2ª-feira Sopa de vegetais 2,7 13,0 3,5 3,2 0,5 0,2 92,3 DIA Prato almondegas estufadas com massa esparguete, feijão
verde e cenoura 26,4 53,9 6,4 23,2 1,0 0,2 534,5
2 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7
3ª-feira Sopa de courgette e cenoura 2,0 12,1 3,0 3,2 0,5 0,2 85,7
DIA Prato pá de porco estufada com arroz branco e salada de
alface e tomate 32,3 50,8 2,6 9,2 2,4 0,3 420,7
3 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7
4ª-feira Sopa canja de massinhas 12,3 15,3 1,7 3,8 0,6 0,2 146,8
DIA Prato pescada no forno com delicias do mar, arroz branco,
salada de alface e cenoura raspada 29,3 51,1 2,5 5,0 0,6 0,4 372,6
4 Sobremesa fruta da época ou iogurte de aromas 1,0/
5,1 14,5/ 12,6 14,3/ 12,6 0,4/ 2,0 0,1/ 1,1 0,0/ 0,2 65,7/ 88,7
5ª-feira Sopa de nabo com couve coração 2,2 13,1 3,0 3,2 0,4 0,2 91,2
DIA Prato frango assado com massa e salada de courgete,
tomate e pimento 48,3 46,9 5,3 6,3 1,2 0,4 442,9
5 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7
6ª-feira Sopa de feijão verde 2,8 15,8 6,2 3,4 0,5 0,2 105,0
DIA Prato paloco de cebolada envolvido em batata com ovo,
salada de couve roxa e tomate 31,5 41,6 5,2 9,0 1,9 4,1 377,1
6 Sobremesa fruta da época ou gelatina 1,0/
0,0 14,5/ 46,0 14,3/ 0,0 0,4/ 0,0 0,1/ 0,0 0,0/ 0,0 65,7/ 184,0 paloco; ovo; gelatina (sulfitos)
Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ AG Sat.=Ácidos Gordos Saturados (g) / Kcal=Valor Energético / Sal (g) NOTA (*):
Se não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são inofensivas. Para uma informação adicional, deve solicitar esclarecimentos junto de um colaborador.
A declaração nutricional apresenta-se em função da capitação prevista para cada dose individual. almôndegas (glúten, soja, sulfitos); esparguete (glúten) massinhas (glúten); pescada; delícias do mar (peixe, ovo, glúten, caranguejo, soja); iogurte (leite) massa (glúten)
4
DIA PRATO EMENTA alergéneos(*) Prot. HC Açúc. Líp. AG
Sat. Sal Kcal
2ª-feira Sopa creme de cenoura 2,0 12,1 3,0 3,2 0,5 0,2 85,7
DIA Prato ovos mexidos com cogumelos, arroz de cenoura e
juliana de alface 10,7 39,7 3,6 8,2 1,6 0,3 278,5
9 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7
3ª-feira Sopa de couve flôr 3,1 13,5 4,1 3,2 0,4 0,2 95,3
DIA Prato estufado de carne de porco, feijão, couve, cenoura e
massa macarronete 39,9 57,0 4,6 9,5 2,4 0,3 471,8
10 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7
4ª-feira Sopa de juliana de legumes 2,7 13,0 3,5 3,2 0,5 0,2 92,3
DIA Prato fêveras com molho de tomate, arroz, salada de
cenoura e feijão verde 32,8 53,7 5,0 9,3 2,5 0,4 433,9
11 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7
5ª-feira Sopa de cenoura e couve 2,9 13,5 3,4 3,4 0,5 0,2 96,6
DIA Prato pescada corada com arroz de cenoura e salada de
alface e tomate 26,9 40,2 3,9 4,5 0,6 0,4 312,9
12 Sobremesa fruta da época ou iogurte de aromas 1,0/
5,1 14,5/ 12,6 14,3/ 12,6 0,4/ 2,0 0,1/ 1,1 0,0/ 0,2 65,7/ 88,7
6ª-feira Sopa de ervilhas 3,7 16,4 5,5 3,4 0,5 0,2 111,3
DIA Prato frango assado com massa esparguete, couve, cenoura
e feijão verde 49,8 48,2 6,5 6,4 1,2 0,4 454,5
13 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7
massa (glúten)
Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ AG Sat.=Ácidos Gordos Saturados (g) / Kcal=Valor Energético / Sal (g) NOTA (*):
Se não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são inofensivas. Para uma informação adicional, deve solicitar esclarecimentos junto de um colaborador.
A declaração nutricional apresenta-se em função da capitação prevista para cada dose individual.
Semana de 09 a 13 Janeiro de 2017 ovo; cogumelos (sulfitos) massa (glúten) pescada; iogurte (leite)
2ª-feira Sopa de abóbora 1,7 12,9 3,6 3,2 0,5 0,2 87,3 DIA Prato saladinha de atum, batata, ovo, juliana de alface e
cenoura 27,2 40,0 3,9 17,5 2,1 1,1 430,5
16 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7
3ª-feira Sopa de jardineira de legumes 3,9 15,1 4,0 3,3 0,5 0,2 106,9
DIA Prato frango assado no forno com esparguete salteada,
tomate e cenoura 48,7 46,4 5,2 6,5 1,2 0,4 444,3
17 Sobremesa fruta da época ou mousse de chocolate 1,0/
19,0 14,5/ 62,0 14,3/ 60,0 0,4/ 26,2 0,1/ 11,4 0,0/ 0,5 65,7/ 556,3
4ª-feira Sopa creme de vegetais 2,7 13,0 3,5 3,2 0,5 0,2 92,3
DIA Prato granadeiro de tomatada com arroz branco e salada de
couve roxa, cenoura e milho 29,3 58,2 4,3 4,0 0,5 0,4 391,7
18 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7
5ª-feira Sopa de feijão verde 2,8 15,8 6,2 3,4 0,5 0,2 105,0
DIA Prato carne de porco estufada com massa fusilli e feijão
verde 33,1 48,6 1,7 8,9 2,4 0,3 406,7
19 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7
6ª-feira Sopa de feijão verde 2,8 15,8 6,2 3,4 0,5 0,2 105,0
DIA Prato arroz de peixe malandrinho (pescada, cação, delicias)
com tomate, cenoura e ervilhas 30,3 52,7 3,4 5,0 0,6 0,6 381,7
20 Sobremesa fruta da época ou iogurte de aromas 1,0/
5,1 14,5/ 12,6 14,3/ 12,6 0,4/ 2,0 0,1/ 1,1 0,0/ 0,2 65,7/ 88,7 pescada; cação; delícias do mar (delícias do mar (peixe, ovo, glúten, caranguejo, soja); iogurte (leite)
Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ AG Sat.=Ácidos Gordos Saturados (g) / Kcal=Valor Energético / Sal (g) NOTA (*):
Se não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são inofensivas. Para uma informação adicional, deve solicitar esclarecimentos junto de um colaborador.
A declaração nutricional apresenta-se em função da capitação prevista para cada dose individual. atum; ovo esparguete (glúten); mousse de chocolate (leite) granadeiro massa (glúten)
6
DIA PRATO EMENTA alergéneos(*) Prot. HC Açúc. Líp. AG
Sat. Sal Kcal
2ª-feira Sopa de couve flôr 3,1 13,5 4,1 3,2 0,4 0,2 95,3
DIA Prato lasanha de carnes 32,7 45,7 4,2 9,6 3,1 0,5 404,2
23 Sobremesa fruta da época ou iogurte de aromas 1,0/
5,1 14,5/ 12,6 14,3/ 12,6 0,4/ 2,0 0,1/ 1,1 0,0/ 0,2 65,7/ 88,7
3ª-feira Sopa de nabo e couve coração 2,2 13,1 3,0 3,2 0,4 0,2 91,2
DIA Prato pescada em caldeirada com batatas às rodelas 26,5 31,1 3,8 4,3 0,6 0,4 271,8
24 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7
4ª-feira Sopa de abóbora 1,7 12,9 3,6 3,2 0,5 0,2 87,3
DIA Prato feijoada à Portuguesa (carne de porco, feijão, couve,
cenoura) e arroz branco 40,7 59,0 6,1 9,7 2,5 0,4 492,0
25 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7
5ª-feira Sopa creme de cenoura 2,0 12,1 3,0 3,2 0,5 0,2 85,7
DIA Prato filetes de arinca panados no forno com arroz branco,
couve e cenoura 28,6 58,9 3,3 5,3 0,8 0,6 403,8
26 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7
6ª-feira Sopa de legumes 2,7 13,0 3,5 3,2 0,5 0,2 92,3
DIA Prato frango assado com massa esparguete, alface e tomate 48,1 45,1 4,1 6,3 1,2 0,4 435,2
27 Sobremesa fruta da época ou gelatina 1,0/
0,0 14,5/ 46,0 14,3/ 0,0 0,4/ 0,0 0,1/ 0,0 0,0/ 0,0 65,7/ 184,0 esparguete (glúten); gelatina (sulfitos)
Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ AG Sat.=Ácidos Gordos Saturados (g) / Kcal=Valor Energético / Sal (g) NOTA (*):
Se não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são inofensivas. Para uma informação adicional, deve solicitar esclarecimentos junto de um colaborador.
A declaração nutricional apresenta-se em função da capitação prevista para cada dose individual.
Semana de 23 a 27 Janeiro de 2017 lasanha (glúten, soja, sulfitos, leite); iogurte (leite) pescada; filetes de arinca
2ª-feira Sopa creme de cenoura 2,0 12,1 3,0 3,2 0,5 0,2 85,7 DIA Prato empadão [de massa] com atum, cenoura raspada e
alface 35,8 49,8 3,2 18,9 1,5 1,4 512,6
30 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7
3ª-feira Sopa de espinafres 2,6 12,5 3,3 3,4 0,5 0,4 92,2
DIA Prato pizza (polpa de tomate, fiambre, cebola, cogumelos,
queijo) com batata frita 15,6 53,1 1,8 19,6 7,5 1,7 456,5
31 Sobremesa fruta da época ou gelatina 1,0/
0,0 14,5/ 46,0 14,3/ 0,0 0,4/ 0,0 0,1/ 0,0 0,0/ 0,0 65,7/ 184,0
4ª-feira Sopa de vegetais 2,7 13,0 3,5 3,2 0,5 0,2 92,3
DIA Prato estufado de carne de porco e vaca com massa
macarronete, feijão, couve e cenoura 38,9 55,8 3,4 8,5 2,2 0,3 454,7
1 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7
5ª-feira Sopa de espinafres 2,6 12,5 3,3 3,4 0,5 0,4 92,2
DIA Prato arroz com lascas de pescada, tomate, cenoura e feijão
verde 28,7 51,7 4,1 5,3 0,8 0,6 373,3
2 Sobremesa fruta da época ou iogurte de aromas 1,0/
5,1 14,5/ 12,6 14,3/ 12,6 0,4/ 2,0 0,1/ 1,1 0,0/ 0,2 65,7/ 88,7
6ª-feira Sopa de nabo 2,2 13,1 3,0 3,2 0,4 0,2 91,2
DIA Prato frango assado com massa macarronete, feijão verde,
cenoura e ervilhas 50,6 49,9 5,8 6,5 1,3 0,4 466,1
3 Sobremesa fruta da época 1,0 14,5 14,3 0,4 0,1 0,0 65,7
massa (glúten)
Prot.=Proteína (g) / HC= Hidrato de Carbono (g) / Açúc.=Açúcares (g) / Líp.=Lípidos (g)/ AG Sat.=Ácidos Gordos Saturados (g) / Kcal=Valor Energético / Sal (g) NOTA (*):
Se não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são inofensivas. Para uma informação adicional, deve solicitar esclarecimentos junto de um colaborador.
A declaração nutricional apresenta-se em função da capitação prevista para cada dose individual. massa (glúten); atum pizza (glúten, soja, leite, sulfitos); gelatina (sulfitos) massa (glúten) pescada; iogurte (leite)
