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Desenvolvimento de um gelado com características funcionais à base de microalgas

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Academic year: 2019

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Figura 1.1 - Ilustração de uma célula Chlorophyta. Adaptado (Lee, 2008).
Figura 1.2 - Ilustração de uma célula Rhodophyta. Adaptado (Lee, 2008).
Figura 2.1 - Fotografias da montagem experimental das culturas de microalgas; A - cultura de C
Figura 2.3 - Cor representada graficamente. Adaptado (Loskotova, n.d.).
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