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Arranjo Físico e Fluxo

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Academic year: 2021

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Texto

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Definição

►Arranjo físico é a forma de disposição de

instalações, máquinas, equipamentos, pessoal de trabalho em operações

industriais, comerciais ou de serviço puro.

►Determina como os recursos a serem

transformados – materiais, informações e clientes- fluem através dos processos da operação.

(3)

Por que é importante ?

►Influi nas distâncias do trajeto de materiais,

pessoas, equipamentos.

►Influi nos custos operacionais : estoques,

filas, movimentação interna.

►Influi no conforto: funcionários e clientes. ►Influi nas vendas: exposição de

(4)
(5)

Selecione o tipo de

Processo

(6)

Processos de Projeto

►Envolvem produtos discretos, bastante

customizados;

►Baixo volume-alta variedade;

►Ex: construção de navios, atividades de

construtoras, perfuração de poços de petróleo, etc.

►Baixo grau de repetição: a maior parte dos

(7)

Procesos de Jobbing

►Baixo volume- alta variedade;

►Caract. Principal: cada produto deve

compartilhar os recursos da operação com outros;

►Ex: serviços de técnicos especializados

(restauradores de móveis, alfaiates, gráfica)

►Baixo grau de repetição: a maior parte dos

(8)

Processos de Lote ou Batelada

►Cada parte da operação tem períodos em

que se está repetindo, enquanto o “lote” está sendo processado;

►Ex: produção de alimentos congelados;

manufatura da maior parte das peças de

conjuntos montados em massa, como carros e a maior parte das roupas.

(9)

Processos de Produção em Massa

►Produzem bens em alto volume e variedade

relativamente estreita;

►Ex: fábrica de automóveis; maior parte dos

fabricantes de bens duráveis.

►Nas operações em massa as diferentes

variantes de um produto não afetam o processo básico de produção.

(10)

Processos Contínuos

►Grande volume e baixa variedade;

►Operam por períodos de tempo mais longo; ►Muitas vezes estão associados a tecnologias

relativamente inflexíveis, de capital

intensivo, com fluxo altamente previsível.

►Ex: refinarias de petróleo, siderúrgicas e

(11)

Volume

V A R I A B I L I D A D E

(12)
(13)

Selecione o tipo básico

de arranjo físico

(14)

Arranjo Físico Posicional ou de

posição fixa

► Posicional (posição fixa): o

bem produzido fica fixo e os recursos de transformação movem-se.

► Ex: construções em geral,

navios, aviões, restaurante alta classe.

► Características principais: flexibilidade do mix;

dificuldade de movimentar o produto; alta variedade de tarefas de mão de obra

(15)
(16)

Arranjo Físico por Processo

► os recursos de transformação de mesma natureza

são reunidos por conveniência da operação, ou

pela natureza da operação, em locais ou seções.

► O fluxo dos recursos a serem transformados

seguem um percurso ou roteiro de processo diverso.

► Ex: supermercado (área de frutas, padaria,etc.),

fábricas metalúrgicas (prensas, pintura, usinagem), biblioteca, loja de departamentos (artigos

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(18)

Características

►alta flexibilidade;

►filas de clientes e estoques de ciclo; ►fluxo complexo;

(19)

Arranjo celular

►os diversos recursos de transformação de

natureza diferentes necessários à execução de determinado produto ou serviço, ou parte destes, são reunidos em uma célula. A

operação é executada através do uso dos diversos recursos na célula.

►Ex.: Áreas de alta exigência tecnológica , área

esportiva dentro da loja de departamento, área destinada rações de animais em

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Arranjo celular - Características

principais

►Bom equilibrio custo/flexibilidade; ►exige polivalência de mão de obra;

►Trabalho em grupo = melhor motivação; ►Atravessamento rápido;

►reduz movimentação de materiais;

(22)

Arranjo em linha ou por produto

► os recursos de transformação estão localizados em sequencia, obedecem a conveniência do

recurso a ser transformado

(produto, serviço, informação).

► O fluxo é previsível e as linhas devem ser balanceadas.

► Ex: montagem de automóveis, restaurante self – service;

(23)

Características principais Arranjo em

linha ou por produto

► baixos custos unitários para produtos de altos volumes ;

► trabalho repetitivo e pouca flexibilidade de mix

► Há oportunidade de se especializar equipamentos

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Arranjos Físicos Mistos

Combinam elementos de alguns ou de todos os tipos basicos de arranjo fisico

Exemplo : um Hospital seria um arranjo fisico por processo , onde cada departamento representaria um processo.

Porém dentro de cada departamento diferentes tipos de arranjo podem ser utilizados

Radiologia = arranjo fisico por processo

Sala de Cirurgia = arranjo fisico posicional Lab hematologia= arranjo fisico por produto

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(26)

Volume - Variedade e tipo de Arranjo

Físico

(27)

Efeito volume- variedade

►Aumentando-se o volume , aumenta a importância de se gerenciar bem os fluxos e reduzindo-se a variedade , aumenta a viabilidade de um arranjo físico

baseado num fluxo evidente e regular

(28)

► A decisão sobre qual arranjo físico escolher é

influenciada por um entendimento correto das vantagens e desvantagens de cada um

(29)
(30)

Selecionando um tipo de arranjo

Físico -Custo unitário

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