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Avaliação da rotulagem e fracionamento de produtos cárneos comercializados na cidade de Bom Jesus-PI

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Academic year: 2021

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Tabela  2-  Percentual  de  conformidades  e  não  conformidades  na  rotulagem  de  salsichas  de  diferentes marcas, comercializadas em três estabelecimentos no município de Bom Jesus-PI
Tabela  3-  Percentual  de  conformidades  e  não  conformidades  na  rotulagem  de  presuntos  de  diferentes marcas, comercializadas em três estabelecimentos no município de Bom Jesus-PI
Tabela  5-  Percentual  de  não  conformidades  na  rotulagem  de  produtos  fracionados,  comercializados em três estabelecimentos no município de Bom Jesus-PI

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