Relatório
Mercado: Quebec, Canadá
SAQ IN STORE TRAININGS 2016
SUMÁRIO EXECUTIVO GESTÃO DO PROJECTO Agência: Sopexa Canada
Gestor de Projecto da agência: Edouard CLOUET FORAISON Equipa da agência alocada ao projecto: Amélie TREZEL Gestor de Projecto da ViniPortugal: Filipa Anunciação
BREVE DESCRIÇÃO DO PROJECTO/EVENTO
Portugal é a categoria em maior crescimento da SAQ, (+18%) entre 2014 e 2015. Para que este crescimento seja sustentável é necessário educar as equipas de vendas das lojas sobre os vinhos portugueses, dado que são influenciadoras chave no momento da compra. Nesse sentido foram implementadas 35 acções de formação com a duração média de 30 minutos cada, em loja. Em cada acção o orador Alain Bélanger apresentou 3 vinhos.
Cidade e local do evento: 35 lojas SAQ no QUÉBEC Público-Alvo: Equipas de vendas das lojas SAQ
ESTATÍSTICAS PRINCIPAIS
Número de colaboradores da SAQ participantes: 190 colaboradores em 35 lojas SAQ
DESCRIÇÃO GERAL DO EVENTO:
OBJECTIVOS
• Reforçar a posição distintiva dos vinhos portugueses como vinhos diversificados, complexos, elegantes e de qualidade.
• Educar e aprofundar o conhecimento dos colaboradores da SAQ sobre vinhos portugueses para que os possam recomendar ao consumidor final no momento da compra.
MECÂNICA DA PROMOÇÃO
• Formação: Alain Bélanger (reconhecido sommelier no Québec) dirigiu as 35 sessões de formação em 35 lojas da SAQ. Para além da informação generalizada sobre os vinhos de Portugal (solos, clima, principais castas e principais características), foi também dada informação detalhada sobre os vinhos provados a todos os colaboradores participantes nas sessões. Foram ainda feitas sugestões de
harmonizações possíveis para cada um dos vinhos apresentados.
• Foi criado material POS genérico para as sessões.
• Duração de cada sessão: 30 minutos
• Datas das formações: Agosto / Setembro / Outubro
• Locais da promoção: lojas SAQ da província do Québec
• Número de vinhos provados em cada sessão: 3 vinhos numa dinâmica rotativa
Vinhos apresentados:
Albis 2015, Dialogo Hunter,
Campolargo Os Corvos 2012 Cortes de Cima Tinto 2012, Chaminé branco 2014, Periquita Reserva 2013, Animus 2014
Niepoort Vertente 2013,
Quinta Da Ponte 2011 Pedrinha Reserva,
MATERIAL POS
Fichas técnicas para cada vinho.
Desdobrável com informação das castas e um mapa das regiões vinícolas.
Brochura com informação dos vinhos de Portugal.
AVALIAÇÃO DO EVENTO:
Comentários dos colaboradores:
• “O Alain foi bastante conciso na sua apresentação e ainda que não tivéssemos muito tempo, ele foi óptimo e directo ao assunto.”
• “Apresentação interessante dado que pudemos provar e comparar diversos vinhos.”
• “O timing para uma formação sobre vinhos portugueses, como vendê-los e recomendá-los ao
consumidor final foi perfeito. De facto, a informação a reter é “boa qualidade vs. preço de venda.”
• “O Alain foi um bom embaixador dos vinhos portugueses, dado que sabe imenso sobre cada região.”
Alguns comentários sobre as sessões:
• Os colaboradores acharam as sessões muito interessantes dado que aprenderam bastante sobre vinhos portugueses e as suas regiões, no geral.
• O orador fez uma introdução geral sobre vinhos portugueses e as principais regiões e depois focou-se com mais detalhe nos 3 vinhos em prova.
• Foram transmitidas mensagens chave e dicas sobre vinhos portugueses; em particular “como vender e aconselhar” consumidores a escolher vinho português tendo em conta as suas necessidades e gostos.
• Os vinhos Niepoort Vertente 2013 (34%) e Quinta do Ponte Pedrinha Reserva (29%) 2011 foram os que reuniram maior preferência no total das sessões.
AVALIAÇÃO QUANTITATIVA (1-5): 3 1 - 20% ABAIXO DOS OBJECTIVOS;
2 - 10% ABAIXO DOS OBJECTIVOS;
3 – OBJECTIVOS ATINGIDOS;
4 – 10% ACIMA DOS OBJECTIVOS;
5 – 20% ACIMA DOS OBJECTIVOS.
AVALIAÇÃO QUALITATIVA (FRACO-BOM-EXCELENTE): 0.5 FRACO= “-1”; BOM= “+0.5”; EXCELENTE= “+1”
AVALIAÇÃO GLOBAL: 3.5
AVALIAÇÃO QUANTITATIVA + AVALIAÇÃO QUALITATIVA
ACÇÕES DE FORMAÇÃO
Training SAQ number SAQ name Number of
attendees Date /time Wines presented Favourite wine tasted
1 23192 Granby 7 17/08, 9h30
Albis 2015, Dialogo Hunter,
Campolargo Os Corvos 2012 Campolargo Os Corvos 2012
2 23132 Marché Atwater 6 18/08, 10h
Dialogo Hunter, Cortes de Cima Tinto
2012, Albis 2015 Dialogo Hunter
3 23095 Bromont 5 22/08, 10h
Albis 2015, Campolargo Os Corvos
2012, Animus 2014 Campolargo Os Corvos 2012
4 23067 Cowansville 4 22/08, 11h
Chaminé branco 2014, Periquita
Reserva 2013, Animus 2014 Chaminé Branco 2014
5 23203 Lac Brome 4 22/08, 14h30
Quinta do Ponte Pedrinha Reserva
2011, Dialogo Hunter, Albis 2015 Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011
6 23066
Beaubien/Saint
André 8 31/08, 10h
Campolargo Os Corvos 2012, Niepoort
Vertente 2013, Chaminé Branco 2014 Niepoort Vertente 2013
7 23146 Place Bourassa 3 31/08, 14h
Quinta da Ponte 2011 Pedrinha
Reserva 2011, Periquita Reserva 2013, Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011
8 23187
Carrefour Sainte
Hyacinthe 9 1/09, 10h30
Periquita Reserve 2013, Cortes de
Cima Tinto 2012, Albis 2015 Cortes de Cima Tinto 2012
9 23004 Quartier Dix 30 7 1/09, 14h30
Cortes de Cima Tinto 2012, Niepoort
Vertente 2013, Chaminé Branco 2014 Niepoort Vertente 2013
10 23159 Centre Fairview 4 06/09, 11h30
Campolargo Os Corvos 2012, Albis
2015, Animus 2014 Campolargo Os Corvos 2012
11 23086 Westmount 6 07/09, 9h30
Periquita Reserve 2013, Niepoort
Vertente 2013, Animus 2014 Niepoort Vertente 2013
12 23057 Mail Montenach 5 07/09, 10h30
Periquita Reserve 2013, Albis 2015,
Quinta Da Ponte 2011 Pedrinha Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011
13 23134
De Maisonneuve
/ City Councillors 5 07/09, 14h30
Dialogo hunter, Cortes de Cima Tinto
2012, Chaminé branco 2014 Cortes de Cima Tinto 2012 & Dialogo Hunter
14 23131 Saint Lambert 6 08/09, 14h30
Quinta Da Ponte 2011 Pedrinha
Reserva, Cortes de Cima Tinto 2012, Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011
15 23084 Halles St Jean 4 13/09, 11h
Albis 2015, Animus 2014, Periquita
Reserva 2013 Periquita Reserva 2013
16 23334 Saint Luc 2 13/09, 13h30
Niepoort Vertente 2013, Animus
2014, Periquita Reserva 2013 Niepoort Vertente 2013
17 23140 Brossard 7 14/09, 9h30
Albis 2015, Niepoort Vertente 2013,
Periquita Reserva 2013 Niepoort Vertente 2013
18 23141 Saint Bruno 5 14/09, 10h30
Campolargo Os Corvos 2012, Chaminé
branco 2014, Dialogo Hunter Dialogo Hunter
19 23180
Longueuil - Ch de
Chambly 7 14/09, 14h30
Albis 2015, Animus 2014, Cortes de
Cima tinto 2012 Cortes de Cima tinto 2012
20 23311 Sainte Rose 6 15/09, 10h30
Chaminé branco 2014, Dialogo
Hunter, Campolargo Os Corvos 2012 Campolargo Os Corvos 2012
21 23363 Marché 440 3 15/09, 14h30
Animus 2014, Chaminé branco 2014,
Quinta da Ponte 2011 Pedrinha Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011
22 23048 Longueuil 10 16/09, 16h
Chaminé branco 2014, Animus 2014,
Niepoort Vertente 2013 Niepoort Vertente 2013
23 23366 Sainte Julie 5 20/09, 10h30
Quinta da Ponte 2011 Pedrinha Reserva 2011, Cortes des Cima Tinto
2011, Chaminé Branco 2014 Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011
24 23337 Iles des soeurs 6 20/09, 15h
Quinta da Ponte 2011 Pedrinha Reseva, Niepoort Vertente 2013,
Chaminé Branco 2014 Niepoort Vertente 2013
25 23151 Centre Rockland 7 21/09, 10h
Niepoort Vertente 2013, Campolargo
Os Corvos 2012, Chaminé branco 2014 Niepoort Vertente 2013
26 23218 Centropolis 7 21/09, 14h
Quinta da Ponte 2011 Pedrinha
Reserva 2011, Albis 2015, Dialogo Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011
27 23088 Iberville 3 23/09, 11h
Cortes de Cima Tinto 2012, Dialogo
Hunter, Campolargo Os Corvos 2012 Cortes de Cima tinto 2012
28 23191
Carrefour
Angrignon 5 12/10, 16h
Niepoort Vertente 2013, Cortes de
Cima Tinto 2012, Animus 2014 Niepoort Vertente 2013
29 23101
Mont Royal Est /
Papineau 3 13/10, 10h30
Campolargo Os Corvos 2012, Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011,
Dialogo Hunter Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011
30 23055
Marché Jean
Talon 4 13/10, 14h30
Cortes de Cima tinto 2012, Chaminé
branco 2014, Periquita Reserva 2013 Cortes de Cima tinto 2012
31 23044 Galeries d'Anjou 5 14/10, 16h
Cortes de Cima Tinto 2012, Periquita Reserva 2013, Quita do Ponte
Pedrinha Reserva 2011 Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011
32 23241 Laurier Est 3 14/10, 10h
Dialogo Hunter, Quinta do Ponte
Pedrinha Reserva 2011, Cortes de Quinta do Ponte Pedrinha Reserva 2011
33 23347 Varennes 3 14/10, 11h30
Periquita Reserva 2013, Campolargo
Os Corvos 2012, Niepoort Vertente Niepoort Vertente 2013
34 23185 Atelier Angus 9 20/10, 10h30
Niepoort Vertente 2013, Campolargo Os Corvos 2012, Quinta do Ponte
Pedrinha Reserva 2011 Niepoort Vertente 2013
35 23106
Carrefour de la
Pointe 7 20/10, 14h30
Niepoort Vertente 2013, Campolargo
Os Corvos 2012, Albis 2015 Niepoort Vertente 2013 190
