PROJETO AUXILIO FORMAÇÃO
(Máximo 6 páginas. Fonte: Calibri, tamanho 12)
1 – IDENTIFICAÇÃO (Somente um projeto para cada proponente)
Nome do proponente: Keline Sousa Albuquerque Uchôa Fone: 88 999265576 Área do projeto: Ciências agrárias e recursos naturais
Duração do projeto: 12 meses
E-mail:
keline.sousa@ifce.edu.br
2 – TÍTULO DO PROJETO
MANUTENÇÃO DA HORTA DIDÁTICA DO IFCE/CAMPUS LIMOEIRO DO NORTE
3 – RESUMO (máximo 250 palavras)
Dentre as diversas áreas que englobam o setor agrícola, a olericultura representa um ramo importante da produção agropecuária, gerando emprego e renda, especialmente na agricultura familiar. É um setor que exige profissionais com sólidos conhecimentos teóricos e práticos. Diante do exposto, objetiva-se com este projeto a manutenção da horta didática do IFCE/Campus Limoeiro do Norte, para a condução das atividades práticas dos cursos de ciências agrárias, auxiliando no processo de aprendizagem. A horta didática do IFCE/Campus Limoeiro do Norte está localizada na UEPE, sendo composta por uma área em campo aberto e uma área destinada ao viveiro e produção hidropônica. A produção de hortaliças ocorrerá de forma cíclica e escalonada, com implantação, condução de plantas e colheita ocorrendo quinzenalmente. Serão desenvolvidas as seguintes atividades na horta: preparação e limpeza da área, confecção de canteiros, produção de mudas, manejo de adubação e tratos culturais relacionados às espécies implantadas, colheita e beneficiamento de hortaliças. Além da implantação e condução das culturas, será realizada também atividades referentes à produção de adubos orgânicos, como composto orgânico e biofertilizantes. Espera-se com esse projeto favorecer a construção e fixação do conhecimento, pois proporcionará
ao discente a oportunidade prática de aplicar os conhecimentos teóricos multidisciplinares adquiridos ao longo do curso.
4 – INTRODUÇÃO E JUSTIFICATIVA
A Ciência agrária é uma área multidisciplinar de estudos e pesquisas, envolvendo vários campos do conhecimento. O profissional formado nessa área deve possuir, entre outras características, uma visão interdisciplinar de todo o processo teórico-prático e das necessidades agrícolas da região. É necessário para isso uma formação adequada que permita ao profissional aplicar seus conhecimentos no desenvolvimento das potencialidades, podendo proporcionar um grande apoio às atividades agropecuária e, consequentemente, um incentivo ao setor produtivo.
Dentre as diversas áreas que englobam o setor agrícola, a olericultura representa um ramo importante da produção agropecuária, com reconhecida importância social, gerando emprego e renda, especialmente na agricultura familiar, além da sua importância na segurança alimentar e nutricional. É um setor que exige profissionais com sólidos conhecimentos teóricos e práticos.
Pelas atuais características, considerando também o perfil mercadológico e dos jovens que se lançam a empreender a carreira no setor agrícola, cabe às escolas proporcionarem a formação e o desenvolvimento desses jovens de maneira a prepará-los para os desafios que certamente irão enfrentar depois de formados. Nesse sentido, além do conhecimento teórico, que dá embasamento ao aluno, é de fundamental importância a aplicação prática do conteúdo ministrado como forma de consolidar o aprendizado.
O desenvolvimento e utilização de um módulo didático de olericultura estão inseridos em um esforço direcionado para a melhoria do ensino de disciplinas da área de olericultura ministradas nos cursos de graduação em agronomia e técnico em agropecuária. A implantação de uma horta didática permite aos estudantes a familiarização com diferentes olerícolas, conhecimento das práticas de manejo para cada cultura, além da interação com outras áreas de conhecimento, gerando a oportunidade da aplicação da teoria discutida em sala de aula.
Com a área didática, torna-se possível também a realização de estudos experimentais de produção de olerícolas, fundamentais para o desenvolvimento de tecnologia para o setor. Outro aspecto importante é que o material a ser produzido na horta poderá ser usado na alimentação dos estudantes da instituição.
5 – OBJETIVOS GERAL E ESPECÍFICOS a) GERAIS
Objetiva-se com este projeto a manutenção da horta didática do IFCE/Campus Limoeiro do Norte, para condução das atividades práticas dos cursos de ciências agrárias, auxiliando no processo de aprendizagem.
b) ESPECÍFICOS
• Condução de aulas práticas da disciplina de Olericultura dirigidas aos estudantes do curso de Técnico em Agropecuária, Agronomia e áreas afins do IFCE/Campus Limoeiro do Norte; • Realização de atividade de pesquisa voltada para o desenvolvimento de tecnologias no setor
de olericultura;
• Fornecimento de hortaliças para a merenda escolar do IFCE/Campus Limoeiro do Norte.
6 – RELEVÂNCIA PARA FORMAÇÃO DO DISCENTE
O acompanhamento das atividades do setor de olericultura como a implantação e manutenção das culturas olerícolas pode favorecer a construção e fixação do conhecimento multidisciplinar por parte do discente visto que o mesmo tem a oportunidade de aplicar as informações teóricas discutidas em sala de aula, além de ajudá-lo a desenvolver outras competências técnicas como a capacidade de identificação e solução de problemas.
7 –METODOLOGIA
A horta didática do IFCE/Campus Limoeiro do Norte faz parte do laboratório de olericultura, localizado na Unidade de Ensino, Pesquisa e Extensão – UEPE, na chapada do Apodi. Esse setor é composto por uma área em campo aberto, uma estrutura de cultivo protegido para produção de mudas e cultivo hidropônico.
A horta funcionará de forma cíclica e escalonada, ou seja, haverá atividades de implantação, condução das culturas e colheita de material durante todo o período de funcionamento da mesma,
e a cada retirada de culturas, novas serão implantadas na sequência. O escalonamento das culturas será realizado de forma quinzenal.
As hortaliças serão implantadas em área de campo aberto e/ou em cultivo protegido. Inicialmente haverá a limpeza da área utilizando máquinas como roçadeira e em seguida haverá o preparo do solo e reconstrução dos canteiros utilizando o rotoencanteirador. Após o preparo dos canteiros será incorporado em toda a área composto orgânico para favorecer o desenvolvimento das hortaliças.
A horta será composta por diversas culturas, com ciclos e tratos culturais diversos, sendo as seguintes culturas: hortaliças folhosas (alface, repolho, couve, coentro e cebolinha), hortaliças tuberosas (beterraba, cenoura e cebola) e hortaliças frutosas (tomate, pimentão, abóboras e melão). De acordo com a fisiologia da planta algumas culturas serão semeadas diretamente em canteiros ou haverá a produção de mudas em cultivo protegido para posterior transplante.
As espécies serão cultivadas de forma escalonada para que seja possível observar as hortaliças em diferentes etapas fenológicas durante as aulas práticas e para que haja uma frequência de produção à disposição do setor de alimentação do IFCE campus Limoeiro do Norte.
Serão realizados tratos culturais básicos para todas as culturas como: desbaste, controle de plantas daninhas, monitoramento de pragas e doenças, uso de cobertura morta, adubação e irrigação.
Para cada cultura será realizado um planejamento de adubação de acordo com a análise de solo da área destinada à horta. As fontes de adubos aplicadas serão mineral e orgânica. O adubo orgânico será produzido semanalmente no próprio setor de olericultura, sendo eles o composto orgânico e o biofertilizante.
O sistema de irrigação utilizado será o de microaspersão. O turno de rega será definido a partir das características das espécies cultivadas e da região onde será implantada a horta.
Para algumas espécies, além dos tratos culturais básicos, serão necessários a realização de práticas específicas como: tutoramento, desbrota e raleio nas culturas de tomate e pimentão; e amontoa para as culturas tuberosas.
A colheita das hortaliças será realizada semanalmente e o material colhido será beneficiado e encaminhado para a sede do Campus para ser utilizado na alimentação dos estudantes.
8 – ETAPAS / ATIVIDADES
• Limpeza da área e preparo dos canteiros
• Produção de composto orgânico e biofertilizante • Semeadura direta
• Desbaste
• Produção de mudas • Transplante
• Manejo de adubação
• Tratos culturais específicos: tutoramento, desbrota, raleio e amontoa • Controle de plantas daninhas
• Monitoramento de pragas e doenças • Colheita e beneficiamento
9 – CRONOGRAMA DE TRABALHO DO BOLSISTA (pelo período de 6 até 12 meses)
ATIVIDADES CRONOGRAMA
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Preparação dos canteiros X X
Produção de adubos orgânicos X X X X X X X X X X X X
Semeadura direta X X X X X X X X X X X
Desbaste X X X X X X X X X X X
Produção de mudas X X X X X X X X X X X
Transplante X X X X X X X X X X
Manejo de adubação X X X X X X X X X X X X
Controle de plantas daninhas X X X X X X X X X X X X
Monitoramento de pragas e doenças
X X X X X X X X X X X
Tratos culturais X X X X X X X X X X X
10 – REFERÊNCIAS
BRANDÃO, G. K. L. Horta escolar como espaço didático para a educação em ciências. 2012. 112 f. Dissertação (Mestrado) -Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências, Programa de Pós-Graduação de Mestrado Profissional em Ensino de Ciências e Matemática, Fortaleza, 2012.
FILGUEIRA, F. A. R. Título: Novo manual de olericultura: agrotecnologia moderna na produção e
comercialização de hortaliças. Edição: 2 ed. 2000.
NASCIMENTO, A. L. Projeto: Horta Orgânica. Mossoró - Rio Grande do Norte. Centro Regional de Educação Especial de Mossoró (CREE-MOS). p.1-14. 2008.
PIRES, M. G. P.; FERREIRA, L. G.; SANTOS, A. A.; LIMA, M. J. HORTA AGROECOLÓGICA – UMA
EXPERIÊNCIA EDUCATIVA. Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. Enciclopédia Biosfera,
N.04, 2007.
SANTOS, M. J. D. dos; SILVA, F.P. Horta escolar de base agroecológica: Reflexos no processo ensino-aprendizagem e nos hábitos alimentares de alunos da zona rural de Picuí, PB. In:CONGRESSO NORTE NORDESTE DE PESQUISA E INOVAÇÃO (CONNEPI), 7., 2012, Palmas - TO. Anais. : Instituto Federal do Rio Grande do Norte (IFRN) Holos. p. 278-290. 2012.
SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ
TERMO DE RESPONSABILIDADE
Eu, Keline Sousa Albuquerque Uchôa, SIAPE 1958550 assumo a responsabilidade de seguir as regras devidamente estabelecidas no Regulamento de Auxílios Estudantis do IFCE (RAE), dentre as quais situam-se:
1) O comprometimento no processo de supervisão contínua do estudante no espaço de formação;
2) O estabelecimento de carga horária não superior a 12 horas semanais aos discentes envolvidos bem como, respeito ao período de férias e recesso escolar conforme calendário acadêmico;
3) Participar de encontros sobre o auxílio formação promovidos pelo Serviço Social do campus.
Declaro, finalmente, estar ciente de que o descumprimento das normas estabelecidas poderá acarretar o cancelamento ou suspensão do auxílio.
Limoeiro do Norte, 27 de maio de 2019.
