Ácidos graxos voláteis
Acúmulo de ácidos graxos voláteis (AGVs) em reatores anaeróbios sob estresse: causas e estratégias de controle.
... Este artigo apresenta uma visão integrada das principais causas de acúmulo de ácidos graxos voláteis (AGVs) em reatores anaeróbios. O acúmulo de acetato observado durante as condi- ções de choque de ...
10
Balanço de nitrogênio, degradabilidade de aminoácidos e concentração de ácidos graxos voláteis no rúmen de ovinos alimentados com feno de Stylosanthes guianensis.
... RESUMO - Foram utilizados sete ovinos alimentados com feno de S. guianensis para avaliar a degradabilidade ruminal dos aminoácidos, o balanço nitrogenado e as concentrações de ácidos graxos voláteis ...
7
Ácidos graxos voláteis de cadeia ramificada na nutrição de bovinos
... os ácidos graxos voláteis de cadeia ramificada tiveram a taxa mais baixa de absorção comparada a outro ácido graxo volátil normalmente encontrado no rúmen, (E) assume que os aminoácidos essenciais de ...
30
Ácidos graxos voláteis no rúmen de vacas alimentadas com diferentes teores de concentrado na dieta.
... de ácidos graxos voláteis no líquido ruminal de ...Os ácidos graxos totais não foram influenciados pelos tratamentos, com concentração máxima em 7,68 horas após a alimentação, ...
8
Open Influência do sistema de produção no semiárido brasileiro sobre o perfil de ácidos graxos, voláteis e sensorial do leite e queijo caprino
... de ácidos graxos, voláteis e sensorial do leite e do queijo ...compostos voláteis em leite caprino por meio da metodologia da superfície de ...compostos voláteis extraídos), ...
139
Avaliação da acurácia de diversos métodos para determinação de ácidos graxos voláteis e alcalinidade a bicarbonato para monitoramento de reatores anaeróbios.
... de ácidos graxos voláteis, (ii) avaliar a interferência da concentração de sais de ácidos voláteis ou bases nestes testes em amostras preparadas e, (iii) avaliar os métodos que ...
7
Validação de método de cromatografia líquida para a determinação de sete ácidos graxos voláteis intermediários da digestão anaeróbia.
... dos ácidos orgânicos intermediários da digestão anaeróbia, o objetivo deste trabalho foi o desenvolvimento de uma metodologia que emprega a utilização de cromatografia líquida de alta eficiência com detecção por ...
8
Efeito de métodos de coleta de fluido ruminal em bovinos sobre alguns parâmetros ruminais e microbiológicos.
... Apesar de o método de coleta manual permitir a retirada de conteúdo ruminal mais homogêneo (Wolt et al., 1976; Lavezzo et al., 1988), existe a desvantagem da manutenção do animal canulado. Por outro lado, o método de ...
5
Parâmetros de fermentação ruminal em bovinos alimentados com grãos de milho ou sorgo de alta umidade ensilados.
... O emprego de maiores quantidades de grãos de cereais na dieta de bovinos em confinamento baseia- se no fato dos mesmos serem ricos em amido, e este ser o principal responsável pela energia necessária para a manutenção e ...
9
Efeito do processamento do milho no desenvolvimento do rúmen, desempenho de bezerros e na digestibilidade in vitro do grão
... Os ácidos graxos voláteis produzidos são estímulos químicos para o desenvolvimento do epitélio ruminal, promovendo o desenvolvimento estrutural e atividade absortiva (Lesmeister e Heinrichs, ...de ...
140
Desempenho produtivo e atividade microbiana cecal de coelhos alimentados com dietas contendo diferentes níveis de amido
... dos ácidos graxos voláteis (AGV), parte da digesta cecal homogeneizada (10 g) foi misturada com igual volume de água destilada e centrifugada por 20 minutos a ...
7
Alterações morfológicas induzidas por butirato, propionato e lactato sobre a mucosa ruminal e a epiderme de bezerros: I Aspectos histológicos.
... de ácidos graxos voláteis (AGV) no rúmen são eventos nutricionalmente importantes em ruminantes, uma vez que aproximadamente 70% das exigências energéticas nesses animais podem ser atendidas por ...
9
Inocuidade micotoxicológica e viabilidade de Aspergillus spp. com potencial probiótico provenientes do trato digestório bovino
... de ácidos graxos voláteis do rúmen e viáveis após incubação de 96 horas sob pressão da microbiota ruminal e quando estocados em solução salina por até dois ...
7
Composição da carne de frangos de corte alimentados com biomassa bacteriana
... contendo ácidos graxos ...de ácidos graxos ...de ácidos graxos resulta em relações n-6/n-3 que estão entre 10:1 a 20:1, ocorrendo registros de até 50:1 (MARTIN et ...
63
Cultivo de Mucor circinelloides em substratos líquido e sólido para produção de ácidos graxos insaturados
... de ácidos graxos poliinsaturados (MARZZOCO e TORRES, ...dessaturam ácidos graxos esterificados à Coenzima A (CoA), presentes em animais, leveduras e células de ...de ácidos ...
124
Eficiência produtiva e características qualitativas da carne de bovinos Canchim terminados em confinamento
... Nos anos mais recentes, a pesquisa vem evoluindo no sentido de investigar e melhorar os aspectos qualitativos dos produtos cárneos, com o objetivo de cativar o consumidor brasileiro e ampliar a competição no mercado ...
116
Influência do manejo do rebanho, das condições higiênicas da ordenha e da fase de lactação na composição química do leite de cabras Saanen.
... de ácidos graxos de cadeia curta (caprílico - C6:0, capróico - C8:0 e cáprico - C10:0) no leite caprino é quase três vezes maior que a do leite de vaca, tornando-os química e fisiologicamente ...de ...
8
Potencial nutritivo e características físicas e químicas do abajeru.
... O conhecimento das características químicas é de alta relevância, principalmente em frutos, pois são utilizadas como índice de aceitabilidade no mer- cado nacional (Gouveia et al. 2004). A medida de pH exerce inluência ...
8
Composição em ácidos graxos de óleo de café: comparação de métodos de esterificação.
... Entretanto, a aplicação da cromatografia em fase gasosa para análise de ácidos graxos provocou a necessidade de um método rápido e quantitativo de esteri- ficação dos ácidos graxos a f[r] ...
6
Composição em ácidos graxos e qualidade da carne de tourinhos Nelore e Canchim alimentados com dietas à base de cana-de-açúcar e dois níveis de concentrado
... A matéria graxa foi extraída com mistura de clorofórmio- metanol, segundo Bligh & Dyer (1959), com as modifica- ções apresentadas por Tullio (2004). Amostras liofilizadas (cerca de 3 g ) foram transferidas para ...
10