• Nenhum resultado encontrado

PHYSICAL-CHEMICAL, MICROBIOLOGICAL AND SENSORY PROPERTIES OF FRUCTOOLIGOSACCHARIDES ENRICHED YOGURT

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2020

Share "PHYSICAL-CHEMICAL, MICROBIOLOGICAL AND SENSORY PROPERTIES OF FRUCTOOLIGOSACCHARIDES ENRICHED YOGURT"

Copied!
7
0
0

Texto

Loading

Imagem

Figure  1  –  Response  frequency  related  to  the  overall  acceptance  (%)  of  yogurt  with  added  fructoseoligosaccharides hedonic scale
Figure 2 - Score distribution of panelists for the response criteria “Purchase Intention” for yogurt  with added fructooligosaccharides
Table 2: Physical-chemical analyses results of yogurt with added fructooligosaccharides

Referências

Documentos relacionados

Em resposta ao problema identificado pelo «Institute of Medicine» surgiu o projecto NICCQ (National Initiative on Cancer Care Quality) promovido pela American Society of

enxerto para que fiquem lisos, e que ajustem hum ao outro, particularmente entre a ma- deira , e casca , para que o sueco possa li- vremente circular ; entaõ deve-se cortar hu-

As diferenças entre o melodrama e a tragédia são pertinentes, contudo, as ponderações de Williams, em cotejo com a narrativa, fazem sentido. Os ímpetos de Vítor provêm de

Para determinar o teor em água, a fonte emite neutrões, quer a partir da superfície do terreno (“transmissão indireta”), quer a partir do interior do mesmo

Face ao exposto com este estudo pretende-se: (1) proceder à caracterização psicométrica de três instrumentos na área do comportamento de sono, numa amostra de

Shear bond strength and SEM morphology evaluation of different dental adhesives to enamel prepared with ER:YAG laser. Conflict of Interest:

Esta revisão trouxe a utilização da ETCC visando o tratamento da migrânea e como este método é novo, ainda não está definida sua melhor forma de utilização,