO DEFUMADO E CREME DE LEITE SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE 122,00 SPAGHETTI COM FRUTOS DO MAR

PENNE AL RAGÙ 82,00

PENNE AO RAGÙ DE CARNE

RISOTTO ZAFFERANO CON RAGÙ* 114,00 RISOTTO DE AÇAFRÃO COM RAGU DE CARNE

SOGLIOLA GRIGLIATA AL LIMONE CON PURE 102,00 FILÉ DE LINGUADO AO MOLHO DE LIMÃO SICILIANO

E PURÊ DE BATATAS PESCE DEL GIORNO

CON VERDURE GRIGLIATE 138,00

PEIXE DO DIA COM LEGUMES GRELHADOS

PETTO DI POLLO CON VERDURE 76,00 PEITO DE FRANGO GRELHADO

COM LEGUMES AO VAPOR MEDAGLIONI DI MANZO

AL FORNO CON ERBE 136,00

FILÉ MIGNON AO FORNO COM ERVAS

DOLCI

FRUTTA DI STAGIONE 28,00

FRUTA DA ESTAÇÃO

MILLEFOGLIE FASANO 46,00

MIL FOLHAS COM CRÈME PÂTISSIÈRE

DRINKS

SOFT DRINKS R$ ÁGUA MINERAL 300 ML 12,00 PERRIER 330 ML 28,00 ACQUA PANNA 500 ML 28,00 S. PELLEGRINO 500 ML 28,00 REFRIGERANTES 14,00 SUCO TOMATE 22,00

SUCOS DIVERSOS | JUICES 16,00 RED BULL ENERGY DRINK 28,00 | SUGAR FREE | TROPICAL

TÔNICA RIVERSIDE 24,00 RIVERSIDE ORIGINAL TONIC

CAFÉ | COFFEE EXPRESSO | ESPRESSO 10,00 CAPUCCINO 12,00 CHÁ | TEA 12,00 CERVEJA | BEER HEINEKEN | LAGER | 330 ML 18,00 STELLA ARTOIS | LAGER | 275 ML 18,00 CORONA | PILSEN | 355 ML 28,00 SEM ÁLCOOL | NON-ALCOHOLIC 15,00 JEFFREY NIÑA | WITBIER | 300 ML 32,00 PRAYA | WITBIER | 355ML 24,00 VODKA NACIONAL

SMIRNOFF RED 26,00

VOA 40,00 VODKA PREMIUM

KETEL ONE / CITROEN 44,00 FINLANDIA 44,00

STOLICHNAYA 40,00

ABSOLUT 36,00 VODKA SUPER PREMIUM

CÎROC 50,00 BELVEDERE 50,00 GREY GOOSE 50,00 GIN PREMIUM TANQUERAY 46,00 GORDON’S 46,00 BOMBAY 46,00 BEEFEATER 46,00

GIN SUPER PREMIUM

TANQUERAY TEN 67,00

GIN ULTRA PREMIUM MARTIN MILLER’S WESTBOURNE 78,00 HENDRICK’S 78,00 RUM ZACAPA X.O. 142,00 ZACAPA 23 Y.O. 80,00

BACARDI CARTA | ORO | BLANCO 39,00

BACARDI 8 Y. O. 48,00

HAVANA CLUB AÑEJO 7 Y.O. 50,00

TEQUILA R$

DON JULIO BLANCO 74,00 EL JIMADOR | BLANCO | REPOSADO 42,00 JOSE CUERVO | SILVER | REPOSADO 40,00 JOSE CUERVO TRADICIONAL 50,00

1800 SILVER 44,00 1800 REPOSADO 65,00 1800 AÑEJO 75,00 SAUZA BLANCO 40,00 SAUZA REPOSADO 40,00 CACHAÇA YPIOCA | CE 28,00 YPIOCA 150 | CE 30,00 YPIOCA 160 | CE 48,00 YPIOCA 5 CHAVES | CE 57,00 LEBLON | MG 34,00 AGUARDENTE | SPIRIT PISCO 40,00 POIRE WILLIAMS 58,00 GRAPPA NONINO BIANCA 60,00 ARMAGNAC CAUSSADE 10 Y.O. 163,00 CAUSSADE X. O. 143,00 SAKÊ JUN DAITI 30,00 GEKKEIKAN 37,00 CONHAQUE | COGNAC HENNESSY V.S.O.P. 84,00 HENNESSY X.O. 216,00 HENNESSY PARADIS 630,00 COURVOISIER V.S.O.P. 85,00 COURVOISIER X.O. 257,00 RÉMY MARTIN V.S.O.P. 79,00 RÉMY MARTIN X.O. 215,00 RÉMY MARTIN LOUIS XIII 2.500,00 CALVADOS

PÈRE MAGLOIRE V.S.O.P. 67,00 PÈRE MAGLOIRE FINE 67,00 LICOR | LIQUEUR

BAILEYS 38,00 PATRÓN X.O. CAFÉ 44,00 CHAMBORD 37,00 LICOR 43 37,00 DRAMBUIE 37,00 GRAND MARNIER 44,00 AMARULA 50,00 AMARETTO DISARONNO 40,00 AMÊNDOA AMARGA 40,00 CHARTREUSE AMARELA 94,00 CHARTREUSE VERDE 96,00 COINTREAU 36,00 FRANGELICO 37,00 LIMONCELLO 40,00 PEACH TREE 36,00 SAMBUCA 39,00 TIA MARIA 46,00 BRANDY R$ FUNDADOR 38,00 LEPANTO 122,00 AMARO | BITTER | VERMOUTH CAMPARI 32,00 APEROL 28,00 PUNT E MES CARPANO 40,00

FERNET BRANCA 37,00

MARTINI ROSSO | BIANCO 29,00 SCOTCH WHISKY STANDARD

JW RED LABEL 37,00

BLACK & WHITE 37,00

OLD PARR SILVER 39,00

J & B RARE 37,00

WHITE HORSE 37,00

SCOTCH WHISKY 12 Y.O.

JW BLACK LABEL 47,00 BUCHANAN’S 51,00 OLD PARR 46,00 CHIVAS REGAL 47,00 BALLANTINE’ S 47,00 SCOTCH WHISKY ESPECIAL DELUXE JW BLUE LABEL 279,00 JW PLATINUM LABEL 127,00 JW GREEN LABEL 80,00

JW GOLD LABEL RESERVE 79,00 JW DOUBLE BLACK 60,00 JW SWING 116,00 LOGAN HERITAGE BLEND 46,00 BUCHANAN’S 18 Y.O. 142,00 MALT WHISKY

CARDHU 12 Y.O. 68,00

SPEYSIDE THE MACALLAN

DOUBLE CASK 12 Y.O 142,00 SPEYSIDE

THE MACALLAN SIENNA 294,00 SPEYSIDE GLENFIDDICH 12 Y.O. 83,00 SPEYSIDE GLENFIDDICH 15 Y.O. 89,00 SPEYSIDE GLENFIDDICH 18 Y.O. 170,00 SPEYSIDE AMERICAN WHISKEY JACK DANIEL’S 44,00 GENTLEMAN JACK 50,00 SINGLE BARREL 82,00 MAKER’S MARK 79,00

JIM BEAM BLACK 44,00

IRISH WHISKEY

R$ DRINKS COM ESPUMANTE

| CHAMPAGNE

SPARKLING DRINKS

CÎROC PEACH SPRITZ

VODKA CÎROC PEACH, APEROL E ÁGUA COM GÁS WITH VODKA CÎROC PEACH, APEROL AND SPARKLING WATER

CHAMPAGNE 126,00 ESPUMANTE 61,00

BELLINI

COM PÊSSEGO | WITH PEACH

CHAMPAGNE 126,00 ESPUMANTE 58,00

SPRITZ

COM APEROL E ÁGUA COM GÁS WITH APEROL AND SPARKLING WATER

CHAMPAGNE 126,00 ESPUMANTE 40,00 NEGRONI SBAGLIATTO

COM CAMPARI E MARTINI ROSSO WITH CAMPARI AND MARTINI ROSSO

CHAMPAGNE 126,00 ESPUMANTE 61,00 CAIPIRINHAS | CAIPIVODKAS VODKA NACIONAL 38,00 | VODKA STANDARD VODKA PREMIUM 50,00

VODKA SUPER PREMIUM 54,00 VODKA ULTRA PREMIUM 80,00 CACHAÇA 34,00 SAKÊ 40,00

NON ALCOHOLIC

COCONUT SOUR 30,00

ÁGUA DE COCO, MARACUJÀ E SOUR MIX

COCONUT WATER, PASSION FRUIT AND SOUR MIX

YELLOW FRUIT 30,00

MANGA, MARACUJÁ, ABACAXI E ÁGUA S. PELLEGRINO MANGO, PASSION FRUIT, PINEAPPLE AND S. PELLEGRINO

R$ LONG DRINKS

CARIOCA TONIC 57,00

GIN TANQUERAY, CAJÚ, HORTELÃ, LIMÃO E TÔNICA

GIN TANQUERAY, CASHEW, MINT, LIME AND TONIC

67 CALORIAS 41,00

GIN, RED BULL SUGAR FREE E SICILIANO GIN, RED BULL SUGAR FREE AND LEMON

ROSEMARY TONIC 57,00

GIN TANQUERAY, COINTREAU, ALECRIM, LARANJA, LIMÃO TAHITI E SICILIANO GIN TANQUERAY, COINTREAU, ROSEMARY, TONIC WATER, ORANGE, LIME AND LEMON

MALT SOUR 76,00

WHISKY CARDHU, GENGIBRE, LIMÃO SICILIANO, MEL E SOUR MIX CARDHU, GINGER, LEMON, HONEY AND SOUR MIX

COCKTAILS CLÁSSICOS

MOSCOW MULE 55,00

VODKA KETEL ONE, GENGIBRE, SUCO DE LIMÃO E ÁGUA COM GÁS VODKA KETEL ONE, GINGER, LEMON AND SPARKLING WATER

MARGARITA 47,00 TEQUILA SILVER, COINTREAU E LIMÃO TEQUILA, COINTREAU AND LIME

DRY MARTINI

TANQUERAY, VERMOUTH DRY E AZEITONA / LIMÃO

GIN TANQUERAY, VERMOUTH AND OLIVE ULTRA PREMIUM 88,00 SUPER PREMIUM 78,00 PREMIUM 48,00

KIR ROYAL 51,00

ESPUMANTE E CREME DE CASSIS SPARKLING WINE AND BLACKCURRANT ZACAPA OLD FASHIONED 86,00 RUM ZACAPA 23, ANGOSTURA

E ÁGUA COM GÁS

RUM ZACAPA 23, ANGOSTURA AND SPARKLING WATER

VODKA MARTINI

VODKA KETEL ONE, VERMOUTH DRY, E AZEITONAS / LIMÃO

KETEL ONE VODKA, VERMOUTH AND OLIVE / LIME ULTRA PREMIUM 82,00 SUPER PREMIUM 76,00

PREMIUM 55,00

NEGRONI

GIN TANQUERAY, CAMPARI

E MARTINI ROSSO ULTRA PREMIUM 84,00 SUPER PREMIUM 76,00 PREMIUM 41,00 R$ MARTINIS

SOUR APPLE MARTINI 48,00 VODKA KETEL ONE CITROEN,

XAROPE DE MAÇÃ VERDE E SOUR MIX VODKA KETEL ONE, GREEN APPLE SYRUP AND SOUR MIX

LICHEE MARTINI 46,00

VODKA KETEL ONE, LICOR DE LICHIA, LICHIAS E SOUR MIX VODKA KETEL ONE, LYCHEE LIQUEUR, LYCHEE AND SOUR MIX

COSMOPOLITAN 44,00 VODKA KETEL ONE CITROEN,

COINTREAU, CRANBERRY E LIMÃO SICILIANO

VODKA KETEL ONE CITROEN, COINTREAU, CRANBERRY AND LEMON

VINHOS

PRODUTOR | SAFRA | REGIÃO | VALORES EM R$ TAÇA VINI AL BICCHIERE

SPUMANTI 150ML

BRASIL

CAVE GEISSE ROSE BRUT | 2017 | PINTO BANDEIRA 55,00 ITÁLIA

MÜLLER THURGAU BRUT | RIVANI | TRENTINO 31,00 FRANÇA

CHAMPAGNE

PERRIER JOUËT GRAND BRUT | EPERNAY 168,00 BIANCHI 150ML

FRANÇA

CHATEAU LA FLEUR BELLEVUE 55,00

| 2014 | VIGNOBLES EYMAS & FILS | BLAYE - CÔTES DE BORDEAUX ARGENTINA

FINCAS DEL SUR VIOGNIER 25,00

| LA AGRICOLA | 2017 | SANTA ROSA – MENDOZA ROSATI 150ML

URUGUAY

PINOT NOIR ESTATE ROSE 51,00

| BODEGAS GARZÓN | 2019 ROSSI 150ML

FRANÇA

PETITE SIRENE 59,00

| VIGNOBLES GONFRIER - CHATEAU GISCOURS | 2015 | BORDEAUX

ARGENTINA

COMPADRE TEMPRANILLO - MALBEC 35,00 | LA AGRICOLA | 2018 | MENDOZA

DOLCE 75ML

FRANÇA

CHÂTEAU LES COMPÈRES | 2016 | SAUTERNES 92,00 PORTO 75ML TAYLOR’S RUBY 43,00 TAWNY 43,00 10 ANOS 103,00 20 ANOS 212,00 40 ANOS 529,00 GRAHAM’S 30 ANOS 489,00 SPUMANTI GARRAFA BRASIL

CAVE GEISSE BRUT | 2017 | PINTO BANDEIRA 210,00 CAVE GEISSE ROSE BRUT | 2017 | PINTO BANDEIRA 231,00 CHANDON ROSE BRUT | GARIBALDI 252,00 CHANDON EXCELLENCE BRUT | GARIBALDI 368,00 ITÁLIA

MÜLLER THURGAU BRUT | RIVANI | TRENTINO 147,00 PINOT ROSE EXTRA DRY | RIVANI | TRENTINO 158,00 PROSECCO FASANO BRUT MILLÉSIME D.O.C.G. 345,00 | DE FAVERI | 2017 | VALDOBBIADENE

FRANÇA CHAMPAGNE

G.H MUMM CORDON ROUGE | MUMM | REIMS 769,00 PERRIER JOUËT GRAND BRUT | EPERNAY 798,00 VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT | REIMS 990,00 RUINART BLANC DE BLANCS | REIMS 1.313,00

DOM PERIGNON 2.500,00

| MOET & CHANDON | 2008 | EPERNAY CHAMPAGNE ROSÉ

MOET & CHANDON BRUT ROSÉ | EPERNAY 1.035,00 VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT ROSÉ 1.045,00 | REIMS

PERRIER JOUËT BLASON ROSÉ BRUT | ÉPERNAY 940,00 TAITTINGER BRUT ROSÉ PRESTIGE | REIMS 1.092,00

DOM PERIGNON ROSÉ 5.604,00

| MOET & CHANDON | 2005 | EPERNAY BIANCHI

BRASIL

SAUVIGNON BLANC 252,00

| VINÍCOLA THERA | 2018 | BOM RETIRO - SANTA CATARINA ITALIA

PINOT GRIGIO D.O.C DELLE VENEZIE 143,00 LA GONDOLA | 2018 | VENETO

PINOT GRIGIO FASANO | DI LENARDO | 2017 | FRIULI 253,00 CENTINE I.G.T. | BANFI | 2018 | TOSCANA 273,00 VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO 159,00 | GAROFOLI | 2017 | MARCHE

ANTHÍLIA I.G.T. | DONNAFUGATA | 2017 | SICILIA 378,00 FRANÇA

CHATEAU LA FLEUR BELLEVUE 259,00

| 2014 | VIGNOBLES EYMAS & FILS | BLAYE - CÔTES DE BORDEAUX

GENTIL | HUGEL & FILS | 2016 | ALSACE 351,00 CHILE

FAS SAUVIGNON BLANC RESERVA 145,00 | TAGUA TAGUA | 2018 | VALE CENTRAL

CHARDONNAY HARAS DE PIRQUE 269,00 | VIÑA HARAS DE PIRQUE | 2018 | CASABLANCA

ARGENTINA

COMPADRE CHENIN - CHARDONNAY 135,00 | LA AGRICOLA | 2017 | MENDOZA

FINCAS DEL SUR VIOGNIER 125,00

| LA AGRICOLA | 2017 | SANTA ROSA - MENDOZA ROSATI

ROSÉ 252,00

| VINÍCOLA THERA | 2019 | BOM RETIRO - SANTA CATARINA LUMIÉRE | ESTANDON VIGNERONS | 2018 | PROVENCE 309,00 MIREILLE ROSE COEUR DE GRAIN 905,00 | DOMAINES OTT | 2016 | PROVENCE

PINOT NOIR ESTATE ROSE 183,00

R$ FRANÇA

MERCUREY 1ER CRU “LES RUELLES“

MONOPOLE ROUGE 1.213,00

| CHATEAU CHAMIREY | 2010 | BOURGOGNE

CHARMES-CHAMBERTIN GRAN CRU 7.871,00 | PHILIPPE PACALET | 2006 | BOURGOGNE

ARGENTINA

CHEVAL DES ANDES 1.270,00

| CHEVAL BLANC & TERRAZAS | 2013 - 2016 | MENDOZA BOTTIGLIE IN FORMATI SPECIALI

RUINART BLANC DES BLANCS

BRUT MAGNUM 1500 ML 1.990,00

| RUINART | REIMS

ALTRI FORMATI GARRAFA

MEZZE BOTTIGLE BIANCHI

½ ANTHÍLIA I.G.T. | DONNAFUGATA | 2016 | SICILIA 236,00

½ CHABLIS 379,00

| DOMAINE LAROCHE | 2018 | BOURGOGNE | FRANÇA ROSSI

½ NERO D’AVOLA I.G.T. 90,00

| BARONE MONTALTO | 2017 | SICILIA | ITALIA

½ COTES DU RHONE PERRIN RESERVE ROUGE 180,00 | DOMAINES PERRIN | 2015 | RHONE | FRANÇA

½ BOURGOGNE PINOT NOIR 249,00

| ANDRÉ GOICHOT | 2016 | FRANÇA

½ MALBEC RESERVA | TERRAZAS | 2013 | MENDOZA 189,00 DOLCI

½ CHÂTEAU LES COMPÈRES | 2016 | SAUTERNES 312,00 CHÂTEAU LES COMPÈRES | 2016 | SAUTERNES 662,00 PORTO TAYLOR’S TAWNY 335,00 10 ANOS 1.113,00 20 ANOS 1.540,00 VINTAGE PORTO VINTAGE 2.485,00

| 2011 | TAYLOR’S | VILA NOVA DE GAIA

PORTO VINTAGE QUINTA DO RETIRO NOVO 855,00 | 2007 | WIESE & KROHN | VILA NOVA DE GAIA

PEDIMOS A GENTILEZA DE NÃO FUMAR NO SALÃO DO RESTAURANTE, RESERVAREMOS UM LUGAR NO TERRAÇO PARA FUMAR

KINDLY REFRAIN FROM SMOKING IN THE RESTAURANT.

IF YOU WISH TO SMOKE, YOU ARE WELCOME TO DO SO AT THE TERRACE. NOSSA COZINHA E SUAS DEPENDÊNCIAS ESTÃO

FRANQUEADAS À SUA VISITAÇÃO.

ACEITAMOS CHEQUES MEDIANTE CONSULTA. 15% TAXA DE SERVIÇO

15% SERVICE TAX NOT INCLUDED PROCON 151

FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA 21 2503 2280 SE BEBER NÃO DIRIJA | DON’T DRINK AND DRIVE SERVIÇO DE VINHO | CORKAGE FEE: R$ 140,00 ROSSI R$

BRASIL

CABERNET SAUVIGNON - CABERNET FRANC 614,00 | GUASPARI | 2016 | ESPIRITO SANTO DO PINHAL - SÃO PAULO

SYRAH “VISTA SERRA” 455,00

| GUASPARI | 2016 | ESPIRITO SANTO DO PINHAL - SÃO PAULO ITÁLIA

BAROLO FASANO D.O.C.G. 890,00 | GIANNI GAGLIARDO | 2013 | PIEMONTE

VALPOLICELLA SUPERIORE D.O.C. 409,00 | ZENATO | 2016 | VENETO

CHIANTI FASANO | POGGIOTONDO | 2016 | TOSCANA 253,00 CHIANTI CLASSICO FASANO D.O.C.G. 326,00 | FARNESE | 2016 | TOSCANA

LUNADORO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G 415,00 | LUNADORO | 2013 | TOSCANA

BRUNELLO DI MONTALCINO 850,00

| POGGIOCARO | 2013-2014 | TOSCANA

SHIRAZ - CABERNET D.O.C | 7 MURI | 2016 | SICILIA 410,00 FRANÇA

BOURGOGNE ROUGE 473,00

| CLOTILDE DAVENNE | 2015 | BOURGOGNE

BEAUNE AOC | NUITON BENOY | 2014 | BOURGOGNE 809,00 CHATEAU LA ROSE SAINT - GERMAIN 285,00 | 2015 | BORDEAUX

CHATEAU MOULIN EYQUEM 345,00

| 2015 | COTES DE BOURG - BORDEAUX

SYRAH | DELAS FRÈRES | 2017 | RHONE 218,00 URUGUAI

TANNAT RESERVA 293,00

| BODEGA GARZON | 2017 | PUNTA DEL LESTE CHILE

FAS CABERNET SAUVIGNON PREMIUM 315,00 | TAGUA TAGUA | 2017 | COLCHAGUA

FAS SYRAH GRAN RESERVA 225,00

| TAGUA TAGUA | 2018 | VALLE DO MAULE ARGENTINA

COMPADRE TEMPRANILLO - MALBEC 135,00 | LA AGRICOLA | 2018 | MENDOZA

LAS PILETAS MALBEC 235,00 | LA AGRICOLA | 2017 | VALLE DO UCO - MENDOZA

LE NOSTRE PREZIOSE RISERVE

BIANCHI

ITÁLIA

CERVARO DELLA SALA | 2014 | ANTINORI | UMBRIA 1.373,00 FRANÇA

SAINT ROMAIN BLANC “COMBE BAZIN“ 1.344,00 | DOMAINE CHASSORNEY | 2010 | BOURGOGNE

CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 5.539,00 | PHILIPPE PACALET | 2011 | BOURGOGNE

MERSAULT | PHILIPPE PACALET | 2011 | BOURGOGNE 2.628,00 ROSSI

ITÁLIA

AMARONE CLASSICO DELLA

VALPOLICELLA D.O.C. | ZENATO | 2013 | VENETO 1.358,00 TIGNANELLO | ANTINORI | 2015 | TOSCANA 2.407,00

GUADO AL TASSO 3.190,00

| ANTINORI | 2015 | BOLGHERI - TOSCANA