Comercializacao da cana de acucar no Oeste do Estado de Sao Paulo

UNIVERSIDQDE FEDERAL DE SANTA CQTQRINQ CENTRO DE CIÊNCIAS QGRÁRIQS

DEPARTAMFNTD DE EXTENSÃO RURQL ~ EXR

DRIENTQDOR: PrD$e§5UF LUIZ OSWALDO CGFLHÚ

8iB!__¡

GQA

COMERCIQLIZÊCÂU Dê CANA~DE~êÇÚCêR ND DESTE DU ESTQDD DE SÂO PAULÚ

Efitagiárioz José Eduardo do Val

/ggíww

Kama dm Qfifitm dm Efitadm da Säm Paula (CÊNÚEÊTÊ), fimdiadm mm mmw

Huaímim árma flm

APRESENTQCÂU

O ëfitágio fui vwalixadm na Aäãmfiia

Q. äšlÉ ff'

Q ÊJÍG dam Fornacwdovwâ de

' ämäinhm

~^"'"

'“ 5/«Õ "` ”

fidmínifitraüäü Agrícmla.

i. .›_~\ I . 'IU ‹....I . '23 ...J ,‹ w 7...; 3 f. ä ¡..'J 4. 4

4.H äifitema da wagamwntü da mama palm têm? dm fiafiarmfiw .

4 B. Farma dm pâgammntw . . . .. W ö. 5:1» . 7. Q. CI) I' \

4 Q. Papai da Aäfiuciafiäm na cammvcialixamäm . . . _.

SUMÁRIO

IHTRODUQÂÚ . . . .. 4

Q FHPREÊQ . . . ._ E

CH¢DITO RUHÊI . . . .. ?

i. Rfigvafi wara finanfliämmntmfl ruraífi . . . .. ?

E. Tipma dã fiinanciâmwntmä . . . ._ 8

3. Pâüfiüä dm fiflanciamentm . . . .. É

4. Úbäevvfiaõwfi . . . .. W

CDMFflCIäLIZäÇfiU Uâ HÊNA . . . .ii _5..›. §.›.

i Praça báâimm da tmnalada da cana . . . ..

13

4.H.i. Cmlfita de ammfitraâ . . . .. i&

4.E.ä. fináliäfi dâ cana . . . .. 1?

4.E.3. Cálculo dm valav da tmnmlada da câna (VT) . . . .. PQ pq

f'\

‹...i

QUÊLIDÊDE Dê CÊNQMÚEWQÇÚCÊR . . . , . . . .. Bi

HOQHIÚ DE PRODUÇÃO QQ RFGIÂO . . . _.

‹“ _' :Ê ‹;;›

CDHÉLUEÊQ . . . .. 3%

EIELIÚGRAFIÊ . . . .. 40

1. INTRODUÇÃO

fintarimrmente a introduçäfi, em ÃWQR, do âifitfima flë wâga~ mwntm fim cana wfllo tâmr dê fiacarmëm hâvíäm muitmfi wrmhlamâfi Quantüw a dmficmntmâ rmaliaadmfi na tmhëlagem de cana por mavta üas inflúätriaä. Cum a imwlantamäm ümüafi fiifitama, ma wfwhlmmafi.

mm marta, deixaram da exíâtir pmrqum am paefiou a avaliar prmcim

fiamwnte Q prwdutm entreguë atraváfi dm anàlíãma muímicaâ E nãm vífiualmantm cmmm ae fazia gerands, ohviammntm, cwntrmvérfiiafi www tra $uWn@c@dmr@$ w uäinmivmä.

Haja, 0 wagamantw mala qualidadø É uma vwalidadw. Cam afiw

wa aífitema w #Qrneü@üwr, am muítma cafimä, pude mhtër um aummntw no wrmmm da tmnelagem de cana de até 49% mu mâia âwhrw m amu vâw

ln? báfiiüm qua fiwm dúvida É um ótima infirmmëntw nm luflvm.

:-1

OE! -n

Efim@ Ymlatórim dw%crwv@ H mmitm mmin` 2% fiühvm a camerw

cialiaagäw da câna rmfifialtandw um wmntm impmrtantíäfiímu fiãfifia wrwaewän, Q fiifitmma da pagamentm da cana wwlâ qualidadm, mxwüfidm

.M .

Gm flfirtafi umaälflfifi u aum dwvm mar §e1àm para num mfi fmrnmmmflmr flonäigam um wrüdutm final de malhar quâlidadfi. O trabalha também

rmlatâ, da $mrma wuäfiinta, Q Wunflimmamwfltm da fimprëfia, m flràüíäm

agvícmla, m cama É realizada a fixplmramäm da cama~d@~â¢úcâv na Wmgíäm.

Entendwmfim, um emtantm, qua mmnhmcer a êmrma da fiümo É

rfialixaüa â cmmercialixaaäm da cana É da $undflmmnta1 ímwuwtänciâ

5

$›?. _fl

para mw fmrnacwdmrwfi na cmndà da âua lavoura, mmifi a um inm

cëntivü a qmâlidadw m näm awwnmfi â quântidafië.

E. Q EHPREÉA

CQNUFETE ( äëâmcíaväm doa Fmvnmcfidmrmm de Cana dm Dfifitw

dm Éfitadm da ääu Paulo). É fmrmafla íntmgralmentw da pefismàfi uma

$ormecwm cana mara aa uaimaâ. Eäta aâsnciacän se wramcmpa aum am relaçõmfi $mrn@fl@ümr x inflúätfiaz $mrma dm pâgamëntw, wagmmentm

mala qualidade, diâcuta Cuätmâ dw wvmduqãw, tvanäportm antvm ouw

trmfl; Q $mrHaCedüF R Eätaflm: ICME, PIE, FIN§OCIfiL Q INQE.

. äuvgimwntm da amämciaçãm aw criam a CUPERCQNQ, Gmmm I; Q.. _š!

uarâtivfl dufi Plantadmrefi dê Rana dm Úeatm da Efitadü flw Éäü Pau*

Ú à Y": Á- âda inicialmãnte wmv fornacedmraä, hwjw é uma Cnmwfiraw

tiva Nifitâ üompwfitâ näm Awenaã wmv fmrnficadmreä, maä mrmüutmrwfi agrícmlaä wm geral. Q CGPERCêNñ poäõui intmrwmâa wuramfinte QCGM nõmiflm, mu fimja, mla á refipmnëávfil pur cmmprafi E vëndaä em gavfll

íinfiummâ, mrtigmfi variadnâ, cmmarcialixaçãm grãmfi, @tfl.).

2: äë

Juntamfintfi com a ämciaçäm Q a COPERÉQNQ âw mrimu a CUM

CHÉD, Cnowwrativa da Crédiäm dwfi Flantadmrmfi de Cànâ da Qwrtšwm

zinhm, rmfiwwnäàvfil wmlm cráditm âgríümla.

0% trëä óvgãmfi âãm juridicamwntë fieparadfiâ maw %uncimnam num mmwmü wrédím, fifidiâdm na cidadã da Smrtãmflinhm, além da wmëfl

muir filiaifi mma municípimä de Pontal, Fitangumivafi, Cravinhos,

fiërrana, Qêverina íwfimrítórim téflnicmš e Terra Rwxa (Faxendm exw

warimental).

ñpfifiav da CMNGFQTE, CÚFERCëNê É UGCRFD fiavem juvidicamafiw

te fiwparadmfi, pmiä Faalízam àfiâëmbláiafi gmraífi di§@ranciada5, woääumm uma diretoria am cmmum m atuam cmnjuntamente. Nm amwxo 1

wãtà rëpvwfiäntadw um ürgafingramâ admifiifitvativm 9 awmm äw mmdw

fi' QI:

flbfiervàr nãw wfitá de%inída ea Tapa? ' HE wartanuwntëfi â CUEREU,

HUFERCQNQ e CQNUEQTE.

flwvwwfiw malimntar, nm mntanto, que a CUPERflâNä Häm aäua

ämmwntw na árma da mana üewaçúmaw, QWQFQHQ afifiifitänflíâ tàflnica Q

financeira para quem defiwja divevfii%iuaV a pvopriwdadw. Eaâa twrmm, dív@r@i$icâT, wfità fiwndm cmnäidwràüm dm grande imwmrtän~

cia, wvincíwalmfinte mara mmquenmâ H médioã ämvnafëdfivefi da cana,

mmifi m maioria pwfiauâ renda quafifi num mxclmäivammnäm wrmvmnimntfi da mrmdugäm da cana. Pata @fi§@ que rmvelm uma carta §raqu@zm.

G cmmpwrativa alërta a íaâm crimu a maia mm mmnmfi um wma âtràâ um gvuwo de jovanfi flgrimultmvaä, flmmwošto da filhüä dâ tem mwâradmfi Q fmrnmcmdmräâ úa cana, que we rwúnmm wfiriüdifiâmfintm tendo mmmo tema mhràngëntm "a _{dwpemdënciâ dmfi ëmrnwfmdmraä wm}

wmlaçäm aa ufiinafi E dmõtilariaâ da regiãm, w diantü am mrwblwmâ hà nacaââidadâ da divërfiiëicfiv a #mrma dm Wanda da muaâ wrmprí@~ dadää #uraifi“.

Nm anwxw Q cüntém mapa da VI rfigiãm adminiëtvativa dm E§~

tadm da ääw Pâulm, Hà Qual mfitá lmfializadà a comwmràtivâ, ümmfi

filiaim G afi uainaä e daëtilariaä vimculmdam à mQmmmrativâ_ E¶M âafi rëpaëäam para a cmmwwwativa mfi imwwfitüë da afiëífitëmcia %iM nànceira, aâmifitëncía fimciâl Q taxa da äacarmâw, wmrtantm, mg {mrnmcfidmr@fi dwäfiafi uäinafi Q üwfitilaríafi wm äuâ maiüria wertanm uam a äfifimciaçäm dum Plantadoreâ üä cana, dandm umfi idéia fla área dê àtuagãm da 2:-fifimfliaçäw ` E da prápria mmwpmfativâ.

3. CRÉDITO RURÊL

Q criaçãm da lwi 4870/àä viahilixmu ó crâaçam daâ cwopw

ratívaa mm Créfiikw rfilatívm a uanà, wmiä inâtituiu rficmlhimenifl do impwäto dm amfiiâtëncia finanflfiiva

â COCRÊD *mi {undaüâ em i@&@, hüjë pwëëuë ifi

vma afifimtiadmä. Da vecurëmâ uti1i:adm% fiäm wrmvaniëntfifi dm pmntm de aafiifitëncia finanüeira uma mfi furnwcedwrmfi flmntribuwm

ÇUÇRED &&,&%. Hëaë impwfitm É Fmcmlhidm wmlafi indúfitriafi na wmv

mento dm wâgamantm da cana, m vmpafiäadm warn a CÚCRED, wmvtân

afi uãinaä mwnfialmwntm rmmâfifiam para a flmmmfiratíva 0 dinhfisâm àr

racadadw, mrnmwvcional a quantidade dê mana entvägufi namumíe mv*

f-aê ci ii.-s.'zsz'::'z" i.n11`.‹'1.~;~:u"›‹7}r.:ê r:;«..1.a.n i›:€z:z\.z:.1 ‹:-âaàeë ‹:z:~:-›. ~$Í=;1›r"a"\@‹::e‹:1z;3r' ‹:::f:›nt'.'r

â CUCRFD atvâvéâ da intagralizacãu cmmpuläévia dmëfiaâ murâmfi cmnfiaguw cflwital para realiäar mfi flmpráfitimmfi, näw dsfl wmndm da vëcurämm da tarflmirmfi.

0% rëcurâfiw arvafladadnfi dmfi §ócím§ fiäo mmrrigidüä mc 9

UFIR Q mada fiéfiim wmflfiufi a mufintíâ fimrraëwündwntfi am imwwfitm z

cana uma wlm entregou.

3.1. Regras para financiamentos rurais

Para aa mbtwr m fínanüiamëntn

Eš1š:Í'Y` L')'l"'!"IëÊ(IÍÍEZ?CI!CI)1" (ÍÍÍ E-:? f.IÍ~:?:XI"iE:'\

‹ (TJ -.... 'ICZ . n.- A i-__!Q nwcfififiàrímz äsciadm da CUCRFD.

W _{Twr garantíafi (mena mu imóvfiifiä.}

'7 / z-.4 . .~¬~ :J Ê.. &mrnem@dn

M _{Ga iflfiummfi mu immlwmfintmfi tam qua fiwv âüquividmfi na}

CQPERCêNfi.

Q cmowmrativa ëó $imancia aflubw§,hevbicida§ H immlfimflnm

tmâ, eâëefi financiamëntufi rurâifi fiäm mmwrigidmfi mala TR + _iE,5%

de jurmä cawitflliäadmm äwmafitralmwnta wm junhm Q dazamhvw, wmv” tanta, m wrâzo máxima da pâgamwntm É da fiwifi mmfiwfi, würqufi a CHM

üpëvativa tvahalha cum mmucmfi racurawfi Q @5§@ dimhairm tem num tar um ratwrnü rápidm. Q prwrrmgâuäw flm wraxm dm aâgamentn w m III!

.J dom §@ia mwwwâ atarrfita uma re$mrmu1açäm da taxa da jurmâ cmhraw

dê, pâüfia a fiaw dm 84% au ano aum camítâliaagäm mwnfial (jurmë flw inadímwlãnwíâ).

3.8. Tipoã de financiamentoã

;..z. ¡ .

šlz

M _{ñtividadfiä não aamacií} “"da§z _{cwrvigidfl wmlâ TR} + jum

vma ñfl Ê4% am ana flmm mflpítàlixamäo mwnâaí W _{GaFântíê¿}

Wromifiâória.

W _{FRCU (Finämciamanto Rural da Custwiošz cmrvifiidm pwlâ}

~›`.> .:.

¬

TH + iH,ã üë jurmë am aum uam fiapítalixâmão äwmefitral.

W _{FEI (Fimanciam@ntm Rural da Invëfltimmntoâbz TR} 2

iä,ã% jurmfi am amu num cmpitaliäacäm fifimmfitral.

W _{Ubäz a cmvrefiäm mnnehávia capitaliza mënâalmwnta}

'H Eu" .';. 5* :fx

-.X

Q garantiâ da $ínanfliam@ntü ru‹a¡ ffifra, wmrâm, aê â

wrüduuäü for infiuficimnte nmrmalmentw É axacutadw algum Dam dm

dmveümr.

1' 2:.:

Nmvmfilmwfitfl näm me faz Q ãaguvo agrícmla davidw am baixa riäüm qua a fiultura da üana m$@r@cw.

3.3. Passofi do íinanciamento

fiëämüiadwz mada 4inanflíâm@ntm.

QUCRFflz ao financia aduhwfi, harbicidaã ä imwlëmwntmfi adm

wuirídmä Hà CUPERRÊNQ.

âmciadmz äfiãita ou näm.

1: 2,1

EUERÊH: $ax Q cmflmütrm.

HÚCHFQ: vwviFiaa fim tem gavantiaä reais no contrato (cam

fia, terrafi, mtflë.

âäâociadúz cmmpwa inäummfi na GUPERCâNfi Q traz a nata.

CUCRED; wlabwrfl fimntrâtw wawa m afifimciâdm aäfiinàr.

CUCRFD: libera m dinheivm na canta da Cüfläfiüñmë Q a warm

tir daí m afifimcíadm wâãäa a dëvër na CDHHKD.

3.4. Observações

Swgumdm m COCRFU a claaâiëiuaçãm dma füvnwcfiflmrafi É §@íW

ta da fiwguíntë $urmâ:

W _{Pwquwfio prüdutmrz pvmduuäm até Ê.OGQ tmnmladafi.}

Ê

i'..5 C3 Cn

M _{Mádim wrmdutmfz wrmfiufläo E .OOQ tmnwlafiàfi.} W _{Grandã pradutovz wrüdux maifi qua &.OOO tmnaladafl.}

Ú @

Úe acmrüü :mm aa nmrmafi mm Mfinmal da “ its Rural a vaw

L.- IÉ:" ~z3 E* Éz :X

viacäw de juvmä cmhradmä É da 5* _{a 1?} "_ _{para mini, wwquenm}

Q gwflnüë pwmfiutmr rmâpmfikivâmentm. Nm fintflntm, a cmwwmrativa mfiw

tahalece taxa única da juvus da iä,ã% am amm mmnfiidwvandn mbvíaw menta qmfi tudmfi na fuvnëfifidmrmfi mma nmmwfiâitfim de ürédito ääw

53.7

grflnflüü, m qmfi näw É uma Wmfllíflflflw. filám üifiâm, bafifiafifl nu Maw

nuâl da Cwèditm Rural, mfi pvwdutmrefi fiäm divididmfi mm:

~ Mini renda até _N .T3 11? OOO UREF;

W _{Faqueno maië dm 35.009 até ?5.000 URFF;}

É

u

W _{Granflm afiima da ".OOO Uflfifi.}

fiemdo uma a commmrativâ filaääifica na {Qvn@cëdmv@§ pala

quantidadë de cana antrwgum.

4. CQMERCIQLIZQÇÃU Dê CANA

4.1 Preço básica da tonelada de cana

O preso da tmnalada da cana É vaajuatadm da acdrdw com Q

aumantm dum cmmhuatívaíä. Q cada aumantw Q gmvarnm atvavàa da

ÊDR (äacratavia dm üwaanvmlvimanto Ragimnalš puhlica 0 nmvw reaw iufite da tmnalada da mana, wxamwlm iz

Preco da Tonelada de Canawdewêcúcar

Pmrtaria M.F. nQ 4ú4/93 W _{de E5/Agosto/1993}

Publicada no D.D.U. de Bá/Agosto/1993

vigência: 26 de Agosto de 1993.

safra 93/94

Fraco da twnalada da cana~da~a¢úcar nm campü.. ..CR$ 8§O,@3 Tranëwmrtw . . . ..CR% @@,fifi WIE (O,&ä%) . . . ..CR$ ?,?9 FINSUCIQL z-` ~.'= Cfiš H5,@& 5 U -..-:« ;.\ -._‹

Praga da cana na afitaiva . . . ..CR% ?BE,Ê3

íaxcluäívw ICHÉ W _{CRÉ Hiã,&i)}

11-}I:" `E:":š IÍÍÍI III! 3") '12 III? 'E553I 1,5%: i.O%: "7 É ;_: _'ÍÍHH' . ; L. .-'-;~ . ...,,_,_._, C* _. z* -...) ,~'-'› Tmtal Total taiva w FI â§ë¿âté ›.

...š Cia $ifianc@iFfl ämhrw 8ãO,@3

. . . ..

âfifiífitëflflia fiouial amhrw 859,93 . . . .. x'-'Ê2 :fz "\ ff' És na

cmntríbuiçäm fNfiR âmhre QQE - : kaxâ dm ââmaroüw fimhra B50,@3 . . . . _.

da üëfifimntüm. . . ._ líquida a rmflëhwr . . . ..CR$ 933 Cflä CRÊ CH$ CRÊ --«z z 1 "'š'! .»-_. ~Í:í`i~ iQ,4& *JJ ..._ O ZÉÊ .í. , ‹'š.zO &,3B 4W,E& ~‹{3 Q.

Rama mmdëmmfi mhfimrvaw m wrfimm da tunülaüa da cana na

El ÊÉr`zCJm‹Êl CÍC3 F? Y" ë`;"ÇI CJ f.lÍ‹':"l ‹`:"£I"`|-EJ 1"! _C) C 6:1 f'í'il3> (Í) ffl‹`l\ '(2 `i`"

ël I"E 'EL'ši3-* l`.."l'1'" E-Zz* _. NEOCIÊL, amndm qua para fiálculm dê PÍE Q FINEDEIQL tmm

fiav cmnäidwràdñ IUN5 (18%). Iäâo à êwitm da fifiguintm fmvmaz

É :--1 "Ê _. (VTE

: 0,88) W 0,00&5

FIN: (VTE z 9,89) x 0,08

% mndm VTE é vala? da mana na aätwíra.

Ê mavtir dm valmr da cana na mfitaira aa dëãcwnta

49 C3 'IÍ) z' ~...¡ Qi ~. *x . -J .--, =.__.- 44 Cn *LÊ 3:: '"" PIS Cl U.

W _{Afifiifitänmiâ $inanfi@írâ (i,$%) ande a maia? wartw dwfim}

aa quantia vâi para a CGCRFD.

Q

3W y W _{fififiitãnciâ fimciâl (1} .z , ¡ _ zz.~ Í; _L 1.'-E:\L`-E-_' `|`“ (II LJ. `í"'

III) V *II Íͧ)¡ÍI)§l5~\ ¡EE! T"

va, Q dëfitinamw a cmnätruuam Q manut@n¢áü de hefipi ais

'íííâ UAE-I' XIII EE-H" &?*Í.`.I Gšfii T" `v' (QC £ÍIÍl€šš (73 E1 T" ël ¡If! T" ë3.ÍÍ"i ER ‹':':`\(IIÍ CÍIT' <sub>Ci</sub> E5* <sub>C.</sub> éÊ\ ml'-`7 C3.

W _{Taxa flw fiaflarmfiw (O.?F} 2% _{E, fiaãa taxa É fiwëcmntàfia mara} a mamutmnçëm da lahfivâtóvío da äauavmww dm fififiociaçäm H

pawa mantwr a fífiualiaaçäw dm fiifitema flo pagamênto da cana pala mualidada.

W _{Cmhkvihuiüäü mara INEÊ/äfiwñfi (E,fi%) deatífiadw a} Pre» vidãnmifl Hmüial.

fipós na daâcofltflä aa whtém U pvaço líquido da tmmfilada da

gz.

mana damam war.

4.8 Sistema de pagamento de cana pelo teor de äacaroâe

A Qtimizaçãm do aíatama da wvnduçäm da amúcar Q álcmml É

$un§Ãü da p@F&wrmAnfl@ mwerâfiimnâl da ufiina e da riüuwza wm agúw

cflv da matáYia~primâ.

acorda cam Stuviofi at al, (ÃQQB) am tmdüâ ma waíëëfi ai.

wndë fifi ëxwlmra, cum ümrta mxprmfimäm, a àgrwindúfitria canavíeirâ

m fiífitmma da pagamantw dw cana ama §mvH@cmdnvm§ haõeiamse fiaä caractarífitícaä agrmindufitríaífi da matáriâ firima, princiwalmwnw

te, no tam? dw ââcavoâe.

Wodëmüfi dizër uma U pagammntm da wvmdutmm conforme gua wualidâfia É uma twndânmía gëval num ama pmucmfi vai atíngindm tmw daä aë áraaâ. R@$@vindw~5@ maia fifiDwci$icâmmHtm mmhve agroindúâw tria üanavimirâ, wrmdufiir uma matéria prima de alta qualidflda nãm âignifita âmmente maiüv rwndimafitw indufitvial, como tamhém, uma mâximíammäu dm fim¶tm%, mríflüípalmfinte tum levantammntm w

tranâpmrta da cana.

#1

rn =.= ; Ê" ~. ×.‹ m z.-_ 5...-. ` 5 ff z nfim Mmnmâ & fimhmuchanâ (19üfl wfirfimfi $âLwr@§ lnw

$1uHm nm rfifiüimëntm $ina1 da um aänâvial, dfintwe wfitmú, w trânfim

wovtä äãtá ãë tüvnâmdm Cada vma mmifi ímpüvtanta devida ama altmä wrücmâ dmä flmmbuätívwiw, wurtântm, àlgumaã variadadaã dê cana fiän maifi intwvwääantafi devida ama âmus maiwvaâ tam ea dw fiacarow

fie, worflufi, daâta $wrma, ma cufitüa da tranfiwurtm âäm minímixadwa mala maior Víquwxm da matéria wrima.

Nm Ewafiil, haja am dia, Q praga Que u fürnamefimr rficebfi walâ tmnelàdà da cana eätá Vwlafiimfiàdw cmm ama qmalidadê, para íäfim Ea flrimu um fiíätfimâ fië wàgflmmfltm de flana pelw tfiür mw ëacaw rmâw. Nfiäfim miätfima mw cavrwgamfintmä devam âav ammfitvaflmä Q amam

limadmfi mm labmratàrím a $im da Ea mbtmr àä fluflntíüadmä de fiacmw vnfim pvëâentmm na cana.

Ú Fwauläâdw dwfifiaä análiââfi fläm anmtadufi numa líatagwm uma wmfifiuí a iüfintífifiauäm dm §mrnwfimümF G a quântífiâdm dm mana wntraguw pur mavvagamfifitü.

às iérminn da wfitvaga da -w ¿à' 1» Ê: _{Qu anófi uma} quínzana aa dem twrmina Q praça da tmnmlâfia da cana wntfwgmfi nwfifiw wmwímüw, uma

mmdwrá mar abaixa dm preço háëicü da tonfiladà mu acima dm pfmçm bàfiífiw da twnwladâ. Guandu a mana awrmfimntâr " _*mw Hhàixm üm

¬- 3.» "°E ra

wrâçm báfiifim fiigni$ica que äm$r@u deâágim wmv aprafiëntar riuuwfia mwnmr uma â da cana padväw da afitadm. Qumnfim m prfiçm da mana for

âcima da wveço bàäico, fiigniäica uma wfita ämëvau ágiü wmv awre~ Emntar riqumxa maimr www a da mana wadrãm.

M cana wadväm É dëtmrminada pala Comififiäm Ragimnal de Pam

gamwntm dfi Cana palm tmn? de äacarmfifi da mama Qfitaüm, anda pmr~ ticípam vapreâwntantaa duâ fmvnficmdorefi da mana, daä indúfitriaa,

»

W da äwcrfitâvia ¢ da Dfimfifivmlvimmntm H@g'“ al (EDR axtintm Ififi.

;..: .-›» L. .J \.

Cama pfidrãm mavà m Efitfiüm dê Eäfl Fflulmz

W _{Fal Z Cana 13,3%?}

Ê LU

W _{Wurwfia HY%}

aa «J 7I~"E

W _{Fíhvfi wadräm LE} ›-.

W _{Nel final wurfiäâ äüš}

Uma tmmmlada dw cana madväm wrmduaz

M _{W4 quilwfi de âmúflar flríätâl atandart mam 53% dm amúw}

car redutwv.

W _{3?,Q& quilufi fle mëlàcm que dará maia mu menofi iã liw}

trmfi dfi àlfiwml.

Portanto, äó ae cünäegua malhar wvmçm wava canaa maiâ riw

fiafi, mu ämja, para awumlafi aum awrwfiwntmm pm1% dm cana fiupwrimr

à 18,3?? a wmreäa dm calda acima da 83,8?%.

U $i§tmmà fim wagammntu da Hana wwlw têm? dfi fiafiarmfim É

cmmwmâtn da hrëfi Faaaaz Colwta da ammwtvà, inicimmfim cmm a päfiàm

gam dm cawragamefltm m tmwmina mmm a ammfitragem mafiäniüa; análiw äwfi daw âmmâtvafi, iniciawâa com mvmwarm da ammâtra para wxtracäü dm flalüm Q engloba wafiâgüm da bagàmü M aë úwtwrminamãmfi de äóliw do finlúvëiazíhríx) 9 âaflavmfië apavmnte ípml); üálculn do valmr da tünülâdà, uam na rmfiultadmfi anàlíticmâ Q Q pwüm da mana mnm trmgua âe realiza Q cálculw dm valmv da matéria prima wntreguw.

figura i.

U afiqummà gevfil dm äiätwmm da wâgamantm _ uonhru ¢ “~

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um uvmw

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Figura 1. Fluxo do processo de amostragema análise.

%ontaz Pavaxfli Qt al, i98$.

4.E.i. Coleta de amostras

W _{âm mhegav Hà balânaa Q camínhäm É idantâflrazm} '

ufiFti§icaüm dfi paââgem, Q qual pmäfiuí â íd@nti§ifl1rH= r *ne

fiedür.

M _{O balmnceírm wwfifiui am mämfi a lifitagmm da} àu1Le1m _

lifitagwm mwâëuí twdafi flfi cârgfiü Qntrfigumfi palm $Q‹neLw U: aum

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i|i|||§¡í|¡|i|¡|ii||1|i|¡|i|i|i|i|i|i|1 M' 4 à

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ucnnfuzmo nuvauo øuvoownoo um na wmv num Ií‹›×'¬zP.,-L...~_.«...»«Ê;~¿,,í"h% \ nlrurourrno I' aum “WW

‹`r'.\ _{Cl U.} E-E? _él fã? ¿~'¡ ÍY3 CJ 'I'" _&\

(III ‹':`:`l _CI (II) lfi C) -'31 I"`| O ¿`\ Í`fl C3 '55 Ê" êl CÍÍ šl .

W Ê liëtagwm dm fimrtmim raâlixadâ nm dia %LL À

fliçãm dm $wVH@fi@dor no dia âaguintm.

M _{âtrmváfi da liëtäflëm m baíanüeiru vmwififlú um} n r m nham fiwrá mu não amm§tvado,'nQrmalmmnt@ a§ uflinafi mvmmuz iva V

"31 _{ffl (3} 'll -53. (fi E9 t ÍÍÊÍÍÍÍ 5:) *ÍÊ5 ÍÍÍ)'Í"3 C T" T" Ê'lÍT\ Ê"\ 't if) .

Í. ás

S ¡ 1

fimrtêim, fixifitw um númmrm mínimo da flnmínhãmfi a fiar Ammatradf fiaäw fimntràvim â indúätria tërá que paQaV àgim rm$mFente a ma1

M _{Q aacwlhà dmfi camimhäfifi ammmtradmâ} dave fiër %@ita .

média da wmtadm nâquwla qminxena.

~ _{Critèvímä mara ammfitvagemz}

ÍII -Íšš. '‹'" 2"' iii? ‹`~`~U`fl É? F! iI)'ZEEi- 12€-3 I"I 'ÍÍÍ `‹""

i~Z'.\}§§ Li T1 C) if ›I~Í~1 ?"\ ¡T! H |'¡'\1IIÍ) ÃÍÍÍ T" 'F' IPI-2:* fiij míšë H íL`)'E;`:5

ammâtradma i 4 7 Q J.. fi. i? Há (If) "'.7 L...f Ei 34 ,ía ..:, \.J 1' 43 QQ 4? 51 ?i ffl U) É-6. Wi W 1 auimä ,. 3 zfzâ E 10 18 ÉB Hà 39 íúQ '13 4. \._I L.: .[212 C3 43 ff.: r z¬ =..= i r"'~. -___, YO 89 90 G0 üë 3 4 E m 1!, B <~?› iO ii iä i3 iä lã íé i? 18 i? EO ()(} €2(3 i?

W _{ñd viàgwnfi näm amdâtrâdafi devmräm ir} direta para d@$~

flarrmgflmdntn G pdfitwrimrmwntd dmvdm vdltar à balança para medir

z'z'z1 11'. Y* àzx .

M _{Qíâgmnfi amofitrâdaâz amëë pafiagem Q mdtdrifita Yamaha dm}

bâlànfidivü a iddntífifiâçäm dâä pmflifiõafi dd âdndagmm. Em dfiguída

m mmtoriâta dirigeflâe ad lmcâl mndm da wnfidntra a amndà amwstra~ ddra.

M Q máquima ufiada para retirar a ammfitva é chamada dm

amndà ammëtwâddwd, dia pwfifiui um mquiwamantm efiwmuíal dum wmr%uW

if: «-é-

ra â carga da cana - w centro da carvmm@r1a dd cam1fihâ0 v@t1M

Wanda A amflfitra.

M _{Q mmtmviwüa dd càminhãw enärëga mara Q ajudantw Q} bm1e~ tim dd anàlifidä dum wmfifldw também mfi lnflaiâ de fëtiradd dafi dub mmmâtraa. ñtravéfi da um ëímal Q ajudante aviaa 0 opëradov da fimmda da lmcaiä da wmr$urdgäm.

~ _{Q âmmfitva É retirada em tvëfi lmcaië Q} cmldcada dwntro

dd uma cdrwimla. Pdfitdrímrmmntë afifia ammâtra dará trítufâda, hmw mogmneiaada Q uma pavtd dmvm der Vfifimvvada em um rdciwimmtm

iddmtifícadm palm bwlwtim dm análifimü Q enflamínhadm wara Q làbwm

Vatérim.

M _{Da lmcaim dm pmr$uraǧn da ämnda dão fidrtaadma wvmviaw}

manta e incluíddfi Mud bmletinfi da análiâmfi, pmrtantm, wxífitfim wávimä tipmfi de amofitraä. Mm anwxo 3. 4 d 5 edtá vëwrwdwntado algunfi tipmd dm amdfitram.

M O caminhäm apóâ tar pa§§adm pala fiünda, dava äav dnca~

minhàdw wâra Q ldual de dwfimdrregamdntm É mm âeguida vdltàr para

m balanca madir a tava.

M _{Am wa mbtwr mä dmifi pmfimä} da caminhëø, carrwgadm E vam

zim, wfitwfi äãm ânmtaflmfi mm flewti§ifladm dê wmfiagmm mum $ifia na

balança: Q cëvtiãiuado poääua 4 viam: LÊ via M _{mmntrmlm da ufiina}

HQ via ~ _{äwgua para cmmwutaçšm onda mwvá} uâada para ëam

fxu' _{m liâytmgfifix}

3% vim W _{mntrwgum am ämrnëcadmv}

#9 via W fica nm arüuivm do lahmwatórím

4.8.3. ênálise da cana

W _{ämé$ m vmtiradà da ammätrâ pala fimmda Haia dwvm amv}

trituradâ numa §mrrag@iFa ë mm fiflguidà hwmmgfinmixada.

M _{Pewamäü ÊOO Q da flmmstrâ na balança} dê praciaäw.

W _{Efifia ammfitrâ de 500 Q é} prfinäâda a Eäfi kgš/am” fiurantâ

i minuta numa prenfia hiüváulíma àukmmàtiüà, üwfifia mpmragäw fiw

wxtvaí Q calda Q m hmgaçm da cana: U hagaçm É chamado da bmlw úmiüm, mfitw É mfifimflm É Q rwãultadm ânwtâdu nu bmlwtim da análim

fieä; w calda ãeguw wava 0 lahmratóvim.

M _{Mw lâbmratórím, m fiâlfim pafifia war um awarëlhm flhamadm}

V@%rât5m@trm, ufiadn mavâ mfidír Q Hvix, que É a quantidada da âám

-. ~..› lidofi fiülúvaië cmntififi nm ualdü ë Q rwfiultadw também É anütad;

mm holwtim da anàlifiwfi.

M _{ñinda nm lahmratóriü aa dwtwrmina a} pal do calda num aparfilhm mhflmadw fiflflarímwtrm. ântwfi da amv cmlmfiaüm na fiacarímwm

W â §~€v E"!

tro, Q calüo deva amv clar «dm com äubacëtatü de chumbo qua

nâdâ mâíâ É qua a límpeäa da calda. Wal É â wawcëntagëm wm pflfim

1?

da ëâflarwfiw apârwntm, um fifljm, É A quantifiadfi dm açúflaw cmntiüu

HQ üaldm, afifia fëäultadü tamhém É afimtaflm mm hmlütim da análíãë

4.8.3. Cálculo do valor da tonelada de cana (VT)

Partindm dà média wündmrâda dmfi valmrfiâ dw Rrix ú

Fml wma cavr@s:'m Í

“T1 ‹.z T?? vz L... . ... _. .. J

gflm nznâ, wmdemfifi fhëgav um v¬]

rmnte a eäfimfi carwëgâmantuä. Uhviammnte afitfl '»1\“ mwtÉ W '

Hadü flmm m qualidade da cana que wätá r@pPëF¬"tm¶ «

dmfi valmfefi üw PBU, Bwin W Pül.

Brlx ~ ~ _ÊLÊÓ “ PfiU w _i? ._ - ‹ ú.0r da tmnwlada raffiw 3 Q (média) -_ É :"`: ¬_. Ei ..' ...| ' .. (T1 1:5? l...| Ã. 17:). W01 m _{Y&,Oí ímédiâ)}

ifl pafifiü: Fibra

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F = PRU x 0,158 W 8,3é?

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Cxemwlm E: màlculm dm preçc da 1 %""'“"' uuneiàma da cana ívalwr

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49 waâämz Fator dw trafiâfmrmâaãm da wül da flaldm fixtrâídn am mal da fiâlfim Ahfimlutw

Cfi W _i,O3i3 M _G,OO5?$ K $ihFa

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Fm1% cana H _{WQIX caldo} x ii W 0,01 x \ _H C5

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Ágiw W _{(Pa í$)} › ipê) x i,O4Qã W 1 x 100

ãgim H _{í3,EB4i z iE,&ä?3 H i,O#O5 M 1 H 100

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mndm: Fc ($) H Pmlä cana dm §mrn@fiwümr Pc áw) w Pmlñ cana padrãü

B9 pâfifim: Valmr da tmnmlaüa (VT3

VT H (Wc (%) : Wc (9)) H %cV N VE

VT W _íi3,E ffi _... _Ê~> §'^' Í""" ” _REY) m 1,, " H Wwä @$O,4Q

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wndwz $cr H _{§atmw rmcuwèrflçäm}

VH H _valor háfiicm da tmnelada m _{valüv da cama no} campo trânäwmrta.

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VT K _{(mana no campo} + trànäwürtwš x àgim lê

wT w _<mfio,@3 + @®,ä$› R L zeú

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âzm ti z 1 . Pwfifim limulflm a Füfimhmrz *V3 T ::::: ‹f_: z .-1-1 %T H _{valmv twmwlada} Q,?®ä? ICM H <'. -í O M «Q #123 LÊ _;›. FF 9. Zi f z H 0,89 > 0,18 ~~Ww> O Z w velar tmneladfl na @fitw¿‹â _*-»~ ii) 1,0000 PÉS m _O,&5% W~WW) _Q,QOfifi M- W) O,QO&5 MO,E0ú5 Fim z _ax ~»M»> 0,03 @~»»> _+o,oa -~« ~ Q,8Q? ICÉI”-'3 ==== i.$.ÊšÊ-'fã W-~°> \| 'r' _... Wmwtantm: .Tm W _i. UTE 3 i.

Valor Líquida w _UTE M _dmficmntmä

~ ~ o,?®35 O ,. ¿`:?O‹í-›Í`f.i Q,i8 W~WW> 1,00 W Q,í8 2 _O,8E iEG,E4 1 Í s:::'°-gv |:::' .¬...¡ i ¡ \.›-.J E3 *~J -3 fl U! _n Ú,EQ

Deäcüntmfi w _{1,fi% afiâíätëncía fínantaíra äübrm 850,93} ~~~~ W) iE,7ó

1,0% âfifliätänüia fimfiiml fimhrü F7! .-.» F3 ... -11% E--E 'T3' ‹... ii? ff! ..~. \ I/ z;¡ z *L z . z i z _ ‹.~ ;..=. Ui -ê üffáñfš fúwln e- ₁ Q,?ä% Taxa dm ëamarmfiw fimbrw fiñü, E3 * iÊ›'C_" ..- .. .. ... .M ... .... _... .... 553 U1 O -Ú fã 5.53 -‹›\ ? B,$U > Ê5,4& ) 1.5 , §3ziO

Vala? Líquida K _UTÉ M _{dfiäcmntmfi}

Vala? Líquida H _i.i5?,à5 W LR šwãà O

W 1 _{_ _” I¬( I} ,.... _H;

Vàlww Lmquidm w _i.iM4,mM

4.8. Farma de pagamento

Q ímdúfifriê tenda am mãmm mfi raâultadwfi analíticofi daâ ammfitraã Q a fiufintidâda üw mana mntrmmuw por cada $Qrnâflmdür,

flâlcula 0 mvwçü a âwr pago pela tmnalada Q efetua as pagammntmm .-- ¡,_. ;..¿

tmdm dia Ê do mëfi, ra$erëntm a mana fintrfi âtá Q tmmm dia dm mëfi antwrimv. Naâfia vmmiäm de äfivtäüxinhm Q pagamantü É äêitm am

100%, wm mmtraa rwgiöeë cmmm a da fiüfiífi W Jaú àfi ufiinàfi líbêram

apenas 90% do tmtâl Q m rafitanta É Qagm mm E parcfilaâ, janeiro m

$wvmFmirm, âwm üwrrmçãm mmnëtàriâ.

O êüvneredmr além de Fwcebwv mala quantidade da cana gnw

trwgufi nm mäfi terá díreitm ainda a Fwajufitëã um warticiwafiäm nm wëtoqua. Tadm açúcav mu álümml wrfivmníentefi da cana Qntregua por $mFn@u@fimr@§ näm fimräm mmmarcíalixafimfi imëdiâtamwntw wwlafi ínw

múmkriafi, wmvtantm, aâäeä wvmdutmä Lšm efitmcadmâ. Pwrimüicamante

Q prwflü dm açúcar m flm álcmml fiãm rwajufitâdmfi e ma 4wrnwcmdmrmfi também tëräm direita a uma wârticiwaçäm naâfiwm vwajustma. Efiâa

ré- ¡..=. ›¬. EE

war ipaçäw nm mfitnflue É paga am fmrnâüedflr 150 diafi Apófi w âu~

manta mma wraçmfi, fiem carvfiçäm mmnwtária até uma am mfigmtw nã fifitflqu@§.

U wvópvim agrícultmr mode ratirav U dinhwirw na umjna, pwrém a mâímria üüfi $mrn@flaflmrHfi flmn4iam wfitm trabalha à ümowww

vatiua da cvédítm (CUCRFD), qua fiünfwra Q pagmmantw ë dapmmita na manta dm afiâøfliâfim.

r-r . rw

4.4. Papel da êàaocíacaü na comercia11za¢ao

Q âfiâmciaçäw, emma já äwi dítm ânterimrmentfi, cuida dafi

X ;...‹ .

-¬ .J .-¬ LJ. Ç -.

É

v@1aaä@$ fwrnecedmr fria dfi uma ëmvma gwral, nm www tanga

A ummerflialiäfigam da cana ala twm um wapwl muitu imflmwtantm na %i§câ1íflaçäm da fiiâtmmâ da pagamantw palm tao? de fiacavmâa.

Q CÊNUEBTÊ wwflfiuw um lâbüràtówim awrmpriadc para anâliâfir

¿ üana idêntica amfi axifitmntmâ nââ usinafi com 05 mwfimüä Qquimaw mmntmâ ínuluâivm. Hmfim lahmratórím rfifllifia prámanálimwä @ cmntra

iííí' T" (II) V iâ Êššš.

A wrémanàlífia É uma âfiálíäe química (FHU, F1' ix E W017 raw

~..-

âlízadà ântwfi da mana fifir wntreguw na indúütria, flmëfia maneífa

Fir-

fie verifica Q àgim num wmda fiwr mama á mana anteâ uma ela aew

ja Amàlífiada wela índú§tria, fimëim nm mwmemtm num a mana §mP manda mntregue, O $Qvn@c@dmr, mwdwvá aammmanhav 9% primmírmâ ram

¡-~.

fiultaflwg an11iLiflmfi Q flmmparámlmü mmm a análiëw $@itâ nm lâbmrmm

F! ~..-

tório da êäfi :ia§äm, pmdendo Cafiw a flí%@r@nça aaja muitu grande,

dmtmctaf falhafi nm cmlhmita m flmFrigí~1a§ a tampa. 8% rwfiultadmfi analíticmë faitüä palm labovatórim dâ fiäamciaqäm, cmn§ev@m um ágim maia? wâra a umha, fimmmàrandm mam Q ágím mbtidü wêla ufiinà, wmvquä aa ammâtrafi retíradaa pala fiääwfliagäm nãm amvafiantam aa mwämaä ümndiçõwä dauumlafi âmmfitrafi Tätíradaë na uäina.

Exmmwloz âmostrafi rëtiràdafi mala Qëfiwaiaçäm muitaâ vexaâ fiãm íwítafi cum umha arma, G mfifimm que fila eâtejà qumimadâ u d@ä~ monta Q m cmvte não äãm íguaíä amâ vealiuadmfi pela ufiina, além dimäm, a mana aímda nãm wafifimu pela wwüflëmfiw flë levântamentu m m

I' |:::' ff

twmpw dfi awmafimnmmmntm É maia? duranüm Q flmlhwitú.

U lahüratóviw da äaüàvfiäë da ñfifimcifiaãm prewcupàdfi cüm 9

rwwrwamntatividadw dafi ammätrafi para Qrémanáliëmfi mfitá rmalb

fiandm wxpaviänciafi cam difavwfitüfi cümhimaçöaa mavâ v@vi%i§ar a

Nm entantm davemâa admitir variâçäw da ÃO pontua perc@n~ ammätra maia Wwwrmfientatívafl €Tab@1â iš.

tuaifi wntrm wfifiafi duma mwdídafi. Sw a difmrënma $mW main? E

áflim da cana que aâtá fimndm mntvegua mâtivmr muita haixm, pvavaw vülmëfltw ëfitá wcmwrfindm algum firublwma na cwlhëita Q dmvfi me

mmvrigídü imadiatamëfitë.

Tabela 1. ñmüõtvâ i mw da uana a QO mmtrwä da hmvda dm talhäm. Sifitëmà dm awwim a prá anàlíäe dê mana.

Brix Pol! Caldo N9 Tratamento

Gi canas inteiras

OP mein + mein + Penta

D3 mein + ponta + pnnta O4 pé + main + mein 05 pá + mein + ponta 06 pé + pé + main 07 pá + pé + ponta O8 pé + ponta + ponta Variedade BP7i-6163 SP71-ôšóã 5971-6163 SP7!-6563 SP7í~híb3 SP7!-¿í63 ga Ú 'NI ..._ _Ch ,.... .;r~ I..d SP75-óiáã mñe 3 3 3 O \.¢ 3 3 'J \.1 'J .J Êäãü PRE ELM NAO %£0 fififl %J0 WÀO 4f:› %A5 %Jí HJ4 Êflâ QLE E&M Eää íífi Fibra fifió i7J5 Eäfl ÚJB HE? BJ? iflü WA!

Pureza P011 cana dgioi

9&77 Gifl äfió 9Lfi 9&64 Wdá 8&% WEG 15,937O ÍSBMS i3,5973 17,487? í6,ÊBO5 ?5?3 â... :JIJ l5,{396 i4,35?6 L J -lZI -LCI U1 BLU BA6 íää WJB éL¶ %fl3 ÊLM

Nfifimw cafim flâ tahala 1, ü àgim übtidm flmm wfltvmgfi da cana

$üi flw E4 z¬V rw Q u tratâmênto uma mâifi fim aproximam fui m mítavm,

`_. 3%'

Hí,44% (né + wuntà + manta). Eâtšm fimndm vmaliaadwfi uma fiérifi Ó? fixmërimwntufi coma wêtë G prfitwndfi am flhwyar a um màtmdm maiâ Fem wrafiwmtativm para vealizav wré~aná1i§@z

u

Uma mëtodmlwgia da ammfitràgwm para práwanáliâa quw rmpfww manta cum ëídmlidâdw na r@¶u1tadwfi mhtidüâ nâfi uflinaâ É difífiíl

dm amv flmnfiwguidm. êwefiâr da wadrmnizaçäm fim §iatmma da pagamfinw to da cana palm taor da aacarmâm, m grande númavm da ufiinafi v

flmwtilawiafi e ma díferantma fluiüâdmfi diäwanfiâdmä na fiwlhãita fiiw $icultam muita a ühtfinçäm da Vaâultadmm préwamalíticüä pveciâmfi, mmwám, ú rwalízâçäm da pré análifie maâmw näm fimndm muitm rmprew

Í.. Q _»

mentativa, é um inät ëfitm muitu útil nn geranciammntm da aum lheita wmv partw dm fmrnafifidmr.

Q lahmvatóviü da aháliwëfi da afiâüciaqãm É uâadm também na äiäumlizamäm dmfi lâhmratórinë üâfi indúfitríaä. Tmüa fifimânâ fiäm W@cm1hídn$ 10 amoãtrafi da cmfla uâina mu dmfitílaria aleatmriamemw

tw, www fiäo anâliflâdâfi nmvamwntm na fififimmiamãm, flwm mfiäm wrwflmm dimwntm chamada da fimntrawpvmva, É wmfifiívml veriêícar através de

üümwâfamfifiâ ävfintumífi %a1hafi na metmdmlmgiâ aflmliticfi ou hmm mquímammntwä.

Qlém digam A ñaâmciamäo mantém müâ lahmratóriü dâä indú§W

triafi um §iëma1 dê âmcârwfifi, num tam a $un¢äm da mbfimrvar m an~

traga da cana wmlüä fmrnacwdwrww Q mwmntaf üventuaiâ mrrmä uma

wmfiüam mvajudífiámlmã.

U fififial davfi $iuar atfintmz na balança, vevifícandm a

idmnti$iflâmäm mmrFmtm dm $mrHmcmdmr nm Eulmtim, näm wmrmítir efiw

:rita a láwiü Q nãw mfiiwàw uma mncâminhm wara a wündà cârr@yfl~

mëntm fiwm guia fimvvüta; na ammâtvagmm, näm permitir aum aa r@ti~ vw Ammütraë Qm lwüàië näm flprwvàdm% wëifi flmmififiäu Hwgimnâi dm Wagàmãntw de Cana wfilm Tam? da Sacarmfia, vaviiicar gw wximta m

prmpófiitm flw fimmwrm wwrfurar lmcaië mndm haja Ffliâêfi. malha w

mana velha; na tvituvaçãm, vfiriiicar mm afi iacaâ wätãn afiadafi, iiâcalifiâr a hümwg FE ¬. äauäm fim tufiâ ammfitwa, vëriíicar a Watirmfia

da äubwâmmâtra qua irá parfi Q labuvâtóvim; no lahmvatórim, É imw

mmrtantm nmvà hmmwgënixâçäw wâwa vwtiwar 500 Q; bâlanma, iiãfiaw

lixar wêfiw covvwto (500 93; mvmnäagmm, mxigir amavalhwfi qufi tafim

têm a wrafiâãm da pranfià, mhmcàr tämpm de wrmnfiagëm, iiafiâiiaar

wefiagam dm hmlo úmida, vwviiícar limpwza dmâ Pmciwimntwâ; na dam

.› .ff

tevminamäm da Brix aa Q rwfrâtõmatrm wfità hmm aiflrídm, äw A lwiw

ñura aata flurràta 'Pá w mm as anmtawówâ iovam cevrataë; na wølavizam gäm fififlaliâar fim m fiafiarímetrü flfitá aiärídm, fim mfimrrfi aüíçäu

fiê água no caíüm Q aa aa anmtaaöwä efltäm cmrrwtafi.

filém dififiu Q fififial flwvë mfitar mhfifirvandm fiemwrw anotmw

çõëfi dw dadmfi daaiavuràvmiä au imrmwcedmr E iificalizar tranâcriw

aäm fiw fiad›a .--. dä um ümfiumwntw para mmtrw. 5:

'FÉ

fipmâar da tada mrwmcupâ ãm wmv parta da Aââouiamãm am ww~ rififlfir úm m imrnmflmdmr wfitá äenfim dmvidammnte Fwmunafmdm pwlm

äwu prmdutm, muitaä §a1ha§ no fiiätüma dm wagamwntm pela tfimr de fiaflarmfië ääw diiíüaië dm ëfiwüm cmfrigidâfi. Duwântm räalixamäm da mstágim ühawvvuumfiw Camo âlgumafi dãüaafi ëalhas mmdwm Ucmvrev, www mnwmwiwz

W _{fimrtwim dmâ aâminhëëä pava Ywmlizacãm} da ammãtraâ www de âëw twndfincímfiw. Na mmimria dam vexfifi fiäo aâ uäinaa que rfia

ligam Q flwrtfl w tranfimmrtm É aa tam um umntrmlw dmfi mwlhmrflfi mu wiwvmfi marrmgamwntoâ pmdëndm ëar enfiaminhmdmfi para â fimnda mà wimrefi.

M _{Owëvadmr da %mfidm muitmfi vm?m¶ não trahälha Cum a rum}

kamäm máxima aflmrrwtanüm maia? twmw fië ëihra da amüätrfl.

M _{Haixa rotação da wicadaira mflafiimnandm aumenta da %ihra}

fiâ Ammfitra. m

M _{Duvamtm waâagam da Eüü Q Q íahmratwriâtâ wmdm agitar a} ammätra Ewm â mäm fiëguraflfiw maiür wartâ dfl fibra uma mämfi.

~ O oparadnr da ämndfl muda wfircebar uma Hätá äurandü mam

tfiwíal dê mà wuâlidadfl Ê Hntürrav â fimnüa am màximm wm§fiívml mu vicmwvmrfla.

W _{Huitàâ uâinafi wwaliäam dmfiwmmtwâ àltmfi üemaíä, indo na}

flarrëgflmwntm muita falha w palmiüm.

M _{Lavantâmwntfi fia cana mal §@itm muda ucafiímnav maior taw} mr de teffâ nm carrwgamfintm.

~ _{fimmatvaw cum hmnfi rawultmdoâ analíticüa näm} repaâwadwfi para a lífitammm qwral, näm fiandw mfiäím, inflluídmfi wava m cálflulm

do “min iii U fifical precíäa %icar muito atwntm.

Bahmwâm quê A mxtinmãm flwfifieâ mvmhlmmafi nãm dwwenfiä ämm

manta dà fiâõociaçäm mu dam %mrn@c&dwv@fi, a prépriâ indúâtria tam

num tmr intwrwfifie Êm refiulvmr ëäfiwä pwmblwmâfi mafim fimmtrárin Õ

"š¬ E--JT

wrâticamantw imwnfiäíval umvvígir cmvtafi fafi Muitmfi %Urn@ca»

flmrwfi flwrcwbanüw uma carta tmfldmnfiimfiidafia üë cmrtaã ufiínâfi prmw fluvflram wutvâs para entragar ama cana, uma “carta cmncmrvëncia" mmdm fier um manto a $avQr fiüä §wFn@flfidmr@ü faxmnflm mam uma aä

indúatríâfi aa @fi$mvc@m maia warm rwalifiaf wagamanto devido.

Nm num ma Vwfavm am âiatama fia Qagammmtü dm cana malm tmw

mr flë fimflarmfim, v@ri§ica am aum É da auma impmrtänmia â atuamäm

da âmfimciacãn, junto am ämrnecaäor, na %i§ca1ixaçãm na äornacifl

'I

z-I-

=.

4-, ...J

'~

mwntm da mana. Cmm a rëaliaaçâ. da pfawflnúllfiwõ, ümntwa prmvàfi m

meamm â atuaçãw da fiäcâl Hüâ lahüvatóvims dam indúâtriàâ, as $wFn@c@flüF@m väu flmnfiwguinfim mäwàçmfi ímwmrtântfifi na rwmunmrâgäo

.--. _:J ..› _L4 ~..z

¡welm www prmduto. Par outra ladm, Q ëwtz do ãmrnwcadmr para

mma mia êntrfigum uma flana flfi Alta mualiflaflw, É dm extrema impmrw tãncia para a ufiina, woiä cmm uma cana flê malhar qualidàdm Q

Fëndimantm influfitrial É main? .

É válida vmfifialtar também Qua qualquer dúvida rëlauiwfiaüm

am wagämentm dá cana m $mWn@fl@dQF wmflë fimlifiitâr no flwwartamentm

de §afiavn§@ a cün%@Fëncia da lifitagwm dw antrëgfl.

Caäw tmnha algm firradm, a aâäucíafläü wmdw wntraf mm conm

tatu cwm a indúmtria para âmlufiionar Q prublfima, ela fiwmpvm

wüäfiui màifi pmdflrefi mu in§1uênüia pêra rêalizâr wfi%⧠tfirëfafi.

5. QUALIDADE Dê CANAWDE-QÇÚCAR

Q qualidadw da canàwdäwaçúcar fintrwfluw warm moagem dâpenm

__;

da: da uümpufiluäw muímlca 1n¡‹ fiíflâ, wëfiultantm da câfafltmríäw tica vmvimtml Q do mwiü amhiantë; dag cmndiçäaä Q tratmä diâwênw

aâfimfi nu mümwntm da cmlhfiitâ, w dafi uundiçömë dê ârmàflwnâmmmtm.

Q cmmwmfiiqäo químiua da cama ëätá relacimnafla cum;

~ _{Característica varietalz muantm màímr w qmantidadw da}

fiafiârofiw da uânm maímr fiará m fifim rwndimfintm indufitrial, wxiâtmm vaviadadëä aum maior tfimr de âacavmfia Qua wutrafi. Êxemplwz $P?i

W _{fiiñfi wmfiäua twwr da ëâmàrmfie muitu alta, $W7O} W _{iiüã Pmfiäum}

temv dfi fimflarmâw méflim âegunfin a COPERQUCÊH, €19Bü). U përíüdo útil da índuatriàlífiafiäm (FUI) wfità ligado com Q teu? dw äafiarwm me dafi varimdàdwfi. FUI É Q weríwdm ,... Ja a cana awrafiënta ía* M ._-E =@

flm fiâflarmäë wawâ quw m vwnfiimwntm ínflufitríml fifija mtimixadm, duw

rante wâaw wwvíüdw confiidwrawfifi qua a cana mätá madura, axiätâ, Hu wntantm um màtmflm fiatififatórim â fiimplefi para avaliar m fifitàw

3: .L-4 šü-. _Cê

?'i" 3: If'

Qiü de maturaçãw da um t- “' "flâw métwdm utiliza 0 Fë{ratâmaW

tra da campm, nom üfiäw awâvëlhü @§@tua aa â šëitura da Brix da wè Q dê manta da uma dfitwrminada mmmfitrâ, a fiâguiv aw1ica~5a a

formula;

~.«

1 U fl (bvix média das pmmtaâ z brix média dmâ wáä) 100

:'71 :U z,-1

1 U < “ aguardar (näo atingiu màximm acúmulw fiacarmfie)

à u > 85 hufi para flüvtm (atingiu màximm acúmulü äacarmfie)

.› rs , 1 __

w imwmvtantw fialiamtàr uma a mbtmnmám da mwlnmw agiu im*

wlifla am trahalhaw cum variedadfifi da altü wmüüw üë armaäfinamãfitm

(ÍÍÍ E? älíí ë-I Clfišëí-É' I"`t (ITI CI C3 ÍUCIÍ _. í-E3? ITI CÍÃÍI3 fšš(~?.~?'i"' V

‹?.`H'" <sub>C3</sub> F1'{.`.`¡Fl <sub>C3</sub> ÉÍÍÊE' m‹`;\ H ffi C1 ä\{ÍÍ Ú í'flL{ 1 C3 CÍEE'

1-.: _- ›‹ S

fiâflêrm%@, wmiä A antwmiwagam mm àtwaäm da Lwlnfiíta fim ralflwãm à

@§mw pmntm implicará numa reducëw da L» II: _..z. rwV

fiínda dfivm ae díaër qufi a äëtmriäaçäm dm varímdadfië dm

‹ f . . . 4--..› . nf _

acmrdm cam m wwvlmdo util dm xndumtrlmlâfiâqmm, na ncaâlàm du wlantim é aümnfiwlhàwml warà fiw tmr bmnfi temrwâ de agúcaf ao lmnw go da 5a§ra.

Wav $im É impmrtanta tmmar cuidada cam ag "acmrofi" entra tàlhömfi para mvitar afi flmfiimafi da üanaä ainda vfiwfiëw aum Wmfiulw taräm num ágio muitu baixa au até mwämm am dwfiàgiw

~ _{Meio ambiente: lmcaifi $avmráv@iâ am dmflwnvmlvimentm} da flulturà tfindwm â aumwntar A Fiqumââ da matéria prima, wmrtantw, temwwvatuvâä Q umidaflmä âdmquadaä am dëäfimvmlvimâfitm a mâturaw

uãm, afiâim flmmm locaífi de fiml fã âä äártwiâ, hmm drënadmä Q anfiulaw

radmä flüntribumm muita para aumwntar U valor da tunëlada da cana

ëntregum. Além dififim w humëm âtraváâ dê prátiüaä culturâífl pmflw modiëicar am parta m amhiaflta m§im da turnê Im mâiä ëavmrável a

üultura da flana da àaúflar âumwntândm äfim tear fie fiauarmäm.

U wraparo da fimlw, pur ama vma, influi da maneira indiraw

ta na qualidadm flà fianâ. Um hmm wwêparm da fim É ‹-2%).

`í"` `l"` _{ii' fã} H _LI ¡`¡`â «Í-I-1 ¡._- fz

~.

malhar hrütaçãm da gmmafi, malhar dmäanwmlvímfinto radicular Q aéw '|"`f-iëil) 1'-'31 Li ii-3 _. IÇ`_`Í i`.`)‹"'\';EES C1 U. 1Z~';".\¡"\

'§.`.'. më-I:“H

ir?? _. 'l"`$I~3í..i 1 'ÍÍ «Fi

'F i"1¡..S.¡`fl‹'3 IT! «Í-3. f.')`l`" 13- `‹"`

LÚIÍIÍ ¡..Uf-L`iÍ) PQ T" 1"! -I~I'.\.

m uma malhar qualidada da Cana.

Órauâ

Bfíãfgf'

um

O.sú3fz_¬‹252

-O

Ê aduhàwäm fiantm nm mlantím fimmm na ämqumira aê ravwlâ da gràndw imwmrtänüia na quâíifiaüfl dâ flanâ fiwm âdubamäw a flultura

wrüduäirá mwfimë mafiafi Q da qualiflâdfi in$@vimr. Ba acmrdw cum OVW

länfim Ci -='3 Ff! gu Lu "-I mmhmrm mxifitâ um grande númmrm da trabâlhüfi ünfmw ..

mando Q afipficto da adubawãm mínfiral umm a quâlídadfi da canaMd@~ gz_ fi ~`: . ;¿.: "'š gi: u'â 131 ,..U z-' -_ z 8": EJ 1:,-z _ ¬

am mutrwä * íflawà' Pmrtm Rir §rifla dm Qui), pafâ

ma candiçõwfi hraâilaírafi âäw wmucaä aâ in$mrmaçäeâ diflpmnívaiä, wrinfliwalmmntë mmnfiiüflranüü a vâríabilidadw dê r@%u1tafiQ%, cmnfim

tatâdwâ atravèfi fia dadoä puhlicaüüä.

Gâmuwlfl & Landrau Jr., citâdmfi war Drlânüm {i@E3? finüünm travam, para cana~dm açúcar, uma vwlamãw lifiwar diwfita wnärw Q

wwwflmnkuâl fim aumwntü mà prmdutivídâdw Q m pwruwntual de aumwntm

no tam? dm fiacavwfifi quando âmhüfi €mram iH$1u@nciadm§ pala awlim mamäu da wmtàfifiiw, fifindm qua, awavmntfimfintm aumantwfi nm tmn? flfi

fiacavmfiw úcmmwamham âmmefltma na tmnalagmm dfi cana.

Ofi tratuä culturâifi, flümm nm fiafim dm wrëpârm flo ãmlm, aäm impmvtantëfi para aumwntwâ ma qualiflâdm, Qmifi êavmvecë a cultura

pmfifiihilitandm maimrwfi Wwndimüntüfi. Um üüfitaqum maia? flfivë ëwr mada nm finntvmla da fivvaë daninhaâ, wwvqum alas cmmpwtam diV@ta~ mëntm aum â mana dëmagúmar na $ixa@äw dm flärbmnm a ainda wšmnkaä

como a tiririca pøâëufim aäeitmä âlëlopátícmfi nwgativofi.

Na varüàda fixifitw uma íntflrdwpwwflänflià dwä íatmrmà amw

Q»

hiëmtaía. O aprwvwitammntm da adubâqä mm ' ralacimmadm cam _Q

hmm wrwpavm dm fimlm w tratmfi üulturaifi, nm Qfltantfl, üevw www uâadm uma vaviwdade uma cmnfiiga âwfmvmitar ao máxima amfiaä cmnm dímämfi mfërwfiidâä wfilm wrflmarm Q trflämâ flulturaiä. Q mxtinmäm fiw alguma prática flulturàl irá com cavtaza in%1uënciar nfigativamwnw

".') '23

l

tê äübvë mutva, wwrtfifltw É immmvtafitm Úixfir uma wfi $fltQV@% Quw

pufifiiüílitflm mâlhmr mualidadw à flànà agwm fimmm um tmdu, ifimlaüaw

menta wlfiâ nãfi pvmduvfim muitmä @%@itmâ.

A üülhäitä wüfifiuü ínäluänflia flfi$initiva na Quàlidadä dê

flana, wmiä dwwwmfifindm dmâ auídadwâ flmmfevidoa a ala püdwmfiw auw

mwmäar muita w tam? ma impurmzafi da matéria wrima e fiêfifim mam Meira não adianta a flâna twv um valor elevada dm brix e mol, m

ágio, cum flmrtwfia fimrá baixa.

Diantw dmfiâe íata enumarâmmä a fimguir Camo me deve wvmcam

mm? fliânte a rmaliaamäm mà cwlhaita nara uma fim ühtwnha maia? tem? da âacarwwwz

19) fimlicitar práflanáliäm de campw para v@vi§immv maturaw

Qäm. Dfiwmifi de ëlwitmfi mg talhãmfi mwlhmrmfi. prmviümnfliâr amwstrà

wara aa êaâmr pré análifiafi da lfihmratórim.

EQ) Q quwimada doa talhãafi tem qua êav intfinfia para qua U

máxima da palha aaja quaimada, flâ¶ü flmfltrárim, pmdmrà havër um aumwntm do wëfiw dm hola úmida mala muântidadm da palha axiâtwnm

tw.

39) êcmmpanhar m corte e flavwagamantw na ëntvega da cana. Häm admitir cmrtë altü dm pá da cana, nmm dfifiwmntm muitu alta w

Häm dava hâvmv mfitmivmmwntm da mama cmrtada. Cuida? mara qua m

Quinühm näm rafitale A flênà cartada mu wxigir aum aa utiliaw guincho cam "bat@dor“

4Ê) Manter uma wefifina nm Gamma mara anotaçäëfi doa mami” flhõmú. muandm m fimrvimm §ür $@ítm pala uãina.

59) Pafiäaf pelo lahmratóviw da uaina para apanhar ma raw

fiultadmä anmlítiflmfi ímuandm Qwfifiívml diariamwntêš.

) $':'I IIÍIÉ-'Y G-'*`¡' é`:`l.(;I €~I-Ê CI CIT" E-I'

_. ÉIÍ

‹`:`;`H" T" <sub>E~Í{'$§</sub> ‹'rÍí.fl`i('Í'É'i“`¡ '31 CI) E? T' ‹EÊ1.l"1fÍ"ÍE~i3íII3'” 5:2' 'Í.`.(š*fl`I

!"`. ii. 3-=~ www fiar $fiitâ rawidamfinkfi, nu máxima ää hmraü, fimífi a partir "'

as wêrdafi dw fiacavmfie meväm altafi.

79) Hurantw A flmlhüita dwvewfiw mvítav qum U mmëradmr da

guinchm ou Q motüriata da flâminhãm caminhm âmbrm A linha da âà Ha, aliás m tráíagm fimhra a mmquwíra dave amv U mamar pofiâíval,

wmifi afiarwätâ Qma mwnwr mmmpafitmçäfl Q mâímr rebrmta äâvorwflênflw

m qualidadê da cana a äar cülhida nm amu äwgminta.

89) Evitar cmlhar a cana am diafi chuvmâmfi, mu mcamíöefi em

num à tmrrâ aëtëja muitm molhada, pmím à flmmwaataçäm §@Wé maimr

m m tfimr dë imwuvaxaâ minwvaiâ twndw a fiwr maior, além áw qua

fiiafi muitu úmidmfi a wufiimâ dm canavial flmfituma näm äar idmal.

Q colhaita manual rmfiulta nmrmalmantm, mm maia? vala? da

àgíw fimmmarandm mam â cmlhwita mëmänifla tantm na dfl mana qu@imä~

ma cmmm na da cana crua. I$fim am dmvm am §at0 dàfi mmlhmdeívaä mëfiäníflafi näw fiwlaflionaram muitw mam m cmrtm dafi palhâfi, além dififim fiíaa mudem avvancav ràíaaä cmm tfirva ammmntândw bvuficam mwntfi m valmr fia PBU.

Hmje em dia É fundamwntal quw ma dwämnvmlvm tacnmlogia

àüwmuada para m curta mmmäníflm wmrquw mm árfiafi mârgínaifi à Emma

urbana Q amb §imä da alta tenfiäo não É pwrmitidm a quëimada da

üanâ. Ê fimlhmitä manual da cana arma é wratiüameflte imwmãfiíval H

dëfiummma refitandm apwnaâ mwçãm da cwvtw mwcãnicm, qua além dm baixar â muâliüada fla mana, prajudíma fiemaia à fimmmmira dimiw

nuimdo Q númwvm dm cnvtaâ.

ä cana lago ap᧠Q curta deva mfir encaminhada am wrmcaõaü

dm índufitrialiaaçäm nm menmr tëmwm wwääivel, mama fimfltfárim Ham verá wmvdam, wvincipalmwnte quandm É Vealíäada finlhefita mecãniw ma.

ö. MODELO DE PRODUÇÃO Dê REGIÊO

Ha maímria dma caflaviaiâ da vegiäw §äm vfialiaadmfi 5 amv"

twfi, mbtmndmwãw uma média da prmduçäm üfl QQ t/hm.

Nm final de cada ciclm nflvmalmflntâ O §mrnmcmdmr de cana

têm E üâmínhmfi a wâmmlherz 19 àrrânflâr a fimqumira, intrüduzír leguminmaaä, Q am üfiguída plantar cana da ana Q mwio; 39 É arw

ranma? a aüquüíra Q imadíâtâmënta plantar cana da amu.

Q wvimmivfl mwääm É a maia utilizada na rmgiãn, infllufiive âmiätm âgrifimltmrafi mfiwüfiifllifiâflüfi am plantar ammndwim um aaja wntvê m perímdm de renmvaçäm da manavial (äetümhro a marçm). EE»

âwfi agríflultmraü muitafi vfiamfi àwrwndmm tfirràfi dm tmfflmirmfi para Vea¢¿HàV Qââa ativídadm, H É wagm am dmnm da pvøprimdadfi iG W

85% da wrmduçäw, dwwwndwndm dm mnäâdm uma aa Qnfiüntra A tarrâ.

Q fiwguir citavemmm am mwwvamõmâ reâlixaflaä numa lavmura

da flana~d@Wâçúfiâr:

Fundação da lavoura:

W _{Gvadagëm wëëada E veëwä} W _Omwretívwë W _âraaäw M _{Éràdë niveladuwa} ` _- . W _{Curvafi dm nlvei} W _{Gulflamäm Q âdubàmäm} . , . W _planxlo M _uwbmftura .¬. z::› ‹Í::=

Tratoâ culturais cana planta;

W _{fiwlimàmãm mm hwrmifliflfl}

W _Cultivm

Tratns culturais cana aoca: W _Enlmiramentm ~ _{Tríwlime mwawaaãm} M _{âwlifiaçãw da hwvbifiidm} Colheita: M _fiflwirm M _Queimada W _Cmrtm ~ lwvantammntm M _{trênfiwmwtm}

Qs $@WH@cmdmr@fi da cana da vfigiëm, em gua maimvia näw raw âíiaam wmv mwntà própria tudafi afi mpwvamõêfi flitâflafi aflima, wrinm fliwalmwntfi 0 corta Q carrmgammntm da aanâ. Movmalmentw wa cmn"

trata wfi ämvvimmfi da uâina na ëürma da wrwfitâaãmfi dm fiwrvimwä que pmdw äar total ou parcial: quando mw cmmtrata wrmmtaçäm da

Lã..

âwrvimmfi tatâiä a uäinâ rmâliza tufiafl äfi mwmrâüõmë mädë wrewaw

vo da fiulm até a flülhwita; na prmfitaçãm de fiarviqoë wavciaim m

agríflultwr rwalixa âlgumflfi mnmraqöefi maiâ levas dfiixandu muw traä mmiä pwfiadafi Çmmm wlamtim, cmvtm, levantamwntm Q trânâpwrw tfi, para a ufiina Ffialiaar. U amertm Hntwm $mwn@fl§flmF Q índúfitría

É fwitm atravéä de um contrato quâ nmvmalmwntw mfitahwlwcë mbvi~ gmçãw dm âgrifiultmr em wntrwgar a cafla wàrfi fimtmwminmda ufiina m m pagammntm dma fiarviçofi pvwatadüfi É ffiitm no mmmwntm da cmlheiw

ta.

U a“"iFu1tmr ...~ wwdwvá tmmhém avvfindar gua tmrra a tevcäím

... _›_‹_‹,

Fmä Ú arrfifldammntm varia mntrm &O M ?Q tíalmumirm, ínflluinüm m

âg1m mu a warticipâmäm nm efitüflufi. Emâa É a ëmvmà maifi cömwda da

i¡`;`:' 'F “ft *'13 H E5121 lÍ"¿*I'.ÍÍ (Í) T" ÍÍÍÍ ‹~ÍêiI"} II-3 ,. H IÍJ i'\`\fI-3. fl'\áEê H

'fl ₁₁₃ 55-). `¿"' T" Fi IIÍ -'51 /Í-f:À '‹" EI) '-'ëš _É) ‹Í1).'ÊEši F-' T" Ô ""

wrififi mfiinafi mu flmatilaviafi.

Termeirízaçäü da fiwvviçmä vmaliäadm wëlm ãmvmflflafiür wudë warmcmr bfinéfíüm, püífi agmra Q àgriflultmr näm prflcifia invaâtír

' " mwleäw

fim mâquinarioâ pwäâdmfi Dava amnduzir ama lavüurà ala, ai

mwntm, wmdm flwixar uma à ufiinfi Fealizm aê mwmraçãaã nmfifiäfiáriaä

floh mma lmâwäçãw. ...z Hmram cum iâafi 9 agvicultor püdwvá dmfiativar

fiwu uâwital am mámuinaä e aufi wmuümfi wntfwgandü tmdü m fimrvígm

Naa mãmâ dmfi indúâtriaä.

Efiââ wvática, nu entântm, cmlmcm a indúfitvia numa

r.:

ãituaw mam cömmdâ fiíantw dm fornwflmüwr uam, wmv äuâ vma, vai criandm

uma flamandëncia wYmgv@§%iva am rfilaçãw amê fimrvíçmâ preä

z-.:

Dafiâa $üwmâ m flgricultmr ma mmmmmdâ m muítafi vwaëfi Ham

fieu camital am mámuinam ativa Q, m qua É maia grave, wa dm wrüfiwfiäm prüüutívü paäfiânflm a aa? maifi paäwivm a tudu

mcmmtamw mm mma propriadfide.

Não quaremmã dizav com ififim qua m agvicultwr dâvm

tadmfi. mantém a§aâta

m mam

rëjeifl

tar nã fimrviçmfi da ufiinà, wmlm cmntrárim na maimrifl dmä câãuâ äw mhtém ótimaä vantagmnfi com mfimwfi âmrviqmâ, mmvém, Q agvicultmr

tmrá mum km? mm manta www É pvmciäm fim manta? ativo mm wvwfiëfifim de wrmducäu dw mmdm que mãn aa cria uma dëpefidëncia pvošundâ dâw indúätriâfi, m dava, infllmäivfl, flivmr5i§ícâF a wrmwrimdadm mu

mriar mutvam %mntaâ GQ Vanda qua näm aaja a cana.

?. CONCLUSÃO

M _{O pagamahtm da üaña pwlm twür da mmcavmfim} §mí um avênam em tfirmüfi dê balança mnwrgàtíflm na prüdmçäm da açúfiar a álcüul. Bom iâän tüdwä na fiütmrmä anvmlviámfi no procaâân âãm hwneëíciam

dü%, da wrmdutmr am fimnfiumidmr. Q baäm üeäëa muüànmâ *mi m mww

lhmramwntm vârimtal qua prmpmvmiwnmu a ohtânmãm da varímdadaä 'É ..-

maifi m%ífiiflntfifi â wrmüuääm ü@ àçúflar cmmm na wrflduüäm üütal wmv

ha, pmim ñmva Camo pavämatva a pvmdmwãm dm açúcar wmv àraa culw

tivafia.

W O %mFnecadmv mäm dava gm acmmmdaf cam 0 fierviqo wr@5ta~

üm pwlafi indúâtríàã, dava âm mnvmlvür cam m prüflëääm mrmfiutivü gerwnciandm Q cowdunindm a lavmura da forma ativa, meâmm qua ma fimrviçmfi äwjam rwaliaadmä par tercairüfi. filém díäfim É immmräanm

tífi§imw a divmrâi$ica¢ãm da prmprimdadm Vural pwfiäihilitandm mu»

5 "`E afi $mntmfi flm rmnda.

B. BIBLIUGRQFIÊ

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Organograma Administrativo.

Mapa da àë Região Administrativa do Estado de São Paulo. Tipos da amostras Tipos de amostras Tipos de amostras Fator Brix ' Avaliação de estágio 41

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