10 anos
de Leite Gir
Duas DécaDas De amor e confiança no Gir Leiteiro
Histórias e capítulos fantásticos sobre um personagem que, assim como a raça, tem leite correndo nas veias
o
amor pela terra, pela pecuária e, especialmente, pelo Zebu, Luiz Ronaldo de Oliveira Paula trouxe no sangue, no gene de DNA. Nascido em Itaperuna (RJ), região Noroeste flumi- nense, desde criança conviveu com Zebu e fazenda. Neto de criador de Nelore e filho de criador e selecionador de Guzerá, sempre teve contato com as raças zebuínas, que, desde cedo, lhe despertavam interesse. Uma infância totalmente ligada à vida no campo, ocorrida em grande parte na Fazenda do Catete, na companhia da irmã e do irmão.Desde criança, sonhava fazer veterinária. Fez o primeiro vestibular, não passou. “Perdi de propósi- to, fui para a fazenda e fiquei morando lá um tempo, queria viver lá”. Pouco tempo depois, estimulado pelo pai, começou a enxergar realmente a necessi- dade de cursar a faculdade. Retomou os estudos e se graduou em medicina veterinária pela Universidade Federal Fluminense (UFF).
O início do contato com o Zebu e o Gir Leiteiro foi dentro da faculdade. Interessado por julgamen- tos, começou a estagiar com o Dr. André Luiz Soares e Silva, professor titular da disciplina de ezoognósia da UFF. Além de professor, Dr. André também era juiz, e dos bons. Era vinculado à ABCZ, julgava todas as raças zebuínas, além de Jersey, Holandês e tam- bém cavalos. “Na época, eu estava muito ligado aos cavalos. Ia para as exposições auxiliar no julgamento das raças Holandês e Jersey, além de apresentar os cavalos Mangalarga Marchador. O vínculo com os julgamentos vem daí. Só que eu gostava mesmo era de Zebu. Sempre gostei de Zebu.”
Luiz Ronaldo começara a observar, ainda cur- sando a faculdade, que as vacas zebuínas eram muito diferentes. “Eu via, na pista, vacas Gir Leiteiro da Fa- zenda Calciolândia e da Fazenda Brasília, e, na mesma pista, vacas Gir de aptidão frigorífica. Na hora da ava- liação, as leiteiras eram encostadas na cerca.” Tal ver- satilidade despertou em Luiz Ronaldo o que se torna- ria seu projeto de conclusão de curso, ou monografia, cujo tema foi: “Julgamento Exterior de Zebuínos – de- fendendo que havia um tipo funcional diferente no Zebu.” Esse trabalho científico demandara muito es- tudo e conhecimento de linhagens leiteiras zebuínas, e foi apresentado, apreciado e aprovado em 1994.
Graduado pela Universidade Federal Fluminen- se, terminou o Ensino Superior com muita vontade de trabalhar, mas pouca experiência. No entanto, recebeu duas propostas: uma, para ser gerente de fazenda no Estado do Pará; a outra, do Dr. José Hen- rique Bruschi, para iniciar sua carreira na Embrapa Gado de Leite, como estagiário. Em números da épo- ca, a proposta salarial do Pará era 10 vezes mais alta que a da Embrapa. “Agradeço muito ao meu pai, que me estimulou a continuar estudando, dizendo que eu não deveria ser imediatista e que, se eu precisas- se, ele me daria ajuda de custo. Tudo para que eu me especializasse junto à Embrapa”. Assim, começou a trabalhar na Embrapa, com aferições morfométricas na raça Gir. Foram dois anos atuando como estagiário, medindo vacas. Naquela unidade de pesquisa, um de seus grandes incentivadores foi o Dr. Mário Luiz Mar- tinez, que deu lhe deu condições para crescer na raça.
No quinto ano trabalhando como técnico do
Programa de Melhoramento Genético do Gir Leiteiro – Embrapa/ABCGIL, surgiu a necessidade de se ter uma gerência no programa. Quando Luiz Ronaldo as- sumiu a gerencia, a presidência da ABCGIL, na épo- ca comanda por Flávio
Peres e, posteriormente, por Eduardo Falcão, já estava preocupada com os custos do programa.
Com isso, começou uma fase de transição. A sede da Associação, que era em Belo Horizonte, foi transferida para Ubera- ba, em função da área
de atuação do programa estar migrando para essa região. É fácil entender: se o técnico vai acompanhar a região de Goiás, é mais fácil sair de Juiz de Fora ou de Uberaba?
canuDo na mão e botina nos pés
“agradeço muito ao meu pai, que me estimulou a continuar
estudando, dizendo que eu não deveria ser imediatista e que,
se eu precisasse, ele me daria ajuda de
custo”
Desde cedo Luiz ronaldo se interessava por Zebu. Depois de formado foi para o campo ajudar a mudar a trajetória da raça gir Leiteiro
seleção gir Leiteiro de Luiz ronaldo. Plantel formado a partir das principais famílias da raça
gado bom, pasto farto e preservação ambiental. o futuro da pecuária brasileira seguirá essas premissas
outro enfoque, tendo como incentivadores o Dr. Gabriel Donato de Andrade e Eduardo Falcão, entre outros.
Em 1999, Luiz Ronaldo, junto à diretoria da AB- CGIL, realizou o primeiro julgamento de Gir Leiteiro.
Com o apoio do Governo de Brasília, representado por Joaquim Roriz e a concessão da ABCZ, que per- mitiu experimentar e avaliar o Gir Leiteiro em um cri- tério de julgamento que não era o que prevalecia na ABCZ. Critérios esses, montados com grande apoio da Embrapa (Dr. Martinez, Dr. Roberto Teodoro e Dr.
Rui Verneque) e do apoio de colegas de outras ra- ças. A proposta era manter as características raciais do Zebu, definidas pela ABCZ, e aplicar critérios que valorizavam as características leiteiras das vacas zebuínas: angulosidade, feminilidade, forma leiteira e maior pontuação para úbere. “Nós padronizamos 40% de pontuação para úbere, enquanto que a ABCZ adotava apenas 5%. O objetivo era valorizar as fême- as leiteiras.”
Em 1999, o Gir Leiteiro foi julgado, pela primeira vez, como raça leiteira. E não poderia ser diferente:
os primeiros animais julgados passaram pelo cri- vo de Luiz Ronaldo, que julgou, sucessivamente, até 2003. Também julgou exposições internacionais e a Nacional colombiana. A partir de 2003, mesmo sob críticas - pois era praticamente o único juiz -, Luiz Ronaldo deixou de ser jurado oficial para se dedicar à assessoria pecuária. Dessa forma, começava uma nova era na vida desse protagonista na história do Gir Leiteiro.
Essa mudança foi muito boa, mas difícil, no iní- cio, pois o Gir Leiteiro não tinha a aceitação que tem hoje, já que havia o domínio da linhagem padrão, além de não possuir a expressão econômica e nem política que tem hoje. Era ainda um grupo peque- no de criadores. “A ABCGIL começou com 13 sócios.
Pouco tempo depois, caiu para oito e ficou flutuan- do por esses números
inexpressivos durante um período. Quando eu assumi a gerência da associação, eram 33 sócios; deixei-a com 98.
Gostaria de ter chegado aos 100, mas não conse- gui”, comenta.
Simultaneamente a essa ascensão da raça, co-
meçou a nascer a intenção de colocar o Gir em pista sob
a Leite Gir
O ano de 2003 foi um dos mais importantes na vida de Luiz Ronaldo. Primeiro, porque foi o período em que fundou a Leite Gir; segundo, porque teve que tomar a difícil decisão de abandonar as pistas. “Co- mecei a notar que não era compatível trabalhar um plantel e, posteriormente, julgá-lo na pista. Tomei a decisão particular de sair das pistas, para que a im- parcialidade tomasse a frente dos julgamentos.”
Os primeiros lugares onde Luiz Ronaldo traba- lhara, como consultor técnico, foram simultâneos às suas atividades junto ao Programa de Melhora- mento Genético. Em 1996, a Calciolândia o convidou a sugerir alguns touros que pudessem ser utilizados, visando à abertura na utilização de reprodutores.
Na época, uma assessoria amadora, apenas suges- tões. Perguntavam a ele: você tem visto a produção do Vale Ouro? do Everest? do Cadarço? (os touros importantes da época). Por ser técnico, Luiz Ronal- do viajava muito, então conhecia bastante as filhas geradas desses touros. “Passei a sugerir os reprodu-
tores em determinados perfis de animal. O Programa de Melhoramento Genético me dava esse subsidio, pois eu media todas as vacas – medi mais de 3.500 vacas. A partir disso, começou a se construir o em- brião da Leite Gir: a experi-
ência de campo, a vivência de curral, o alicerce técni- co que a Embrapa me tinha concedido e a experiência de pista”, declara.
O surgimento oficial da
Leite Gir foi estimulado por Angelus Cruz Figueira, da Fazenda Terras de Kubera; por Guto Quintela, da Bom Jardim; Demétrius e Raimundo Mesquita, da Jacu- rutu; e a Agropecuária Palma, do Sr. Joaquim Roriz.
Esses quatro planteis, mais a Calciolândia (Dr. Gabriel Donato de Andrade) e a Brasília (Sr. Rubens Resende Peres), motivaram o início da Leite Gir. Se não hou- vesse o apoio decisivo desses seis nomes, não have- ria a Leite Gir.,
“Quando eu assumi a gerência da associação, eram 33 sócios; deixei-a com 98. gostaria de ter chegado aos 100, mas
não consegui”
“Passei a sugerir os reprodutores em determinados perfis de animal”
animais rústicos, funcionais, que produzem leite de alta qualidade a pasto
a melhor alternativa para a produção de leite, no país, é o gir Leiteiro a habilidade materna do gir Leiteiro é mais uma qualidade da raça
LeiLões
O que deu maior projeção a Leite Gir foram os leilões. Afinal, são eles que aparecem, que estão na mídia impressa, televisiva, no telemarketing, no e- -mail, nas redes sociais, e, neste mundo globalizado, até em mensagem de celular. Só em 2012, a Leite Gir promoveu 116 leilões de Gir Leiteiro. Em 2003, quando surgiu a empresa, eram três leilões anuais... a totali- dade gigantesca de crescimento deixa clara a com- petência de Luiz Ronaldo e de toda a sua equipe.
Segundo Luiz Ronaldo, o segredo do leilão é conciliar os interesses. O leilão é bem sucedido quan- do a assessoria consegue atender aos interesses de quem quer comprar e atende as necessidades de quem quer vender. Esses interesses se encontram em um determinado valor.
As assessorias, como um todo, são veículos, meios ou instrumentos intermediadores das nego- ciações. Mas quem tem o mercado na mão é o ven- dedor e o comprador. Quem tem a caneta na mão é o comprador. Cabe a ele superar aquele lance ou não.
É o criador que regula os preços do mercado. É difícil, ou quase impossível, vender uma bezerra excepcio- nal por apenas 3 mil reais, assim como não é de praxe vender uma bezerra de qualidade média, por 100 mil.
O mercado é o regulador.
“Eu, sinceramente, acredito que a melhor al- ternativa para a produção de leite, no país, é o Gir Leiteiro. Uma das iniciativas que eu posso tomar, nesse sentido, é levar a genética Gir Leiteiro para os quatro cantos do Brasil.
O instrumento mais prático que eu vi é, justamente, o leilão. Eu acho ótimo quando os críticos dizem que está havendo um grande núme- ro de leilões, muita oferta de animais. Nós vamos popu- larizar ainda mais, vamos colorir os currais do Brasil, colocaremos o Gir Leiteiro do Oiapoque ao Chuí. Na minha concepção, eu estou socializando a raça, na minha cabeça eu estou gerando um benefício ao meu país, à pecuária leiteira, e um benefício sócio econômico ao meu meio. O tempo vai dizer se es- tamos certos ou errados. Mas eu tenho muito boa intenção no que faço.”
Uma raça maraviLhosa
A história do Gir, na Índia e no Bra- sil, é repleta de ca- pítulos, e todos eles fantásticos. A inte- ração entre os india- nos e os bovinos é, sem dúvida, algo que extrapola o natural.
Talvez por isso te- nha sido dada a esse povo a possibilidade de zelar pelas ori- gens dessa espécie bovina.
O Gir, na Índia, é uma raça explorada como for- necedora de proteína para a família indiana, fornece- dora de leite. Existem outras raças leiteiras na Índia, mas a Gir é a de maior aceitação. Sua docilidade fê-la ser criada nos quintais. Por essas qualidades, foi se tornando uma espécie sagrada e idolatrada por seu povo.
A contribuição que o Zebu proporcionou à pe- cuária brasileira foi determinante para a evolução agrária, econômica e social do país. Suas raças rús- ticas, férteis, longevas e adaptadas às condições de criação extensiva desencadearam múltiplas possi- bilidades produtivas e reprodutivas.
Para exemplificar a afinidade que o Zebu tem com o Brasil, apresentemos números, extraídos da obra “Zavala, a Vaca Multicolorida” de autoria de José Otávio Lemos. “Quase 700 mil cabeças de gado europeu foram importadas para formar o rebanho brasileiro, desde a década de 40 dos anos 1.500 até poucos anos atrás. Em 120 anos de importações ze- buínas, somente 7.000 machos e fêmeas vieram para procriarem nas terras brasileiras. Com um re- banho de quase 200 milhões de cabeças, dos quais 80% são zebuínos ou azebuados, fica a prova da efi- ciência genética para adaptação em área tropical do gado indiano e que, na maioria dos indivíduos, exis- tem genes taurinos na composição. Mas não é nada que comprometa a raça, que é um conceito e não algo hermeticamente fechado”.
Luiz Ronaldo completa, em 2013, 20 anos de contato direto com o Gir Leiteiro. Segundo ele, a raça experimentou três períodos, no Brasil, e ele acompa- nhou, de perto, dois deles.
“eu, sinceramente,
acredito que a melhor alternativa para
a produção de leite, no país, é o
gir Leiteiro”
uma vida dedicada à raça
o gir, na Índia, era selecionado nos quintas das casas, graças a sua docilidade em 2012 foram 116 leilões assessorados pela Leite gir. Na ocasião leilão promovido durante a feileite (sP)
os períoDos Do Gir Leiteiro no brasiL
1 – Pioneiros
Fase do pioneirismo, das importações de Gir para o Brasil ao início da seleção leiteira. A raiz do so- nho: sem ela, não existiria Gir Leiteiro, muito menos evolução genética. Nessa fase, é justo citar nomes e datas desses verdadeiros desbravadores:
Em 1932, Campo Alegre; em 1933, Gir Leiteiro FB. Em seguida, Emepa (Umbuzeiro), Fazenda Ge- túlio Vargas, Tenente Jacinto, Fazenda Brasília, Cal- ciolândia, Estância Silvânia, Agropastoril dos Poções e Fazenda da Derrubada (SC). São os que fizeram e permitiram que a raça não morresse. Criar Gir leitei- ro, na época, era trabalhoso, mas eles lutaram contra tudo e todos. As pessoas falavam: “_ Nossa, precisa comprar ração para as vacas do fulano, olha só que magreza.” Não era magreza. O animal é fisiologica- mente voltado para produção de leite. Ele converte o que come na produção de leite. Esses pioneiros foram de uma importância ímpar para o Gir Leiteiro. Come- çando e evoluindo seus planteis, a partir de compra de descarte em matadouros, porque produziam mui- to leite. Permitiram verdadeiramente que existisse
Gir Leiteiro no Brasil.
2 – Fase Técnica
O início da parceria com a Embrapa. O alicerce técnico, a busca por reprodutores provados, o au- mento da credibilidade. “Dá para tirar leite de Gir Leiteiro e a Embrapa assina embaixo”. A Embrapa desenvolveu, em parceria com a ABCGIL, o primeiro programa no mundo voltado para provas zootécnicas de Zebu leiteiro. Isso mudou os rumos do Gir. O Brasil passou a ser referência de qualidade. Havia embasa- mento técnico de credibilidade e uma estrutura for- matada para se descobrir quais eram os verdadeiros reprodutores melhoradores.
Nesse período, personagens importantes, como: Dr. Mário Luiz Martinez, Dr. Rui Verneque, Dr.
Roberto Teodoro, José de Paula Campos e todo o cor- po técnico da Embrapa deram as mãos aos pioneiros Rubens Peres e Dr. Gabriel de Andrade aos descen- dentes, como no caso do Kinkão, do Zé de Castro e Flávio Peres. Esses homens escreveram e escrevem a história do Gir Leiteiro.
3 – emPresariaL
A fase empresarial é a terceira etapa do Gir Leiteiro, relevante pela popularização da raça e grande motivadora da Leite Gir. O Ange- lus Figueira, das Terras de Kubera, mudou os rumos do Gir Leiteiro. Ele começou o trabalho em 1997, adquirindo grandes mães, grandes vacas e prenhezes das principais famílias da raça. A partir daí, foi montando um plantel que não existia na época. Além disso, Figueira foi tão impor- tante comprador, como vendedor. Ele estruturou leilões em uma linha de oferta comercial que realmente socializou o Gir. Também foi muito importante o Guto Quintela, da Bom Jardim Agropecuária. Esses criado- res adquiriam grandes animais a cifras expressivas, mas recolocavam esses animais no mercado. Eles permitiam que outros também usufru- íssem dessa genética. Não tinha aquela coisa de vender a vaca quando atingia 12, 15 anos. Eles permitiam o acesso de outros criadores à boa genética, a melhor genética do Gir Leiteiro.
Outros centros importantes nessa fase empresarial: Fazenda Ja- curutu, Agropecuária Palma, Grupo Monte Verde e mais recentemen- te Fazendas do Basa e Corona. Tais criadores deram grandeza ao Gir Leiteiro. O Felipe (Monte Verde) promoveu o Gir das Américas, propor- cionando à raça uma dimensão internacional. O evento foi muito mais que um leilão. Para ele, foi feita uma ampla campanha divulgadora da raça. Fizeram uma revista trilíngue e tiveram o cuidado de entregá-la e divulgá-la em todas as Embaixadas. Isso é muito maior que o leilão.
O objetivo deles foi popularizar, dar outra dimensão ao Gir Leiteiro. E tiveram a felicidade e competência de conseguir.
os aLicerces Do crescimento
do Gir Leiteiro
1
Os pioneiros preservaram o material genético que importaram;2
A maior credibilidade e a consolidação do embasamento técnico em pesquisas e programas de melhoramento genético;3
A ampliação e divulgação em massa do negócio como um ramo de alta rentabilidade; a raça tem espaço na mídia.a PoPULarização da raça
Em 2003, começava uma expressiva expan- são, uma popularização no mercado nacional do Gir Leiteiro. O Programa de Melhoramento Genético já estava consolidado com resultados. Como havia co- meçado em 1985, já tinha uma boa gama de animais avaliados. Começavam a surgir os leilões de maior expressão. No inicio, era um leilão por ano. Depois, três leilões anuais, que aconteciam durante a Expo- Zebu, na seguinte ordem: Leilão Tradição, Terras de Kubera e Leilão Puro de Origem (Dose Dupla).
Em 2006, a Fazenda Terras de Kubera coloca todo o plantel à disposição dos investidores. Dispo- nibilizou as doadoras em 30 lotes, com duas doadoras por lote, e direito de escolha. O restante dos animais foi ofertado em shopping, promovendo uma verda- deira socialização do Gir Leiteiro. Colocou no merca- do animais de nível genético jamais visto, ninguém conhecia, não se tinha acesso a tal excelência. Nes- sa época, um grande número de criadores entrou ou retornou à raça, entre eles: Orestinho, Antônio Paulo Abate, Felipe Picciani, Maab, Corona, Agro Santa Bár- bara e muitos outros criadores, procedentes princi- palmente de outras raças. Foi criticado pela maioria, mas foi uma atitude tendo em vista 10 anos à frente.
Essa fase empresarial se entrelaça muito com a his- tória da Leite Gir.
A partir de 2006, ano da grande abertura de mercado supracitada, os criadores viveram momen- tos antes inimagináveis dentro do Gir Leiteiro. Ani- mais vendidos por cifras expressivas, aumento na
média dos leilões e a promoção de dezenas de arre- mates anualmente. Sob a ótica de Luiz Ronaldo, isso foi muito bom para a raça, e esses altos preços alcan- çados têm justificativa: a Lei da oferta e da procura.
“Nós tínhamos um número pequeno de animais à venda, pouca genética, mas muita gente querendo entrar, consequentemente, os preços subiram. Hoje, estamos chegando num
equilíbrio. Isso é ótimo.”
Hoje, o Gir vive uma fase em que se têm produtos para todos os ex- tratos. Antes, o criador não conseguia comprar uma boa bezerra sem inves- tir um grande capital. Nos dias de hoje, a bezerra boa
está se tornando cada vez mais acessível aos produ- tores. “O fato é que, hoje, com R$7 mil você compra uma bezerra de qualidade. Isso é muito bom para a raça, pois ela cresce e é democratizada. Nós temos que preencher os currais do Norte, Nordeste, Centro Oeste, do Brasil inteiro. O foco é popularizar a boa genética leiteira e isso passa por preço”, avalia Luiz Ronaldo.
Atualmente, observa-se que há muita gente preocupada em fornecer genética de ponta, mas não se atentam a conquistas de novos mercados. Não é sustentável termos 400 produtores de genética e apenas 100 usuários, é o inverso. Toda raça do mundo funciona assim, o Nelore, o Holandês, o cavalo Man- galarga Machador.
Um alicerce sólido é a base para a evolução de qualquer raça, caso contrário ela cresce desiquilibrada. Todas as raças crescem no sentido de uma pirâmide
Base larga, que representa um maior número de produtores usuários;
No meio da pirâmide, a parte intermediária, fornecedora de genética de qualidade a preços acessíveis
Pico da pirâmide, um seleto núcleo fornecedor da alta genética.
Além disso, existe uma campanha muito gran- de na promoção de exposições, que são ações one- rosas, ao passo que esse investimento poderia ser canalizado para a difusão de tecnologia para quem tem menos acesso. De acordo com Luiz Ronaldo, o caminho para o melhoramento genético ser mais expansivo é o técnico da associação “bater na por- ta do associado e ver qual a dificuldade que ele está passando”. Acrescenta ainda que “fazer exposição é importante: populariza, mas você tem que levar conhecimento para quem é associado. Não é só pela televisão, ou por exposição: é ir até a casa dele e co- nhecer de perto a realidade. Isso, com menor recurso aplicado, você tem um beneficio maior. Difusão de tecnologia é um grande desafio e uma grande em- preitada a ser feita. Estamos passando por um mo- mento de adequação. Por isso, fico muito entusias- mado com o Gir Leiteiro, pois ele é muito jovem, tem muitas distorções a ser corrigidas. Isso não é culpa de ninguém, é amadurecimento.”
é hora de rever os conceiTos
O maior mercado, para o Gir Leiteiro, hoje, é o mercado interno. O Brasil está localizado em uma das maiores faixas de pastagens do mundo, é um país continental, de clima tropical e com vocação para o leite.
O rebanho Gir Leiteiro brasileiro ainda é muito pequeno, se comparado ao contingente de vacas lei- teiras do país. Segundo dados do PPM (Produção da Pecuária Municipal) do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), o rebanho leiteiro brasilei- ro é formado por, aproximadamente, 24 milhões de vacas, que produziram a inexpressiva média de 1.340 litros por animal/ano, em 2012. Esse cenário perdu- ra há décadas e revela um claro desacerto da nossa pecuária leiteira, como um todo, da indústria e dos governos. E, como consequência, importamos tone- ladas de leite em pó. É apenas uma medida paliativa, como “tapar o sol com a peneira.”
Há uma necessidade de substituição desse re- banho leiteiro por vacas de melhor genética. Aí, não é só o Gir Leiteiro que se beneficiará, pois há espaço para todas as raças leiteiras, veja só. Dessas 24 mi- lhões de vacas, vamos substituir 10% delas por vacas de melhor qualidade. Seriam 2,4 milhões de matrizes leiteiras. Onde elas se encontram? Baixemos ainda mais essa conta: se fossem 2,4 milhões de vacas lei- teiras, vamos substituir 10%, 240 mil vacas. A mesma pergunta: onde estão? O Brasil está estacionado na
permuta de material genético pouco eficiente, por material genético bom e a custo acessível. O país não progride o que pode, a evolução em massa não acon- tece.
De acordo com o Anuário DBO 2013, foram ven- didos, em leilões de gado de leite, 116.469 animais, gerando um faturamento de R$761 milhões. O leitor ainda continua acreditando que está havendo muitos leilões? Isso não é nada perto do gigantesco rebanho bovino brasileiro. O país ainda está plantando a se- mente da democratização de material genético de qualidade.
Outro dado importante referente ao Gir Leiteiro e que demonstra que a população da raça ainda é mí- nima, é o do Controle Leiteiro da ACBZ, que, em 2012, controlou 7.000 vacas. O que representa 7.000 vacas nesse universo de 24 milhões?
a meLhor aLTernaTiva Para a PecUária TroPicaL
O produtor rural tem o constante desafio de produzir leite a baixo custo, e, no mundo contempo- râneo, existe a necessidade de produzir em harmo- nia com o ambiente e com as condições aqui predo- minantes. Hoje, o consumidor tem interesse de saber o que está consumindo, em cuidar da própria saúde e da sua família. Então, ele quer saber se o queijo con- sumindo tem algum resíduo químico, qual a origem
“Nós tínhamos um número pequeno de
animais à venda, pouca genética, mas muita gente querendo entrar, consequentemente, os preços subiram”
Leite de qualidade a baixo custo de produção
do leite. Ele quer saber como é feito o produto que vai à sua mesa. A grande avenida para ser percorrida pelo Gir Leiteiro é essa. A raça tem que dar as mãos ao leite orgânico, ao leite natural, em harmonia com o ambiente.
A raça é rústica e permite que você produza sem usar indiscriminadamente carrapaticidas, ber- nicidas e outros agentes químicos. Produzir esse alimento tão nobre, em harmonia com o ambiente, sem agredir, derrubar, mas sim o preservando. Se os criadores abraçarem esse ideal de produção com saúde econômica, falaremos de um Gir Leiteiro que já tem 80 anos de Brasil, mas que terá, confortavel- mente, mais 80 anos de um futuro promissor, fan- tástico.
A agricultura navega por mares mais calmos que os da pecuária. No entanto, o leite é a “bola de segurança” do Brasil. Em termos de fonte proteica para o ser humano, temos três fontes muito ricas:
carne, leite e ovos. Mas a fonte que tem maior atua- ção, permitindo um futuro saudável, é o leite. O leite atua justamente na infância, e não existe futuro, se
O trinômio que sustenta a boa vaca e a boa vaca Gir Leiteiro é:
reprodução, produção e vida útil. A vaca Gir Leiteiro acaba parindo mais tarde do que a taurina, mas com 12 anos ainda está produzindo. Você pode comprar uma boa bezerra Gir Leiteiro por R$5 mil, pois ela lhe trará retorno. Como produtor de leite, não estou falando para se fazer torneio nem pista. Se você tirar leite com equilíbrio de uma fêmea Gir Leiteiro e alcançar a média que a raça tem no Brasil - de 4.000 kg/leite por lactação – e, comercializar o tourinho dela por R$1.500,00, que é um preço abaixo do mercado, e, ainda assim, revendê-la R$ 3 mil, que também é um preço abaixo do usual, a conta fecha. Veja, pois, se essa vaca não se paga...
Fica a dica
abre asPas
Voltar ao campo
Sinto essa necessidade e sinto prazer nessa atividade. Quero ter tempo para a as- sessoria técnica, pois quando eu levo informa- ções para um produtor de Gir Leiteiro eu trago muita informação também. Isso me mantém vivo, esse convívio com o dono do gado, com a família do dono, é muito prazeroso.
Em todos estes anos, quantos não foram os que me receberem, me alojaram, e eu pude desfrutar do convívio familiar deles. Jantando, conversando, dormindo nas casas deles, vi- vendo o dia a dia. O criador de Gir Leiteiro rece- be muito bem. É muito mais gostoso que fazer leilão, isso eu posso lhe afirmar.
Eu quero dedicar um espaço do meu tem- po à assessoria técnica. Tenho muito interesse em ampliar meu convívio com o dono do gado, para fazer minha parte na difusão de tecnolo- gia no campo. Visitas em que faço orientação técnica, estratificação de plantel, sistemática de acasalamento, classificação e direciona- mento dos animais, o que a gente sempre fez.
É um alicerce importante e que traz muito co- nhecimento também.
Luiz Ronaldo de Oliveira Paula, em come- moração aos 10 anos de Leite Gir.
não houver criança saudável. O adulto preparado, bem nutrido, passou por uma infância equilibrada.
Preservar a pecuária leiteira talvez seja o maior benefício que um governo possa deixar para o seu país, pois ele garante benefício social e a evolução da população, em médio prazo. Garantindo todas as etapas, para que esse leite chegue à mesa de famí- lias menos favorecidas. Dar educação a uma criança mal nutrida é mais difícil do que ensinar uma criança bem nutrida.
“Na minha visão, fabricar automóvel não é prioridade. Produzir alimento é muito mais impor- tante, mas tem muita gente que não pensa assim.
Porque o benefício dado ao setor que produz auto- móvel é infinitamente maior que o benefício dado ao de produção de alimentos. Se você se alimen- tou, agradeça ao produtor rural. A tendência do mundo é a de aumentar a produção de alimentos para a manutenção populacional. Nosso aumento de produção não é proporcional a esse crescimen- to. Se tivéssemos uma política de longo prazo que incentivasse a produção de leite, teríamos bene- fícios inegáveis. Da população urbana, que teria acesso ao leite de melhor qualidade, além de se ter autonomia nacional em relação a esse produto. A população rural teria incentivo para ficar no cam- po. Eu acredito no Brasil, confio nos produtores ru- rais brasileiros e tenho ótimas intenções no que eu faço. Espero, no futuro, ter deixado algo positivo para o meu país”, conclui Luiz Ronaldo de Oliveira Paula.
gir Leiteiro e MangaLarga Machador na fazenda Leite gir, em uberaba (Mg)
José Antônio Clemente
A Leite Gir é resultado do trabalho competente do Luiz Ronaldo incentivado por amigos criadores.
O seu empenho e dedicação vem desde a época da faculdade, onde o tema de seu TCC foi a raça Gir Leiteiro.
Recém formado trabalhou na EMBRAPA, com a raça mensurando animais, pesando leite em diversas regiões sempre estudando e pesquisando visando o melhoramento genético do Gir Leiteiro.
É por isso que a Leite Gir é um sucesso dentro do agronegócio, e está comemorando seus 10 anos.
Falar da Leite Gir é falar do meu amigo Luis Ronaldo, um homem simples, objetivo que alavancou esta grande raça, sempre reverenciando os criadores pioneiros com respeito e amizade.
Parabéns a seus colaboradores, a sua companheira/administradora Karla, e você Luis Ronaldo, meu grande amigo.
Fazenda Jacurutu Demétrius Mesquita Foi na função de Gerente do Programa Nacional de Melhoramento do Gir Leiteiro ABCGIL/EMBRAPA que Luiz Ronaldo estabeleceu os critérios de julgamento da raça. Ele julgou a 1ª Exposição Nacional e as nacionais subsequentes. Durante a Exposição Nacional do Gir Leiteiro em Brasília (DF) tive a oportunidade
de conhecê-lo o Luiz Ronaldo. A apresentação foi apadrinhada pelos amigos que temos em comum, Marco Antônio Andrade Barbosa e Kinkão. Alguns meses após aquele encontro, convidei o Luiz Ronaldo para me assessorar na formação do plantel Jacurutu. Naquela época possuíamos somente duas vacas:
Matutina da Cal e C.A Saúva.
Ele aceitou o convite e partir daí tive a oportunidade de conhecer e constatar a eficiência profissional do LR, pois desde sempre ele acompanhou e direcionou toda formação do nosso rebanho, executando todo trabalho de acasalamento, seleção e apartação.
Contudo, o mais importante para mim foi a graça de tornar-me amigo do Luiz e de sua família.
Tanto os momentos bons, quanto os momentos difíceis, enfrentamos e vencemos juntos, com um servindo de esteio para o outro.
A Leite Gir foi um projeto dele, que iniciamos junto com mais 4 fazendas: Bom Jardim da Serra, Agropecuária Palma, Terras de Kubera e Jacurutu. A iniciativa logrou êxito, e a empresa tornou-se referência mundial no segmento assessoria, genética e manejo.
Inevitavelmente, o Gir Leiteiro chegaria ao estágio que chegou.
Entretanto, atingiu este patamar muito mais rápido que poderíamos imaginar. Isso se deu porque Luiz Ronaldo, além de ser o Midas dos acasalamentos e manejo, soube estimular os selecionadores a usar
com eficácia as duas melhores ferramentas que estão à disposição:
o PNMGL e as biotecnologias de reprodução. O trabalho executado pela Leite Gir é o espelho do Gir Leiteiro.
Parabéns Luiz Ronaldo de Oliveira Paula, não só pelos 10 anos de Leite Gir, mas também por ter acreditado e defendido fielmente o Gir Leiteiro.
A pecuária leiteira nacional tem muito a te agradecer.
Obrigado amigo, por me dar oportunidade de estar contigo durante estes 10 anos!
Grupo cabo Verde Maurício Silveira Coelho Somos amigos do Dr Luiz Ronaldo a muitos anos, desde o tempo em que ele era o responsável técnico da ABCGil. Sempre admirei o seu trabalho pela desenvoltura e seu conhecimento profundo das famílias e pedigrees do Gir Leiteiro. Quando ele resolver sair da associação e montar o seu próprio negocio, ele ocupou uma lacuna disponível no ramos da comercialização de animais.
Hoje somos todos Ronaldo – dependentes quando se fala em realizar um evento de qualidade e de resultados.
dePoimenTos
O Luiz Ronaldo é sem duvida nenhuma, um dos mais
competentes técnicos e conhecedor da raça Gir leiteiro, mas foi como assessor de leilões e eventos afins, é que ele tem se destacado cada dia mais. Realiza os mais importantes eventos da Raça. Sem duvida alguma o Luiz Ronaldo revolucionou a comercialização de animais no Brasil.Uma das maiores e mais importantes contribuições do Luiz Ronaldo foi auxiliar na expansão da Raça Gir leiteiro no Brasil, desta vez com embasamento técnico, com diretrizes muito bem definidas.
O Luiz promoveu a democratização da raça, literalmente requisitando os grandes animais dos melhores planteis e ofertando nos grandes remates, o que outrora não acontecia. Isto abriu a oportunidade para outros investidores entrarem na raça, em níveis igualáveis as grandes fazendas com 30 / 40 anos de seleção. Este legado devemos a ele...
Um forte abraço e parabéns pelo trabalho.
Fazenda Mutum BRUNO, LEO E LEONÍDIO A Fazenda Mutum em sua trajetória nada fácil conseguiu feitos expressivos na criação de GIR LEITEIRO, mais isso não seria possível se não tivesse apoio dos amigos e parceiros, entres esses com grande importância se encontra a LEITE GIR e a pessoa do amigo LUIZ RONALDO. Nós da Fazenda Mutum, LEONÍDIO, LEO
E BRUNO, queremos agradecer o carinho que somos tratados na Leite Gir e principalmente ao amigo LUIZ RONALDO pelo seu desprendimento e amizade, que além de nos orientar acolheu na Leite Gir um membro da nossa equipe como se fosse de sua família, o BRUNO, Luiz muito obrigado por tudo e que você continue sendo sempre essa grande pessoa.
. Fazenda Alambari Marcelo Traça
Como criador e apaixonado pela raça, sempre fui admirador do trabalho da equipe da Leite Gir, pela forma profissional de lidar com o mercado, sempre com muito interesse, seriedade acima de tudo competência e transparência, como homem e pai de família sou fã incondicional da figura humana do Luis Ronaldo, uma pessoa correta, profissional dedicado, minucioso e acima de tudo amigo leal e fraterno, parabéns equipe leite gir pelos 10 anos e parabéns Luis Ronaldo, pelo belo comando desse trabalho q tenha certeza, fez e faz diferença para o melhoramento da nossa raça, e se o Gir leiteiro alcançou esse patamar, nos criadores temos q ter o reconhecimento por tudo q você realizou.
Valeu amigo.
Villefort Virgílio Villefort
“Há mais de 5 anos o Dr. Luis Ronaldo vem prestando assessoria técnica ao Gir Villefort, com visitas às fazendas e assessoramento nos leilões. Ele atua com muito profissionalismo e seriedade e, por isto, tem um nome de respeito e credibilidade no mercado. Ele vem contribuindo principalmente no processo de seleção e melhoramento do plantel Gir
Villefort que democratizou a genética leiteira de ponta e está colorindo os currais no Brasil inteiro, como ele próprio diz”.
Agrocopa André Monteiro
Não poderíamos iniciar um depoimento a respeito dos 10 anos da LeiteGir sem antes confirmar o caráter incontestável, integridade e conduta reta em todas as suas ações, do querido amigo e incentivador Luiz Ronaldo de Paula.
Na verdade a pessoa física se confunde com a jurídica e este perfil de ser humano teria, sem a menor duvida, que influenciar de forma positiva no surgimento de sua empresa, LeiteGir, o que atestamos quando interagimos diretamente com a equipe que Luiz Ronaldo formou. É claro, inteligente, sabia que não conseguiria levar adiante seu projeto no Gir Leiteiro sem o apoio de sua equipe de funcionários e técnicos, extremamente
competentes e conhecedores do seu ofício.
A experiência adquirida por Luiz Ronaldo ao longo destes últimos 15 anos, inicialmente com o seu trabalho junto a Embrapa Gado de Leite, depois se aprofundando ainda mais na pesquisa, gerenciando dados que contribuiriam com o Programa Nacional de Melhoramento do Gir Leiteiro e por fim, como juiz, liderando e implantando os critérios de julgamento da raça, influenciou definitivamente no momento principal de crescimento do Gir Leiteiro no Brasil, tanto no que diz
respeito a sua evolução genética, quanto no desenvolvimento comercial, com a assessoria nos principais leiloes da raça no país.
Para nós da AgroCopa, nestes 5 anos de vida, foi fundamental o trabalho da LeiteGir, pois os resultados das apartações, acasalamentos e assessoria de forma ampla, garantiram nossos investimentos, consolidando a prosperidade do nosso grupo.
Parabéns LeiteGir! Um forte abraço a todos!
Grupo Monte Verde Felipe Picciani
O Grupo Monte Verde, tem o Luiz Ronaldo como parceiro desde o Primeiro dia em que resolvemos criar o Gir Leiteiro, apesar de termos começado nossa historia a quase 30 anos, no Estado do Rio de Janeiro, com a criação de vacas de leite e a plantação de café.
Fizemos nossa marca e tivemos reconhecimento Nacional, com a criação do Nelore, “o zebu que produz Carne”, e agora nesta historia recente, entendendo que criar “o Zebu que produz Leite”, seria muito adequado, escolhemos a Raça Gir leiteiro. E deste inicio recente ate hoje, a parceria com o Luiz, não só como consultor e sim como amigo, só tem nos engrandecido e nos dado ótimos resultados. Um grande exemplo do que estou falando, é o Leilão Gir Das Américas, que já vai pra sua sexta edição no ano de 2013, e ajudou a divulgar nossa raça, por todo continente Americano, Evento promovido pelo Grupo Monte Verde
e que tem a assessoria da Leite Gir, desde sua fundação.
O Luiz é um dos maiores apaixonados pelo Gir Leiteiro que já tive a oportunidade de conhecer, e isso faz dele uma figura Impar para a seleção desta raça, pois alia o conhecimento técnico que apurou ao longo dos anos dedicados ao melhoramento genético, baseado em pesquisas, a um Dom reservado a poucos, que daria para escrever um axioma do tipo, “ eu olho, e vejo”, pois o que ele consegue enxergar nos animais, não é pra qualquer um, e grandes ícones da raça, são identificados por ele, ainda muito jovens, fazendo toda a diferença para a evolução do Gir Leiteiro.
A Dedicação e o carinho que ele sempre teve com o nosso plantel e a nossa equipe, é uma coisa que chama muito a minha atenção, ele nos ajudou desde o inicio, com a escolha dos animais que deveríamos adquirir, com os acasalamentos a serem feitos, ate com a montagem da fazenda que seria destinada, a atividade leiteira dentro do Grupo, fora todos os eventos comercias, ligados a raça Gir Leiteiro, que nós promovemos e ele sempre esteve presente, em todas as etapas, sejam os leilões, sejam os shoppings, inclusive, isso me faz lembrar uma ocasião, em que estávamos apartando os animais que seriam vendidos no shopping de fim de ano, e depois de terem passado mais de 100 bezerras, o nosso medico veterinário, Dr. Julio Moura, apos olhar a tatuagem na orelha de uma bezerra de 90 dias e checar o relatório, faz um desafio, se o Luiz Ronaldo acertasse o pai e a mãe da bezerra, ele a compraria no Shopping e a daria de presente ao Luiz. Apos uns 30 segundos de olhar atento e desconfiado,
vem a resposta, “ Ranilha com Sansão”. Depois desta resposta, quem falou fui eu, “Dr. Julio Moura, essa é a Bezerra que vai custar R$200.000,00 em preço fixo no shopping”, e foi a maior gargalhada de todos os colegas de trabalho que estavam no curral naquela tarde.
Esse é o nosso Luiz Ronaldo.
Gir Paradiso Alberico de Souza
Sou parceiro do Luiz Ronaldo desde o começo da minha criação de Gir Leiteiro. Primeiro, na sociedade com a Ouro Fino. Indicado pelo competente Wander Azevedo, que sabe tudo de Gir , de cozinha e de amizade, ele nos apontou caminhos e enumerou dificuldades de um projeto idealizado por dois sonhadores. Acertou tudo!
Encerrada a sociedade, sem brigas e ressentimentos, Luiz Ronaldo continuou comigo e hoje posso dizer sem medo de errar: O Gir Paradiso só existe porque existe o Luiz Ronaldo e a Leite Gir. Depois de cinco anos de convivência, Luiz Ronaldo não é apenas consultor do Gir Paradiso, é principalmente meu amigo, seja nos curral olhando o gado, seja na varanda da casa da fazenda bebendo vinho e degustando queijos. De vinho, não demonstra o mesmo conhecimento que tem de Gir, mas com a consultoria do Paulo Brasil e do Zé Afonso Bicalho pode chegar lá, tenho certeza. Vá em frente, Luiz Ronaldo, ao lado de seus grandes amores: a família e a Leite Gir ! Esqueci-me dos amigos e dos galos músicos também.
Estância Silvania Eduardo Falcão
A Leite Gir através da condução do Luiz Ronaldo preencheu uma importante lacuna que havia no Gir Leiteiro que era a profissionalização das atividades de consultoria e comercialização específicas para a raça, contribuindo para a chegada de novos criadores e investidores que ajudaram sobremaneira o desenvolvimento numérico e genético do Gir Leiteiro. Quero nestes 10 anos cumprimentar e parabenizar a empresa pela tarefa tão bem realizada e saudar o Luiz Ronaldo pelo empreendedorismo e trabalho com conhecimento naquilo que faz. Parabéns!
Terras de Kubera Ângelus Figueira
Luís Ronaldo é uma pessoa a quem se deve muito quando falamos da evolução do Gir leiteiro, em função de sua grande competência e dedicação, aliadas a um profundo conhecimento.
A fazenda Terras de kubera teve no Luís Ronaldo um dos grandes responsáveis pelo resultado de seu trabalho. É uma pessoa competente, humilde, de bom humor e faz muitos amigos por onde passa.
Quero parabenizar pelos 10 anos da Leite Gir e desejar que o Brasil, em especial, a Pecuária LEITEIRA, continuem a contar por muitos e muitos anos com o apoio técnico dessa empresa.
Um abraço fraterno do amigo.
Fazenda Figueira Henrique Figueira
Conheci o Luís Ronaldo desde que comecei a criar Gir Leiteiro. Comprei alguns animais com sua indicação e que acabaram se tornando muito importantes dentro do nosso plantel. Acho o Luis Ronaldo um dos maiores conhecedores da raça sem sombra de duvida.
A forma como ele descreve um animal e suas qualidades são muito esclarecedoras. Um verdadeiro mestre nos quesitos conhecimento genético, morfológico e de mercado do Gir Leiteiro.
Fazendas Do Basa Evandro Guimarães As Fazendas do Basa, desde 2007 até os dias de hoje, tem investido muito na raça Gir Leiteiro, adquirindo prenhezes, bezerras, novilhas e doadoras das melhores famílias, dos criatórios mais renomados do país. O Dr. Luiz Ronaldo de Paula tem um papel fundamental na estruturação desse plantel que hoje é uma referência nacional, com suas visitas frequentes, nos orienta constantemente sobre os acasalamentos, manejo e estruturação de times de pista, Torneios Leiteiros e na escolha de animais que iremos ofertar em Leilões. Essa parceria com a LEITE GIR tem gerado grandes resultados, refletidos no plantel excepcional que possuímos hoje aqui nas Fazendas do Basa, conseguimos atingir lactações incríveis e
gerar bezerras do mais alto nível, conquistando importantes premiações em Exposições e vendas de alto valor agregado em Leilões da Raça.
Fazenda Brasília Flávio Peres
Desde 1996. Desde o inicio criamos uma amizade muito grande, participamos juntos em acasalamentos do rebanho, mensuração do gado Gir Leiteiro, vendas para exportação para Colômbia e inclusive viajamos juntos para Colômbia, todos os leilões da Fazenda Brasília a partir desta data, acompanhamento de varias vacas recordistas de leite, manejo do rebanho, acompanhamento da venda da vaca Profana em 2005 sendo o valor um marco para a raça Gir Leiteiro.
O trabalho é desenvolvido com muita consistência nas suas opiniões.
O Luis nos deu muito suporte na comercialização dos animais, grande apoio nos acasalamentos do rebanho principalmente com a introdução de alguns touros de outros rebanhos pelo seu conhecimento fortes em vários rebanhos Gir Leiteiro.
Fazenda Paraíso Maria Tereza Lemos Calil
“Luiz Ronaldo é gente que faz, não espera acontecer”. Sabe enfrentar dificuldades e desafios e fazer deles caminhos para se tornar mais forte
e mais sábio. Sabe fazer o que é preciso no momento certo, dizer não com gentileza e carinho e dizer sim com determinação, entusiasmo e comprometimento. Cada curral que ele visita, cada assessoria que faz, cada amizade que colhe, cada leilão que participa,
não são os mesmos de antes, de uma maneira ou de outra, se modificam com sua passagem.
Karla com seu carisma sabe participar na hora certa, lida muito bem com os bastidores, tem as palavras exatas para cada momento. As meninas do escritório, sempre competentes e solícitas tem um papel importante no desenrolar de cada trabalho realizado. Os profissionais de campo sabem muito bem “pinçar” os melhores animais de nossas cocheiras.
Sempre é bom e gratificante ter a Leite Gir por perto, compartilhar de sua amizade. Sem eles, nossa criação nao seria a mesma.
“Enfim, a Leite Gir, nestes 10 anos, veio para contribuir e muito, com o gir leiteiro, existe para fazer a diferença, para deixar a sua marca.”
Parabéns.
Volta Fria Filipe Alves
“Tudo que se faz com amor, se aproxima da perfeição. A trajetória de trabalho do Luiz Ronaldo na raça Gir, é a própria materialização do amor por uma raça. Parabéns Leite Gir. Parabéns Dr. Luiz Ronaldo. “
Genética FB
José de castro
Somos parceiros desde muito antes da fundação da Leite Gir. Quando o Luiz Ronaldo exercia as funções de técnico responsável pelo PNMGL na ABCGIL e eu como diretor desta, participamos juntos de várias reuniões e decisões sobre os caminhos deste programa.
Numa delas, ainda me lembro, estávamos na Embrapa Gado de Leite participando de avaliação prévia dos resultados do Teste de Progênie, antes de sua publicação naquele ano, quando um pesquisador da casa perguntou em tom de dúvida, como o PNMGL poderia ter em seu banco de dados tanta informação de características de conformação e manejo de matrizes Gir Leiteiro. O Luiz Ronaldo, sem hesitar, respondeu: “basta medir, pontuar e agachar para ver bem os úberes e os cascos de mais de 3 mil vacas, que você consegue ter esta informação.”
Esta proximidade profissional tornou-se uma grande amizade e admiração pelo trabalho inovador desenvolvido por ele.
Este trabalho inovador permitiu à ABCGIL realizar a I Exposição Nacional do Gir Leiteiro, com o primeiro julgamento de conformação em pista da raça, pós-teste de progênie, trazendo aos criadores uma nova visão nos critérios de seleção, muito mais equilibrado nos conceitos de importância não somente de produção, mas também das características de conformação e manejo. A partir deste evento, novos técnicos se interessaram pelo Gir Leiteiro, as exposições com julgamento se espalharam por todo o país, a ABCZ compartilhou desta idéia e separou os julgamentos da raça por aptidão, leite e dupla, e o Gir Leiteiro viveu uma revolução, apresentando animais belíssimos,
mas ainda assim muito produtivos.
Além da grande contribuição para o desenvolvimento técnico da raça, foi através do Luiz Ronaldo que novos e importantes investidores conheceram e entraram no Gir Leiteiro, dando um novo rumo comercial à raça, implantando um novo conceito de comercialização em leilões e na divulgação enfática dos animais diferenciados e superiores geneticamente.
LeiloNorte Sebastiao Pereira Foi com imensa gratidão e satisfação que recebemos o convite para falar algo a respeito de Luiz Ronaldo, pois é sempre bom falar de pessoas que agradáveis com quem sempre tivemos bom relacionamento. Luiz Ronaldo é este cara simples e totalmente profissional, que nos ajuda muito quando nos presta assessoria através da Leite Gir, mantendo sempre um equilíbrio no que diz respeito à qualidade dos animais que devem ser ofertados, buscando sempre o melhor que há na raça.
Fora do lado profissional é um parceiro que devemos sempre ter perto de nós, pois está sempre nos ajudando e aconselhando, como fazem os amigos. Em todo este tempo que nos relacionamos, nosso aprendizado vem melhorando muito, pois a dedicação que Luiz Ronaldo emprega em tudo que faz nos ensina como devemos ser sempre humilde em tudo que fazemos, pois a humildade faz com que o nosso profissionalismo melhore sempre.
Grande abraço.
Fazenda Fundão José Ricardo Fiuza Horta Convidado pela revista Inter Rural para escrever algo sobre Luiz Ronaldo de Paula senti-me imensamente feliz. Logo percebi neste convite uma grande oportunidade de registrar a minha gratidão por este ser que tem sido para mim um exemplo de amizade e de profissionalismo. Mais feliz me encontro ao ver a sua empresa de consultoria, a Leite Gir, chegar aos 10 anos de idade com um vigor e um conceito que poucos alcançaram.
Como criador de Gir devo a ele muito do que alcancei em relação à qualificação do meu planteI.
Mesmo antes de criar a Leite Gir já frequentava a minha fazenda prestando-me valiosa orientação nos acasalamentos e cuidados com o gado. “Desde a minha primeira participação em leilões Luiz Ronaldo elaborou uma pequena frase que se tornou, a partir daí, companheira inseparável de minhas
participações nestes eventos: fi Gir Leiteiro sem perder o requinte”.
Nesta convivência saudável de tantos anos, eu e meu filho, para quem Luiz é um verdadeiro ídolo, muito temos aprendido.
Gostaria de ressaltar este aspecto relacionado com o vínculo que ele e meu filho foram construindo ao longo do tempo. Foi através desta relação com Luiz Ronaldo que Roberto foi se tornando confiante, seguro e entusiasmado com o que faz. Certamente sua empresa
continuará crescendo e prestando ampla colaboração aos criadores de Gir. Deixo aqui o meu abraço de gratidão e os votos de muito sucesso em sua caminhada.
Roberto Horta
Muito me orgulho de ser um dos integrantes da leite Gir.
Algumas vezes comento com pessoas conhecidas, em tom de brincadeira, que eu praticamente nasci dentro de um curral. Digo isto porque meu pai sempre foi um entusiasmado criador de Gir leiteiro e,naturalmente, desde a minha infância, foi passando muito de sua experiência e de seu entusiasmo para mim.
No entanto, a segurança profissional que hoje posso dizer que adquiri é decorrência da oportunidade que surgiu em minha vida de trabalhar na leite Gir. lá encontrei profissionais de alto nível que com desprendimento, amizade e companheirismo me permitiram obter conhecimentos fundamentais sobre a raça Gir.
Muito especialmente cito aqui o luiz Ronaldo, pessoa que tive a sorte de conhecer. Caráter sólido e atuação marcante, profundo conhecedor da raça Gir, foi para mim um verdadeiro mestre que me capacitou para exercer meu trabalho com segurança e qualidade. Graças aos seus ensinamentos e aos seus estímulos sinto-me hoje capacitado para avaliar os melhores exemplares
da raça, tarefa que me encanta a cada novo dia. Por tudo isso digo com tranqüilidade: esse cara é um grande mestre”. Muito obrigado Luiz!
Gir Leiteiro Alto da Estiva Silvio Queiroz Pinheiro / Presidente da ABCGIL.
Pois é !!!! Como o tempo passa
rápido e nem sempre percebemos o quanto de acontecimentos importantes ocorre em nossas vidas.
Há pouco mais de 10 anos,
estávamos em Brasília participando da primeira Exposição Nacional do Gir Leiteiro e em uma tarde, já quase noite, após o final do julgamento do Luiz Ronaldo, conversávamos, ele e eu, a respeito dos acontecimentos daqueles momentos que
vivenciávamos enquanto técnico e criador da raça.
Convergências, divergências e tudo mais que se apresentava naquele momento pelo universo do Gir Leiteiro, ainda muito novo para todos nós, principalmente no tocante aos processos de julgamento e seus critérios e, ainda precário,no processo de comercialização.
Convicções, incertezas.
Relacionamentos.
Toró de palpites.
Motivação quase que juvenil.
Sentados no meio fio, ao lado de um dos pavilhões do Parque de Exposições da Granja do Torto, sedentos de um bom e gelado suco de cevada, falávamos de tudo, e de todos, que poderia acontecer com a raça, após aquele importante evento de Exposição e Julgamento em pista. Encontros e desencontros, carências de conhecimento técnico, suas ameaças e oportunidades.
Oportunidades!
Heureca
Fecundação de ideias. Formava-se ali o embrião de alguma coisa ainda, também, desconhecida.
Dois, três anos depois, já em Uberaba, na antiga sede da ABCGIL, já com o tal embrião conhecido, eis que chega a oportunidade.
Ainda a danada da incerteza a incomodar. Faltava um empurrão.
Foi quando mais uma vez presente,
disse ao Luiz Ronaldo: Chegou a hora.
Naquele momento a ABCGIL perdia seu técnico e gestor, mas os criadores de Gir Leiteiro ganhavam o professor. Nascia o tal embrião.
Parabéns LEITE GIR.
Parabéns Luiz Ronaldo, Karla e toda Equipe. Confiança e certezas.
Sucesso.
Vamos colorir os currais do Brasil e ... Do mundo.
Recebam o meu abraço e os agradecimentos por ter podido vivenciar todos estes momentos importantes para o Gir Leiteiro.
HP Consultoria Pecuária Henrique Ferreira Pinheiro
“Como médico veterinário, criador e técnico da raça Gir Leiteiro, a Leite Gir sempre foi o meu objetivo profissional, antes mesmo do seu início. A admiração pela empresa é resultado tanto da sua proposta técnica e comercial, como também pelo seu fundador Luiz Ronaldo, amigo desde a 1ª Nacional da Raça (1999) em Brasília. Em 2003, o objetivo inicial se concretizou:
comecei a trabalhar na Leite Gir e foram praticamente quatro anos de muito aprendizado, trabalho e abertura para os principais caminhos do Gir Leiteiro. Tive a felicidade de poder participar e também contribuir para o crescimento dessa empresa que é a grande referência comercial no Gir Leiteiro! Falar da Leite Gir sem falar do Luiz, não tem como!
E trabalhar com ele foi um grande aprendizado. Um apaixonado pelo Gir Leiteiro; profundo conhecedor e defensor da raça; e lógico, um grande amigo. A Leite Gir possui hoje uma excelente equipe, equipe essa que tive o prazer de contribuir para a sua formação, trabalhar junto e colher excelentes resultados. A satisfação de comemorar esses 10
anos de sucesso é muito grande e parabenizo ao Luiz e também a todos que contribuíram para essa vitória!”
Fazenda Salobo Antônio Andrade Ministro da Agricultura O primeiro serviço que
contratamos do Luís Ronaldo foi o de acasalamento e estratificação de plantel em 2004, na época tínhamos 21 anos de seleção e foi também um trabalho pioneiro que se desenvolvia na raça Gir. Os benefícios que trouxeram foram divisor de águas para a Fazenda Salobo. Divisor de águas em dois sentidos: primeiro um ganho genético no decorrer dos anos, segundo: mudança de filosofia seletiva.
O trabalho do Luis Ronaldo é muito bem feito, pioneiro e que trouxe resultados muito satisfatórios para a comercialização e seleção de GIR LEITEIRO, a nível nacional.
André Andrade
Conheço o LR desde 2004 quando ele executou o primeiro serviço para a nossa fazenda, tive oportunidade de trabalhar com o mesmo e com toda equipe Leite Gir.
Luís Ronaldo me ensinou não só a parte técnica mais também valores humanos que me fez crescer como pessoa e profissional, tanto que o considero como amigo.
Boi/Beef Milk Assessoria Celso e Boi
“Por trás de um grande profissional, sempre terá a estrutura de um
grande homem”...
Isso vem de berço.
Buscar a excelência no trabalho é uma constante na atuação de Luis Ronaldo..
Nosso mestre, nosso amigo, nosso parceiro.
Muito além disso, o homem que carrega em seu próprio nome o
“R” do Gir, nos ensinou que em nosso trabalho 6 erres devem ser sempre buscados: Raça, Respeito, Responsabilidade,
Reciprocidade, Retorno e Resultado.
Esse homem mudou o mercado de gado leiteiro do Brasil, um dos grandes responsáveis pela mudança do mérito genético do rebanho leiteiro nacional. Esse homem “inspira” leite, seu coração bate mais forte quando fala do Gir Leiteiro. Em seu DNA com certeza tem um marcador genético lácteo.
Dos amigos, dos parceiros e admiradores.
Fazenda Santa Albertina Júnior Abate
Somos parceiros do professor luiz ronaldo e da gabaritada leite gir desde quando nosso plantel de gir leiteiro (marca apag), foi integralmente transferido da fazenda nsa. Do carmo, localizada no municipio de mococa (sp), para uberaba. Desde então nosso plantem vem evoluindo no quesito qualidade.
O dr. Luiz ronaldo desenvolve um trabalho serio e criterioso, sempre procurando atender os objetivos de
cada criatório embasado em toda a sua experiência e grande carga de informação adquirida nesses 10 anos de trabalho com o gir leiteiro.
A maior contribuição para nosso plantel foi no tocante a acasalementos bem dirigidos, assim como orientação para boas aquisições em leilões com animais que agregam cada vez mais qualidade em nosso rebanho, além é claro, da grande amizade e respeito pela pessoa e o grande profissional que ele é.
Agropastoril dos Poções Felipe Filizzola
Acredito que, sem sombra de dúvidas, desde o início do trabalho do Luiz Ronaldo e a parceria tem gerado bons resultados, já que estamos a mais de 40 anos no convívio girista e o Luiz Ronaldo traz credibilidade ao trabalho da Leite Gir e, consequentemente, ao do nosso gado.
Creio que o trabalho do Luiz Ronaldo agrega à raça muita qualidade, desde que ele gera confiança e expertise, nas seleções por ele coordenadas para leilões, eventos, assim como seus comentários ajudam ao criador melhor visualização do padrão técnico da raça.
Atentar a nós a importância de mostrar a lactação do gado de nossa propriedade, visto que não havíamos colocado como prioridade de mostrarmos para outros criadores que nosso gado é extremamente leiteiro.
Hoje temos diversas vacas dando acima de 30 Kg de leite em duas ordenhas diárias, apenas com trato diferenciado por lotes, sem química, e essa propaganda é importantíssima no meio. Mas sabíamos que em outras localidades nosso gado é extremamente leiteiro. Além disso,
assim como nós outros criadores, temos um eficiente comentarista em eventos que com sua fala nos abre as qualidades dos animais Gir por ele relatado.
Fazenda Calciolândia Jordane José da Silva Diretor
Conhecemos o Luiz Ronaldo a mais de 17 anos, nosso contato se deu através do saudoso Dr. Mario Luiz Martinez da Embrapa gado de leite, desde então somos parceiros.
Com a criação da Leite Gir nossa intensificamos ainda mais nossa parceria. Nossa parceria tem gerado excelentes resultados. Considero o Luiz Ronaldo um grande amigo entre poucos que tenho.
Luiz Ronaldo é um profissional diferenciado, é o melhor que conheço. Ele busca permanentemente a excelência em tudo que faz. Exerce um papel importante na comercialização do Gir Leiteiro, ajudou na consolidação da forma de comercializar a raça nos grandes leilões e na televisão.
Temos muitas contribuições, ele tem expertise e conhece muito de gado leiteiro, tem um olho que poucos têm. Ajudou-nos com indicações de touros. Mas a maior contribuição a meu ver foi as sugestões de colocar a venda alguns animais que foram destaques nos grande leilões e que alcançaram valores recordes.
Fazenda Calciolândia Ronaldo Lazzarini Santiago Superintendente
Nós conhecemos e temos o prazer de trabalhar com o Luis Ronaldo desde 1.997, quando ele fazia parte da Embrapa/ABCGIL. Depois ele criou a Leite Gir e nosso convívio, apesar do lado comercial no qual passou a atuar, até se solidificou ainda mais.
Em todos estes anos e de todas as formas, a amizade e a convivência com o Luis Ronaldo sempre nos trouxeram bons frutos. Seja pela troca de conhecimentos, de experiência sobre o Gir Leiteiro, sobre a Pecuária de Leite, como pela convivência com um ser humano diferenciado: alegre, construtivo, sagaz e acima de tudo leal.
O Luis Ronaldo ao longo destes anos foi uma das pessoas que certamente mais contribuiu para o progresso da raça Gir.
Inicialmente, como técnico da Embrapa/ABCGIL, envolvido no Programa do Teste de Progênie e de seleção do Gir Leiteiro, trabalhando com o Dr. Mário Luis Martinez e Rui Verneque de um lado, o lado técnico e do outro lado, o prático, com os diretores da ABCGIL, criadores expoentes, como o Sr. Rubens e Flávio Perez, O Kincão, José de Castro, Eduardo Falcão, Gabriel Andrade, Ângelus Cruz Filgueira e tantos outros, com os quais ele não só aprendeu muito como transmitiu muito conhecimento sobre o Gir Leiteiro.
Nestes anos ele ajudou a consolidar o programa de melhoramento
genético da raça, sem dúvida o seu principal pilar.
Depois, na Leite Gir, tornou-se responsável em grande parte pelo boom de comercialização do Gir Leiteiro e pela entrada de grande parte dos criadores que se associaram à ABCGIL
As contribuições do Luis Ronaldo para a Calciolândia são tantas, assim como para os demais criatórios, e de forma tão contínua que fica difícil destacar uma.
A cada ida dele à fazenda, seja apenas para uma visita informal como amigo, ou para ajudar na escolha de animais para leilões, assim como nossos encontros nos mais diversos eventos da raça ao longo de todo o ano e em todo o Brasil, em conversas por telefone, sempre rendem dividendos.
São informações importantes sobre desempenho de animais e de progênies de touros em outros rebanhos, informações raras sobre animais específicos de outros criatórios, pois ele conhece a fundo o plantel de praticamente todos os grandes criadores do Gir Leiteiro.
Nós da Calciolândia estamos sempre consultando ao Luis Ronaldo sobre mudanças no manejo que às vezes queremos empreender, uso de touros de outros criatórios, ainda com poucas informações disponíveis e assim por diante.
Sem contar no processo de comercialização e principalmente na organização dos leilões em que ele tem contribuído de forma bastante inteligente, confiável e profissional, seja na indicação de clientes, recomendação da oportunidade, da conveniência e da forma de se vender ou não algum animal e assim por diante.
Fazenda Quero Vê Marcilio Rodrigues
Sou parceiro do leite gir há quatro anos, quando entrei no girleiteiro em 2009 aconvite do proprio luis. Ronaldo a comparecer na expozebu.
Foi fundamental esta parceria, pois atraves de suas orientaçóes fui adquirindo meus animais nos leilões. É de extrema importancia a orientaçáo de um profissional que dedicou e estudou anos uma raça, julgou pistas, e mostra os resultados.
O luis ronaldo contribuiu e muito com o crescimento do gir leiteiro, pois com o apoio das grandes fazendas pioneiras, pode alcançar os resultados, deixando os animais cada vez mais produtivos com seus acasalamentos. Na minha fazenda, foram de suma importancia seus acasalamentos, conselhos e orientaçóes no manejo geral da propriedade.
Hoje, estamos em primeiro lugar no ranking 2012-13 de vaca jovem, no torneio leiteiro no estado do rio de janeiro. Ao luis ronaldo, eu termino como ele faz nos leiloes, que deus lhe abençoe e dë muita saude, pois ainda contribuirá muito, náo só a raça gir leiteiro como a que dela se origina.
Um grande abraço!
Fazenda Campo Alegre
Kinkão, Marta, João Lúcio e Ana Cecília.
Meus parabéns a você, a sua família e a sua equipe de trabalho pelos 10 anos da Leite Gir.
Empresa que vi nascer, vi crescer e vi tornar-se das mais conceituadas em consultoria de Gir Leiteiro do Brasil.
Eu que acompanhei sua passagem pela Embrapa participando efetivamente do Teste de Progênie, medindo teta de vaca, pé de vaca,
úbere de vaca etc. e acompanhei também sua temporada como técnico da ABCGIL como juiz nas principais exposições do país etc., sei o quanto foi difícil chegar (merecidamente) onde você chegou. Por isso, pela nossa amizade e pela amizade de nosso familiares, no dia da comemoração dos 10 anos da “Leite Gir” estarei aí para te dar um grande abraço e olhando nos seus olhos dizer: “Luis Ronaldo, você é um vencedor!”
Parabéns,
Nil Comunicação Nilton Candido “Niltinho”
“Através de muitas andanças que fazia pelo país e pelo meio do Gir Leiteiro, tiver o prazer de há mais ou menos 15 anos atrás conhecer a figura fantástica do Luis Ronaldo, um cara muito simples e determinado, cheio de ideias e objetivos traçados. Sempre foi um dos grandes técnicos da ABCGIL e dia a dia ia acompanhando seu trabalho paralelamente ao que a gente fazia na divulgação do gir leiteiro, e via que sempre primou pela eficiência nos trabalhos desde os tempos de ABCGIL e deu continuidade quando começou com os trabalhos da Leite Gir.
Desde o início de suas atividades como assessor sempre primou pela eficiência na execução dos trabalhos e sempre com muita honestidade.
Entusiasta da raça, trazendo somente benefícios pro Gir Leiteiro e com um vasto conhecimento ajudou e muito ao gir deslanchar como está deslanchando.
Hoje comando umas das maiores assessorias técnicas do país com muita maestria, e fazemos questão e o prazer de ter uma boa parceria de trabalho com ele e toda sua equipe.
Eu e toda a equipe da Nil
Comunicação parabenizamos o Luis Ronaldo e a Leite Gir pelo 10 anos e pelo excelente trabalho prestado por eles. “
Leilopec Cristiano
O nosso contato profissional iniciou-se em 06/05/2.003 onde pela primeira vez um leilão de Gir Leiteiro á Leite Gir teve assessoria.
A assessoria - Leite Gir e o Leilão Tradição do Gir Leiteiro – deu no que deu – sucesso absoluto e permanente.
Foi uma decisão inovadora e altamente benéfica para a raça.
A Leite Gir demonstra e sempre demonstrou:
Um domínio total e absoluto do que faz - traduzindo muito conhecimento.
Um gosto impar pela raça - traduzindo gosta do que faz.
Decidido - traduzindo - acasala com muita segurança e sucesso.
Ele fez com que os criadores acreditassem na raça.
Que a produção de leite nos trópicos tem a obrigação de passar pelo Gir-Leiteiro.
Que só comercializando coisa boa - abrindo à genética - a raça poderia chegar aonde chegou.
O Gir-Leiteiro deve muito a Leite Gir e consequentemente ao Dr. Luiz Ronaldo de Paula.
Meus agradecimentos.
Parabéns pelos 10 anos de:
Exemplo – Trabalho e sucesso.
Que venham mais 10.
Parabéns – Leilopec.
Marcelo Solé
“Falar de Luiz Ronaldo de Paula antes de uma honra, é um grande prazer. Amigo, profissional invejável pelo seu conhecimento e competência, criador exemplar e profundo conhecedor da raça Gir Leiteiro. Não menosprezando os
grandes criadores que lutaram e impulsionaram essa nobre raça, considero nosso LR o verdadeiro
“divisor de águas” do Gir Leiteiro, pela forma clara e transparente com que vem conduzindo seu trabalho, trazendo orientações objetivas e seguras aos clientes e leigos, que alavancaram o conhecimento e a popularização da raça. Um forte abraço meu amigo!”
Fazenda Sumaúma João Cruz
Acompanho o trabalho Luiz Ronaldo há bastante, desde que estava vinculado ao PNMGL na Embrapa Gado de Leite, em Juiz de Fora. Temos trabalhado juntos desde o 2º Leilão Top Genética Gir Leiteiro, em 2009.
Sim, a Assessoria da LeiteGir foi fundamental para dar maior visibilidade ao trabalho de seleção e melhoramento genético que a Fazenda Sumaúma pratica.
Talvez a palavra que melhor expresse o trabalho do Luiz Ronaldo seja profissionalismo. Ele é um profissional competente e ético, lida muito bem com as expectativas dos criadores e as oscilações do mercado. Aponta caminhos, mas está sempre disposto a receber e incorporar as contribuições dos parceiros.
Fazenda Bom Jardim Guto Quintella
Em 2000 conheci o Gir Leiteiro e o Luis Ronaldo.
Acho que ele fez um trabalho
extraordinário para o nosso projeto, na época ele era técnico da Embrapa e ja muito apaixonado por este desafio.
Existia um trabalho já muito desenvolvido pelo programa de Melhoramento e por alguns criatórios, mas em minha opinião faltava um trabalho de colocar tudo isto em pratica e divulgar.
E este eh o grande mérito do Luis Ronaldo, foi aproveitando as informações já obtidas, o conhecimento dos criatórios que ja possuíam uma base de dados, ele ousou e começou aproveitar todo este conhecimento acumulado na pratica, aproveitando o melhor dos cruzamentos entre linhagens e criatórios e continuando um trabalho apurado p a melhoria da raça,
Acho que tivemos o privilegio de participar deste trabalho desde o inicio.
Parabéns a Leite Gir e ao Luis Ronaldo.
Fazenda Essência Dalila Galdeano
Tenho por Luís Ronaldo uma admiração enorme, como pessoa, como profissional, como amigo, como família. E, Luis Ronaldo, é sinônimo de Gir Leiteiro. Integro e ético. Tenho duas passagens marcantes com o Luís Ronaldo. Luis Ronaldo e eu tínhamos um amigo comum. Num leilão, onde eu havia escolhido um lote, já que estava a pinçar as filhas de Pati da Cal, meu lance foi o penúltimo e eu fiquei muito chateada, já que, queria muito aquele animal. Já estava a ponto de desligar a TV, embora meu marido me animasse a escolher outro lote.
Nisso, tocou o telefone e era meu amigo me perguntando se eu ainda queria o lote que eu estava lançando e passou o fone para o Luís Ronaldo para falar do animal. Ouvi o que
