APAS Show 2017
Pautas de Gastronomia
Separamos os principais destaques do segmento de gastronomia que serão apresentados durante a APAS Show 2017, 33ª edição do maior evento supermercadista do mundo, que acontecerá de 02 a 05 de maio, no Expo Center Norte, em São Paulo.
Pipó – pipoca com Ovomaltine
A marca Ovomaltine, que completa 70 anos de presença no Brasil neste ano com diversas surpresas para os seus consumidores, preparou mais um lançamento: em parceria com a marca de pipoca gourmet Pipó, as empresas lançam a Pipó Ovomaltine. O produto estará disponível nas charmosas latas de 500ml e 1L a partir de 07 de Outubro, no Empório Santa Maria e na rede St. Marche.
Foram dois anos de pesquisas, muitos tastings para chegar a um snack ultra crocante e com o marcante sabor único do Ovomaltine. “A novidade promete virar sensação entre os amantes de pipoca e de Ovomaltine”, afirma Adriana Lotaif, idealizadora da Pipó.
De uma forma divertida, mas também apurada, a proposta da Pipó – pipoca gourmet 100% brasileira lançada em 2013, é mexer não apenas com paladares, mas com os próprios hábitos de consumo ligados à pipoca.
Na 33ª edição da APAS SHOW 2017, a marca REGINA, da Barbosa & Marques,
apresenta seus lançamentos, como o Queijo Parmesão Ralado em embalagem de 1 kg e o Leite em pó integral com 800g. Além disso, traz como novidade os Queijos Especiais Fracionados nos tipos Edam, Estepe, Gouda, Prato Esférico, Provolone, Reino e Itálico.
Bib’s Tablete - Neugebauer
Presente em mais de 50 países, a Neugebauer apresenta suas novidades na Feira APAS Show 2017 trazendo para o evento o seu próximo lançamento: o Bib’s Tablete. A novidade contará com quatro sabores: Amendoim e 40%, Cacau com flocos, em embalagens de 60g; Preto e Branco e Yougurt, em embalagens de 65g.
Com objetivo de fortalecer parcerias e prospectar crescimento, a Neugebauer apresenta ainda sua linha completa de produtos, com destaque para a família de barras 130g, com sete sabores: amendoim, chocolate branco, chocolate ao leite, cookies, flocos, preto e branco e 40% cacau. Também terão enfoque os tradicionais Bib’s, Stikadinho,
Amor Carioca e a linha Premium 1891, além das embalagens de chocolates
monodoses Minis.
Gourmand Alimentos
Gourmand Alimentos é a importadora pioneira na introdução de produtos diferenciados no mercado brasileiro, explorando novos nichos de atuação e trazendo produtos de qualidade produzidos no exterior. A Gourmand foi inovadora na introdução de produtos sem sal, alimentos sem açúcar para diabéticos, cereais matinais, marshmallows, produtos orgânicos, entre outros, que jamais haviam ingressado no mercado nacional.
Entre as marcas internacionais trazidas ao Brasil pela importadora estão: As alemãs as alemãs Milford, Weinrich e Schneekoppe; a belga Delafaille, a holandesa Droste, os xaropes de Maple canadenses, as Inglesas After Eight e Colmans; as norte-americanas Nerds/Wonka, Campfire e Pepperidge Farm, as Suíças Frey, Halter e Midor, além da francesa Jacquot e de diversas marcas da Itália, Portugal, e mais dezenas de países em diversos continentes.
Nonna Mammà
Estreiando na APAS Show, a Nonna Mammà chega para reformular a ideia de massas. Nascida em Nápolis, na Itália, a marca chegou ao mercado brasileiro com massas artesanais, molhos e conservas de diversos tipos. Seus principais lançamentos presentes na feira serão:
-Massa SECA ARTESANAL com sêmola italiana, feita com 14 proteínas para garantir o sabor de uma massa veramente italiana.
-Conserva de tomate pelado -Conserva de alcachofras.
Peccin S/A
Dona de marcas como Trento, Tri Bala e Blong, a Peccin S/A é uma das seis maiores indústrias do setor de candies no país. A empresa vai participar do principal evento do setor supermercadista, com seis novos produtos que estarão nas gondolas de todo o país nos próximos meses.
No evento, a Peccin apresentará lançamentos focados em novos sabores e extensões de linha. “Já somos bastante reconhecidos por nossas balas, chicles e pirulitos. Queremos agora cada vez mais fortalecer nossa imagem como
indústria de qualidade também no segmento de chocolates” - comenta Carlos Speltri, Gerente de Marketing da Peccin.
A fabricante se destaca na produção de balas drageadas (com casquinha crocante) e é a primeira do país a produzir balas mastigáveis (extrusadas). No segmento de chocolates, o foco é na produção de wafers cobertos, como o já conhecido Trento.
Entre os lançamentos estão o Trento Torta de Limão, Crock Roll Paçoca e Tri Bala Banana Caramelada.
Frescatto Company
A Frescatto Company – uma das maiores empresas do setor de pescados do Brasil – participará pelo 12º consecutivo da APAS Show 2017.
"Sabemos o potencial que o pescado possui no Brasil, ainda por conta de um consumo muito abaixo da média mundial, cerca de 8%. No restante do mundo, aproximadamente 33% da proteína consumida é de pescado. Por esse motivo, a nossa estratégia é ampliar o nosso mix de produtos, queremos oferecer mais opções de pescados de qualidade para os brasileiros, mostrando que consumir pescado é prático, fácil, saboroso e, sobretudo, muito saudável", explica Thiago De Luca, CEO da Frescatto Company.
Sempre atenta ao mercado e as novas oportunidades, a Frescatto Company escolheu a APAS 2017 como cenário para o lançamento dos novos produtos das marcas Frescatto (Tradicional e Premium) e Buona Pesca. Os visitantes e supermercadistas poderão conferir as novidades através de degustações de deliciosas receitas feitas no estande durante a feira. Os novos pescados que serão apresentados são: Lombo de Namorado │embalagem de 500g, Camarão Pitu │embalagem de 400g, Medalhão de Salmão, com SEIS unidades │embalagem de 500g, Carpaccio de Atum│porção de 100g, Carpaccio de Salmão │porção de 100g, entre outros.
Jetro – Culinária Japonesa
O sabor singular da culinária japonesa será apresentado na APAS Show 2017. Essa é a terceira vez que um grupo de empresas nipônicas participa do evento. Na bagagem elas trazem produtos genuinamente nipônicos, desenvolvidos com dedicação, tecnologia e inovação para oferecer qualidade e segurança à mesa dos brasileiros.
Entre outros destaques que serão apresentados na APAS Show 2017 estão produtos inéditos como o lámen kitakata da Igarashi Seimen e os molhos diversos para marinar carnes e frutos do mar, além do shoyu (molho de soja) produzido por meio de fermentação natural da Morita, empresa com mais de 350 anos de tradição, que será representada pela Arcane Limited, cujo objetivo é encontrar um parceiro para terceirizar sua produção no país.
No portfólio de produtos no Pavilhão da JETRO, ainda estão o salgadinho tipo snack Happy Turn, um dos mais vendidos do Japão, produzido pela empresa Kameda e representada na feira pela Sunrise Trading, o incomparável shoyu da Kikkoman, nas versões tradicional e reduzido de sal, e o mais vendido missoshiru instantâneo japonês, Asage, fabricado pela Nagatanien e apresentado pela World Links no Expo Center Norte.
Rasip Alimentos
Uma empresa de queijos, salames e vinhos importados. Para a Rasip alimentos trata-se de um momento de oportunidade para iniciar novos negócios, evoluir em transações já iniciadas ou, ainda, projetar parcerias futuras. A Rasip marca presença na APAS SHOW esperando a participação de um grande público. Mais do que mensurar em números as projeções de vendas, o importante para eles nesse evento é a expectativa e a certeza de bons resultados.
Entre seus lançamentos estão a linha de queijos Tipo Grana Gran Formaggio, Linha de Queijos Importados (Grana Padana, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano), Linha de Vinhos – com destaque para os novos rótulos Merlot Reserva e Espumante Brut Reserva -, pré-lançamento do queijo Parmesão RAR Gourmet e lançamento da linha de presuntos e salame italianos.
Seu stand contará com a participação de um personagem surpresa da Looney Tunes. Possuem uma ação de marketing abrangente que é a Clube RAR Queijos e Vinhos. A RAR lança no mercado o primeiro clube de assinaturas que trabalha vinhos em harmonização com queijos. Com duas opções de assinaturas mensais, o intuito é proporcionar ao consumidor uma experiência gastronômica customizada e completa.
Grupo ZDA – Buono e moranguete
Sabe aquela vontade de comer um chocolate no meio do dia? Buono é perfeito para estes momentos, pois é um canudinho de waffer recheado, com cobertura sabor chocolates ao leite. Marca do Grupo ZDA, o produto é oferecido em 3 sabores: creme, avelã e chocolate, todos vendidos em porções de dois canudinhos, acondicionados em pacote flow pack de 32g. O preço sugerido é de R$ 1,50.
Criado há mais de 25 anos, o bombom Moranguete faz parte da infância de muitas pessoas. Comercializado em todo Brasil, o doce, que é produzido pelo Grupo ZDA, é recheado de morango com cobertura sabor chocolate, uma combinação perfeita. “Mais gostoso que morango, é Moranguete”. Esse é encontrado por R$ 1,25.
Grupo ZDA – Pop-up
Pipoca é uma delícia, seja no cinema, em casa com amigos, durante as festas juninas ou em aniversários. Atento às tendências internacionais, o Grupo ZDA oferece a linha de snacks Pop Up - pipocas prontas saborizadas.
Sem restrição de idade, a pipoca faz sucesso com crianças, jovens, adultos e idosos. Atualmente o Brasil é o 2º maior consumidor de
pipoca no mundo, atrás apenas dos Estados Unidos, onde a venda de pipocas prontas já superaram as de micro-ondas.
A Pop Up é crocante, prática, não contém glúten e proporciona 13% da fibra alimentar diária necessária por porção, segundo seu valor nutricional. Disponível em 4 sabores: cheddar e clássica sabor manteiga e as doces caramelo e chocolate, o produto é fabricado com milho especial e saborizantes americanos, e a tecnologia utilizada em sua produção faz com que ela estoure sem óleo, deixando-a mais leve e saudável. “Investimos em tecnologia internacional e
realizamos pesquisas durante 2 anos para adaptar o nosso produto ao mercado
nacional”, afirma José Fontelles, Diretor Comercial do Grupo ZDA.
Pop Up vem pronta e é muito prática para levar para o trabalho, na lancheira e até para acompanhar um bom filme em casa, a Pop Up pode ser encontrada em vários tamanhos na seção de snacks das principais lojas do país.
Preço sugerido Clássica ou Cheddar (50g): R$ 3,50.
Preço sugerido Caramelo ou Chocolate (50g): R$ 2,50 ou (120g): R$ 4,00.
Latinex
A Latinex, empresa importadora e distribuidora de alimentos premium segue em constante pesquisa para trazer aos consumidores brasileiros uma gama diversificada de produtos. Para 2017 há lançamentos que prometem fazer sucesso durante a Apas Show 2017.
A empresa apresenta marcas próprias; a Smart Temperos já reconhecida no mercado nacional com sua linha de temperos com moedores com uma diversidade de mais de 40 produtos em seu mix. Lançada em 2016 a marca u-Chef, com “tômperos” assinados pelo Chef Erick Jacquin, a marca Frontera de snacks, molhos de pimenta e dips e a marca novidade em molhos e condimentos Taste&Co, que apresenta molhos prontos a base de queijo fresco. Todas as marcas contam com lançamentos ainda para 2017.
Com a expertise de anos no mercado, a Latinex também importa e distribui
marcas internacionais como Tyrrells, Swiss Miss, Skippy, Heide, Merba e 1498.
Pavilhão França
Neste ano, sob o tema central “Empoderamento. Todos Podem”, a APAS Show disponibilizará o tradicional Pavilhão França, com sete empresas representando o “made in France, made with love ” (feito na França, feito com amor). São elas:
BLEU-BLANC-COEUR: Associação criada para promover
conceitos de sustentabilidade, saúde e qualidade nos setores pecuaristas e alimentícios. A Bleu-Blanc-Coeur emite um Selo de Qualidade para os produtos, levando em conta tanto o alimento (valor nutritivo, orgânico, etc) quanto a criação dos animais.
LES VINS BREBAN: Produtor da região de Provence. Especialista em vinhos rosé
e em espumantes de altíssima qualidade.
BRIDOR: produtor de folhados franceses de manteiga fina,
pães assados em forno de pedra, confeitaria fina e congelados de altíssima qualidade. Atendimento para o setor hoteleiro, restaurantes, supermercados e lojas especializadas.
DELIFRANCE: líder nas áreas de Panificação&Confeitaria
congelada na Europa. Com mais de 30 anos no mercado, a Délifrance traz soluções de panificação&confeitaria para os profissionais do foodservice, padeiros e supermercados. Atua no Brasil desde 2016.
EURIAL: oferece e exporta uma extensa gama de produtos
lácteos: queijos de cabra e vaca, queijos para pizza (incluindo muzzarela), queijos IQF (Individual Quick Frozen), natas, manteigas, produtos secos. Está constantemente desenvolvendo novos produtos e soluções adaptados às
necessidades específicas dos consumidores, profissionais da restauração e da
indústria alimentícia.
SODEBO: Iniciou suas operações no Brasil (1º mercado
internacional da marca) em setembro de 2015 com o lançamento da PastaBox e em 2017 lançou os trabalhos para a instalação de sua primeira planta industrial no país, em Porto Feliz no estado de São Paulo. Recebeu no início do ano o prêmio Abras de líderes de vendas na categoria Pratos Semi Prontos.
ST. MICHEL: fabricante francês de biscoitos, madeleines e
galettes desde 1905. Especializado em Madeleines e galettes amanteigadas, possui três marcas: ST MICHEL, BONNE MAMAN e JEAN DUCOURTIEUX. Presente no mercado brasileiro há alguns anos por meio de distribuidoras especializadas: St. Marché, Sonda, Sam's, Casa Sta. Luzia, Zona Sul e Verdemar.
Jundiá
A empresa vai expor suas novidades mais recentes, entre elas, os sabores Grego Frutas Silvestres e Grego Frutas Amarelas (nas versões Picolé e Pote 2 Litros). A Jundiá também vai apresentar e destacar seus sorvetes de massa nas versões Pote de 2 Litros, Fascino Collection (1,8 Litros) e Nosso Açaí, que fazem parte da linha “leve para casa”.
Lançamentos Família Grego
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Grego Tradicional
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Fascino Collection Torta de Limão - 1,8 Litros
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Pote de 2 Litros - Flocos
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McCain
Forno – 3 tipos de cortes – Tradicional, Corte Fino e Gourmet – tamanhos de 600g. Maior praticidade no preparo: própria para fazer no forno. Mais crocantes e saborosas, mais saudável, 0% de gordura trans e sem conservantes.
Anel de cebola – tamanho de 400g – Verdadeiro sabor da cebola, com uma leve casquinha crocante e dourada. Versatilidade no preparo: frito ou assado. Petisco ideal para dividir com os amigos
Café Santa Monica
Lançamentos para a APAS Show 2017: Drip Coffee e Capsulas e moído orgânico.
General Mills Brasil
A General Mills Brasil, uma das maiores empresas de alimentos do mundo e responsável pelas marcas Yoki, Kitano, Häagen-Dazs, Mais Vita e Betty Crocker no Brasil, participa da APAS Show.
Os sabores Galinha e Carne do Sopão Kitano ganharão novas receitas com 50%
menos sódio e 80% mais ervas especiarias para que as famílias possam aliar a praticidade a uma alimentação mais equilibrada e deliciosa.
Já a Yoki lançará os novos sabores de Barbecue e Mostarda em suas crocantes pipocas prontas e irá introduzir ao mercado a Tapyoki, sua goma de tapioca feita a partir de mandiocas selecionadas. Branquinha, soltinha, sem glúten e necessidade de peneirar, a Tapyoki chega aos mercados nas versões tradicional de 500g e individual de 65g, desenvolvida especialmente para evitar o desperdício e gerar experimentação para novos consumidores.
Já a Mais Vita irá lançar uma nova linha de chás prontos para beber. As bebidas são zero calorias, carboidratos, açúcares e sódio. Os chás estarão disponíveis nos sabores: Verde com Limão Siciliano; Preto com Laranja e Guaraná; Verde com Limão, Gengibre e Sabor Mel; e Chá de Hibisco com Amora.
No estande de 164m² de área térrea e 82m² de mezanino, localizado no pavilhão verde do Expo Center Norte, a companhia traz ainda parte de seu portfólio e layout de pontos de venda para a Festa Junina. Neste ano, a data será ativada pela campanha “Festa Junina Yoki, “Tá Todo Mundo Dentro”, e destacará diferentes produtos de seu portfólio, como as pipocas para micro-ondas, pé de moleque, paçoca, canjica, amendoim e batata palha da Yoki; molho de pimenta e temperos Mais Sabor da Kitano.
Forno de Minas
A Forno de Minas inova mais uma vez e apresenta lançamentos diversificados na APAS Show 2017. A expectativa é de ampliar em 50% os negócios gerados em relação ao último ano. Os visitantes que passarem pelo estande da Forno, durante o evento vão conhecer também as soluções que a empresa oferece para todas as ocasiões de consumo.
São produtos que atendem tanto o varejo quanto o food service: o waffle assado e congelado (nas versões integral light e tradicional), o pão de queijo congelado e a versão assada e congelada, as empadas (nos recheios frango, frango com requeijão, palmito e quatro queijos), as empanadas (nos recheios carne, frango e quatro queijos), as tortinhas (nos recheios frango e frango com requeijão), os folhados (nos recheios presunto e queijo, frango, palmito, peru com queijo branco e banana com canela), a massa folhada, para o rápido preparo de produtos como palmier e vol-au-vent, os pães de batata (nos recheios de requeijão, frango com requeijão, peru com queijo branco, quatro queijos, calabresa com requeijão), além do palito de queijo. Especificamente para o food
service, a Forno de também possui uma linha composta por tartelete, pastel de
forno, croissant, cookie, quiche, burek e cinammon roll.
Soma-se a esse portfólio a linha de especialidade de batatas, composta pelas marcas Batatinha Quando Assa (BQA) e Noisette Rústica, e a exclusiva linha de massas frescas congeladas – “Mamma D’Alva” –, direcionada ao varejo e que estão disponíveis em três formatos. São eles: Cappelletti, no recheio carne com ervas de Provence; Ravioli, na opção quatro queijos com nozes e Sorrentino, em dois recheios: ricota fresca, parmesão e castanha do Pará; e mussarela de búfala, com tomate seco e manjericão.
Magic Seasoning Blends
A empresa norte-americana, fabricante de mixes de temperos naturais e molhos, Magic Seasoning Blends, há 03 anos no varejo brasileiro também estará presente na APAS Show 2017.
Dentre as linhas de tempero desenvolvidas pelo Chef Paul, os principais destaques são: Linha Original, com os clássicos temperos para carnes, aves, vegetais e frutos do mar – este último, em especial, remete ao típico sabor da culinária cajun do sul dos Estados Unidos; a Linha Sem Sal e Sem Açúcar, uma linha versátil na culinária cotidiana e totalmente inserida à tendência de redução do consumo dos níveis diários de sódio e açúcar; e também o molho Magic Pepper Sauce, diferente de tudo o que já foi experimentado, um molho feito de pimentas caiena e habanero totalmente adequado ao paladar do brasileiro com mais sabor e menos picância.
No estande da Magic será possível conhecer o lançamento para esta edição o Barbecue Magic, que será o único Barbecue em Pó comercializado no varejo Brasileiro, toda a linha de produtos e degustar petiscos feitos na hora com os temperos.
Golden Foods
Líder na importação de batata pré-frita congelada no Brasil, a empresa lançará na APAS Show 2017, novos cortes de batata, como Crinkle, Gourmet, Steak House e
Rústica. Também apresentará novidades nos segmentos de aperitivos, com o
Mozzarella Stick, e de cervejas especiais, através da parceria com a Martens e Harboe.
Credenciamento de imprensa – APAS Show 2017
Na edição de 2017, o credenciamento de imprensa será feito pelo profissional/veículo interessado por meio do link abaixo:
https://docs.google.com/forms/d/1AN2fP_OcBboFQ-S90pX5MKgK2dMtDcb-oPJhTmO5lYk/viewform?edit_requested=true
(caso o link não abra, cole o endereço em seu navegador) A confirmação do seu credenciamento será feita por e-mail.
Informações: APAS Show 2017
Coletiva de imprensa: 02/05/2017, às 9h30
Solenidade de Abertura: 02/05/2017, às 14h (evento fechado para convidados) Exposição: Exposição: de 02 a 04 de maio, das 14h às 22h; e 05 de maio, das
14h às 20h.
Congresso
Data: 03 a 05 de maio Hora: 8h30 às 14h;
Local: Expo Center Norte, localizado na Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila
Guilherme, São Paulo – SP.
Sobre a APAS – A Associação Paulista de Supermercados representa o setor supermercadista no
Estado de São Paulo e busca integrar toda a cadeia de abastecimento. A entidade tem 1.387 associados, que somam mais de 3.133 lojas.
Gestão de relações com a mídia APAS Show 2017
Approach Comunicação - 11 3846–5787
João Carlos Godoy – joao.godoy@approach.com.br – ramal 69 – (11) 96327-5781
Gestão de relações com a mídia APAS – Associação Paulista de Supermercados
Approach Comunicação - 11 3846–5787
Helyda Gomes – helyda.gomes@approach.com.br – ramal 78 Daniela Bertoldo – daniela.bertoldo@approach.com.br – ramal 18
