Biometria e germinação de sementes da espécie frutífera Citrus cf.
aurantifolia (lima) em três tipos de substratos para contribuir na
produção de mudas no Médio Solimões, Tefé – Amazonas.
Jorge Barbosa Viana1
RESUMO
No município de Tefé no Estado do Amazonas existem variedades de espécimes frutíferas conhecidas pelo nome comum de lima, biribá, camu-camu, bacuri, limão, graviola, jaca, dentre outras, que são comercializadas principalmente na feira pública de Tefé, mas, segundo os produtores e atravessadores não são suficiente para abastecer os consumidores do município. Estima-se que a quantidade de indivíduos adultos produtivos é pequena e com ocorrência em apenas algumas localidades em torno do município. Deste modo, o objetivo da pesquisa foi analisar as características biométricas e o processo germinação das sementes da espécie frutífera Citrus cf. Aurantifolia (lima) no médio Solimões, Tefé Amazonas. Foianalisada a biometria das sementes considerando o comprimento, a largura e espessura, o teor de água das sementes em 10 repetições de uma semente, através do método de estufa 105±3ºC, durante 24 horas, o teste de germinação através do número de sementes germinadas, em dias alternados, adotando-se o critério da protrusão da raiz primária (maior que 0,5 cm), a porcentagem de germinação (%G), o índice de velocidade de germinação (IVG). As semeaduras das sementes foram realizadas em três tipos de substratos, areia com 20% de pó de serragem, terra preta coletada em matas não perturbadas e composto orgânico. Os resultados indicaram variações das características biométricas dos frutos e sementes e que para os substratos terra preta a emergência das plântulas iniciou no 19° dia após a semeadura com termino no 36° dia, com 96% de germinação, já no substrato composto orgânico. A germinação iniciou no 20º dia com termino no 38º dia, com 98% de germinação. Conclui-se que o percentual de germinação das sementes testadas em três tipos de substratos atingiu valores superiores a 80% e os frutos e sementes da espécie estudada apresentam ampla variabilidade nas suas características biométricas, já os substratos testados mostraram-se eficiente para germinação das sementes da limeira.
Palavras-chave: Biometria, Germinação, Sementes.
ABSTRACT
In Tefé Amazonas state there are varieties of fruit species known by the common name of lime, biribá, camu-camu, bacuri, lemon, soursop, jackfruit, among others, which are sold mostlyin the public fair of Tefé, but according to the producers and middlemen, this amount are not enough to supply the city's consumers. It is estimated that the
amount of productive adults are small and occur in only a few locations around the city. Thus, the goal of the research was to analyze the biometric features and the germination process of seeds of fruit from Citrus species cf. aurantifolia (lime) in the middle Solimões, Tefé, Amazonas. biometrics seeds were analyzed considering the length, width and thickness, seed water content of 10 repetitions of a seed through the oven method at 105 ± 3 ° C for 24 hours, the germination test by the number of seeds germinated, in alternate days, adopting the criterion of primary root protrusion (greater than 0.5 cm), the germination percentage (% G), germination speed index (GSI). Sowing the seeds were carried out on three types of substrates, sand with 20% sawdust, black soil collected in undisturbed and organic compound forests. The results showed variations of the biometric characteristics of fruits and seeds and for the substrates black ground seedling emergence started on the 19th day after sowing to end on the 36th day, with 96% germination, as the organic compound substrate germination. It started on the 20th day to end on the 38th day, with 97% germination. It is concluded that the percentage of seed germination tested on three types of substrates reached values above 80% and the fruits and seeds of the studied species show wide variability in their biometric characteristics, since the tested substrates proved to be efficient for seed germination of lime tree.
Keywords: Biometry, germination, seeds.
INTRODUÇÃO
No município de Tefé existem variedades de espécimes frutíferas conhecidas pelo nome comum de lima, biribá, camu-camu, bacuri, limão, graviola, jaca, dentre outras que são comercializadas principalmente na feira pública de Tefé, mas, segundo os produtores e atravessadores não é o suficiente para abastecer os consumidores da região. Estima-se que a quantidade de indivíduos adultos produtivos é pequena e com ocorrência em apenas algumas localidades em torno do município (Viana et al.,2015; Ramos & Viana, 2016).
Deste modo, entender as características físicas ou comportamentais e a forma de germinação das sementes de espécies frutíferas favorece a implementação de projetos como a produção de mudas (Ramos & Viana, 2016).
A fruticultura representa um valor expressivo no total da produção agrícola nacional, assumindo um importante papel alimentar, social e econômico (ZANCANARO & MORAIS, 2012). Segundo Buainain & Batalha, (2007) a atividade frutícola possui elevado efeito multiplicador de renda e, portanto, com força suficiente para dinamizar economias locais estagnadas e com poucas alternativas de desenvolvimento.
A produção de mudas de espécies frutíferas nativas é de grande importância para a região do médio Solimões, município de Tefé, pois sãoadaptadas aos solos locais,
manutenção da biodiversidade da região, também podem ser utilizadas com sucesso sítios e pomares caseiros (Viana et al.,2015).
As mudas de árvores frutíferas podem ser produzidas por sementes ou usando técnicas mais elaboradas, como a enxertia, que é a junção de partes de plantas diferentes para formarem uma única planta, ou a estaquia que é a regeneração de plantas a partir de uma de suas partes, como ramos, folhas, raízes (EMBRAPA, 2007).
Considerando a importância do tema para produção de informações sobre espécie frutífera na região do médio Solimões, este trabalho teve como objetivo analisar as características biométricas dos frutos, sementes e o processo germinação das sementes da espécie frutífera Citrus cf. Aurantifolia (lima) no Médio Solimões, Tefé Amazonas.
MATERIAIS E MÉTODOS
O projeto de pesquisa foi desenvolvido na Escola Estadual Getúlio Vargas, localizado na Rua Samuel Fritz Nº 107, Bairro do Abial no município de Tefé Amazonas, no médio Solimões. As coletas dos frutos da Citrus cf. Aurantifolia para retiradas das sementes foram realizados nos sítios em torno do município de Tefé, com auxilio de equipamentos como terçado, podão e caixa plástica para armazenar os frutos.
Após a coleta, as sementes foram processadas no laboratório da escola com a colaboração dos alunos na forma de aula prática, na seqüência foi realizada a biometria dos frutos e sementes, medindo-se o comprimento considerado como a medida da base até o ápice, a largura e espessura medidas na linha mediana das sementes, utilizando-se de paquímetro digital com precisão de 0,1 mm.
Para as avaliações biométricas, foram utilizadas 50 sementes da espécie frutífera. A semeadura das sementes foi realizada em três tipos de substratos, areia com 20% de pó de serragem, terra preta coletada em matas não perturbadas e composto orgânico. Foi determinado o teor de água das sementes em 10 repetições de uma semente, através do método de estufa 105±3ºC, durante 24 horas (BRASIL, 2009). No teste de germinação o número de sementes germinadas foi avaliado, em dias alternados, adotando-se o critério da protrusão da raiz primária (maior que 0,5 cm). Ao final do experimento foi avaliada a porcentagem de germinação (%G) e o índice de velocidade de germinação (IVG), calculado conforme MAGUIRE (1962):
IVG = (G1/N1) + (G2/N1) + . . . (Gn/Nn), sendo:
G1, G2, Gn = número de sementes germinadas na primeira contagem, na segunda contagem e na última contagem;
N1, N2, Nn = número de dias da semeadura à primeira, segunda e última contagem. Nas análises dos dados foram utilizados o Past (3,14) e Microsoft Excel 2010.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Uma espécie encontrada no médio Solimões a limeira é uma planta híbrida (originaria da Ásia) que pode crescer em torno de seis metros de altura, contem caule e ramos castanhos claros, copa arredondada, ramificada, bem enfolhada e poucos espinhos. Sua inflorescência é axial. As flores são brancas, hermafroditas contem cinco pétalas e apresentam-se solitárias ou dispostas em cachos.
Os frutos de Citrus cf. aurantifolia são globosos, de tamanho médio pra grande, possuem casca fina e lisa e poucas sementes. Quando amadurecidas passam da cor verde escuro para amarelo pálido, com endocarpo é dividido em gomos. Sua polpa é suculenta, doce com um amargozinho no final e de coloração amarelo esbranquiçado.
Os resultados da biometria dos frutos e sementes de C. cf. aurantifolia (lima) da família Rutaceae estão apresentados na Tabela 1.
Tabela 1. Valores mínimos, máximos e médios de algumas características físicas de frutos e sementes de lima.
CARACTERÍSTICAS MÍNIMO MÁXIMO MÉDIA CV (%)
Massa do fruto (g) 267,00 375,00 326,25±38,94 11,94 Comprimento do fruto (mm) 76,00 106,80 89,30±9,66 10,82 Largura do fruto (mm) 75,00 100,00 8,96±10,33 10,33 Espessura do fruto (mm) 74,00 101,00 86,50±8,95 10,35 Sementes por fruto (Nº) 4,00 12,00 8,15±2,16 26,49
Massa da semente (g) 0,30 0,60 0,45±0,11 24,00
Comprimento da semente (mm) 10,00 15,00 12,42±1,26 10,17 Largura da semente (mm) 3,00 6,00 3,62±0,75 20,80 Espessura da semente (mm) 3,00 5,00 3,44±0,54 15,72
1. Valores representam média (± desvio padrão).
Foram observadas variações das características biométricas dos frutos e sementes, com destaque para a massa, comprimento, largura, espessura dos frutos e número de sementes por fruto, que variou de 267,00 g a 375,00g, 76,00 a 106,00 mm, 75,00 a 100,00 mm, 74,00 a 101,00 mm e quatro a dozes, respectivamente. A diferença nos valores da massa dos frutos pode ser atribuída ao número de sementes por fruto ou às diferenças no teor de água das sementes durante o processo de maturação de frutos. O teor de água das sementes foi de 44,6%.
Com relação à biometria das sementes, observou-se que o comprimento, a largura e a espessura variaram de 10,00 a 15,00 mm, de 3,00 a 6,00 mm e de 3,00 a 5,00 mm, respectivamente.
Observou-se que a emergência das plântulas no substrato terra preta iniciou-se no 19º dia após a semeadura, com estabilização no 36º dia, sendo maior porcentagem (24%) registrada no 25º dia (Figura 1A). As porcentagens de germinação e de sementes mortas foram de 96,0% e 4,0%, respectivamente (Fig.1B)
0 2 4 6 8 10 12 14 19 21 23 25 27 29 31 33 36 N º se m en te s g er m in a d a s d iá ri a
Dias após a semeadura
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 19 21 23 25 27 29 31 33 36 G er m in a çã o a cu m u la d a ( % )
Dias após semeadura
Figura 1: Emergência de diárias (A) e acumulada (B) de plântulas em sementes de lima.
A germinação no substrato composto orgânico, iniciando-se com 20 dias e estabiliza-se em 38 dias após a semeadura, ocasião em que atinge germinação próxima a 98% (Fig. 2B), sendo maior porcentagem (20%) registrada no 26º dia (Fig. 2A).
0 2 4 6 8 10 12 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 N º se m en te s g er m in a d a s d iá ri a
Dias após a semeadura
A
B
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 G er m in a çã o a cu m u la d a ( % )
Dias após semeadura
Figura 2: Emergência de diárias (A) e acumulada (B) de plântulas em sementes de lima.
Foi constatado que a germinação no substrato areia/serragem, iniciando-se no 22º dia e estabiliza-se no 40º dia após a semeadura, ocasião em que atinge germinação inferior aos demais substratos com 84%, (Fig.3B) com IVC de 1.497. No entanto, a maior porcentagem (20%) registrada no 26º dia de germinação (Fig. 3A).
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 N º se m en te s g er m in a d a s d iá ri a
Dias após a semeadura
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 G er m in a çã o a cu m u la d a ( % ) B A
Figura 3: Emergência de diárias (A) e acumulada (B) de plântulas em sementes de lima.
Nos três substratos a germinação ocorreu de forma rápida e uniforme, o maior percentual de germinação foram obtidos nos substratos composto orgânico (98%) e terra preta com (96%), com IVG de 1,949 e 1,875, respectivamente, provavelmente por este reunir características necessárias a um bom substrato como, porosidade adequada e boa fertilidade.
No entanto, a porosidade ideal do substrato é quando esse permite o movimento de água e ar, favorecendo ótima germinação. Para que isso ocorra, as sementes não necessitam de nutrientes, mas apenas de hidratação e aeração, para que se procedam as reações que induzem à formação do caulículo e da radícula. Sendo assim, o substrato utilizado deve sempre manter a proporção adequada entre a disponibilidade de água e a aeração, não podendo ser umedecido em excesso para evitar que a película de água envolva completamente a semente, restringindo a entrada e absorção de oxigênio (Nogueira et al., 2003; Soares et al., 2007; Viana et al.,2015).
CONCLUSÕES
O percentual de germinação das sementes testadas em três tipos de substratos atingiu valores superiores a 80%. Os frutos e sementes da espécie estudada apresentam ampla variabilidade nas suas características biométricas. Os substratos testados mostraram-se eficiente para germinação das sementes da limeira, no entanto, os mais indicados são terra preta e composto orgânico.
AGRADECIMENTOS
A Universidade do Estado do Amazonas – UEA/CEST_TEFE e a Secretaria de Educação do Estado do Amazonas – SEDUC por proporcionarem esta oportunidade.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
BUAINAIN, A. M.; BATALHA, M. O. 2007. Cadeia produtiva de frutas. Brasília: IICA/MAPA/SPA. v.7, 102 p.
CARVALHO, J.E.U.; NASCIMENTO, W.M.O.; Müller, C.H. 1998. Características físicas e de germinação de sementes de espécies frutíferas nativas da Amazônia. EMBRAPA-CPATU, Boletim de Pesquisa, 203. Belém. 18p.
EMBRAPA. Mudas Frutíferas. Disponível em: <http://www.sct.embrapa.br/radio/2007/abordagens/centro_oeste_sudeste/release_32_pr oducao_mudas_frutiferas_cerrados.htm>. Acessoem: 15 fev. 2015.
MAGUIRE, J. D. Speed of germination - aid in selection and evaluation for seedling emergence and vigor. Crop Science, Madison, v. 2, n. 1, p. 176 - 177, 1962.
NOGUEIRA, R.J.M.C.; ALBUQUERQUE, M.B.; SILVA JUNIOR, J.F. Efeito do substrato na emergência, crescimento e comportamento estomático em plântulas de mangabeira. Revista Brasileira de Fruticultura, v.25, n.1, p.15- 18, 2003.
RAMOS, I. J. G.; VIANA, J.B. Biometria e germinação de sementes com intuito de contribuir no ensino aprendizagem na escola estadual Getúlio Vargas, Tefé–AM. In: Luciane Lopes de Souza; Silvia Regina Sampaio Freitas. Orgs. Experiências no Ensino de Ciências e Biologia no Amazonas. Manaus: UEA Edições, 2016. P. 97-103.
RAS 2009. Regras para análise de sementes / Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Secretaria de Defesa Agropecuária. – Brasília : Mapa/ACS, 399 p. ISBN 978-85-99851-70-8.
SOARES, F. P.; PAIVA, R.; CAMPOS, A. C. A. L.; PORTO, J. M. P.; NOGUEIRA, R. C.; STEIN, V. C. Germinação de Sementes de Mangabeira (Hancorniaspeciosa Gomes) em Diferentes Substratos. Revista Brasileira de Biociências, Porto Alegre, v. 5, supl. 2, p. 1180-1182, jul. 2007.
VIANA, j. B.; RAMOS, I. J. G.; FERREIRA, T. C. S.; MARINHO, R. M.; Biometria e germinação de sementes de espécies frutíferas para produção de mudas na Escola Estadual Getúlio Vargas, Tefé – Amazonas. Relatório, FAPEAM. – PCE. 2015.
VILLACHICA, H.; CARVALHO, J.E.U. de; MÜLLER, C.H.; DÍAZ, C.; ALMANZA, M. 1996. Frutales y hortalizaspromisorios de laAmazonia. Tratato de CooperaciónAmazonica, Secretaria Pro-Tempore. Lima. 367p.
ZANCANARO, R.P.P.; MORAIS, G.A. produção de mudas de espécies frutíferas nativas e exóticas no município de Ivinhema In: 3º encontro de ensino, pesquisa e extensão EXPEX, 2012, Dourados, MS. Anais do Seminário de extensão universitária – SEMEX. Dourados, MS: editora UEMS, 2012.v.1.
