Universidade Federal do Paraná
SETOR DE CIÊNCIAS HUMANAS,LETRAS E ARTES
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIASSOCIAIS Tel./Fax: (41) 3360-5093
Programa de Pós-Graduação em Sociologia (Mestrado e Doutorado)
DISCIPLINA: Meio ambiente e desenvolvimento rural
Carga Horária : 4h semanais Total: 60 horas Semestre: 02/2011.
Professor: Alfio Brandenburg
Programa: O ambiente rural tem um papel decisivo na reconstrução socioambiental das sociedades modernas. Nesse sentido, o curso tem por objetivo repensar o mundo rural do Brasil moderno considerando diferentes padrões de relação homem-natureza . Para tanto se pretende percorrer três momentos históricos do desenvolvimento agrário que evidenciam três padrões diferenciados dessa relação: o Brasil colonial, o Brasil moderno e o Brasil contemporâneo das questões socioambientais Dar-se-á ênfase aos aspectos relativos à construção socioambiental do rural brasileiro partindo de uma análise endógene para um dialogo com autores da literatura estrangeira.
Conteúdo programático.
1. Mundo rural e meio ambiente do Brasil colonial: o padrão de relação homem-natureza
BRANDENBURG, Alfio. Colonos: subserviência e autonomia. In: FERREIRA, Angela e BRANDENBURG, Alfio. Para pensar outra agricultura. Curitiba, UFPR, 1988.
DUARTE, Nestor. A ordem privada e a organização política nacional. São Paulo: Cia Editora Nacional, 196
HOLANDA, Sergio Buarque. Raízes do Brasil. Rio de Janeiro: José Olimpio, 1978 (12aedição
PÁDUA, José Augusto. Um sopro de destruição. Rio de Janeiro: Zahar, 2002.
ROCHE, Jean. A colonização alemã e o Rio Grande do Sul.Porto Alegre: Globo, 1969, 2v
ZEYFERT, Giralda. Imigrantes colonos: ocupação territorial e formação camponesa no Sul do Brasil. IN: NEVES, Delma P. Processos de constituição e reprodução do
campesinato no Brasil. V.2. Formas dirigidas de constituição do campesinato.São Paulo: UNESP; Brasilia. Nead., 2009
a) Os atores e o ambiente rural: conflitos, lógicas e racionalidades
BRUNO, Regina. Agronegócio e novos modos de conflituosidade. IN: FERNANDES, Bernardo. M (org) Campesinato e agronegócio na América Latina.Sao Paulo: Expressão Popular. 2008.
_____________. Agronegócio, palavra política. IN. BRUNO, Regina. Um Brasil ambivalente. Rio de Janeiro: Mauad X; Soropédica, RJ: EDUR, 2009
_____________.Agronegócio e representação de interesses. IN: BRUNO, Regina. Um Brasil ambivalente. Rio de Janeiro: Mauad X; Soropédica, RJ: EDUR, 2009
_____________ e COSTA VIERA, Maria A.Principais atores envolvidos no trabalho escravo no Brasil hoje. BRUNO, Regina. Um Brasil ambivalente. Rio de Janeiro:
Mauad X; Soropédica, RJ: EDUR, 2009
GARCIA, Afranio. A sociologia rural no Brasil: entre escravos do passado e parceiros do futuro. IN: Sociologias, Porto Alegre: ano 5. N. 10, jul/dez 2003
LAMARCHE, H. (coordenador), 1993 - Agricultura familiar : uma realidade multiforme. Campinas : Editora da UNICAMP.
LAMARCHE, H.(coordenador), 1998 – A agricultura familiar : do mito à realidade.
Campinas: Editora da UNICAMP.
NEVES, Delma P. Formas tuteladas do campesinato: colonato e moradia na industria agroexportadora. In NEVES, Delma P. Processos de constituição e reprodução do campesinato no Brasil. V.1. Formas dirigidas de constituição do campesinato.São Paulo: UNESP; Brasilia. Nead., 2009.
PLOEG, Jean D. Camponeses e impérios alimentares: lutas por autonomia e sustentabilidade na era da globalização.Porto Alegre. UFRGS. 2008
QUEIROZ, Maria Izaura Pereira. O sitiante tradicional brasileiro e o problema do campesinato. In: O Campesinato Brasileiro. São Paulo: Vozes. 1973, 242 p
SABOURIN, Eric. Camponeses do Brasil : Entre a troca mercantil e a reciprocidade.Rio de Janeiro : Garamond, 2009.
TCHAYANOV, Alexander . L’organisation de l’économie paysanne. Paris, Librairie du Regard, 1990.
WANDERLEY, Maria de Nazareth Baudel. – Raizes do campesinato. In.
WANDERLEY, Maria de Nazareth Baudel. O Mundo rural como espaço de vida:
reflexões sobre a propriedade da terra, agricultura familiar e ruralidade. Porto Alegre:
UFRGS, 2009
_________ . Agricultura familiar e campesinato: rupturas e continuidade: IN: In.
WANDERLEY, Maria de Nazareth Baudel. O Mundo rural como espaço de vida:
reflexões sobre a propriedade da terra, agricultura familiar e ruralidade. Porto Alegre:
UFRGS, 2009
__________ Em busca da modernidade social; uma homenagem a Alexander
Chayanov. In. WANDERLEY, Maria de Nazareth Baudel. O Mundo rural como espaço de vida: reflexões sobre a propriedade da terra, agricultura familiar e ruralidade. Porto Alegre: UFRGS, 2009
2.O Brasil moderno: transformação do rural, degradação ambiental e a industrialização da agricultura
BELICK, Walter.Agroindustria e política agroindustrial no Brasil. IN: RAMOS ..et al.
Dimensões do agronegócio brasileiro: políticas instituições e perspectivas.BRASÍLIA:
MDA, 2007.
CORREIA DE ANDRADE, Manoel. Terra e homem no Nordeste. São Paulo:
Brasiliense, 1964
FREYRE, Gilberto. Nordeste. São Paulo: Global, 2004 FREYRE, Gilberto. Rurbanização. Massangana; 1982
CANDIDO, A. Parceiros do Rio Bonito. São Paulo: Duas Cidades, 1975.
SILVA, José Graziano da. A industrialização e a urbanização da agricultura brasileira. In: A Nova dinâmica da agricultura brasileira. Campinas: Unicamp.IE, 1999.
DELGADO, Guilherme Costa. A questão agrária e o agronegócio no Brasil. In:
CARTER, Miguel (0rg).Combatendo a desigualdade social: o MST e a Reforma Agrária no Brasil.São Paulo: UNESP, 2010.
GOODMAN, David e outros. Da lavoura às biltecnologias: agricultura e indústria no sistema internacional. Rio de Janeiro: Campus,1990
WANDERLEY, Maria de Nazareth B. A modernização sob o comando da terra: os impasses da agricultura moderna no Brasil. IN: WANDERLEY, Maria de Nazareth B.
O mundo rural como espaço de vida: reflexões sobre a propriedade da terra, agricultura familiar e ruralidade.Porto Alegre: UFRGS, 2009.
MEDEIROS, Leonilde Sévolo de. Movimentos sociais no campo, lutas por direitos e reforma agrária na segunda metade do século XX; In: CARTER, Miguel
(0rg).Combatendo a desigualdade social: o MST e a Reforma Agrária no Brasil.São Paulo: UNESP, 2010.
3. A reconstrução do ambiente Rural
a) Novos atores e o ambiente rural
ALEGRETTI, Mary. A construção social de políticas públicas: Chico Mendes e o Mov.
Dos Seringueiros. In Desenvolvimento e Meio Ambiente N.18.Editora UFPR, 2008, pag 39
BRANDENBURG, A Agricultura familiar, ONGS e desenvolvimento sustentável.Curitiba, Editora da UFPR, 1999
BRANDENBURG, A. O movimento ecológico na agricultura: trajetória, contradições e perspectivas. In Desenvolvimento e meio ambiente: caminhos da agricultura
ecológica.N. 6. Jul/dez.2002 – Ed.UFPR, Curitiba, pag 11 a 28
________A colonização do mundo rural e a emergência de novos atores: In. Revista Ruris (A ser publicado)
b) A natureza para pensar o rural: representações e praticas sociais
BILAUD. J. Paul. SOUDIÈRE, Martin. La nature pour repenser Le rural. In:Du rural a L´environement: La question de La nature Aujourd’ hui. Paris: l´Harmattan, 1989.
DA MATTA. R, Em torno da representação da natureza no Brasil. : pensamentos, fantasias, derivações. In. BOURG, D. Os sentimentos da natureza. Lisboa: Instituto Piaget, 1997.
JOLLIVET, Marcel. A vocação atual da sociologia rural. In: Estudos Sociedade e Agricultura. N. 11, pg 5 -25, outrubro/98
JOLLIVET, Marcel. L´environement une dimension nouvelle pour Le rural. In:
JOLLIVET, Marcel. Pour une science sociale à travers champs. Editions Arguments:
Paris, 2001.
_____________. Agriculture et environement: reflexions sociologiques In: In:
JOLLIVET, Marcel. Pour une science sociale à travers champs. Editions Arguments:
Paris, 2001.
_____________. Plurisdisciplinarité, interdisciplinarité et recherche finalisée ou dês rapports entre sciences, tchniques et societés.
LEFF, Enrique. Saber Ambiental: sustentabilidade, racionalidade,complexidade, poder.
Petrópolis, RJ: Vozes, 2001.
c) A emergência de outra ruralidade
ABRAMOVAY, R. O futuro das regiões rurais. Porto Alegre, UFRGS, 2003 BRANDENBURG, Alfio. Do rural tradicional ao rural socioambiental. Texto apresentado no XII Congresso Brasileiro de Sociologia, 31/05/05 a 02/06/05.
Fafich/UFMG – Belo Horizonte
FAVARETO, Arilson. Paradigmas do desenvolvimento rural em questão.São Paulo:
Iglu : FAPESP, 2007
JOLLIVET, Marcel. Des campagnes paysannes au rural “vert”: naissence d´une ruralité post-industrielle
Kayser, Bernard. La renaissance rurale: sociologie dês campagnes Du monde occidental. Paris: Armand Colin; 1990
MOREIRA, R.J. Ruralidades e Globalizações: ensaiando uma interpretação. In MOREIRA, R.J. Identidades sociais: ruralidades no Brasil contemporâneo. Rio de Janeiro:DP&A, 2005.
VEIGA, José Eli. Destinos da ruralidade no processo de globalização. São Paulo, FEA-USP, 2004 (Seminário n.16/2004)
VEIGA, José Eli. O nascimento de outra ruralidade. São Paulo: Estudos Avançados 20 (57) 2006
WANDERLEY, Maria de Nazareth B.Wanderley. A emergência de uma nova ruralidade nas sociedades modernas avançadas: o rural como espaço singular e ator coletivo. IN: WANDERLEY, Maria de Nazareth B. O mundo rural como espaço de
vida: reflexões sobre a propriedade da terra, agricultura familiar e ruralidade.Porto Alegre: UFRGS, 2009.
____________A valorização da agricultura familiar e a reivindicação da ruralidade.In Desenvolvimento e Meio Ambiente: a reconstrução da ruralidade e a relação sociedade/natureza. Curitiba, PR. Editora da UFPR. n.2 2000
d) Atores territórios e a reconstrução do rural.
(Territórios rurais,novos atores ecologização da agricultura,produção de alimentos e agrocombustiveis,, áreas naturais protegidas,...)
ALMEIDA. Jalcione. A construção social de uma nova agricultura. Porto Alegre.
Editora da UFRGS, 1999
BERGAMASCO, Sônia M. P. Pereira e NORDER, Luiz Antonio Cabello. A alternativa dos assentamentos rurais:organização social, trabalho e política. São Paulo: Terceira Margem, 2003
BONNAL, P. e MALUF, R. S. Do uso das noções de multifuncionalidade e território nas políticas agrícolas e rurais no Brasil. In: Mundo Rural: configurações rural-urbanas:
poderes e políticas. LIMA, Eli; DELGADO, N. MOREIRA, R.J. Rio de Janeiro: Mauad X: Edur, 2007.
BRANDENBURG, A. FERREIRA, A.D.F; FLORIANI, D.;SILVA, O.H.(org.) Ruralidades e questões ambientais: estudo sobre estratégias, projetos e políticas.
Brasília: MDA, 2007.
BRANDENBURG, A. FERREIRA, A.D. Agricultura e políticas socioambientais rurais.
In: RUSCHEINSKY, A. (org). Sustentabilidade: uma paixão em movimento. Porto Alegre: Sulina, 2004.
BRANDENBURG, A. RIGON, S. A.; DINIZ FILHO, L. L. CASSARINO, J.P. Atores scioambientais, produção e abastecimento alimentar. In: LIMA, R. S. e PLEIN, C.
Interfaces e interações em segurança alimentar. Francisco Beltrão:Unioeste; Grafisul., 2006.
BUTTEL, Frederic. Transiciones agroecológicas em el siglo XX: analises preliminar.
Agricultura Y Sociedad. N.74 pg 9-37 ene/mar. 1995.
CARNEIRO, Maria José e BRAGA. A idéia de sustentabilidade no “fazer política”: o caso de uma CMDRS no estado do RJ. In: Mundo Rural: configurações rural-urbanas:
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GIULIANI, G. M. O dilema dos trangênicos.IN: COSTA, L.F.C. FLEXOR, G.
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MAY, P. H e LIMA, M.do S. A expansão da soja na Amazônia: redes projetos e recursos de poder presentes nas estratégias dos atores ligados a cadeia de soja. In:
Mundo Rural: configurações rural-urbanas: poderes e políticas. LIMA, Eli; DELGADO, N. MOREIRA, R.J. Rio de Janeiro: Mauad X: Edur, 2007.
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MOREIRA, J.R. e LIMA, E. N. Identidade social e natureza: tensões entre saberes na assessoria técnica em assentamentos rurais. IN: COSTA, L.F.C. FLEXOR, G.
SANTOS, R.(Org) Mundo Rural Brasileiro: ensaios interdisciplinares. Rio de Janeiro:
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NASCIMENTO, E. P. e VIANA, J.N.V.(org.) Dilemas e desafios do desenvolvimento sustentável no Brasil.Rio de Janeiro: Garamound, 2007.
MAY, P. H e LIMA, M.do S. A expansão da soja na Amazônia: redes projetos e recursos de poder presentes nas estratégias dos atores ligados a cadeia de soja. In:
Mundo Rural: configurações rural-urbanas: poderes e políticas. LIMA, Eli; DELGADO, N. MOREIRA, R.J. Rio de Janeiro: Mauad X: Edur, 2007.
MOREIRA, R.J. Ruralidades e Globalizações: ensaiando uma interpretação. In MOREIRA, R.J. Identidades sociais: ruralidades no Brasil contemporâneo. Rio de Janeiro:DP&A, 2005.
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ROMEIRO, Ademar Ribeiro. Perspectivas para políticas agroambientais. IN: RAMOS ..et al. Dimensões do agronegócio brasileiro: políticas instituições e
perspectivas.BRASÍLIA: MDA, 2007.
G.SANTOS, Raimundo.(Org) Mundo Rural Brasileiro: ensaios interdisciplinares. Rio de Janeiro: Mauad X; Seropédica,RJ: EDUR, 2008.
SANTOS, Milton Natureza do espaço. 4ed. São Paulo: Edusp, 2006.
WANDERLEY, Maria de Nazareth B. Dominação ou construção de Consensos:
dinâmicas locais e desenvolvimento rural. In:SILVA, Aldenor.CAVALCANTI, Josefa S. B. WANDERLEY, Maria de Nazareth B (Org). Diversificação dos espaços rurais e dinâmicas territoriais no nordeste do Brasil. João Pessoa: Zarinha Centro de Cultura, 2009.
CRONOGRAMA DE AULAS Indicações de Leituras obrigatórias
18 de agosto
Rural Brasileiro e os padrões de relação homem-natureza em três momentos históricos
25 de agosto
Seminário:Brasil colonial:
HOLANDA, Sergio Buarque. Raízes do Brasil. Rio de Janeiro: José Olimpio, 1978 (12aedi
01 de setembro
Seminário: Brasil colonial:
PÁDUA, José Augusto. Um sopro de destruição. Rio de Janeiro: Zahar, 2002.
08 de setembro: feriado
15 de setembro Atores no meio rural
WANDERLEY, Maria de Nazareth Baudel. – Raizes do campesinato. In.
WANDERLEY, Maria de Nazareth Baudel. O Mundo rural como espaço de vida:
reflexões sobre a propriedade da terra, agricultura familiar e ruralidade. Porto Alegre:
UFRGS, 2009.
Agricultura familiar e campesinato: rupturas e continuidade.
22 de setembro Atores no meio rural.
NEVES, Delma P. Formas tuteladas do campesinato: colonato e moradia na industria agroexportadora. In NEVES, Delma P. Processos de constituição e reprodução do campesinato no Brasil. V.1. Formas dirigidas de constituição do campesinato.São Paulo: UNESP; Brasilia. Nead., 2009.
BRUNO, Regina. Agronegócio, palavra política. IN. BRUNO, Regina. Um Brasil ambivalente. Rio de Janeiro: Mauad X; Soropédica, RJ: EDUR, 2009
29 de setembro Atores no meio rural:
PLOEG, Jean D. Camponeses e impérios alimentares: lutas por autonomia e sustentabilidade na era da globalização.Porto Alegre. UFRGS. 2008
06 de outubro
O ambiente no Brasil Moderno:
Modernização sob o comando da terra: os impasses da agricultura moderna no Brasil:
In: WANDERLEY, Maria de Nazareth Baudel. O Mundo rural como espaço de vida:
reflexões sobre a propriedade da terra, agricultura familiar e ruralidade. Porto Alegre:
UFRGS, 2009.
SILVA, José Graziano da. A industrialização e a urbanização da agricultura brasileira. In: A Nova dinâmica da agricultura brasileira. Campinas: Unicamp.IE, 1999.
13 de outrubro
O ambiente no Brasil moderno:Industrialização da agricultura
DELGADO, Guilherme Costa. A questão agrária e o agronegócio no Brasil. In:
CARTER, Miguel (0rg).Combatendo a desigualdade social: o MST e a Reforma Agrária no Brasil.São Paulo: UNESP, 2010.
Políticas de agroindustrialização
BELICK, Walter.Agroindustria e política agroindustrial no Brasil. IN: RAMOS ..et al.
Dimensões do agronegócio brasileiro: políticas instituições e perspectivas.BRASÍLIA:
MDA, 2007.
20 de outubro Novos atores
ALEGRETTI, Mary. A construção social de políticas públicas: Chico Mendes e o Mov. Dos Seringueiros. In Desenvolvimento e Meio Ambiente N.18.Editora UFPR, 2008, pag 39
BRANDENBURG, A. O movimento ecológico na agricultura: trajetória, contradições e perspectivas. In Desenvolvimento e meio ambiente: caminhos da agricultura
ecológica.N. 6. Jul/dez.2002 – Ed.UFPR, Curitiba, pag 11 a 28
03 de novembro
A natureza para pensar o rural
JOLLIVET, Marcel. L´environement une dimension nouvelle pour Le rural. In:
JOLLIVET, Marcel. Pour une science sociale à travers champs. Editions Arguments:
Paris, 2001.
LEFF, Enrique. Saber Ambiental: sustentabilidade, racionalidade,complexidade, poder.
Petrópolis, RJ: Vozes, 2001.
10 de novembro
Outra ruralidade; A emergência de outra ruralidade: IN: WANDERLEY, Maria de Nazareth B. O mundo rural como espaço de vida: reflexões sobre a propriedade da terra, agricultura familiar e ruralidade.Porto Alegre: UFRGS, 2009.
17 de novembro Outra Ruralidade:
Kayser, Bernard. La renaissance rurale: sociologie dês campagnes Du monde occidental. Paris: Armand Colin; 1990
24 de novembro
Outra Ruralidade: Olhares sobre o rural brasileiro
IN: WANDERLEY, Maria de Nazareth B. O mundo rural como espaço de vida:
reflexões sobre a propriedade da terra, agricultura familiar e ruralidade.Porto Alegre:
UFRGS, 2009.
01 de dezembro Outra ruralidade:
Produção alimentos e energia Territorios funções da agricultura
08 de dezembro
Produção alimentos e energia Territorios funções da agricultura Biotecnologia e transgênicos
Ecologização da agricultura e ruralidade.
