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EMENTA DE 21 A 25 DE NOVEMBRO DE 2016

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Academic year: 2021

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EMENTA DE 21 A 25 DE NOVEMBRO DE 2016

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-Feira

21 de novembro de 2016

Sopa de feijão

manteiga com repolho

Filetes de pescada gratinadas no

forno

Puré de batata

Salada de alface e cenoura

Banana

Pode conter vestígios: Aipo,

glúten, soja, mostarda e ovo. Alergénios: Peixe, leite/lactose e glúten.

Alergénios: Sulfitos, ovo,

leite/lactose e glúten. ---

Terça-Feira

22 de novembro de 2016

Sopa de agrião

Bifinhos de vitela grelhados

(ingrediente km0)

Arroz de cogumelos

Salada de alface e milho

Maça

Pode conter vestígios: Aipo,

glúten, soja, mostarda e ovo. Alergénios: Leite/lactose. Alergénios: Sulfitos. ---

Quarta-Feira

23 de novembro de 2016

Creme de coentros

Bacalhau à Gomes de Sá com

batatas e ovo

Salada de alface, tomate e

cenoura ralada

Mousse de chocolate

Pode conter vestígios: Aipo,

glúten, soja, mostarda e ovo. Alergénios: Peixe, leite/lactose e ovo Alergénios: Sulfitos.

Alergénios: Glúten. Pode conter vestígios:

Frutos secos de casca rija, ovo, leite/lactose e soja.

Quinta-Feira

24 de novembro de 2016

Sopa de repolho

lombardo

Bifes de peru estufados com

cebola e cenoura

Esparguete

Salada de alface e milho

Laranja

Pode conter vestígios: Aipo, glúten, soja, mostarda e ovo. ---

Alergénios: Sulfitos, glúten e leite/lactose.

Pode conter vestígios: Ovo.

---

Sexta-Feira

25 de novembro de 2016

Creme de abóbora com

nabiças

Filetes de perca em molho de

tomate

Arroz Primavera

(cenoura e ervilhas)

Salada de alface e tomate

Pera

Pode conter vestígios: Aipo,

(2)

EMENTA DE 28 DE NOVEMBRO A 02 DEZEMBRO DE 2016

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-Feira

28 de novembro de 2016

Caldo verde

Borrego assado no forno com

cebola

Puré de batata

Salada de alface e cenoura

Clementina

Pode conter vestígios: Aipo, glúten, soja, mostarda e ovo.

Alergénios: Leite/lactose.

Pode conter vestígios: Aipo, glúten, soja, mostarda e ovo.

Alergénios: Sulfitos, ovo,

leite/lactose e glúten. ---

Terça-Feira

29 de novembro de 2016

Creme de cenoura

com grão

Douradinhos de pescada no forno

Arroz de tomate

Salada de alface e milho

Marmelo cozido

com canela

Pode conter vestígios: Aipo,

glúten, soja, mostarda e ovo. Alergénios: Peixe, glúten, ovo e soja. Alergénios: Sulfitos. ---

Quarta-Feira

30 de novembro de 2016

Creme de brócolos

Jardineira de frango com batata,

cenoura e feijão-verde

Salada de alface e tomate

Banana

Pode conter vestígios: Aipo,

glúten, soja, mostarda e ovo. --- Alergénios: Sulfitos. ---

Quinta-Feira

01 de dezembro de 2016

FERIADO – RESTAURAÇÃO DA INDEPENDÊNCIA

Sexta-Feira

02 de dezembro de 2016

Sopa de cenoura e

lombardo

Ementa vegetariana:

Alho francês à brás

Salada de alface, tomate e

milho

Maça

Pode conter vestígios: Aipo, glúten, soja, mostarda e ovo.

Alergénios: Ovo.

Pode conter vestígios: Leite/lactose, glúten, soja, aipo e mostarda.

(3)

EMENTA DE 05 A 09 DE DEZEMBRO DE 2016

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-Feira

05 de dezembro de 2016

Sopa de alho francês

com cenoura

Empadão de arroz com atum no

forno

Salada de alface e cenoura

ralada

Laranja

Pode conter vestígios: Aipo,

glúten, soja, mostarda e ovo. Alergénios: Peixe e ovo. Alergénios: Sulfitos. ---

Terça-Feira

06 de dezembro de 2016

Canja de letras

Frango corado no forno com limão

Batata frita

Salada de alface e tomate

Banana

Alergénios: Leite/lactose e glúten.

Pode conter vestígios: Aipo, soja, mostarda e ovo.

Alergénios: Leite/lactose. Alergénios: Sulfitos. ---

Quarta-Feira

07 de dezembro de 2016

Sopa de feijão-verde

Massinha de maruca em molho de

tomate

Salada de alface e tomate

Pudim de laranja

Pode conter vestígios: Aipo, glúten, soja, mostarda e ovo.

Alergénios: Peixe, glúten e leite/lactose.

Pode conter vestígios: Ovo. Alergénios: Sulfitos.

Alergénios: Leite/lactose. Pode conter vestígios: Ovo, glúten e soja.

Quinta-Feira

08 de dezembro de 2016

FERIADO – IMACULADA CONCEIÇÃO

Sexta-Feira

09 de dezembro de 2016

Sopa de espinafres com

feijão manteiga

Lombinhos de salmão assado no

forno

Batatas e cenouras cozidas

Salada de alface, couve-roxa

e tomate

Clementina

Pode conter vestígios: Aipo,

(4)

EMENTA DE 12 A 16 DE DEZEMBRO DE 2016

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-Feira

12 de dezembro de 2016

Creme de abóbora com

nabiças

Croquetes de vitela

Arroz de ervilhas e coentros

Salada de alface e cenoura

ralada

Pera

Pode conter vestígios: Aipo,

glúten, soja, mostarda e ovo. Alergénios: Glúten, ovo e soja. Alergénios: Sulfitos. ---

Terça-Feira

13 de dezembro de 2016

Sopa juliana

Caldeirada de perca com batata e

cenoura

Salada de alface, tomate e

couve-roxa

Salada de fruta

Pode conter vestígios: Aipo,

glúten, soja, mostarda e ovo. Alergénios: Peixe. Alergénios: Sulfitos. ---

Quarta-Feira

14 de dezembro de 2016

Sopa de cenoura,

lombardo e grão

Lombo de porco assado no forno

com cenoura e cebola

Massa fussili

Salada de alface e tomate

Banana

Pode conter vestígios: Aipo, glúten, soja, mostarda e ovo.

Pode conter vestígios: Aipo, glúten, soja, mostarda e ovo.

Alergénios: Sulfitos, glúten e leite/lactose.

Pode conter vestígios: Ovo.

---

Quinta-Feira

15 de dezembro de 2016

Creme de brócolos

Robalo grelhado

Batata, cenoura e

couve-de-bruxelas cozidas

Salada de alface e cenoura

ralada

Clementina

Pode conter vestígios: Aipo,

glúten, soja, mostarda e ovo. Alergénios: Peixe. Alergénios: Sulfitos. ---

Sexta-Feira

16 de dezembro de 2016

Sopa de beldroegas

Arroz de pato

Salada de alface e milho

Maça

Pode conter vestígios: Aipo, glúten, soja, mostarda e ovo.

Alergénios: Ovo.

Pode conter vestígios: Aipo, glúten, soja, mostarda, leite/lactose, sulfitos e sésamo.

(5)

EMENTA DE 19 A 23 DE DEZEMBRO DE 2016

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-Feira

19 de dezembro de 2016

Creme de courgette

Abrótea cozida

Batata, cenoura e feijão-verde

cozidos

Salada de alface com cebola

Laranja

Pode conter vestígios: Aipo,

glúten, soja, mostarda e ovo. Alergénios: Peixe. Alergénios: Sulfitos. ---

Terça-Feira

20 de dezembro de 2016

Sopa de acelgas com

grão

Escalopes de porco estufadas

Esparguete

Salada de alface, tomate e

pepino

Banana

Pode conter vestígios: Aipo, glúten, soja, mostarda e ovo. ---

Alergénios: Sulfitos, glúten e leite/lactose.

Pode conter vestígios: Ovo.

---

Quarta-Feira

21 de dezembro de 2016

Creme de brócolos

Feijoada de choquinhos com feijão

manteiga, tomate e cenoura

Arroz branco

Salada de alface

Leite-creme

Pode conter vestígios: Aipo,

glúten, soja, mostarda e ovo. Alergénios: Moluscos. Alergénios: Sulfitos.

Alergénios: Glúten, leite/lactose e ovo

Quinta-Feira

22 de dezembro de 2016

Creme de abóbora com

nabiças

Empadão de puré de batata com

frango cogumelos e cenouras

Salada mista de alface e

tomate

Maça

Pode conter vestígios: Aipo,

glúten, soja, mostarda e ovo. Alergénios: Ovo, leite/lactose e glúten. Alergénios: Sulfitos. ---

Sexta-Feira

23 de dezembro de 2016

Sopa de alho francês

com cenoura

Filetes de perca assadas no forno

Arroz malandrinho de tomate

Salada de alface e cenoura

ralada

Pera/Quivi

Pode conter vestígios: Aipo,

glúten, soja, mostarda e ovo. Alergénios: Peixe. Alergénios: Sulfitos. ---

(6)

EMENTA DE 26 A 30 DE DEZEMBRO DE 2016

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-Feira

26 de dezembro de 2016

Caldo vede

Almôndegas de vitela em molho de

tomate

(ingrediente km0)

Massa fussili

Salada de alface e cenoura

ralada

Pera

Pode conter vestígios: Aipo, glúten, soja, mostarda e ovo.

Alergénios: Ovo e glúten.

Pode conter vestígios: Aipo, soja, mostarda, leite/lactose, sulfitos e sésamo.

Alergénios: Sulfitos, glúten e leite/lactose.

Pode conter vestígios: Ovo.

---

Terça-Feira

27 de dezembro de 2016

Creme de cenoura

Caldeirada de lulas em molho de

tomate com batatas e pimento

Salada de alface

Banana

Pode conter vestígios: Aipo,

glúten, soja, mostarda e ovo. Alergénios: Molusco. Alergénios: Sulfitos. ---

Quarta-Feira

28 de dezembro de 2016

Sopa de agrião

Peitos de frango de cebolada

Massa tricolor

Salada de alface e tomate

Maça

Pode conter vestígios: Aipo, glúten, soja, mostarda e ovo. ---

Alergénios: Sulfitos, glúten e leite/lactose.

Pode conter vestígios: Ovo.

---Quinta-Feira

29 de dezembro de 2016

Sopa juliana com feijão

manteiga

Lombinhos de pescada de

cebolada

Arroz branco

Salada de alface e cenoura

ralada

Mousse de

chocolate

Pode conter vestígios: Aipo,

glúten, soja, mostarda e ovo. Alergénios: Peixe. Alergénios: Sulfitos.

Alergénios: glúten. Poderá conter vestígios: frutos secos de casca rija, leite/lactose, soja e ovo.

Sexta-Feira

30 de dezembro de 2016

Sopa de couve coração

Borrego guisado

Batata e brócolos cozidos

Salada de alface, tomate e

milho

Clementina

Pode conter vestígios: Aipo, glúten, soja, mostarda e ovo.

Pode conter vestígios: Aipo, glúten, soja,

Referências

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