A UROP
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Um BRindE - Você Está na EURoPa!
a cUltURa EURoPEia não sE limita aos sEUs inúmERos mUsEUs E Palácios. algUmas das maioREs históRias da EURoPa PodEm sER comPaRtilhadas com Um coPo dE Vinho, cERVEja oU oUtRa
BEBida dEntRo dE Um PUB oU nas mElhoREs lojas foRa dos RotEiRos tRadicionais.
REPúBlica tchEca,
PilsnER URqUEll, PlzEn TerrA dO nécTAr dOUrAdO
A República Tcheca tem o maior consumo de cerveja per capita no mundo, não é surpreendente se consideramos que é a terra natal de ambas as cervejas Pilsner e Budweiser. Embora haja uma infinidade de passeios e uma variedade de cervejas tchecas a provar, o mais autênti- co programa é a visita a Pilsner urquell em Plzen, onde você pode ver o processo de produção da cerveja em ação. “Pivo” é a palavra tcheca que o turista reconhecerá quando a viagem terminar!
D www.prazdrojvisit.cz/en/
D Belgium © Melinda Szabo
PoRtUgal, PoRt toURs, Vila noVa dE gaia
dO POrTO, cOm AmOr
O Vale Douro é o lar do famoso vinho fortificado português, co- nhecido simplesmente como “Porto”. Ver o vinho ser produzido em primeira mão é uma experiência inesquecível! Vila Nova de Gaia é a melhor área para visitar as caves do vinho antes de se aventurar no vale do Douro para visitar as vinhas. Uma excelente base para um passeio é Oporto, a cidade de onde o vinho Porto sai de sua terra natal para ser exportado para todo o mundo.
D www.gaiaglobal.pt/Turismo/PresentationLayer/
detalhesubtema_00.aspx?id=62928080808E80GC&pos=3&showde talhe=1&previousurl=%2fTurismo%2fPresentationLayer%2fhomete ma_00.aspx%3fid%3d5B8D8080808A80GC%26pos%3d3
REino Unido, REal alE toURs, dERBy
A TrAdiciOnAl reAl Ale
Real Ale é um termo usado para descrever uma forma saborosa de cerveja deixada para amadurecer em um barril recipiente, servida em um pub, através de um processo chamado fermentação secundária.
A Real Ale é muitas vezes fabricada em pequenas cervejarias locais.
O termo Real Ale é que distingui essas cervejas especiais de cervejas genéricas produzidas em grandes cervejarias. Para uma experiência tradicional da Real Ale você pode visitar Derby, uma cidade repleta de bares encantadores. Os viajantes julgaram como o lugar ideal para provar Real Ales junto com alguns petiscos tradicionais.
D www.realalederby.com
D United Kingdom © Visit Derby
EsPanha, shERRy toURs, jEREz dE la fRontERa dicAs dOces e cUrTAs
Viajantes irão amar saborear um doce sherry enquanto admiram o sul da Espanha. Sherry é um vinho branco fortificado tradicionalmen- te da região de Andaluzia onde os microclimas únicos nas áreas pro- dutoras contribuem para o gosto especial do sherry. Esta bebida ten- tadora está disponível na versão mais clara e as mais escuras—mais leves as mais pesadas. Sherry pode ser encontrado nas bodegas de Andaluzia. Estes depósitos são exclusivos, e atuam sobre a maturação de longo prazo da bebida.
D www.spain.info/en/ven/otros-destinos/jerez_de_la_frontera.html
BÉlgica, toUR da cERVEja, BRUxElas
PArAísO dA cervejA
Alguns bares da Bélgica têm listas de cervejas tão longas quanto um livro. A cerveja belga é caracterizada pela sua enorme variedade, des- de cervejas claras até as mais escuras. Particularmente especiais são as cervejas trapistas, que são especialmente fabricadas em mosteiros por monges trapistas. Tours de cervejas especializadas são muito co- muns na Bélgica onde você pode simultaneamente admirar as melho- res vistas da Bélgica—da agitação de Bruxelas para a tranquilidade das cervejarias trapistas.
D www.visitbelgium.com/?page=beer-lovers
D Belgium © Melinda Szabo
fRanÇa, chamPagnE, aUBE-En-chamPagnE nA derrOTA PrecisAmOs dele;
nA viTóriA merecemOs
O nome da bebida é igual o nome da região e uma visita à terra linda e borbulhante não irá decepcionar. A região é a casa de pro- dutores rurais e famosas casas rurais de champanhe, com muitas vi- nhas começando a abrir pequenos hotéis na área. A região é apenas uma hora de trem de Paris, e vários passeios oferecem o epitome do luxo rural.
D www.aube-champagne.com/en/champagne.html
PolÔnia, VodKa, KRzEsK mAnTer O cOvArde qUenTe
A vodca polonesa é reconhecida no mundo inteiro. A mais especial é a Zubrowka, vodca infundida com uma erva conhecida como erva de bisonte. A destilaria de vodca Chopin é uma das poucas destila- rias que oferece passeios. Os visitantes podem ver o processo de destilação de passarelas suspensas e obter uma visão única e rara da produção de um ingrediente chave de muitos coquetéis.
D www.chopinvodka.com/chopin/the-chopin-vodka-distillery-in- poland
D Poland © Aleksandra Jelen
Romênia, REd WinE, mUntEnia and oltEnia
O vinhO TinTO fAvOriTO dO vAmPirO
O mercado de vinhos da Romênia está crescendo e atraindo mais compradores do mundo inteiro por causa de seus preços acessíveis e sabor delicioso. As vinhas em Muntenia e Oltenia oferecem ótimos vinhos incluindo: Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir ou o nati- vo Feteasca Neagra. Um tour combinaria uma degustação de vinho e visitar a um dos castelos dramáticos da Romênia.
D www.romaniatourism.com/romanian-food-wine.html
itália, aPERitiVo, tURim/milão/Roma
APenAs exPerimenTAr AnTes dO jAnTAr
Faça parte de um hábito tentador do italiano antes do jantar! Na Itália, o drink antes do jantar é tão comum que já ganhou vida própria.
Alguns incluem: Vermouth, Campari, Martini, Aperol Spritz, que geral- mente são servidos com pastas e pães deliciosos. Em Turim, Milão e Roma, a cena do aperitivo está quente e experimentar uma seleção de bares ao longo dessas cidades é recomendado.
D www.lonelyplanet.com/italy/travel-tips-and-articles/76383
hUngRia, WhitE WinE, toKaj leve e refrescAnTe
O melhor dos vinhos brancos húngaros é o delicioso vinho de so- bremesa, Tokaji, e um tour nessa região maravilhosa não irá lhe desa- pontar. O orvalho que entra do Rio Bodrog é essencial na produção das uvas, pois produz um fungo misterioso na região. Tokaj é uma das mais antigas produtoras de vinhos na Europa, desde século 16. A cidade em si é cheia de ruas estreitas e um monte de paradas para degustar o vinho ao longo do caminho.
D http://visit-hungary.com/culture/world-heritage-sites/tokaj
D Romania © National Authority for Tourism
D italy © Melinda Szabo
