Pesquisa e Desenvolvimento
com e para a agricultura
familiar: a experiência do
Projeto Silvânia
Estrutura da apresentação
1)Histórico e motivações.
2)Fase 1: Metodologia para pesquisa em
sistemas de produção.
3)Fase 2: A importância de agregar o
fortalecimento
organizacional
na
metodologia.
4)Fase
3:
Um
projeto
de
apoio
ao
desenvolvimento local.
5)Fase 4: Consolidação do protagonismo
das organizações dos agricultores.
Histórico e motivações
Há limitada apropriação por parte dos agricultores
familiares em relação às tecnologias geradas pelas
instituições de pesquisa.
Inquietação dos pesquisadores.
Demanda da EMBRATER.
PROJETO CONVIVÊNCIA COM OS CERRADOS
Pesquisa
Extensão
Produtor
Geração
de
Tecnologia
Difusão
de
Tecnologia
Adoção
de
Tecnologia
Princípios (EMBRATER, 1986):
Comunicação horizontalizada em todos os níveis da ação. Participação da população rural em todas as etapas da ação.
Intensificação do intercâmbio de informações entre agricultores e
técnicos.
Trabaho com a família rural, buscando desenvolver uma ação
integrada na propriedade / comunidade.
Intensificação da integração com outras instituições,
particularmente as de pesquisa agropecuária.
Histórico e motivações
PROJETO CONVIVÊNCIA COM OS CERRADOS
Áreas de atuação:
Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Goiás. 5 municípios em cada Estado.
Silvânia Estudo mais detalhado (Projeto Silvânia Parceria
Os Cerrados
O município de Silvânia
Sede do Município Goiânia 100 km Brasília 220 km Área: 2680 km Precipitação anual: 1400 mm 2Município de Silvânia, Goiás
Silvânia: topossequência típica
1100 m 600 m Chapada a Vertente Vegetação nativaCerrado Cerrado Mata Várzea
Pedregosidade muito baixa muito forte forte -
Fertilidade relativa
baixa média alta média
Uso típico pastos nativos vegetação nativa pastos formados culturas anuais culturas anuais forragens quintal Nome local terra de campo ou cerrado terra de meia cultura terra de cultura - Principais tipos de solos
Latossolos Cambissolos Podzólicos cambissolos terra roxa, solos aluviais Gleissolos Fonte: Bainville, 2000.
Aspectos relevantes:
Fase 1 (1986): Pesquisa em sistemas
de produção
Passar da visão de produto para a visão de sistema.
Diagnóstico na escala municipal e o desafio para caracterizar os
sistemas de produção.
Projeto focado em uma rede de fazendas de referência (RFR)
validação de tecnologias em escala real transferência de tecnologia desenvolvimento.
CONSTATAÇÃO
Embora a RFR permitisse uma boa compreensão
da realidade, somente a melhoria dos sistemas
de produção de forma isolada não era capaz de
resolver os reais problemas enfrentados pela
maioria dos agricultores.
Fase 2: Proposta metodológica e
fortalecimento organizacional
O enfoque de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D).
Experimentação em escala real e em estreita colaboração
com os agricultores dos melhoramentos técnicos, econômicos e sociais dos sistemas de produção e das
modalidades de exploração do meio (JOUVE e
MERCOIRET, 1992).
Mudança de escala Fazendas Comunidades Associações. Proposta metodológica.
Fase 2: Proposta metodológica
Análise e
diagnóstico
Experimentação
de inovações
Extensão e
transferência
Enfoque de P&D
Diagnóstico rápido
Recursos
naturais
Sistemas de
produção
Comunidade
Restituição
Plano de ação da comunidade
Ação
Rede de Fazendas de Referência Viabilização de ações comunitáriasAvaliação dialogada
Tipologia de sistemas de produção
Disponibilidade de força de trabalho Relação trabalhadores / dependentes
Idosos 1.Agricultura 2.Aquisição de animais 3.Força de trabalho máxima 4.Aquisição de terras 5.Contratação de mão-de-obra assalariada ou aquisição de trator Incorporação progressiva ao mercado por meio da produção de leite Recursos Ciclo de Vida do Sistema de Produção Acumulação (-) (+) (+) (-)
Disponibilidade de força de trabalho Relação trabalhadores / dependentes
Jovens Idosos
Incorporação progressiva ao mercado por meio da produção de leite Recursos III II I a a a b b c c IV V (-) (-) (+) (+)
Lógica de diferenciação das unidades de produção
Tipos de sistemas de produção e trajetórias percorridas no processo
de acumulação
Figura: Representação esquemática da diferenciação das unidades de produção em Silvânia-GO e dos tipos de sistemas de produção identificados em 14 comunidades / associaçãoes (BONNAL et al., 1992).
Resultados do diagnóstico: tipologia
Tipo Ib Idade: 40 a 52 anos Área da Propriedade 7 a 30 ha Rebanho 01 a 15 UA Mão-de-Obra Familiar 1,6 a 6 UTH Dependentes 04 a10 Mão-de-Obra Utilizada na Propriedade Familiar Troca de Dias Transformação de ProdutosR$
• Problemas diferenciados.• Propostas diferenciadas para melhoria dos resultados. Tipo IV Idade: Variada Área da Propriedade + de 38 ha Rebanho 15 a 50 UA Mão-de-Obra Familiar 2 UTH Dependentes 03 a10 Mão-de-Obra Utilizada na Propriedade Familiar Troca de Dias Temporária Leite (9000 a 27000
litros por ano) Grande parte dos
produtores possui triturador
Resultados do diagnóstico: cultivos
Milho Arroz
14% 80% 6% 80% 20%
Destino das produções
Resultados do diagnóstico: tipologia
de itinerários técnicos milho sequeiro
Conhecer as práticas utilizadas pelos agricultores nos
diferentes sistemas de produção.
Conhecer os problemas que dificultam a produção.
Testar, junto com os produtores, tecnologias que
permitam contornar os problemas e melhorar os resultados dos sistemas de produção.
Acompanhar e avaliar a evolução dos sistemas de
produção.
Retroalimentar a pesquisa.
Rede de fazendas de referência
(RFR): objetivos
Rede de fazendas de referência (RFR):
acompanhamento baseado nas práticas
Estrutura da fazenda: terras, equipamentos, benfeitorias, tamanho da família, rebanho.
Vendas e despesas.
Informações sobre os cultivos: preparo de solo, adubação, plantio, capinas, colheita.
Manejo do rebanho: alimentação, vacinas, medicamentos.
Uso da mão-de-obra.
Rede de fazendas de referência (RFR):
raciocínio técnico X socioeconômico
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set
Meses 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 4,5 L it ro s /v a c a /d ia
Produção média de leite/dia (l) Nº de vacas em produção Média/vaca/dia (l)
Figura: Produção de leite diária, número de vacas em produção e média por vaca e por dia em uma fazenda de referência do município de Silvânia-GO, no ano agrícola 1992/1993.
Manutenção de pastagens 16% Frete + Funrural 47% Alimentação produzida 14% Mineralização 4% Suplementação 18% Manejo sanitário 1%
Figura: Gastos para produção de leite em uma fazenda de referência do município de Silvânia-GO, no ano agrícola 1992/1993.
RFR: propostas técnicas a partir dos problemas
Agricultura
•Pouca
utilização
de
práticas
conservacionistas.
•Preparo de solo tardio (grade).
•Baixa qualidade do plantio (densidade,
sementes).
•Adubação abaixo das necessidades dos
cultivos.
•Realização do controle de invasoras após
o período crítico.
Pecuária
•Deficiência de alimentação,
sobretudo, na época seca.
•Baixo nível de mineralização
do rebanho.
•Elevada
mortalidade
de
bezerros.
Agricultura
•Variedades de milho, arroz, mandioca.
•Manejo
da
fertilidade
(calagem,
adubação, adubação verde).
•Produção de arroz em tabuleiros.
•Produção de alimento para o gado: cana,
milho para silagem, soja.
Pecuária
•Germoplasma forrageiro.
•Suplementação do rebanho
na
seca:
cana
+
uréia,
silagem, concentrado.
•Pastejo rotativo.
Capacitação dos atores Estabelecimento acompanhado Restituição mensal: Utilidade da informação. Qualidade da informação. Restituição anual:
Discussão de lim. e pot. Planejamento de testes.
Coleta de dados mensal.
Base de dados
Síntese dos res. dos S.P. Identificação de problemas. Referências. Evolução dos resultados. Comunidade Restituição anual. Ações de capacitação. Apoio aos grupos de agricultores.
Município
Compras coletivas. Corpo técnico.
Rede de fazendas de referência (RFR):
dinâmica do uso da informação
Reuniões técnicas: discussão de referências.
Avaliação das parcelas. Planejamento de parcelas acompanhadas.
PROJETO SILVÂNIA
REDE DE FAZENDAS DE
REFERÊNCIA
Organização das comunidades em associações. 1a Associação Assentamento de reforma agrária.
3 comunidades Associações:
•Facilitar as relações entre os agricultores e as instituições
de apoio para viabilizar a produção dos associados.
•Plano de ação: melhoria da produção de leite, acesso a
maquinário para preparo de solo, melhoria da produção dos cultivos de milho, arroz e mandioca.
•FCO Alternativa para viabilizar o projeto das
associações.
Necessidade de articulação em nível estadual CAMPPO. Referencial para outras comunidades
1990 (4 associações) 1992 (14 associações).
Fortalecimento do movimento
A soma da força de trabalho das associações permitia o
fortalecimento dos respectivos grupos sociais.
Havia limitações para enfrentar individualmente problemas
semelhantes nas áreas de infraestrutura, saúde, educação, e aspectos produtivos.
Fortalecimento do movimento
associativo
Criação da Central de Associações dos Pequenos Produtores Rurais de Silvânia
CENTRAL DE
A SSO C IA Ç Õ ES
1991/1992 14 Associações. Aproximadamente 280 famílias.
Fase 3: Apoio ao desenvolvimento
local
Fortalecimento do associativismo: trinta
associações articuladas em uma Central de Associações.
Acesso ao crédito: matrizes leiteiras,
calcário e equipamentos (comissão de compra).
Formação de um corpo técnico (uso das
ferramentas do Projeto Silvânia).
Planos de ação das associações
consolidados em um plano geral.
Melhoria na expressão de demandas em
termos de infraestrutura e educação.
Estruturação de compras coletivas de
adubos, sementes, farelo de soja e mistura mineral:
Meses Quantidade comprada (saco 50 kg)
Preço por saco de 50 kg (R$)
Compra coletiva Mercado
Jan 0 19,85 Fev 0 19,70 Mar 0 17,08 Abr 0 17,00 Mai 2040 9,53 11,05 Jun 700 9,70 13,43 Jul 2120 10,50 13,43 Ago 700 10,52 12,93 Set 799 10,50 13,68 Out 1093 10,65 16,68 Nov 0 13,83 Dez 0 13,32 Total 7452
Tabela: Resultados das compras coletivas de farelo de soja efetuadas pela Central de Associações de Silvânia-GO no ano de 1998.
Sistemas forrageiros Anos
1993 1994 1995
1) Pastagem durante todo o ano. 16 (64,0 %) 9 (36,0 %) 2 (11,8 %) 2) Fornecimento de cana e capineira durante dois
a 4 meses na seca para as vacas paridas (10 a 15 kg/cabeça/dia).
3 (12,0 %) 8 (32,0 %) 5 (29,4 %)
3) Fornecimento de cana e capineira durante 4 a 6 meses na seca para as vacas paridas (20 a 30 kg/cabeça/dia), aliado ao fornecimento de concentrado.
4 (16 ,0 %) 5 (20,0 %) 5 (29,4 %)
4) Fornecimento de silagem durante a época seca para as vacas paridas, aliado à utilização de concentrado.
2 (8,0 %) 3 (12,0 %) 3 (17,6 %)
5) Fornecimento de silagem e concentrado para as vacas paridas durante o ano todo e utilização de volumoso para o gado solteiro na seca.
0 (0,0 %) 0 (0,0 %) 2 (11,8 %)
Total 25 (100 %) 25 (100 %) 17 (100 %)
Tabela: Evolução dos diferentes sistemas forrageiros encontrados nas fazendas de referência em Silvânia-GO (1993/1995).
Fase 3: Apoio ao desenvolvimento
local
Planejamento municipal.
Aprendizado a partir das compras
coletivas Comissão do leite:
•15% do frete pago pelo laticínio.
•Melhor preço da região acrescido de
R$ 0,01.
•15% de acréscimo na cota do leite.
•1% sobre o valor comercializado para
a Central.
Apoio à gestão do crédito.
Limitações da Central de Associações para comercializar o leite coletivamento
Fase 4: Consolidação do protagonismo
Término do Projeto Silvânia (1998). Atuação no CMDRS.
Cooperativa de crédito.
CENTRAL DE
Fase 4: Consolidação do protagonismo
Dinamização e diversificação da atividade comercial: •72.000 l/dia COOPERSIL CENTROLEITE.
•Administração da fábrica municipal de rações.
•Novos grupos de interesse (maracujá, frango caipira). Grupo de produção agroecológica.
CENTRAL DE
Em 2010, a Coopersil produziu cerca de 100 toneladas de orgânicos,
cultivados em uma área de 30 hectares.
Fonte: http://www.go.agenciasebrae.com.br/noticia.kmf? Canal = 783 & cod =11508996.
Resultados de pesquisa
Construção de um dispositivo de P&D fundamentado nos tipos de
sistemas de produção, numa rede de fazendas de referência e no fortalecimento organizacional.
Adaptação de método de planejamento participativo para apoiar as
organizações de agricultores familiares.
Caracterização funcional dos sistemas de produção.
Validação técnica, econômica e social das tecnologias e registro da
Resultados de pesquisa
Diagnóstico Rápido e Dialogado
Fortalecimento da organização Restituição Planejamento Estratégico Participativo (PEP) Rede de Estabelecimentos de Referência Estudos de Mercado Grupos de trabalho e planos de ação Produção Formação Atividades Coletivas e Gestão da Organização Comercialização e Inserção no Mercado Avaliação dialogada com os atores locais
Manejo dos recursos naturais e da fertilidade do solo Melhoria do processo produtivo Relações favoráveis com o mercado Estudos e experimentação de sistemas técnicos Reorientação dos ciclos de pesquisa e desenvolvimento
Considerações finais
Foi estratégica a articulação entre inovações técnicas e sociais.
O processo tecnológico teve como base as demandas identificadas
e a utilização de referências locais.
O desenvolvimento da agricultura familiar é também um processo
de capacitação (tecnologia, gestão de dispositivos coletivos, parceria em políticas públicas).
É necessária uma forte mudança na postura dos atores envolvidos. Um dos resultados mais importantes do Projeto Silvânia foi ter
deflagrado o processo de conscientização coletiva da necessidade dos produtores buscarem soluções para os seus problemas, trazendo para si a responsabilidade dessa busca.
José Humberto Valadares Xavier Embrapa Cerrados (61) 3388-9878 jhumbert@cpac.embrapa.br Jose-Humberto.Xavier@embrapa.br
