DISTRIBUIÇÃO DAS COMUNICAÇÕES ORAIS E ORAIS CURTAS (PÔSTER)

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III Encontro Nacional de Pesquisa em SSAN

Curitiba (PR), 08 a 10 de Novembro de 2017

UFPR/Campus Jardim Botânico, Av. Prefeito Lothario Meissner, 632

DISTRIBUIÇÃO DAS

COMUNICAÇÕES ORAIS E ORAIS CURTAS (PÔSTER)

GRUPO TEMÁTICO1 - Direito Humano à Alimentação Adequada

Coordenadora: AÍDA COUTO DINUCCI BEZERRA (UFMT)

Partindo da alimentação como direito social previsto na Constituição Federal de 1988, fruto de mobilização social, o grupo debaterá trabalhos que abordem o Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) no olhar de diversos atores sociais, avanços e violações relacionados à realização desse direito, mecanismos e instrumentos de monitoramento e exigibilidade por parte dos titulares e aplicadores de direito. Como uma das estratégias para alcançar o DHAA, o grupo debaterá a educação alimentar e nutricional (EAN) no que tange a seus limites e possibilidades como matriz educacional crítica/emancipatória, os elementos que norteiam sua prática e seu papel no fortalecimento de ações e políticas públicas voltadas para o alcance dos direitos humanos. Destacam-se ainda como temas deste GT: os mecanismos de denúncia de violações dos DHAA; a informação no campo do DHAA; o acesso a alimentos livres de contaminantes (como os agrotóxicos); garantia do acesso à terra, à água, ao trabalho e a outros direitos, especialmente pelas populações mais vulneráveis como a população negra, indígena e os povos e comunidades tradicionais; os espaços públicos de participação, formação e controle social. Este grupo busca, assim, contribuir para a compreensão do DHAA no olhar de diversos atores sociais, identificar avanços e violações relacionados à realização desse direito, mecanismos e instrumentos de monitoramento e exigibilidade.

SESSÕES DE PÔSTER/ COMUNICAÇÃO ORAL CURTA (08/11 - 17:00h às 18h)

08 de novembro (dia 01) – GRUPO DE POSTER 1

17:00h até 18:00h

Sessão simultâneas dos Grupos temáticos: Apresentação de comunicações orais curtas/ Pôster

Metodologia: 5 min/trabalho + promover debate entre os trabalhos e com a audiência. Moderador (a): EDGAR MOURA

Local: Espaço central do Prédio da Saúde-UFPR.

114 RESTAURANTES POPULARES: ESTUDOS AVALIATIVOS E REFLEXOS NA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL

Apresentador (a): Juliana Theodora

Autores (as): Juliana Theodora Cunha de Oliveira; Mick Lennon Machado; Neila Maria Viçosa Machado; Maria Cristina Marcon; Milena Corrêa Martins; Patrícia Maria de Oliveira Machado; Cláudia Soar; Cristine Garcia Gabriel

245 O PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇAO ESCOLAR COMO PROMOTOR DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL

Apresentador (a): Luanny da Silveira Siqueira

Autores (as): Luanny da Silveira Siqueira; Áquila Matheus de Souza Oliveira; José Claudionor de Lima

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2 Apresentador (a): Caroline Opolski Medeiros

Autores (as): Francine Dardin; Mariana do Nascimento Diz; Caroline Opolski Medeiros; Lize Stangarlin-Fiori

291 INTERVENÇÃO EM EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COM CRIANÇAS DE ANOS INICIAIS DE UMA ESCOLA DE PORTO ALEGRE – RS

Apresentador (a): Marcela Teixeira Ferreira da Silva

Autores (as) : Ana Flávia Scheffer; Gabrielle Tavares Flores; Giovana Cristina Lemos; Izabelle Citolin Verlindo; Marcela Teixeira Ferreira da Silva; Maria Rita Macedo Cuervo; Margareth Fadanelli Simionato; Urzsula Padilha Dausacker

311 PRESENÇA DE INGREDIENTES POSSIVELMENTE GENETICAMENTE MODIFICADOS EM FÓRMULAS INFANTIS COMERCIALIZADAS EM UM SUPERMERCADO BRASILEIRO: UM ESTUDO TRANSVERSAL EM RÓTULOS

Apresentador (a): Suzi Barletto Cavalli

Autores (as): Rayza Dal Molin; Suellen Secchi Martinelli; Rafaela Karen Fabri; Rossana Pacheco da Costa Proença; Suzi Barletto Cavalli

17:00h até 18:00h

Metodologia: 5 min/trabalho + promover debate entre os trabalhos e com a audiência. Moderador (a): LUCIA DIAS GUERRA

Local: Espaço central do Prédio da Saúde - UFPR

025 UMA LEITURA DA INSEGURANÇA ALIMENTAR: VIOLAÇÕES NO BRASIL – NOVOS REFERENCIAIS DE FONTES INFORMACIONAIS.

Apresentador (a): Jusenildes dos Santos Autores (as): Jusenildes dos Santos

441 COMER, COSER E COZINHAR: CONSTRUINDO UM TERRITÓRIO QUE NOS ALIMENTA A PARTIR DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA

Autores (as): Samantha Jesica Sales Andrade; Maria Fernanda Petroli Frutuoso; Cassio Vinicius Afonso Viana

385 SEMINÁRIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL COM POVOS E COMUNIDADES TRADICIONAIS DA PARAÍBA: EXPERIÊNCIA DE CONSTRUÇÃO COLETIVA – COUTINHO Apresentador; Lívia Portela

Autores (as): Nediele; Ana Claudia Vasconcelos; Lívia Portela; Vanille Pessoa; Maurício Sardá; Antônio Souza Neto

389 AVALIAÇÃO DA AQUISIÇÃO DE GENEROS ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR NO MUNICÍPIO DE IGARASSU – PE

Apresentador (a): Taciana Fernanda dos Santos Fernandes

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08 de novembro (dia 01) – GRUPO DE POSTER3

17:00h até 18:00h

Metodologia: 5 min/trabalho + promover debate entre os trabalhos e com a audiência. Moderador (a): DERLANGE BELIZÁRIO DINIZ

Local: Espaço central do Prédio da Saúde - UFPR

No Título do trabalho

054 PROCESSO FORMATIVO DA RESIDÊNCIA EM SAÚDE: RELATO DE EXPERIÊNCIA NA GESTÃO DA ATENÇÃO BÁSICA

Apresentador (a): Patrícia Terezinha Wille

Autores (as): Patrícia Terezinha Wille, Paola Vettorato

108 MAPEAMENTO DOS EQUIPAMENTOS PÚBLICOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO PARA A POPULAÇÃO DE SITUAÇÃO DE RUA NO RIO GRANDE DO SUL

Apresentador (a): Patricia Teresinha Wille

Autores (as): Patricia Teresinha Wille; Poala Vettorato

138 PARTICIPAÇÃO SOCIAL NA CONSTRUÇÃO DE UMA AGENDA DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ÂMBITO DA CELAC – Marcos Aurélio Lopes Filho

151 A UNIVERSIDADE NO CONSEA DE FEIRA SANTANA – BAHIA: 3 ANOS DE ATUAÇÃO E FORMAÇÃO EXTENSIONISTA

Apresentador (a): Pablo Rodrigo Fica Piras

Autores (as): Maria José Andrade de Souza; Diane Carla Silva Cordeiro de Almeida; Ana Glécia Almeida; Isla Matos Ferreira; Ana Cleide Nascimento dos Santos; José Caetano de Jesus Filho; Pablo Rodrigo Fica Piras

157 DIREITO HUMANO A ALIMENTAÇÃO ADEQUADA: UM DIREITO RECONHECIDO, AINDA NÃO ASSEGURADO

Apresentador (a): Susana Moreira Padrão

Autores (as): Susana Moreira Padrão; Odaleia Barbosa de Aguiar

17:00h até 18:00h

Metodologia: 5 min/trabalho + promover debate entre os trabalhos e com a audiência. Moderador (a): IRIO CONTI

Local: Espaço central do Prédio da Saúde – UFPR.

357 UM OLHAR DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL SOB O CONSUMO DE ALIMENTOS PROCESSADOS E ULTRAPROCESSADOS E NA ACEITAÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DE ALUNOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DO RIO DE JANEIRO

Apresentador (a): Maria de Lourdes Carlos Ferreirinha Rodrigues

Autores (as): Lúcia Rodrigues; Maria de Lourdes Carlos Ferreirinha Rodrigues; Taisa Lisboa Montagner Gomes

366 PUBLICIDADE, OBESIDADE INFANTIL E A VIOLAÇÃO DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA (DHAA)

Apresentador (a): Camila Peternella Veltrini

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4 168 CONSUMO DE REFRIGERANTE NAS CAPITAIS DOS ESTADOS BRASILEIRO E DISTRITO FEDERAL

Apresentador (a): Renata Costa

Autores (as): Renata Costa; Suzan K. Macedo

399 A EXPERIÊNCIA DOS QUINTAIS PRODUTIVOS DAS MULHERES DE ENSEADA DAS GAIVOTAS: CONSTRUINDO RESISTÊNCIA, SUSTENTABILIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL Apresentador (a): Vanessa Schottz

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SESSÕES 1 DE COMUNICAÇÃO ORAL (09/11 - 13:30h às 15h)

09 de novembro (dia 02)

13:30h até 15:00hSESSÃO 1 - GRUPO COMUNICAÇÃO ORAL 1

Sessões simultâneas dos grupos temáticos – Apresentação de trabalhos comunicação oral (bloco 1)

Metodologia: 10 min/trabalho + promover debate entre os trabalhos e com a audiência. Moderador (a): SONIA LUCENA

Local: Sala 1 Guabiroba (Térreo. Prédio Sociais Aplicadas)

001 CULTURA ALIMENTAR E ULTRAPROCESSADOS NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: UM ESTUDO DE CASO DA TERRA INDÍGENA PIAÇAGUERA, SÃO PAULO, BRASIL

Apresentador (a): Vanessa Manfre

Autores (as): Vanessa Manfre Garcia de Souza; Betzabeth Slater Villar

115 A MULTIFUNCIONALIDADE DOS EQUIPAMENTOS PÚBLICOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO EM MARACANAÚ-CE: PROMOVENDO SABORES E SABERES

Apresentador (a): Ercília Ferreira Lima Neta

Autores (as): Ercilia Ferreira Lima Neta; Ana Patrícia Marques de Castro Paula; Elizângela Assunção; Francisca Edleuza Castro da Silva Carneiro; Laryssa do Vale Nepomuceno; Maria Valdelice Nunes da Silva

152 PMSAN PENDENTE EM FEIRA DE SANTANA, BAHIA.

APRESENTADOR (A): ANA CLEIDE NASCIMENTO DOS SANTOS

AUTORES (AS): Ana Cleide Nascimento dos Santos; Pablo Rodrigo Fica Piras

247 ESTIMATIVA DO CONSUMO DE NITRITO E NITRATO PELA POPULAÇÃO BRASILEIRA Apresentador (a): Amanda Dias Martin

Autores (as): Amanda Dias Martin; Marina Vieira da Silva

288 DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA DOS ÍNDIOS POTIGUARAS DE SAGI-TRABANDA NO RIO GRANDE DO NORTE

Apresentador (a): Jean Pierre Tertuliano Câmara

Autores (as): Nila Patrícia Freire Pequeno; Dinara Leslye Calazans Macedo e Silva Calazans; Jean Pierre Tertuliano Câmara; Amanda Patrícia Gomes da Silva; Clélia de Oliveira Lyra

394 PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA ESCOLARES: CONFLITOS E CONVERGÊNCIAS COM O CAMPO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL

Apresentador (a): Patrícia Henriques

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Metodologia: 10 min/trabalho + promover debate entre os trabalhos e com a audiência. Moderador (a): AÍDA COUTO DINUCCI BEZERRA

Local: Sala 2 Butiá (Térreo. Prédio Sociais Aplicadas)

004 QUANDO A ALIMENTAÇÃO INTERESSA À FILOSOFIA: SOBRE ALGUMAS CONTRIBUIÇÕES DA FILOSOFIA AO DEBATE SOBRE O DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO

Apresentador (a): Sônia Soares

Autores (as): Sônia Soares

098 SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO CURRÍCULO DE NUTRIÇÃO Apresentador (a): Janaína das Neves

Autores (as): Claudia Soar; Janaina das Neves; Ana Paula Buehring; Gizelly de Jesus

148 CONSELHO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: ANÁLISE DO CONTROLE SOCIAL SOBRE A POLÍTICA ESTADUAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ESTADO DO CEARÁ Apresentadores (as): Marcia Andréia Barros Moura Fé

Autores (as): Marcia Andréia Barros Moura Fé; Lucia Conde de Oliveira

315 SOCIEDADE CIVIL, ESPAÇOS DEMOCRÁTICOS E O NECESSÁRIO CONTROLE SOCIAL SOBRE O SISTEMA DE JUSTIÇA

Autores (as): Míriam Villamil Balestro Floriano; Irio Luiz Conti

333 EXPERIÊNCIA NA IMPLANTAÇÃO DA DISCIPLINA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR

Apresentador (a): Ana Maria Cervato-Mancuso

Autores (as): Ana Maria Cervato-Mancuso; Regina Mara Fisberg

393 INTEGRAÇÃO ENTRE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO NA PROMOÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM ESCOLAS DE NITERÓI-RJ

Apresentador (a): Patrícia Camacho Dias

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Metodologia: 10 min/trabalho + promover debate entre os trabalhos e com a audiência. Moderador (a): LUCIA DIAS GUERRA

Local: Sala 3 Uvaia (Térreo. Prédio Sociais Aplicadas)

050 SUPERANDO SITUAÇÕES-LIMITE: O PODER DA FORMAÇÃO BIOMÉDICA NAS AÇÕES EM SAÚDE Apresentador (a): Adriana Adell

Autores (as): Adriana Adell; Veridiane Guimarães Ribas Sirota; Fernanda Guskow Cardoso; Mônica de Caldas Rosa dos Anjos

069 CAPACITAÇÃO EM SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SAN) E DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA (DHAA) PARA OS SERVIDORES DA SECRETARIA MUNICIPAL DO ABASTECIMENTO DE CURITIBA (SMAB): “SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL... E EU COM ISSO?!”

Apresentador (a): Alessandra Sutil De Oliveira Kades

Autores (as): Alessandra Sutil De Oliveira Kades; Franciele Gabriel; Isabella Cristina Pereira; Karin Flemming De Farias; Tayana De Souza Fernandes Cecon

093 PRÁTICAS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL E COMPROMISSO SOCIAL NA PERSPECTIVA DA PEDAGOGIA DO OPRIMIDO

Apresentador (a): José Arimatea Barros Bezerra Autores (as): José Arimatea Barros Bezerra

205 PRÁTICA PROFISSIONAL NO ACOMPANHAMENTO DAS CONDICIONALIDADES DA SAÚDE DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA NA ATENÇÃO BÁSICA

Apresentador (a): Norma Sueli da Costa Alberto

Autores (as): Amanda da Silva Sousa; Isis Mariane Leite Silva; Norma Sueli da Costa Alberto; Carmen Viana Ramos; Theonas Gomes Pereira

215 A FORMAÇÃO DO NUTRICIONISTA EM EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL Apresentador (a): Géssica Mercia de Almeida

Autores (as): Géssica Mercia de Almeida; Iara Moraes; Joyce Brenda Parente de Moura; Elisabetta Recine

276 RESTAURANTE POPULAR: ENTRE O ASSISTENCIALISMO E A VIOLAÇÃO DO DIREITO HUMANO A ALIMENTAÇÃO ADEQUADA

Apresentador (a): Fabiana Bom Kramer

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Metodologia: 10 min/trabalho + promover debate entre os trabalhos e com a audiência. Moderador (a): CAMILA MARANHA

Local: Sala 5 Pitanga (Térreo. Prédio Sociais Aplicadas)

073 A DIMENSÃO SOCIOAMBIENTAL DO DIREITO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA Apresentador (a): Leonardo Patricio Migues Vergilio de León

Autores (as): Leonardo Patricio Migues Vergilio De León; Juliana de Oliveira Sales

158 POLÍTICAS DE PROMOÇÃO DA SAÚDE: UMA PERSPECTIVA DE TRANSFORMAÇÃO DA REALIDADE SOCIAL

Apresentador (a): Susana Moreira Padrão

Autores (as): Susana Moreira Padrão; Odaleia Barbosa de Aguiar

172 A SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: DA FORMAÇÃO À PARTICIPAÇÃO SOCIAL Apresentador (a): Alcemi Almeida de Barros

Autores (as): Alcemi Almeida de Barros; Marcus de Freitas Ferreira; Wagner Miranda Barbosa; Sâmela Ferreira da Silva; Pedro Makumbundu Kitoko

305 (IN) SEGURANÇA ALIMENTAR EM CUIABÁ NO MATO GROSSO: UM ESTUDO DE CASO EM SOCIEDADES DESIGUAIS

Apresentador (a): Bruna Gabriela Oliveira da Fonseca

Autores (as): Maristela Luft Palauro; Bruna Gabriela Oliveira da Fonseca; Hadassa Hillary Novaes Pereira Rodrigues; Armando Wilson Tafner Junior; Aída Couto Dinucci Bezerra

404 CARDÁPIOS EM BRAILLE: EXIGÊNCIA E NEGLIGÊNCIA NO MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA-PB Apresentador (a): Noádia Priscila Araújo Rodrigues

Autores (as): Noádia Priscila Araújo Rodrigues; Ingrid Dantas Conceição Guerra; Jéssica Bezerra dos Santos Rodrigues

430 DA TERRA PARA A MESA DOS ESCOLARES: CONSIDERAÇÕES SOBRE O PNAE A PARTIR DO DISCURSO DAS AGENTES DE PRODUÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

Apresentador (a): Vanessa Daufenback

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SESSÕES 2 DE COMUNICAÇÃO ORAL (09/11 - 15:15h às 17:30h)

09 de novembro(dia 02)

Metodologia: 10 min/trabalho + promover debate entre os trabalhos e com a audiência. Moderador (a): DERLANGE BELIZÁRIO DINIZ

Local: Sala 1 Guabiroba (Térreo. Prédio Sociais Aplicadas)

019 RESTAURANTE POPULAR NO MUNICÍPIO DE IMPERATRIZ-MA: REFLEXÕES À LUZ DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E NUTRICIONAL

Apresentador (a): Lidianne Kelly Nascimento Rodrigues de Aguiar Lopes Autores (as): Lidianne Kelly Nascimento Rodrigues de Aguiar Lopes

065 ANÁLISE DA INCORPORAÇÃO DOS PRINCÍPIOS DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA NO APARATO LEGAL DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

Apresentador (a): Mayara Barbosa Miranda

Autores (as): Renata Lopes de Siqueira; Sílvia Eloísa Priore; Mayara Barbosa Miranda; Sílvia Voci; Andhressa Araújo Fagundes

132 O AUMENTO DO FOOD SERVICE E A IMPORTÂNCIA DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA NA PROMOÇÃO DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA

Apresentador (a): Iracema Ponte Bento Trindade Escossio

Autores (as): Iracema Ponte Bento Trindade Escossio; Verena Emmanuelle Soares Ferreira;Pollyana Dias Parente;Lena Gheyse Parente Vasconcelos;Samara Quariguasi Andrade de Carvalho

201 A UTILIZAÇÃO DE HORTAS E COMPOSTEIRAS NO DESENVOLVIMENTO DE ESTRATÉGIAS PEDAGÓGICAS VOLTADAS PARA A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM DUAS ESCOLAS MUNICIPAIS DE SÃO PAULO

Apresentador (a): Ana Carolina Lujza de Moura Prager

Autores (as): Ana Carolina Lujza de Moura Prager; Giovanna Maurelli; Cláudia Maria Bógus 204 O USO DO BENEFÍCIO E OS SENTIDOS DA TITULARIDADE DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA PARA

BENEFICIÁRIOS DO MUNICÍPIO DE DUQUE DE CAXIAS, RJ Apresentador (a): Ana Alice Taborda

Autores (as): Rosana Salles-Costa; Gilza Sandre-Pereira; Mirian Ribeiro Baião; Ana Alice Taborda;Viviane dos Anjos Maresi

206 LEGISLAÇÃO ACERCA DA DOENÇA CELÍACA SOB A ÓPTICA DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA

Apresentador (a):Norma Sueli Marques Costa Alberto

Glauciany Barros Felipe da Silva; Herlania Bezerra Ribeiro; Norma Sueli Marques Costa Alberto; Theonas Gomes Pereira; Maria Edna Rodrigues de Lima

274 HORTA E COMPOSTEIRA PEDAGÓGICA NO COTIDIANO ESCOLAR Apresentador (a): Giovanna Maurelli

Autores (as): Giovanna Maurelli; Ana Carolina Lujza de Moura Prager; Cláudia Maria Bógus 395 SISTEMA ALIMENTAR, PRÁTICAS ALIMENTARES E OBESIDADE INFANTIL

Apresentador (a): Patrícia Henriques

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Metodologia: 10 min/trabalho + promover debate entre os trabalhos e com a audiência. Moderador (a): EDGAR MOURA

Local: Sala 3 Uvaia (Térreo. Prédio Sociais Aplicadas)

275 EDUCAÇÃO POPULAR E A CONSCIENTIZAÇÃO PELA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

Apresentador (a): Fernando Marcello Nunes Pereira

Autores (as): Fernando Marcello Nunes Pereira; Ingryd Garcia de Oliveira; Ariandeny Silva de Souza Furtado

279 INSEGURANÇA ALIMENTAR E ESTRATÉGIAS REALIZADAS NA AUSÊNCIA DE ALIMENTOS: UM ESTUDO EM POPULAÇÃO ELEGÍVEL PARA O PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA EM DUQUE DE CAXIAS/RJ

Apresentador (a): Livia Gomes de Oliveira

Autores (as): Lívia Gomes de Oliveira; Hellen C. de S. Ataliba; Aléxia Vieira de Abreu Rodrigues; Juliana de Bem Lignani; Ana Alice Taborda; Marina Maria Leite Antunes; Rosana Salles-Costa 322 A INTERDISCIPLINARIEDADE PROPICIADA PELO PROJETO DE APRENDIZAGEM NO CURSO DE

SERVIÇO SOCIAL DA UFPR LITORAL E SUA RELAÇÃO COM O DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA

Apresentador (a): Ana Beatriz Schemberg

Autores (as): Ana Beatriz Schemberg; Diomar Augusto de Quadros

324 O SISTEMA DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICONAL – SISAN COMO INSTRUMENTO DE GARANTIA DO DIREITO À ALIMENTAÇÃO: UMA EXPERIÊNCIA DO PROJETO SISAN UNIVERSIDADES - UFRPE-UFPB-UFRN

Apresentador (a): Maria Zênia Tavares da Silva

Autores (as): Micheline Maria da Conceição França Gonçalves; Reginaldo Xavier da Silva; Maria Zênia Tavares da Silva

325 IMPLICAÇÕES DA DIETA SEM GLÚTEN NAS RELAÇÕES SOCIAIS DOS PORTADORES DE DOENÇA CELÍACA

Apresentador (a): Ana Lucia Eckert de Campos

Autores (as): Ana Lucia Eckert de Campos; Cilene da Silva Gomes Ribeiro; Andressa Singolani 365 ATENÇÃO ÀS PESSOAS COM NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECIAIS: UMA QUESTÃO

EMERGENTE PARA A POLÍTICA DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL Apresentador (a): Kelly Poliany de Souza Alves

Autores (as): Kelly Poliany de Souza Alves; Kimielle Cristina Silva; Ruben Araújo de Mattos; Kenneth Rochel de Camargo Júnior

346 O DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E O ACESSO ALIMENTAR DA POPULAÇÃO EM SITUAÇÃO DE RUA

Apresentador (a): Meimei Alessandra de Oliveira

Autores (as): Meimei Alessandra de Oliveira; Luciene Burlandy

285 O USO DO BENEFÍCIO E OS SENTIDOS DA TITULARIDADE DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA PARA BENEFICIÁRIOS DO MUNICÍPIO DE DUQUE DE CAXIAS, RJ

Apresentador (a): Ana Alice Taborda

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Metodologia: 10 min/trabalho + promover debate entre os trabalhos e com a audiência. Moderador (a): IRIO CONTI

Local: Sala 5 Pitanga (Térreo. Prédio Sociais Aplicadas)

043 A NECESSIDADE DE MEDIDAS COMPENSATÓRIAS A REALIDADES DAS MULHERES EM PROGRAMAS DE PROTEÇÃO SOCIAL EM PROL DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA – O CASO DO PAA AFRICA NA ETIÓPIA

Apresentador (a): Juliana Braga Guimarães

Autores (as): Juliana Braga Guimarães; Ivi Vasconcelos Elias

077 DIAGNÓSTICO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DOS BENEFICIÁRIOS DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA, VITÓRIA DA CONQUISTA (BA)

Apresentador (a): André Souza Suzart

Autores (as): André Souza Suzart; Aldo Pacheco Ferreira; Gyselle Cynthia Silva Meireles; Gefter Thiago Batista Correa; Renato José Bonfatti

083 DIREITO HUMANO A ALIMENTAÇÃO ADEQUADA (DHAA) E ACESSO AOS ALIMENTOS: UM ENFOQUE MULTIDIMENSIONAL

Apresentador (a): Dafne Pavão Schattschneider

Autores (as): Dafne Pavão Schattschneider; Eliziane Nicolodi Francescato Ruiz

113 CICLOS DE DISCUSSÃO SOBRE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: PROMOVENDO A TROCA DE SABERES ENTRE SALA DE AULA- COMUNIDADE

Apresentador (a): Silvia Oliveira Lopes

Autores (as): Sílvia Oliveira Lopes; Elizangela da Silva Miguel; Paula Torres Trivellato; Dayane de Castro Morais; Luiza Veloso Dutra; Carina Aparecida Pinto; Silvia Eloiza Priore

200 A MERENDA É IMPORTANTE PARA DIMINUIR A EVASÃO ESCOLAR? Apresentador (a): Vanessa Iansen Rodrigues

Autores (as): Vanessa Iansen Rodrigues; Maria Cecília Barreto Amorim Pilla

238 (DES) CONSTRUÇÕES COLETIVAS DO CONHECIMENTO ACERCA DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL - BALAIO CERRADO COLETIVO INDEPENDENTE

Apresentador (a): Ingryd Garcia de Oliveira

Autores (as): Ingryd Garcia de Oliveira; Fernando Marcello Nunes Pereira; Gabriela Rodrigues de Lima Tejerina

397 IDENTIDADE QUILOMBOLA DE MARISQUEIRAS, SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E CONTAMINAÇÃO AMBIENTAL

Apresentador (a): Mércia Ferreira Barreto

Autores (as): Mércia Ferreira Barreto; Maria do Carmo Soares de Freitas

435 SEGURANÇA OU INSEGURANÇA ALIMENTAR: DESAFIOS ÀS COZINHAS COMUNITÁRIAS EM UNIDADES DE TRIAGEM DE RESÍDUOS SÓLIDOS

Apresentador (a): Bruna da Silva Nicolazzi

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Metodologia: 10 min/trabalho + promover debate entre os trabalhos e com a audiência. Moderador (a): AÍDA COUTO DINUCCI BEZERRA

Local: Sala 2 Butiá (Térreo. Prédio Sociais Aplicadas)

002 SOBRE A INDIVISIBILIDADE DOS DIREITOS HUMANOS: EM DEFESA DA IMEDIATA EFETIVAÇÃO DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA

Apresentador (a): Sônia Soares Autores (as): Sôni a Soares

009 STANDARDS DE TOXIDADE E MONITORAMENTO DA SEGURANÇA ALIMENTAR NO BRASIL Apresentador (a): Ana Luiza da Gama e Souza

Autores (as): Ana Luiza da Gama e Souza

030 ALIMENTO COMO MERCADORIA: UMA ANÁLISE DA TRANSFORMAÇÃO DE ALIMENTOS EM COMMODITIES E SUAS IMPLICAÇÕES NA GARANTIA DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO Apresentador (a): Ricardo de Amorim Cini

Autores (as): Ricardo de Amorim Cini; Caroline Filla Rosaneli

042 A INDISPENSABILIDADE DA GARANTIA DOS DIREITOS DAS MULHERES PARA A SUSTENTABILIDADE DO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA

Apresentador (a): Juliana Braga Guimarães

Autores (as): Juliana Braga Guimarães; Ivi Vasconcelos Elias

162 COMO ESTÁ O DIREITO HUMANO A ALIMENTAÇÃO ADEQUADA NAS POLÍTICAS PÚBLICAS DE SAÚDE?

Apresentador (a): Fernanda Cangussu Botelho

Autores (as): Fernanda Cangussu Botelho; Lúcia Dias da Silva Guerra; Ivan França Junior

179 PRÁTICAS DIALOGADAS SOBRE TEMÁTICA ALIMENTAR TRANSVERSAL NO CURRÍCULO ESCOLAR: RELATO DE UMA EXPERIÊNCIA COM O SETOR DE CIÊNCIAS DE UM COLÉGIO PÚBLICO DE APLICAÇÃO

Apresentador (a): Vanessa Nascimento Moreira

Autores (as): Vanessa Nascimento Moreira; Juliana Milczanowski Fernandes; Natália Tavares Rios Ramiarina; Eliane Portes Vargas; Maria Cláudia da Veiga Soares Carvalho

272 A PRESENÇA DA TEMÁTICA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO CURRÍCULO DA GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO Apresentador (a): Thais Salema

Autores (as): Maria de Lourdes Ferreirinha; Thais Salema; Fabiana Passos Pessanha

400 CONTROLE SOCIAL E FORMAÇÃO EM SAN: UMA SIMULAÇÃO DA 5ª CNSAN PARA ALUNOS DE

NUTRIÇÃO

Apresentador (a): Maína Ribeiro Pereira Castro