Instruções de utilização e montagem
Exaustor
Antes da montagem, instalação e início de funcionamento é imprescin-dível que leia as instruções de utilização e montagem atentamente. Desta forma não só se protege como evita anomalias no aparelho.
Índice
2
Medidas de segurança e precauções ... 4
O seu contributo para protecção do ambiente ... 13
O Exaustor ... 14
Descrição de funcionamento ... 16
Utilização... 17
Ligar o ventilador... 17
Seleccionar o nível de potência ... 17
Funcionamento continuado ... 17
Desligar o ventilador... 17
Ligar/Desligar a iluminação da zona de cozinhar... 17
Sistema de controlo de energia ... 17
Ligar/Desligar o sistema de controlo de energia... 18
Desactivação de segurança ... 18
Dicas de economia de energia... 19
Limpeza e manutenção... 20
Revestimento exterior ... 20
Filtro de gorduras ... 21
Filtro de carvão... 23
Eliminar os filtros de carvão ... 23
Substituição das lâmpadas... 24
Montagem ... 25
Antes da montagem ... 25
Retire a película de protecção... 25
Plano de montagem ... 25
Desmontagem ... 25
Material de montagem ... 26
Dimensões do aparelho ... 28
Distância entre a zona de cozinhar e o exaustor (S) ... 29
Recomendações de montagem ... 30
Croquis para a montagem na parede... 30
Tubo de saída de ar ... 31
Bloqueio de água condensada ... 32
Amortecedor de ruídos ... 32
Ligação eléctrica ... 34
Serviço técnico e garantia... 35
Índice
Dados Técnicos ... 36
Acessório que pode ser adquirido para funcionamento por circulação de ar ... 36
Para laboratórios de ensaio... 36
Medidas de segurança e precauções
4
Este exaustor cumpre as normas de segurança em vigor. A
utiliza-ção inadequada pode causar danos pessoais e materiais.
Leia as instruções de utilização e montagem atentamente antes de
ligar o exaustor. As instruções contêm informações importantes
sobre instalação, segurança, utilização e manutenção do aparelho.
Desta forma não só se protege como evita anomalias no aparelho.
A Miele não pode ser responsabilizada por danos ocorridos
devi-do à inobservância destas indicações.
Guarde o livro de instruções e de montagem para que possa
con-sultar sempre que necessário e faculte-o a outros utilizadores.
Utilização adequada
Este exaustor destina-se ao uso doméstico e em ambientes
do-mésticos.
Este exaustor não se destina a ser utilizado no exterior.
Utilize o exaustor apenas a nível doméstico para extrair e limpar
os vapores que se formam durante a preparação dos alimentos.
Qualquer outra utilização não é permitida.
O exaustor pode ser utilizado pelo sistema de circulação de ar
so-bre uma placa a gás, mas não para ventilação da cozinha. Contacte
um técnico de gás.
Medidas de segurança e precauções
As pessoas que, devido às suas capacidades físicas, sensoriais
ou psíquicas ou ainda por inexperiência ou desconhecimento, não
estejam em condições de utilizar o exaustor com segurança terão de
estar sob vigilância durante a utilização.
Estas pessoas só podem utilizar o exaustor sem serem vigiadas se o
seu funcionamento lhes foi explicado de forma que o possam utilizar
com segurança. Devem ainda de ter capacidade para reconhecer e
compreender os possíveis perigos de uma utilização incorrecta.
Crianças em casa
As crianças menores de oito anos devem ser mantidas afastadas
do aparelho, a menos que sejam supervisionadas em todos os
mo-mentos.
As crianças a partir de oito anos de idade só podem utilizar o
exaustor sem serem vigiadas se lhes foi explicado o seu
funciona-mento de forma que o possam utilizar com segurança. As crianças
devem ter capacidade para reconhecer e compreender o perigo de
uma utilização incorrecta.
As crianças não devem efectuar trabalhos de limpeza ou
manu-tenção no exaustor sem serem vigiadas.
Vigie as crianças que se encontrem perto do exaustor. Não
permi-ta que as crianças brinquem com o exaustor.
A luz da iluminação da zona de cozinhar é bastante intensa.
Tome especial cuidado com os bebés, para que não olhem
directa-mente para as lâmpadas.
Risco de asfixia! As crianças ao brincarem com o material da
em-balagem (películas, por exemplo) podem correr risco de asfixia caso
se envolvam ou tapem a cabeça com esse material. Mantenha o
material de embalagem fora do alcance das crianças.
Medidas de segurança e precauções
6
Segurança técnica
Uma instalação inadequada ou trabalhos de reparação e
manu-tenção executados indevidamente podem ter consequências graves
para o utilizador. Os trabalhos de instalação, manutenção ou de
re-paração só devem ser executados por técnicos autorizados Miele.
Os danos no exaustor podem pôr a sua segurança em risco.
Veri-fique se há algum dano visível. Nunca ponha um exaustor danificado
em funcionamento.
A segurança eléctrica do aparelho só está garantida se a ligação à
corrente for efectuada por meio de uma tomada com contacto de
segurança. Este requisito fundamental de segurança deve existir. Em
caso de dúvida contacte um electricista e mande rever a instalação
eléctrica.
O funcionamento fiável e seguro do exaustor só está garantido, se
o exaustor estiver ligado à rede pública de electricidade.
Os dados sobre a ligação eléctrica (frequência e tensão)
mencio-nados na placa de características do exaustor devem corresponder
à tensão da rede eléctrica, para que sejam evitadas avarias no
axaustor.
Compare os dados de ligação antes de efectuar a ligação. Em caso
de dúvida, contacte um electricista.
Tomadas múltiplas ou um cabo de prolongamento não garantem
a segurança necessária (risco de incêndio). Não utilize estes
disposi-tivos para ligar o exaustor à corrente eléctrica.
Para exaustores da série EXT, deve providenciar a ligação das
duas unidades através de uma cabo de ligação com fichas.
Estes aparelhos só devem ser combinados com um ventilador
exter-no da Miele
Medidas de segurança e precauções
Utilize o exaustor só após estar montado, para que o correcto
funcionamento fique garantido.
Este exaustor não pode ser utilizado em locais móveis (por ex.
embarcações).
Se eventualmente tocar em alguma peça condutora eléctrica ou
se efectuar alterações eléctricas ou mecânicas pode possivelmente
provocar avarias de funcionamento no exaustor.
O revestimento só pode ser aberto para fins de montagem e limpeza
e tal como se encontra descrito. Outras partes do revestimento não
devem ser abertas.
Perde o direito à garantia se o exaustor não for reparada por um
técnico autorizado Miele.
Só com peças originais é que a Miele garante o cumprimento das
condições de segurança. As peças com defeito só podem ser
subs-tituídas por peças originais Miele.
Se o cabo de ligação (caso exista) estiver danificado só um
técni-co qualificado poderá efectuar a sua substituição.
O exaustor tem de ser desligado da corrente sempre que sejam
efectuados trabalhos de instalação e manutenção assim como
repa-rações. Só está desligado da corrente quando:
– os disjuntores do quadro eléctrico estiverem desligados; ou
– os fusíveis roscados da instalação eléctrica estiverem
completa-mente desaparafusados; ou
– desligando a ficha (caso exista) da tomada. Não puxe pelo cabo
eléctrico mas sim pela ficha para desligar o aparelho da corrente.
Medidas de segurança e precauções
8
Funcionamento em simultâneo com outros aparelhos de combustão aberta
Perigo de intoxicação por gases de combustão!
Em caso de utilização simultânea do exaustor com um aparelho
de combustão aberta no mesmo espaço ou com ventilação
interli-gada deve ter-se o máximo de cuidado.
Os aparelhos de combustão aberta extraem o ar de combustão
do espaço de instalação e conduzem os gases de escape, através
de um sistema de escape (por exemplo, chaminé), para o exterior.
Estes podem ser, por exemplo, aparelhos de aquecimento de
fun-cionamento a gás, óleo, madeira ou carvão, esquentadores,
cal-deiras, fogões ou fornos.
O exaustor extrai o ar ambiente da cozinha e dos espaços
adja-centes. Isto aplica-se aos seguintes modos de funcionamento:
- modo de funcionamento por saída de ar;
- modo de funcionamento com ventilador externo,
- modo de funcionamento por recirculação de ar com caixa de ar
recirculado disposta exteriormente.
A insuficiência de fornecimento de ar causa um vácuo. O ar
ne-cessário para a combustão é insuficiente. A combustão é
prejudi-cada.
Os gases de combustão nocivos da chaminé ou da conduta de
extracção podem ser puxados de volta para o espaço de
habita-ção.
Medidas de segurança e precauções
O funcionamento seguro é possível quando, durante o
funciona-mento simultâneo do exaustor e do aparelho de combustão aberta
no mesmo espaço ou com ventilação interligada, é conseguido
um vácuo de, no máximo, 4 Pa (0,04 mbar), evitando-se, assim, a
sucção dos gases de escape do aparelho de volta para o interior.
Isto pode ser alcançado se o ar necessário para a combustão
conseguir entrar através de aberturas que podem ser fechadas,
por exemplo, em portas ou janelas. Neste caso, deve assegurar-se
a existência de uma área de passagem suficiente da abertura de
entrada de ar. Geralmente, uma caixa de entrada/extracção por si
só não é suficiente para garantir uma ventilação segura.
Ao efectuar a avaliação deve considerar‑se sempre todo o sistema
de ventilação da habitação. Para tal, procure aconselhamento
jun-to de um limpa-chaminés competente.
Se o exaustor for utilizado no modo de funcionamento por
recircu-lação de ar, no qual o ar é devolvido para o espaço de instarecircu-lação,
então é seguro o funcionamento simultâneo com um aparelho de
combustão aberta.
Medidas de segurança e precauções
10
Utilização adequada
Existe risco de incêndio caso a chama esteja acesa sem
recipien-te colocado em cima !
Nunca deixe a chama acesa debaixo do exaustor sem recipiente
co-locado em cima. Por exemplo é proibido flamejar ou grelhar com
chama aberta. O exaustor ligado aspira as chamas para o filtro. A
gordura acumulada pode incendiar-se
O calor que se forma ao cozinhar numa placa a gás pode
danifi-car o exaustor.
– Não mantenha a placa a gás ligada sem que o recipiente tape
completamente o bico aceso. Mesmo que retire o recipiente de
cima da placa a gás durante um curto espaço de tempo é
neces-sário desligar a chama.
– Utilize um recipiente que corresponda ao tamanho da zona de
cozinhar.
– Regule a chama de forma que não ultrapasse nunca a base do
recipiente.
– Evite aquecer demasiadamente o recipiente (por ex. se cozinhar
utilizando um recipiente Wok).
A água condensada pode provocar danos por corrosão no
exaus-tor. Ligue o exaustor sempre que utilizar uma zona de cozinha, para
evitar a acumulação de água condensada.
O óleo e a gordura sobreaquecidos podem inflamar e podem
in-cendiar o exaustor.
Supervisione panelas, frigideiras e fritadeiras ao cozinhar com óleo e
gordura. Mesmo em grelhadores eléctricos deve existir uma
supervi-são constante.
Medidas de segurança e precauções
Acumulação de gordura e sujidade prejudicam o funcionamento
do exaustor.
Nunca utilize o exaustor sem os filtros, para que fique assegurada a
limpeza dos vapores e fumos formados durante o cozinhar.
Durante o tempo de cozinhar o exaustor aquece bastante devido
ao calor proveniente dos recipientes.
Só depois do exaustor ter arrefecido é que pode tocar no
revesti-mento do exaustor e nos filtros.
Montagem adequada
Verifique as indicações do fabricante do seu fogão ou placa, para
saber se é possível o seu funcionamento com um exaustor montado
por cima.
O exaustor não deve ser instalado sobre lareiras.
Se a distância entre a zona de cozinhar e o exaustor for
demasia-do reduzida, podem ocorrer danos no exaustor.
Se não for fornecida uma distância maior pelo fabricante do
apare-lho, devem ser seguidas as distâncias mínimas de segurança entre o
aparelho e a parte inferior do exaustor fornecidas no Capítulo
"Mon-tagem".
Se existir mais de um aparelho sob o exaustor, para diferentes
dis-tâncias de segurança, deve ser sempre observada a distância maior.
Para fixar o exaustor deve prestar atenção às indicações
mencio-nadas no capítulo "Montagem".
Peças em chapa metálica pode ter arestas vivas e provocar
le-sões.
Utilize luvas de protecção durante a montagem.
Só devem ser utilizados tubos de evacuação do ar de material
não inflamável. Em lojas da especialidade ou nos serviços Miele
po-de obter tubos po-de saída po-de ar apo-dequados.
O tubo de evacuação do ar não deve ser conduzido para uma
chaminé por onde sejam evacuados fumos ou gases.
Medidas de segurança e precauções
12
Se o ar for conduzido através de uma chaminé, de evacuação de
fumos ou gases fora de serviço, devem ser seguidas as normas em
vigor.
Limpeza e manutenção
Existe risco de incêndio se a limpeza não for efectuada de acordo
com o indicado no livro de instruções.
O vapor de um aparelho de limpeza a vapor, pode atingir peças
condutoras eléctricas e provocar curto-circuito.
Nunca utilize um aparelho de limpeza a vapor para limpar o
apare-lho.
Acessórios
Utilize apenas acessórios originais Miele. Se forem montados ou
ligados outros acessórios ou peças, fica excluído o direito à
garan-tia.
O seu contributo para protecção do ambiente
Eliminação da embalagem de
transporte
A embalagem protege o aparelho con-tra danos de con-transporte. Os materiais da embalagem são seleccionados do ponto de vista ecológico e compatibili-dade com o meio ambiente e por isso é reciclável.
A devolução das embalagens ao ciclo de reciclagem contribui para a econo-mia de matérias-primas e a redução de resíduos.
Eliminação do aparelho em fim
de vida útil
Os aparelhos eléctricos e electrónicos contêm muitas vezes diversos materiais valiosos. Mas também contêm determi-nadas substâncias, misturas e compo-nentes que foram necessários para o seu funcionamento e segurança. Se es-tes materiais forem depositados no contentor de lixo doméstico, ou se fo-rem tratados de forma errada, podem ser prejudiciais à saúde e ao ambiente. Não deposite o seu aparelho fora de uso junto do contentor do lixo normal.
Em vez disso, utilize os pontos oficiais de recolha e reciclagem de equipamen-tos eléctricos e electrónicos da sua jun-ta de freguesia, dos Agentes Miele ou da Miele. Para apagar eventuais dados pessoais no aparelho antigo, este pro-cesso é legalmente da sua responsabi-lidade. Mantenha os aparelhos até se-rem transportados fora do alcance das crianças.
O Exaustor
O Exaustor
a Peça telescópica b Chaminé c Pala d Elementos de comando e Filtro de gorduras f Saída de ar(só em funcionamento por circulação de ar) g Iluminação da zona de cozinhar
h Filtro de carvão
Acessório para funcionamento por circulação de ar i Tecla para ligar/desligar o ventilador
j Tecla para seleccionar a potência de funcionamento k Tecla para ligar/desligar a iluminação da zona de cozinhar
Descrição de funcionamento
16
Dependendo do modelo do exaustor são possíveis as seguintes funções:
Sistema de funcionamento por
saída de ar
O ar aspirado passa pelo filtro de gor-duras e depois é conduzido para o ex-terior.
Tampa anti-retorno
Uma tampa anti-retorno no sistema de saída de ar contribui para que não exis-ta permuexis-ta de ar entre o ar interior e o exterior quanto o exaustor estiver desli-gado.
A tampa está fechada quando o exaus-tor está desligado.
Após ligar o exaustor a tampa abre de forma que o ar possa sair sem obstácu-los para o exterior.
Caso o sistema de saída de ar existente não esteja equipado com uma tampa anti-retorno é fornecida uma tampa an-ti-retorno juntamente com o exaustor. A tampa anti-retorno deve ser montada no canhão de saída de ar da unidade do motor.
Funcionamento por circulação
de ar
(só com o conjunto de adaptação e fil-tro de carvão que pode adquirir em se-parado, consulte "Dados Técnicos".)
O ar aspirado é limpo pelo filtro de gor-duras e adicionalmente por um filtro de carvão. No final o ar volta à cozinha.
Funcionamento com ventilador
externo
(Exaustores da série ...EXT)
Os exaustores que são fornecidos para funcionar com motor externo, são liga-dos a um motor externo Miele que é instalado no exterior da cozinha, num local escolhido pelo utilizador. O motor externo é ligado ao exaustor e dado através dos elementos de coman-do coman-do exaustor.
Utilização
Ligar o ventilador
Pressione a tecla Ligar/Desligar . O ventilador inicia o funcionamento no nível 2. O símbolo e a indicação 2, correspondente ao nível de funciona-mento do ventilador, ficam iluminados.
Seleccionar o nível de potência
Para vapor/fumo e odores de intensida-de fraca até forte, tem os níveis intensida-de po-tência 1 até 3 à disposição.
Para formação temporária excessiva de fumo/vapor e odores, por ex. ao fritar, seleccione o nível B como nível Booster.
Pressione a tecla "" para seleccio-nar uma temperatura mais baixa ou a tecla "" para seleccionar uma tem-peratura mais elevada.
Comutação do nível Booster
Se o sistema de controlo de energia es-tiver activado (pré-activado), o ventila-dor comuta automaticamente ao fim de 5 minutos para o nível 3.
Funcionamento continuado
Recomendamos que deixe o exaustor a funcionar durante alguns minutos após terminar de cozinhar. Assim o ar da cozinha fica limpo de vapores e de odores formados durante o cozinhar.
Desligar o ventilador
Desligue o ventilador através da tecla Ligar/Desligar .
O símbolo apaga-se.
Ligar/Desligar a iluminação da
zona de cozinhar
A iluminação da zona de cozinhar pode ser ligada ou desligada, independente do motor do ventilador estar ou não li-gado.
Para isso pressione a tecla de ilumi-nação .
Com a iluminação ligada o símbolo acende.
Sistema de controlo de energia
O exaustor está equipado com um sis-tema de controlo de energia designado por Powermanagement. Este contribui para economia de energia. O ventilador comuta automaticamente para um nível inferior e a iluminação desliga.
– Se o nível Booster do ventilador esti-ver seleccionado, esse comuta auto-maticamente ao fim de 5 minutos pa-ra o nível 3.
– Se o nível 3, 2 ou 1 estiver seleccio-nado, irá comutar ao fim de 2 horas para um nível inferior e depois vai co-mutando para menos em passos de 30 minutos até desligar.
– A iluminação da zona de cozinhar li-gada irá desligar automaticamente ao fim de 12 horas.
Utilização
18
Ligar/Desligar o sistema de controlo de energia
O sistema de controlo de energia pode ser desactivado.
Tenha em conta que isso pode levar ao aumento do consumo de energia. Para isso, o ventilador e a iluminação
da zona de cozinhar têm de estar desligados.
Pressione em simultâneo as teclas "" e "" durante aprox. 10 segun-dos até que a indicação 1 acenda. No final, pressione de seguida: – a tecla de iluminação ; – a tecla ""; e novamente – a tecla de iluminação .
Se o sistema de controlo de energia es-tiver ligado, as indicações 1 e B perma-necem ligadas.
Se estiver desligado, as indicações 1 e B ficam intermitentes.
Para desligar o sistema de controlo de energia, pressione a tecla "". As indicações 1 e B ficam intermitentes. Para ligar, pressione a tecla "". As indicações 1 e B permanecem liga-das.
Confirme o processo através da tecla Ligar/Desligar .
Todas as lâmpadas de controlo apa-gam-se.
Se no espaço de 4 minutos não confir-mar, a regulação anterior permanece na memória.
Desactivação de segurança
Se o sistema de controlo de energia es-tiver desactivado, o exaustor ligado irá desligar automaticamente ao fim de 12 horas (ventilador e iluminação da zona de cozinhar).
Para voltar a ligar, basta pressionar a tecla Ligar/Desligar ou a tecla de Iluminação .
Dicas de economia de energia
Este exaustor funciona com elevada efi-ciência e poupança de energia. As se-guintes medidas são um contributo pa-ra uma utilização mais económica. – Providencie um bom arejamento da
cozinha. Se não entrar ar suficiente para a cozinhar durante o funciona-mento por saída de ar, o exaustor não funciona com eficiência e os ruí-dos de funcionamento aumentam. – Cozinhe seleccionando uma potência
mais baixa. Menos fumos e vapores significam que pode seleccionar um nível de funcionamento mais baixo no exaustor e, com isso, obtém me-nor consumo de energia.
– Verifique a potência de funcionamen-to seleccionada no exausfuncionamen-tor. Na maior parte das vezes basta selec-cionar um nível de potência mais bai-xo. Seleccione o nível Booster so-mente se for necessário.
– Caso haja formação elevada de va-por comute atempadamente para um nível de funcionamento mais elevado. O que é mais eficiente do que tentar através de funcionamento prolonga-do prolonga-do exaustor eliminar o vapor acu-mulado na cozinha.
– Certifique-se de que desligou o exaustor no final do processo de co-zinhar.
– Efectue a limpeza dos filtros ou subs-titua-os regularmente. Filtros muito sujos reduzem o débito, aumentam o risco de incêndio e significam um ris-co de higiene.
Limpeza e manutenção
20
Antes de efectuar a limpeza e manutenção do exaustor deve desli-gá-lo da corrente eléctrica, consulte o capítulo "Medidas de segurança e precauções".Revestimento exterior
Generalidades
As superfícies e os elementos de co-mando são sensíveis a arranhões e cortes.
Por este motivo siga as instruções de limpeza indicadas a seguir. Limpe a superfície do aparelho e os
elementos de comando somente com um pano ou uma esponja, água quente e um pouco de detergente de lavar a louça.
Cuidado para que não entre água para o interior do exaustor.
Efectue a limpeza do painel de co-mandos só com um pano húmido. Seque as superfícies logo de seguida
com um pano seco. Não utilize
– produtos de limpeza que contenham soda, ácido, cloro, detergentes com dissolventes,
– produtos abrasivos, como por ex. os que contenham areia e também pó ou esfregões abrasivos com restos de detergente.
Indicações especiais para superfícies em aço inox
(excepto teclas de comando!)
Além das indicações gerais também pode utilizar um produto não abrasivo para limpeza de superfícies em aço inoxidável.
Para evitar que o aparelho volte rapi-damente a ficar sujo, recomendamos a utilização de um produto de trata-mento especial para superfícies em aço inoxidável (pode ser adquirido nos serviços Miele).
Aplique este produto uniformemente e com um pano macio.
Indicações especiais para aparelhos com superfícies de cor
(Modelo especial)
Consulte as indicações gerais sobre limpeza mencionadas neste capítulo. Ao efectuar a limpeza é inevitável não causar pequenos riscos na superfície. Dependendo da iluminação da cozi-nha, estes podem provocar deficiên-cias ópticas.
Limpeza e manutenção
Indicações especiais sobre os ele-mentos de comando
Não deixe a sujidade ficar acumula-da durante muito tempo.
Os elementos de comando podem alterar a cor.
Por este motivo deverá eliminar de imediato a sujidade.
Consulte as indicações gerais sobre limpeza mencionadas neste capítulo. Para limpar os elementos de coman-do não deve utilizar produtos de lim-peza para aço inox.
Filtro de gorduras
Os filtros metálicos reutilizáveis e mon-tados no exaustor, retêm as partículas sólidas dos vapores (gordura, pó, etc.) e impedem a sujidade do exaustor.
Filtros saturados significam risco de incêndio.Intervalos de limpeza
Gordura acumulada durante um longo período de tempo endurece e dificulta a limpeza. Por isso recomendamos a la-vagem dos filtros de gordura após cada 3 a 4 semanas de utilização.
Retire os filtros de gorduras.
O filtro pode cair ao ser manuseado. O que pode provocar danos no filtro e na zona de cozinhar.
Ao manusear mantenha o filtro segu-ro na mão.
Abrir os bloqueios do filtro de gordu-ras e deixar descair num ângulo de aproximadamente 45°, desprender e retirar.
Limpeza e manutenção
22
Lavagem manual do filtro de gordu-ras
Efectue a lavagem dos filtros de gor-duras utilizando uma escova e água quente à qual deve adicionar deter-gente suave de lavar a louça. Utilize detergente de lavar a louça manual-mente que não seja concentrado Produtos de limpeza inadequados Produto de limpeza não adequado po-de, caso seja utilizado regularmente, provocar danos na superfície do filtro de gorduras.
Não devem ser utilizados os seguintes produtos de limpeza:
– produtos anticalcário
– detergente abrasivo em pó ou líquido – detergentes multiuso e spray
desen-gordurante
– sprays para limpeza de fornos Lavagem dos filtros de gorduras na máquina de lavar a louça
Se possível coloque os filtros de gor-duras em posição vertical ou inclina-da, no cesto inferior. Verifique se o braço de lavagem se movimenta li-vremente.
Utilize detergente para máquinas de lavar louça domésticas.
Seleccione um programa com uma temperatura de pelo menos 50 °C e no máximo 65 °C.
Ao lavar os filtros de gorduras na má-quina de lavar a louça e, de acordo com o detergente utilizado, podem aparecer manchas nas superfícies dos filtros. Esta situação não tem qualquer influência na função dos filtros de gor-duras.
Depois da limpeza
Após a lavagem, coloque os filtros sobre uma superfície absorvente para que sequem rapidamente.
Antes de voltar a encaixar os filtros de gorduras efectue a limpeza do in-terior do aparelho. Prevenindo assim risco de incêndio.
Volte a encaixar os filtros de gordu-ras. Certifique-se ao colocar os filtros de que o bloqueio fica voltado para baixo.
Se alguma vez montar os filtros ao contrário solte-os, utilizando uma chave de parafusos pequena que de-ve introduzir na ranhura de bloqueio.
Limpeza e manutenção
Filtro de carvão
No funcionamento por circulação de ar, além dos filtros de gorduras, também é necessário montar o filtro de carvão. Este filtro elimina odores que se for-mam durante o processo de cozinhar. Este filtro é montado por cima dos fil-tros de gorduras.
O filtro de carvão pode ser obtido atra-vés da loja Miele online ou nos serviços Miele (consulte as páginas finais destas instruções) ou através dos Agentes Miele. Consulte a designação do mode-lo no capítumode-lo "Dados Técnicos". Montar/substituir o filtro de carvão. Para montar ou substituir o filtro de
carvão é necessário retirar os filtros de gorduras tal como se encontra descrito antes.
Retirar o filtro da embalagem.
Encaixar o filtro de carvão na zona posterior da moldura e levanta-lo à frente para cima pressionando-o con-tra a moldura.
Voltar a montar os filtros de gorduras.
Intervalo de substituição
Proceda à substituição do filtro de carvão sempre que este perca a efi-cácia.
No mínimo tem de ser substituído a cada 6 meses.
Eliminar os filtros de carvão
O filtro de carvão usado pode ser eli-minado através do lixo doméstico normal.
Limpeza e manutenção
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Substituição das lâmpadas
As lâmpadas devem ser substituídas por lâmpadas do mesmo tipo:
Fabricante... EGLO Tipo ... GU10 Modelo ... 11427 Potência... 3 W Código ILCOS D... DR-3-H-GU10-50/56 Em alternativa, também podem ser utili-zadas as seguintes lâmpadas:
Fabricante... EGLO Tipo ... GU10 Modelo ... 11511 Potência... 5 W Código ILCOS D... DR-5-H-GU10-50/54 Ambos os modelos diferem em termos de luminosidade. Utilize somente lâm-padas idênticas no exaustor.
Nos serviços ou Agentes Miele pode obter as lâmpadas adequadas.
Desligue o ventilador e a iluminação. As lâmpadas em funcionamento aquecem.
Mesmo algum tempo após serem desligadas, ainda existe risco de queimaduras.
Espere alguns minutos antes de efectuar a substituição da lâmpadas. Desligue o exaustor da corrente
(con-sulte o capítulo "Medidas de segu-rança e precauções").
Retire os filtros de gorduras do apa-relho.
Rodar o parafuso completamente pa-ra a esquerda. A lâmpada sai do inte-rior do aparelho para baixo.
Rode a lâmpada para a esquerda e puxe-a para baixo retirando-a. Enroscar a nova lâmpada e
pressio-ná-la para cima. Siga as indicações do respectivo fabricante.
Montagem
Antes da montagem
Antes da montagem leia atenta-mente as indicações mencionadas neste capítulo e o capítulo "Medidas de segurança e precauções".Retire a película de protecção.
Para proteger o aparelho durante o transporte, os laterais estão revestidos com uma folha de protecção.
Antes de montar as peças exteriores do exaustor, retire a folha de protec-ção. A folha é fácil de retirar.
Plano de montagem
A montagem do aparelho está descrita no plano de montagem fornecido junto.
Desmontagem
Caso pretenda desmontar o aparelho proceda em ordem inversa à montagem e tal como está descrito na folha de
montagem. Para facilitar a desmonta-gem do revestimento da chaminé é for-necida uma espátula com o aparelho. Solte os dois parafusos de fixação da
chaminé.
Encaixe a espátula entre o revesti-mento da chaminé e a peça telescó-pica.
Pressione o revestimento da chaminé dos fixadores.
Montagem
26
Montagem
a 3 Folhas de protecção para montagem da chaminé b 1 Canhão de saída de ar
para tubo de saída de ar com 150 mm de .
c 1 Canhão redutor
para um tubo de saída de ar com 125 mm de .
d 1 Tampa anti-retorno
para montar no canhão de saída de ar da unidade do motor (excepto em funcionamento por circulação de ar). De acordo com o modelo do apare-lho a tampa anti-retorno poderá es-tar montada.
e Chapas suporte de parede para fixar o exaustor à parede. f Conjunto de montagem para
fun-cionamento por circulação de ar composto por um canhão de deriva-ção, um tubo em alumínio e braça-deiras (não fazem parte do forneci-mento, acessórios que podem ser adquiridos, consulte "Características técnicas").
8 parafusos 5 x 60 mm e 8 buchas 8 x 50 mm para fixação à parede.
Os parafusos e buchas são adequa-dos para paredes maciças.
Para outro tipo de construção utilize material de fixação adequado. Verifique a resistência suficiente da parede.
2 Porcas M 6 com bloqueio em serri-lha
para fixar a pala.
2 Parafusos 3,9 x 7,5 mm para fixar a chaminé.
1 espátula
para desmontar a chaminé
Montage Installation Montaje Montaggio Montering Montagem Asennus Plano de montagem
Montagem
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Dimensões do aparelho
Montagem
a Saída de ar b Circulação de ar
c Em funcionamento por circulação de ar, montar a saída de ar voltada para cima de Zona de instalação (por circulação de ar só d). Espaço no tecto para
efec-tuar a passagem do tubo de saída de ar, para montar a tomada e para pas-sar o cabo de ligação para o motor externo no caso de exaustores da sé-rie ...EXT. No caso de funcionamento por circulação de ar só e necessário montar a tomada.
Ligação de saída de ar 150 mm, com canhão redutor 125 mm.
Distância entre a zona de cozinhar e o exaustor (S)
Ao escolher a distância entre a zona de cozinhar e o canto inferior do exaustor siga as indicações do fabricante da zona de cozinhar.
Se não for indicada uma distância maior, deverá no mínimo manter as seguin-tes distâncias de segurança.
Para informações mais detalhadas consulte o capítulo "Medidas de segurança e precauções".
Aparelho de cozinhar Distância S
mí-nima
Zona de cozinhar eléctrica 450 mm
Grelhador eléctrico, Fritadeira (eléctrica) 650 mm Zona de cozinhar com vários bicos a gás com uma potência
total ≤ de 12,6kW, nenhum bico > 4,5 kW.
650 mm Zona de cozinhar com vários bicos a gás com uma potência
total de > 12,6 kW e ≤ 21,6 KW, nenhum bico a gás 4,8 kW.
760 mm Zona de cozinhar com vários bicos a gás com uma potência
total de > 21,6 kW,
ou um dos queimadores > 4,8 kW.
não é possível
Zona de cozinhar com um bico a gás com ≤6 kW de potência 650 mm Zona de cozinhar com um bico a gás com > 6 kW e ≤ 8,1 kW
de potência
760 mm Zona de cozinhar a gás > 8,1 kW de potência não é possível
Montagem
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Recomendações de montagem
– Para que possa trabalhar livremente e sem complicações por baixo do exaustor, recomendamos uma dis-tância mínima de 650 mm também no caso de fogões ou placas eléctri-cas.
– Ao determinar a altura de montagem deve ter em atenção a estatura dos utilizadores. O utilizador deve poder trabalhar e utilizar sem obstáculos o exaustor
– Se a distância entre a zona de cozi-nhar e o exaustor for muito grande os fumos e vapores não serão elimina-dos tão eficazmente.
– Para que os vapores e fumos sejam recolhidos eficazmente, o exaustor deve cobrir toda a superfície de cozi-nhar. O exaustor deve ser montado centrado sobre a placa.
– A zona de cozinhar deve, tanto quan-to possível, ser menos larga que o exaustor ou no máximo ser de tama-nho igual.
– O local da montagem deve ter aces-so fácil. Também quando for neces-sário efectuar serviços de reparação o exaustor deve ter acesso fácil. Te-nha isso em conta ao montar móveis, prateleiras, tecto ou elementos deco-rativos junto ao exaustor.
Croquis para a montagem na
parede
Para efectuar os orifícios consulte o plano de montagem.
Se mandar fazer uma parede de fixa-ção encontra aqui as distância para perfurar os orifícios (parafusos 5 mm).
*A medida para a placa de fixação inter-média é variável. Pode ser escolhida de acordo com o orifício de saída de ar e a posição da tomada. Deve ser montada o mais baixo possível.
Tubo de saída de ar
Se o exaustor funcionar emsi-multâneo com outros aparelhos ins-talados na cozinha poderá existir ris-co de intoxicação.
Para informações mais detalhadas consulte o capítulo "Medidas de se-gurança e precauções".
Em caso de dúvida contacte um téc-nico especialista, limpa-chaminés por exemplo, para confirmar o fun-cionamento isento de perigos. Para efectuar a ligação à saída de ar, utilize somente tubos flexíveis ou li-sos de material não inflamável. Em funcionamento através de um motor externo verifique se o tubo de saída de ar é suficientemente rígido. O motor externo pode gerar uma pressão negativa, resultando na de-formação do tubo de saída de ar. Para atingir o fluxo de ar máximo e o mínimo de ruído, tome nota do seguin-te:
– O diâmetro do tubo não deve ser me-nor que 150 mm.
– Caso sejam utilizados tubos de saída de ar planos, a secção transversal não deve ser menor do que a secção transversal do canhão de saída de ar. – O tubo de saída de ar deve ser o
mais curto possível e montado em li-nha recta.
– Utilize somente curvas com um raio grande.
– O tubo de saída de ar não pode ser dobrado ou comprimido.
– Verifique se todas as ligação estão correctas e se não existem fugas. Tome nota pois cada limitação do fluxo de ar reduz a potência de exaustão e aumenta o ruído de fun-cionamento.
Se o ar for evacuado para o exterior, recomendamos a instalação de um tubo telescópico com caixa de pare-de ou uma saída pare-de ar através do te-lhado (acessório opcional).
Se o ar for evacuado através de uma chaminé, o canhão de saída do tubo deve ser orientado, no sentido do flu-xo, de forma que o ar possa sair sem obstáculos.
Se o tubo for montado em posição horizontal, deverá ser mantida uma inclinação de pelo menos 1 cm por metro. Assim, será impedido que a eventual formação de água conden-sada possa entrar para o interior do exaustor.
Se o tubo de evacuação do ar for conduzido através de dependências frias, como um sótão por exemplo, poderão existir variações bruscas de temperaturas. Por este motivo, pode-rá haver formação de água conden-sada no tubo. Isso torna necessário o isolamento do tubo.
Tubo de saída de ar
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Bloqueio de água condensada
Além de um isolamento adequado do tubo de saída de ar, recomendamos a instalação de um bloqueio de água condensada onde a água é aparada e evaporada.
Este pode ser obtido para tubos com um 125 ou 150 mm de diâmetro. Ao instalar um bloqueio de água
con-densada certifique-se de que fica po-sicionado em posição vertical e o mais perto possível do canhão de saída de ar do exaustor.
A seta no revestimento marca o sen-tido de saída de ar.
Os exaustores que estão preparados para serem ligados a um motor externo (Modelos da série ...EXT), já são forne-cidos com o bloqueio integrado.
Amortecedor de ruídos
No tubo de saída de ar pode ser mon-tado um amortecedor de ruídos (aces-sório opcional). Para amortecer adicio-nalmente os ruídos.
Sistema de funcionamento por saída de ar
O amortecedor de ruídos tanto atenua o ruído do ventilador para o exterior, como amortece o ruído que passa do exterior através do tubo para o interior da cozinha. Para isso deve posicionar o amortecedor de ruídos o mais perto possível da saída de ar .
Tubo de saída de ar
Funcionamento por circulação de ar
O amortecedor de ruídos é posicionado entre o canhão de saída de ar e o des-vio de direcção . O espaço de monta-gem deve ser verificado em cada caso individualmente.
Funcionamento por saída de ar com motor externo
Para minimizar o ruído do ventilador na cozinha, deve posicionar o amortece-dor de ruídos antes do ventilaamortece-dor exter-no , se o tubo for muito longo deve ser posicionado no canhão de saída de ar do exaustor . No caso de ventilado externo, que esteja montado em casa, é possível reduzir o ruído do ventilador para o exterior, montando o amortece-dor de ruídos a seguir ao ventilaamortece-dor ex-terno .
Ligação eléctrica
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O exaustor só pode ser ligado a uma tomada eléctrica AC 230 V ~ 50 Hz. A instalação eléctrica deve estar de acordo com as normas em vigor VDE 0100.
Para aumentar a segurança recomen-da-se ligar o aparelho a um disjuntor di-ferencial com uma corrente de disparo de 30 mA (DIN VDE 0664).
Recomendamos a ligação através de uma tomada o que facilita o trabalho ao serviço de assistência técnica (de acor-do com VDE 0701). Certifique-se de que a tomada está instalada em local de acesso fácil depois do exaustor es-tar montado.
Se após instalar o aparelho deixar de ter acesso à tomada, a instalação deve-rá estar equipada com um dispositivo separador para cada pólo. O dispositivo separador deve ter uma abertura de contacto de pelo menos 3 mm.
Destes fazem parte disjuntores, fusíveis e contactores (EN 60335).
Os dados necessários para a ligação encontram-se na placa de característi-cas (consulte o capítulo "Serviço técni-co e garantia"). Verifique se os dados correspondem com a tensão e frequên-cia da rede eléctrica.
Serviço técnico e garantia
Contacte o serviço de assistência técni-ca Miele quando não conseguir solucio-nar a avaria.
Os números de telefone encontram- -se na última página destas instruções de utilização.
Indique o modelo do exaustor e o nú-mero de fabrico.
Na placa de características encontra estes dois dados.
Posição da placa de
caracte-rísticas
Retirando os filtros de gordura encontra a placa de características.
Período e condições da
garan-tia
O período de garantia para este apare-lho é de 2 anos.
Para informações mais detalhadas con-sulte as condições de garantia.
Dados Técnicos
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Motor do ventilador* 120 W
Iluminação da zona de cozinhar 2 x 3 W
Potência nominal total* 126 W
Tensão da rede, frequência AC 230 V, 50 Hz
Protecção 10 A
Comprimento do cabo eléctrico 1,5 m
Peso
DA 396-7 21 kg
DA 399-7 26 kg
DA 399-7 EXT 24 kg
*Modelos da série ...EXT: A potência de ligação e a capacidade de extracção dependem do motor externo montado.
Comprimento do cabo eléctrico para o ventilador externo: 1,9 m
Acessório que pode ser adquirido para funcionamento por
cir-culação de ar
Conjunto de montagem para alterar o funcionamento por saída de ar para circula-ção de ar DUW 20 e filtro de carvão DKF 12-1 ou DKF 12-R (regenerável).
Para laboratórios de ensaio
Na brochura "Testes para medição de ruídos" encontra as informações neces-sárias para efectuar os testes de medição de ruídos. Solicite, por favor, a brochura actualizada por e-mail em:
– testinfo@miele.de
Indique o seu endereço postal assim como o modelo e o número de fabrico do exaustor (consulte a placa de características).
Indicação para testes de comparação
Os dados nas folhas seguintes foram determinados de acordo com as normas aplicáveis EN 61501 e EN 60704-3. A distância entre o teste de medição/placa e o canto inferior do exaustor é de 600 mm, a tensão de teste é de 230 V. Todos os testes foram realizados sem tampa anti-retorno.
Dados Técnicos
Ficha de produto para exaustores domésticos
de acordo com o Regulamento Delegado (UE) nº Nr. 65/2014 e Regulamento (UE) nº 66/2014
MIELE
Identificação do modelo DA 396-7 Consumo anual de energia (CAEexaustor) 59,1 kWh/ano
Classe de eficiência energética C Índice de eficiência energética (IEEexaustor) 75,8
Eficiência da dinâmica dos fluidos (EDFexaustor) 17,0
Classe de eficiência dinâmica dos fluidos
A (a mais eficiente) até G (a menos eficiente) D Eficiência de iluminação (EIexaustor) 60,0 lx/W
Classe de eficiência de iluminação
A (a mais eficiente) até G (a menos eficiente) A Eficiência de filtragem de gorduras 95,1 % Classe de eficiência de filtragem de gorduras
A (a mais eficiente) até G (a menos eficiente) A Débito de ar medido no ponto de maior eficiência 316,5 m3
/h Fluxo de ar (regulação de velocidade mínima) 150 m3
/h Fluxo de ar (regulação de velocidade máxima) 350 m3
/h Fluxo de ar (no modo intensivo ou boost) 500 m3
/h Fluxo de ar máx. (Qmáx) 500 m3/h
Pressão de ar medida no ponto de maior eficiência 209 Pa Nível de potência sonora com ponderação A (regulação de velocidade mínima)
41 dB
Nível de potência sonora com ponderação A (regulação de velocidade máxima)
55 dB
Nível de potência sonora com ponderação A (no modo intensivo ou boost)
62 dB
Potência eléctrica medida no ponto de maior eficiência 108,0 W Consumo de energia no modo de desativação (Po) W
Consumo de energia no modo de espera (Ps) 0,20 W
Potência nominal do sistema de iluminação 6,0 W Iluminação média produzida pelo sistema de iluminação na superfície de cozedura
360 Ix
Dados Técnicos
38
Ficha de produto para exaustores domésticos
de acordo com o Regulamento Delegado (UE) nº Nr. 65/2014 e Regulamento (UE) nº 66/2014
MIELE
Identificação do modelo DA 399-7 Consumo anual de energia (CAEexaustor) 58,9 kWh/ano
Classe de eficiência energética C Índice de eficiência energética (IEEexaustor) 76,1
Eficiência da dinâmica dos fluidos (EDFexaustor) 16,8
Classe de eficiência dinâmica dos fluidos
A (a mais eficiente) até G (a menos eficiente) D Eficiência de iluminação (EIexaustor) 50,0 lx/W
Classe de eficiência de iluminação
A (a mais eficiente) até G (a menos eficiente) A Eficiência de filtragem de gorduras 95,1 % Classe de eficiência de filtragem de gorduras
A (a mais eficiente) até G (a menos eficiente) A Débito de ar medido no ponto de maior eficiência 291,0 m3
/h Fluxo de ar (regulação de velocidade mínima) 150 m3
/h Fluxo de ar (regulação de velocidade máxima) 350 m3
/h Fluxo de ar (no modo intensivo ou boost) 500 m3
/h Fluxo de ar máx. (Qmáx) 500 m3/h
Pressão de ar medida no ponto de maior eficiência 222 Pa Nível de potência sonora com ponderação A (regulação de velocidade mínima)
41 dB
Nível de potência sonora com ponderação A (regulação de velocidade máxima)
55 dB
Nível de potência sonora com ponderação A (no modo intensivo ou boost)
62 dB
Potência eléctrica medida no ponto de maior eficiência 107,0 W Consumo de energia no modo de desativação (Po) W
Consumo de energia no modo de espera (Ps) 0,20 W
Potência nominal do sistema de iluminação 6,0 W Iluminação média produzida pelo sistema de iluminação na superfície de cozedura
300 Ix
Dados Técnicos
Ficha de produto para exaustores domésticos
de acordo com o Regulamento Delegado (UE) n.º 65/2014 e Regulamento (UE) n.º 66/2014
MIELE
Identificação do modelo DA 399-7 EXT Consumo anual de energia (CAEexaustor) 4,4 kWh/ano
Classe de eficiência energética A++ Índice de eficiência energética (IEEexaustor) 23,5
Eficiência da dinâmica dos fluidos (EDFexaustor)
Classe de eficiência dinâmica dos fluidos
A (a mais eficiente) até G (a menos eficiente) -Eficiência de iluminação (EIexaustor) 50,0 lx/W
Classe de eficiência de iluminação
A (a mais eficiente) até G (a menos eficiente) A Eficiência de filtragem de gorduras % Classe de eficiência de filtragem de gorduras
A (a mais eficiente) até G (a menos eficiente) -Débito de ar medido no ponto de maior eficiência m3
/h Fluxo de ar (regulação de velocidade mínima) m3
/h Fluxo de ar (regulação de velocidade máxima) m3
/h Fluxo de ar (no modo intensivo ou boost) m3
/h Fluxo de ar máx. (Qmáx) m3/h
Pressão de ar medida no ponto de maior eficiência Pa Nível de potência sonora com ponderação A (regulação de velocidade mínima)
dB
Nível de potência sonora com ponderação A (regulação de velocidade máxima)
0 dB
Nível de potência sonora com ponderação A (no modo intensivo ou boost)
dB
Potência eléctrica medida no ponto de maior eficiência W Consumo de energia no modo de desativação (Po) W
Consumo de energia no modo de espera (Ps) 0,20 W
Potência nominal do sistema de iluminação 6,0 W Iluminação média produzida pelo sistema de iluminação na superfície de cozedura
300 Ix
Av. do Forte, 5 2790-073 Carnaxide
Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh Alemanha
Miele Portuguesa, Lda.
Lisboa: MIELE Center Contactos: Telf.: 21 4248 100 Fax: 21 4248 109 Assistência técnica 808 200 687 E-Mail: info@miele.pt Website: www.miele.pt
M.-Nr. 10 568 800 / 02 pt-PT DA 396-6 DA 399-6 DA 399-6 EXT
