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JARDIM / CATL Ementa Semanal 1

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Academic year: 2021

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JARDIM

/

CATL

A Nutricionista: Rosabela Resende

Ementa Semanal 1

MÊS: JUNHO ANO: 2018 SEMANA: 4 A 8

2ª FEIRA

Sopa Brócolos

Prato Arroz malandro de tomate, lombarda e atum desfiado (4)

Hortícolas Alface

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com queijo e leite simples ou aromatizado com cevada (1,7)

3ª FEIRA

Sopa Alho-francês

Prato Frango estufado com puré misto de batata e cenoura (7)

Hortícolas Cenoura

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com marmelada e leite simples ou aromatizado com chocolate (1,7)

4ª FEIRA

Sopa Grão-de-bico

Prato Pescada no forno com limão e arroz de ervilhas (4)

Hortícolas Tomate

Sobremesa Doce (pudim caramelo) (1,3,7) / fruta

Lanche Pão de mistura com fiambre e fruta (1,7)

5ª FEIRA

Sopa Couve-flor

Prato Panadinhos de peru e massinhas com tomate (1,3,7)

Hortícolas Milho

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com compota de fruta e leite simples ou aromatizado com cevada

(1,7)

6ª FEIRA

Sopa Abóbora

Prato Arroz de bacalhau com cenoura (4)

Hortícolas Alface/tomate

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com manteiga e iogurte (1,7)

A ementa poderá sofrer alterações sem aviso prévio.

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm

glúten, 3 ovos, 4 peixes, 5 amendoins, 6 soja,7 leite, 8 frutos de casca rija, 9 aipo, 12 dióxido de enxofre e sulfitos,13 moluscos.

Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivos. UMA RAZÃO PARA COMER

SOPA:

(2)

JARDIM

/

CATL

A Nutricionista: Rosabela Resende UMA RAZÃO PARA COMER

SOPA:

- BOA FONTE DE HIDRATAÇÃO

Ementa Semana 2

MÊS: JUNHO ANO: 2018 SEMANA: 11 A15

2ª FEIRA

Sopa Nabiças

Prato Empadão de vitela com cenoura e tomate (7)

Hortícolas Tomate

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com queijo e leite simples ou aromatizado com cevada (1,7)

3ª FEIRA

Sopa Lombarda

Prato Solha no forno com manjericão e arroz malandro de cenoura e feijão-verde (1,4)

Hortícolas Alface

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com marmelada e leite simples ou aromatizado com chocolate (1,7)

4ª FEIRA

Sopa Cenoura

Prato Peru estufado e massinhas coloridas (1)

Hortícolas Milho

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com fiambre e fruta (1,7)

5ª FEIRA

Sopa Feijão vermelho

Prato Arroz de tomate com pescada desfiada (4)

Hortícolas Tomate/alface

Sobremesa Doce (gelatina ananás) (1,3,7) / Fruta

Lanche Pão de mistura com compota de fruta e leite simples ou aromatizado com cevada

(1,7)

6ª FEIRA

Sopa Espinafres

Prato Pá de porco assada com alecrim e cotovelinhos com ervilhas (1)

Hortícolas Cenoura

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com manteiga e iogurte (1,7)

A ementa poderá sofrer alterações sem aviso prévio.

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm

glúten, 3 ovos, 4 peixes, 5 amendoins, 6 soja,7 leite, 8 frutos de casca rija, 9 aipo, 12 dióxido de enxofre e sulfitos,13 moluscos.

(3)

JARDIM

/

CATL

A Nutricionista: Rosabela Resende UMA RAZÃO PARA COMER

SOPA:

- TIPO DE CONFEÇÃO ECONÓMICA E RÁPIDA

Ementa Semanal 3

MÊS: JUNHO ANO: 2018 SEMANA: 18 A 22

2ª FEIRA

Sopa Penca

Prato Arroz à Primavera (ervilhas, cenoura, cogumelos, ovo) (3)

Hortícolas Alface

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com queijo e leite simples ou aromatizado com cevada (1,7)

3ª FEIRA

Sopa Couve- galega

Prato Feijoadinha da horta (cenoura, repolho, courgette, feijão vermelho) e arroz

Hortícolas Milho

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com manteiga e leite simples ou aromatizado com cevada (1,7)

4ª FEIRA

Sopa Courgette

Prato Pescada estufada com delícias do mar e batata cozida (4,)

Hortícolas Tomate

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com fiambre e fruta (1,7)

5ª FEIRA

Sopa Alho- francês

Prato Frango com cenoura e esparguete com tomate(1)

Hortícolas Alface

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com compota de fruta e leite simples ou aromatizado com cevada

(1,7)

6ª FEIRA

Sopa Feijão branco

Prato Solha dourada e arroz de ervilhas (1,3,4)

Hortícolas Tomate/alface

Sobremesa Doce (leite creme)(1,3,7) / fruta

Lanche Pão de mistura com manteiga e iogurte(1,7)

A ementa poderá sofrer alterações sem aviso prévio.

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm

glúten, 3 ovos, 4 peixes, 5 amendoins, 6 soja,7 leite, 8 frutos de casca rija, 9 aipo, 12 dióxido de enxofre e sulfitos,13 moluscos.

(4)

JARDIM

/

CATL

A Nutricionista: Rosabela Resende UMA RAZÃO PARA COMER

SOPA:

- RICA EM NUTRIENTES (VITAMINAS, SAIS MINERAIS, FIBRAS)

Ementa Semanal 4

MÊS: JUNHO ANO: 2018 SEMANA: 25 A 29

2ª FEIRA

Sopa Couve coração

Prato Bifes de frango grelhados e massinhas com brócolos (1)

Hortícolas Cenoura

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com queijo e leite simples ou aromatizado com cevada (1,7)

3ª FEIRA

Sopa Grão-de-bico

Prato Filetes de pescada no forno com arroz de tomate(4)

Hortícolas Alface

Sobremesa Doce (gelatina morango) (1,3,7) / Fruta

Lanche Pão de mistura com marmelada e leite simples ou aromatizado com chocolate (1,7)

4ª FEIRA

Sopa Courgette

Prato Esparguete à bolonhesa (1)

Hortícolas Milho

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com fiambre e fruta (1,7)

5ª FEIRA

Sopa Feijão-verde

Prato Salada colorida de batata (milho, ervilhas) com ovo e abrótea desfiada (3,4)

Hortícolas Alface/cenoura

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com compota de fruta e leite simples ou aromatizado com cevada

(1,7)

6ª FEIRA

Sopa Abóbora

Prato Arroz à Valenciana (porco,frango, ervilhas,cenoura)

Hortícolas Tomate

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com manteiga e iogurte(1,7)

A ementa poderá sofrer alterações sem aviso prévio.

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm

glúten, 3 ovos, 4 peixes, 5 amendoins, 6 soja,7 leite, 8 frutos de casca rija, 9 aipo, 12 dióxido de enxofre e sulfitos,13 moluscos,.

Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivos.

(5)

JARDIM

/

CATL

A Nutricionista: Rosabela Resende UMA RAZÃO PARA COMER

SOPA: -CONSUMIDA NO INÍCIO DA REFEIÇÃO É SACIANTE E RECONFORTANTE

Ementa Semanal 5

MÊS: JULHO ANO: 2018 SEMANA: 2 A 6

2ª FEIRA

Sopa Penca

Prato Salmão no forno com tomilho e batata (4)

Hortícolas Tomate

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com queijo e leite simples ou aromatizado com cevada (1,7)

3ª FEIRA

Sopa Couve- galega

Prato Bifes de frango grelhados com feijão preto e arroz de cenoura

Hortícolas Milho

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com manteiga e leite simples ou aromatizado com cevada (1,7)

4ª FEIRA

Sopa Grão-de-bico

Prato Massinhas com filetes de atum, cogumelos salteados, cenoura e milho (1,4)

Hortícolas Alface

Sobremesa Doce (mousse de chocolate)(1,3,7) / fruta

Lanche Pão de mistura com fiambre e fruta (1,7)

5ª FEIRA

Sopa Alho- francês

Prato Jardineira de vaca(batata, cenoura, ervilhas, feijão-verde)

Hortícolas Cenoura

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com compota de fruta e leite simples ou aromatizado com cevada

(1,7)

6ª FEIRA

Sopa Courgette

Prato Lombinhos de pescada gratinados com legumes e arroz de tomate (4)

Hortícolas Tomate/alface

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com manteiga e iogurte(1,7)

A ementa poderá sofrer alterações sem aviso prévio.

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm

glúten, 3 ovos, 4 peixes, 5 amendoins, 6 soja,7 leite, 8 frutos de casca rija, 9 aipo, 12 dióxido de enxofre e sulfitos,13 moluscos.

Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivos.

(6)

JARDIM

/

CATL

A Nutricionista: Rosabela Resende UMA RAZÃO PARA COMER

SOPA:

- PODE SER PREPARADA

ANTECIPADAMENTE E AQUECIDA NA HORA DA REFEIÇÃO

Ementa Semanal 6

MÊS: JULHO ANO: 2018 SEMANA: 9 A 13

2ª FEIRA

Sopa Couve-flor

Prato Almôndegas estufadas em tomate e esparguete com cenoura (1)

Hortícolas Tomate

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com queijo e leite simples ou aromatizado com cevada (1,7)

3ª FEIRA

Sopa Feijão catarino

Prato Red-fish no forno com oregãos e arroz de tomate (4)

Hortícolas Milho

Sobremesa Fruta

Lanche Pão com manteiga e leite simples ou aromatizado com cevada (1,7)

4ª FEIRA

Sopa Couve- galega

Prato Salada quente de grão de bico (batata, bacalhau, ovo) (3,4)

Hortícolas Alface

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com fiambre e fruta (1,7)

5ª FEIRA

Sopa Alho- francês

Prato Frango assado com limão e arroz colorido (cenoura, feijão-verde, milho)

Hortícolas Cenoura

Sobremesa Doce (gelatina tutti-frutti)(1,3,7) / fruta

Lanche Pão de mistura com compota de fruta e leite simples ou aromatizado com cevada

(1,7)

6ª FEIRA

Sopa Courgette

Prato Paloco desfiado à Espanhola (paloco, batata, tomate, salsa, cebola, alho) (4)

Hortícolas Tomate/alface

Sobremesa Fruta

Lanche Pão de mistura com manteiga e iogurte(1,7)

A ementa poderá sofrer alterações sem aviso prévio.

A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm

glúten, 3 ovos, 4 peixes, 5 amendoins, 6 soja,7 leite, 8 frutos de casca rija, 9 aipo, 12 dióxido de enxofre e sulfitos,13 moluscos.

Referências

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