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Sara Cipriano 21123015 MEAL Relatório 2013

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Academic year: 2018

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Figura  1  -  Presidente  e  fundador  da  empresa  Lusiaves  (Fonte:
Tabela  1-  Produção  mundial  de  frango  entre  2008  e 2012  (Adaptada:
Tabela  2  -  Consumo  mundial  de  carne  de  aves  entre  2008  e  2012 ( Adaptada:
Tabela 4 - Sequência lógica para a aplicação do HACCP, estabelecida pela OMS
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