Biblioteca Municipal de Ponte de Sor
Boletim Bibliográfico
1º Trimestre
2017
Sumário
Em destaque - Aquisição recente 2 Novidades na BMPS 3 Destaques 6 Noutras línguas = In other languages 7
A viagem do Salmão
José Luís Peixoto ; Henrique Sá Pessoa ; il. Nicolas Lemmonier .– Alfragide : Casa das Letras , 2015. - 216, [4] p. Culinária | Fotografia | Viagem
|Disponível para consulta e empréstimo na Sala Leitura Geral |
Um livro de viagens, encontros e trocas de experiências em torno da descoberta do salmão, onde Henrique Sá Pessoa, um dos chefs portugueses de renome, e José Luís Pei-xoto, uma das vozes consagradas da nova lite-ratura portuguesa, nos guiam pelas rotas do salmão, conjugando os prazeres das viagens, da gastronomia, da escrita e da fotografia.
Este é um livro que tem uma coleção de 40 receitas e onde Henrique Sá Pessoa convi-da grandes chefes de cozinha a partilhar o seu saber. É um périplo ao encontro das rotas do Salmão e das culturas gastronómicas em torno deste peixe de águas frias.
“A Viagem do Salmão” faz as malas numa pri-meira conversa a três, ainda na luminosa Lis-boa. Aterra, depois, na fria Noruega, onde o peixe nasce e cresce sem pressas. Ali, criar o salmão, mais do que um modo de vida, é uma paixão. No país do norte da Europa, Henrique, Peixoto e Lemonnier, visitam restaurantes, pi-torescos mercados e vilas piscatórias, sobem fiordes com centenas de metros. Deixam ainda o convite aos chefes noruegueses: preparar
al-gumas receitas tendo como inspiração o sal-mão, peixe versátil na culinária e nos gostos. Da Europa, a reportagem com mais de 200 pá-ginas ruma ao extremo oriente. Uma mudança de cenário, no Japão, embora com o mesmo protagonista, proveniente da Noruega. No país do sol nascente, os autores de “A Viagem do Salmão”, repetem a fórmula norueguesa: visi-tam mercados e localidades, embora aqui nu-ma escala superlativa. Os mercados estão en-tre os maiores do mundo, as cidades abrigam milhões de habitantes. Mas a escrita de José Luís Peixoto mantém-se intimista, seja na des-crição de um jantar nipónico, ou na visita aos chefes que preparam o salmão a cru, incluindo -o no sushi. Henrique apresenta-nos, uma vez mais, as suas receitas.
Retirado da seguinte ligação: https://lifestyle.sapo.pt/ sabores/novidades/artigos/livro-a-viagem-do-salmao-na-escrita-de-jose-luis-peixoto-e-na-cozinha-de-sa-pessoa
Todos os escritores do mundo têm a cabeça cheia de
pio-lhos
José Luís Peixoto ; il. Rita Correia. - Lisboa : Quetzal , 2016. - 27, [3]
p.
Literatura Infantil
Cota: 82-93-3 PEI
Olá! Eu sou a Cláudia : À velocidade do Pensamento
Afonso Cruz ; il. Marta Leite. - [S.l. : s.n.] , 2014. - 23 p.
Literatura Infantil
Cota: 82-93-3 CRU
Con-tos con-ti-go
Vários ; il. - Torres Vedras : Livrododia, 2006.– 68 p.
Literatura Infantil
Cota: 82-93-3 CON
Novidades na Biblioteca
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Olá! Eu sou a Vera : É bom ter amigos
Luísa Beltrão
; il. Tânia Bailão Lopes. - . [S.l. : s.n.] , 2013. - 21, [3] p.
Literatura Infantil
Isabel Ricardo . - Lisboa : Saída de Emergência, 2015. 544 p.
Literatura
Cota: 821.134.3-3 RIC
Alimentação Inteligente : coma melhor, poupe mais
Maria João Gregório et al. .– Lisboa : Book design, 2013
Saúde
Cota: 613.2 GRE
Só vivemos duas Vezes
Ana Martins Silva; 2ªed. .– Lisboa : Editora Guerra & Paz, 2011. 184
p.
Literatura
Cota: 821.134.3-3 SIL
Para a história da Astronomia em Portugal
Máximo Ferreira .– Lisboa : CTT Correios de Portugal, 2002.
Astronomia
O futuro da ficção
António-Pedro Vasconcelos. - Lisboa : Fundação Francisco Manuel
dos Santos, 2012.
Ensaio
Cota: 7/8(100) VAS
Autoperfeição com Hatha Yoga
Hermógenes . - Rio de Janeiro : BestSeller, 2016.
Saúde
Cota: 615.82 HER
Os dinossáurios em território português
Silvério Figueiredo . - Lisboa : Chiado Editora, 2014.
Paleontologia
Cota: 568.19 FIG
Novidades na Biblioteca
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Yoga para nervosos
Hermógenes .– Rio de Janeiro : BestSeller, 2016.
Saúde
Manual do Guerreiro da Luz / Paulo Coelho . - Porto : Pergaminho, 1998. -
154p.
Cota: 821.134.3(81)-92 COE
Não podemos ver o vento / Clara Pinto Correia . - Lisboa : Clube do autor,
2011 . - 363 p.
Cota: 821.134.3-3 COR
Revista de Cultura: CulturAçores / Secretaria Regional da Educação e Cultura.
- Angra do Heroísmo : Direção Regional da Cultura, 2016. - 159 p. Cota: 008 CUL
Crianças e famílias num Portugal em mudança / Mário Cordeiro. -
Lis-boa : Fundação Francisco Manuel dos Santos, 2015 .– 129p. Cota: 613.95 COR
Terra Firme / José Navarro de Andrade. - Lisboa : Fundação Francisco
Manu-el dos Santos , 2014 .– 108 p. Cota: 316.72 AND
Os últimos marinheiros/ Filipa Melo. - Lisboa : Fundação Francisco Manuel
dos Santos , 2015. - 70 p. Cota: 656.61 MEL
Portugal e o espaço / Manuel Paiva . - Lisboa : Fundação Francisco Manuel
dos santos , 2016. - 82 p. Cota: 52(469) PAI
