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IDENTIFICAÇÃO DE PRODUTOS DA FERMENTAÇÃO POR FUNGOS (MONASCUS RUBER E ASPERGILLUS VERSICOLOR) E SEUS EFEITOS NO METABOLISMO LIPÍDICO

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Academic year: 2019

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Figura 1 - Estrutura do colesterol.
Figura 2 - Esquema da via biossintética do colesterol.
Figura 3 - Estruturas das monacolinas J, K, L, M e X.
Figura 4  - Estruturas dos inibidores de HMG-CoA redutase, da “pró-droga” e da  forma inibidora ativa da simvastatina
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