Gestão e Processos de

(1)

Gestão

Gestão e e Processos Processos de de Produção

Produção

(2)

QuantidQuantidadeade de Atividades que usam Informáticade Atividades que usam Informática, , empresas

empresas FORMAISFORMAIS

46

14 18 22

60

14 12 14

57

10 22

11

0 20 40 60 80 100

%

Caruaru Toritama Santa Cruz

Não usa Usa p/1 atividade Usa p/ 2 ou 3 ativ. Usa p/ 4 ou mais ativ

(3)

QuantidQuantidadeade de Atividades que usam Informáticade Atividades que usam Informática, , empresas

empresas INFORMAISINFORMAIS

93

5 1 1

94

4 1 0

97

2 1 0

0 20 40 60 80 100

%

(4)

Uso da Informática segundo

Uso da Informática segundo as aas atividadestividades, , empresas FORMAIS

empresas FORMAIS

14

34 30 42

16 30

3 11

23 37

17 14 11 21

31 30

14 18

0 20 40 60 80 100

%

Criação Controle de produção Controle de estoque Administração Comercial. Internet

(5)

15

1,31,4

20

1,1 1,3

12,4

0,90,5

4,4

0,7 0,2

6,3

0,30,3

4

0,5 0,1

5 10 15 20

%

Quantidade Média

Quantidade Média de Máquinas por empresade Máquinas por empresa

informais formais

(6)

28

72

35

65

22

78

58 42

52 48

57 43

0 20 40 60 80 100

%

CRU TOR SCC CRU TOR SCC

por célula por processo

Forma de

Forma de Organização Organização das das Tarefas na Área Tarefas na Área de Produçãode Produção

(7)

Criação

Criação e e Marcas Marcas

(8)

Alternativas

Alternativas do do Processo de Processo de CriaçãoCriação,, empresas FORMAIS

empresas FORMAIS

33 29 63

24 11

34 25

47 38

9

35 48

64

17 8

0 20 40 60 80 100

%

Cópia Pesq. Livro Criação própria Criação estilista outro

(9)

Alternativas

Alternativas do do Processo de Processo de CriaçãoCriação,, empresas

empresas ININFORMAISFORMAIS

47

19 66

5 3

53

14 50

12 4

64

21

49

1 5

0 20 40 60 80 100

%

(10)

Produção

Produção, com , com relação as relação as Marcas nasMarcas nas empresas

empresas FORMAISFORMAIS

76

8 4

12

82

6 0

12

77

10 0

12

0 20 40 60 80 100

%

propria marca propria e outras só p/outras sem marca

(11)

Produção

Produção, com , com relaçãorelação as as Marcas nasMarcas nas empresas

empresas INFORMAISINFORMAIS

37

4 4

55

36

3 1

61

38

2 2

60

0 20 40 60 80 100

%

(12)

Ocorrência de Marcas Registradas, nas empresas Ocorrência de Marcas Registradas, nas empresas que produzem com marca

que produzem com marca

72

13

80

13

73

8

0 20 40 60 80 100

%

formal informal

(13)

Processos

Processos de de Compras Compras

(14)

25 70

5

9

85

6

20

68

12 1

99

0 ⁰

99

2 ²

95

0 3 20 40 60 80 100

%

Direto na Fábrica Distribuidor do agreste Outras

Onde Efetuam

Onde Efetuam as as Compras Compras de de TECIDOS

TECIDOS

(15)

33 38

25

4

25 44

22

9

19 23 46

12

53

34

8 4

42

29 21

8

2934 31

6

20 40 60 80 100

%

PERIODICIDADE das

PERIODICIDADE das Compras Compras de de TECIDOS

TECIDOS

(16)

10 88

2 1

99

0

5

90

6 0

99

1

7

90

3 0

99

1

0 20 40 60 80 100

%

Direto na Fábrica Distrib. do agreste Outro

Onde Efetuam

Onde Efetuam as as Compras Compras de de AVIAMENTOS

AVIAMENTOS

(17)

47

29 16

9

40

2723

10

55

2018

7

54

32

11 3

52

2219

7

48

29 16

6

20 40 60 80 100

%

PERIODICIDADE das Compras Compras de de AVIAMENTOS

AVIAMENTOS

(18)

8

87

6 ⁴

94

3 ³

92

5 ¹

95

4 ³

88

9 ₁

96

0 3 20 40 60 80 100

%

Direto na Fábrica Distrib. do agreste Outro

Onde Efetuam

Onde Efetuam as as Compras Compras de de EQUIPAMENTOS

EQUIPAMENTOS

(19)

8

91

6

94

6

91

3 1

99

3

93

2

99

2

20 40 60 80 100

%

PERIODICIDADE das Compras Compras de de EQUIPAMENTOS

EQUIPAMENTOS

(20)

Qualidade

Qualidade e e Melhorias Melhorias

(21)

45 45

10

46 40

14

37 40

22

26

48

26

18

42⁴⁰

22 44

35

20 40 60 80 100

%

Existência

Existência do CONTROLE de QUALIDADE do CONTROLE de QUALIDADE do do ProdutoProduto

(22)

85 83 86

80

88

73

0 20 40 60 80 100

%

Acham que Podem Melhorar Acham que Podem Melhorar o o

Processo Produtivo Processo Produtivo

(23)

33 53

0 0 1 13

38 29

0 0 0 33

41 37

4 0 1 17

0 20 40 60 80 100

%

O O que que é é Preciso Fazer para MelhorarPreciso Fazer para Melhorar o o Processo Produtivo

Processo Produtivo, , empresas empresas FORMAISFORMAIS

(24)

15 71

1 1 1 11

23 61

2 0 1 14

23 67

1 1 1 8

0 20 40 60 80 100

%

Capacitação/Orientação Investimento/Máquinas Novos modelos Tornar-se formal Aumentar Pessoal/ Espaço Outro

O O que que é é Preciso Fazer para MelhorarPreciso Fazer para Melhorar o o Processo Produtivo

Processo Produtivo, , empresas empresas INFORMAISINFORMAIS

(25)

Aspectos da

Aspectos da Comercialização Comercialização

(26)

94

74

89

59

99

82

0 20 40 60 80 100

%

Empresa que Exercem Atividade Comercial Empresa que Exercem Atividade Comercial

(27)

31

69

32

68

25

75

52 48

54

46

53 47

20 40 60 80 100

%

Formas

Formas de Comercialização de Comercialização

!!Tipo da VendaTipo da Venda

(28)

71

40

74

36

72

29

89

65

80

57

77

39

0 20 40 60 80 100

%

No Varejo No Atacado

Formas de Comercialização Formas de Comercialização

!! Vendas a VistaVendas a Vista

(29)

Como a

Como a Produçao Produçao é é Comercializada,Comercializada, pelos

pelos FORMAISFORMAIS

75 75

26

10 20

74 81

19 19 26

84

45

15 17 20

0 20 40 60 80 100

%

(30)

Como a

Como a Produçao Produçao é é Comercializada,Comercializada, pelos

pelos INFORMAISINFORMAIS

94

29 14

1 7

90

35

13

1 7

95

27

14

4 8

0 20 40 60 80 100

%

Própria empresa Revendedores Consignação Cadeias de lojas Lojas isoladas

(31)

77

61

77

64

73

64

0 20 40 60 80 100

%

Existência de Equipes de Vendas na Existência de Equipes de Vendas na

Empresa Empresa

(32)

0 28

64

8 4

29 54

13 4

33 43

21 7

25 55

13

6 34

55

5 8

31 54

7

0 20 40 60 80 100

%

Ruim Razoável Boa Ótima

Nível

Nível das das Equipes de Equipes de VendasVendas

(33)

Diagrama 1: Destino da confecção produzida pelas em presas FORMAIS

Destino

Diagrama 2: Destino da confecção produzida pelas em presas INFORM AIS

Destino Produção

100%

14.4 % na Feira de Caruaru

2.3 % na Feira de Toritama

5.7 % na Feira de Santa Cruz

53,6% direto em Lojas em

PE

24.0% em outros locais

Produção 100%

Caruaru

77,6%

22,4%

(34)

D iagram a 3: Destino da confecção produzida pelas em presas FOR M AIS

Destino

D iagram a 4: Destino da confecção produzida pelas em presas INFORM AIS

100%

17,7 % na Feira de Caruaru

16,0% na Feira de Toritama

5,5% na Feira de Santa Cruz

38,0% direto em Lojas de

PE

22,8% em outros locais

Produção 100%

27,4% na Feira de Caruaru

25,9 % na Feira de Toritama

31,6% na Feira de Santa Cruz

1,0% direto em Lojas de

PE

Toritama

60,8%

39,2%

14,8%

85,2%

(35)

Diagrama 5: Destino da confecção produzida pelas empresas FORMAIS

Destino

Diagrama 6: Destino da confecção produzida pelas empresas INFORMAIS

100%

13,8% na Feira de Caruaru

2,0 % na Feira de Toritama

18,0 % na Feira de Santa Cruz

14,7% direto em Lojas

Produção 100%

30,3% na 1,2 % na 45,3% na 5,8% direto 17,3% em

Santa Cruz do Capibaribe

66,3%

33,8%

(36)

68

60

46

56

69 62

0 20 40 60 80 100

%

Necessidade de Ajuda para Necessidade de Ajuda para

Identificar/Explorar Novos Mercados Identificar/Explorar Novos Mercados

(37)

28 25 38

3

14 36

43

7

28 19

30

11

34

27 ₂₄

8

25 27 32

10

39 26

19

7

0 20 40 60 80 100

%

Tipo de Ajuda

Tipo de Ajuda NecessNecessária para ária para

Identificar/Explorar Novos Mercados Identificar/Explorar Novos Mercados

(38)

Praças com maior

Praças com maior potenpotenccialial para vendas, para vendas, segundo

segundo asas empresas FORMAISempresas FORMAIS

66

20

8 7

41

24 18 18

65

17 4

15

0 20 40 60 80 100

%

Nordeste Sudeste Recife Outros

(39)

Praças com maior

Praças com maior potenpotenccialial para vendas, para vendas, segundo

segundo asas empresas INFORMAISempresas INFORMAIS

66

11 6

17

68

16

7 9

68

17 0

15

0 20 40 60 80 100

%

(40)

Aspectos da

Aspectos da Capacitação Capacitação

(41)

95

84

94

81

89

74

0 20 40 60 80 100

%

É Importante É Importante Capacitar seus Funcionários, Capacitar seus Funcionários, segundo

segundo oopiniãopinião dodoss EmpresáriosEmpresários

(42)

16

5 3 1

22

2

0 20 40 60 80 100

%

Adota algum Programa

Adota algum Programa de de TreinamentoTreinamento

(43)

60

17 23

88

3 9

57

27 16

82

15 4

92

6 2

95

5

0 0

20 40 60 80 100

%

Quantidade

Quantidade de Funcionários que Já de Funcionários que Já Receberam Treinamento

Receberam Treinamento

(44)

Aspectos

Aspectos do do Crédito Crédito

(45)

73

8 19

83

3 14

86

8 6

80

7 12

88

2 10

84

5

20 11

40 60 80 100

%

Empresas que Solicitaram Empréstimos Empresas que Solicitaram Empréstimos nos nos Últimos dois anosÚltimos dois anos, , porpor tipotipo

(46)

29 69

2

40 57

3

40 60

0

46 53

1

58 41

1

39 60

1

0 20 40 60 80 100

%

Não Usa Fornecedor Bancos

Empresas que Usam Financiamento na Empresas que Usam Financiamento na CCompra ompra de Tecidosde Tecidos,, porpor tipotipo

(47)

13 85

2

31 63

6

39 59

2

31 66

3

41 57

3

33 64

3

20 40 60 80 100

%

Empresas que Usam Financiamento na Empresas que Usam Financiamento na CCompra ompra de Equipamentosde Equipamentos,, porpor tipotipo

(48)

31 50

19

31 40

29

16

39 45

22

40 38

19 33

49

20 25 55

0 20 40 60 80 100

%

Sim Não Não sabe

As As linhas linhas de Crédito Atendem de Crédito Atendem as as Necessidades

Necessidades??

(49)

Resumo

(50)

Quantificação do setor

Quantificação do setor –– 20032003

! O empresário tem em média 35 anos de idade

! Existem 12,1 mil empresas - 8,1% formais

! Existem 76,7 mil pessoas ocupadas - 24% estão nas empresas formais

! São produzidas 693,6 milhões de peças/ano

! São utilizadas 73,4 mil máquinas (costura, corte,...)

! O faturamento anual é de R$ 1,73 bilhões

! 43% das compras não são financiadas e

56% das compras são financiadas pelos fornecedores