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Revista Global Manager

V. 15, N. 2, 2015

ISSN 1676-2819 - impresso | ISSN 2317-501X- on-line

http://ojs.fsg.br/index.php/global

ESTUDOS SOBRE FRANQUIA: UMA PESQUISA BIBLIOMÉTRICA NO PERÍODO DE 1993 A 2014

STUDIES ON FRANCHISING: A BIBLIOMETRIC SURVEY THE PERIOD OF 1993 THE 2014

Claudionor Guedes Laimer a, Maurício Figueiredo b

a Doutor em Administração. Faculdade Meridional (IMED). laimer@imed.edu.br

b Bacharelando em Administração. Faculdade Meridional (IMED). mauriciofigueiredo22@gmail.com Informações de Submissão

Claudionor Guedes Laimer, Rua Senador Pinheiro, 304 Passo Fundo - RS - CEP: 99070-220. Recebido em: 08/08/2015

Aceito em: 11/12/2015 Publicado em: 31/12/2015

Resumo

Este artigo tem como objetivo analisar a evolução da produção científica sobre franquia nos principais periódicos de administração do Brasil. Trata-se de uma pesquisa bibliométrica sobre os periódicos de administração classificados nos estratos A2 e B1. A amostra está composta por vinte e dois artigos que disponibilizam o acesso por meio eletrônico. Como resultado, evidencia-se que os periódicos que mais contribuíram para o conhecimento a respeito de franquia têm sido a Revista de Administração da USP – RAUSP, com seis artigos e a Revista de Administração Contemporânea – RAC, com cinco artigos, representando 50% dos artigos selecionados. Além disso, a maior parte dos artigos publicados têm utilizado o método de qualitativo e que os autores mais citados nos artigos publicaram seus estudos em periódicos estrangeiros e editados em inglês. Desse modo, este estudo contribui ao mostrar a evolução e a situação da produção científica sobre franquia, buscando auxiliar na compreensão do tema, abrindo novas oportunidades de estudos bibliométricos.

Abstract

This article aims to analyze the evolution of scientific literature about franchises in the major periodicals of business administration in Brazil. The research is characterized as bibliometric, and aims to analyze the management journals classified as A2 and B1 in the country. The sample is composed of twenty-two articles that provide online access. As a result, it is evident that the journals that most contributed about franchises knowledge have been the Revista de Administração da USP - RAUSP with six articles and Revista de Administração Contemporânea - RAC, with five items, accounting for 50% of selected articles. It is also possible to realize that most of the published articles have used a qualitative research method, and the authors choose to use foreign references, preferably in the English language. Thus, this study contributes to present the developments and the current situation of scientific literature on franchises in the country, seeking to help in understanding the topic as well as provide new opportunities for posterior bibliometric studies.

Palavras-chave Franquia. Produção Científica.

Pesquisa Bibliométrica.

Keywords Franchising. Scientific literature. Bibliometric research.

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1 INTRODUÇÃO

As pesquisas sobre franquia estão em crescimento, seja no meio empresarial ou no meio acadêmico, pois a busca pela compreensão sobre o tema é algo que está atraindo a atenção, especialmente, dos estudiosos. Além disso, observa-se um crescente aumento no número de artigos publicados em revistas especializadas e em revistas científicas com estudos sobre as franquias e/ou sobre aspectos ligados a franquia, o que tem possibilitado uma maior divulgação e conhecimento sobre o tema. Nota-se ainda, o aumento da competitividade e o impacto das mudanças de um mercado instável e turbulento, exigindo das empresas flexibilidade, rapidez e adaptação de forma constante para sobreviver (CUNHA; SCHEFFEL; DUTRA; LEITE, 2011).

Neste sentido, os dados do setor indicam que as franquias brasileiras têm crescido de forma considerável no Brasil (ABF, 2015). Desse modo, observa-se que haviam 678 franquias em 2003, ao passo que em 2014 totalizaram-se 2.942 franquias, ou seja, ocorreu um acréscimo de 2.264 franquias no Brasil durante o período. Do mesmo modo, o faturamento cresceu no período, de 29 bilhões de reais para 127 bilhões de reais, correspondendo a um acréscimo de 98 bilhões de reais.

Ao mesmo tempo, verifica-se uma evolução do número de unidades franqueadas, que em 2003 contava com 56.564 unidades, passando para 125.641 unidades em 2014, o que reflete um acréscimo de 69.077 unidades franqueadas no período. Esses dados também se refletem na geração de emprego no setor, que cresceu de 509.076 em 2003 para 1.096.859 empregos em 2014.

Os estudos acadêmicos têm experimentado certo crescimento, embora inferior ao crescimento dos resultados econômicos do setor. Além disso, os estudos têm indicado algumas vantagens aos empresários sem experiência, quando adotam o sistema de franquia: uso de uma marca conhecida, apoio operacional do franqueador, menor curva de aprendizado, utilização de método de trabalho já testado e implantação e treinamento disponibilizados pelo franqueador.

As vantagens permitem uma taxa de retorno mais rápida sobre seu investimento e um grau de risco menor em relação a criação do negócio por conta própria. No caso do franqueador, as vantagens envolvem: expansão da rede e da marca com recursos de terceiros, economia de escala para sua produção, manutenção do controle das decisões da rede, maior faturamento sem a necessidade de grandes investimentos ou custos operacionais e receitas

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mensais certas provenientes de royalties e venda de produtos ou serviços aos franqueados (MAURO, 1994).

Dessa forma, as instituições de ensino e pesquisa têm desempenhado um papel relevante para desenvolver os conhecimentos e as práticas sobre franquia. Sendo assim, propõe-se a seguinte questão de pesquisa: quais são os pesquisadores e as instituições de ensino e pesquisa que mais têm contribuído para a evolução da produção científica sobre franquia no Brasil?

Para responder essa questão de pesquisa, este estudo tem como objetivo analisar a evolução da produção científica sobre franquia nos principais periódicos de administração do Brasil. Essa análise tem como propósito identificar os pesquisadores e as instituições de ensino e pesquisa, que publicaram suas pesquisas científicas sobre franquia no período de 1993 a 2014. Desse modo, o presente artigo está organizado com esta introdução, seguido do referencial teórico, da metodologia da pesquisa, dos resultados e discussões e, por fim, da conclusão do estudo.

2 REFERENCIAL TEÓRICO

O estudo utiliza como base teórica os conceitos sobre franquia, suas vantagens e desvantagens, a fim de dar suporte a análise dos dados. Desse modo, o referencial teórico está dividido em duas partes, tendo como primeira a franquia e em segundo a franquia como formato de negócio.

2.1 Franquia

Com base nas tipologias de estratégia, Bernard (1993) identifica a utilização da franquia como uma alternativa de estratégia de distribuição dos segmentos de comércio e de serviço. Do mesmo modo, Mauro (1994) explica que a decisão de implantar a franquia é apoiada pela avaliação de canais de distribuição e de alternativas de desenvolvimento para o negócio, caracterizando-se, portanto, como decisão estratégica de grande relevância e inserida na tendência mundial de maior integração dos membros do canal de distribuição, com vistas a maximizar os resultados de todos os envolvidos. Ressalta a importância de a empresa franqueadora ter em mente que seu negócio não é abrir franquias, sendo esta atividade apenas uma estratégia de negócio. O sucesso do negócio principal vai depender do posicionamento

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estratégico da empresa perante o mercado e a concorrência e da eficaz operacionalização dessa estratégia.

O sistema de Franquia é um conceito moderno de distribuição sua base é a especialização de atividades, que resulta numa cadeia de valor, cujo elo principal é a relação de parceria entre franqueador e franqueado. Além disso, a franquia é um atalho para o desenvolvimento de marcas globais, a partir da capacidade de entendimento de mercado que transcendam os limites de uma região ou de um país (BRESCANCINI, 1994).

Segundo Silva e Azevedo (2007), a franquia caracteriza-se por uma forma organizacional complexa, composta por partes legalmente distintas: uma parte central (o franqueador), detentora da marca e do conhecimento de gestão do negócio, e múltiplos agentes econômicos (os franqueados). Já Góis e Dahal (1998) afirmam que o Business-Format-Franchising é caracterizado por estabelecer uma relação de parceria entre franqueador e franqueado que inclui não só o produto e o serviço identificados por uma marca consolidada, mas, igualmente, todo o conceito de negócio em si, uma estratégia de marketing e um plano flexível para adaptar-se às especificidades locais, manuais de operações e padrões, controle de qualidade e, ainda, um processo contínuo de assistência e de orientação.

2.2 Franquia como formato de negócio

A realização desse formato de negócio apresenta vantagens como a obtenção de capital para o aumento do negócio e a redução de custos de monitoramento e controle, o que o diferencia da expansão do negócio com lojas próprias. Para o franqueado, os ganhos de escala em marketing se traduzem nos benefícios do valor da marca e no acesso à propaganda. A utilização de uma marca permite redução nos investimentos que dificilmente seriam alcançados por uma empresa de forma isolada. O franqueador, por sua vez compartilha custos para consolidação e propaganda da sua marca.

De forma semelhante, o desenvolvimento de novas práticas gerenciais e tecnológicas pode ter seu acesso permitido a pequenos empreendimentos. Para o franqueador esses fatores também são interessantes, pois mediante a cobrança de taxas de franquias poderá realizar investimentos necessários em tecnologia (LUIZ; MOTOKI; VILELA; URA; LOURENZANI, 2006).

No entanto, não existem apenas vantagens no formato de negócio de franquia. Pode-se citar como desvantagens cinco aspectos (MACHADO; ESPINHA, 2010):

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a) aspecto financeiro: resultado financeiro com a franquia abaixo da expectativa inicial e taxas de royalties elevadas;

b) aspecto mercadológico: saturação de mercado, produto mal posicionado em preço ou qualidade, falta de pesquisa de mercado, falta de inovação ou criatividade e concorrência acirrada;

c) aspecto comercial e operacional: instalações inadequadas, manutenção inadequada das instalações, níveis inadequados de estoque, falta de informações gerenciais ou controle gerencial;

d) aspecto da franquia: escolha errada do ramo/setor de negócios, conduta ilegal ou antiética do franqueador, incapacidade do franqueado para seguir o sistema, incapacidade do franqueado para se envolver nos negócios e nas operações, competição de outras unidades franqueadas ou do franqueador, apoio do franqueador abaixo do esperado/ prometido, falta de treinamento oferecido pelo franqueador aos funcionários da franquia, atritos constantes com o franqueador e problemas contratuais com o franqueador;

e) aspecto geral: falta de experiência gerencial, falta de experiência no ramo/setor de negócios escolhido, ausência de planejamento, falta de clientes, carga tributária elevada e problemas particulares dos sócios.

3 METODOLOGIA

O estudo caracteriza-se com uma pesquisa bibliométrica, sendo estruturada nas seguintes etapas: (1) número de artigos por periódico; (2) artigos por periódico; (3) número de artigos por autor; (4) número de autores por instituição de ensino e pesquisa; (5) método utilizado nos artigos por periódico; (6) autores mais citados por estudo; (7) instituições de ensino e pesquisa dos autores mais citados.

A primeira e a segunda etapa mostram o número de artigos e os artigos que se referem as publicações sobre franquia. Nas etapas seguintes procura-se atender o objetivo da pesquisa bibliométrica, com a identificação do número de artigos por autor, o número de autor por instituição de ensino e pesquisa, o método utilizado nos artigos, os autores mais citados e as instituições de ensino e pesquisa dos autores mais citados.

Os periódicos para realização da pesquisa bibliométrica foram selecionados através do sistema Qualis/CAPES (avaliação 2012), classificados nos extratos A2 e B1, que disponibilizaram acesso por meio eletrônico. Desse modo, foram selecionados 12 periódicos

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classificados nos estratos B1 e A2 do Qualis/CAPES. Para seleção dos artigos a serem analisados neste estudo, foi utilizado como critério de seleção as palavras-chave, franquia ou franchising, que aparecessem no título, no resumo e nas palavras-chave dos artigos.

No levantamento dos artigos foram encontrados 22 artigos que continham as palavras-chave franquia ou franchising, nos doze periódicos previamente selecionados no período de 1993 a 2014. Após este levantamento dos artigos foram minuciosamente analisados.

Desta forma, o processo de busca dos artigos foi composto por doze periódicos que continham a classificação do Qualis/CAPES, que considera os periódicos como A1, os mais conceituados, e os periódicos C, os menos conceituados, sendo assim a amostra composta por 22 artigos estão apresentadas no Quadro 1 e 2.

PERIÓDICO QUALIS ISSN ARTIGOS PERCENTUAL

Revista de Administração da USP - RAUSP A2 1984-6142 6 27,27 Revista de Administração Contemporânea -

RAC A2 1415-6555 5 22,73

Revista de Administração de Empresas -

RAE A2 2178-938X 2 9,09

Revista de Administração Pública - RAP A2 0034-7612 2 9,09 Organizações & sociedade - O&S A2 1984-9230 1 4,55 Revista de Administração Contemporânea -

RACe A2 1981-5700 0 0,00

Revista de Administração de Empresas -

RAEe A2 1676-5648 0 0,00

Revista de Contabilidade e Organizações -

RCO B1 1982-6486 2 9,09

Economia Global e Gestão - EGG B1 0873-7444 1 4,55

Revista de Administração Mackenzie

(Impresso) - RAM B1 1518-6776 1 4,55

Gestão & Regionalidade - G&R B1 1808-5792 1 4,55 Revista de Ciências da Administração -

RCA B1 2175-8077 1 4,55

Total 22 100,00

Quadro 1: Número de artigos por periódico Fonte: Autores

Ao analisar o Quadro 1, percebe-se que o periódico que mais teve publicações sobre franquia foi a Revista de Administração da USP – RAUSP com seis artigos, seguido pela Revista de Administração Contemporânea – RAC, que contém cinco artigos publicados. Os artigos dos periódicos que se apresentam em primeiro e segundo lugar pelo número de publicações representam 50% do total de publicações encontradas na análise.

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Revista Autores Título Ano RAUSP

Lia Davidovitsch Luiz Fernando Caldas Jorge Ferreira da Silva

Estruturação das redes de Fast-Food um estudo empírico sobre os antecedentes do franchising e suas implicações sobre o desempenho das firmas

2009

RAUSP

Patricia de Salles Vance Luiz Paulo Lopes Fávero Marcos Roberto Luppe

Franquia empresarial: um estudo das características do relacionamento entre franqueadores e franqueados no Brasil

2008

RAUSP Vivian Lara dos Santos Silva Paulo Furquim de Azevedo

Contratos interfirmas em diferentes ambientes institucionais: o caso McDonald´s França versus Brasil 2006 RAUSP Paulo Furquim de Azevedo

Vivian Lara dos Santos Silva

Franquias de alimentos e coordenação de cadeias agroindustriais: uma análise empírica 2002 RAUSP Lindolfo Galvão de Albuquerque

Marcelo M. Teixeira de Andrade

A inovação em uma rede de Franchising: estudo do

caso Yázigi 1996

RAUSP Claudio Antonio P. M. Filho

Alberto Borges Matias Embrapa/unimilho: Franquia em genética vegetal. 1995 RAC

Pedro Lucas de Resende Melo, Felipe Mendes Borini,

Julio Araujo Carneiro da Cunha

Percepções de Valor e Elementos Estruturantes das

Microfranquias 2014

RAC Pedro Lucas de Resende Melo Tales Andreassi

Publicação cientifica nacional e internacional sobre

franchising: Levantamento e análise do período

1998-2007

2010

RAC

Maribel Carvalho Suarez Letícia Moreira Casotti Victor Manoel C. de Almeida

Beleza Natural: Crescendo na base da pirâmide. 2008

RAC Vivian Lara dos Santos Silva Paulo Furquim de Azevedo

Formas plurais no franchising de alimentos: Evidências de estudo de caso na França e no Brasil. 2007 RAC Marcos Cohen

Jorge Ferreira da Silva

O impacto das decisões estratégicas no desempenho dos franqueados em fast-food: O papel do relacionamento Franqueador-franqueado.

2000 RAE Ana Maria Brescancini Franchising de alimentos: Temporada de caça ao cliente 1994 RAE Daniel Aberto Bernard Franchising estratégico: Como obter alavancagens e

sinergias por meio da taxa inicial e dos royalties 1993 RAP Frederico A. de Carvalho

Valdecy Faria leite

Adoção do franchising pelos correios do Brasil: uma

análise à luz da literatura. 1996

RAP

Sylvia Constant Vergara Celso de Oliveira Bello Cavalcanti

A ECT busca novos caminhos: de 1984 aos nossos dias. 1995

O&S Zélia Maria de C. Abreu Góis Sônia Solponik Dahab

O sistema franchising em organizações familiares: Um

estudo de casos baianos 1998

RCO

Eugênio José Silva Bitti André Carlos Busanelli Aquino João Amato Neto

Monitoramento e coordenação em redes de franquia: dispersão geografia e automação impactando o mix contratual

2013

RCO

Marcos Antonio de Souza Carla Schnorr

Fernanda Baldasso Ferreira

Análise das relações custo-volume lucro como instrumento gerencial: um estudo multicaso em indústrias de grande porte do rio grande do sul

2011

EGG

Isabel Pedro José António Filipe Elizabeth Reis

Factores determinantes da internacionalização das redes

de franchising ibéricas 2008

RAM Hilka Vier Machado Pedro Guena Espinha

Empreendedorismo e Franchising: uma combinação que

garante a sobrevivência? 2010

G&R Bianca Bonassi Ribeiro Vanderli Correa Prieto

Franquia varejista como vantagem competitiva: Múltiplos estudos de caso no segmento de farmácias e drogarias.

2009

RCA Breno Augusto Diniz Pereira Carlos Wolowski Mussi

Objetivos organizacionais e os conflitos Interorganizacionais: um estudo de caso nas agências franquiadas da empresa Brasileira de correios e telégrafos

1999

Quadro 2: Artigos por periódico Fonte: Autores

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O crescimento do número de artigos publicados coincidentemente acompanha o crescimento dos dados do setor de franquias. A análise foi feita da seguinte forma, houveram períodos com maior número de pesquisas, justamente devido ao acréscimo de abertura de novas franquias, que veio crescendo de forma considerável no Brasil.

4 ANÁLISE E DISCUSSÃO DOS RESULTADOS

4.1 Autores mais profícuos

Os autores mais profícuos estão apontados no Quadro 3, a partir da análise dos artigos levantados na pesquisa. O estudo tem como proposta identificar os pesquisadores que publicaram suas pesquisas científicas sobre franquia, a partir da autoria dos artigos. Os autores/pesquisadores são os responsáveis pelas pesquisas e desempenham um papel fundamental na evolução da produção científica.

AUTORES ARTIGOS

Paulo Furquim de Azevedo 3

Vivian Lara dos Santos Silva 3

Jorge Ferreira da Silva 2

Pedro Lucas de Resende Melo 2

Alberto Borges Matias 1

Ana Maria Brescancini 1

André Carlos Busanelli Aquino 1

Bianca Bonassi Ribeiro 1

Breno Augusto Diniz Pereira 1

Carla Schnorr 1

Carlos Wolowski Mussi 1

Celso de Oliveira Bello Cavalcanti 1 Claudio Antonio Pinheiro Machado Filho 1

Daniel Aberto Bernard 1

Elizabeth Reis 1

Eugênio José Silva Bitti 1

Felipe Mendes Borini 1

Fernanda Baldasso Ferreira 1

Frederico A. de Carvalho 1

Hilka Vier Machado 1

Isabel Pedro 1

João Amato Neto 1

José António Filipe 1

(9)

continuação

AUTORES ARTIGOS

Julio Araujo Carneiro da Cunha 1

Letícia Moreira Casotti 1

Lia Davidovitsch 1

Lindolfo Galvao de Albuquerque 1

Luiz Fernando Caldas 1

Luiz Paulo Lopes Fávero 1

Marcelo Machado Teixeira de Andrade 1

Marcos Antonio de Souza 1

Marcos Cohen 1

Marcos Roberto Luppe 1

Maribel Carvalho Suarez 1

Patricia de Salles Vance 1

Pedro Guena Espinha 1

Sônia Solponik Dahab 1

Sylvia Constant Vergara 1

Tales Andreassi 1

Valdecy Faria leite 1

Vanderli Correa Prieto 1

Victor Manoel Cunha de Almeida 1

Zélia Maria de C. Abreu Góis 1

Quadro 3: Número de artigos por autor. Fonte: Autores

Nesta análise foram incluídos todos os autores que constaram nos artigos que contribuíram para a evolução da produção científica brasileira sobre franquia. Os autores estão classificados em ordem decrescente do número de autoria nos artigos publicados. Os autores que apresentaram maior contribuição para a produção científica foram Paulo Furquim de Azevedo e Vivian Lara dos Santos Silva com autorias de artigo cada um, seguido de Jorge Ferreira da Silva e Pedro Lucas de Resende Melo, ambos com duas autorias, sendo que os demais autores identificados tiveram autoria de um único artigo.

4.2 Número de autores por instituições de ensino e pesquisa

As instituições de ensino e pesquisa têm um importante papel no suporte para a produção científica, possibilitando aos autores/pesquisadores desenvolverem as pesquisas e contribuírem com o avanço científico. As instituições proporcionam infraestrutura para a pesquisa e a partir de suas bases de dados caracterizam-se como fontes de pesquisas. Além

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disso, o estudo tem como proposta identificar as instituições de ensino e pesquisa que contribuíram para a evolução da produção científica (Quadro 4).

Instituições de ensino e pesquisa Estados Autores

USP – Universidade de São Paulo SP 15

UFRJ – Universidade Federal do Rio de Janeiro RJ 6

UNISINOS – Universidade do Vale do Vale do Rio dos Sinos RS 5

ISCTE – Instituto Universitário de Lisboa LIS 3

EAUFBA – Escola de Administração da Universidade Federal da Bahia BA 2

FGV – Fundação Getúlio Vargas São Paulo SP 2

PUC – Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro RJ 2

UFRJ – Universidade Federal do Rio de Janeiro RJ 2

UFSC – Universidade Federal de Santa Catarina SC 2

UPM – Universidade Presbiteriana Mackenzie São Paulo SP 2

ESPM – Escola Superior de Propaganda e Marketing SP 1

PUC – Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais Poços de Caldas MG 1

PUC – Pontifícia Universidade Católica de São Paulo SP 1

PUC – Pontifícia Universidade Católica do Paraná PR 1

UEM – Universidade Estadual de Maringá PR 1

UFSC – Universidade Federal de São Carlos SP 1

UNINOVE – Universidade Nove de Julho SP 1

UNIP – Universidade Paulista SP 1

Quadro 4: Número de autores por instituições de ensino e pesquisa Fonte: Autores

Observa-se que a instituição que possui o maior número de autores envolvidos nas pesquisas sobre franquia é a USP – Universidade de São Paulo, que contém o total de quinze autores/pesquisadores, seguido da UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro com seis autores/pesquisadores e da UNISINOS – Universidade do Vale do Rio dos Sinos com cinco autores/pesquisadores. Além disso, constata-se a participação de uma instituição estrangeira o ISCTE – Instituto Universitário de Lisboa, que contribuiu com três artigos para a produção científica.

4.3 Método utilizado nos artigos por periódico

A análise dos métodos utilizados nos artigos tem a intenção de complementar a análise da evolução da produção científica sobre franquia nos periódicos brasileiros. No Quadro 5 apresenta-se o levantamento dos métodos utilizados nos artigos, classificados por periódico.

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Periódicos Qualitativo Quantitativo Total

Revista de Administração da USP – RAUSP 3 3 6

Revista de Administração Contemporânea – RAC 1 4 5

Revista de Administração de Empresas – RAE 2 0 2

Revista de Administração Pública – RAP 2 0 2

Revista de Ciência da Administração – RCA 1 1 2

Economia Global de Gestão – EGG 1 0 1

Gestão & Regionalidade – G&R 1 0 1

Organizações & Sociedade – O&S 1 0 1

Revista de Administração Mackenzie – RAM 0 1 1

Revista de Contabilidade e Organizações – RCO 1 0 1

Revista de Administração Contemporânea – RAC – e 0 0 0

Revista de Administração de Empresas – RAE – e 0 0 0

Total 13 9 22

Quadro 5: Método utilizado nos artigos por periódico Fonte: Autores

Desta forma, constata-se que o método qualitativo foi utilizado pelo maior número de artigos publicados nos periódicos analisados. Entretanto, verifica-se que o método quantitativo também foi utilizado em um número expressivo de artigos.

4.4 Autores mais citados por estudo

Na análise dos dados coletados evidenciaram-se 498 citações, sendo que 6 autores foram mais citados e/ou referenciados (Quadro 6) e, outros, 25 autores foram citados e/ou referenciados duas vezes.

Quadro 6 mostra a fonte teórica dos trabalhos mais citados dos artigos pesquisados, onde existe os autores que mais trabalharam com o assunto sobre franquias, seus periódicos onde foram publicados, o ano em que tiveram seu trabalho publicado, a frequência em que seus trabalhos foram citados e o título de seus artigos, mostrando os autores que mais tiveram participações, sendo citados nos artigos nos quais foram pesquisados.

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Autores Título Periódico Ano Frequência Lafontaine Agency theory and franchising: Some

empirical results.

The RAND Journal

of Economics 1992 6 Azevedo

Silva

Food franchising and backward coordination: and empirical analysis on Brazilian firms

Journal on Chain and Network

Science

2003 5

Rubin The theory of the firm and the structure of the franchise contract.

Journal of Law and

Economics 1978 5 Aoki Toward an economic model of the japanese

firm

Journal of Economic

Literature 1990 3

Bates Survival patterns among newcomers to franchising.

Journal of Business

Venturing 1998 3 Combs

Ketchen Jr.

Why do firms use franchising as an entrepreneurial strategy?: a meta-analysis

Journal of

Management 2003 3 Quadro 6: Autores mais citados por estudo

Fonte: Autores

Com isso, verifica-se o autor mais citado e/ou referenciado foi Lafontaine (1992) com artigo publicado no periódico The RAND Journal of Economics, seguido de Azevedo e Silva (2003) com artigo publicado no periódico Jornal on Chain and Network Science, juntamente com Rubin (1978) com artigo publicado no periódico Journal of Law and Economics. Os demais autores citados e/ou referenciados são Aoki (1990), Bates (1998), Combs e Ketchen Jr. (2003). Desse modo, destaca-se que todos os autores mais citados publicaram seus artigos em periódicos estrangeiros e editados em inglês.

Além disso, as instituições de ensino e pesquisa dos autores foram identificadas para evidenciar a origem dos autores (Quadro 7).

Autores Instituições de ensino e pesquisa País

Francine Lafontaine Carnegie Mellon University. Estados Unidos

University of Michigan. Estados Unidos

Paulo Furquim de Azevedo Universidade de São Paulo Brasil Vivian Lara dos Santos Silva Universidade Federal de São Carlos Brasil

Paul H. Rubin University of Geogia Estados Unidos

Mashiko Aoki Stanford University Estados Unidos

Kyoto University Japão

Timothy Bates Wayne State University Detroit Estados Unidos

James G. Combs Florida State University Estados Unidos

David J. Ketchen Jr. Florida State University Estados Unidos Quadro 7: Instituições de ensino e pesquisa dos autores mais citados

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Na análise do Quadro 7, verifica-se o nome completo dos autores mais citados nos artigos e suas instituições de ensino e pesquisa, a fim de caracterizar o vínculo de trabalho e o país de origem das pesquisas. Desse modo, observa-se que a maioria dos autores citados são estrangeiros, tendo apenas dois autores brasileiros, porém tiveram seus artigos publicados em periódicos estrangeiros e em língua inglesa.

5 CONCLUSÃO

O objetivo deste estudo foi analisar a evolução da produção científica sobre franquia nos principais periódicos de administração do Brasil. Destaca-se que o foco da análise foram os artigos que abordavam o tema sobre franquias ou franchising. Assim, é possível identificar que os periódicos que mais contribuíram para o conhecimento a respeito de franquia têm sido a Revista de administração da USP – RAUSP, com seis artigos e a Revista de administração Contemporânea – RAC, com cinco artigos, representando 50% dos artigos selecionados.

Também se nota que a maior parte dos artigos publicados nos estratos de B1 e A2 tem utilizado o método de qualitativo. A expressão dos grandes centros acadêmicos como, por exemplo, a Universidade de São Paulo – USP, com quinze autores abordando o tema, tem agregado conhecimento e auxiliado novos pesquisadores que buscam um aprofundamento ainda maior sobre franquia.

É possível notar, também, que existem poucas pesquisas por ano, sendo que, existem anos que não houveram publicações de artigos sobre franquia. Assim, observa-se as oportunidades para instituições de ensino e pesquisa, periódicos e autores investirem trabalho e tempo em pesquisas sobre o tema, visando aprimorar ainda mais os conhecimentos científicos sobre franquia.

Devido a busca de artigos que foram selecionados em periódicos de alta qualificação no Qualis/Capes, não foi encontrado um número significativo de artigos que apresentassem pesquisas sobre o tema franquia, considerando assim, uma limitação da pesquisa. Além disso, observa-se poucos estudos realizados sobre esse tema, devido à dificuldade de realizar trabalhos ou pesquisas com os proprietários das empresas franqueadas, onde os autores conseguem relacionar apenas o que já foi pesquisado, não evidenciando uma pesquisa inovadora sobre o tema.

Sugere-se como futuras pesquisas, o refinamento da seleção de referencial teórico sobre franquia, além da realização de comparações e cruzamentos das pesquisas. Outra sugestão de pesquisa pode ser a realização de um estudo com meta-análise sobre os estudos

(14)

existentes, periódicos inseridos em outros extratos de qualificação no Qualis/CAPES e periódicos de outras áreas do conhecimento. Assim, comparações podem ser feitas contribuindo para vislumbrar oportunidades de pesquisa. Desse modo, este estudo contribui ao mostrar a evolução e a situação da produção científica sobre franquia, buscando auxiliar na compreensão do tema, abrindo novas oportunidades de estudos bibliométricos.

REFERÊNCIAS

ABF. Associação Brasileira de Franchising. Evolução do Setor 2003-2014. Disponível em: <http://www.portaldofranchising.com.br/numeros-do-franchising/evolucao-do-setor-2003-2014>. Acesso em: 3 jan. 2015.

ALBUQUERQUE, L. G.; ANDRADE, M. M. T. A inovação em uma rede de franchising: estudo do caso Yázigi. Revista de Administração da USP, v. 31, n. 2, 40-49, 1996.

AZEVEDO, P. F.; SILVA, V. L. S. Franquias de alimentos e coordenação de cadeias

agroindustriais: uma análise empírica. Revista de Administração da USP, v. 37, n. 1, 51-62, 2002.

BERNARD, D. A. Franchising estratégico: como obter alavancagens e sinergias por meio da taxa inicial e dos royalties. Revista de Administração da USP, v. 33, n. 4, 18-31, 1993.

BITTI, E. J. S.; AQUINO, A. C. B.; AMATO NETO, J. Monitoramento e coordenação em redes de franquia: dispersão geográfica e automação impactando o mix contratual. Revista de Contabilidade e Organizações, v. 7, n. 18, 3-13, 2014.

BRESCANCINI, A. M. Franchising de alimentos: temporada de caça aos clientes. Revista de Administração de Empresas, v. 34, n. 6, p. 18-26, 1994.

CARNEIRO, J. M. T. Tipologia de estratégias genéricas de Porter: reflexões sobre as sutilezas por trás da simplicidade do modelo. In: Encontro Nacional da Associação Nacional dos Programas de Pós-graduação em Administração, 28, 2004, Curitiba. Anais... São Paulo: ANPAD, 2004. 1 CD-ROM.

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Como citar este artigo.

LAIMER, Claudionor G.; FIGUEIREDO, Maurício. Estudos sobre franquia: uma pesquisa bibliométrica no período de 1993 a 2014. In. Global Manager (online). v.15, n.2, jul./dez., p. 71-83, 2015.

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