“ “ O O Oceano Oceano de novas de novas oportunidades oportunidades ” ”
Um Projecto reconhecido
Projecto premiado:
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Plano Negócios –1º Prémio – ISCTE-INDEG 2004/2005
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PME Investimentos 2005
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BES INOVAÇÃO–Economia Oceânica – 2005
Materializado numa moderna unidade fabril no concelho de Viana do Castelo.
Unidade certificada:
ISO 22 000 e BRC
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PEIXE FRESCO PARA TODOS OS DIAS
Peixe Fresco amanhado e limpo para cozinhar de forma saudável
A A motiva motiva ç ç ão ão e o e o porquê porquê da da Ideia Ideia ? ?
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Dinamizar
Dinamizar o sector o sector da da pescas pescas
Valoriza
Valorizaç ção ão dos recursos dos recursos naturais naturais Aumentar
Aumentar eficiências eficiências no sector no sector
Aumentar
Aumentar o o consumo consumo de de peixe peixe
Conveniência
Conveniência – – Practicidade Practicidade Impulso
Impulso f f á á cil cil na na compra compra Padrão
Padrão de Qualidade de Qualidade constante constante e e reconhecido reconhecido
Um Projecto com uma razão de ser desafiadora
Como valorizar os recursos naturais?
”
Modelos de negócio “comoditizados”
Melhorar a eficiência no aproveitamento dos recursos
Inovação face às necessidades do
consumidor
Porque será... ?
Estilos de vida cada vez mais activos têm vindo a fomentar uma vida cada vez menos saudável:
•
Porque será... ?
Originando no consumidor uma crescente procura por soluções que lhe permitam conseguir:
COMPENSAR os Desequilíbrios FACILITAR e SIMPLIFICAR a Vida
SOLU SOLU Ç Ç ÕES QUE NÃO EXISTEM NO PEIXE FRESCO! ÕES QUE NÃO EXISTEM NO PEIXE FRESCO!
Falamos então de... Duas Mega-Trends mundiais
Às quais o consumidor Português não tem ficado alheio, mas que no Peixe ainda não encontraram eco:
SAÚDE CONVENIÊNCIA
Crescente preocupação com a Saúde, com o bem-estar e consequente consciencialização para os benefícios de um dieta equilibrada.
Crescente procura de soluções práticas e
de Conveniência e consequente desejo de
simplificação de tarefas e papéis.
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O que diz o Consumidor?
Sente que está em Deficit de Peixe:
“Todos devíamos comer mais peixe. Nas minhas refeições da semana sei que não como o suficiente e isso preocupa-me bastante!”
“Seria óptimo poder incluir Peixe Fresco na rotina da semana. Hoje em dia, só ao fim-de-semana!”
“Durante a semana quase só comemos carne e quase nada de peixe o que não é nada saudável”
Mas, queixa-se da pouca Conveniência do Peixe Fresco
“A vida do dia-a-dia não permite ter o tempo necessário para comprar e
fazer peixe-fresco”
“Comer Peixe é complexo, demorado por causa de tanta espinha e peles”
“Com o Peixe é preciso mais do que a carne para ficar saboroso e
não há pior que pôr na mesa e ninguém lhe tocar”
Fonte:Estudo de Mercado Qualitativo Focus Groups - Novembro 2006
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O Grande Desafio
Como fazer com que o Peixe Fresco faça parte da
alimentação do dia-a-dia dos Portugueses?
Uma Proposta de Valor única e diferenciadora
PEIXE FRESCO
das melhores lotas
CONVENIENTE
Em cuvetes com atmosfera Protectora
TUDO ISTO, COM UMA MARCA ASSOCIADA PRÁTICO
Previamente AMANHADO e LIMPO
Um Posicionamento claro, relevante e valorizado
é o “aliado” que torna mais fácil e saboroso o
consumo de peixe fresco no dia-a-dia
Produto: O Valor Acrescentado da Inovação
Indicação clara de:
• Modo de confecção: “Ideal para...”
• Número de refeições
• Benefícios do Peixe
• Modo de conservação
Rótulo inovador que consiste numa cinta, que inclui toda a informação
útil e relevante para o consumidor
Portfolio: 15 Referências de relevo
Gama Principal - 8 Sku’s
Filetes de Pescada Lombos de Salmão
Lombos de Dourada c/pele Lombos de Robalo c/pele Postas de Cherne Filetes de Cherne
Filetes de Peixe-Espada preto Lombos de Tamboril
Especialidades - 4 Sku’s
Espetadas de peixe
Espetada Mista ( Salmão e Cherne ).
Hamburguer de Peixe ( NOVIDADE )
Prepadado de Peixe
Peixe da Época - 1 Sku’s
1 SKU IN & OUT, mantendo-se sempre o mesmo rótulo, e alterando apenas a etiqueta variável.
Peixinhos - 2 Sku’s
Kids’ Peixe Espada Preto Kids’ Salmão
Lombos de Peixe com
formas divertidas
IN & OUT de acordo com sazonalidade
