PEPPER
’S
s t e a k h o u s e
PEPPER
’S
11/20
ÁGUA MINERAL
MINERAL WATER
TRANQUILA |
PLAIN VITALIS 750ml € 3,50GASO-CARBÓNICA |
SPARKLING PEDRAS SALGADAS 750 ml SAN PELLEGRINO 750 ml € 3,80 € 5,00VINHO EFERVESCENTE
SPARKLING WINE
75 cl
DE PORTUGAL
FROM PORTUGAL
MESSIAS, BRUTO, IVV
MURGANHEIRA, RESERVA, MEIO-SECO, DOC Távora-Varosa MURGANHEIRA RESERVA, BRUTO, DOC Távora-Varosa MURGANHEIRA, ROSÉ, DOC Távora-Varosa
€ 26,50 € 38,00 € 41,00 € 45,00
DE FRANÇA, CHAMPAGNE
FROM FRANCE, CHAMPAGNE
PERRIER JOUET GRAND BRUT, AOC Champagne PERRIER JOUET BLASON ROSÉ, AOC Champagne MÖET & CHANDON, IMPÉRIAL, BRUT, AOC Champagne VEUVE CLIQUOT YELLOW LABEL, AOC Champagne MOET & CHANDON NECTAR IMPÉRIAL, AOC Champagne DOM PÉRIGNON, BRUT, VINTAGE
LOUIS ROEDERER CRISTAL, BRUT, VINTAGE DOM PERIGNON ROSÉ
€ 85,00 € 95,00 € 100,00 € 110,00 € 125,00 € 255,00 € 410,00 € 650,00
DESTAQUE DA SEMANA
WEEKLY PROMOTION
VINHO A COPO
WINE BY THE GLASS
PROPOSTAS TIVOLI | TIVOLI SUGGESTIONS
ESPUMANTE | CHAMPAGNE
SPARKLING WINE | CHAMPAGNE
12 clMURGANHEIRA RESERVA, BRUTO, DOC Távora-Varosa
DUC DE BERIEU, MOUSSEUX, France
PERRIER JOUET GRAND BRUT, AOC Champagne
€ 8,30 € 10,30 € 14,50
TRANQUILO BRANCO E ROSÉ
STILL WHITE & ROSÉ
15 cl
ESCUDO REAL, DOC Vinho Verde, Trajadura, Loureiro
TERRAS DO LITORAL, IG Lisboa Rosé, Aragonez, Touriga Nacional
E.A., IG Alentejo, Roupeiro, Antão Vaz, Arinto
CHAMINÉ, IG Alentejo Antão Vaz, Viognier, Sauvignon Blanc
CATARINA, IG Pen. de Setúbal, Fernão Pires, Chardonnay, Arinto
BARRANCO LONGO, IG Algarve Rosé, Aragonez, Touriga Nacional
VALLADO, DOC Douro, Rabigato, Arinto, Viosinho
TRÊS BAGOS, IG Douro, Sauvignon Blanc
REDOMA, DOC Douro, Rabigato, Côdega, Viosinho
€ 5,30 € 5,30 € 5,30 € 5,80 € 5,80 € 6,30 € 7,30 € 7,30 € 7,30
TRANQUILO TINTO
STILL RED
15 cl
E.A. IG Alentejo, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet
ESTEVA, DOC Douro Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca
BARRANCO LONGO, IG Algarve, Aragonez, Cabernet Sauvignon
CORTES DE CIMA, IG Alentejo, Aragonez, Syrah, Petit Verdot
MONTE DA PECEGUINA, IG Alentejo, Aragonez, Touriga Nacional, Syrah
VALLADO, DOC Douro, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
€ 5,80 € 5,80 € 6,80 € 7,30 € 7,30 € 7,30
VINHO FORTIFICADO
FORTIFIED WINE, Portugal’s Best
6 cl
WHITE, RUBY & TAWNY PORT
DOW’S, Branco seco | Dry white
DOW’S, Tawny
DOW’S, Ruby
NIEPOORT, Branco seco | Dry white
GRAHAM’S, 10 Anos | years
NIEPOORT, 10 Anos | years
NIEPOORT, Colheita 2000
GRAHAM’S, 20 Anos | years
NIEPOORT, Colheita 1997
NIEPOORT, 20 Anos | years
GRAHAM’S, 30 Anos | years
NIEPOORT, 30 Anos | years
GRAHAM’S, 40 Anos | years
€ 6,00 € 6,00 € 6,00 € 6,50 € 14,00 € 15,00 € 16,00 € 17,50 € 18,00 € 19,00 € 22,50 € 25,00 € 35,00
OUTRAS BEBIDAS
OTHER BEVERAGES
Carta de bar disponível.
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PREFERÊNCIA POR ALGUMA COMIDA ÉTNICA, POR FAVOR INFORME-NOS.
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VINHO ROSÉ | ROSE WINE COPO
GLASS
GARRAFA BOTTLE
ASSOBIO, DOC Douro, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca € 26,00
LIMA MAYER, IG Alentejo, Aragonez, Syrah € 27,50
VINHO BRANCO | WHITE WINE COPO
GLASS
GARRAFA BOTTLE
ASTRONAUTA, DOC, Arinto € 26,00
BARRANCO LONGO, GRANDE ESCOLHA, IG, Arinto, Chardonnay € 6,80 € 26,50
DONA GRAÇA, DOC, Rabigato € 29,00
QUINTA DE SAES RESERVA, DOC, Encruzado, Cerceal € 30,50
CORTES DE CIMA SAUVIGNON BLANC € 7,80 € 39,00 ESPORÃO RESERVA, DOC, Antão Vaz, Arinto, Roupeiro € 7,80 € 37,00
VINHO FORTIFICADO | FORTIFIED WINE COPO
GLASS
GARRAFA BOTTLE
COSSART GORDON 1989 DOC, Malmsey € 150,00
CHAMPAGNE COPO
GLASS
GARRAFA BOTTLE
MUMM CORDON ROUGE BRUT € 12,00 € 70,00 MUMM CORDON ROUGE ROSÉ € 14,00 € 90,00 BILLECART SALMON BRUT € 110,00 MOET & CHANDON NECTAR IMPÉRIAL, AOC € 125,00 LAURENT PERRIER LA CUVÉE BRUT € 125,00 MUMM CORDON ROUGE LALAN MILLE € 230,00
VINHO TINTO | RED WINE GLASSCOPO GARRAFABOTTLE
QUINTA DA FONTE DO OURO, DOC, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen € 24,00
QUINTA DA MIMOSA, DOC, Castelão € 28,50
QTA DOS ACIPRESTES, Douro € 29,00 ROCCA MACIÉ CHIANTI VERNAIOLO € 34,00 LIMA MAYER, IG, Syrah, Aragonez, Petit Verdot € 39,00
FRANC BEAUSEJOUR, (Bordeaux, France), Merlot € 46,50
QUINTA DOS MAIAS, 2015 DOC, Jaen € 65,00
CORTES DE CIMA MAGNUM, Aragonez, Syrah, Petit Verdot € 69,00
QUINTA DA PELLADA, 2011 DOC, Alfrocheiro € 85,00
CHRYSEIA 2004, DOC, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz € 160,00
COLARES VIÚVA GOMES 1931 DOC, Ramisco € 180,00
11/20
VINHO TRANQUILO ROSÉ
STILL ROSÉ WINE
75 cl
BRASÃO DA VILA, IG Península de Setúbal, Touriga Nacional
TERRAS DO LITORAL, IG Lisboa, Aragonez, Touriga Nacional
MONTE DO CABEÇÃO, IG Alentejo, Aragonez
MATEUS, IVV, Baga, Rufete, Tinta Barroca
QUINTA DA FONTE DO OURO, DOC Dão,Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro
QT. BARRANCO LONGO, IG Algarve, Aragonez, Touriga Nacional
CHÂTEAU SAINT MEUR ROSE (Grenache Provence, France), Syrah
€ 23,00 € 23,00 € 23,00 € 24,50 € 25,00 € 25,50 € 47,00
VINHO TRANQUILO BRANCO
STILL WHITE WINE
75 cl
VERDE
Atlântico | Atlantic coast
ESCUDO REAL, DOC, Trajadura, Loureiro
MURALHAS DE MONÇÃO, DOC, Alvarinho, Trajadura
QUINTA DO AMEAL, DOC, Loureiro, Arinto
MUROS ANTIGOS, DOC Alvarinho
SOALHEIRO, DOC, Alvarinho
EXPRESSÕES, DOC, Alvarinho
€ 23,00 € 24,50 € 25,50 € 26,00 € 29,50 € 42,00
DOURO
Montanha | Mountain
S. MIGUEL, DOC, Malvasia Fina, Rabigato
PLANALTO, DOC, Gouveio, Malvasia Fina, Viosinho
VALLADO, DOC, Rabigato, Arinto, Viosinho
DUAS QUINTAS, DOC, Viosinho, Rabigato, Arinto
TRÊS BAGOS, IG, Sauvignon Blanc
REDOMA, DOC, Rabigato, Côdega, Viosinho
REDOMA RESERVA, DOC, Rabigato, Côdega, Viosinho, Arinto
COCHE, DOC, Arinto, Rabigato, Viosinho, Codega de Larinho
€ 23,00 € 25,50 € 27,50 € 32,50 € 34,00 € 39,00 € 68,00 € 120,00
DÃO | BEIRA INTERIOR
Montanha | Mountain
QUINTA DO CERRADO, DOC, Encruzado
CONCISO, DOC, Bical, Malvazia, Encruzado
€ 28,00 € 41,00
BAIRRADA
Atlântico | Atlantic coast
VALDOEIRO SELECTION, DOC, Arinto, Bical, Chardonnay
LUÍS PATO, VINHAS VELHAS, IG, Bical, Cerceal, Sercialinho
€ 23,00 € 29,50
LISBOA
Atlântico | Atlantic coast
TERRAS DO LITORAL, IG, Fernão Pires, Tamarez
QUINTA DO GRADIL, IG, Sauvignon Blanc, Arinto
€ 23,00 € 25,00
TEJO
Sul | Southern
LAGOALVA, VINHA DOS VINTE, IG, F. Pires, Arinto, Verdelho, S. Blanc € 23,00
PENÍNSULA DE SETÚBAL
Sul | Southern
BRASÃO DA VILA, IG, Fernão Pires, Arinto
CATARINA, IG, Fernão Pires, Chardonnay, Arinto
QUINTA DA BACALHÔA, IG Chardonnay
€ 23,00 € 25,50 € 32,50
ALENTEJO
Sul | Southern
MONTE DO CABEÇÃO, IG, Antão Vaz, Arinto, Verdelho
MONTARIA RESERVA, IG, Arinto, Antão Vaz, Roupeiro
CHAMINÉ, IG, Antão Vaz, Viognier, Sauvignon Blanc
DONA MARIA, IG, Viosinho, Antão Vaz, Arinto
QUINTA DO CARMO, IG, Antão Vaz, Roupeiro, Arinto
CARTUXA, DOC, Arinto, Antão Vaz
CORTES DE CIMA, IG, Alvarinho, Viognier, Sauvignon
PERA MANCA, DOC, Antão Vaz, Arinto
€ 23,00 € 24.50 € 26,00 € 28,50 € 33,00 € 35,00 € 39,00 € 90,00
ALGARVE
Sul | Southern
MARQUÊS DOS VALES SELECTA, IG, Castelão
BARRANCO LONGO GRANDE ESCOLHA, IG, Arinto, Chardonnay
REMEXIDO, IG, Chardonnay, Viogner, Arinto de Bucelas
KO Late Harvest, 375ml € 24,50 € 26,50 € 69,00 € 45,00
ESTRANGEIROS | WORLDWIDE
LE HAMEAU, IGP, (Charentais, France),Sauvignon Blanc
ANSELMANN, (Trocken, Deutschland), Riesling
QUINTALUNA, IG, (Spain), Verdejo
OSSIAN, IG, (Spain), Verdejo
VILA MARIA, IG, (New Zealand), Chardonnay
DOMAINE WILLIAM FEVRE, AOC, (Chablis, France), Chardonnay
OSSIAN CAPITEL, IG, (Spain), Verdejo
€ 28,50 € 30,50 € 35,00 € 35,00 € 37,00 € 43,00 € 70,00
TINTO
RED WINE
75 cl
DOURO
Montanha | Mountain
S. MIGUEL, DOC, Tinta Roriz, Touriga Franca
ESTEVA, DOC, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca
PAPA FIGOS, DOC, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
VALLADO, DOC, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
QUINTA DE LA ROSA, DOC, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
VERTENTE, DOC, Tinta Roriz, Touriga Franca
DUAS QUINTAS, DOC, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
MEANDRO DO VALE MEÃO, DOC, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
POST SCRIPTUM DE CHRYSEIA, DOC, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
CRASTO, SUPERIOR, DOC, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
PINTAS, CHARACTER, DOC, Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
QUINTA DO CRASTO RSV, V. Velhas, DOC, T. Barroca, T. Roriz, T. Nacional
REDOMA, DOC, Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz
POEIRA, DOC, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
CHRYSEIA, DOC, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
PINTAS, DOC, Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
BATUTA, DOC, Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete
QUINTA VALE D. MARIA, DOC, Touriga Franca; Sousão; Rufete; Touriga Nacional
QUINTA DE VALE MEÃO 2017, DOC, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
LEGADO 2011 / 2012, DOC, Touriga Nacional, Touriga Franca, Donzelinho, Tinta Roriz
BARCA VELHA 2004, DOC, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
BARCA VELHA 2008, DOC, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
€ 23,00 € 25,50 € 26,50 € 29,50 € 33,00 € 35,00 € 37,00 € 42,00 € 46,00 € 48,50 € 57,00 € 61,00 € 63,00 € 69,00 € 95,00 € 130,00 € 140,00 € 160,00 € 190,00 € 400,00 € 970,00 € 990,00
DÃO | BEIRA INTERIOR
Montanha | Mountain
QUINTA DA FONTE DO OURO, DOC, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen
QUINTA DOS CARVALHAIS, DOC, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz
€ 24,00 € 25,50
BAIRRADA
Atlântico | Atlantic coast
VALDOEIRO SELECTION, DOC, Baga, Cabernet Sauvignon, Merlot
COLINAS, RESERVA, DOC, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Merlot
€ 23,00 € 37,00
LISBOA
Atlântico | Atlantic coast
TERRAS DO LITORAL, IG, Tinta Roriz, Castelão, Cabernet
ESCONDIDO, IG, Merlot, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
€ 23,00 € 116,00
TEJO
Sul | Southern
LAGOALVA VINHA DOS VINTE, IG, Touriga Nacional € 23,00
PENÍNSULA DE SETÚBAL
Sul | Southern
BRASÃO DA VILA, IG, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet
QUINTA DA BACALHÔA, Cabernet Sauvignon, Merlot
€ 23,00 € 46,00
ALENTEJO
Sul | Southern
MONTE DO CABEÇÃO, IG, Aragonez, Castelão, Alicante Bouschet
MONTARIA, RESERVA, IG, Syrah, Aragonez, Trincadeira
DOM MARTINHO, IG, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet
HERDADE DO PESO COLHEITA, DOC, Aragonez, Alicante Bouschet, Alfrocheiro
DONA MARIA, IG, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet
HERDADE DOS GROUS, IG, Syrah, e Touriga Nacional
MONTE DA PECEGUINA, Aragonez, Touriga Nacional, Syrah
CORTES DE CIMA, IG, Aragonez, Syrah, Petit Verdot
QUINTA DO CARMO, IG, Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon
ESPORÃO RESERVA, DOC, Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon
CARTUXA COLHEITA, DOC, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet
MOUCHÃO, IG, Alicante Bouschet; Trincadeira
2 TINTOS LIMA MAYER, IG, Alicante Bouschet; Petit Verdot
ESPORÃO, PRIVATE SELECTION, DOC, Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon
LIMA MAYER RESERVA, IG, Alicante Bouschet; Petit Verdot, Syrah
QUINTA DO MOURO 2010 DOC, Aragones, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
INCÓGNITO 2014, IG, Syrah
MARIAS DA MALHADINHA, IG, Aragones, Alicante Bouschet, , Cabernet Sauvignon
DONA DORINDA, GRANDE RESERVA, IG, Syrah
TORRE ESPORÃO, DOC, Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Franca
PERA MANCA 2011, DOC, Trincadeira, Aragonez
€ 23,00 € 24,50 € 26,50 € 27,50 € 31,50 € 32,00 € 35,50 € 38,50 € 41,00 € 43,00 € 46,00 € 72,00 € 75,00 € 80,00 € 85,00 € 99,00 € 110,00 € 130,00 € 145,00 € 375,00 € 630,00
ALGARVE
Sul | Southern
MARQUÊS DOS VALES SELECTA, IG, Syrah, Aragonez, Castelão
BARRANCO LONGO, IG, Aragonez, Cabernet Sauvignon
BARRANCO LONGO RESERVA, IG, Alicante Bouschet, Trincadeira, CabernetSauvignon
QUINTA DO FRANCÊS, IG, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Syrah
REMEXIDO, IG, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
€ 24,50 € 28,50 € 39,00 € 47,00 € 69,00
ESTRANGEIROS | WORLDWIDE
CHÂTEAU LA CROIX MELIN, AOC, (Saint Emilion, France), Merlot, Cabernet Franc
CHÂTEAU VIAUD-LALANDE, AOC, (Lalande-Pomerol, France), Cabernet Franc, Merlot
MARQUÉS DE RISCAL, RES., DOC, (Rioja, Spain), Tempranillo, Graciano, Mazuelo
PRUNOTTO BUSSIA BAROLO, DOC, (Piemonte, Italy), Nebbiolo
CUESTA DE LAS LIEBRES 2014, DOC, (Spain), Tinto fino
ORNELLAIA 2003, (Bolgheri-Tuscany, Italy), Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
CHATEAU HAUT-BRION 2003, (Bordeaux, France), Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc € 29,00 € 45,50 € 48,50 € 110,00 € 225,00 € 391,00 € 985,00
