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COSMÉTICA E NUTRIÇÃO. Dra. Adriana Vilarinho

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Academic year: 2021

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COSMÉTICA E NUTRIÇÃO

COSMÉTICA E NUTRIÇÃO

Dra. Adriana Vilarinho Dra. Adriana Vilarinho

(2)

Envelhecimento

Envelhecimento

A preocupação com a imagem e com o A preocupação com a imagem e com o

aparecimento de rugas não são privilégios aparecimento de rugas não são privilégios

das mulheres modernas. Desde que o das mulheres modernas. Desde que o

homem pisou no mundo, representantes homem pisou no mundo, representantes

da ala feminina buscam alternativas para da ala feminina buscam alternativas para

adiar o inevitável: o envelhecimento adiar o inevitável: o envelhecimento

cutâneo. cutâneo.

(3)

Primeiros relatos

Primeiros relatos

» 3000 a.C: a primeira ação de combate ao » 3000 a.C: a primeira ação de combate ao

envelhecimento que se tem conhecimento é uma receita envelhecimento que se tem conhecimento é uma receita com ácido encontrada em um texto médico egípcio. O com ácido encontrada em um texto médico egípcio. O título dizia "Para transformar um homem velho em

título dizia "Para transformar um homem velho em jovem".

jovem".

» 1600 a.C: A imperatriz da Dinastia

» 1600 a.C: A imperatriz da Dinastia QingQing, da China, , da China, ingeria e aplicava sobre o rosto pó de pérola, porque ingeria e aplicava sobre o rosto pó de pérola, porque acreditava que desintoxicava o corpo e removia sinais acreditava que desintoxicava o corpo e removia sinais da idade.

da idade.

» 1000 a.C: surge a primeira máscara facial. Os egípcios » 1000 a.C: surge a primeira máscara facial. Os egípcios aplicavam uma mistura de incenso, cera, óleo de oliva, aplicavam uma mistura de incenso, cera, óleo de oliva, ervas e leite por seis dias.

ervas e leite por seis dias.

» 100 a.C: Cleópatra toma seu famoso banho de leite » 100 a.C: Cleópatra toma seu famoso banho de leite em busca de uma pele mais macia.

(4)

Século IXX

Século IXX

» 1880: retirar camadas danificadas da » 1880: retirar camadas danificadas da

pele se tornou popular nos Estados pele se tornou popular nos Estados

Unidos e as mulheres faziam isso como Unidos e as mulheres faziam isso como um "peeling" de fenol. A ação resultava, um "peeling" de fenol. A ação resultava, muitas vezes, em inflamações e feridas. muitas vezes, em inflamações e feridas.

(5)

Século XX

Século XX

» 1934: cientistas encontraram nos olhos da vaca uma substância

» 1934: cientistas encontraram nos olhos da vaca uma substância que viraria a que viraria a vedete dos tratamentos antiidade: o ácido hialurônico.

vedete dos tratamentos antiidade: o ácido hialurônico.

» 1974: os dermatologistas Eugene Van Scott e

» 1974: os dermatologistas Eugene Van Scott e RueyRuey YuYudescobrem os alfa descobrem os alfa hidroxiácidos

hidroxiácidos para suavizar as linhas de expressão. para suavizar as linhas de expressão.

» 1980: surge o primeiro protetor solar para proteger a pele dos

» 1980: surge o primeiro protetor solar para proteger a pele dos raios UVA e UVB. raios UVA e UVB. » 1981: o FDA (

» 1981: o FDA (FoodFood andandDrugsDrugs AdministrationAdministration) aprova a primeira substância ) aprova a primeira substância injetável, à base do colágeno da pata de vaca, para preencher li

injetável, à base do colágeno da pata de vaca, para preencher linhas de expressão. nhas de expressão. » 1986: o dermatologista Albert

» 1986: o dermatologista Albert KligmanKligman, criador do creme à base de vitamina A para , criador do creme à base de vitamina A para tratar acne, 19 anos antes, descobre que o produto também combat

tratar acne, 19 anos antes, descobre que o produto também combate as rugas. e as rugas. » 1990: surge o primeiro laser de gás carbônico.

» 1990: surge o primeiro laser de gás carbônico.

» 1993: a vitamina C vira a vedete nos cosméticos antienvelhecim

» 1993: a vitamina C vira a vedete nos cosméticos antienvelhecimento pela sua ação ento pela sua ação antioxidante. Nesse mesmo ano, foi lançado um creme à base de

antioxidante. Nesse mesmo ano, foi lançado um creme à base de ácido salicílico, ácido salicílico, uma substância que faz uma suave

uma substância que faz uma suave exfoliaçãoexfoliação. . » 1997: surge a

(6)

Século XXI

Século XXI

» 2002: a toxina botulínica é aprovada » 2002: a toxina botulínica é aprovada

pelo FDA para uso cosmético. pelo FDA para uso cosmético.

(7)

ENVELHECIMENTO

ENVELHECIMENTO

O envelhecimento inicia-se desde o

nascimento e intensifica-se aos 35 anos no homem e aos 25 anos na mulher

(8)

ENVELHECIMENTO

ENVELHECIMENTO

Fatores predisponentes:

– Genética

– Diminuição dos hormônios sexuais – Stress oxidativo

– Sol

– Tabagismo – Alimentação

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(10)

Envelhecimento

Envelhecimento

A pele é o único órgão que possui 2 tipos A pele é o único órgão que possui 2 tipos

de envelhecimento: de envelhecimento:

– Cronológico ou Intrínseco: mudanças Cronológico ou Intrínseco: mudanças genéticas, químicas e hormonais

genéticas, químicas e hormonais –

– Extrínseco: Fotoenvelhecimento = exposição Extrínseco: Fotoenvelhecimento = exposição cumulativa a radiação solar, poluição,

cumulativa a radiação solar, poluição, tabagismo, nutrição

(11)

FOTODANO

FOTODANO

Exposição solar aumenta atividade das Exposição solar aumenta atividade das

metaproteinases

metaproteinases aumentando assim a aumentando assim a degradação de colágeno

(12)

Ação do sol na pele

Ação do sol na pele

O Fotoenvelhecimento O Fotoenvelhecimento causa agressões mais causa agressões mais

intensas na pele em intensas na pele em relação a todos os relação a todos os outros tipos de outros tipos de envelhecimento envelhecimento

(13)

ENVELHECIMENTO

ENVELHECIMENTO

Na pele ocorre: - Ressecamento

(diminuição das glândulas sebáceas)

- Perda da elasticidade e firmeza

- Afinamento (redução da derme)

(14)



 Linhas de expressão

– Sob o efeito dos movimentos faciais e estresse repetido.

 Flacidez

 Perda de firmeza e elasticidade

– Deterioração das estruturas que suportam a derme (colágeno, elastina, junção

dermo-epidérmica)

– Redução da renovação celular

– Alterações celulares (agentes oxidantes)  Atrofia cutânea

O

(15)



 LinhasLinhas de de expressãoexpressão

Sinais

Sinais clínicosclínicos



 LinhasLinhas atróficasatróficas



 ElastoseElastose (

(fotofoto--induzidainduzida))



 FlacidezFlacidez

O

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Envelhecimento cronológico

Fibras de colágeno +

Fibras de elastina

(17)

As

As enzimas de degradaenzimas de degradaçãção (o (colagenasecolagenase e e elastaseelastase) est) estãão em alta o em alta atividade;

atividade; as as fibrasfibras de de sustentasustentaçãçãoo ssããoo destrudestruíídasdas maismais rapidamenterapidamente do

do queque ssããoo sintetizadassintetizadas: o : o estoqueestoque de de fibrasfibras éé gradativamentegradativamente reduzido

reduzido. .

(18)

Envelhecimento Cronológico

Envelhecimento cronológico

Envelhecimento cronológico

Com o envelhecimento, a pele se torna mais fina. O estoque de fibras é empobrecido em função da diminuição da atividade dos fibroblastos,

(19)

Com o passar dos anos esse conjunto de Com o passar dos anos esse conjunto de

alterações cutâneas e subcutâneas alterações cutâneas e subcutâneas modificam a aparência, merecendo modificam a aparência, merecendo

atenção médica para corrigi

atenção médica para corrigi--las ou las ou minorá

(20)

OBJETIVOS

OBJETIVOS

Os tratamentos dermatológicos visam Os tratamentos dermatológicos visam

manter a pele jovem e saudável adotando manter a pele jovem e saudável adotando

medidas e tecnologias para a prevenção medidas e tecnologias para a prevenção

do envelhecimento e doenças do envelhecimento e doenças

relacionadas a ele relacionadas a ele

(21)

FOTOPROTEÇÃO

FOTOPROTEÇÃO

A proteção solar deve

A proteção solar deve--se iniciar se iniciar na infância

na infância

Educação quanto ao horários de Educação quanto ao horários de

exposição evitar sol entre 10 e 15 exposição evitar sol entre 10 e 15

horas horas

Roupas, chapéus e óculos também fazem Roupas, chapéus e óculos também fazem

parte da fotoproteção parte da fotoproteção

Deve ser aplicado 30 minutos antes da Deve ser aplicado 30 minutos antes da

exposição solar e reaplicado a cada 2 exposição solar e reaplicado a cada 2

horas horas

(22)
(23)
(24)
(25)

FOTOPROTEÇÃO

FOTOPROTEÇÃO

FILTRO SOLAR: FILTRO SOLAR:

é um produto cuja formulação contém é um produto cuja formulação contém ingredientes capazes de proteger a pele ingredientes capazes de proteger a pele

do sol do sol

apresenta diversas apresentações: apresenta diversas apresentações: creme, loção, loção

creme, loção, loção oil freeoil free, serum, , serum, pomada e gel

pomada e gel

pode conter também outros ativos pode conter também outros ativos

como hidratantes, vitaminas, antioxidantes como hidratantes, vitaminas, antioxidantes

e clareadores e clareadores

(26)

FOTOPROTEÇÃO

FOTOPROTEÇÃO

FILTRO SOLAR: FILTRO SOLAR:

PROTEGE A PELE EM RELAÇÃO A: PROTEGE A PELE EM RELAÇÃO A:

danos agudos: queimaduras danos agudos: queimaduras

danos crônicos: envelhecimento, danos crônicos: envelhecimento, manchas, câncer de pele

(27)

FOTOPROTEÇÃO

FOTOPROTEÇÃO

EXISTEM 2 TIPOS DE FILTROS SOLARES: EXISTEM 2 TIPOS DE FILTROS SOLARES: FILTRO QUÍMICO

FILTRO QUÍMICO: interage quimicamente com : interage quimicamente com a radiação ultravioleta e a transforma em calor a radiação ultravioleta e a transforma em calor FILTRO FÍSICO

FILTRO FÍSICO: protege a pele formando uma : protege a pele formando uma barreira que promeve a reflexão dos raios

barreira que promeve a reflexão dos raios ultravioleta

(28)

FOTOPROTEÇÃO

FOTOPROTEÇÃO

Como escolher o filtro: Como escolher o filtro:

– FPS (proteção UVB)FPS (proteção UVB) –

– IPD (proteção UVA)IPD (proteção UVA) –

– Idoneidade do produto: registro no Ministério Idoneidade do produto: registro no Ministério da Saúde e selo SBD

da Saúde e selo SBD –

– Finalidade: uso diário Finalidade: uso diário ou

ou

exposição solar intensa exposição solar intensa

(29)

Alimentação

Alimentação

BOA ALIMENTAÇÃO

BOA ALIMENTAÇÃO: : SIGNIFICA SIGNIFICA

RESPEITAR AS RECOMENDAÇÕES DA RESPEITAR AS RECOMENDAÇÕES DA

PIRÂMIDE ALIMENTAR ( ALIMENTOS PIRÂMIDE ALIMENTAR ( ALIMENTOS

SAUDÁVEIS, VARIADOS, COM BAIXO TEOR SAUDÁVEIS, VARIADOS, COM BAIXO TEOR

DE GORDURA) COM AS QUANTIDADES DE GORDURA) COM AS QUANTIDADES

IDEAIS PARA CADA FAIXA ETÁRIA E IDEAIS PARA CADA FAIXA ETÁRIA E

ATIVIDADES PRATICADAS. ATIVIDADES PRATICADAS.

(30)

Alimentação

Alimentação

A MÁ ALIMENTAÇÃO OU ERRO NA

A MÁ ALIMENTAÇÃO OU ERRO NA

INGESTA:

INGESTA: GERA UM PESO NÃO IDEAL, GERA UM PESO NÃO IDEAL, DEFICIÊNCIA DE NUTRIENTES E

DEFICIÊNCIA DE NUTRIENTES E

OLIGOELEMENTOS VITAIS PARA AS OLIGOELEMENTOS VITAIS PARA AS

FUNÇÕES DO ORGANISMO, EXAMES FUNÇÕES DO ORGANISMO, EXAMES

LABORATORIAIS (GLICOSE, COLESTEROL, LABORATORIAIS (GLICOSE, COLESTEROL,

ÁCIDO ÚRICO,...), DISPOSIÇÃO FÍSICA DO ÁCIDO ÚRICO,...), DISPOSIÇÃO FÍSICA DO

INDIVÍDUO, ESTADO DE HUMOR, PREJUÍZO INDIVÍDUO, ESTADO DE HUMOR, PREJUÍZO

NA RESTAURAÇÃO CELULAR: NA PELE, NA RESTAURAÇÃO CELULAR: NA PELE,

CABELO, UNHAS CABELO, UNHAS

(31)

Alimentação

Alimentação

ANTI

ANTI--OXIDANTES DE PIGMENTO OXIDANTES DE PIGMENTO

VERMELHO: morango, amora, maçã, VERMELHO: morango, amora, maçã,

pimenta, melancia e que além de ajudar pimenta, melancia e que além de ajudar

no não envelhecimento também são no não envelhecimento também são

protetores de doenças cardíacas protetores de doenças cardíacas

(32)

Alimentação

Alimentação

FRUTAS CÍTRICAS: laranja, limão, mexerica, FRUTAS CÍTRICAS: laranja, limão, mexerica,

ricos em

ricos em flavanóidesflavanóides que também agem como que também agem como anti

anti--oxidantes, ricos em vitamina C e oxidantes, ricos em vitamina C e depuradores de células velhas

(33)

Alimentação

Alimentação

“ NUTS”: ricos em vitamina E,

“ NUTS”: ricos em vitamina E, oligoelementosoligoelementos e e colesterol bom: castanha do

colesterol bom: castanha do parápará, nozes, , nozes, amêndoas

(34)

Alimentação

Alimentação

BETA CAROTENO: estimula o sistema BETA CAROTENO: estimula o sistema

imune, protege os olhos (retina) contra os imune, protege os olhos (retina) contra os

efeitos dos raios solares e também são efeitos dos raios solares e também são

ricos em vitamina C e fibras:

ricos em vitamina C e fibras: papayapapaya, , batata doce, cenoura, abóbora

(35)

Alimentação

Alimentação

CHÁ VERDE: anti

CHÁ VERDE: anti--oxidante, rico em oxidante, rico em vitamina E, neutraliza o dano celular vitamina E, neutraliza o dano celular

causado pelos radicais livres, reduz causado pelos radicais livres, reduz

colesterol colesterol

(36)

Alimentação

Alimentação

SOJA E DERIVADOS: benefício por SOJA E DERIVADOS: benefício por

conter

conter isoflavanóidesisoflavanóides importantes na pósimportantes na pós- -menopausa e na restauração celular

(37)

Alimentação

Alimentação

VITAMINA A: é rica em queratina VITAMINA A: é rica em queratina

importante para pele, cabelo e anexos: importante para pele, cabelo e anexos: fígado, cenoura, batata doce. Ajuda no fígado, cenoura, batata doce. Ajuda no

tratamento da acne. tratamento da acne.

(38)

SUPLEMENTAÇÃO VITAMÍNICA

SUPLEMENTAÇÃO VITAMÍNICA

QUANDO?

QUANDO?

BAIXA INGESTA CALÓRICA (PACIENTES BAIXA INGESTA CALÓRICA (PACIENTES OPERADOS, PORTADORES DE DOENÇAS OPERADOS, PORTADORES DE DOENÇAS

CRÔNICAS, ATLETAS, IDOSOS, CRIANÇAS EM FASE CRÔNICAS, ATLETAS, IDOSOS, CRIANÇAS EM FASE DE CRESCIMENTO, GESTANTES, LACTENTES,...)

DE CRESCIMENTO, GESTANTES, LACTENTES,...)

MÁ INGESTA CALÓRICA (ERROS NA ALIMENTAÇÃO, MÁ INGESTA CALÓRICA (ERROS NA ALIMENTAÇÃO, RESTRIÇÕES ALIMENTARES, DISTÚRBIOS

RESTRIÇÕES ALIMENTARES, DISTÚRBIOS PSIQUIÁTRICOS...)

PSIQUIÁTRICOS...)

PERDAS EXAGERADAS (QUEIMADOS, DOENÇAS PERDAS EXAGERADAS (QUEIMADOS, DOENÇAS INTESTINAIS, SÍNDROMES DESABSORTIVAS,

INTESTINAIS, SÍNDROMES DESABSORTIVAS, PACIENTES EM DIÁLISE...)

PACIENTES EM DIÁLISE...)

PREVENÇÃO DO ENVELHECIMENTO: TRABALHOS PREVENÇÃO DO ENVELHECIMENTO: TRABALHOS MOSTRAM QUE A INGESTA ATUAL FORNECE

MOSTRAM QUE A INGESTA ATUAL FORNECE POUCO APORTE DOS ANTI

(39)

ESTUDO: J. DERMATOLOG

ESTUDO: J. DERMATOLOG

TREAT 2004, 15(4) 222

TREAT 2004, 15(4) 222

-

-

6

6

65 MULHERES DE 45

65 MULHERES DE 45 --73 ANOS FORAM 73 ANOS FORAM DIVIDIDAS EM 2 GRUPOS: AS QUE FIZERAM DIVIDIDAS EM 2 GRUPOS: AS QUE FIZERAM

REPOSIÇÃO VITAMINICA (VIT E, C, REPOSIÇÃO VITAMINICA (VIT E, C,

SELENIUM, ZINCO, AMINIÁCIDOS, SELENIUM, ZINCO, AMINIÁCIDOS,

CAROTENÓIDES, GLICOSAMINOGLICANOS CAROTENÓIDES, GLICOSAMINOGLICANOS

E PICNOGENOL) E AS QUE USARAM E PICNOGENOL) E AS QUE USARAM

PLACEBO. PLACEBO.

O PRIMEIRO GRUPO TEVE UM O PRIMEIRO GRUPO TEVE UM

RESULTADO NO TURGOR E ELASTICIDADE RESULTADO NO TURGOR E ELASTICIDADE

DA PELE EM 12 SEMANAS DE TRATAMENTO DA PELE EM 12 SEMANAS DE TRATAMENTO

DE 9% MELHOR QUE O SEGUNDO GRUPO. DE 9% MELHOR QUE O SEGUNDO GRUPO.

(40)

Suplementação

Suplementação

-

-

Cabelos

Cabelos

Combinações de proteínas, aminoácidos e Combinações de proteínas, aminoácidos e

vitaminas vitaminas

Redução de queda Redução de queda

Ajudam a

Ajudam a resconstituirresconstituir danos da fibra danos da fibra capilar e melhorar brilho

(41)

Suplementação

Suplementação

-

-

Pele

Pele

Combinações de anti oxidantes, vitaminas Combinações de anti oxidantes, vitaminas

e ácidos graxos e ácidos graxos

Melhoram firmeza e elasticidade da pele Melhoram firmeza e elasticidade da pele

(42)

Suplementação

Suplementação

-

-

Pele

Pele

Polypodium

Polypodium LeucotomosLeucotomos Ação antioxidante

Ação antioxidante Reduz eritema solar Reduz eritema solar

Protege o DNA celular dos radicais livres Protege o DNA celular dos radicais livres

provocados pela radiação UV provocados pela radiação UV

(43)

PORTANTO A BELEZA EXTERNA TEM UMA

PORTANTO A BELEZA EXTERNA TEM UMA

PARTICIPAÇÃO DIRETA DO ESTADO E

PARTICIPAÇÃO DIRETA DO ESTADO E

QUALIDADE NUTRICIONAL

QUALIDADE NUTRICIONAL

TODOS OS ALIMENTOS DE UM MODO TODOS OS ALIMENTOS DE UM MODO

GERAL CONTÉM SUBSTÂNCIAS GERAL CONTÉM SUBSTÂNCIAS

IMPORTANTES PARA O BOM IMPORTANTES PARA O BOM

FUNCIONAMENTO DO ORGANISMO, FUNCIONAMENTO DO ORGANISMO,

RESTAURAÇÃO CELULAR, RECUPERAÇÃO , RESTAURAÇÃO CELULAR, RECUPERAÇÃO ,

CICATRIZAÇÃO, RENOVAÇÃO, AÇÃO DO CICATRIZAÇÃO, RENOVAÇÃO, AÇÃO DO

SISTEMA IMUNE... O IMPORTANTE É INGERÍ SISTEMA IMUNE... O IMPORTANTE É INGERÍ-

-LOS DE FORMA VARIADA E BALANCEADA LOS DE FORMA VARIADA E BALANCEADA

PARA EVITAR O GANHO DE PESO E PARA EVITAR O GANHO DE PESO E

ALTERAÇÕES METABÓLICAS. ALTERAÇÕES METABÓLICAS.

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