SANTA CASA DA MISERICÓRDIA DA CALHETA

(1)

Abóbora SOPA Caldo de peixe Entrecosto guisado com favas, batata cozida e salada mista GERAL

Entrecosto cozido com favas, batata e salada mista LIGEIRA

Fruta da época SOBREMESA Fruta da época

3ª Feira

Juliana de legumes SOPA À lavrador

Lombo pescada no forno com arroz de legumes GERAL

Lombo de pescada cozido com arroz de legumes LIGEIRA

4ª Feira

Acelgas SOPA Nabo com feijão vermelho

Cozido à madeirense GERAL

Cozido à madeirense LIGEIRA

5ª Feira

Agrião SOPA Açorda de ovo

Filete de espada com arroz de legumes GERAL

Filete de espada grelhado com arroz de legumes LIGEIRA

6ª Feira

Creme de cenoura SOPA Puré de grão com espinafres

Omelete no forno com massa, ervilha e cenoura GERAL Omelete no forno com massa, ervilha e cenoura LIGEIRA

Sábado

Brócolos SOPA Caldo de carne (frango)

Caldeira de atum com milho cozido GERAL

Caldeira de atum com milho cozido LIGEIRA

Domingo

Creme de legumes SOPA Creme de ervilhas com arroz

Frango assado com esparguete e salada mista GERAL

Frango cozido com esparguete e salada mista LIGEIRA

(2)

Almoço

Jantar

2ª Feira

Juliana de legumes SOPA Caldo de carne

Caldeirada à fragateiro com legumes GERAL

Caldeirada à fragateiro com legumes LIGEIRA

3ª Feira

Creme de cenoura SOPA Açorda de ovo

Feijoada com arroz branco GERAL

Carne cozida com feijão, couve e arroz branco LIGEIRA

4ª Feira

Abóbora SOPA À lavrador

Atum assado com cuscuz e legumes cozidos GERAL

Atum cozido com cuscuz e legumes cozidos LIGEIRA

5ª Feira

Espinafres SOPA Cevadinha

Costeleta assada com batata cozida e salada mista GERAL

Costeleta cozida com batata e salada mista LIGEIRA

6ª Feira

Acelgas SOPA Juliana de legumes

Empadão de peixe com arroz e legumes salteados GERAL

Empadão de peixe com arroz e legumes cozidos LIGEIRA

Sábado

Agrião SOPA Lentilhas

Caldeira de espada com milho cozido GERAL

Caldeira de espada com milho cozido LIGEIRA

Domingo

Brócolos SOPA Abóbora à lavrador

Strogonoff de peru com arroz branco e salada mista GERAL Bifinhos de peru grelhados com arroz e salada mista LIGEIRA

Fruta da época/ gelatina SOBREMESA Fruta da época

EMENTA

(3)

Creme de legumes SOPA Caldo de peixe

Macarronada com salada mista GERAL

Macarronada com salada mista LIGEIRA

3ª Feira

Abóbora SOPA Minestrone

Arroz de peixe à pescador com legumes GERAL

Arroz de peixe à pescador com legumes LIGEIRA

4ª Feira

Creme de cenoura SOPA Creme de arroz com ervilhas

Fêveras estufadas com batata cozida e salada mista GERAL Fêveras grelhadas com batata cozida e salada mista LIGEIRA

5ª Feira

Brócolos SOPA Cevadinha

Omelete no forno com massa, ervilha e cenoura GERAL

Omelete no forno com massa, ervilha e cenoura LIGEIRA

6ª Feira

Agrião SOPA Puré de grão com espinafres

Bacalhau cozido com batata, inhame, grão e legumes cozidos GERAL Bacalhau cozido com batata, inhame, grão e legumes cozidos LIGEIRA

Fruta da época/ Gelatina SOBREMESA Fruta da época

Sábado

Juliana de legumes SOPA Canja

Domingo

Cenoura SOPA Açorda de ovo

Frango assado com arroz, batata frita e salada mista GERAL

Frango cozido com arroz e salada mista LIGEIRA

(4)

Almoço

Jantar

2ª Feira

Juliana de legumes SOPA Caldo de carne

Filete de pescada no forno com arroz de tomate e legumes cozidos GERAL Filete de pescada cozida com arroz e legumes LIGEIRA

3ª Feira

Abóbora SOPA Caldo de peixe

Esparguete à bolonhesa com salada mista GERAL

Carne de vaca cozida com esparguete e salada mista LIGEIRA

4ª Feira

Espinafres SOPA Minestrone

Atum de escabeche com batata, batata-doce e legumes cozidos GERAL Atum de escabeche com batata, batata-doce e legumes cozidos LIGEIRA

5ª Feira

Acelgas SOPA Abóbora à lavrador

Entrecosto assado com arroz e salada mista GERAL

Entrecosto cozido com arroz e salada mista LIGEIRA

6ª Feira

Agrião SOPA Açorda de ovo

Omelete no forno com massa, evilha e cenoura GERAL

Omelete no forno com massa, evilha e cenoura LIGEIRA

Sábado

Brócolos SOPA Lentilhas

Caldeira de espada com milho cozido GERAL

Caldeira de espada com milho cozido LIGEIRA

Domingo

Creme de cenoura SOPA Abóbora com ervilhas

Perna de peru assada com arroz e salada mista GERAL

Perna de peru assada com arroz e salada mista LIGEIRA

Fruta da época/ Doce SOBREMESA Fruta da época

EMENTA

(5)

Abóbora SOPA Caldo de peixe

Almôndegas com massa e salada mista GERAL

Carne de vaca cozida com massa e salada mista LIGEIRA

3ª Feira

Juliana de legumes SOPA À lavrador

Lombo de pescada cozida com batata e legumes cozidos GERAL Lombo de pescada cozida com batata e legumes cozidos LIGEIRA

4ª Feira

Acelgas SOPA Abóbora à lavrador

Strogonoff de peru com arroz e salada mista GERAL

Bife de peru grelhado com arroz e salada mista LIGEIRA

5ª Feira

Agrião SOPA Nabo com feijão vermelho

Caldeirada à fragateiro com legumes GERAL

Caldeirada à fragateiro com legumes LIGEIRA

6ª Feira

Creme de cenoura SOPA Minestrone

Frango estufado com ervilhas, cenoura e arroz GERAL

Frango cozido com ervilhas, cenoura e arroz LIGEIRA

Sábado

Brócolos SOPA Caldo de carne (frango)

Domingo

Creme de legumes SOPA Creme de legumes

Picadinho com batata-frita, arroz branco e salada mista GERAL Carne de vaca cozida com arroz e salada mista LIGEIRA