R$
CAFÉ DA MANHÃ FASANO 111,00
| FASANO BREAKFAST
PÃES SALGADOS E DOCES, GELEIAS,
MANTEIGA, REQUEIJÃO, SELEÇÃO DE FRIOS E QUEIJOS, FRUTAS DA ESTAÇÃO,
BOLO DE CENOURA COM CALDA DE CHOCOLATE, COOKIES, SUCOS DE FRUTA NATURAL, CAFÉ, CHÁS E UMA OPÇÃO DE PRATO QUENTE.
HOMEMADE BREADS AND PASTRIES, ASSORTED JAM,
BUTTER,CURD CHEESE, FRESH FRUITS, ASSORTED COLD CUTS AND CHEESE, CEREAL WITH MILK, YOGURT, JUICE, COFFEE,
MILK, CHOCOLATE MILK,TEA AND ONE WARM DISH OPTION.
À LA CARTE
SELEÇÃO DE PÃES DOCES E SALGADOS 24,00 ASSORTED BREADS AND PASTRIES FROM OUR BAKERY
GELEIAS, MANTEIGA E REQUEIJÃO 15,00 ASSORTED JAM, BUTTER AND CURD CHEESE
SELEÇÃO DE FRIOS E QUEIJOS 32,00 ASSORTED COLD CUTS AND CHEESE
FRUTAS FRESCAS | FRESH FRUITS 27,00
BOLO DE CENOURA
COM CALDA DE CHOCOLATE 14,00
| CARROT CAKE WITH CHOCOLATE ICING
COOKIES COM GOTAS
DE CHOCOLATE BELGA 10,00
BELGIAN CHOCOLATE CHIP COOKIES
SALMÃO DEFUMADO | SMOKED SALMON 46,00
PRATOS QUENTES | WARM DISHES R$
TOSTEX NO PÃO DE MIGA
COM QUEIJO PRATO E PRESUNTO 32,00 WARM MIGA BREAD SANDWICH YELLON CHEESE AND HAM
TOSTEX NO PÃO DE MIGA COM
QUEIJO BRANCO E PEITO DE PERU 32,00 WARM MIGA BREAD SANDWICH WHITE CHEESE
AND TURKEY BREAST
OVOS MEXIDOS | SCRAMBLED EGGS 23,00
OVOS MEXIDOS COM BACON 25,00
SCRAMBLED EGGS WITH BACON
OVOS MEXIDOS COM TOMATE 25,00
E MANJERICÃO
SCRAMBLED EGGS WITH TOMATO AND BASIL
OVOS FRITOS | FRIED EGGS 23,00
OVOS FRITOS COM BACON 25,00
FRIED EGGS WITH BACON
OVOS POCHE | POACHED EGGS 23,00
OVOS BENEDICT | EGGS BENEDICT 33,00
OMELETE CLÁSSICA | CLASSIC OMELET 30,00
OMELETE COM QUEIJO | OMELET WITH CHEESE 30,00
OMELETE COM PRESUNTO E QUEIJO 30,00 OMELET WITH HAM AND CHEESE
OMELETE COM BACON 30,00
OMELET WITH BACON
TAPIOCA COM QUEIJO BRIE E MEL 23,00 TAPIOCA WITH BRIE CHEESE AND HONEY
TAPIOCA COM NUTELLA E MORANGO 23,00 TAPIOCA WITH NUTELLA AND STRAWBERRIES
TAPIOCA COM DOCE DE LEITE E BANANA 23,00 TAPIOCA WITH DULCE DE LECHE AND BANANA
AÇAÍ ORGÂNICO COM BANANA,
GRANOLA E MEL 30,00
ORGANIC AÇAÍ WITH BANANA, GRANOLA AND HONEY
IOGURTE COM GRANOLA E MEL 20,00 YOGURT WITH GRANOLA AND HONEY
SALADA DE FRUTAS DA ESTAÇÃO 23,00 FRUIT SALAD
BEBIDAS | BEVERAGES R$
ESPRESSO 7,50
CAPUCCINO 8,50
CAFÉ | COFFEE 14,00
LEITE QUENTE/ OU FRIO | HOT OR COLD MILK 14,00
LEITE VEGETAL SEM LACTOSE 14,00 | VEGETAL MILK | DAIRY FREE
ACHOCOLATADO QUENTE OU FRIO 14,00 | HOT OR COLD CHOCOLATE MILK
CHÁ IMPORTADO | IMPORTED TEA 8,00
CHÁ NATURAL | NATURAL TEA 7,00
ANTIPASTI R$
BURRATA CON VERDURE ALLA GRIGLIA 79,00 BURRATA WITH GRILLED VEGETABLES
CAMARÕES SALTEADOS NO ALHO
E AZEITE 129,00
PRAWNS SAUTÉED IN GARLIC AND OLIVE OIL
BOLINHO DE BACALHAU (6 UN.) 54,00 FRIED COD FISH BALLS (6 UN.)
ANTIPASTI MISTO 129,00
PARMA, GRANA PADANO, BRIE E SALMÃO DEFUMADO
PARMA, GRANA PADANO, BRIE AND SMOKED SALMON
FOLHAS MISTAS, LASCAS DE PARMESÃO
E VINAGRETE DE LIMÃO 63,00
GREEN SALAD WITH CRISPY PARMESAN AND LEMON VINAIGRETTE
FOLHAS VERDES COM MOZZARELA
DE BÚFALA, TOMATE E MANJERICÃO 69,00 GREEN LEAVES WITH BUFFALO MOZZARELLA,
TOMATOES AND BASIL
FOLHAS MISTAS, ROASTBEEF, RÚCULA,
PARMESÃO E MOLHO DE MOSTARDA 69,00 GREEN SALAD, ROASTBEEF, ARUGULA,
PARMESAN CHEESE AND MUSTARD SAUCE
FOLHAS MISTAS, TOMATE,
SALMÃO DEFUMADO E CITRONETE 73,00 GREEN SALAD, TOMATO, SMOKED SALMON AND CITRONETE
ZUPPE
MINISTRONE DI VERDURE 75,00
SOPA DE LEGUMES FRESH VEGETABLE SOUP
CREME DE PALMITO 75,00
PALM CREAM
PANINI NO PÃO CIABATTA
PARMA E BRIE 60,00
PARMA HAM AND BRIE CHEESE
SALMÃO DEFUMADO COM CREAM CHEESE,
ALFACE E TOMATE 60,00
SMOKED SALMON, CREAM CHEESE, LETTUCE AND TOMATO
VEGETARIANO | VEGETARIAN 42,00 BERINJELA, ABOBRINHA, TOMATE E MANJERICÃO EGGPLANT, ZUCCHINI, TOMATO AND BASIL
CLÁSSICOS
CHEESEBURGUER 58,00
COM CREME DE CHEDDAR E CEBOLAS CARAMELIZADAS
WITH CHEDDAR CREAM AND CARAMELIZED ONIONS
TOAST CLÁSSICO | HAM AND CHEESE TOAST 34,00
* ACOMPANHAM SALADA VERDE OU BATATA RÚSTICA * SERVED WITH FRIED SIDE GREEN SALAD OR RUSTIC POTATOES
PASTE E RISOTTI R$
PENNE ALLA VODKA 89,00
PENNE MOLHO DE TOMATE, CREME DE LEITE E VODKA LEVEMENTE APIMENTADO
PENNE SPICY TOMATO SAUCE, FRESH MILK AND VODKA
PENNE VEGETARIANO 85,00
BERINJELA, ABOBRINHA, TOMATE, MANJERICÃO E MOLHO DE TOMATE
EGGPLANT, ZUCCHINI, TOMATO, BASIL AND TOMATO SAUCE
SPAGHETTI AL BOLOGNESE 59,00
SPAGHETTI AO MOLHO BOLONHESA SPAGHETTI WITH BOLOGNESE SAUCE
SPAGHETTI CON POMODORINI AL FORNO
E CREMA DI BURRATA 94,00
SPAGHETTI COM TOMATE CEREJA E CREME DE BURRATA
SPAGHETTI WITH BAKED CHERRY TOMATOES AND BURRATA CREAM
RAVIOLI DI MOZZARELLA DI BUFALA 88,00 AL POMODORO E BASILICO
RAVIOLI DE MOZZARELLA DE BÚFALA AO MOLHO DE TOMATE E MANJERICÃO BUFFALO MOZZARELLA RAVIOLINI
WITH TOMATO SAUCE AND BASIL
RISOTTO DEL GIORNO 119,00
TEMOS OPÇÃO DE MASSA SEM GLÚTEN E INTEGRAL WE ALSO HAVE GLUTEN FREE AND WHOLEMEAL PASTA
PRINCIPALE
GAMBERI ALLA DIAVOLA CON RISOTTO
AL LIMONE 159,00
CAMARÕES, TOMATE CEREJA E PIMENTA DEDO DE MOÇA COM RISOTO AO LIMÃO
SHRIMP WITH SWEET GRAPE AND CHILI WITH LEMON RISOTTO
BRANZINO ALLA MEDITERRANEA 129,00 ROBALO GRELHADO COM TOMATE CEREJA,
AZEITONAS PRETAS, ALCAPARRAS, MANJERICÃO E PURE DE BATATAS
SEA BASS WITH CHERRY TOMATO, BLACK OLIVES, CAPERS, BASIL AND POTATO PURE
PETTO DI POLLO AL LIMONE CON PATATE
RUSTICA E ROSMARINO 97,00
FILET DE FRANGO AO MOLHO DE LIMÃO COM BATATAS RÚSTICAS E ALECRIM CHICKEN FILET IN LEMON SAUCE WITH RUSTIC POTATOES AND ROSEMARY
SCALOPPINE DI MANZO AL MARSALA
CON RISOTTO PARMIGIANO 125,00
ESCALOPE DE MIGNON AO MOLHO MARSALA COM RISOTTO DE PARMESÃO
BEEF ESCALOPE WITH MARSALA WINE SAUCE AND PARMESAN RISOTTO
BAMBINI
MENU BAMBINI 62,00
INCLUI 2 ACOMPANHAMENTOS PESCE DEL GIORNO PEIXE BRANCO DO DIA GRELHADO
POLLO | PEITO DE FRANGO
SCALOPPINE | ESCALOPE DE FILÉ MIGNON
CONTORNI
ARROZ BRANCO | WHITE RICE
FEIJÃO | BEANS
BATATA RÚSTICA FRITA | FRIED RUSTIC POTATOES
PURÊ DE BATATA | MASHED POTATO
PENNE POMODORO | PENNE WITH TOMATO SAUCE
DOLCI
BROWNIE DE CHOCOLATE COM SORVETE 39,00 CHOCOLATE BROWNIE WITH ICE CREAM
TIRAMISÙ 49,00
TORTA ITALIANA COM BISCOITO INGLÊS, CAFÉ, MASCARPONE E CACAU EM PÓ
ITALIAN DESSERT WITH MASCARPONE COOKIE, COFFEE AND COCOA POWDER
CHEESECAKE COM CALDA DE MORANGO 35,00 CHEESECAKE COM CALDA DE MORANGO
CHEESECAKE WITH STRAWBERRY
GELATO DEL GIORNO 35,00
SORVETE DO DIA ICE CREAM OF THE DAY
FRUTTA DI STAGIONE 29,00
FRUTA DA ESTAÇÃO SEASONAL FRUIT
MENU MINI BAR
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS R$
| NON-ALCOHOLIC DRINKS
ÁGUA MINERAL | STILL WATER 300ML 8,50
PANNA 250ML 18,00
SAN PELLEGRINO 250ML 18,00
CAFÉ ORFEU | ORFEU COFFEE 7,50
REFRIGERANTE | SOFT DRINK 10,00
SUCO DE FRUTA | FRUIT JUICE 16,00
BEBIDAS ALCOÓLICAS | ALCOHOLIC DRINKS
HEINEKEN 18,00
VODKA ABSOLUT 50ML 58,00
JOHNNIE WALKER RED LABEL 50ML 44,00
JACK DANIEL’S 50ML 69,00
BABY MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL 200ML 253,00
LA VIEILLE FÉRME ROUGE 140,00
| 2014 | FRANÇA | 375ML
SNACKS | APPETIZERS
TRIDENT 9,00
KIT KAT 9,00
BARRA DE CEREAL | CEREAL BAR 11,00
CHOCOLATE LINDT | LINDT CHOCOLATE 31,00
POLVILHO / BEATS 12,00
BANANINHA COM CHOCOLATE / BEATS 9,00
CASO QUEIRA PERSONALIZAR SEU MINIBAR, POR FAVOR NOS CONTATE NO RAMAL 4187. PLEASE, CALL ROOM SERVICE AT EXT. 4187 TO CUSTOMIZE THE MINI BAR MENU.
CASO PRECISE DE GELO, POR FAVOR, CONTATE O ROOM SERVICE NO RAMAL 4187. IN CASE YOU NEED AN ICE BUCKET, PLEASE CALL ROOM SERVICE AT EXT. 4187.
EM CASO DE CONSUMO, O VALOR TOTAL DA GARRAFA SERÁ COBRADO. IN CASE OF CONSUMPTION, THE TOTAL PRICE OF THIS BOTTLE WILL BE CHARGED. TAXA DE SERVIÇO OPCIONAL DE 15%
15% SERVICE TAX NOT INCLUDED
PROCON 151
FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA 21 2503 2280
SE BEBER, NÃO DIRIJA DON’T DRINK AND DRIVE
NOSSA COZINHA E SUAS DEPENDÊNCIAS ESTÃO FRANQUEADAS À SUA VISITAÇÃO. OUR KITCHEN IS OPEN FOR VISITATIONS.
DRINKS R$
TANQUERAY GRAPEFRUIT COLLINS 52,00
KETEL ONE CITROEN GINGER SMASH 45,00
KETEL ONE CUCUMBER & MINT COLLINS 47,00
CAIPIRINHA | YPIOCA CINCO CHAVES 75,00
CAIPIRINHA | YPIOCA 150 35,00
CAIPIRINHA 32,00
CAIPIRINHA SAKÊ 37,00
CAIPIROSCA NACIONAL | DOMESTIC 39,00
CAIPIROSCA IMPORTADA | IMPORTED 45,00
CAIPIROSCA SUPER PREMIUM 73,00
VERY FASANO 40,00
APEROL SPRITZ 43,00
BELLINI 56,00
BLOODY MARY IMPORTADO 53,00
BLOODY MARY NACIONAL 45,00
GIN TÔNICA 48,00
GIN TONICA PREMIUM 74,00
GIN TONICA SUPER PREMIUM 84,00
GIN FIZZ 40,00 GIN PRAIA 48,00 KIR 47,00 KIR ROYAL 49,00 MOJITO 46,00 NEGRONI 48,00 MOSCOW MULE 56,00 OLD FASHIONED 44,00 PINA COLADA 44,00 TOM COLLINS 49,00 APPLE MARTINI 43,00 COSMOPOLITAN 48,00 DRY MARTINI 56,00
DRY MARTINI SUPER PREMIUM 72,00
MANHATTAN 45,00 AMERICANO 42,00 MARGARITA 45,00 RUSTY NAIL 48,00 PISCO SOUR 39,00 BOULEVARDIER 46,00 WHISKY SOUR 44,00 SPLASH MALIBU 44,00 CLERICOT
ESPUMANTE | SPARKLING WINE 180,00
VINHO TINTO | RED WINE 180,00
VINHO BRANCO | WHITE WINE 180,00
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS
| NON-ALCOHOLIC BEVERAGES R$
ÁGUA MINERAL | STILL WATER 11,00
S. PELLEGRINO 500ML 28,00
ACQUA PANNA 500ML 28,00
REFRIGERANTE | SODAS 12,00
SUCO NATURAL | FRESH JUICE 19,00
SUCO DE TOMATE | TOMATO JUICE 25,00
ENERGÉTICO | ENERGY DRINK 22,00
COQUETEL SEM ÁLCOOL 28,00
| NON-ALCOHOLIC DRINKS
CAFÉ E CHÁ | COFFEE AND TEA
ESPRESSO ORFEU 10,00 CAPPUCCINO 12,00 CHÁ 12,00 BEBIDAS ALCOÓLICAS | ALCOHOLIC BEVERAGES CERVEJA | BEER
HEINEKEN | LAGER | 330 ML | HOLANDA 19,00
STELLA ARTOIS | LAGER | 275 ML | BÉLGICA 19,00
PRAYA | WITBIER | 355 ML | BRASIL 25,00
VODKA
SMIRNOFF | BRASIL 26,00
SMIRNOFF BLACK | RÚSSIA 32,00
ABSOLUT | SUÉCIA 40,00
STOLICHNAYA | RÚSSIA 42,00
VODKA VOA | BRASIL 40,00
VODKA SUPER PREMIUM
CÎROC | FRANÇA 60,00
CÎROC COCONUT | FRANÇA 60,00
CÎROC PEACH | FRANÇA 60,00
CÎROC RED BERRY | FRANÇA 60,00
CÎROC PINEAPPLE | FRANÇA 60,00
KETEL ONE | HOLANDA 44,00
KETEL ONE CITROEN | HOLANDA 44,00
GREY GOOSE | FRANÇA 65,00
GREY GOOSE | LA POIRE | FRANÇA 65,00
BELVEDERE | POLÔNIA 65,00
WYBOROWA EXQUISITE | POLÔNIA 65,00
ABSOLUT ELYX | SUÉCIA 63,00
VERMOUTH | AMARO | BITTER
CAMPARI | BRASIL 34,00
UNDERBERG | ALEMANHA 38,00
FERNET BRANCA | ITÁLIA 39,00
FERNET BRANCA MENTA | ITÁLIA 45,00
LUCANO | ITÁLIA 35,00
PUNT & MES | ITÁLIA 38,00
MARTINI | STANDARD | BRASIL 30,00
ANTICA FORMULA | ITÁLIA 55,00
GIN TANQUERAY 48,00 TANQUERAY TEN 67,00 GORDON’S 46,00 BEEFEATER 50,00 HENDRICK’S 78,00 BOMBAY 48,00 GIN MARE 96,00 GIN AMÁZZONI 48,00 TEQUILA
DON JULIO BLANCO 66,00
DON JULIO REPOSADO 75,00
JOSÉ CUERVO TRADICIONAL | 100% AGAVE 57,00
JOSE CUERVO RESERVA DE LA FAMÍLIA 135,00
| ULTRA PREMIUM
HERRADURA REPOSADO | 100% AGAVE 53,00
PATRON ANEJO 91,00
SAKE
JUN DAITI 28,00
GEKKEIKAN SILVER 35,00
SAKE HAKUTSURU JUNMAI GINJO 300ML 175,00
SAKE HAKUTSURU JUNMAI DRAFT 300ML 137,00
CACHAÇA
YPIOCA 150 | MARANGUAPE - CE 25,00
YPIOCA 160 | MARANGUAPE - CE 38,00
YPIOCA 5 CHAVES | MARANGUAPE - CE 65,00
YPIOCA MEL E LIMÃO | MARANGUAPE – CE 21,00
NEGA FULÔ CARVALHO | NOVA FRIBURGO - RJ 29,00
LEBLON | PATOS DE MINAS – MG 33,00
FAZENDA SOLEDADE PURA 21,00
| NOVA FRIBURGO | RJ
ROCHINHA 5 ANOS | BARRA MANSA | RJ 44,00
JANEIRO | RESENDE - RJ 24,00
ANÍSIO SANTIAGO | SALINAS – MG 100,00
RUM
ZACAPA XO | GUATEMALA 135,00
ZACAPA 23 SOLERA | GUATEMALA 76,00
HAVANA 3 ANOS | CUBA 33,00
HAVANA CLUB ANEJO 7 Y.O. | CUBA 51,00
HAVANA CLUB ANEJO RESERVA | CUBA 43,00
BACARDI RESERVA | PORTO RICO 40,00
BACARDI CARTA BLANCA E ORO | BRASIL 32,00
AGUARDENTE | SPIRIT
PISCO | CAPEL | CHILE 33,00
KIRSCH | ARTHUR METZ | FRANÇA 55,00
POIRE WILLIAMS | G.E. MASSEN | FRANÇA 55,00
STEINHAEGER | SCHLICHTE | ALEMANHA 42,00
ADEGA VELHA | PORTUGAL 110,00
ANISADOS | ANISE FLAVORED
PERNOD | FRANÇA 45,00 RICARD | FRANÇA 45,00 ABSINTO | PORTUGAL 51,00 LICOR | LIQUEUR BAILEY’S 35,00 GRAND MARNIER 42,00 AMARETO DISARONNO 39,00 MALIBU 31,00 LICOR 43 35,00 STREGA 35,00 AMARULA 32,00 SAMBUCA MOLINARI 35,00 DRAMBUIE 38,00 COINTREAU NACIONAL 30,00 PEACHTREE 32,00 LIMONCELLO 37,00 MARASCHINO 40,00 FRANGELICO 35,00 COINTREAU NOIR 38,00
SCOTCH SINGLE MALT
CARDHU 12 Y. O. 65,00
TALISKER 10 Y.O | ISLE SKYE 85,00
GLENLIVET FOUNDER’S RESERVE | SPEYSIDE 75,00
GLENLIVET 15 Y.O. | SPEYSIDE 90,00
GLENLIVET 18 Y.O. | SPEYSIDE 105,00
THE MACALLAN AMBER | HIGHLAND 135,00
THE MACALLAN SIENNA | HIGHLAND 195,00
THE MACALLAN RUBY | HIGHLAND 270,00
GLENMORANGIE 10 Y.O. | HIGHLAND 105,00
GLENMORANGIE NECTAR D’OR 12 Y.O. 140,00
| HIGHLAND
GLENFIDDICH 12 Y.O. | SPEYSIDE 73,00
GLENFIDDICH 15 Y.O. | SPEYSIDE 85,00
GLENFIDDICH 18 Y.O. | SPEYSIDE 135,00
ARDBEG | ISLAY 85,00
LAPHROAIG 10 Y.O | ISLAY 144,00
DALMORE 12 Y.O. | HIGHLAND 133,00
SCOTCH WHISKY PREMIUM
JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 255,00
JOHNNIE WALKER PLATINUM 18 Y.O. 127,00
JOHNNIE WALKER SWING 121,00
JOHNNIE WALKER GOLD RESERVE 83,00
GLENKINCHIE 10 Y.O. | LOWLAND 135,00
BUCHANAN’S 18 Y.O. 144,00
DIMPLE 15 Y.O. 88,00
CHIVAS 25 Y.O. 510,00
CHIVAS REGAL 18 Y.O. 96,00
ROYAL SALUTE 21 Y.O. 229,00
BALLANTINE’S 17 Y.O. 96,00
FAMOUS GROUSE 18 Y.O. 160,00
SCOTCH WHISKY 12 Y.O.
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 44,00
JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK 57,00
BUCHANAN’S 50,00
LOGAN 41,00
OLD PARR 43,00
OLD PARR SILVER 37,00
CHIVAS REGAL 43,00
BALLANTINE’S 45,00
FAMOUS GROUSE 41,00
DEWAR’S 41,00
SCOTCH WHISKY STANDARD
JOHNNIE WALKER RED LABEL 35,00
BLACK & WHITE 34,00
J & B RARE 34,00
WHITE HORSE 35,00
BALLANTINE’S FINEST 33,00
DEWAR’S WHITE LABEL 42,00
FAMOUS GROUSE 33,00
CUTTY SARK 35,00
BOURBON WHISKEY
BULLEIT 55,00
MAKER’S MARK 75,00
JIM BEAM WHITE 42,00
JIM BEAM BLACK 46,00
JACK DANIEL’S 43,00
GENTLEMAN JACK 61,00
SINGLE BARREL 81,00
WILD TURKEY 30,00
WOODFORD RESERVE 68,00
WILD TURKEY RYE 55,00
IRISH WHISKEY JAMESON | STANDARD 40,00 CONHAQUE | COGNAC MARTELL VSOP 66,00 MARTELL XO 190,00 COURVOISIER VSOP 87,00 HENNESSY VSOP 86,00 HENNESSY XO 205,00 GRAPPA
MOSCATO | NONINO | FRIULI 63,00
ARMAGNAC
TARIQUET XO 80,00
TAXA DE SERVIÇO DE 15% | 15% SERVICE TAX
NÃO ACEITAMOS CHEQUES | WE DON’T ACCEPT CHECKS
PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCÓOLICAS PARA MENORES DE 18 ANOS | NO ALCOHOL WILL BE SERVED TO INDIVIDUALS UNDER THE AGE OF 18
SE BEBER NÃO DIRIJA | DON’T DRINK AND DRIVE
PROCON 151
FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA | BRAZILIAN HEALTH SURVEILLANCE AGENCY
T +55 21 2503 2280
NOSSA COZINHA E SUAS DEPENDÊNCIAS ESTÃO FRANQUEADAS À SUA VISITAÇÃO | OUR KITCHEN IS OPEN FOR VISITATIONS
PRODUTOR | SAFRA | REGIÃO | VALORES EM REAIS
VINI AL BICCHIERE | VINHOS EM TAÇA
SPUMANTI E CHAMPAGNE
ITÁLIA
ESPUMANTE TERRA SERENA
GRAND CUVÈE BRUT 33,00
| VINICOLA SERENA | VENETO
ARGENTINA
ESPUMANTE NOCTURNO BRUT 29,00
| DANTE RUBINO
BIANCHI
ITÁLIA
LE COSTE ROMAGNA 39,00
| PODERI DAL NESPOLI | 2018 | ROMAGNA
CHILE
PETIRROJO CHARDONNAY RESERVA 49,00 | BISQUERTT | 2019 | COLCHAGUA
ROSATI
PINOT NOIR ESTATE ROSÉ 59,00
| BODEGAS GARZÓN | 2018 | URUGUAY
ROSSI
ITÁLIA
ROSSETTI ROSSO I.G.T. 58,00
| TENUTE ROSSETI | 2018 | TOSCANA
PRIMITIVO IL PUMO I.G.P. 58,00
| SAN MARZANO | 2018 | PUGLIA
DOLCE
CHATEAU PETIT VEDRINE 100,00
| PETIT VEDRINES | 2012 | SAUTERNES | FRANÇA
PORTO POÇAS RUBY 41,00 TAWNY 41,00 10 ANOS 101,00 20 ANOS 158,00 SPUMANTI GARRAFA BRASIL
CHANDON EXCELLENCE BRUT | GARIBALDI 368,00
ITÁLIA
ESPUMANTE TERRA SERENA
GRAND CUVÈE BRUT 159,00
| VINICOLA SERENA | VENETO
OPERA METODO CLASSICO V.S.Q. 407,00 | LE MARCHESINE | FRANCIACORTA | LOMBARDIA
FRANCIACORTA EXTRA BRUT D.O.C.G. 472,00 | LE MARCHESINE | LOMBARDIA
FRANÇA CHAMPAGNE
PERRIER JOUËT GRAND BRUT | EPERNAY 1.020,00 MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL | EPERNAY 883,00 MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL 940,00 | MOËT & CHANDON | EPERNAY
VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT | REIMS 952,00
DOM PERIGNON 2.888,00
| MOËT & CHANDON | 2008 | EPERNAY
ARGENTINA
ESPUMANTE NOCTURNO BRUT 145,00
| DANTE RUBINO CHAMPAGNE ROSÉ
LANSON BRUT ROSÉ | REIMS 860,00 MOET & CHANDON BRUT ROSÉ | EPERNAY 1.029,00 VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT ROSÉ 1.040,00 | REIMS
PERRIER JOUËT BLASON ROSÉ BRUT 1.076,00 | EPERNAY
DOM PERIGNON ROSÊ 5.604,00
| MOET & CHANDON | 2005 | EPERNAY
BIANCHI
BRASIL
SAUVIGNON BLANC 252,00
| VINÍCOLA THERA | 2018 | SÃO JOAQUIM
CHARDONNAY 252,00
| VINÍCOLA THERA | 2017 | SÃO JOAQUIM
ITÁLIA
LE COSTE ROMAGNA TREBBIANO 139,00 | 2017 | ITÁLIA
ROSSETI BIANCO I.G.T. 183,00
| TENUTE TOSSETI | 2016 | TOSCANA
IL PUMO SAUVIGNON / MALVASIA SALENTO I.G.P. | SAN MARZANO | 2017 | PUGLIA 219,00
ZIBIBBO TERRE SICIANE 188,00
| BARONE MONTALTO | 2018 | SICILIA
CENTINE BIANCO I.G.T. | BANFI | 2018 | TOSCANA 273,00 ANTHÍLIA I.G.T. | DONNAFUGATA | 2017 | SICILIA 378,00
FRANÇA
GENTIL | HUGEL & FILS | 2017 | ALSACE 351,00 GEWURZTRAMINER “JUBILÉE” 928,00 | HUGEL & FILS | 2007 | ALSACE
RIESLING JUBILÉE 1.142,00
| HUGEL & FILS | 2007 | ALSACE
BOURGOGNE BLASON CHARDONNAY 347,00 | BLASON DE BOURGOGNE | 2016 | BOURGOGNE
RULLY 1ER CRU “EN VAUVRY” 1.265,00 | FREDERIC COSSARD | 2014 | BOURGOGNE
CHASSAGNE MONTRACHET 2.499,00
| PHILIPPE PACALET | 2011 | BOURGOGNE
R$ PORTUGAL
CARM BRANCO | 2017 | DOURO 264,00
NOVA ZELÂNDIA
SAUVIGNON BLANC 687,00
| CLOUDY BAY | 2018 | MARLBOROUGH
CHILE
SAUVIGNON BLANC MANCURA ETNIA 125,00 | VINA MANCURA | 2017 | VALE CENTRAL
PETIRROJO CHARDONNAY RESERVA 189,00 | BISQUERTT | 2019 | COLCHAGUA
PETIRROJO SAUVIGNON BLANC RESERVA 189,00 | BISQUERTT | 2019 | COLCHAGUA
SAUVIGNON BLANC GRAN RESERVA 273,00 | LA JOYA | BISQUERTT | 2017 | COLCHAGUA
CHARDONNAY RESERVA 191,00
| VENTISQUEIRO | 2018 | VALE CASABLANCA
ARGENTINA
LA FLOR DE PULENTA SAUVIGNON BLANC 249,00 | PULENTA | 2017 | MENDOZA
ALTOSUR RESERVA CHARDONNAY 182,00 | FINCA SOPHENIA | 2018 | MENDOZA
FELINO CHARDONNAY 285,00
| VIÑA COBOS | 2017 | MENDOZA
CHARDONNAY RESERVA 303,00
| TERRAZAS | 2018 | MENDOZA
ROSATI
PINOT NOIR ESTATE ROSÉ 239,00
| BODEGAS GARZÓN | 2019 | URUGUAY
ROSÉ 289,00
| VINÍCOLA THERA | 2019 | SÃO JOAQUIM | BRASIL SPRIT DI MEDITERRANÉE IGP 215,00 | CHATEAU DE BERNE | 2018
| MEDITERRANÉE | FRANÇA
A MARE ROSATO IGP 239,00
| TERRA ROSSA | 2019 | PUGLIA
ROSSI
ITÁLIA
BARBERA D’ASTI | RICCOSA | 2018 | PIEMONTE 202,00 DOLCETTO D’ALBA ROUSORI D.O.C. 327,00 | ICARDI | 2015 | PIEMONTE
BARBERA D’ASTI “TABAREN” D.O.C. 343,00 | ICARDI | 2017 | PIEMONTE
BARBARESCO D.O.C.G. 459,00
| RICCOSSA | 2014 | PIEMONTE
BARBERA D’ASTI D.O.C. 601,00
| BRUNO ROCCA | 2016 | PIEMONTE
BARBARESCO D.O.C.G. 1.108,00
| BRUNO ROCCA | 2014 | PIEMONTE
BAROLO FASANO D.O.C.G. 890,00
| GIANNI GAGLIARDO | 2013 | PIEMONTE
BAROLO PECCHENINO 911,00
| SAN GIUSEPPE | 2012 | PIEMONTE
RUSTEGO I.G.T. 236,00
| MONTRESSOR | 2016 | VALPOLICCELA - VENETO AMARONE CLASSICO DELLA
VALPOLICELLA D.O.C. 1.358,00
| ZENATO | 2013 | VENETO
ROSSETI ROSSO I.G.T. 227,00
| TENUTE ROSSETI | 2016 | TOSCANA
POGGIO BADIOLA ROSSO I.G.T. 227,00 | MAZZEI | 2017 | TOSCANA
ROSSO DI TOSCANA I.G.T. 264,00
| POGGIOTONDO | 2016 | TOSCANA
R$
BRANCAIA TRE I.G.T. 324,00
| BRANCAIA | 2016 | TOSCANA
CHIANTI CLASSICO FASANO D.O.C.G. 359,00 | TENUTE ROSSETI | 2016 | TOSCANA
CHIANTI CLASSICO RISERVA D.O.C.G. 605,00 | BRANCAIA | 2015 | TOSCANA
LA MASSA I.G.T. 702,00
| FATTORIA LA MASSA | 2014 | TOSCANA
CROGNOLO I.G.T. 759,00
| TENUTA SETTE PONTI | 2014 | TOSCANA
ROSSO DI MONTALCINO D.O.C.G. 735,00 | SIRO PACENTI | 2016 | TOSCANA
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 980,00 | DA VINCI | 2013 | TOSCANA
BRUNELLO DI MONTALCINO
FASANO D.O.C.G. 1.080,00
| PODERE BRIZIO | 2013 | TOSCANA
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. | 1.223,00 BANFI | 2017 | TOSCANA
PRIMITIVO IL PUMO I.G.P. 235,00 | SAN MARZANO | 2016 | PUGLIA
PRIMITIVO DI MANDURIA 600,00
| TERRA ROSSA | 2015 | PUGLIA MONTEPULCIANO D´ABRUZZO
CASALE VECCHIO D.O.C. 399,00
| FARNESE | 2015 | ABRUZZO
SEDARA NERO D’AVOLA I.G.T. 387,00 | DONNAFUGATA | 2015 | SICILIA
NERO D´AVOLA SHERAZADE I.G.T. 409,00 | DONNAFUGATA | 2015 | SICILIA
FRANÇA
LA PART DU COLIBRI 335,00
| DOMAINE VINCENT CAILLE | 2017 | LOIRE
PINOT NOIR | HUGEL & FILS | 2014 | ALSACE 485,00
CALVET MERLOT 229,00
| 2017 | PAYSD’OC - LANGUED.O.C.
CALVET BORDEAUX SUPERIOR 350,00 | 2017 | BORDEAUX
CHATEAU CARIGNAN 478,00
| 2014 | COTES DE BORDEAUX | BORDEAUX
CHATEAU HAUT - MYLES 396,00
| 2015 | HAUT MED.O.C. | BORDEAUX
MOULIN D’ISSAN BORDEAUX SUPERIOR 508,00 | CHATEAU D’ISSAN | 2014 | BOURDEAUX
CHATEAU CLARENDELLE ROUGE 537,00 | HAUT BRION | 2015
| PESSAC LEOGNAN | BORDEAUX
DOMAINE DU BOUSCAT 666,00
| LA GARGONE | SAINT ROMAIN LA VIRVÉE | 2015 | BORDEAUX
CHATEAU TALBOT 1.510,00
| 2014 | CHATEAU TALBOT | SAINT JULIEN | BORDEAUX
LA CROIX DE BEAUCAILLOU 1.351,00 | 2014 | SAINT JULIEN | BORDEAUX
BOURGOGNE BLASON PINOT NOIR 359,00 | BLASON DE BOURGOGNE | 2017 | BOURGOGNE
BOURGOGNE ROUGE 472,00
| CLOTILDE DAVENNE | 2016 | BOURGOGNE
IRANCY 550,00
| CLOTILDE DAVENNE | 2014 | BOURGOGNE
MONOPOLE ROUGE 1.213,00
| CHATEAU CHAMIREY | 2015 | BOURGOGNE
SAINT-ROMAIN ROUGE “SOUS ROCHE” 1.400,00 | DOMAINE CHASSORNAY | 2012 | BOURGOGNE
LA VIEILLE FERME ROUGE | 2016 | RHONE 201,00
ESPANHA
TARIMA MONASTREL 214,00
| BODEGAS VOLVER | 2015 | JUMILLA
DINASTIA VIVANCO CRIANZA | 2014 | RIOJA 363,00 DINASTIA VIVANCO RESERVA | 2011 | RIOJA 526,00 MARQUES DE MURRIETA RESERVA 578,00 | 2014 | RIOJA
BORSAO SELECION GARNACHA 208,00
| BODEGAS BORSAO | 2016 | CAMPOS DE BORJA
EMBOCADERO 208,00
| SAN PEDRO REGALADO | 2014 | RIBERA DEL DUERO
R$ PORTUGAL
MARIANA TINTO 237,00
| HERDADE DO ROCIM | 2019 | ALENTEJO
VALE DA MATA TINTO 307,00
| 2015 | HERDADE DO ROCIM | 2015 | ALENTEJO
QUINTA DAS SETE COSTAS D.O.C. 272,00 | QUINTA DE BONS VENTOS | 2016 | ALENQUER
HERDADE SÃO MIGUEL
COLHEITA SELECIONADA 287,00
| ALEXANDRE RELVAS | 2017 | ALENTEJO
ESTADOS UNIDOS
FOUNDER’S ESTATE PINOT NOIR 378,00 | BERINGER | 2017 | CALIFORNIA
NOVA ZELANDIA
PINOT NOIR MARION’S VINEYARD 1.304,00 | SCHUBERT | 2009 | WAIRARAPA
URUGUAI
TANNAT 304,00
| BODEGAS GARZÓN | 2018 | GARZON - PUNTA DEL ESTE
CHILE
CABERNET SAUVIGNON CLASSICO 139,00 | VENTISQUEIRO | 2019 | VALLE CENTRAL
PETIRROJO CARMENERE RESERVA 189,00 | BISQUERTT | 2019 | COLCHAGUA
ARMADOR CARMENERE ORGANICO 267,00 | ODJFELL | 2017 | VALLE CENTRAL
SYRAH 236,00
| GRAN RESERVA | LA JOYA | BISQUERTT | 2018 | COLCHAGUA
ECOS DE RULO CARMENERE 304,00
| BISQUERTT | 2014 | VALLE COLCHAGUA
MAX RESERVA CABERNET SAUVIGNON 346,00 | ERRAZURIZ | 2017 | VALE CENTRAL
ROYALE CABERNET SAUVIGNON 503,00 | KOYLE | 2015 | COLCHAGUA
PINOT NOIR RESERVA | LEYDA | 2018 | CHILE 261,00 GREY SINGLE BLOCK PINOT NOIR 499,00 | VENTISQUEIRO | 2017 | VALLE DE LEYDA
TALINAY PINOT NOIR 658,00
| TABALI | 2013 | VALLE DE LIMARI
EQ PINOT NOIR 484,00
| MATETIC | 2012 | VALE DE SAN ANTONIO
ARGENTINA
TRADICION MALBEC 247,00
| SUSANA BALBO | 2018 | AGRELO - LUJAN DE CUYO
SYRAH RESERVA | TERRAZAS | 2017 | MENDOZA 279,00
MALBEC CATALPA 304,00
| BODEGA ATAMISQUE | 2016 | VALLE DO UCO - MENDOZA
LA FLOR MALBEC 304,00
| PULENTA ESTATE | 2018 | MENDOZA
MERLOT ALTITUD 332,00
| ANDELUNA | 2013 | TUPUNGATO- MENDOZA
BRAMARE MALBEC 819,00
| VIÑA COBOS | 2016 | LUJAN DE CUYO – MENDOZA BRAMARE CABERNET SAUVIGNON 825,00 | VIÑA COBOS | 2016 | LUJAN DE CUYO - MENDOZA
ALTRI FORMATI R$
MEZZE BOTTIGLIE
CHAMPAGNE / SPUMANTI
½ MOET & CHANDON IMPERIAL BRUT 538,00 | EPERNAY | CHAMPAGNE | FRANÇA
½ VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT | REIMS 616,00
VINI BIANCHI
½ ANTHILA I.G.T. | DONNAFUGATA | 2015 | SICILIA 236,00
VINI ROSSI
½ CARMENERE RESERVA 129,00
| VENTISQUEIRO | 2017 | VALE DE COLCHAGUA
½ CHATEAU DAVID | 2014 | BORDEAUX 140,00 ½ CENTINE ROSSO | 2015 | TOSCANA 185,00
½ CARMENERE LA JOYA 128,00
| BIRQUERTT | 2016 | COLCHAGUA
½ MALBEC 113,00
| ANDELUNA | 2016 | TUPUNGATO-MENDOZA
½ ESTATE SERIES CABERNET SAUVIGNON 111,00 | ERRAZURIZ | 2018 | CHILE
½ MALBEC CLASICO 134,00
| ALTOS LAS HORMIGAS | 2018 | MENDOZA | ARGENTINA
½ SEDARA NERO D’AVOLA I.G.T. 236,00 | DONNAFUGATA | 2014 | SICILIA
½ LA VIEILLE FERME ROUGE 147,00 | 2016 | RHONE | FRANÇA
½ BOURGOGNE ROUGE 275,00
| BOUCHARD PERE ET FILLS | 2014 | BOURGOGNE
½ GRAND BATEAU ROUGE 204,00
| PAR CHATEAU BEYCHEVELLE | 2015 | BORDEAUX | FRANÇA
½ COTES DU RHONE PERRIN
RESERVE ROUGE 180,00
| DOMAINES PERRIN | 2015 | RHONE | FRANÇA
MAGNUM
ROSATI
DOMAINES OTT CLOS MIREILLE ROSÉ 1.594,00 | 2015 | PROVENCE | FRANÇA
ROSSI
MONTEPULCIANO D´ABRUZZO FANTINI
D.O.C. MAGNUM | FARNESE | 2017 | ABRUZZO 351,00
CHIANTI FASANO MAGNUM 530,00
| POGGIOTONDO | 2016 | TOSCANA
TRAVERS DE MARCEAL MAGNUM 766,00 | DOMAINE RIMBERT | 2014 | LANGUEDOC
DOLCI
½ CHÂTEAU LES COMPÈRES 328,00
| 2015 | SAUTERNES
½ CHATEAU PETIT VEDRINE 365,00
| PETIT VEDRINES | 2012 | SAUTERNES | FRANÇA
BANYULS CIRERA 572,00 | DOMAINE DE MADELOC | 2007 | LANGUED.O.C. | FRANÇA PORTO POÇAS RUBY 294,00 TAWNY 294,00 10 ANOS 892,00 20 ANOS 1.365,00
TAXA DE SERVIÇO DE 15% | 15% SERVICE TAX
NÃO ACEITAMOS CHEQUES | WE DON’T ACCEPT CHECKS
PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCÓOLICAS PARA MENORES DE 18 ANOS
| NO ALCOHOL WILL BE SERVED TO INDIVIDUALS UNDER THE AGE OF 18
SE BEBER NÃO DIRIJA | DON’T DRINK AND DRIVE
PROCON 151 SUNAB 192
FISCALIZAÇÃO SANITÁRIA | BRAZILIAN HEALTH SURVEILLANCE AGENCY T +55 21 2503 2280 NOSSA COZINHA E SUAS DEPENDÊNCIAS ESTÃO FRANQUEADAS À SUA VISITAÇÃO
